Direccin General de Educacin Superior Tecnolgica

1.

Datos Generales de la asignatura

Nombre de la asignatura: Plantas de Tratamiento de Aguas

Clave de la asignatura: MTJ-1005

SATCA1: 4-2-6

Carrera: Ingeniera Ambiental

2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
La asignatura de Plantas de tratamiento de aguas es una pieza fundamental en la
estructura del conocimiento del Ingeniero Ambiental, puesto que a travs de ella
aprender, generalidades del agua, mtodos de anlisis, biologa y su comportamiento.
Esta asignatura aporta al alumno los elementos necesarios para revisar los componentes
claves de los procesos de tratamiento de agua, como los sistemas de dosificacin de
sustancias qumicas, coagulacin, floculacin, sedimentacin, filtracin y desinfeccin.
Algo que har mucho ms completo al alumno de Ingeniera Ambiental, es el
conocimiento de las plantas de tratamiento de agua (PTA) como la principal barrera
contra el agua contaminada y cualquier deficiencia en el proceso de tratamiento podra
tener un impacto negativo en la calidad del agua.
La asignatura de plantas de tratamiento de aguas contribuye de una manera completa al
cumplimiento del objetivo general de la carrera de Ingeniera Ambiental, ya que
proporciona las herramientas que permiten acondicionar y modificar masas de agua para
eliminar caractersticas indeseables, impurezas y agentes patgenos a fin de
proporcionar agua segura, agradable y aceptable a los consumidores. Se deber tomar
en cuenta las normas nacionales sobre niveles mximos para los distintos tipos de
contaminantes. Si estos contaminantes estn presentes en el agua y en lmites mayores
a los establecidos, el agua se debe tratar para reducir los niveles de contaminacin.
Algunas impurezas que afectan las cualidades estticas del agua se especifican en las
normas nacionales. Se recomienda el tratamiento o modificacin del agua para que
cumpla con el nivel mximo de contaminantes.
En esta materia se abordan fundamentos de operaciones unitarias y procesos unitarios
aplicables en otras materias como tratamiento de aguas residuales, permitiendo al
alumno dominar estos aspectos formativos del ingeniero ambiental.

Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

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Intencin didctica
En la primera unidad se revisa las generalidades relativas del tratamiento de aguas
mtodos de anlisis, la composicin qumica del agua residual la biologa, hidrulica y la
transferencia de calor.
La segunda unidad pretende brindar al alumno las bases tericas para los principales
procesos de tratamiento remocin de algunas impurezas o modificacin de algunas de
las caractersticas indeseables del agua (tales como sabor y olor, hierro y manganeso,
remocin de sustancias orgnicas, dureza, etc.) antes de otros procesos adicionales.
La tercera unidad involucra procesos fisicoqumicos para mejorar la eficiencia de
reduccin de material particulado y de coloides de los siguientes procesos de
sedimentacin o filtracin. La coagulacin incluye la dosificacin de sustancias qumicas
para desestabilizar las partculas suspendidas con cargas similares. Esto permite que se
unan y que se inicie la formacin de flculos. La floculacin, que en parte se superpone
al proceso de coagulacin, requiere la mezcla suave de las partculas desestabilizadas
para formar flculos sedimentables.
La evaluacin diagnstica del alumno al inicio del curso permite conocer la longitud,
anchura y profundidad del conocimiento adquirido en asignaturas previas. Al mismo
tiempo, puede ser til para consolidar el conocimiento, aclarar conceptos errneos y
evitar construir nuevo conocimiento sobre un terreno inseguro.
El programa de plantas de tratamiento de aguas, maneja para el desarrollo de los temas
mediante la exposicin abierta de los temas que permite la profundizacin de los temas.
Durante el transcurso de las actividades programadas es trascendental que el estudiante
aprenda a evaluar las actividades que lleva a cabo y entienda que est construyendo su
hacer futuro y en consecuencia acte de una manera profesional; de igual manera,
aprecie la importancia del conocimiento y los hbitos de trabajo; desarrolle la precisin, la
curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo y el inters, la tenacidad, la flexibilidad y la
autonoma.
Es necesario que el profesor no solo ponga atencin y cuidado en estos aspectos en el
desarrollo de las actividades de aprendizaje de esta asignatura sino que adems realice
un correcto seguimiento del desempeo del estudiante.
El alumno hace uso de las habilidades de sntesis, de anlisis, de pensamiento inductivo
y deductivo, entre otras; con la finalidad de integrar en su conocimiento y en su persona
los conceptos y metodologas concernientes a la microbiologa para contar con la
capacidad y los criterios de aplicacin requeridos en una situacin especfica que d
solucin a un problema real.
El profesor principalmente promueve un contexto en el cual el alumno encuentra un
ambiente de confianza, respeto, tolerancia y armona, necesario para el adecuado
desempeo del alumno en donde manifieste sus habilidades y actitudes, adems de
utilizar diversas tcnicas y herramientas para propiciar el aprendizaje.

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3. Participantes en el diseo y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de
elaboracin o revisin

Participantes

Representantes
de
la
Instituto
Tecnolgico academia de Ingeniera
Superior de la Montaa.
Ambiental
del
Instituto
Tecnolgico Superior de la
Montaa.

Observaciones

Reunin de Academia para

la elaboracin de temarios
con
pertinencia
a
la
especialidad de la carrera.

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) especfica(s) de la asignatura
El alumno distinguir las caractersticas de las aguas residuales en cuanto a su origen y
composicin, y analizar en laboratorio algunos de los principales contaminantes de una
muestra de agua residual municipal. Asimismo, aplicar la legislacin en materia de
control de la calidad del agua y distinguir las actividades que incluyen las fases de
Ingeniera bsica y de Ingeniera de detalle.

5. Competencias previas

Conoce conceptos bsicos de Bioqumica y qumica.

Se comunica en forma oral y escrita en su propia lengua y comprende textos en otro
idioma.
Maneja software bsico para procesamiento de datos y elaboracin de documentos.
Reconoce los elementos del proceso de la investigacin.
Identifica las caractersticas del tratamiento de aguas.
Lee, comprende y redacta ensayos y dems escritos tcnico-cientficos.
Maneja adecuadamente la informacin proveniente de bibliotecas virtuales y de
internet.
Identifica y resuelve problemas afines a su mbito profesional, aplicando el mtodo
inductivo y deductivo, el mtodo de anlisis-sntesis y el enfoque sistmico.
Posee iniciativa y espritu emprendedor.
Asume responsabilidades ambientales.
Manejo de balances de materia y energa.
Solucin de sistemas de ecuaciones.
Termodinmica.
Fisicoqumica.
Fenmenos de transporte.

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6. Temario
No.

Temas

Generalidades relativas
tratamiento de agua.

al

Teora y diseo para el

pretratamiento y tratamiento
primario

Teora y diseo para

tratamiento secundario.

el

Subtemas
1.1. Disponibilidad y uso del agua.
1.1.1. Captacin y suministro
1.1.2. Usos del agua
1.1.3. Fuentes de contaminacin.
1.1.4. Autopurificacin
1.2. Tratabilidad del agua residual
1.2.1. Fases previas del estudio de
tratabilidad
1.2.2. Caracterizacin del efluente.
1.2.2.1 Muestreo y anlisis.
1.2.2.2 Legislacin y
normatividad.
1.2.3. Objetivo del tratamiento de aguas
residuales
1.2.4. Mtodos de tratamiento de agua
residual: Clasificacin, aplicacin y
diagramas de proceso
2.1. Pretratamiento.
2.1.1. Medicin de flujos.
2.1.2. Cribado: Descripcin y anlisis.
2.1.3. Desmenuzacin: Descripcin.
2.1.4. Desarenacin: Descripcin,
anlisis y dimensionamiento de
desarenadores.
2.1.5. Igualacin de flujo: descripcin e
importancia
2.2. Tratamiento primario.
2.2.1. Coagulacin y Floculacin:
descripcin, principales agentes
empleados, factores que afectan el
proceso y dimensionamiento de
tanque de agitacin
2.2.2. Sedimentacin: descripcin
2.2.3. Anlisis de los tipos de
sedimentadores
2.2.4.Dimensionamiento de clarificadores
primarios y secundarios
3.1. Generalidades y principios de los
tratamientos biolgicos.
3.2. Tratamientos aerobios y anaerobios.
3.1.1. Ventajas y desventajas.
3.1.2. Principales procesos.
3.3. Lodos activados: Descripcin, modificacin
al proceso convencional, tipos de aireadores
y criterios de diseo
3.4. Lagunas de estabilizacin y aireadas:
descripcin.
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Teora y diseo para

tratamiento terciario

Manejo,
tratamiento
disposicin de lodos.

3.5. Filtros percoladores: descripcin.

3.6. Procesos anaerobios: descripcin.
3.6.1. Diseo de biodigestores (Criterios
y parmetros de diseo).
3.6.2. Lagunas anaerobias: Principios y
descripcin.
4.1. Desinfeccin de efluentes
4.1.1. Aplicaciones e importancias
4.1.2. Principales agentes empleados
4.1.3. Equipos y control de dosificacin
4.2. Remocin de nutrientes.
4.2.1 Conversin y remocin de
el
nitrgeno
4.2.2 Remocin de fsforo.
4.3. Filtracin.
4.4. Procesos avanzados
4.4.1 Absorcin y adsorcin
4.4.2 Intercambio inico
4.4.3 Osmosis inversa
5.1. Caractersticas y composicin de los lodos.
5.2. Fuentes de lodos.
y 5.3. Diagramas de flujo del tratamiento de lodos.
5.4. Operaciones y procesos empleados en el
tratamiento de lodos.
5.5. Almacenamiento y disposicin.

7. Actividades de aprendizaje de los temas

Unidad 1. Determinaciones qumicas del agua

Competencias
Especfica(s):
El estudiante discutir la importancia del
agua y del tratamiento de aguas residuales.
Genricas:

Capacidad de anlisis y sntesis.

Capacidad de organizar y planificar.
Habilidades bsicas de manejo de
la computadora.
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica.
Trabajo en equipo.
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica.
Habilidades de investigacin

Actividades de aprendizaje
Analizar la disponibilidad y distribucin
del agua.
Investigar y discutir sobre los usos y
fuentes de contaminacin del agua, as
como el proceso de autopurificacin.
Revisar la legislacin nacional en
materia
de
uso,
disposicin
y
tratamiento de agua.
Realizar anlisis de laboratorio para
determinar la calidad de un agua
residual de acuerdo a parmetros
establecidos
en
las
Normas
Ambientales Mexicanas.
Discutir los diferentes mtodos de
tratamiento y su aplicacin de acuerdo
a la disposicin final.
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Capacidad de aprender y generar

nuevas ideas (creatividad).
Liderazgo.
Bsqueda del logro.
UNIDAD 2.- Teora y diseo para el pretratamiento y tratamiento primario.
Competencias

Especfica(s):

El estudiante definir la conveniencia

de emplear un tratamiento biolgico
aerobio o anaerobio para el tratamiento
de agua residual
El estudiante aplicar los conceptos
para
dimensionar
los
equipos
adecuados.

Genricas:

Capacidad de anlisis y sntesis.

Capacidad de organizar y planificar.
Habilidades bsicas de manejo de
la computadora.
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica.
Trabajo en equipo.
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica.
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender y generar
nuevas ideas (creatividad).
Liderazgo
Bsqueda del logro.

Actividades de aprendizaje
Investigar y analizar los criterios de
diseo de los dispositivos empleados en
medicin de caudales de aguas
residuales.
Resolver problemas de clculo de
caudal en vertedores y canales.
Explicar el cribado y desmenuzacin,
as como los criterios de seleccin de
equipo.
Dimensionar un desarenador para
explicar la sedimentacin de partculas
discretas en el agua
Discutir la importancia del proceso de
igualacin de flujo (volumen y calidad)
para el diseo del sistema de
tratamiento.
Explicar el proceso de coagulacin floculacin, los agentes empleados y los
factores que lo afectan.
Aplicar el mezclado de slidos para
dimensionar un tanque de coagulacin
floculacin.
Reafirmar los principios y clasificacin
de la sedimentacin.
Dimensionar clarificadores primarios y
secundarios.
Investigar en que consiste la flotacin y
dimensionar la cmara.

UNIDAD 3.- Teora y diseo para el tratamiento secundario.

Competencias
Especfica(s):

Actividades de aprendizaje

Conocer el fundamento acerca de la

prueba de jarras, determinacin de:
sustancias Activas al azul de metileno
(saam), oxgeno disuelto, nitrgeno de
nitritos de agua potable, determinacin de
cloro libre y cloro total, in sulfato y

Investigar los principios en los que se

basan los procesos biolgicos de
tratamiento de aguas residuales.
Definir las ventajas y desventajas de
los procesos biolgicos aerobios y
anaerobios.
Analizar los principales tipos de
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cloruros totales.
Genricas:

Capacidad de anlisis y sntesis.

Capacidad de organizar y planificar.
Habilidades bsicas de manejo de
la computadora.
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica.
Trabajo en equipo.
Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica.
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender y generar
nuevas ideas (creatividad).
Liderazgo
Bsqueda del logro.

tratamiento biolgico aplicables a las

aguas residuales.
Aplicar los criterios de diseo del
proceso de lodos activados.
Identificar los equipos empleados en
aireacin.
Describir el funcionamiento de lagunas
estabilizacin
y
aireadas,
filtros
percoladores y biodiscos.
Analizar los criterios y parmetros de
diseo de los biodigestores.
Discutir los avances de investigacin
sobre procesos anaerobios y su
aplicacin en tratamiento de aguas
residuales.

UNIDAD 4.- Teora y diseo para el tratamiento terciario

Competencias

Actividades de aprendizaje

Especfica(s):
El estudiante desarrollar prcticas para
determinar la calidad del agua por medio
de operaciones fisicoqumicas.
Genricas:

Capacidad de anlisis y sntesis.

Capacidad de organizar y planificar.

Habilidades bsicas de manejo de
la computadora.

Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica.
Trabajo en equipo.

Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica.
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender y generar
nuevas ideas (creatividad).
Liderazgo
Bsqueda del logro.

Explicar la importancia que tiene el

desinfectar el agua que ha sido tratada,
antes de su disposicin.
Identificar los mtodos de desinfeccin
aplicables al agua, as como los
factores que afectan el proceso
Discutir la importancia que tiene
eliminar del agua tratada los nutrientes
como el N y P, as como identificar los
mtodos empleados para este fin
Describir los tratamientos avanzados
para aguas residuales como: filtracin,
adsorcin, intercambio inico, smosis
inversa, etc.

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UNIDAD 5.- Manejo, tratamiento y disposicin de lodos.

Competencias

Actividades de aprendizaje

Especfica(s):
El estudiante desarrollar prcticas para
determinar la calidad del agua por medio
de operaciones fisicoqumicas.
Genricas:

Capacidad de anlisis y sntesis.

Capacidad de organizar y planificar.

Habilidades bsicas de manejo de

la computadora.
Solucin de problemas

Toma de decisiones.
Capacidad crtica y autocrtica.

Trabajo en equipo.
Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica.
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender y generar
nuevas ideas (creatividad).
Liderazgo
Bsqueda del logro.

Definir los distintos tipos de lodos que

se producen al tratar aguas residuales,
as como sus caractersticas y la
importancia de que sean tratados
Explicar
el proceso general a
considerar en el tratamiento de lodos
residuales
Discutir las operaciones y procesos
empleados en el tratamiento de lodos
Investigar y discutir las distintas formas
de almacenamiento, uso y disposicin
de lodos tratados.

8. Prctica(s)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

Medicin de flujos.
Coagulacin y Floculacin
Sedimentacin
Demanda Bioqumica de Oxgeno
Demanda Qumica de Oxgeno
Tratamientos aerobios y anaerobios.
Filtros percoladores: descripcin.
Diseo de biodigestores (Criterios y parmetros de diseo).
Desinfeccin de efluentes
Remocin de nutrientes.
Conversin y remocin de nitrgeno
Remocin de fsforo.
Absorcin y adsorcin
Osmosis inversa

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9. Proyecto de asignatura
El proyecto integrador es una estrategia didctica que consiste en realizar una serie de
actividades sistemticas con el fin de que el alumno identifique, interprete y proponga
una solucin a una problemtica en la cual involucre los temas que la asignatura marca,
es por ello que se realizara un proyecto sobre calidad de agua involucrando las prcticas
de laboratorio de acuerdo a lo siguiente:
Contextualizacin y diagnstico
Los alumnos debern disear una planta de tratamiento de aguas para un efluente
determinado, aplicarn la normatividad mexicana para el uso que se le dar al agua
tratada. Integrarn las competencias previas adquiridas en laboratorio de Ingeniera
Ambiental I y II y tomarn en cuenta la pertinencia del proyecto.
Fundamentacin
Tanto para llevar a cabo la deteccin de la problemtica, como para realizar las
propuestas de diseo debern fundamentarse en la normatividad mexicana vigente.
Planeacin
Para realizar esta actividad los alumnos debern haber cubierto al menos el 65% de los
temas de la materia, debern integrarse por equipos y formular una estrategia para la
realizacin de la actividad, en caso de que se realice en una empresa que les solicite un
oficio de presentacin para permitirles el acceso, debern solicitarlo al jefe del
departamento del rea.
Ejecucin
Para la realizacin de esta actividad los alumnos contarn con un plazo que el docente
plantear, pudiendo solicitar la asesora del docente en cualquier momento de la
actividad, al finalizar la actividad, debern integrar un reporte final con la siguiente
estructura:

Portada.
ndice.
Introduccin.
Justificacin.
Objetivos generales y especficos.
Descripcin de la empresa y del proceso que se consider.
Problemtica detectada.
Alcances y limitaciones de la Propuesta de Mejora.
Fundamentos tericos.
Procedimiento y descripcin de la propuesta de mejora.
Resultados, planos, grficas y programas.
Conclusiones y recomendaciones.
Referencias bibliogrficas.

Evaluacin
Para la evaluacin de esta actividad se considerarn los siguientes criterios:

Realiz las determinaciones necesarias conforme lo marca el temario de

la asignatura, utiliz las herramientas y logstica que marca la
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normatividad y la asignatura.
Identifica y sustenta adecuadamente la problemtica detectada, utilizando
las herramientas necesarias consideradas en la materia.
Elabora propuesta de soluciones factibles, debidamente sustentadas
tericamente.
Comunica adecuadamente sus resultados al realizar un reporte bien
estructurado, con redaccin coherente y clara, sin faltas de ortografa.
Presenta y defiende con argumentos claros sus hallazgos y propuestas de
mejora planteadas.

Socializacin
Al finalizar la actividad debern elaborar una presentacin ejecutiva de su proyecto,
misma que presentarn en plenaria ante el grupo, en la cual debern presentar y
defender con argumentos claros y debidamente sustentados sus hallazgos y propuestas
de mejora planteadas, con la finalidad de realizar una autoevaluacin, coevaluacin y
heteroevaluacin.
Para la organizacin este proyecto debe tomar en cuenta los siguientes apartados:
a) Recoleccin de la informacin, tanto tcnica como bibliogrfica.
b) Organizar, la informacin y los materiales recabados, segn el diseo de cada
proyecto a desarrollar de acuerdo a los estndares para la definicin y la
evaluacin de procesos.
c) Analizar la informacin para su sistematizacin en bsqueda de relacionar
conocimientos multidisciplinarios de las asignaturas.
d) Redactar todo lo referente a los contenidos, para obtener el primer borrador y ser
mandado a revisin.
e) Armado de modelos y diseo de instructivos.
f) Redaccin de instructivos, manuales e investigacin.
g) Entrega final de la redaccin de instructivos y de la programacin multimedia con
el resultado del estudio.
h) Realizacin de actividades de promocin y organizacin para la exposicin.
i) Se debe hacer uso correcto de la cita (modelo APA).
10. Evaluacin por competencias

Se recomienda evaluar los siguiente:

Evaluacin Terica.
Prcticas de Laboratorio.
Elaboracin de la bitcora del laboratorio.
Exmenes escritos y orales de los contenidos temticos (individuales y grupales).
Elaboracin de ensayos y reportes de lectura.
Reportes de investigacin.
Mapas conceptuales y mentales, esquemas, cuadros sinpticos.
Anlisis y propuestas de solucin a problemticas reales.
Reportes de prcticas y visitas industriales.
Evaluacin de proyectos
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11. Fuentes de informacin (actualizadas considerando los lineamientos de la APA*)

Metcalf and Eddy, (2012), Ingeniera en Aguas Residuales, Editorial: Mc Graw Hill

Reynolds, Tom, (1995), Unit Operations and Proceses in Enviromental Engineering.

Editorial: Brooks Cole Engineering, Divisin. Monterey, California.

Valdez Enrrique, Vzquez G. Alba, (2003), Ingeniera de los sistemas de tratamiento

y disposicin de aguas residuales. Fundacin ICA.

CEPIS-OPS. (2005). Teora, Diseo y Control de los procesos de Clarificacin del

agua. Organizacin Panamericana de la Salud.

R.S. Ramalho, (2008), Tratamiento de Aguas Residuales. Academic Press, Inc.

Winkler, M., (2008), Tratamiento Biolgico de Aguas de Desecho. Editorial: Limusa

Sawyer, (2005), Qumica Para Ingeniera Ambietal. Editorial: Mc Graw Hill

Manahan, S.E. Williard, (20012), Qumica Ambiental. Editorial: Grant Press

Normas Ambientales Mexicanas para la calidad de agua.

* American Psychological Association (APA)

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