Patrones del aparato digestivo en los animales

Autores con grupo

Cruz Vite Mariana

Gilbn castillo Luz Anglica
Lira Martnez Jos Manuel
Ramrez Torres Yovanny
Sandoval Navarro Karla Alejandra
Grupo: 518
Preguntas generadoras:
1. Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra,
planaria y lombriz de tierra?
Solo que los tres tienen una digestin qumica, enzimas digestivas y una
boca
2. A qu se deben las diferencias en la complejidad del aparato
digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
Que la lombriz de tierra tiene un tubo digestivo completo y en cambio en
la hidra y la planaria su aparato digestivo es ciego sea que solo tienen
un orificio para comer y expulsar sus heces fecales
3) La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen
algunas semejanzas con los del hombre? A qu se deben?
Una semejanza principal seria que todos los animales tenemos digestin
qumica, enzimas y una boca, pero el aparato digestivo de la lombriz se
asimila ms al del humano ya que adems tiene una digestin mecnica y
glndulas salivales, intestino, recto y ano

Hiptesis

Nosotros pensamos que con la siguiente prctica podremos observar los aparatos
digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra; que presentaran similitudes
porque sus caractersticas son parecidas. Por ejemplo que son invertebradas y su

forma de reproduccin es la misma (sexual o asexual). Con ello pensamos que los
patrones de su aparato digestivo ser el mismo, o al menos muy similar
1. Objetivos
2. Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de
complejidad.
3. Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos
digestivos.
4. Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
INTRODUCCIN
Los animales multicelulares estn formados por complejos sistemas por ejemplo,
los simples: que poseen un solo orifico a travs del cual entran los alimentos y por
ah mismo salen los desechos, los seres vivos que contienen este tipo de sistema
presentan enzimas digestivas las cuales llevan a cabo el proceso a travs del saco
digestivo. La digestin Termina dentro de las clulas del organismo con una
estructura y actividad altamente organizada. Los organismos son capaces de
mantener su organizacin y actividades por largos periodos de tiempo a travs del
uso apropiado de la energa capturada del ambiente. Los seres pueden adecuar,
con lmites, su estructura y comportamiento a las condiciones de su ambiente,
tiempo, clima y todo lo necesario para ellos. Estos lmites estn influidos por la
constitucin corporal, as como, por las capacidades fisiolgicas y bioqumicas,
determinadas en ltima instancia por la informacin gentica de los organismos.
Sin falta alguna que sabemos que en la gran diversidad de animales multicelulares
es posible distinguir entre ellos ciertas regularidades en cuanto a la estructura y
procesamiento del alimento, es a esto lo que llamaremos patrones. Los patrones
que los animales presentan en su tubo digestivo estn relacionados con sus
hbitos necesarios es decir que no pueden ser de otra manera, en el mbito
alimenticios y con el hecho de que todos son hetertrofos.
Gua de observacin de la alimentacin en la Hidra.
Coloca el agua con las hidras en una caja de Petri, obsrvalas a travs
del microscopio de diseccin, identifica las aberturas del cuerpo hacia el
exterior
Cuntas aberturas existen?
Solo una, que sera la boca en donde se alimenta y excreta sus heces
fecales
Cul es su posicin?

Posteriormente coloca las pulgas de agua que son el alimento de las

hidras, y observa que es lo que sucede
Por dnde entra el alimento a la hidra?
Por la boca
Por dnde salen los desechos de la alimentacin?
Por la boca
Explica cmo se lleva a cabo el proceso digestivo en la hidra.
Se alimenta de pequeos animales, principalmente crustceos (como las
pulgas de agua), que atrapa con sus tentculos y los inmoviliza mediante
un filamento enrollado que contiene una sustancia paralizante y el cual es
disparado por clulas especializadas llamadas nematocistos, luego los
introduce a la cavidad gastrovascular y all las clulas que tapizan el
interior secretan enzimas que hidrolizan grasas y protenas de la presa,
desintegrndolas poco a poco. Algunas pequeas partculas son
englobadas por algunas clulas formando vacuolas, otras pequeas
molculas penetran por fusin. Una vez digeridos y absorbidos los
materiales alimenticios, los restos son expulsados al exterior por el mismo
orificio, sirviendo por lo tanto de boca y ano
Elabora un dibujo de la hidra y seala los sitios dnde se lleva a cabo el
procesamiento del alimento.

Gua de observacin de la alimentacin en la Planaria.

Coloca las planarias que colectaste en una caja de Petri, obsrvalas a
travs de microscopio estereoscpico.
Localiza un orificio en la regin ventral del cuerpo qu forma tiene?
De ovalo
Cul es su funcin? Agrega pequeas porciones de hgado y observa
Se infiere que facilita la rotura y licuado del alimento y especialmente de
sus partes ms duras que es llevada a cabo por enzimas segregadas por
clulas glandulares presentes en la faringe.
Cmo ingiere la hidra el hgado?
Por medio de la boca
Por dnde salen los desechos de la alimentacin?
Por la boca
Explica cmo se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria. Elabora
un dibujo de la planaria y seala los sitios dnde se lleva a cabo el
procesamiento del alimento.
La planaria posee la boca en la regin vertebral la cual se abre para revertir la
faringe y captar as sus alimentos, que son generalmente pequeos animales
muertos o vivos, el alimento pasa a los intestinos que recorren el cuerpo del gusano
hacia la regin anterior por los intestinos laterales y hacia la regin posterior por un
intestino. Los nutrientes de aqu, pasan por difusin directa a las dems capas
celulares que son muy delgadas por ser plano, los desechos salen por la misma
boca hacia el exterior

Gua de observacin de la alimentacin en la lombriz de tierra.

Coloca una lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de Petri
que contiene la parafina. Observa al ejemplar y trata de identificar la boca
en el extremo anterior y el ano en el extremo posterior en posicin ventral.
Aade un poco de agua hasta que se cubra completamente el organismo.
Coloca la lombriz con el lado ms obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es
la regin dorsal y agrgale un gotero lleno con acetona. Inserta un alfiler
en extremo anterior y otro en el extremo posterior e inicia la diseccin
haciendo una incisin en la regin anterior media dorsal continundola
hasta el extremo posterior. Con los alfileres (inclinados hacia la parte
exterior del cuerpo de la lombriz) sostn la pared del cuerpo a la base de
parafina de la caja.
Identifica las partes del tubo digestivo.
Anterior, media y posterior
Cuntos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo?
5 ensanchamientos
Cul es la funcin de la faringe?
Impele el alimento hacia el esfago
Qu funcin realizan la molleja y el buche?
El buche almacena el alimento y la molleja se encarga de triturarlo
Cul es la funcin de las glndulas salivales?

Lubricar, disolver e iniciar la degradacin qumica de los alimentos

En dnde se lleva a cabo la absorcin de las substancias nutritivas?
El intestino, para pasar al torrente sanguneo
Cul es la funcin del recto?
Almacenar el material no absorbido, para que posteriormente sean
expulsados
Por dnde salen los desechos de la alimentacin?
Por el ano
RESULTADOS

GLANDULAS SALIBALES

Discusin de los resultados

Aunque no realizamos la diseccin de todos los animales, pudimos
investigar y ver en el video el de la hidra y la planaria, en donde
identificamos la semejanza que tienen en su proceso de digestin, al igual
que sus diferencias.
Como ya se mencion antes la hidra y la planaria tienen una alimentacin
hetertrofa, es decir que requieren alimentarse de otro ser vivo para
obtener energa y as realizar la absorcin y la eliminacin de deshechos;
bsicamente por un solo orificio en donde entra la comida y tambin sale.
Por otro lado fue interesante ver como la lombriz tiene un aparato
digestivo similar al de los seres humanos, ya que si tiene un tubo digestivo
completo, al igual que cuenta con glndulas salivales y todo un proceso
de digestin mecnica
Replanteamiento de la a las hiptesis
Nuestra hiptesis inicial, estaba totalmente incorrecta porque solo estamos
hablando de digestin y no de otros procesos, entonces al replantearla pensamos
que por medio de la observacin de tres animales (hidra, planaria y la lombriz)
observaramos el aparato digestivo, identificando los diferentes rganos que lo
componen, al igual que las funciones que realiza cada uno, as como la absorcin
de los alimentos, sus reas de digestin y de eliminacin de deshechos.
Conclusiones

La experimentacin es una parte fundamental en las ciencias, por lo que a nuestro

equipo nos motiv para poder investigar sobre el funcionamiento de los aparatos
digestivos de tres animales, que aunque pueden ser diferentes en caractersticas
fsicas, tienen patrones muy similares como que la hidra y la planaria tienen un
aparato ciego, sea que solo poseen un orificio, por el cual comen y cuando ya
realizaron la digestin qumica, desechan lo que el organismo no necesito.
Por otro lado el aparato digestivo de la lombriz se asemeja ms al del humano,
porque tiene un tubo digestivo completo, es decir que tiene una parte anterior,
media y posterior. Otro patrn que encontramos es que la lombriz de tierra y el
humano adems de tener una digestin qumica como todos los animales, tienen
una digestin mecnica y un tejido de reserva que en el humano sera un tejido
adiposo y en la lombriz un tejido coralgeno.
Por otro lado al ser todos animales su nutricin es hetertrofa.
Esperamos posteriormente poder realizar ms experimentaciones, ya que nos
parece un mtodo eficiente para tener un aprendizaje ms significativo
Conceptos Clave
Protenas, digestin hetertrofa, digestin, enzimas, esfago, estmago, tubo
digestivo, boca, dientes, glndulas salivales, aparato digestivo ciego, absorcin,
excrecin, digestin intracelular, digestin extracelular
Digestin: degradacin del alimento en molculas ms pequeas.
Digestin hetertrofa: consiste en alimentarse de otros organismos
Protenas: cadenas de aminocidos
Sntesis de protenas:
Enzimas: catalizador de naturaleza proteica que acelera las reacciones biolgicas
especificadas
Boca: Cavidad que se abre en la parte anterior e inferior de la cara.
Dientes: se hallan en las mandbulas del ser humano y de muchos animales, sirve
para masticar los alimentos y en algunos casos como mecanismo de defensa
Esfago: parte del tubo digestivo que conduce el alimento desde la faringe al
estomago
Estomago: regin muscular del tubo digestivo de vertebrados que se extiende
desde el esfago hasta el intestino delgado.

Tubo digestivo: est constituido por la boca, la faringe, el esfago, el estmago, el

intestino delgado y el grueso o colon.
Glndulas salivales: glndulas digestivas accesorias de los vertebrados y algunos
invertebrados.
Aparato digestivo ciego: Es la primera parte del intestino grueso que entra para
digerir los alimentos despus de dejar el intestino delgado y tiene la forma de un
saco.
Absorcin: es el proceso mediante el cual los nutrientes que la digestin extrae de
los alimentos, son trasferidos a la circulacin sangunea y linftica
Excrecin: eliminacin de sustancias residuales del organismo
Digestin intracelular: cuando las grandes molculas se introducen en la clula
para despus fraccionarse o ser dirigidas en su interior
Digestin extracelular: cuando las grandes molculas son fraccionadas fuera de la
clula y despus estas partculas pasan al interior de la misma.

BIBLIOGRAFIA
HILL, GORDON A. Wy se Richard w, Fisiologa animal,
panamericana, 3a edicin, pp.335

Editorial Medica

Enciclopedia Larousse. Ed. Planeta, 1984. Tomo V, pginas 752-753

Audesirck, Biologa 1, sexta edicin, pp 328
Pginas web:
http://es.wikipedia.org/wiki/Regeneraci%C3%B3n_en_planarias
http://en.wikipedia.org/wiki/Planaria