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Introduccin
En este captulo se explica a detalle el QFD (Quality Function Deployment) que es una
herramienta tradicional y bsica dentro de esta metodologa de Seis Sigma, se presenta
un poco de su historia, su desarrollo y estructura. Se presenta la explicacin de las
herramientas ms utilizadas dentro del QFD as como algunos ejemplos.
El enfoque central del QFD es crear una estructura robusta que nos permita lograr la
mejora continua involucrando al cliente en el proceso de mejora. Stephen Uselac define
al Despliegue de la Funcin de Calidad como:
Una prctica para disear tus procesos en respuesta a las necesidades de los clientes.
QFD traduce lo que el cliente quiere en lo que la organizacin produce. Le permite a
una organizacin priorizar las necesidades de los clientes, encontrar respuestas
innovativas a esas necesidades, y mejorar procesos hasta una efectividad mxima. QFD
es una prctica que conduce a mejoras del proceso que le permiten a una organizacin
sobrepasar las expectativas del cliente 2.
Para capturar la voz del cliente pueden utilizarse diversos medios como son las
entrevistas, encuestas, grupos focales, especificaciones del cliente, observaciones,
2
Stephen Uselac Zen Leadership: The Human Side of Total Quality Team Management, Londonville,
OH. Mohican Publishing Company, 1993, 52.
reportes, etc. Otras herramientas tpicas que se incluyen dentro del QFD y se vern ms
adelante en este captulo.
Noriaki Kano 3crea un modelo de la satisfaccin del cliente como una tcnica de la
gestin y de la comercializacin de la calidad que se puede estudiar para medir la
calidad percibida por el cliente. Segn este modelo existen seis categoras de las
cualidades de la calidad.
Kano S. Seraku N. Takahasi F. Tsuji S. "Attractive Quality and Must Be Quality. In the Case of
Quality", Book series of International academy for Quality, Volume 7, Quality Press, 1996.
Se debe tomar en cuenta que La constante presin del mercado incrementar las
expectativas y lo que hoy es una calidad excitante, maana ser calidad bsica.
Consecuentemente, las firmas que buscan ofrecer mejores estndares de calidad, deben
constantemente investigar las expectativas de los clientes para determinar lo que sera
actualmente aceptado por el mercado.4
Estos requerimientos son los que tienen una mayor influencia sobre la satisfaccin real
del cliente los otros 3 son los:
4
Dentro del QFD este modelo nos permite identificar cada uno de los requerimientos del
cliente tomando en cuenta sus necesidades en base a la naturaleza del servicio5.
Para llegar a conocer los requerimientos del cliente con el QFD se realizan matrices que
en distintos pasos crean las relaciones necesarias para llegar a la correspondencia final
entre la calidad demandada por el cliente y las caractersticas de calidad.
. Zeithaml, Parasuraman y Berry Calidad Total en la Gestin de Servicios. Editorial Daz de Santos.
1990
Como resultado del despliegue en el QFD se producen varias matrices, que nos
permiten establecer relaciones entre entidades deseadas, por una parte y herramientas
tcnicas incorporadas a la mtrica.
Esta formada por ocho partes en donde se relaciona lo que el cliente quiere, cuanto de
cada requerimiento se le puede ofrecer y como.
1.- Los Qus: Esta es la etapa del proceso en la que se determinan los requerimientos
del cliente (llamados los qu). Debe tenerse cuidado al elaborar esta lista ya que
muchos clientes declaran sus requerimientos como una solucin al problema que se les
presenta en lugar de una declaracin de valor al servicio. Los Qus forman la pared del
costado izquierdo de la Casa del QFD (vase la figura 3.2).
Para obtener la puntuacin final tomando en cuenta la importancia relativa (g) y las
prioridades competitivas (e) se hace una multiplicacin entre nuestras dos variables
fj = gj x ej
Este grado de importancia representa la puntuacin final que da el cliente a cada uno
de los requerimientos.
Estos valores se pueden obtener mediante una formula aditiva de peso dada por:
m
R : ti =
f j x r ij
para i=1,,n
j =1
3.- Los Por qus: forma la pared derecha de la casa y es donde se enlista bsicamente
el mercado actual, se explica el por qu es necesario el producto o servicio. Indicando
qu datos se tomaran en cuenta para priorizar los Qus. Para ello es conveniente
realizar una investigacin del mercado competitivo.
4.- Los Cuantos: especfica cuanto de cada como ser requerido para poder
satisfacer el qu. Por medio de pruebas se obtiene un valor real sobre los como. En
esta matriz se incluyen entradas donde la prioridad de estos valores se puede establecer.
Donde Qi ser la cantidad de cambio necesaria para cada Hi (comos), que como ya
vimos es la forma en que se resolver el problema.
H 1 H2
R=
W1
W2
.
.
Wm
Hn
6.- Qus Vs Por qus : es la matriz de relacin que se utiliza para priorizar los
qus. Aqu podemos ver como diferentes grupos de clientes perciben los qus o
que tan bien se perciben los productos o servicios de la competencia.
C1
X=
W1
W2
.
.
Wm
C2
Cp
Donde xij, es la relacin entre la compaa Ci con la puntuacin que sta le da al que
Wj.
Q1
W=
H1
H2
.
.
Hn
Q2
Qp
De esta matriz obtendremos la valorizacin del requisito del proceso dada por las wij en
donde podemos ver la relacin de cada H1 (cuanto) con cada Q1 (como).
8.- Comos Vs Comos Forma la parte del techo de la casa y nos sirve para
identificar las interacciones entre los diferentes Comos. Estas interacciones se
clasifican como fuerte positiva, positivas, negativas, fuerte negativa y ninguna. Si dos
comos se ayudan mutuamente a conseguir la calidad-valor se clasifican como
positivos o fuerte positivo. Si un como encuentra el valor de calidad y entonces se
dificulta para otro como llegar a este, se clasifican como negativos o relacin fuerte
negativa.
H 1 H2
Y=
C1
C2
.
.
Cm
Hn
As sabremos las puntuaciones del desarrollo yij, para las p compaas Ci sobre las
medidas tcnicas Hj .
Para llegar a la calificacin final de como se realizaran los ajustes al proceso cuya
jerarquizacin depender totalmente sobre este valor siendo crucial en el proceso del
QFD, se realiza una multiplicacin para obtener:
si = ti x zi
Que determinarn las puntuaciones finales de importancia par alas medidas tcnicas.
La Casa de la Calidad
Est matriz de calidad tiene dos enfoques: uno es la orientacin funcional en el espacio
comunicacional-subjetivo en donde solo se pueden realizar estimaciones sobre las
utilidades esperadas por el cliente y el otro es la dimensin causal-tcnica , es el
lenguaje interno de los expertos (parmetros o magnitudes esenciales del objeto o
unidad de medida ).
De esta primera matriz se derivan otras, que la van llevando a niveles cada vez ms
especficos de trabajo, de modo que la voz del cliente se despliega hacia las distintas
funciones de la empresa como el aseguramiento de la calidad, manufactura, y otras.
El resultado del despliegue esta dado por una cascada de matrices, que son una forma
clara de establecer relaciones entre entidades deseadas, por una parte, y herramientas
tcnicas, corporeizadas en mtricas, por la otra, que indican el grado de satisfaccin de
los deseo y necesidades del cliente. 6 La primera matriz es la de la Casa de la Calidad de
esta matriz derivan todas las dems.
Datos
des de
de los
Matriz 1
los
clientes
clientes
Objetivos de performances
Objeti-
rsticas
vos del
Matriz 2
del
perfor-
proceso
mance
Objetivos de performances
del proceso
Objetivos
rsticas
de perfor-
Matriz 3
del
mances del
proceso
proceso
Objetivos de subproceso
Especificaciones funcionales
Caracte-
Objeti-
rsticas
vos del
Matriz 4
del sub-
sub-
proceso
proceso
Objetivos de performances
Con nuestra ltima matriz se compara los parmetros del control estadstico del proceso
con las especificaciones que se han desarrollado para el producto o el servicio final que
se brindar. En este punto se hacen ajustes para garantizar que el producto o servicio
ofrecido es lo que el cliente desea.
Con esto vemos como con la aplicacin del QFD se garantiza que todos los recursos se
usen ptimamente de forma tal que maximicen las posibilidades de la organizacin para
satisfacer o exceder los requerimientos del cliente.
Agrupando elementos que estn relacionado de forma natural. Rompe barreras creadas
por fallas del pasado dando estructura a un nuevo proceso creativo donde las ideas se
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Stephen Uselac Zen Leadership: The Human Side of Total Quality Team Management, (Londonville,
OH. Mohican Publishing Company, 1993), pag. 52
organicen de forma que les permitan a los analistas encontrar la mejora. Hace emerger
la estructura profunda de los requisitos expresados del cliente.
Es considerado como una clase especial de lluvia de ideas, constituyendo esta tcnica
normalmente el punto de partida de inicio del diagrama de afinidad.
Los pasos a seguir para elaborar un diagrama de afinidad son:
1) Definir el tema o problema a tratar.
2) Recoger los datos verbales. Estos datos pudieron haber sido registrados
previamente o son generados mediante el uso de la lluvia de ideas.
3) Desplegar la tarjeta de datos.
4) Clasificar las ideas agrupndolas en funcin a la relacin que tienen unas con
otras.
5) Crear las tarjetas de afinidad o encabezamientos. Una afinidad ser una idea que
refleja la relacin esencial que define una agrupacin de ideas.
6) Dibujar el diagrama de afinidad.
Permite conocer la opinin de los miembros del equipo lo que lleva a generar
consensos con mayor participacin.
Hace posible que el anlisis se lleve acabo de un modo altamente estructurado.
Para realizar una tcnica de grupo nominal su operacin se divide en dos fases en la
primera se identifican las ideas, definiendo primero la tarea, generando ideas y
registrndolas. En la segunda se hace la seleccin, donde se asigna una letra o nmero a
cada elemento de la lista para evitar confusiones, se sealan las ideas independientes, se
recogen las puntuaciones que los miembros del grupo da a cada una de las ideas y se
recogen las puntuaciones, la que posea la mayor puntuacin ser la ms importante para
el grupo. Luego se reescriben los elementos en orden de prioridad.
Utilizando el mtodo quin, qu, cundo, dnde, porqu y cmo es el ideal para lograr
esto.
rboles de la jerarqua
Varias matrices
Proceso analtico
de la jerarqua
Blueprinting
1.- Identificar y jerarquizar a los clientes. Una vez que se delimita el servicio a estudiar
y se han formado los equipos de trabajo, se comienza con la primera fase del QFD. En
donde se identifica al cliente que se va a encuestar para obtener los requerimientos y
necesidades del consumidor a quien va dirigido el servicio o producto, es decir para
conocer las expectativas correctas del cliente. Y desarrollar el despliegue de la Calidad
Demandada y Planificada en base a las necesidades del consumidor.
2.-Identificacin de las expectativas del cliente. En esta fase se trata de formular las
exigencias del cliente en la medida de lo posible en sus propias palabras. Es por ello
decisivo en esta fase comprender lo que quiere realmente el cliente y poder captar sus
necesidades. Estas necesitarse pueden conocerse mediante grupos de discusin,
informes sobre quejas, estudios existentes en base a encuestas realizadas, anlisis
competitivo, etc. Es recomendable ir al lugar de los hechos para obtener informacin
directa pues la voz del cliente no se puede escuchar a distancia. Y as descubrir las
demandas explcitas y latentes sobre nuestro servicio. Despus se establecen criterios y
pautas de medida que permitan comprobar el grado con que se satisfacen los deseos y
necesidades establecidos.
Orientado al trabajo en equipo: Todas las decisiones del QFD estn basadas en
el consenso e incluyen discusin a fondo y tormenta de ideas.
Orientacin hacia la
documentacin
Orientado hacia el
trabajo en equipo
Eficiente en tiempo
Enfocado al cliente