CAPITULO V

ESTUDIO DEL IMPACTO AMBIENTAL

5.1 IDENTIFICACIN DE IMPACTOS DEL PROYECTO.

5.1.1. Impactos

positivos

que

tiene

la

elaboracin de

helados:
Generacin de puestos de trabajo para las personas de
nuestra localidad, la cual har que estos incrementen
sus ingresos y tener una mejor calidad de vida.
En la etapa de construccin se generaran impactos
positivos, ya que se necesitara de personal para su
debida construccin, este impacto ser temporal.
Permitir a los ciudadanos a consumir un producto de
calidad y de la zona, a un precio menor.

5.1.2. Impactos Negativos que genera la produccin de

helados :
Medio fsico natural: Como hemos visto necesario la
construccin de la planta, esto generara un impacto
negativo, debido a la afectacin sobre este medio, cabe
resaltar que este impacto ser leve y temporal (solo
durante la construccin).
Intensivo consumo de servicios bsicos, como son
agua, luz, ya que dentro del proceso de produccin de la
elaboracin helados de fruta, se incurrir en mayores
consumos de estos servicios bsicos.

5.1.3. Impactos Neutros que genera la produccin de

helados:
Medio Biolgico: El proyecto no generar deterioro de
la vegetacin natural.
Medio social: La ejecucin del proyecto no afectar a la
comunidad o grupos de familias ms cercanas, ya que
no emitir ruidos, las cuales generaran malestar de la
poblacin.
Medio Ambiental: El proyecto no contaminar el medio
ambiente, debido a la no utilizacin de productos
qumicos altamente contaminantes.
Vertidos de aguas residuales: Los residuos lquidos
que el proyecto expulsar no va a generar impactos, ya
que estos residuos sern tratados antes de su
desfloracin hacia el ro.
Residuos Slidos: Son los desechos slidos del
proceso

de

produccin,

estos

tampoco

tendrn

impactos, ya que se contar con un nicho, para luego

ser procesada.

5.2 MATRIZ DE IMPACTOS.

Elementos Ambientales Afectados:

Medio Fsico.
Aire: El aire no ser contaminado, debido a la inexistencia de emisiones
de humos, gases y/o polvo.
Agua: No se afectar el agua, porque los residuos slidos que emitir el
proyecto son leves y sern tratadas antes de ser desfogadas al ro.
Suelo: Solo existir un impacto negativo leve y de corta duracin, solo
durante la construccin de la planta. Pero no existir ningn efecto
negativo durante el proceso productivo, ya que los residuos slidos sern
reciclados en un nicho, para luego ser procesados y reciclados.
Relieve: No se ver afectado, al no existir efectos de gran magnitud en la
construccin.
Paisaje: El paisaje en el fundo no se ver afectado.
Medio Ambiente.
Flora: No se deforestarn reas verdes, por lo tanto no tendr impacto
negativo.
Fauna: La fauna no se ver afectado por el proyecto.
Medio Socioeconmico y Cultural.
Tendr un impacto positivo, ya que el proyecto generar empleo temporal
para los trabajadores que participan en de la construccin y permanente
en los que participaran dentro de la planta.

A continuacin presentamos la matriz de impactos:

CUADRO N 18. MATRIZ DE IMPACTOS

NACIONAL

REGIONAL

LOCAL

LARGA

MEDIA

ESPACIALES

TRANSITORIO
CORTA

PERMANENTES

TEMPORALIDAD

NEUTRO

INCIDENCIA

NEGATIVO

VARIABLES DE

POSITIVO

EFECTO

MEDIO FISICO
NATURAL
AGUA
SUELO

AIRE

X
X

FLORA

FAUNA

MEDIO BIOLOGICO

MEDIO SOCIAL
POBLACION

Fuente: Elaboracin Propia.

5.3 MEDIDAS DE MITIGACIN

Una vez identificado y evaluado las alteraciones; se propone un Plan de

Mitigacin Ambiental, para amortiguar los posibles impactos negativos
que generar el proyecto, este mencionado plan estar constituido por lo
siguiente:

 Implementar programas de capacitacin (cursos y Charlas) en

aspectos ambientales, para as concientizar a los trabajadores,
estableciendo as una cultura ordenada de limpieza mediante la
eliminacin de desechos del personal de trabajadores de la obra con el
uso de basureros. As como tambin se concientizar a los
trabajadores en el uso racional de servicios bsicos (agua y luz), a
travs de charlas, capacitaciones y/o programas.
Se instalarn letreros alusivos a la conservacin del medio ambiente,
con el fin de concientizar a los trabajadores.
Los desechos slidos que se emita en el proceso productivo, debern
ser almacenados en hornos de relleno sanitario, en donde sern
tratados y reciclados, y as evitar una contaminacin. Todo esto se
lograr con programas de recojo y almacenamiento de desechos
slidos.
La entidad ejecutora de la obra ( en la construccin de la planta), velar
por la salud de sus trabajadores

proporcionando

implementos de

construccin tales como protectores, guantes, lentes, mscaras,

mandiles, botas, etc., certificando que todos los materiales y equipos
que se utilizarn en la obra debern cumplir con las Normas Tcnicas
Peruanas aprobado por INDECOPI.

5.4 PLAN DE MONITOREO

Se cumplir con todas las medidas de mitigacin, a fin de eliminar o

reducir los impactos ambientales; esto estar a cargo de la
Municipalidad Provincial de Leoncio Prado, la cual est facultada por la
Ley Orgnica de Municipalidades N 27972, para promover el
desarrollo econmico local, as como de nuestra empresa. En donde
todos nos haremos responsables de los impactos que se generan,
antes y durante el proceso productivo (El contaminador, paga).

Para esto se realizar 1 control mensual, es decir al ao se harn 12

supervisiones, para que as se tome medidas de solucin a los
impactos que se generan durante ese periodo.