INDICE

1. RESUMEN.2
2. OBJETIVO GENERAL.3
3. OBJETIVOS ESPECIFICOS...3
4. FUNDAMENTO TEORICO..3
5. MATERIALES Y REACTIVOS.10
6. PROCEDIMIENTO.11
7. CONCLUSIONES..15
8. BIBLIOGREAFIA16

1. RESUMEN
Este es un trabajo prctico que se realiz con fines de aprender a realizar curvas
de titulacin de cidos o bases dbiles. Adems identificar las distintas zonas de
la curva como el pH inicial, los pkas, pH en los puntos de equivalencia y las
zonas buffer. Y tambin usar correctamente los indicadores de pH.
En la presente prctica se estudiaron las distintas formas de expresar
la concentracin de una sustancia, como ser: molaridad, normalidad, molalidad,
fraccin molar.
Tambin se estudi sobre cmo aumentar la concentracin de acidez de una
mezcla a travs de la titulacin acido base que hace que aumenta el pH
de una disolucin agregando gota a gota el titulante. Se pudo determinar los pH
de manera experimental (a travs del papel tornasol y el pH metro) y tambin de
forma terica realizando los debidos clculos.

2. OBJETIVO GENERAL
Estandarizar soluciones acido - base y determinar pHs de reacciones
acido - base
3. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Preparar soluciones estndar de cido y base
Determinar las concentraciones de las soluciones de cido y base
Observar los cambios que ocurren con las sustancias y el indicador en
el mtodo denominado titulacin
Determinar pHs de soluciones acido base
Utilizar indicadores en solucin que permitan observar los cambios que
experimentan una solucin, de carcter acido a base o viceversa
Construir curvas de titulacin acido base, terico y experimental

4. FUNDAMENTO TEORICO

DISOLUCION O SOLUCION
Las disoluciones son mezclas homogneas de sustancias en iguales o
distintos estados de agregacin. La concentracin de una disolucin
constituye una de sus principales caractersticas. Bastantes propiedades de
las disoluciones dependen exclusivamente de la concentracin. Su estudio
resulta de Inters tanto para la fsica como para la qumica. Una solucin es
una mezcla homognea de dos o ms sustancias puras, en la cual, al
componente en menor proporcin se denomina soluto y al componente en
mayor proporcin disolvente o solvente.

PROCESO DE DISOLUCION
El mecanismo del proceso de disolucin puede llevarse a cabo con reaccin
qumica o sin reaccin qumica. Ambos se tratan de una mezcla de soluto y
disolvente. Un soluto puede disolverse con o sin reaccin qumica en un
disolvente (solvente). Ejemplo:

2 Na H 2 O 2 NaOH H 2 (Con reaccin qumica)

NaCl (en agua) Na Cl (sin reaccin qumica)
Si la primera solucin se evapora o seca, se obtiene NaOH e hidrgeno
gaseoso. En cambio, la evaporacin de la segunda solucin permite tener
NaCI original. La facilidad del proceso de disolucin depende de dos factores:
1. El cambio de energa, puede ser de tipo exotrmico o endotrmico
(calor de disolucin)
2. El cambio en el desorden (entropa).El proceso de disolucin desde el
punto de vista molecular consta de tres etapas:

El proceso de disolucin desde el punto de vista molecular consta de tres

etapas:
Separacin de molculas del soluto
Separacin de molculas del disolvente
Mezcla de molculas del soluto

Y se debe fundamentalmente a dos factores: La tendencia a una energa

mnima denominada entalpia de disolucin y del desorden molecular llamada
entropa, a mayor desorden mayor entropa. Se establece que la estabilidad
depende de la energa mnima o la mxima entropa en un proceso de
4

disolucin. En el proceso de disolucin, a nivel molecular debe existir afinidad

entre molculas de soluto y solvente. Para que se realice la disolucin se
considera una regla Importante: "LOSEMEJANTE DISUELVE A LO
SEMEJANTE", O "SUSTANCIAS POLARES DISUELVENSUSTANCIAS
POLARES Y SUSTANCIA NO POLARES DISUELVEN SUSTANCIAS NO
POLARES. El agua es una sustancia polar, entonces solo formara disolucin
con aquellas sustancias que son polares, como ser el cloruro de sodio, el
etanol. El aceite es una sustancia no polar, formando disoluciones con
sustancias no polares como ser: el cloroformo, benceno y otros, Entonces no
habr disolucin si mezclamos una sustancio polar con una no polar, como
ejemplo tenemos la mezcla de agua y aceite, donde se ven dos fases, la del
agua y la del aceite (mezclo heterognea).

CLASIFICACION DE LAS SOLCUCIONES

Las soluciones se pueden clasificar, atendiendo o 5 aspectos Importantes:

I.

Segn el nmero de componentes.- Soluciones binarias, soluciones

ternarias y soluciones cuaternarias.

II.

Segn la naturaleza del disolvente.- Soluciones acuosas y soluciones

orgnicas

III.

Segn la naturaleza del soluto.- Soluciones cidas, soluciones

bsicas y soluciones neutras

IV.

Segn la cantidad de sus componentes.- soluciones diluidas,

soluciones concentradas, soluciones saturadas y soluciones sobre
saturadas

V.

Segn los estados de agregacin.- Soluciones slidas, liquidas y

gaseosas.
5

SOLUBILIDAD
La solubilidad se define como la cantidad de una sustancia que se disuelve
en 100 gramos de agua a una temperatura dada; es la concentracin mxima
posible. Por ejemplo, La solubilidad de NaCI es:

so lub ilidad

36 g de NaCl
100 g H 2 O

Al aadir 40 gramos de NaCl, en 100 g de agua quedaran 4 g de sal sin

disolverse.
FORMAS DE EXPRESAR LA CONCENTRACION
Existen diferentes formas de expresar la concentracin de una disolucin. Las
que se emplean con mayor frecuencia suponen el comparar la cantidad de
soluto con la cantidad total de disolucin, ya sea en trminos de masas, ya
sea en trminos de masa a volumen o Incluso de volumen a volumen, si
todos los componentes son lquidos. En este grupo se incluyen las siguientes:

MOLARIDAD: Es la forma ms frecuente de expresar la concentracin de las

disoluciones en qumica. Indica el nmero de moles de soluto disueltos por
cada litro de disolucin; se representa por la letra M. Una disolucin 1 M
contendr un mol de soluto por litro, una 0.5M contendr medio mol de soluto
por litro, etc. El clculo de la molaridad se efecta determinando primero el
nmero de moles y dividiendo por el volumen total en litros:

nmero de moles de soluto

Molaridad = (M) =
1 litro de disolucion
NORMALIDAD: Es otra de las unidades de concentracin ms usadas en
qumica y se define de acuerdo a la siguiente expresin matemtica:
6

nmero de equivalentes gramo de soluto

Normalidad = (N) =
1 litro de disolucion
MOLALIDAD: Tambin es una unidad de concentracin qumica cuya
simbologa en m y se define:

nmero de moles de soluto

Molalidad = (m) =
1 Kg de disolvente
La molalidad suele calcularse a partir de la concentracin del soluto en %(p/p)

FRACCION MOLAR: La fraccin molar de un soluto (XA), se define como

los moles de sustancia A divididos entre los moles totales de solucin, esto
es:

XA

nmero de moles de soluto A

numero de moles totales

La fraccin molar tambin se determina a partir de la concentracin del soluto

en % (p/p)
TITULACIONES CIDO BASE
Las soluciones de concentracin exactamente conocida, se denominan
soluciones estndar. Se pueden preparar soluciones estndar de algunas
sustancias disolviendo una muestra cuidadosamente pesada de slido en
suficiente agua para obtener un volumen conocido de solucin. Cuando las
sustancias no pueden pesarse con exactitud y convenientemente porque
reaccionan con la atmsfera, se preparan soluciones de las mismas y se
procede a determinar sus concentraciones por titulacin con una solucin
estndar.
7

La titulacin, es el proceso en el cual un reactivo de la solucin, el titulante,

se aade cuidadosamente a la solucin de otro reactivo y se determina el
volumen del titulante necesario para que la reaccin se complete.
Valoracin o estandarizacin, es el proceso por el cul se determina la
concentracin de una solucin midiendo con exactitud el volumen necesario
de la misma para reaccionar con una cantidad perfectamente conocida de un
estndar primario. La solucin estandarizada recibe el nombre de estndar
secundario y se emplea para analizar problemas. Las propiedades de las
soluciones estndar primarios son:
No deben reaccionar o absorber componentes de la atmsfera, como vapor
de agua, oxgeno o dixido de carbono.
Deben tener alto porcentaje de pureza.
Deben tener peso molecular alto para minimizar el efecto de errores al pesar.
Deben ser solubles en el disolvente de inters.
No deben ser txicos.
Cmo se sabe cundo detener la titulacin?
Para esto se agregan unas cuantas gotas de solucin de indicador a la
solucin que se va a titular.

INDICADORES CIDO- BASE

Un Indicador es un Colorante Que se utiliza para distinguir entre las
soluciones acidas y bsicas por medio del cambio de color que experimentan
estas soluciones. Tales colorantes son comunes en materiales naturales. El
color mbar del t, por ejemplo, es aclarado por adicin de jugo de limn
(cido ctrico); Un Indicador es una sustancio que adopta colores diferentes
dependiendo de la concentracin de H+ en la solucin. Es preciso que por lo
menos una de estas formas tenga color Intenso paro que puedan observarse
cantidades muy pequeas de la misma. Supngase que se titula una solucin
acida de concentracin desconocida aadiendo solucin estandarizada de
8

hidrxido de sodio gota a gota mediante una bureta. Las buretas comunes
estn graduadas a Intervalos de 1 mi de manera que permiten estimar
el volumen de solucin empleado. El analista debe elegir un indicador que
cambie claramente el color en el punto en que reaccionan cantidades
estequeomtricamente equivalentes de cido y base es decir, el punto de
equivalencia. El punto en el cul el indicador cambia de color y se detiene la
titulacin se llama punto final. Lo ideal es que el punto final coincida con el
punto de. Equivalencia. La fenolftalena es Incolora en solucin acida y color
rojo - violceo en solucin bsica. SI en la titulacin se aade una base a un
cido, suele emplearse fenolftalena como indicador. El punto final se observa
cuando aparece una coloracin rosa dbil que persiste por lo menos 15
segundos al agitar la solucin.
VALORACIN ACIDO FUERTE BASE FUERTE
Una curva de titulacin es una grfica de pH contra cantidad de cido o base
aadida (por lo general, en volumen). Indica de manera grfica el cambio de
pH al aadir cido o base a la solucin y muestra con claridad cmo cambia
el pH cerca del punto de equivalencia. La solucin que se prepara con el
soluto patrn primarlo se denomina ESTNDAR PRIMARIO
La solucin estandarizada con el patrn primarlo pasa a denominarse
solucin estndar o de concentracin exactamente conocida, que podr
ser utilizada para estandarizar otra. Para estandarizar determinado volumen
de una solucin (X), se utiliza un volumen de la solucin patrn con el cual
llegamos al punto final de estandarizacin o punto de equivalencia, es decir
cuando

ambas

soluciones

han

reaccionado

completa y

estequeomtricamente de equivalente a equivalente. Este punto final se lo

9

detecta, por el cambio de color que experimenta el indicador del inicio y final
del proceso.

En general se considera la siguiente

ecuacin:
C1 V1 C 2 V2

Dnde: C1= concentracin de solucin estndar

V1= volumen utilizado de solucin estndar (bureta)
C2= concentracin que se desea conocer
V2= volumen de la solucin de concentracin desconocida
5. MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES
ITEM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

MATERIAL
Matraz Erlenmeyer
Vaso precipitado
Pipeta graduada
Probeta graduada
Matraz aforado
Bureta
Vidrio de reloj
pH metro
Pipeta aforada
Varilla de vidrio
Balanza
Soporte universal
Pinza porta bureta
Pizeta
Propipeta
Cepillo
Esptula recta
Matraz aforado

CARACTERSTICA
200 ml
250 ml
5 ml
10 ml
250 ml
50 ml
D= 10 cm
Electrnico
25 ml
10 cm
Elctrica
Metlico
Metlico
500 ml (plstica)
Plstica
p/tubo
metlica
100 ml

10

CANTIDAD
3
3
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

REACTIVOS

ITEM
1
2
3
4
5

REACTIVO
cido clorhdrico
cido actico
Fenolftalena
Hidrxido de sodio
Carbonato de sodio

CARACTERSTICA
Concentrado
Concentrado
p. a. o q. p.
p. a. o q. p.

CANTIDAD
2 ml
2 ml
2 gotas
1g
0.5 g

6. PROCEDIMIENTO
Datos y observaciones
V HCL
Ph

0
5
13
12
Papel
Papel
tornasol tornasol

15
11.75
Ph
metro

20
11.59
Ph
metro

22
25
30
11
9
5
Papel
Papel
Papel
tornasol tornasol tornasol

35
1.51
Ph
metro

CALCULOS Y GRAFICOS
1.19

gsol 1000 ccsol 37 gHCl 1molHCl 1eq gHCl

ccsol
1Lsol
100 sSol 36 .5 gHCl 1molHCl

N 2 12 .06 normal
N 1 V1 N 2 V2 V2

N 1 V1
0.1 250
V2
N2
12 .06

V2 2.07 ml HCl
250ml sol

0.1eq g NaOH
1mol NaOH
40g NaOH 100g NaOH (impuro)

m 1.02g NaOH
100ml sol
0.1eq g NaOH 1mol NaOH 98g NaOH ( puro)

11

Grafica Experimental
V HCL
Ph

0
13

5
12

15
11.75

20
11.59

22
11

25
9

Volumen HCl
m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial : 0.5

2.5

reaccion : 0.5 0.5 0.5

equilibrio : 0

2.0

0.5

pH ( teorico) 12 .8

m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial : 1.5

2.5

reaccion : 1.5 1.5 1.5

equilibrio : 0

1.5

pH ( teorico) 12 .4

12

30
5

35
1.51

m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial :

2.0

2.5

reaccion : 2.0 2.0 2.0

equilibrio : 0

0.5

2.0

pH ( teorico) 12 .0

m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial :

2.2

2.5

reaccion : 2.2 2.2 2.2

equilibrio : 0

0.3

2.2

pH ( teorico) 11 .8

m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial :

2.5

2.5

reaccion : 2.5 2.5 2.5

equilibrio : 0

2.5

pH ( teorico) 7.0

m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial : 3.0

2.5

reaccion : 2.5 2.5 2.5

equilibrio : 0.5

2.5

pH ( teorico) 2.0

13

m mol : HCl NaOH NaCl H 2 O

inicial : 3.5

2.5

reaccion : 2.5 2.5 2.5

equilibrio : 1.0

2.5

pH ( teorico) 1.8

Grafica terica
V HCL
Ph

0
13

5
12.8

15
12.4

20
12

22
11.8

25
7

30
2

35
1.8

Volumen HCl

Grafica experimental VS Grafica terica:

V HCL
Ph

0
13

5
12

15
11.75

20
11.59

22
11

25
9

30
5

35
1.51

V HCL
Ph

0
13

5
12.8

15
12.4

20
12

22
11.8

25
7

30
2

35
1.8

14

7. CONCLUSIONES
Considero que la prctica fue muy interesante y que en ella aprendi la
importancia de la medida del pH de distintas sustancias, as como
distintos mtodos para obtener este valor, desde conocer si una
sustancia es cida o bsica hasta conocer con una mayor precisin
el pH de una sustancia.
En el desarrollo de la prctica se conoci el manejo y la importancia del
uso del pH metro, un instrumento que nos ayuda a determinar el pH de
una determinada sustancia con un alto nivel de confiabilidad, adems
15

que gracias a este instrumento podemos saber cun cida o bsica

es una sustancia o soluciones, el valor del pH de la misma con una
exactitud de dos decimales, y que, a diferencia de otro indicadores de
pH, presenta el valor real del mismo.
Otro aspecto que considero importante de mencionar es el del empleo
de la bureta en el laboratorio, ya que este instrumento fue de vital
importancia en este experimento, considero que las precauciones del
trabajo con

este instrumento

deben ser enfatizadas

para su

empleo, para evitar que el instrumento se agripe o llegue a clisar.

8. BIBLIOGRAFIA
CORONEL, LEONARDO. Como resolver problemas en Qumica General
BROWN, LEMAY, BURSTEN, QUMICA, LA CIENCIA CENTRAL. Editorial
Pretince Hall, S.A. 1993
MONTECINOS, EDGAR - MONTECINOS. JOS. Practica de Laboratorio
(1989)
WHITTEN KENNET: QUMICA GENERAL. Editorial Mc Graw - Hill 1997
ALVAREZ, ALFREDO VALENZUELA, JULIO YUJRA, FEDERICO.
Prcticas de Qumica General (1986)

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