ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE MANIZALES

LABORATORIO DOS
QUIMICA DECIMO
CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS
OBJETIVOS:

Observar las propiedades de algunas sustancias antes y despus del cambio.

Diferenciar los cambios fsicos de los qumicos

MATERIALES Y REACTIVOS
Mechero de bunsen
Pinza para crisol
Capsula de porcelana
Papel tornasol
3 tubos de ensayo
Vidrio de reloj
Papel filtro

Esptula
Varilla de vidrio
Cinta de magnesio
Solucin de sulfato de cobre
1 clavo limpio de hierro
Zinc
Acido clorhdrico

INTRODUCCION
Las sustancias que experimentan un cambio fsico permanecen qumicamente
idnticas al final del cambio; su composicin no se altera y sus molculas no cambian.
Ejemplos de estos cambios de estado son la fusin, la congelacin, la evaporacin, la
sublimacin y la condensacin.
Por el contrario, los productos de un cambio qumico son diferentes a los
reaccionantes; su composicin es diferente. En las molculas de los productos se
encuentran los mismos tomos con la diferencia que han sido reorganizados. Puesto
que se han formado sustancias diferentes, aparecen nuevas propiedades. La mayora
de las reacciones qumicas van acompaadas por cambios visibles, como cambio de
color, formacin de un precipitado, desprendimiento de un gas, desprendimiento de luz
o cambio de temperatura.
PREGUNTAS DE PRE-LABORATORIO

Consulta: exotrmico, pH, acido, base.

PROCEDIMIENTO
Parte 1 Combustin del magnesio
Observe la apariencia de un fragmento de cinta de magnesio y ensaye su solubilidad
en agua. Sujtelo por un extremo por las pinzas y caliente el otro extremo
directamente en una llama de Bunser. NO MIRE LA LLAMA Recoja el producto de la
combustin en una capsula de porcelana.

a) Describa el cambio y el producto.

b) fue el cambio exotrmico? Por qu?
c) se formo un nuevo compuesto?
Agregue unas pocas gotas de agua al producto y en ensaye el pH con papel tornasol.
d) Qu prueba existe para afirmar que ha ocurrido un cambio qumico?
Parte 2 Reaccin de desplazamiento
Coloque en un tubo de ensayo unos 5 ml de solucin de sulfato de cobre; incline el
tubo y deje deslizar con cuidado un clavo de hierro, limpio, hasta ponerlo en contacto
con la solucin. Deje as en reposo por 10 minutos. Luego retire con cuidado el clavo y
examnelo tambin cuidadosamente.
Note el color de la solucin en el tubo
Evapore unas gotas de esta solucin sobre un vidrio de reloj y examine el
residuo sobre una porcin de papel filtro.
a) Es el residuo sulfato de cobre.
b) Que evidencia tiene para asegurar que ha ocurrido un cambio qumico.
Parte 3 Calentamiento de vidrio
Tome una barrilla pequea de vidrio; sujtela con las pinzas por un extremo y
calintela al mechero. Observe y anote
a) Qu clase de cambio ha ocurrido.
Parte 4 Reaccin de Zinc con HCl
Introduzca dentro de un tubo de ensayo una granalla de Zinc con ayuda de una
esptula limpia; agregue unas gotas de acido clorhdrico concentrado.
a) Qu observa?
b) Qu tipo de cambio a ocurrido?
c) Qu sustancias se obtuvieron?
RESULTADOS
Conteste cada una de las preguntas formuladas en las partes uno a cuatro de
la seccin experimental.
Clasifique cada uno de los cambios observados en las experiencias uno a
cuatro como cambio fsico o cambio qumico. Qu propiedades han
cambiado?