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Capitulo 1:
Definiciones
El Ingeniero Industrial es uno de los profesionales que mayor aporte tiene al desarrollo del pas y
los mas solicitados, para el diseo, optimizacin y direccin de sistemas de produccin de bienes y
servicios.
Campo de accin del Ing. Industrial
El campo de accin del Ingeniero Industrial es amplio entre ellas destacan:
- Produccin
- Operaciones
- Logstica
- Mantenimiento
- Finanzas
- Mercadotecnia
- Sistemas
- Administracin
- Adems, tiene la capacidad gerencial para formar tu propia empresa.
Capitulo 2:
Problemtica de la Industria Nacional
La problemtica de la Industria Nacional es que aun no es una actividad que fomente el desarrollo
de nuestra nacin, sin embargo se ha hecho poco por los sectores correspondientes para ser
considerados como una actividad estratgica de desarrollo ni mucho menos estar dentro de la
agenda de urgencias del gobierno.
Durante los ltimos aos conforme la actividad manufacturera fue avanzando por el empuje de
quienes se dedican a esta actividad en pequea escala (las micro y pequeas empresas), se han
producido cambios de diversificacin de productos pero con el preocupante sesgo hacia la copia o
productos poco relevantes para un desarrollo sostenible de un pas tercermundista como el Per.
La importancia de invertir en innovacin y desarrollo tecnolgico (I+D) como uno de los pilares
imprescindibles del desarrollo de nuestra actividad Industrial y sostenibilidad econmica del pas,
se ha convertidode un tiempo a esta parte en un tema recurrente. Pases como Finlandia y Corea
del Sur son claves para entenderlo. Sin embargo, y pese a que constantemente se insiste en ello, lo
realmente avanzado en el Per deja mucho que desear. As es como lo entienden desde el
Ministerio de Economa y Finanzas (MEF) que busca entusiastamente cmo cambiar la situacin,
hasta organismos internacionales con importantes departamentos especializados en temas de I+D
como el BID, la CAF, la Cepal y la propia OECD, pasando por gremios empresariales como la
Cmara de Comercio de Lima o la propia Confiep. el sudeste asitico ha cambiado drsticamente
su estructura de produccin y se ha convertido, de hecho, en el centro manufacturero del mundo;
mientras que las economas latinoamericanas permanecen altamente dependientes de recursos
naturales y productos agrcolas.
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Hoy el mercado de libre competencia en pases en vas de desarrollo es un arma de doble filo
sobre todo cuando nos encontramos con una industria nacional totalmente desprotegida, sin
ningn tipo de metas y objetivos concretos, sin ningn horizonte claro como estrategia de
desarrollo nacional, con impuestos asfixiantes y recesin galopante que sin duda llevan al
endeudamiento y la desocupacin como producto de los despidos por paralizarse grandes
infraestructuras industriales.
El papel de la Sociedad Nacional de Industrias:
Lo que se propone es, que la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) establezca una red de
comunicacin con sus agremiados, que permita una mayor difusin de sus actividades y cmo
favorece la actividad que realizan en cada uno desus agremiados as como el desarrollo del pas y
cunto empleo produce a favor de los desocupados. Al mismo tiempo, promocionara su imagen
institucional, estara tambin cumpliendo con una de sus estrategias de ventas del plan de
marketing para colocar sus productos en el mercado nacional.
Son muy pocas las instituciones en el Per que realizan estos planes de accin, pese a estar
establecido en sus estructuras organizativas, sus estatutos y sus reglamentos. Al difundir a la
sociedad civil, es decir al mercado globalizado nacional se cumple con el principio de comunicacin
acceso a la informacin por parte de la sociedad civil que contempla el Desarrollo Sostenible.
Problema del abastecimiento del gas natural:
La Sociedad Nacional de Industrias (SNI) envi una carta al presidente del Consejo de Ministros
manifestando su preocupacin por la exportacin del gas, que afectar el suministro a las
empresas nacionales ahora y en el futuro.
La situacin actual es de restriccin de venta a las empresas peruanas y en el futuro significar que
nuevas empresas no podrn usar este recurso, que siendo peruano, el gobierno aprista pretende
negarlo a los nacionales para preferir a los chilenos, pues es falso que el gas sea exportado en
junio a Mxico, porque este pas no importar hasta que estn culminadas sus planas en
setiembre de 2011.
En ningn caso conviene la exportacin a otros pases, pues se pone en riesgo el futuro energtico
del Per. Por otro lado la exportacin es una operacin sospechosa de ser un acto gigantesco de
corrupcin por el nfimo precio de venta al exterior.
El ndice de CrecimientoIndustrial es un indicador estadstico que mide la evolucin mensual de los
volmenes de la produccin fsica de los bienes elaborados por el sector industrial, tanto en su
conjunto como en los distintos niveles de agregacin establecidos.
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Desarrollo de modelos de negocios
Un modelo de negocios es una herramienta esencial para establecer un nuevo negocio exitoso. Un
modelo de negocios es exactamente como su nombre lo indica. Es un modelo o diagrama de cmo
funcionar un negocio.
Elementos bsicos en un modelo de negocios:
Proposicin de valor; el valor que su negocio proveer sus clientes. O, cul es el valor que tiene mi
negocio para los clientes objetivo.
Mercado objetivo; los clientes a los cuales servir su negocio; la gente que se beneficiar con la
utilizacin de su producto o servicios.
Cadena de valor; en otras palabras, la forma en que se organiza su negocio para proveer el
producto o servicio.
Estructura de costes y ganancias objetivo; Todas las fuentes de ingresos del negocio y la
contribucin que cada fuente hace a las cifras del total de las ganancias.
|Tipo de ingresos |Descripcin |% de ingreso total |Ventajas/ |Comentarios |
| | | |Desventajas | |
|Ingresos de ventas |De productos o servicios que provea |
|Cobros por servicios |Por membresa, mantenimiento o reparacin|
|Ingresos de publicidad |Por avisos colocados en el website de su negocio |
|Cobros por contrato o suscripcin |Cobros mensuales o anuales por su producto o servicio |
|Otros: |
Red de valor, cunto dinero yo necesitara y cmo lo obtendra; la cantidad de dinero que
necesita para lanzar el negocio y cunto capital de trabajo necesita para mantenerlo en operacin.
La red de valor tambin le da una mejor imagen de la coordinacin de los ingresos con los gastos.
Incluye:
Costos fijos Estos son los mismos (independientemente de los ingresos. Ejemplos: alquileres,
impuestos a la propiedad, seguros, sueldos de la gerencia.
Costos semivariables Combinacin de costos variables y costos fijos. Ejemplos: sueldos que se
incrementan con la demanda, tales como los salarios por hora y los costos de las horas extras;
almacenamiento y envo o porte de correos.
Costos variables Costos que varan con el volumen, tanto directa como proporcionalmente.
Ejemplos: el costo de los materiales necesarios para producir el inventario, comisiones de ventas,
participacin en las ganancias de la sociedad.
Costos no recurrentes Costos que aparecen irregularmente. Ejemplos: compra de un edificio o
equipo, computadoras, carros o camiones, repisas.
Ventaja competitiva; el nico producto o servicio que ofrecer que le da una ventaja competitiva
en su mercado objetivo, comparado con lo que ofrece la competencia.
Planteamiento de soluciones anivel empresarial
La actual poca en la que vivimos, era del conocimiento e informacin. La evolucin tecnolgica y
la informacin plantea nuevos retos para el Ingeniero Industrial debido a que genera un mayor
dinamismo y complejidad del ambiente.
Las empresas que deseen competir y tener xito en este entorno necesitan desarrollar su
habilidad para adaptarse rpidamente a los cambios, emprender acciones que permitan
administrar su conocimiento, explotar su capacidad de innovacin y respuesta a la competencia e
incorporar avances tecnolgicos en sus procesos.
Sin embargo el profesional en Ingeniera Industrial debe lograr que todas estas variables operen
conjuntamente y apunten hacia un mismo objetivo para que la organizacin avance firmemente,
es una tarea complicada y difcil pero imperante a la vez para la empresa y su conclusin se
resume en la formulacin y seguimiento de una estrategia.
Por lo tanto un profundo anlisis de las circunstancias actuales del entorno como de una
visualizacin de las futuras condiciones del mismo son requisito indispensable para la formulacin
de una estrategia. La cual es necesaria porque permite orientar el andar de la organizacin y al
mismo tiempo identificar los medios demandados para alcanzar el objetivo.
Capitulo 3:
El ing. Industrial en el rea productiva
El rea productiva de una empresa es en un eslabn clave de la organizacin para responder de
manera efectiva y distintiva, al cmulo creciente de necesidades, deseos y expectativas de los
clientes, para lo cual es necesario disear, formular y poner en prctica estrategias de produccin
formada por:
Proceso de transformacin: es el mecanismo de conversin de los factores o inputs en productos u
outputs.
Est compuesto por:
Tarea: es una actividad a desarrollar por los trabajadores o mquinas sobre las materias primas.
Flujo de bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a otra tarea; una tarea al almacn; el
almacn a una tarea.
Flujos de informacin: son las instrucciones o directrices que se trasladan.
Almacenamiento: se produce cuando no se efecta ninguna tarea y el bien o servicio no se
traslada.
Factores de produccin: hay de 3 tipos:
Creativos: son los factores propios de la ingeniera de diseo y permiten configurar los procesos de
produccin.
Directivos: se centran en la gestin del proceso productivo y pretenden garantizar el buen
funcionamiento del sistema.
Elementales: son los inputs necesarios para obtener el producto (output). Estos son los materiales,
energa,...
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Mejora de un diseo productivo
Actualmente para mejorar un sistema productivo existen diversos modos de hacerlo, desde la
experiencia del profesional hasta las innovaciones del personal operario pasando por softwares
que apliquen a la realidad del proceso en la empresa.
Lo mas importante es un previo anlisis del los procesos productivos.
Los sistemas mas aplicados en la empresa son:
- Las 5S
- Ingeniera de Metodos
- Six Sigma
- LeanManufacturing
- Balanced Score Card
- ISO 9001
- Lluvia de ideas
- Kanban
- Just in time
Sistema de Incentivos
La presin de la competencia se convierte en un fuerte incentivo para mejorar y alcanzar una
mayor productividad. La cercana geogrfica permite observar la productividad de las empresas
rivales o colegas que realizan funciones similares, y con esto llevar a cabo comparaciones del
desempeo de los empleados, de los recursos con que se cuenta y de los costos en cada una de las
etapas de produccin.
Adems de las ventajas relativas a toda la industria, se presentan incentivos y
beneficios dentro de una sola compaa. Las ventajas potenciales para innovar
y mejorar son mayores en los complejos productivos, ya que las actividades de
investigacin y desarrollo, fabricacin de componentes, ensamblaje,
comercializacin, apoyo a los clientes y otras, se realizan en un solo espacio, lo
en las distintas reas. En el trabajo en equipo las decisiones no siempre las debe tomar el equipo
en su conjunto o el jefe debe existir un mnimo de agilidad que permita que sus miembros tomen
decisiones sobre la marcha y hagan dinmico el trabajo. Debe evitarse la tendencia de algunas
personas de consultar todo y no decidir nunca.
Falta de definicin previa de tareas y roles: a fin de que el trabajo
pesado no recaiga en uno solo. El jefe debe empezar por dar el ejemplo,
aceptando sus propias responsabilidades y no derivndolas algrupo.
Indicadores de Gestin , Control
Lo que no se puede medir, no se puede controlar; lo que no se puede controlar, no se puede
administrar; lo que no se puede administrar es un caos
Los Indicadores de Gestin son el logro de resultados con base en normas establecidas.
Administrar y/o establecer acciones concretas para hacer realidad las tareas y/o trabajos
programados y planificados. Se define desempeo como aquellas acciones que son relevantes
para lograr los objetivos de la organizacin, y que pueden ser medidas en trminos de
contribucin a las metas de la empresa.
Se puede interpretar el desempeo como una nocin estratgica, en la que se asocian las metas
logradas y los recursos organizativos utilizados para este fin, enmarcados en condiciones de
exigencia particular que le impone el medioambiente a la organizacin. El "perfomance",
traducido deficientemente al castellano como desempeo, tiene como esencia conceptual, la
realizacin de las responsabilidades gerenciales con atributos de calidad. En ese sentido se
relaciona con la rentabilidad, eficiencia y productividad, productos, insumos, resultados, recursos,
efectividad, medios, gastos, ingresos, oportunidad, congruencia y factibilidad en la toma de
decisiones
Que son Entonces?
- Medios, instrumentos o mecanismos para evaluar hasta que punto o en que medida se estn
logrando los objetivos estratgicos.
- Representan una unidad de medida gerencial que permite evaluar el desempeo de una
organizacin frente a sus metas, objetivos y responsabilidades con los grupos de referencia.
- Producen informacin para analizar eldesempeo de cualquier rea de la organizacin y verificar
el cumplimiento de los objetivos en trminos de resultados.
- Detectan y prevn desviaciones en el logro de los objetivos.
- El anlisis de los indicadores conlleva a generar ALERTAS SOBRE LA ACCIN, no perder la
direccin, bajo el supuesto de que la organizacin est perfectamente alineada con el plan.
Entonces, Por qu medir?
- Por qu la empresa debe tomar decisiones.
- Por qu se necesita conocer la eficiencia de las empresas (caso contrario, se marcha "a ciegas",
tomando decisiones sobre suposiciones o intuiciones).
- Por qu se requiere saber si se est en el camino correcto o no en cada rea.
- Por qu se necesita mejorar en cada rea de la empresa, principalmente en aquellos puntos
donde se est ms dbil.
- Por qu se requiere saber, en lo posible, en tiempo real, que pasa en la empresa (eficiencia o
ineficiencia)
Para qu medir?
- Para poder interpretar lo que esta ocurriendo.
- Para tomar medidas cuando las variables se salen de los limites establecidos.
- Para definir la necesidad de introducir cambios y/o mejoras y poder evaluar sus consecuencias en
el menor tiempo posible.
- Para analizar la tendencia histrica y apreciar la productividad a travs del tiempo. Para
establecer la relacin entre productividad y rentabilidad.
- Para direccionar o re-direccionar planes financieros.
- Para relacionar la productividad con el nivel salarial.
- Para medir la situacin de riesgo de la empresa.
- Para proporcionar las bases del desarrollo estratgico y de la mejorafocalizada.
Capitulo 5:
Conclusiones y Recomendaciones
- El sector industrial tiene un papel muy importante en el mejoramiento de la calidad de vida de
las personas en la actualidad y de las futuras generaciones y al mismo tiempo en la preservacin
de nuestros recursos naturales y el medio ambiente. Esto representa importantes
responsabilidades para asegurar que el sector industrial comprende y respeta las mltiples
necesidades tanto en los productos y servicios que proporciona como en la manera en la que
opera;
- La contribucin del sector industrial en el Producto Interno Bruto (PIB) en la regin es cada vez
mayor. Es necesario ampliar las capacidades industriales de la regin con base en el concepto de
sostenibilidad, crecimiento econmico sin contaminacin y el uso exhaustivo de los recursos
naturales.
- Es primordial el esfuerzo continuo por crear ms oportunidades de empleo en el sector
industrial, lo que requiere enfocar la atencin en la educacin, la investigacin aplicada y la
capacitacin
- El sector financiero (en especial la banca comercial) debera desarrollar programas para
redireccionar gradualmente la mayor parte de sus crditos a inversiones sostenibles;
- Las Micro, Pequeas y Medianas Empresas (PYMEs) requieren ms atencin y apoyo para seguir
brindando oportunidades para la generacin de empleos. Es necesario resolver las necesidades de
desarrollo de las PYMEs, principalmente en trminos de tecnologa, finanzas y acceso a los
servicios ambientales
El proceso de globalizacin puede proporcionar oportunidades muy prometedoras para las
industrias.