Bioqumica I

Mdulo I: Metabolismo de
glcidos
Tema 1.1: Rutas metablicas

METABOLISMO
Se conoce como METABOLISMO al
conjunto de reacciones altamente
organizadas que ocurren en el interior de
las clulas.
.
Este conjunto de reacciones
proporcionan a los seres vivos la
MATERIA y la ENERGA necesarias para
realizar sus funciones vitales.
Cada uno de los conjuntos de reacciones
encadenadas que constituyen el
metabolismo se denomina RUTA o VA
METABLICA.
Mapa de rutas metablicas celulares y sus
conexiones.

METABOLISMO

CATABOLISMO Y ANABOLISMO
El metabolismo se produce en dos fases principales: CATABOLISMO y
ANABOLISMO.

El CATABOLISMO es la fase degradativa

del metabolismo, en la cual molculas
complejas (glcidos, lpidos y protenas)
que provienen o bien del entorno o bien
de sus propios depsitos de reserva, se
degradan para producir molculas ms
sencillas como el cido lctico, cido
actico, CO2, amoniaco o urea. El
catabolismo va acompaado de la
liberacin de energa qumica inherente a
la estructura de las molculas orgnicas y
a su conservacin en forma de molculas
de adenosn trifosfato (ATP).

CATABOLISMO Y ANABOLISMO
El metabolismo se produce en dos fases principales: CATABOLISMO y
ANABOLISMO.

El ANABOLISMO constituye la fase

constructiva o biosinttica del
metabolismo, en la cual tiene lugar la
biosntesis enzimtica de los
componentes moleculares de las clulas
tales como los cidos nucleicos, las
protenas, los polisacridos y los lpidos a
partir de sus precursores sencillos. La
biosntesis de las molculas orgnicas a
partir de stos, precisa el consumo de
energa qumica aportada por el ATP
generado durante el catabolismo.

CATABOLISMO Y ANABOLISMO

LA ENERGA EN LA CLULA
Las molculas orgnicas complejas, tales como la glucosa contienen mucha
energa potencial a causa de su elevado grado de ordenacin estructural.

6O2 + C6H12O6

6H2O + 6CO2

Como resultado de esta transformacin,

la molcula de glucosa experimenta una
prdida de energa libre.

LA ENERGA EN LA CLULA
La energa libre se conserva, como energa qumica, especficamente como
ATP.
La energa qumica del ATP se libera despus, durante la transferencia de su
grupo o grupos fosfatos terminales, a determinadas molculas de un
aceptor especfico, que adquiere un nivel superior de energa.

LA ENERGA EN LA CLULA
Otra forma de almacenar y transportar energa en la clula radica en los
procesos de xido-reduccin.
Muchas de las reacciones del catabolismo son oxidaciones en las que se
liberan electrones, mientras que muchas de las reacciones anablicas son
reducciones en las que se requieren electrones.
SUSTRATO
REDUCIDO

CATABOLISMO

PRODUCTO
OXIDADO

NAD+

NADH

NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLETIDO

NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLETIDO

NADP+

NADPH

NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLETIDO FOSFATO

NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLETIDO FOSFATO

FAD+

FADH2

FLAVINA ADENNA DINUCLETIDO

PRODUCTO
REDUCIDO

FLAVINA ADENNA DINUCLETIDO

ANABOLISMO

SUSTRATO
OXIDADO