Tallarn Doria con carne, verduras y huevo

Ingredientes

- 1 paquete de tallarin Doria de 250gr

- 1 carne picada
- 6 pimentn verde picado en tiras
- 6 cebolla picada en tiras
- 12 tomates picado sin semillas
- 5 cucharada de aceite
- 4 huevos cocidos y picados
- Sal al gusto

1.Cocinamos el Tallarn Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua

recuerda que por cada 100 gr de pasta mezclamos una cucharadita de sal
en 1 litro de agua.

2.Mientras se cocina la pasta, en un sartn con el aceite caliente vamos

cocinando la carne picada.

3.A mitad de coccin aadimos el pimentn, la cebolla y el tomate.

4.Cocinamos durante unos 8 minutos ms.

5.Una vez pasado el tiempo de coccin, escurrimos los Tallarn Doria, los
mezclamos con la carne y verduras.

6.Por ltimo agregamos el huevo picado.

/ Canelones de jamn
Ingredientes

- 2 cajas de canelos Doria de 250gr

- 12 tajadas de jamn de cerdo picadas

Preparacin

- 3 taza de arroz cocido

- 1 zanahoria rallada
- 1 cebolla picada
- 2 tomates picado sin semillas
- 6 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de leche
- 3 cucharadas de harina
- 325gr queso rallado
- Sal y pimienta al gusto

2.Aparte, preparamos la salsa de queso, fundimos la mantequilla en un

sartn, aadimos la harina y mezclamos bien para que se diluya por
completo la harina de trigo.

3.Empezamos a rellenar los Canelones Doria con la mezcla de arroz y

jamn, una vez rellenemos todos los canelones los cubrimos con la salsa de
queso y esparcimos el resto de queso encima.

4.Los llevamos al horno el cual debe estar precalentado a 200c y dejamos

por 17 minutos aproximadamente.

Ensalada Arco Iris con Spaghetti Verduras Doria

Ingredientes

- 1 paquete de Spaghetti Verduras Doria de 500gr.

- 2 tomates picados.
- 1 zanahoria grande picada.
- 1 cebolla roja picada.
- taza de rbano picado.
- pimentn rojo picado.
- 1 lata pequea de maz.

Preparacin
1.En un recipiente mezclamos el arroz, el jamn, la zanahoria, la cebolla y
el tomate.

- 1 lata pequea de arveja.

- 4 salchichas picadas en rodajas.
- 1 cucharada de cilantro picado.
- taza de queso crema.
- 3 cucharadas de crema de leche.
- Sal al gusto.

2.Una vez terminada la coccin de los Spaghetti Verduras Doria, los

escurrimos muy bien y los pasamos por agua fra hasta que estn
completamente fros.

3.En un recipiente, mezclar el queso crema con la crema de leche, una vez
estn mezclados aadimos el perejil picado.

4.Para servir hacemos una cama con los Spaghetti Verduras Doria y sobre
esta vamos poniendo los ingredientes picados, en filas.

Preparacin
1.Cocinamos el Spaghetti Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua
hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos
una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta.

Pastel de Macarrones o Pasticho

Ingredientes

- 1 paquete de Macarron Doria de 500gr

- 600gr de Carne Molida
- 300gr de Tomate Triturado
- 1 Cebolla
- 2 Huevos
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
- 1/2 Vaso de Vino Blanco
- Sal, organo, canela y pimienta al gusto
- taza de salsa bechamel.
- 40 gr de queso parmesano.

Preparacin

1.Empezaremos por hervir el agua para la preparacin de los macarrones, una

vez el agua haga burbujas adicionamos sal al gusto y agregamos la pasta.

2.Dejaremos cocinar a fuego alto entre 3 y 4 minutos, menos de lo que indica

en el paquete. Luego los escurrimos y separamos para ms tarde.

3.Ahora prepararemos la salsa de carne, primero picamos la cebolla y

cortamos o machacamos en trocitos todo el tomate.

4.En una sartn caliente con aceite agregamos la cebolla y dejamos en el

fuego hasta que cambi de color, aadimos la carne molida y un vasito de vino,
cocinamos sin parar hasta que se evapore el vino.

5.Batimos dos huevos y los separamos.

6.Aadimos a la sartn el tomate, la canela y el organo. Dejamos que la salsa

quede compacta.

7.En un recipiente aparte servimos la salsa bechamel y le agregamos dos

huevos batidos, revolviendo para que todo quede bien mezclado.

8.Untamos con aceite una refractaria y hacemos una primera capa con la mitad
de los macarrones, esparcimos queso y cubrimos con una capa de la salsa de
carne.

9.Luego repetimos el procedimiento y por ltimo aadimos la salsa bechamel y

el queso.

10.: Llevamos la refractaria al horno durante 30 minutos. Si el queso se est

dorando demasiado, sacamos el recipiente y cubrimos con papel aluminio. Es
el momento de servir y disfrutar nuestro Pastel de Macarrones Doria.

o Fideos Rancheros Doria a la Julia

o Ingredientes

1 1/2 paquete de Fideos Sabor Ranchero Doria de 250gr

- 1 1/2 cebolla cabezona picada
- 1/2 lb de jamn picado en cubos
- 1 1/2 pimentn rojo picado
- 1 1/2 lata de arvejas Zen
- 1 libra de carne molida
- 1 1/2 zanahoria picada en juliana
- 1 1/2 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de salsa soya
- 6 cucharadas de pasta de tomate
- Sal al gusto
Preparacin
1. Cocinamos los Fideos Doria de 6 a 9 minutos en abundante agua
hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua
mezclamos una cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.

2.En un sartn sofremos con la mantequilla caliente la cebolla

cabezona, el pimentn, las arvejas, la zanahoria y por ltimo la carne
molida. Cocinamos durante 10 minutos y agregamos sal al gusto.

3.Por ltimo aadimos la salsa soya, la pasta de tomate y revolvemos y

agregamos los Fideos Sabor Ranchero Doria.

4.Servimos en platos, decoramos con el resto del jamn y

acompaamos con las papas a la francesa.

Spaghetti Doria Con Pollo en Salsa de Curry

Ingredientes

- 1 paquete de Spaghetti Doria de 500gr.

- 4 filetes de pollo.
- 1 cebolla cabezona en juliana.
- 1 cucharada de pasta de ajo.
- Aceite.
- 2 tazas de agua.
- Sal y pimienta al gusto.
- taza de salsa de tomate.
- 1 cucharada de curry en polvo.
- 2 cucharadas de de salsa inglesa.
Preparacin

1. Cocinamos el Spaghetti Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua

hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos una
cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.

2. En una olla doramos los filetes de pollo en el aceite caliente y la pasta de

ajo, ponemos sal al gusto y doramos por lado y lado. Aadimos la cebolla y el
pimentn y cocinamos durante 5 minutos ms.

3.Agregamos el agua, el curry, la sal y la pimienta, cocinamos durante 12 a 15

minutos ms. En este punto aadimos la salsa de tomate y la salsa inglesa, si
se seca mucho, podemos aadir un poco de agua.

4.Por ltimo, agregamos los Spaghetti Doria y revolvemos muy bien.

5.Para servir, ponemos en un plato los Spaguetti Doria y sobre estos un filete
de pollo. Acompaamos con la ensalada en un plato aparte.

Acompaamiento:
Ensalada de lechuga, tomate, pepino cohombro, aguacate y zanahoria
rayada.

Spaghetti Doria de Mam

Ingredientes

1 paquete de Spaghetti Doria de 500gr.

- 1 taza de crema de leche.
- 4 huevos batidos.
- 1 cebolla picada.
- 2 tomates picados.
- 100gr de jamn picado.
- Organo seco al gusto.
- Sal al gusto.
- 250gr queso rallado.
Preparacin

1. Cocinamos el Spaghetti Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua

hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos una
cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.

2.En un sartn sofremos la cebolla, el tomate y el jamn en aceite caliente.

3.Esperamos 5 minutos y agregamos la crema de leche, una vez comience a

hervir, aadimos los Spaghetti Doria y los huevos batidos, mezclamos y sal
pimentamos al gusto.

4.En una refractaria para horno cubrimos la mezcla de Spaghetti Doria con el
queso rallado y agregamos el organo. Horneamos durante 15 minutos.

5. Para servir, sacamos del horno la refractaria y porcionamos. Servimos en un

plato y acompaamos con pan.