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UNIDAD V

ADMINISTRACIN DE PROCESOS Y SU
LOCALIZACIN
Caso: Fitness Plus

M.A. Mariana Santilln Arroyo

CASO FITNESS PLUS


Instrucciones: Lee y resuelve en equipo el caso prctico que se te presenta,
utiliza las pginas de grupo para llevar a cabo la actividad.
Una vez que tengan las respuestas un integrante de equipo enviar el archivo al
portafolio.

Fitness Plus es un

club deportivo y de salud que ofrece servicios completos en

Greensboro, Carolina del Norte. El club brinda una gama de instalaciones y


servicios para tres actividades principales: acondicionamiento fsico, recreacin y
relajacin. Las actividades de acondicionamiento Fsico se realizan generalmente
en cuatro reas del club: el saln de aerbicos, que puede alojar a 35 personas
por clase, una sala equipada para ejercicios con pesas, una sala de
entrenamiento con 24 aparatos Nautilus y un gran saln para ejercicios
cardiovasculares con 29 piezas de equipo especializado. Ese equipo incluye
nueve escaladoras, seis caminadoras, seis bicicletas fijas, life-cycle, tres
bicicletas airdyne, dos mquinas cross-aerobics. Dos remadoras y una trepadora.
Las instalaciones recreativas comprenden

ocho canchas de racquetball, seis

canchas de tenis v una piscina grande al aire libre. Fitness Plus tambin patrocina
equipos de softball, voleibol y natacin, pertenecientes a las ligas de recreacin
de la ciudad. La relajacin se practica mediante clases de yoga que se imparten
dos veces por semana en el saln de aerbicos, tinas de hidromasaje instaladas
en todos los vestuarios y un terapista especializado en masajes.
Fitness Plus abri sus puertas en 1988, en una vasta zona suburbana de oficinas.
En los dos primeros aos tena pocos miembros y la utilizacin de sus
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instalaciones era escasa. En 1992, el nmero de miembros ya haba aumentado,


porque entonces la buena condicin fsica empez a desempear un papel
importante en un nmero cada da mayor de vidas. A medida que creci esa
tendencia, la utilizacin de las instalaciones del club aument. Los registros
indican que, en 1992, entraba en el club un promedio de 15 miembros por hora
durante un da tpico. Por supuesto, el nmero real de miembros por hora variaba
segn el da y la hora. Algunos das, en periodos de baja actividad, entraban
solamente entre seis y ocho miembros por hora. En una hora pico, como los lunes
de 4:00 p.v. a 7:00 P.M. la concurrencia era hasta de 40 miembros por hora.
El club permaneca abierto desde las 6:30 A.M. hasta las 11:00 P.M., de lunes a
jueves. Los viernes y sbados, el club cerraba a las 8:00 P.M. y el horario del
domingo era de medioda a 8:00 P.M.
A medida que la popularidad de la salud y la buena condicin fsica siguieron
creciendo, la popularidad de Fitness Plus tambin aument. Para mayo de 1997,
el nmero promedio de miembros que llegaban al club en una hora, en un da
tpico, ya se haba elevado a 25. Durante el periodo ms bajo la tasa era de 10
miembros por hora; en los periodos pico se registraban 80 miembros por hora
para usar las instalaciones. Este crecimiento provoc quejas de los miembros por
la aglomeracin y la falta de equipo disponible. La mayora de las quejas se
refera a las reas de equipo Nautilus, cardiovascular y acondicionamiento
aerbico. Los propietarios comenzaron a cavilar si el club era en verdad
demasiado pequeo para sus miembros. Segn investigaciones pasadas, los
usuarios se ejercitaban, en promedio, 60 minutos por visita. Los datos obtenidos
de los miembros, en encuestas mostraron el siguiente patrn de uso de las
instalaciones: 30% de ellos haca aerbicos, 40% usaba el equipo cardiovascular,
25% los aparatos Nautilus ,20oA se ejercitaba con pesas' 15% usaba las canchas
de racquetball y 10% las de tenis. Los dueos queran saber si podran usar esta
informacin para calcular con cunta eficiencia se estaba utilizando la capacidad
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existente.
Si los niveles de capacidad eran insuficientes, aqul era el momento de decidir
qu hacer. Ya estaban en mayo y cualquier expansin de las instalaciones
existentes requerira cuatro meses por lo menos. Los propietarios saban que
enero era siempre un mes pico para las inscripciones de miembros y que
cualquier capacidad nueva tendra que estar lista para entonces. Pero tambin
tenan que considerar otros factores. El rea estaba creciendo, tanto en poblacin
como geogrficamente. El centro de la ciudad acababa de ser remozado y
muchas nuevas oficinas y empresas se instalaron en l, dando lugar a un
resurgimiento de la actividad.
Con este crecimiento aument la competencia. Un nuevo YMCA ofreci la gama
completa de servicios a bajo costo. Dos nuevas instalaciones de salud y
acondicionamiento fsico se haban abierto el ao anterior, a 10 y 15 minutos del
Fitness Plus. El primero, llamado el Oasis, estaba enfocado en los adultos
jvenes y prohiba la entrada a menores de 16 aos. La otra instalacin, el Gold's
Gym, ofreca solamente un excelente entrenamiento cardiovascular y ejercicio
con pesas.
Conforme los propietarios iban reflexionando sobre la situacin, surgieron muchas
preguntas: Haba restricciones en las capacidades de las instalaciones
existentes? En caso afirmativo, dnde? Si se requera una expansin de las
capacidades, sera necesario ampliar tambin la instalacin? A causa de lo
limitado del espacio disponible en el predio actual, para expandir unos servicios
habra que reducir otros. Finalmente, por el aumento de la competencia y el
crecimiento de la zona, era el momento de abrir una instalacin para atender
ese mercado? Una instalacin nueva requerira seis meses para su renovacin y
no se dispona de recursos financieros para hacer ambas cosas.

Preguntas
1. Qu mtodo usara usted para medir la capacidad de Fitness Plus? Ha
alcanzado Fitness Plus su plena capacidad?
2. Qu estrategia de capacidad sera apropiada para Fitness Plus? Justifique su
respuesta.
3, Cmo vinculara la decisin de capacidad tomada por Fitness Plus con otros
tipos de decisiones de operacin?

Bibliografa
Extractos del Capitulo 8Capacidad
Krajewski, Lee, J. Ritzman, Larry. Administracin de Operaciones Estrategia y Anlisis.
Mxico 2000: Pearson Educacin 5ta Edicin. PP. 300 - 316

Caso Practico; Fitness Plus; tomado del libro; Krajewski, Lee, J. Ritzman, Larry.
Administracin de Operaciones Estrategia y Anlisis. Mxico 2000: Pearson Educacin
5ta Edicin. PP. 325