ALIMENTOS RECOMENDADOS

1. VEGETALES: Pueden comerlos a cualquier hora, son sus aliados, pocas caloras
en mucha cantidad, fibra, agua y vitaminas cmelos crudos, al vapor,
horneados, hervidos pero nunca salteados o con cremas.
-Brocoli
-Coliflor
-Zucchini/calabacin
-Berenjena
-Alcachofa
-Chayota
-Lechuga/espinaca/rugula, etc.
-Tomate
-Cebolla
-Alfalfa
-Pepino
-Celeri
-Championes/portobellos etc
-Vainitas
-Auyama(de noche solo 90g

2. CARBOHIDRATOS: Si buscas perder grasa evtalos de noche. Slo 2 veces a la

semana mximo.
-Batata
-Granos (caraotas, frijoles, lentejas, arvejas, garbanzos)
-Platino verde
-Topocho
-Papa
-Zanahoria
-Guisantes
-Avena
-Arroz Integral
-Casabe
-Pasta integral
-Pan 100% integral
-Harina pan integral
-Galletas de arroz inflado integrales, slo tienen arroz integral y sal, nada ms
-Frutas
-Cherioos original caja amarilla
-Quinoa
-Pan pita integral, el nuevo de Bimbo es bueno.
-Maz para cotufas caseras

3. PROTEINAS (Cmelas en cada comida, son termogenicas, en su digestin se

queman el 30% de sus caloras, sacian, y ayudan a perder grasa
porque aceleran el metabolismo y regeneran la masa muscular, adems
controlan los niveles de insulina)
-Huevos/ claras nutriclara, recuerda que 1/2taza equivale a 4 claras
-Pollo/ la pechuga es la que tiene menos grasa, el muslo tiene grasa y eleva el
acido rico.
-Pescado
-Latas de atn en agua
-Latas de sardina en aceite de oliva (las escurres)
-Lomito de cerdo
-Lomito de res
-Jamn de pavo, lous rich, movilla o premier, poco por el sodio, no ms de 3
lonjas
-Yogurt natural descremado sin azcar
-Whey Protein, no se compra en el supermercado pero no debe faltar en tu
despensa. Practica, rica, ayuda a controlar apetito, acelera metabolismo, ayuda
a quemar grasa.
-Jamn Ibrico, es alto en Omega3, magro, buena fuente de protena, slo
mide la cantidad porque es alto en sodio
-Mariscos, camarones, son bajisimos en calorias, 16 solo aportan 60 caloras

4. GRASAS (Deben estar presente en tu dieta, controlan apetito, regulan las

hormonas, ayudan a perder grasa, aceleran el metabolismo, mejoran el cutis
Etctera. Slo elige las grasas buenas, monoinsaturadas y poliinsaturadas, y
controla la cantidad porque aunque son sanas aportan muchas caloras.
-Aceite de oliva, utilzalo crudo, no lo calientes porque lo saturas, 1 cucharada,
no ms de eso, mdelo. 1 cucharada tiene 140 caloras.
-Aceite de canola
-Aguacate es buensimo, es alto en potasio, ayuda con la retencin de liquido,
adems tiene un componente que regula la insulina, solo come poca cantidad,
50-100g, y no agregues aceite en esa comida.
-Nueces: almendras, man en concha, pistacho, nueces (walnut) avellana, sea
cual sea. Slo 30g al da, cmpralas naturales sin sal.
-Aceite de coco, es bueno para cocinar, tiene mala fama, pero es el nico que
no se oxida al cocinarlo, ayuda a perder grasa, bajar colesterol, mejorar el
cabello, piel y previene el hipotiroidismo. Sus cidos grasos son de cadena
corta/media, lo que significa que no necesita de enzimas pancreticas para
digerirlo.
-Mantequilla de man/almendras natural, sea que en la lista de ingredientes
solo debe decir, man y sal, mas nada, ni aceite, ni azcar, ni miel.

5. LACTEOS
-Leche descremada
-Ricotta
-Cottage low fat (puedes comerlo si buscas perder grasa porque es alto en
caseina y bajo en lactosa, /2 taza)
-Queso paisa descremado
-Queso de cabra light

6. OTRAS COSITAS
-Leche de almendras sin azcar, lee que diga 0g Sugar, solo tiene 35calorias
por taza y cero azcar, puedes tomarla a cualquier hora, prepara la whey
protein con ella, la avena, el caf, smothies, batidos etc.

-Cacao en polvo sin azcar, 1 cucharada solo tiene12 caloras, eleva la

serotonina, hormona de felicidad, eleva dopamina, controla ansiedad, tiene
antioxidante. Tmalo en mi bebida de cacao, en una taza de agua caliente
disuelve una cucharada de cacao y 2 splenda o stevia, matas el antojo de dulce
y sin remordimiento.

- Para los fines de semana los chocolates de cacao vila oscuros sin azcar,
come medio paquetico, son ricos y de bajo ndice glicemico, los consigues en
farmatodo
-Linaza molida, agrgala a la avena, panquecas de avena, whey protein, aporta
fibra y omega 3.
-Trident, extra, Ice cubes etc, cualquier chicle sin azcar.
-Gelatina light, sin azucar, excelente a cualquier hora para manejar ansiedad,
no engorda, es puro colgeno, una cajita entera solo tiene 30 caloras.
- Canela, agrgala a todo lo que puedas, caf, avena, panquecas, casi no tiene
caloras y ayuda a regular la glucosa en sangre
- Harina de Almendras, la marca NOW tiene, puedes hacerla en tu casa en un
procesador de alimentos o licuadora potente, coloca las almendras naturales y
muele, no mucho tiempo porque separas el aceite y se vuelve ms una
mantequilla de almendra
- Pimienta/picante, son termogenicos, el solo consumirlos te hace quemar
caloras
- Te de menta, ayuda a la digestion y el de camomila a la ansiedad

-Te de bolsita, verde, rojo, blanco, flor de Jamaica, todos aceleran metabolismo
y ayudar a perder grasa, puedes agregar stevia o splenda y limn.
-Clight o cristal light
-Cafe, 2-3 tazas al da, aporta antioxidantes acelera el metabolismo, baja
apetito y da energa
-Stevia, Splenda, Sucaryl de caja amrilla, Xylitol.
-Mermeladas sin azcar, con moderacin, en mantenimiento 1 cucharadita en la
maana
-Caramelos sugar free como los life savers de frutas, un tip, compra los que son
transparentes sabor a fruta o menta, evita los de sabor a caramelo, caf, que
son sin azucar pero cremositos, esos tienen mantequilla/ grasa...los otros no.
-Pudines Sugar free, para de vez en cuando para matar un antojo, son con
leche descremada y endulzados con splenda, no son esos fat free, esos tienen
azcar, busca que digan SuGAR FREE, 1 tiene 70 caloras.
-Mostaza, excelente a cualquier hora, la normal, no tiene azcar ni grasa
-Vinagres, de cualquier tipo, todos ayudan, bajan el ndice glicemico de las
comidas y casi no tienen caloras
-Maple SUGAR FREE. Sirop de panquecas sin azcar, ac a veces se consigue
la marca Northwoods, tiene la etiqueta AZUL, y el logo de Splenda.

-Aguas saborizadas sin azcar, Vitamin wter, ZERO..