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artigo tcnico

Controle Pragas
Jos Osvaldo Ciarelli
Introduo

indstria farmacutica deve possuir um programa documentado para Controle de Pragas que
inclua, no mnimo, procedimento local para
inspeo das instalaes, aplicao de agentes qumicos e
monitoramento da eficcia das prticas adotadas.
Somente empresas especializadas e licenciadas em
Controle de Pragas podem proceder aplicao de agentes qumicos nas instalaes, sendo as mesmas, responsveis por executar o servio de desinsetizao e controle de
pragas, alm do manuseio, estocagem, uso e descarte dos
agentes qumicos e recipientes utilizados nas aplicaes.
Os agentes qumicos no podem ser aplicados dentro
de reas de dispensao e estocagem de matrias-primas
e/ou produtos, reas de manufaturas, salas de amostras
de referncias futuras, laboratrios, geladeiras ou containers contendo produtos e/ou matrias-primas, reas de
utilidades, tratamento de guas e reas de alimentao.
Um Controle de Pragas eficaz alcanado pela combinao de um bom projeto das instalaes, manuteno,
monitoramento das infestaes, aplicao de agentes
qumicos e educao de pessoal.
sugerido que o Controle de Pragas seja coordenado por uma pessoa do departamento da Garantia de
Qualidade. Porm cada empresa deve verificar qual a
melhor rea que deve acompanhar este trabalho, tendo
como requisito mnimo que a pessoa encarregada esteja
devidamente treinada.

Definies
Pragas
So as diversas classes de insetos e animais incompatveis

Jos Osvaldo Ciarelli


Representante de Qualidade
da rea deFarmoqumicosEstreis
Contato: jociarelli@abl.com.br

com o nosso meio de trabalho, por serem nocivas e/ou


destrutivas.

Infestaes
Invaso de pragas em nosso meio, atradas pelos fatores:
luz, vento, temperatura, reproduo e principalmente
gua, alimento e abrigo.

reas Crticas para Controle de Pragas


reas nas quais o controle de pragas indispensvel
para assegurar a qualidade dos produtos. Inclui as reas
que podem ser focos de infestao e aquelas nas quais
as pragas podem ter contato direto com o produto, ou
equipamento utilizado para fabricao do mesmo.
Ex.: Almoxarifados, Armazns, reas de Produo, reas
de Embalagem, Laboratrios, e Refeitrios.

reas Gerais para Controle de Pragas


reas nas quais o controle de pragas desejvel, mas
no vital para assegurar a qualidade do produto.
Ex.: reas Administrativas, Manuteno, Engenharia,
reas Externas, etc.

Barreiras Fsicas
Sistema de proteo fsica que no permite o acesso das
pragas em determinado local.
Ex.: muros, paredes, telas, sistemas de insuflamento de
ar, vedantes em portas e janelas ou bocas de inspeo,
etc.

Armadilhas
Equipamentos/Instrumentos utilizados para a captura de
algum tipo de praga.

Agentes Qumicos
Pesticidas, inseticidas, cupinicidas utilizados no controle
e eliminao de pragas.

Os agentes qumicos utilizados devem seguir os padres


e normas da Legislao Nacional e estar devidamente
aprovados para tal fim.
Alm da Garantia de Qualidade as reas de Medicina
Ocupacional e Meio Ambiente devero ter uma cpia
da lista dos agentes qumicos a serem utilizados, contendo nome do produto, grau de toxicidade, cuidados no
manuseio e indicaes para uso mdico.

Maiores informaes podem ser obtidas na Portaria


da ANVISA n 321de 28 de Julho de 1997 Normas
gerais para produtos desinfestantes domissanitrios

Controle De Insetos
O controle apropriado de insetos depende da preveno da entrada de insetos nas instalaes, contudo, aps
eles terem entrado, prticas de controle devem focar a
eliminao da infestao e o monitoramento da eficcia
das prticas de controle de pragas.
O exterior da instalao a barreira primria para
pragas. Logo, todas as superfcies exteriores devem ser
rotineiramente inspecionadas, para assegurar que elas
estejam sendo devidamente mantidas. Portas exteriores de uma instalao devem possuir selos de encaixe
apertados e varredores. Varredores do tipo escova so
recomendados.
Interfaces da moldura da porta e piso devem ser seladas,
todas as aberturas nos topos dos telhados e paredes, tais
como condutes, juntas de expanso, fissuras e clarabias
devem ser adequadamente seladas, para prevenir a entrada de insetos nas instalaes.
Portas podem ser
deixadas abertas, somente se anteparos construdos por
pequenas malhas (mesh 40) tenham sido instaladas.
Cortinas de ar no so eficazes para prevenir o ingresso
de insetos atravs de portas abertas, e no podem ser
utilizadas para este propsito.
A localizao e o tipo de luzes exteriores, tambm afetam o controle de insetos, luzes exteriores no devem ser
colocadas prximas a uma abertura, por exemplo, uma
porta. Se possvel, a luz deve ser instalada longe do edifcio
(exceto no teto e direcionada para a abertura onde a iluminao seja desejada). Uma dica so as luzes de vapor de
sdio, pois atraem menos insetos do que as luzes de vapor
de mercrio, incandescentes ou fluorescentes.
Para reas mais crticas deve se levar em conta as sugestes abaixo:

Entradas de HVAC no devem ser localizadas prximas


ao nvel do cho. As instalaes devem ser desenhadas
com filtrao do ar de entrada. Ventilao somente
para exausto no recomendada. Todos os vents
exteriores devem possuir uma tela de proteo (mximo de abertura 40 mesh), para prevenir o ingresso de
insetos.
Depsitos de refugos, incluindo compactadores de lixos
ou operadores de reciclagem de garrafas ou latas, no
devem ser localizados na rea imediatamente adjacente s instalaes produtivas.
Armadilhas eltricas luminosas para insetos devem ser
utilizadas para eliminar insetos voadores, depois que
eles entrarem nas instalaes. A localizao e manuteno destes dispositivos so crticas para o controle
apropriado de insetos.
Armadilhas luminosas de insetos devem ser colocadas
em locais que forneam uma barreira primria ou
secundria de proteo s reas das instalaes onde a
qualidade do produto possa ser negativamente afetada. As localizaes primrias esto em reas diretamente adjacentes a todas as portas que se abrem para o
exterior. As localizaes secundrias incluem o interior
das portas das localizaes primrias.
Armadilhas luminosas devem ser instaladas em locais
que no possam ser observadas pelo lado externo da
instalao, atravs de janelas ou quando as portas exteriores estiverem abertas.
Instalar as armadilhas luminosas de acordo com as recomendaes do fornecedor, normalmente a cerca de 2
metros, ou menos, do piso.
As lmpadas devem ser trocadas com a freqncia
recomendada pelo fornecedor. Fatores crticos para
estas lmpadas incluem freqncia de emisso e intensidade.
Os coletores das armadilhas luminosas devem ser limpos
em um esquema regular. Limpezas semanais so requeridas em reas de alta populao de insetos. O nmero
aproximado dos insetos removidos destas armadilhas
dever ser documentado, e aes apropriadas devero
ser tomadas quando uma populao de insetos for
detectada.
Programas de monitoramento de insetos no interior
das instalaes tambm devero incluir armadilhas de
feromnio para atrair baratas e insetos. Armadilhas,
incluindo tbuas de cola, devero ser rotineiramente
monitoradas, e aes apropriadas devero ser tomadas
quando uma populao de insetos for detectada.
Se houver o uso de paletes construdos de madeira nas
reas de produo, eles devero ser desinsetizados para
prevenir infestaes de insetos nas reas em que eles
estejam estocados ou utilizados.

artigo tcnico
Rotinas Recomendadas para Controle de
Insetos Rasteiros
Locais

Processo a ser utilizado

Periodicidade

Gel System (para baratas)


Spot Treatment
rea de Alimentao

Caso necessrio poder ser


utilizado Nebulizao (com os
cuidados e recomendaes da
empresa especializada)

Mensal

Gel system
Spot Treatment
Vestirios, Sanitrios e Portaria

Jardins e gramados adjacentes


aos prdios de reas produtivas

Caso necessrio poder ser


utilizado Nebulizao ( com os
cuidados e recomendaes da
empresa especializada).
Macro pulverizao
Spot Treatment

- caso houver necessidade de interditar reas para a desinsetizao, dever ser efetuado uma comunicao geral
Fbrica sobre o dia e locais da desinsetizao, e os cuidados
a serem tomados durante a desinsetizao .
Durante o processo de aplicao, o elemento credenciado
e os tcnicos da empresa contratada devero estar munidos
com os EPIs necessrios e devidamente aprovados para o
uso.
As reas de Tratamento de guas esto proibidas de sofrerem aplicaes destes agentes qumicos.

Mensal

Prazo de Quarentena para Uso dos Locais


aps Aplicao
Mensal

Olheiros de formigueiros e cupins


nos principais gramados

Nebulizao

Mensal

Equipamentos externos

Spot treatment

Mensal

Como realizar o Controle


de Insetos na Empresa
O elemento credenciado (da empresa contratante) que
acompanhar o trabalho de desinsetizao dever acompanhar os tcnicos da empresa especializada contratada, durante a aplicao dos agentes qumicos, garantindo o correto
seguimento dos procedimentos pr-estabelecidos.
O Responsvel Tcnico da empresa especializada dever
enviar Laudos Tcnicos/certificados garantindo os agentes
qumicos enviados para as aplicaes.
Os Laudos devero ser apresentados no momento da
aplicao ao elemento credenciado ao acompanhamento
e posteriormente enviados Garantia de Qualidade para
arquivamento.
Nenhuma aplicao dever ser feita sem o respectivo
Laudo Tcnico, que dever conter, no mnimo, as seguintes
informaes:
- Nome do Produto;
- Concentrao de aplicao;
- Data de validade.
O profissional credenciado para o acompanhamento dever:
- efetuar a conferncia dos agentes qumicos;
- garantir a ausncia de trnsito de pessoas nos locais durante
a aplicao dos agentes qumicos;
- seguir as instrues e recomendaes da empresa especializada contratada, quanto aos cuidados e protees a serem
implementados;

Se houver prazo de quarentena aps as aplicaes dos


agentes qumicos, as reas devero estar identificadas nos
locais de acesso.
Dependendo do tipo de aplicao do inseticida, e do local a
ser desinsetizado, as reas devero permanecer lacradas.
Nesta operao, as reas devero permanecer interditadas
por perodos descritos abaixo ou conforme recomendao da empresa contratada.
Aps o perodo de quarentena, abrir todas as portas e
janelas para ventilao do local, ou seguir, conforme recomendaes da empresa contatada.
Spot Treatment

1 hora

Nebulizao

mnimo, 5 horas

Qualquer tratamento c/ clorpirifs

mnimo, 5 horas

Atomizao

2 horas

reas abertas (ex.: gramados), devero ser interditadas por


1(uma) hora aps o trmino da aplicao. Este tipo de
desinsetizao dever ocorrer em finais de semana ou
aps expediente de trabalho. Quando isto no for possvel, fitas indicativas de perigo devero ser utilizadas.

Controle de Roedores
Diretrizes para Controle de Roedores
O controle apropriado de roedores, requer uma barreira
eficaz contra a entrada dos mesmos, monitoramento das
iscas nas reas exteriores e armadilhas nas reas internas.
Iscas contendo rodenticidas devem ser colocadas ao
redor do permetro das instalaes.
As iscas devero ser monitoradas em sua atividade e
repostas pelo menos mensalmente.
As iscas devero ser colocadas ao redor do permetro,

com intervalos de 10-15 metros entre elas, ou conforme


recomendao da empresa contratada.
As iscas tambm devero ser posicionadas dentro do
espao de 3 metros de todas as portas e outras aberturas
que existam para piso trreo ou conforme recomendao
da empresa contratada.
Superfcies exteriores das instalaes devero ser adequadamente seladas, com ateno particular para o selamento de portas, nveis de docas e aberturas de vent.
Projeto apropriado do interior do Armazm crtico
para um controle eficaz de roedores. Os suportes para
palete devero ser posicionados , pelo menos, 40 cm das
paredes. Isto permite uma zona de afastamento adequada
para controle da atividade de roedores. O nvel mais baixo
dos palete deve estar a algumas polegadas do cho.
As iscas no devem ser usadas dentro das instalaes.
Entretanto, armadilhas para roedores ou tbuas de colas
podero ser utilizadas. Devero ser colocadas perto das
entradas, em intervalos de cerca de 6-12 metros ao longo
das paredes interiores. Armadilhas adicionais devero ser
colocadas no nvel do piso das reas de estocagem.
Como a maioria das redes de esgoto possuem roedores,
telas so necessrias em todos os drenos dos pisos.
Depsito de refugos atraem roedores, portanto, as reas
circunvizinhas s instalaes devero ser mantidas limpas
e livres de entulhos.

Rotinas Recomendadas para


Controle de Roedores
Locais

Processo a ser utilizado

Periodicidade

rea externa (divisas),


bocas de lobo, ao redor dos
principais prdios e cabines
eltricas

Distribuio de iscas parafinadas


em cochos, distribuio de iscas
parafinadas em placas aleatrias,
tratamento de tocas eventuais

Mensal

No so usados raticidas

Atendimento Trimestral

reas internas em geral

Como realizar o Controle de Roedores na


Empresa:
Uma vez ao ms, em data previamente acordada, o elemento credenciado acompanhar os tcnicos da empresa
contratada, na verificao e reposio das iscas, observando
o correto seguimento dos procedimentos pr-estabelecidos.
O elemento credenciado far o acompanhamento da
troca das iscas, cujo controle ser emitido pela empresa contratada, e que dever conter:
- Data;
- Rodenticida aplicado;
- Local e condio das armadilhas;
- Troca das iscas.

A remoo, ou o manuseio das armadilhas e iscas, ser


efetuada apenas pela empresa contratada e/ou profissional
credenciado.
Um relatrio mensal dever ser apresentado pela empresa
contratada, contendo os dados referentes ao consumo das
iscas e trocas efetuadas.
Os pontos de localizao das iscas rodenticidas devero
estar identificados com placas de advertncia.

Controle De Pssaros
Diretrizes para Controle de Pssaros
A eliminao, ou reduo no nmero de locais em potencial para ninhos e poleiros prximos s instalaes ajudam
a assegurar um controle efetivo de pssaros.
rvores prximas instalaes crticas, devero ser podadas periodicamente, para reduzir reas de aninhamento
ou empoleiramento. Em reas problemticas, redes
podero ser colocadas nas rvores para desencorajar o
aninhamento ou empoleiramento.
Tubos e outros locais para empoleiramento podero ser
modificados com fios ou pinos na forma de projteis
para repelir pssaros. Poleiros preenchidos com um avicida adequado podero ser estrategicamente colocados
na rea infestada.
Todas as entradas de HVAC e exaustes devero ser
cobertas com uma tela fina (no mximo 40 mesh) para
prevenir a entrada de insetos e pssaros.
Portas e janelas devero ser fechadas, e telas ou cortinas de
plstico devero ser colocadas nas entradas, para prevenir a entrada de pssaros nas instalaes.
u

Referncia
Engineering for Food Safety and Sanitation, Thomas
J.Imhote, -Technical Institute of Food Safety Inc. 1984
Handbook of Pest Control, Mallis, Eighth Edition, Mallis
Handbook and Technical Company, 1997
Pest- Proofing for Food Plants. Center for Urban and
Industrial Pest Management , Purdue University
Rodent Pest Management. Center for Urban and Industrial
Pest Management, Purdue University
Warehouse Pest Management. Center for Urban and
Industrial Pest Management, Purdue University