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UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

OTOO-2014

BIOGAS EN HACIENDA EL
CIERVO

Alumnos: Yair Levin Konigsberg


Rodrigo Romn Pastor
Materia: Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable
Maestra: Miroslava Melndez Nieto

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OTOO-2014

INTRODUCCIN
El trmino Biogas se refiere a los equipos construidos para producir gas
metano mediante la digestin anaerobia de los desperdicios de granja u
otros tipos de biomasa, tales como estircol, abono humano, residuos de
cosechas, residuos de comida, etc.
El Biogas o gas metano se obtiene mediante un procedimiento de
digestin, que es un proceso anaerobio, es decir, que debe producirse sin
oxgeno.
Este tratamiento tiene por objeto descomponer materias orgnicas y/o
inorgnicas en un digestor hermtico, sin oxgeno molecular, prosiguiendo el
proceso hasta que se produzca metano y dixido de carbono. El proceso es
una suma de reacciones bioqumicas provocadas por el cultivo de una mezcla
de bacterias.
La descomposicin se produce en dos fases:
1-. Fase de licuacin.
2-. Fase de gasificacin.
La primera fase la producen principalmente saprfitos, la mayora de los
cuales son bacterias que se producen rpidamente y no son tan sensibles a
los cambios de temperatura.
En la segunda fase las bacterias transforman casi toda la materia carbonacea
en cidos voltiles y agua. Las bacterias que forman metano con la ayuda de
enzimas intracelulares transforman casi todos estos cidos en metano y en
dixido de carbono.
Las bacterias que forman metano son estrictamente anaerobias, tienen un
bajo porcentaje de reproduccin, y son sumamente sensibles a los cambios
de temperatura y de ph. En ausencia de bacterias metangenas, solamente
se produce el fenmeno de licuacin de los excrementos, en cambio si en
ciertas condiciones la licuacin se produce ms rpidamente que la
gasificacin, la resultante acumulacin de cidos inhibe todava ms las
bacterias metangenas y el proceso de digestin funciona mal.

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Sin embargo, las condiciones ptimas para las bacterias gasificantes son
tambin satisfactorias para las bacterias licuantes.
Los excrementos licuados en el digestor se llaman sobrenadantes, mientras
que los slidos estabilizados se llaman lodos digeridos. Ambos materiales
tienen que extraerse a intervalos regulares del digestor, al objeto de evitar la
inhibicin del proceso anaerobio.
El proceso de digestin anaerobia se efecta en un tanque hermtico dentro
del cual se regulan los factores ambientales y se dispone del espacio
necesario para los slidos y lquidos y para los gases que se generan.
Todo digestor bien proyectado debe tener tuberas de muestreo de por lo
menos 7.5 cm de dimetro, tanto para el sobrenadante como para los lodos.
Deben estar provistos de un mecanismo para la extraccin de los lodos y
sobrenadantes, acumulacin y expulsin de gases y la eliminacin de los
slidos y de dispositivos de seguridad contra la explosin y para la purga del
digestor.
COMPOSICIN DEL BIOGAS
Metano (CH4)......................................55 a 70 %
Dixido de carbono (CO2)................... 30 a 40 %
Hidrgeno...............................................1 a 3 %
Gases diversos........................................1 a 5 %
Contenido energtico

6.0 6.5 kWh/m3

Equivalente en combustible

0.60 0.65 L oil/m3 biogas

Lmites de explosin

6 12% biogas en aire

Temperatura de ignicin

650 750 C

Presin crtica

75 89 bar

Temperatura crtica

82.5 C

Densidad normal

1.2 kg/m3

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Olor

Huevo podrido

Masa molar

16.043 kg/kmol

PRODUCCIN DE BIOGS CON RESIDUOS DE FRUTAS Y


VERDURAS.
Los residuos vegetales se producen en grandes cantidades en los mercados,
zonas residenciales con alta densidad de poblacin, en las zonas de
produccin intensiva y en las empresas de envasado de sus conservas, y
constituyen una importante fuente de molestias en los vertederos
municipales, donde generalmente son depositados, debido a su elevada
biodegradabilidad.
As pues, los residuos slidos de frutas y verduras (RSFV) pueden representar
una importante fuente de energa renovable si son adecuadamente
convertidos a metano, sin olvidar que adicionalmente se obtiene un
subproducto valioso, que puede ser utilizado como un excelente
acondicionador de suelos despus de un adecuado tratamiento de
estabilizacin del lodo resultante . Desde el punto de vista medioambiental,
cabe destacar que la contribucin neta de su proceso generacin-consumo al
incremento del contenido de CO2 en la atmsfera es nula, lo que supone una
importante ventaja para cumplir los compromisos del protocolo de Kioto. En
definitiva, la utilizacin de la digestin anaerobia para el tratamiento de los
residuos vegetales no solamente reduce su impacto ambiental, sino que
permite el reciclado de la materia y de la energa contenidos en los mismos.
El comportamiento de los digestores es muy sensible a la composicin de la
sustancia a tratar, porque tanto el rendimiento como la cintica de las
reacciones biolgicas implicadas en la digestin anaerobia estn fuertemente
influidos por las caractersticas del residuo.
Los RSFV se caracterizan, en general, por su elevado contenido en humedad
(>80%) y en slidos voltiles (SV), pudiendo llegar a ser ms del 95% de los
slidos totales (ST), presentando adems una elevada biodegradabilidad. El
contenido total de slidos (ST) se encuentra entre el 8% y el 18% en peso,
siendo slidos voltiles (SV) casi un 90% de los mismos. En general, la

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fraccin orgnica incluye en torno a un 75% de azcares y hemicelulosa, 10%


de celulosa y 5% de lignina. Es precisamente este elevado contenido (75%) de
materia orgnica fcilmente biodegradable en los residuos vegetales, junto
con su elevada humedad, los factores determinantes que aconsejan su
tratamiento biolgico y determinan su adecuacin para el tratamiento por
digestin anaerobia.
Tipo de residuo
Procesado de tomate
Mezcla de naranja, coliflor,
lechuga, pepino, tomate y
sanda
Hojas de coliflor
Hojas de repollo
Pulpa de remolacha

Temperatura C
35
35

Rendimiento en CH4 (m3/kg)


0.42
0.383 0.51

35
35
35

0.341 0.52
0.343 0.382
0.36 0.382

En la tabla se muestran algunos datos de rendimientos en metano obtenidos


a partir de estos residuos. Como puede apreciarse, los valores alcanzados son
notablemente altos, aunque existe un comportamiento muy diferente entre
los diversos materiales vegetales.
En general, los resultados obtenidos para la digestin anaerobia de residuos
vegetales y agroindustriales pueden considerarse interesantes, siempre que
su contenido en lignina no sea demasiado elevado, habindose demostrado
que contenidos superiores al 15% en peso de lignina inhiben el proceso.
Por otra parte, la relacin de carbono a nitrgeno de los residuos vegetales
resulta equilibrada (C/N 25), por lo que no resulta necesario aadir
nitrgeno a los reactores. De hecho, la relacin ptima C/N para la actividad
microbiana implicada en la conversin de biomasa vegetal a metano se
encuentra entre los valores 25 y 32.
Finalmente, y desde un punto de vista energtico, un clculo general ayuda a
comprender la oportunidad del aprovechamiento de estos residuos. Para una
tonelada de residuo con un contenido en SV de 0.125 g/kg y un rendimiento
de 0.4 m3 de CH4/kg de SV, se produciran 50 m3 de CH4, cantidad
comparable, en trminos energticos, a 0.04 toneladas equivalentes de
petrleo (tep).

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Los residuos vegetales deben ser sometidos a algunos pretratamientos antes


de su procesamiento en los reactores. Se ha comprobado que el tamao de
partcula del residuo tiene una fuerte influencia sobre el proceso
metanognico, tanto en lo que se refiere a rendimiento en metano, como en
la disminucin del contenido en slidos voltiles, sobre todo si el residuo se
utiliza tal cual. Por lo tanto, los residuos deben ser reducidos a pequeo
tamao y homogeneizados para facilitar la digestin. Adems, en la mayora
de los casos, debe procederse a su dilucin para disminuir la concentracin
de materia orgnica y poder operar con una velocidad de carga ptima.
La biometanacin de los residuos vegetales se produce a travs de una serie
de transformaciones bioqumicas que pueden ser separadas en cuatro etapas
metablicas, actuando en cada una de ellas un grupo diferente de bacterias
anaerobias facultativas o estrictas , que dan lugar a la aparicin de productos
caractersticos en cada fase.

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En una primera etapa, la materia orgnica slida, como la celulosa,


hemicelulosa, pectina y lignina, es hidrolizada mediante los enzimas
extracelulares de las bacterias fermentativas, obteniendo una amplia
variedad de compuestos, que incluyen hexosas, aminocidos, cidos grasos,
etc. La velocidad de la hidrlisis es funcin de factores tales como el pH, la
temperatura, la composicin y el tamao de partcula del sustrato y de la
concentracin de los productos intermedios.
Posteriormente, los componentes orgnicos solubles, incluyendo los
productos de hidrlisis, sern degradados por la interaccin de bacterias
fermentativas y acetognicas, dando como resultado la produccin de
compuestos extremadamente simples, como cidos orgnicos, alcoholes,
acetato, formiato, CO2 y pequeas cantidades de H2, que sirven como
sustratos a las bacterias metanognicas de crecimiento lento que producen
metano a partir de estos, aunque tambin directamente de otros sustratos
como el cido frmico o el metanol.
En general, la hidrlisis es la etapa limitante si el sustrato est en forma
slida. Sin embargo, la degradacin anaerbica de residuos pobres en
celulosa, como los derivados de frutas y verduras, est ms limitada por la
metanognesis que por la hidrlisis. Estos residuos se transforman rpidamente a cidos grasos voltiles (VFA), que tienden a inhibir la metanognesis
cuando la alimentacin del reactor no es adecuadamente neutralizada. En un
proceso de digestin anaerobia bien equilibrado, todos los productos de cada
etapa metablica son convertidos en la siguiente sin generar una cantidad
significativa de productos intermedios y el resultado conjunto de todos estos
procesos es una conversin casi completa de la materia orgnica
biodegradable anaerbicamente a los productos finales: metano, dixido de
carbono, sulfuro de hidrgeno y amoniaco. Por el contrario, si la velocidad de
la hidrlisis es mayor que la de metanognesis, la acumulacin de cidos
grasos voltiles (VFA) y de hidrgeno puede conducir a una acidificacin
irreversible del digestor.
En algunos casos, por ejemplo para sustratos ricos en carbohidratos como la
pulpa de manzana, la adicin de lcalis y el empleo de mezcla de otros
sustratos ha demostrado ser una medida correctora adecuada para la
digestin anaerobia.

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En cuanto a la temperatura, es sabido que para conseguir un buen


funcionamiento del proceso, la temperatura debe mantenerse estable,
puesto que sus fluctuaciones disminuyen la productividad de la digestin
anaerobia. La actividad microbiana depende de la temperatura, existiendo
tres intervalos donde es posible el proceso metanognico: psicrofilico (15-24
C), mesoflico (35-37 C) y termoflico (50-60 C).

Cantidad de residuos en la zona estudiada


Se realizo un trabaj de
investigacin de campo en
la calle Hacienda el
Ciervo donde se
obtuvieron los datos de la
tabla. Aqu podemos ver la
cantidad de conjuntos
habitacionales en la calle,
as como la cantidad de
torres por conjunto y la
cantidad de pisos por
torre.
Se sac un promedio de la
cantidad de torres en los
conjuntos habitacionales
el cual fue de 1.83333, as
como un promedio de la
cantidad de pisos por
torre el cual fue de 14.5 y
la cantidad de
departamentos por piso la
cual fue de 3.06

Conjunto

Torres
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Pisos
Departamento por piso
2
15
2
2
14
3
3
20
4
2
16
2
2
13
4
2
14
3
2
15
4
2
12
4
1
14
4
4
17
3
1
13
3
2
14
3
2
15
2
1
11
3
1
13
2
1
15
1
2
17
3
2
12
2
1
13
4
2
14
4
2
15
3
2
14
4
1
11
2
2
16
3
3
13
3
1
15
4
2
12
3
2
16
2
1
15
4
2
14
4
1.83333333 14.2666667
3.066666667

Con estos datos se calcul


una poblacin de 8556
personas en Hacienda el
Ciervo. Sabiendo que en la ciudad de Mxico cada persona tiene un
generacin de residuos de 1.5 kg/da o sea de 547.5 kg/ao.

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Segn los datos de la INEGI (grfica)


el 52.4% de los residuos esta
conformado por residuos de comida,
jardines y materiales orgnicos
similares.
Lo cual nos lleva a que se generan un
total de 4,690,140,99 kg/ao de
basura de los cuales 3,457,633.88 kg
son de residuos orgnicos. Dndonos
un total de 6,733.24 kg/da
generados en Hacienda el Ciervo.

Caractersticas Del Biogs


CARACTERISTICAS CH4

CO4

H2-H2S

OTROS

BIOGAS
60/40

Proporciones %
volumen

55-70

27-44

100

Valor Calrico

35.8

10.8

22

21.5

Ignicin % en aire

5-15

6-12

Temperatura
ignicin en C

650-750

650-750

Presin crtica en
MPa

4.7

7.5

1.2

8.9

7.5-8.9

Densidad
nominal en g/l

0.7

1.9

0.08

1.2

Densidad relativa

0.55

2.5

0.07

1.2

0.83

Inflamabilidad
Vol. en % aire

5-15

6-12

MJ/m3

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RESULTADOS ENERGTICOS
Usando lo antes calculado de que una tonelada de residuo con un contenido
en SV de 0.125 g/kg y un rendimiento de 0.4 m3 de CH4/kg de SV, se
produciran 50 m3 de CH4. Se estara teniendo una produccin diaria de
336.65 m3 de CH4.
Lo cual en trminos energticos representa 3600 KWatth al da.

Formacin de la planta en la zona


La idea del proyecto es formar una planta en la misma zona donde se
recolecten los residuos orgnicos de los habitantes para la produccin de
biogs, el cual se podra utilizar para la generacin de energa elctrica o para
conectarla a la red de gas natural del rea, pero al hacer una investigacin
llegamos a que no hay red gas natural, por lo tanto habra que recoger el gas
en pipas.
Haciendo clculos la planta productora de biogs costara alrededor de
500,000 USD. Pero para producir la electricidad habra que hacer una planta
generadora de electricidad.
Teniendo turnos de 8 horas en la planta los cuales seran 7.2 horas tiles de
produccin, se necesitara una planta de generacin elctrica de 500 KWatt.
Teniendo una inversin de AQU PON LO QUE TE MANDE PORFA.

DESAENLACE
El uso de fertilizante despus del uso
Este proceso podra llamarse completo dado que el nico residuo que se
tiene tras la digestin de la biomasa es un lodo. Pero este lodo puede ser
utilizado como fertilizante, por lo que realmente este proceso no tiene
ningn residuo daino sino que, por el contrario, el residuo contribuye con

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el ecosistema.
Este lodo de biogs incrementa la productividad de los cultivos y tambin
mejora la fertilidad del suelo a largo plazo. Se estima que, a comparacin del
abono comn, el lodo impulsa en un 25% el rendimiento de los cultivos.
Adems, al ser producto de un proceso natural, el lodo es una alternativa
excelente a los fertilizantes qumicos. Siendo completamente orgnico, no
genera ningn tipo de efecto negativo al ambiente. Tambin representa un
ahorro econmico sobre los fertilizantes qumicos, es completamente gratis.
Lo nico que se tiene que hacer es recolectar el lodo de una salida del
digestor y aplicarlo directamente a las plantas.
El detalle de las caractersticas del lodo est en el cambio que sufre la
biomasa durante la digestin. Ocurre una descomposicin de las partes
inorgnicas que provee al lodo de nutrientes que puedan actuar muy rpido
y entran fcilmente a la tierra estando muy "disponibles para las plantas.

Resultado estimado en unidades de volumen y energticas


El costo de produccin del biogas se conformar fundamentalmente por los
costos generados por el digestor (amortizacin + inters sobre capital
invertido + gastos de operacin y mantenimiento + precio del sustrato).