Determinación de Los Factores Que Influyen en La Presencia de Anemia Ferropénica en Las Mujeres Gestantes de La Posta de Salud 4 de Octubre en El Distrito de Socabaya

DETREMINACIN DE LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRESENCIA DE ANEMIA FEROPNICA EN LAS MUJERES
DETREMINACIN DE LOAS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRESENCIA DE ANEMIA FERROPNICA EN LAS MUJERES
GESTANTES DE LA POSTA DE SALUD 4 DE OCTUBRE - SOCABAYA
DETERMINACIN DE LOS
FACTORES QUE INFLUYEN EN
LA PRESENCIA DE ANEMIA
FERROPNICA EN LAS
MUJERES GESTANTES DE LA
POSTA DE SALUD 4 DE
OCTUBRE EN EL DISTRITO DE
SOCABAYA
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I.- INTRODUCCIN
El embarazo es uno de los periodos ms demandantes en el mbito nutricional
en la vida de una mujer. La gestacin implica una rpida divisin celular y el
desarrollo de rganos. Con el fin de apoyar este enorme crecimiento fetal, es
esencial contar con un adecuado suministro de nutrientes. La deficiencia de
hierro es uno de los trastornos ms comunes en el mundo y se produce cuando
la cantidad de hierro disponible es insuficiente para cubrir las demandas. Si
esta situacin se prolonga, conduce a la anemia.
La anemia es un cuadro clnico frecuente durante el embarazo, donde la
deficiencia de hierro es la falla nutricional mas conocida. Su prevalencia es alta
en mujeres en edad reproductiva, particularmente en embarazadas lo cual
incrementa los riesgos de desarrollar enfermedades maternas y/o fetales. En la
mayora de pases latinoamericanos, la cantidad de hierro y acido flico
disponible en la dieta es baja, y requiere de suplementos adicionales para
incrementar las reservas que utilizaran la gestante y su hijo, ambos.
La anemia en el embarazo es un gran problema de salud pblica en los pases
en vas de desarrollo, ya que incrementa la morbilidad materna y feto-neonatal.
Actualmente, existe un especial inters en estos tpicos ya que como se ver
en el marco de este trabajo, la anemia y el dficit de hierro tienen alto impacto
en el modo de vida de la madre y el crecimiento y desarrollo del neonato.
II.- JUSTIFICACIN
La anemia es una de las mayores causales de muerte en la poblacin mundial,
y constituye el problema nutricional mas grave en el mundo. La anemia y la
deficiencia de hierro afectan a aproximadamente mil ochocientos millones de
personas. Entre los grupos mas afectados figuran las mujeres en edad frtil
debido a las perdidas de sangre en las menstruaciones; las embarazadas, ya
que tienen un aumento en las demandas de sangre que determina que los
requerimientos de hierro de su organismo no puedan ser cubiertos por una
dieta normal; los nios y los adolescentes, por las etapas de crecimiento; La
aparicin de la anemia durante el embarazo es un hecho habitual y suele venir
de la mano de una mala nutricin anterior al embarazo, as como a
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consecuencia del aumento del volumen sanguneo que tiene lugar una vez que
la mujer se queda en estado. La presencia de la anemia durante el perodo de
gestacin puede provocar una serie de problemas de salud que recaern en el
futuro beb. La anemia puede llevar al desarrollo lento del feto e, incluso,
provocar un embarazo prematuro.
Este trabajo est dirigido a evaluar la anemia ferropnica en mujeres gestantes
del distrito de Socabaya - Arequipa y de esta manera, poder determinar las
causas que hacen que esta poblacin de mujeres gestantes presente este
problema.
III.- FORMULACIN DEL PROBLEMA
Cules son los factores que influyen en la presencia de anemia ferropnica de
las gestantes que acuden al Puesto de Salud del pueblo joven 4 de octubre, de
Socabaya, de la ciudad de Arequipa en el ao 2011?
IV.- OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Determinar los factores demogrficos, socioeconmicos y nutricionales, que
causan anemia ferropnica en las mujeres gestantes de 4 de octubre del
distrito de Socabaya.
V.- VARIABLES
Variable dependiente:
La variable dependiente fue ANEMIA.
Variable independiente:
Factores socioeconmicos y culturales

Hbitos alimentarios
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CUADRO DE VARIABLES
Tipo
Anemia
Factores
Socio econmicos
Indicador
HB
Edad
Etapa gestacional
Nivel
socioeconmico
Nivel educativo
Consumo de
Alimentacin Alimentos ricos en
hierro
Indicador
<11.25 g/ml
Naturaleza Escalas
Cuantitativa Ordinal
aos
Primeriza, multpara.
Pobre, mediana.
analfabeta, primaria
secundaria, superior
Cuantitativa
Cualitativa
Cualitativa
Cuantitativa
Cualitativa
si/no
Cualitativa
Nominal
Cuantitativa Ordinal
Ordinal
Nominal
Nominal
Ordinal
Nominal
VI.- METODOLOGA
1.- MBITO Y PERODO
El trabajo se realiz en las mujeres gestantes que acudieron al Puesto de
Salud 4 de Octubre del 27 de octubre al 27 de noviembre del 2011 con ayuda
de la nutricionista del puesto de salud.
2.- TIPO DE DISEO:
Se realiz un estudio de asociacin, de corte transversal, de casos y controles.
3.-TIPO DE ABORDAJE:
Cuantitativo
4.- POBLACIN:
4.1 DEFINICIN Y SELECCIN DE LOS CASOS
Se considero a mujeres gestantes que presentaron un cuadro clnico de
anemia ferropnica que llevan sus controles prenatales en la posta mdica 4
de octubre en el distrito de Socabaya.
Criterios de Inclusin:
Se incluyeron aquellas gestantes que fueron diagnosticadas como
anmicas en el Puesto de salud.
Personas que se encuentren en el domicilio en el momento de realizar la
encuesta.
Mujeres gestantes que vivan en el pueblo joven 4 de octubre.
Que acepten participar en la encuesta.
Criterios de exclusin:
Pacientes que refieran poseer al momento de la encuesta una patologa
en curso relacionada con anemia.
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Pacientes que hayan sufrido patologa neoplsica, infeccin crnica o

mala absorcin conocida.
Que no acepten participar en el estudio.
4.2 DEFINICIN Y SELECCIN DE LOS CONTROLES

Se eligieron como controles a las mujeres gestantes que no presentan anemia
ferropnica que llevan sus controles en la posta mdica 4 de octubre en el
distrito de Socabaya.
Criterios de Inclusin:
Se incluyeron aquellas gestantes que no fueron diagnosticadas como
anmicas en el Puesto de salud.
Personas que se encuentren en el domicilio en el momento de realizar la
encuesta.
Mujeres gestantes que vivan en el pueblo joven 4 de octubre.
Que acepten participar en la encuesta.
Criterios de exclusin:
Pacientes que refieran poseer al momento de la encuesta una patologa
en curso relacionada con anemia.
Que no acepten participar en el estudio
5.- PROCEDIMIENTO
Estudio descriptivo efectuado entre octubre y noviembre del 2011. La muestra
estuvo conformada por 51 mujeres embarazadas con control prenatal,
independiente de la edad gestacional, se aplic a cada mujer una encuesta
clnico-epidemiolgica (edad, menarca, antecedentes gineco- obsttricos,
semanas de gestacin, consumo de carnes rojas, leche y alimentos ricos en
hierro por semana); asimismo, se registraron los sntomas de anemia. Estos
datos fueron brindados por la posta mdica.
6.- ANLISIS ESTADSTICO
Con la informacin de las 51 mujeres, la base de datos se analiz por medio
de estadstica descriptiva (media, frecuencia, porcentaje) para conocer la
relacin entre el nmero de embarazos y la anemia. Tambin se utiliz la tabla
tetracrica.
7.- TAMAO MUESTRAL
El tamao de la muestra fue de 51 mujeres gestantes, 21 mujeres gestantes
que tenan anemia (casos), y 30 mujeres gestantes en estado normal
(controles).
VII.- MARCO TERICO
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ANEMIA: DEFINICIN
Se define anemia como una disminucin de los valores de hemoglobina en la
sangre. Los valores considerados normales son de 12 gr/dl en la mujer, se
presenta anemia cuando los glbulos rojos estn disminuidos no conteniendo
suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una protena responsable de
transportar el oxigeno y con l, la produccin de energa a todo el organismo.
ANEMIA FERROPENICA
La anemia por deficiencia de hierro o anemia ferropnica es una enfermedad
comn y fcil de tratar que se presente cuando no hay suficiente hierro en el
cuerpo. Las concentraciones bajas de hierro se deben por lo general a prdida
de sangre, mala alimentacin o incapacidad de absorber suficiente hierro de los
alimentos.
Por lo general, la anemia se presenta con el paso del tiempo si el cuerpo no
tiene suficiente hierro para producir glbulos rojos sanos. Sin suficiente hierro,
el cuerpo comienza a usar el hierro que ha almacenado. En poco tiempo, ese
hierro almacenado se consume. Cuando eso sucede, el cuerpo produce menos
glbulos rojos. Adems, los glbulos rojos que se producen contienen menos
hemoglobina de lo normal.
Entre las personas que corren un mayor riesgo de sufrir anemia por deficiencia
de hierro son los bebs y nios pequeos, las mujeres embarazadas y los
adultos que tienen sangrado interno.
La anemia por deficiencia de hierro constituye el dficit nutricional ms
difundido entre las embarazadas. En este grupo poblacional es causa de
prematuridad, bajo peso al nacer y mortalidad perinatal, por lo que se considera
de gran importancia el seguimiento de esta problemtica.
ANEMIA EN EL EMBARAZO: DEFINICIN
La anemia en el embarazo suele ser un problema muy frecuente entre las
futuras mams, aunque muy pocas veces pueda llegar a ser una complicacin
seria debe ser tratada con mucha atencin. Podemos decir que la anemia se
define como la disminucin de la masa de hemoglobina en el perodo de
gestacin; se considera anemia cuando el nivel de hemoglobina en el primer y
tercer trimestre es menor a 11 gr% y cuando ste es inferior a 10,5 gr% en el
segundo trimestre.
La anemia en el embarazo que pueda considerarse severa necesita de una
inmediata hospitalizacin para un correspondiente estudio; no nos olvidemos
que el embarazo es una condicin que predispone a que se manifieste esta
patologa. Esto se debe al desfasaje de la masa eritroctica y el incremento del
volumen plasmtico; a su vez, puede existir un agravante el cual se manifiesta
como prdida de sangre debido a una enfermedad mdica contaminante
La anemia en el embarazo suele ser de tipo ferropnica, al menos en los 90%
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de los casos, la misma surge por una insuficiente ingesta de hierro; muy
raramente se dan los casos de anemias megaloblsticas cuya causa es el
dficit de vitamina B12. Pero la anemia durante el embarazo puede darse por
otras causas que son un poco ms frecuentes, nos referimos a la prdida
aguda de sangre, hemolisis y a enfermedades sistemticas crnicas.
En caso de padecer esta patologa se presentarn varios sntomas imposibles
de no percibir; entre ellos los ms comunes son la fatiga, palpitaciones,
somnolencia, taquicardia, palidez, sudoracin y dificultad para respirar. En caso
de que esta patologa se presente en grado severo es muy probable que se
padezca de una inestabilidad hemodinmica lo que est asociado con las
prdidas de sangre
En un estudio realizado en La Habana se detect que los deficientes hbitos
alimentarios dados por el consumo de dietas poco diversificadas, afectaron al
50,2 % de la muestra investigada, y podemos considerar que la anemia por
deficiencia de hierro constituye en nuestra rea de atencin un problema
nutricional de gran envergadura, de ah que la prevalencia pueda disminuirse a
travs de la adecuada atencin nutricional de la mujer durante su gestacin, ya
que entre las causas fundamentales se encuentra el factor alimentario.
As mismo estudios realizados en diferentes latitudes del mundo han puesto de
manifiesto que la anemia por deficiencia de hierro es la patologa hematolgica
de mayor prevalencia en la mujer embarazada. En esta investigacin afect al
43,1 % de las gestantes que asistieron a la consulta de nutricin durante el
perodo estudiado, y alcanz su mayor prevalencia en las pacientes con tiempo
gestacional comprendido en el rango de 14 a 27 semanas.
Si tenemos en cuenta los cambios fisiolgicos en la concentracin de
hemoglobina que sufren las embarazadas a partir de las 6 semanas, conocido
como hemodilucin, el aumento de las necesidades de hierro para reponer las
prdidas basales, as como el incremento de la masa de glbulos rojos para
satisfacer el crecimiento del feto y de la placenta,13 sera fcil comprender la
magnitud y el alcance de este problema nutricional que se encuentra asociado,
segn algunos autores con el incremento de la morbilidad y de la mortalidad
materna e infantil, as como el bajo peso al nacer.
LOS SNTOMAS
Los principales sntomas de anemia ferropnica son relacionados por la
disminucin de produccin de energa en los tejidos debido a falta de
oxigenacin de los mismos. Este hecho trae como consecuencia cansancio,
dolor de pecho, fatiga, sensacin de depresin o falta de nimo para
emprender la actividad normal diaria, agitacin, aumento de la frecuencia
cardiaca, dificultad para concentrarse, irritabilidad, insomnio, calambres en las
piernas, y cabello y uas dbiles o quebradizas. Sin embargo, es importante
destacar que los sntomas aparecen en forma paulatina, por lo que la persona
se acostumbra a convivir con ellos y no percibe la presencia de la enfermedad;
en el caso de anemia de origen nutricional es habitualmente de carcter leve,
los sntomas son poco evidentes.
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Por qu estudiar la anemia ferropnica?

La anemia est ubicada entre las diez principales causas de muerte y
enfermedad en la especie humana. La deficiencia de hierro constituye el
problema nutricional mas grave en el mundo.
Cerca de 2, 150, 000,000 personas en el mundo sufren de anemia, siendo el
85-90% de ellas es atribuible a la deficiencia de hierro. De esta manera, la
prevalencia total de deficiencia de hierro es del 34% en las 6, 500, 000,000
personas que habitan nuestro planeta. Ochenta por ciento de esas personas
viven en los pases en desarrollo. En ellos, la prevalencia de anemia y de
deficiencia de hierro es cuatro veces mayor que en el mundo industrializado
que tiene una prevalencia total de 11%.
Datos oficiales de la Organizacin Mundial de la Salud muestran que el 50% de
las mujeres y nios en los pases en desarrollo padece anemia.
Adems de objetivar virtudes y defectos del sistema, la Anemia Ferropnica
trae consecuencias poblacionales que son observables en forma mediata e
inmediata. Los costos que debe pagar una Sociedad por poseer una alta
prevalencia de un dficit de hierro van mucho ms all que la atencin de los
pacientes afectados.
Importancia de la dieta.
En el caso las mujeres gestantes la alimentacin ocupa un lugar esencial en la
incorporacin de hierro, es por esto que se ha considerado lo siguiente:
El potenciador ms conocido de la absorcin del hierro es la vitamina C,
presente en frutas ctricas: naranja, mandarina, kiwi, pomelo y tomate.
Otros potenciadores, son el acido mlico, presente en las manzanas, y el
tartrico, presente en el jugo de las uvas. Los inhibidores de la absorcin de
hierro que se encuentran en los alimentos son el fosfato clcico (leche y yogurt,
entre otros), el salvado, el acido fitico (presente en cereales integrales no
procesados) y los poli fenoles (te, caf, mate y algunos vegetales). Los
productos de soja contienen fitatos, lo cual disminuye aun ms la absorcin de
este mineral tan importante para nuestra dieta. Por tal motivo, a pesar de que
actualmente se destaque la importancia de la soja en nuestra alimentacin
(principalmente influenciada por una cuestin de costos con respecto a las
carnes y por la superproduccin en Argentina) es de vital importancia recordar
la cantidad de hierro que es absorbido en tal condicin y que tengamos en
cuenta que la inclusin de este alimento debe ir acompaada de los
potenciadores de la absorcin, para lograr as mejorar el valor nutritivo de la
alimentacin. En otro contexto, actualmente existen en el mercado productos
fortificados con sulfato ferroso, el cual es altamente biodisponible y se
encuentra presente tanto en productos lcteos como en harinas y sus
derivados.
Hierro: Sus funciones
El hierro es un mineral fundamental para el normal desarrollo de las
capacidades mentales y motoras de los individuos y en especial para un buen
desarrollo del beb en la etapa gestacional. Su deficiencia tiene directa relacin
con la perdida de estas potencialidades. El hierro juega un papel esencial en
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muchos procesos metablicos incluidos el transporte de oxigeno, el

metabolismo oxidativo y el crecimiento celular.
Cuando su falta ocurre en los primeros aos de vida, el dao causado es
irreparable. El hierro es considerado un metal esencial no solo para el
crecimiento normal, sino tambin para el desarrollo mental y motor del
individuo. Siendo tan crucial, su deficiencia es padecida por una gran
proporcin de la poblacin mundial; y adems gran parte de ella se acompaa
de anemia siendo mas perjudicial en mujeres embarazas y en nios.
Diagnstico
Se realizar primeramente una Historia Clnica, la cual nos permite conocer la
existencia o no de antecedentes importantes como factores de riesgo de
anemia, asimismo obtenemos informacin acerca de los hbitos alimenticios de
la embarazada, realizar el examen fsico que nos revelar los sntomas clnicos,
as como las manifestaciones conductuales que pueda presentar la futuras
madres.
CONSECUENCIAS
Debido a que el feto depende de la sangre materna:
la anemia puede ocasionar un crecimiento fetal deficiente
parto prematuro o un beb de bajo peso al nacer.
Consecuencias para la madre son:
cansancio y apata, lo que dificulta el cuidado de s misma y del recin
nacido.
A su vez, en los casos de anemia grave aumenta el riesgo de mortalidad
materna postparto.
LOCALIZACIN DEL CENTRO DE SALUD

Ubicado en el distrito de Socabaya es uno de los 29 distritos que conforman la
provincia de Arequipa en el Departamento de Arequipa, Est ubicado a Sur
Oeste de la ciudad de Arequipa, a una distancia de 12 Km del Centro Histrico
de la Ciudad, comprendida entre las coordenadas 1627'51" latitud Sur y
7131'40" longitud Oeste, se localiza en un pequeo valle circundado de cerros
rocosos de una altura media que son ramales de la cadena de cerros llamada
Calera, a una altura de 2,310 m.s.n.m.
La micro red de salud del distrito de Socabaya es el centro de salud SAN
MARTIN DE SOCABAYA se ubica en la Avenida Socabaya N 300, el director
responsable es Flix Calla Calla, pertenece a la red de Arequipa Caylloma y
corresponde al centro de salud sin internamiento.
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Mapa de las postas medicas del

distrtio de socabaya
Poblacin total
Descripcin de la Muestra para la Recoleccin de Datos:

Por entrevista personal se obtuvo la informacin necesaria para completar la
planilla de recoleccin de datos, que inclua variables sociodemogrficas (edad,
nivel educacional) y hbitos nutricionales.
Para realizar la evaluacin nutricional se utiliz el ndice de masa corporal
(IMC= peso en Kg./ talla en m2) y se clasificaron en 4 grupos: bajo peso (IMC
menor de 19,8), normopeso (19,8 a 26), sobrepeso (de 26,1 a 29) y obesa (IMC
mayor de 29). Se estim el nmero de veces a la semana que las encuestadas
afirmaban consumir carne, leche, huevos, frutas, vegetales (alimentos ricos en
hierro), mediante encuesta diettica.
VI.- ANLISIS ESTADSTICO PARA LA OBTENCIN DE UNA MUESTRA
REPRESENTATIVA
DINMICA DEL TRABAJO DE CAMPO
Preparacin Previa a las Salidas a Campo:
Las definiciones operativas tales como: modalidad de acceso a la vivienda,
presentacin, vestimenta y estandarizacin de materiales de librera para
registro de datos, se realizaron en varias reuniones generales y sesiones de
grupo.
Operatoria en Campo:
La muestra tomo distintos radios, manzanas y vivienda elegidos segn criterios
de poblacin. Cada da (generalmente sbado o domingo) se llegaba al radio
asignado.
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El punto de encuentro fue en el rea de biomdicas ubicada en la calle

Alcides Carrin, se tomo el medio de trasporte 4 de octubre que nos dejaba en
la posta mdica de ah, se reparti las encuestas y los lugares asignados a los
encuestadores, proporcionndoseles un mapa de ubicacin y las direcciones
correspondientes.
Trabajo Post-salida al Campo:
Se junto la informacin recolectada y se organizo los datos en tablas
estadsticas.
VII.- TCNICAS DE RECOLECCIN DE DATOS
Instrumentos para la recoleccin de datos
Encuesta Socioeconmica: Para obtencin de datos generales, se eligi
una encuesta con tems destinados a evaluar las variables descritas.
Encuesta Nutricional: Destinada a obtener datos sobre el grado y estado
nutricionales de las mujeres en etapa de gestacin seleccionadas dentro
de la poblacin objetivo.
Recoleccin de Datos Antropomtricos: Los datos antropomtricos se
tomaron por medio de la encuesta. Y algunos fueron brindados por la posta
mdica
VIII.- RESULTADOS
ANLISIS DESCRIPTIVO
La edad promedio de las mujeres fue de 25 aos (intervalo 15-41); 25.6%
(13/51) eran adolescentes (mujeres de 15 a 19 aos de edad).
Antecedentes ginecolgicos y obsttricos de las mujeres rurales embarazadas
de las clnicas de la poblacin de 4 de octubre Arequipa Per (n=51)
Variable
Edad en aos
15-19
>20
Nmero y (porcentaje) Mnimo Mximo
Edad menarca (aos)

Promedio
Ciclos mestruales
Regulares
Irregulares
15
41
10
14
13 (25.5)
38 (74.5)
12
39
(76.5)
12
(23.5)
(16.7)
(50.0)
Oligomenorrea
Menorragia
Metrorragia
4 (33.3)
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Todas las mujeres del estudio consuman algn suplemento de hierro en

cumplimiento con la normatividad de la atencin prenatal de la mujer
embarazada. La fatiga fue el sntoma ms comn y la palidez fue el signo ms
frecuente.
ANLISIS DE LAS VARIABLES
Se compararon el grupo de individuos en los cuales se detecto anemia, versus
aquellos integrantes del proyecto considerado normales. Las variables que se
tomaron en cuenta para este anlisis comparativo fueron agrupadas en
Nutricional, Socioeconmicas y Demogrficas
La Variable nutricional
Tabla n 1 Relacin de ingesta de alimentos ricos en hierro y anemia
ferropnica en mujeres gestantes
CONSUMO DE
ALIMENTOS
RICOS EN
HIERRO
CON ANEMIA
SIN ANEMIA
Total
si
12
21
30
no
21
Total
21
30
51
OR=
9(12)
9(21)
= 108 = 0.57
189
INTERPRETACIN
En la Tabla 1
Las embarazadas que no consumieron alimentos ricos en hierro tienen 0.57
veces ms probabilidades de tener anemia ferropnica en comparacin con
las madres gestantes que si consumieron alimentos ricos en hierro
HBITOS ALIMENTARIOS
El consumo de carnes rojas fue, en promedio, de 1 vez por semana y carne
de pollo 3 a 4 veces por semana y pescados afirmaron consumir una vez al
mes o solo cuando haba la oportunidad; el consumo de lcteos, en especial
la leche, fue de 3 veces por semana, yogurt muy pocas veces, queso si haba
la oportunidad; los huevos eran 3 veces por semana y la cantidad vara de
acuerdo a los miembros de la familia; el consumo de frutas fue de 3 veces
por semana y el mayor consumo de estas estaba entre manzana, naranja,
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mandarina y frutas de temporada pero que tengan un bajo precio, en verduras

el consumo era los 7 das de la semana de acuerdo al men que se
preparaban las madres. De las 51 madres encuestadas se determino que 21
(41.2%) de ellas no consuman alimentos ricos en hierro por diferentes
factores educativos, socioeconmicos, disponibilidad de alimentos, nmero de
miembros en la familia; el mismo estado en el que se encuentran muchas
madres afirmaron que en el primer trimestre de embarazo se presento un
cuadro de hipermesis (vomito frecuente) unido al bajo consumo de alimentos
ricos en hiero produca la anemia que continuaba hasta despus del parto y
prosegua en el siguiente embarazo.
Las 30 mujeres (58.8%) que no padecan un cuadro de anemia afirmaban
consumir alimentos ricos en hierro.
Las Variables Socioeconmicas
Las variables asociadas con las condiciones sociales y econmicas fueron:
El nivel de ingreso:
Tabla n 2 Relacin de la variable de ingresos y anemia ferropnica en
mujeres gestantes
NIVEL DE
INGRESOS MEDIO
CON ANEMIA
SIN ANEMIA
Total
si
12
25
no
14
18
26
Total
21
30
51
OR=
7(18) = 126 = 0.75

14(12)
168
INTERPRETACIN
En la tabla n 2:
Las mujeres que no tienen un ingreso econmico medio tienen 0.75 veces ms
probabilidades de tener anemia ferropnica en comparacin con las mujeres
gestantes que tienen un ingreso econmico medio.
Grado de instruccin:
Tabla n 3 Relacin de la variable de grado de instruccin y anemia
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GRADO DE
INSTRUCCIN
SUPERIOR
CON ANEMIA
SIN ANEMIA
Total
si
10
14
28
no
12
16
23
Total
21
30
51
OR= 10(16)
12(14)
= 160 = 0.83
192
INTERPRETACIN
En la tabla N 3
Las mujeres que no tienen grado de instruccin superior tienen 0.83 veces
ms probabilidades de tener anemia ferropnica en comparacin con las
mujeres que tiene un grado de instruccin superior
Nmero de partos:
Tabla n 4 Relacin de la variable de numero de partos y anemia
MULTIPARIEDAD
CON ANEMIA
SIN ANEMIA
Total
si
19
27
no
13
11
24
Total
21
30
51
OR= 8(11) = 88 = 0.36

13(19)
247
INTERPRETACIN
En la tabla N 4
Las mujeres gestantes que no son multparas tienen 0.36 veces ms
que si son multparas.
La Variable Demogrfica
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Edad:
El intervalo de edades que se tuvo en cuenta fue de 15 a 41 aos de edad,
13 de las 51 mujeres gestantes eran adolecentes y 38 eran mayores de 20
aos.
Tabla n 5 Relacin de la variable de edad y anemia ferropnica en
mujeres gestantes
MENORES DE 20
AOS
CON ANEMIA
SIN ANEMIA
Total
si
13
no
14
24
38
Total
21
30
13
OR= 7(24) = 168 = 2

14(6)
84
INTERPRETACIN
En la tabla N 5
Las mujeres gestantes que son menores de 20 aos tienen 2 veces ms
que son mayores de 20 aos.
CONCLUSIONES
La edad si es un factor de riesgo para las mujeres padezcan de anemia

ferropnica.
El nmero de embarazos (Multparas), el grado de instruccin (Superior),
el nivel de ingresos (Medio) y el consumo de alimentos (Ricos en Hierro)
no son factores de riesgo para que las mujeres embarazadas padezcan
de esta enfermedad pero si son factores de proteccin.
RECOMENDACIONES
Realizar un estudio a largo plazo sobre el factor de edad que si influye

en la anemia ferropnica en el distrito de Socabaya
Como futuras nutricionistas debemos centrarnos en el rgimen
alimenticio de las mujeres, y buscar una manera eficaz de intervencin
en cuanto a la anemia ferropnica.
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ANEXOS
MAPA DEL DISTRITO:
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ENCUESTA:
N de encuesta
Encuestadora
Nombre completo
_______________________________________________________________
1." Edad:
- Menos de 20 aos
- De 21 34 aos
- 35 aos y ms
2.- Grado de escolaridad:
Primaria sin terminar
Secundaria completa
Primaria terminada
Universitaria
Secundaria sin terminar
Tcnico
3.-Peso de las gestantes al comienzo del Embarazo:

- Bajo peso
- Normo peso
- Sobre peso
4.- Mujeres con historia de anemia anterior:

Si: _______________
No: ______________
5.- Toma tabletas prenatales:

Si: ____ Irregular: _____
No: ___ Regular: _____
6.-Numero de Embarazos anteriores

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
8.- Cuanto gasta en el mes para su alimentacin, sus necesidades bsicas y
cuanto gana al mes?
_______________________________________________________________
7.- Conoce usted sobre la nutricin:
- Si: _____________
- No: ____________
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ANAMNESIS ALIMENTARIO
Alimentos
N de veces a la semana que consume
VERDURAS
Espinaca
Alcega
Brcoli
Habas verdes
Alverjitas frescas
FRUTAS
Durazno
Fresas
Higo
Ciruelas
LEGUMINOSAS
Frejoles
Lentejas
Garbanzo
Soja
CEREALES
Avena
CARNES
Carnes de res
Carne de pollo
Carne de cerdo
VISERAS
Hgado de pollo
Hgado de res
PESCADOS
lcteos
Leche
Queso
Yogurt
HUEVOS
FIDEOS
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BIBLIOGRAFA
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Pgina 19

Determinación de Los Factores Que Influyen en La Presencia de Anemia Ferropénica en Las Mujeres Gestantes de La Posta de Salud 4 de Octubre en El Distrito de Socabaya

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