CASO: JUGOS DE FRUTA FRESCA

Jos trabajaba vendiendo frutas frescas en un mercado, cerca de una avenida transitada. A su
puesto acudan muchas personas de la zona, especialmente sus caseritas, debido a que les
brindaba todos los das fruta fresca, variada y a precios bajos. Un da, se dio cuenta que muchos
de sus clientes compraban la fruta para emplearla en jugos, asimismo se dio cuenta que antes
de comprar, le pedan que les diera un pedazo de fruta para probar.
Entonces decidi invertir en la compra de una licuadora, y decidi vender un vaso de jugo de
papaya, a un precio cmodo, a sus clientes habituales. A pesar de ofrecer solo un tipo de jugo,
esto le permiti generar otra fuente de ingresos. Sin embargo Jos quera que su negocio
creciera, y decidi reunir capital para alquilar un puesto en el mismo mercado.
Se haba dado cuenta que un grupo de personas, hombres y mujeres que trabajan por la zona,
especialmente en verano, por las maanas, media maana y tardes, salan de su lugar de trabajo
para
comprar
algn
alimento,
y
siempre
regresaban
con
una
bebida.
Las tiendas cercanas al mercado vendan jugos de frutas, como complemento de su variada lista
de productos, pero ofrecan poca variedad. Asimismo Jos, preguntaba a sus clientes que tipos
de jugos eran sus favoritos. Escuchando a varios de ellos, decidi hacer varias pruebas,
mezclando varias frutas de estacin.
Es as que decide ingresar al negocio de venta de jugos de frutas, buscando caracterizarse y
diferenciarse de su competencia por la variedad de jugos a ofrecer y al permitirle al cliente
poder escoger su combinacin.
Preguntas:
1.
2.
3.

Cules son las oportunidades y fortalezas del negocio de Jos?

Cules son las debilidades y amenazas?
Cul es la matriz FODA de la empresa?

Fortalezas:
Son aquellos factores internos, es decir que
estn en la empresa o que tiene el
empresario, que debemos potenciar para ser
ms productivos y competitivos.

Oportunidades:
Son aquellos factores positivos externos al
negocio que deben ser identificados y
aprovechados al mximo.

Debilidades:
Son aquellos factores internos del negocio o
del empresario que afectan la viabilidad y
competitividad del negocio.

Amenazas:
Son aquellos factores externos que afectan la
competitividad del negocio.