ASPECTOS FISIOLOGICOS DEL AGUA EN EL SUELO

El agua en el suelo se halla alojada en los macro y micro poros y adsorbida en las partculas de
suelo. Para un determinado momento, la cantidad de agua contenida por un suelo podr definirse
segn las siguientes condiciones:
Humedad de Saturacin: es el contenido de agua de un suelo en el que todos sus poros estn
llenos de agua. Esta situacin puede observarse inmediatamente despus de una lluvia o riego
abundante.
Capacidad de Campo (CC): tambin conocido como lmite mximo, es el con-tenido de agua
presente en un suelo luego de drenar libremente durante los 2 o 3 das posteriores a una lluvia o
riego intenso. Se estima que corresponde al agua re-tenida a un potencial mtrico que puede variar
entre 0.1 bar para suelos arenosos hasta 0.5 bares para suelos arcillosos. Se puede tomar como
valor medio 0.3 bar.

La estimacin de la CC en condiciones naturales puede lograrse provocando la saturacin del

suelo y cubrindolo con plstico para evitar la evaporacin. Se espera entre 24 y 72 horas (ms
tiempo en los suelos arcillosos) y se toma una muestra para determinar su contenido de humedad.
Otra forma de estimacin es en laboratorio a travs de la determinacin de la humedad
equivalente, considerando la muestra de suelo disturbada. En esta deter-minacin hay influencias
significativas de la granulometra, los suelos de textura are-nosa pierden ms agua que los de
textura fina. Dada la estrecha relacin entre el contenido de fracciones texturales finas y el
contenido de humedad equivalente este valor tambin puede estimarse a travs de ecuaciones
predictivas, ajustadas a las condiciones edficas regionales.
Punto de Marchitez Permanente (PMP): Tambin conocido como lmite mnimo, es el contenido
de agua de un suelo retenida tan firmemente que las plantas no pueden extraerla causndoles una
marchitez irreversible. En este estado se admite, en general, que el agua est retenida con
potenciales menores a -15 bares.
Para la estimacin de la cantidad de agua que un suelo posee en el PMP se emplean
metodologas ms complejas (biolgicas u ollas de placas o membranas de Richards). En general se
puede asumir que el valor de PMP de un suelo es aproximadamente el 50 % de la CC del mismo.

No todas las especies vegetales tiene la misma capacidad para extraer agua del suelo, incluso esta
capacidad puede variar segn el estado fenolgico de la planta; por lo tanto el valor del PMP no
ser un punto constante, para todos los casos. Adems el PMP depende tambin de caractersticas
propias del suelo como la granulometra del suelo, su compactacin, el contenido de materia
orgnica, la profundidad del perfil, entre otros factores.
Agua til (AU): O disponible. Es la diferencia entre los contenidos de agua a CC y PMP. Es la que se
considera como agua utilizable o potencialmente extractable por las plantas en la zona de
crecimiento radical. Esta es la fraccin del agua del suelo que puede perderse por evaporacin o
variar por el consumo de las plantas.

EXPRESIN DEL CONTENIDO HDRICO EN EL SUELO

El estado hdrico del suelo puede ser expresado de dos maneras:
- Por unidad de masa de suelo: Conocido como Humedad Gravimtrica (W)
Es la relacin entre la masa de la fraccin lquida y la masa de la fraccin slida.
W = Ma / Ms (gr / gr; tn / tn)
Donde: Ma es masa de agua y Ms es masa de suelo.
Generalmente se expresa en porcentaje

W% = (Ma / Ms) x 100

Indica por ejemplo que un suelo con 20% de humedad contiene 20 gr de agua en 100 gr de suelo.
- Por unidad de volumen de suelo: Conocido como Humedad Volumtrica ( TITA). Es la relacin
entre el volumen de la fraccin lquida (Va) y el volumen de la muestra (Vs).
3

= Va / Vs (cm / cm ; m / m )
Tambin puede ser expresada en porcentaje si se multiplica por 100.
3

Indica por ejemplo que un suelo con una humedad volumtrica del 20% contiene 0,2 cm de agua
3

en 1 cm de suelo.

Relacin entre ambas formas de expresin

La relacin entre ambas unidades se puede expresar a travs de la Densidad Aparente () del suelo.
=Wx
3
Como valores orientativos de
(g / cm )
densidad aparente, pueden
considerarse los si-guientes:
Textura de suelo
Arcillosa
1,00 1,25
Limosa*
1,25 1,40
Arenosa
1,40 1,80

determinar su contenido de humedad.

Otra forma de estimacin es en laboratorio a travs de la determinacin de la humedad
equivalente, considerando la muestra de suelo disturbada. En esta determinacin hay influencias
significativas de la granulometra, los suelos de textura are-nosa pierden ms agua que los de
textura fina. Dada la estrecha relacin entre el contenido de fracciones texturales finas y el

contenido de humedad equivalente este valor tambin puede estimarse a travs de ecuaciones
predictivas, ajustadas a las condiciones edficas regionales.
en 1 cm3 de suelo.
de reserva de agua para las plantas puede llegar a ser tan bajo que stas se marchitan tanto por la
noche como en el da. Antes de morir, las plantas se encuentran en una condicin permanente de
marchitez y mueren

COEFICIENTE DE MARCHITEZ PERMANENTE

Un examen en un suelo seco mostrar una considerable cantidad e humedad permanente. El
contenido de humedad en este estadio se llama coeficiente de marchitez permanente. El agua
remanente en el suelo se encuentra en los microporos.
4.1 Salinidad
El efecto de la salinidad sobre las plantas es diverso y variable. Existe una clasificacin generalizada
que agrupa las plantas en halfitos y no halfitos. Las primeras se refieren a aquellas plantas que
poseen mecanismos de resistencia a las salinidad, aunque su grado de tolerancia es muy variable.

La mayor parte de las plantas cultivadas, se consideran como no halfitos, siendo las ms tolerantes
la mayora de los cereales.
En general, las parcelas con suelos salinos se caracterizan por presentar un desarrollo escaso, con
frecuentes claros.
Los efectos de la salinidad se podran agrupar bajo tres aspectos diferentes: relaciones hdricas,
balance de energa y nutricin (Martnez Raya, 1996).
+-) pero en los suelo salinos no ocurre as, sino a veces el efecto contrario la planta cede su agua al
suelo!, efecto conocido como plasmlisis. Como resultado gran parte del agua de un suelo salino no
es absorbible por las plantas. Este efecto llev a Shimper (1903) a plantear la teora de la sequedad
fisiolgica, en la que se postula que en medios salinos, aunque exista una humedad elevada, las
plantas sufren estrs hdrico, se secan y acaban muriendo.

La idea es muy sencilla: un suelo es salino si tiene una cantidad excesiva de determinadas sales (Cloruros, Sulfato

Suelo salino

No es frecuente, pero puede ocurrir que tu suelo fuera salino.

En climas hmedos, donde llueve mucho, es raro que haya suelos salinos, puesto que las sales son lavadas en pro
ms tpicos ya que no existen esas lluvias abundantes que arrastren las sales.

El que un suelo sea salino depender dela geologa de ese lugar. Tambin puede convertirse un suelo que inicialm
Ojo con las aguas de pozo por tanto.
Qu efecto tiene el exceso de sales sobre las plantas?

Provoca que las races no puedan absorber el agua. Es curioso, pero a pesar de que el suelo est regado, la planta d
que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no puede entrar dentro de los pelos radiculares debido a la
El sntoma tpico del suelo salino son las puntas de las hojas quemadas.

Puntas quemadas por suelo salino

Cmo saber si un suelo es salino o no? Hay varios maneras:

1. Las plantas parece como si les faltara el agua y las puntas estn quemadas, marrones.

Plantas con bajo punto de condensacin del dixido de carbono

Qu es el dixido de carbono y cmo fue descubierto?

Joseph Black, un fsico y qumico escocs, descubri el dixido de carbono alrededor de 1750. A temperatura amb
incoloro, ligeramente cido y no inflamable.
El dixido de carbono es una molcula con la frmula molecular CO2. Esta molcula linear est formada por un to

O.
A pesar de que el dixido de carbono existe principalmente en su forma gaseosa, tambin tiene forma slida y lqu
o
C. El dixido de carbono lquido existe principalmente cuando el dixido de carbono se disuelve en agua. El dixid
mantiene. Cuando la presin desciende intentar escapar al aire, dejando una masa de burbujas de aire en el agua

El dixido de carbono es uno de los gases ms abundantes en la atmsfera. El dixido de carbono

juega un papel importante en los procesos vitales de plantas y animales, tales como fotosntesis y
respiracin. A continuacin explicaremos brevemente estos procesos.

Las plantas verdes transforman el dixido de carbono y el agua en compuestos alimentarios, tales
como glucosa y oxgeno. Este proceso se denomina fotosntesis.

La reaccin de la fotosntesis es como sigue:

6 CO2 + 6 H2O --> C6H12O6 + 6 O2

Las plantas , a su vez, transforman los componentes alimentarios combinndolos con oxgeno para
obtener energa para el crecimiento y otras funciones vitales. Este es el proceso de respiracin, el
inverso de la fotosntesis.

La reaccin de la respiracin es como sigue::

C6H12O6 + 6 O2 --> 6 CO2 + 6 H2O

La fotosntesis y la respiracin juegan un papel muy importante en el ciclo del carbn y estn en
equilibrio entre s.
La fotosntesis domina durante la poca ms templada del ao y la respiracin domina durante la
poca ms fra del ao. Sin embargo, ambos procesos tienen lugar a lo largo de todo el ao. En
conjunto, entonces, el dixido de carbono en la atmsfera disminuye durante la poca de
crecimientoy aumenta durante el resto del ao.
Debido a que las estaciones en los hemisferios norte y sur son opuestas, el dixido de carbono en
la atmsfera aumenta en el norte mientras que disminuye en el sur, y viceversa. El ciclo est ms
claramente presente en el hemisferio norte; porque tiene relativamente ms masa y vegetacin
terrestre. Los ocanos predominan en el hemisferio sur.
El dixido de carbono puede cambiar el pH del agua. As es como funciona:
El dixido de carbono se disuelve ligeramente en agua para formar un cido dbil llamado cido
carbnico, H2CO3, de acuerdo con la siguiente reaccin:

CO2 + H2O --> H2CO3Despus de esto, el cido carbnico reacciona ligera y reversiblemente en el
agua para formar un catin hidronio, H3O+, y el in bicarbonato, HCO3-, de acuerdo con la
siguiente reaccin
Este comportamiento qumico explica por qu el agua, que normalmente tiene un pH neutro de 7,
tiene un pH cido de aproximadamente 5.5 cuando ha sido expuesta al aire
Problemas ambientales el efecto invernadero

La cantidad de calor retenida en la troposfera determina la temperatura de La Tierra. La cantidad

de calor en la troposfera depende de las concentraciones de los gases invernadero y de la cantidad
de tiempo que estos gases permanecen en la atmsfera. Los gases invernadero ms importantes
son dixido de carbono, CFCs (Cloro Flor Carbonos), xidos de nitrgeno y metano.

0 3 Adems de la luz y el dixido de carbono, las plantas, ya estn

cultivadas en exterior o en invernaderos, necesitan un suplemento de
aire fresco. El movimiento de aire ayuda a mantener los niveles ideales
de parmetros como la temperatura, la humedad o el dixido de
carbono en el invernadero. Estos parmetros deben controlarse de
forma efectiva para evitar un buen nmero de problemas. La
transpiracin es el proceso mediante el cual las plantas devuelven agua
a la atmsfera, y sta slo ocurre cuando la temperaturadel aire
circundantes no es ni muy alta ni muy baja. El movimiento del aire
permite la dispersin del calor y el control de la temperatura para
facilitar la transpiracin.
Temperatura y disponibilidad de dixido de carbono
Aunque el movimiento de aire tiene efectos positivos en numerosos
procesos, sin duda el principal es, en la disponibilidad de dixido de
carbono. Para que se pueda producir la fotosntesis, tanto la luz como el
dixido de carbono han de estar presentes en las cantidades adecuadas.
El dixido de carbono est presente en la atmsfera mientras que la luz

la proporciona el sistema que haya instalado en el invernadero.

Transcurrido un tiempo, las plantas habrn consumido el dixido de
carbono presente en el invernadero, necesitando ms aire fresco. Si no
hay corriente de aire, el proceso se detendr.
La absorcin del dixido de carbono se hace a travs de unas aperturas
de las hojas llamadas estomas. La humedad y la temperatura abren y
cierran estas aperturas regulando los procesos internos.
Humedad
La humedad del invernadero es otro factor cuya importancia determina
que deba ser controlada. El agua es absorbida por las plantas a travs
de procesos metablicos normales y la sobrante es expulsada en forma
de vapor de agua mediante la transpiracin. Este proceso se acelera con
altas temperaturas ya que las plantas, para mantenerse frescas,
expulsan ms vapor de agua.

Los niveles de humedad ideal oscilan entre el 40-60%. Si sta es ms

elevada, puede afectar a la absorcin del dixido de carbono ya que la
capacidad de las estomas se ve mermada. Una alta humedad puede
provocar tambin, problemas de condensacin, por lo que la oscilacin
de aire se presenta como algo necesario.

Adems de la luz y el dixido de carbono, las plantas, ya estn

cultivadas en exterior o en invernaderos, necesitan un suplemento de
aire fresco. El movimiento de aire ayuda a mantener los niveles ideales
de parmetros como la temperatura, la humedad o el dixido de
carbono en el invernadero. Estos parmetros deben controlarse de
forma efectiva para evitar un buen nmero de problemas. La
transpiracin es el proceso mediante el cual las plantas devuelven agua
a la atmsfera, y sta slo ocurre cuando la temperaturadel aire
circundantes no es ni muy alta ni muy baja. El movimiento del aire
permite la dispersin del calor y el control de la temperatura para
facilitar la transpiracin.

Temperatura y disponibilidad de dixido de carbono

Aunque el movimiento de aire tiene efectos positivos en numerosos
procesos, sin duda el principal es, en la disponibilidad de dixido de
carbono. Para que se pueda producir la fotosntesis, tanto la luz como el
dixido de carbono han de estar presentes en las cantidades adecuadas.
El dixido de carbono est presente en la atmsfera mientras que la luz
la proporciona el sistema que haya instalado en el invernadero.
Transcurrido un tiempo, las plantas habrn consumido el dixido de
carbono presente en el invernadero, necesitando ms aire fresco. Si no
hay corriente de aire, el proceso se detendr.
La absorcin del dixido de carbono se hace a travs de unas aperturas
de las hojas llamadas estomas. La humedad y la temperatura abren y
cierran estas aperturas regulando los procesos internos.
Humedad
La humedad del invernadero es otro factor cuya importancia determina
que deba ser controlada. El agua es absorbida por las plantas a travs

de procesos metablicos normales y la sobrante es expulsada en forma

de vapor de agua mediante la transpiracin. Este proceso se acelera con
altas temperaturas ya que las plantas, para mantenerse frescas,
expulsan ms vapor de agua
Los niveles de humedad ideal oscilan entre el 40-60%. Si sta es ms
elevada, puede afectar a la absorcin del dixido de carbono ya que la
capacidad de las estomas se ve mermada. Una alta humedad puede
provocar tambin, problemas de condensacin, por lo que la
oscilacin de aire se presenta como algo necesario.

El dixido de carbono (CO2) es un gas que ocupa alrededor del 0,038% 380 partes por milln (ppm)- de la atmsfera terrestre.
El CO2 es uno de los dos elementos que precisan las plantas para
realizar la fotosntesis, siendo el agua el otro elemento necesario.

El cannabis slo consume CO2 en presencia de luz. La fotosntesis

ocurre de inmediato cuando la planta recibe luz. La planta empieza a
absorber CO2 del aire mediante sus estomas, unos rganos diminutos
que se encuentran en la superficie de la hoja, en el envs
principalmente. Funcionan de manera muy similar a los poros de la piel.
Regulan la absorcin de agua y de los gases O2 y CO2 por parte de la
planta, as como la salida de agua y O2.
Una vez que el CO2 es absorbido dentro de la planta, se dirige hacia los
cloroplastos -los orgnulos vegetales que contienen la clorofila que
absorbe la luz-, donde tiene lugar la fotosntesis.
La fotosntesis consiste en una serie compleja de reacciones en la que se
utiliza la energa luminosa para convertir en azcar el dixido de
carbono y el agua, liberndose oxgeno como subproducto.
La cantidad de CO2 que hay en el aire tiene un gran efecto en el ritmo
de la fotosntesis y en el crecimiento vegetal. La fotosntesis se acelera a
medida que aumenta la cantidad de CO2 del aire, siempre que haya luz
suficiente para impulsarla. Por el contrario, la fotosntesis va

ralentizndose a medida que baja el contenido de CO2 del aire, hasta

llegar a detenerse prcticamente cuando la concentracin de CO2 est
en unas 200 ppm, sin importar el resto de condiciones. Al faltar CO2, las
plantas siguen respirando y creciendo durante algn tiempo, hasta que
acaban con sus azcares; entonces, ralentizan su metabolismo para
conservar energa. Los procesos de la planta slo pueden continuar
cuando hay ms CO2 disponible.
Al aire libre, la brisa y el intercambio de gases que se produce en el aire
reponen el CO2 que consume la planta. Esto proporciona el CO2
necesario para un crecimiento vigoroso, y los cultivadores de exterior
no suelen pensar en el gas como un factor que limite el crecimiento,
aunque la atmsfera terrestre no maximiza el desarrollo de algunas
plantas, incluyendo el cannabis. De hecho, las 380 ppm de CO2 que se
encuentran en la atmsfera estn en los niveles ms bajos que pueden
emplear la mayora de las plantas como combustible para la
fotosntesis.
Las plantas de exterior que crecen bajo la intensa luz veraniega, se
hacen ms grandes en menos tiempo si disponen de un suplemento de

CO2. Elevar el nivel de CO2 hasta el 0,15% (1.500 ppm), o algo ms del
cudruple de la cantidad que suele encontrarse en la atmsfera,
aumenta de forma significativa el ritmo de crecimiento de la planta.
Cuando las plantas crecen en un espacio cerrado, disponen de una
cantidad limitada de CO2. Bajo lmparas brillantes, el CO2 se acaba
deprisa. Los jardines cerrados sin ventilacin tambin se agotan
rpidamente, hasta el punto de que el ritmo de la fotosntesis llega a
detenerse prcticamente (200 ppm). La fotosntesis slo continuar
cuando se aada ms CO2 a la mezcla.
Un armario cerrado, o cualquier otro espacio pequeo que sirva de
jardn, puede recargarse de CO2 simplemente abriendo la puerta o la
cortina para dejar que entre aire fresco. Esto hace que aumente de
manera pasiva el contenido de CO2 del armario, ya que el aire ecualiza
de forma natural las concentraciones de oxgeno (O2) y CO2 que hay
dentro y fuera del espacio de cultivo, intercambiando los niveles ms
altos de O2 con CO2. Aadir un ventilador pequeo facilita el
intercambio del aire.

El ritmo fotosinttico tiene su mayor incremento cuando el nivel de CO2

sube de 0 a 200 en condiciones de poca luminosidad (150 mol, 12.330
lux), el ritmo de la fotosntesis aumenta a medida que el nivel de CO2
sube hasta 400 ppm. Aumentar la concentracin de CO2 ms all de
este punto sin aumentar la intensidad lumnica no resulta en un mayor
ritmo fotosinttico. La planta no puede aprovechar niveles ms altos de
CO2 a menos que aumente la intensidad de la luz.
entra en cierto declive a partir de ah, pero sigue en aumento hasta que
el nivel de CO2 alcanza 600 ppm. Por encima de 600 ppm de CO2, la
fotosntesis continua aumentando, pero a un ritmo an menor, hasta
nivelarse al llegar alrededor de 1.200 ppm.
Al aumentar la intensidad de la luz, propicias que tus plantas absorban
an ms CO2, aumentando el crecimiento y la produccin. Cuando las
plantas reciben 58.960 lux, pueden usar 1.200-1.300 ppm de CO2.
Como hay muy

Adaptacin del aparato fotosinttico a la

luz y a la temperatura
Las plantas pueden adaptar su morfologa foliar tanto como su aparato
fotosinttico a la intensidad de luz
incidente. Esta respuesta de adaptacin se visualiza mejor en la
formacin de hojas de sol (alta
irradiacin) y de sombra (baja irradiacin) en los rboles, las cuales no
solo poseen diferente morfologa y
composicin qumica sino tambin diferentes tasas de fotosntesis. Las
plantas de sol y las hojas de sol
exhiben un rea foliar menor (menor tasa de transpiracin) y son ms
gruesas (p. ej. , tienen ms largas
las clulas del parnquima en empalizada, o dos filas de clulas en
empalizada como en el rbol de haya)
que las hojas sombreadas o las hojas de plantas de sombra. Las plantas
y hojas de sol poseen cloroplastos
caractersticos, con mayores tasas de conversin cuntica fotosinttica
y de asimilacin neta de CO2 y

tambin un mayor punto de compensacin luz y un mayor punto de

saturacin de luz de todo el proceso
fotosinttico.En lo concerniente a la inhibicin de la fotosntesis por el
exceso de luz, el metabolismo CAM permite reducir el riesgo de
fotoinhibicin. Los cactus son capaces de aclimatarse a las condiciones
de luz en las que el fotosistema II se satura. Ello favorece la
supervivencia a niveles de iluminacin muy variables caractersticos de
los medios desrticos.

2. Adaptacin de la fotosntesis a la temperatura

La funcin fotosinttica es conocida por ser fuertemente inhibida por
las altas temperaturas en todas las plantas. En lo concerniente a los
cactus, son tambin inhibidos por el exceso de temperatura pero con
tolerancias ms elevadas. Es ms, debido a la aclimatacin de las clulas
descritas anteriormente, la fotosntesis es capaz de aumentar
progresivamente a la temperatura de funcionamiento
En la Opuntia ficus-indica, para plantas mantenidas da/noche de 30/20
C, el paso a 50 C provoca una disminucin del 39% de las reacciones

fotosintticas al cabo de la primera hora, 70% despus de 4 horas, y el

100% a las 12 horas. El cambio de cultivo de la planta de 30/20 C a
45/35 C provoca un aumento de 3 C/8 C en su tolerancia de la
fotosntesis a la temperatura. La duracin media de esta aclimatacin
est en torno a las 4 horas (Mahadev y Nobel, 1987). La aclimatacin
progresiva puede conducir a la fotosntesis a una tolerancia de
temperaturas ms elevada y facilitar el crecimiento en los clidos
desiertos.