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P.I. INDUSTRIAL
Presentar un Proyecto de Inversin (P.I) Industrial, de acuerdo al siguiente
esquema:
CAPITULO III TAMAO Y LOCALIZACIN
3.1. Tamao de Planta
3.2. Localizacin de la Planta
3.2.1. Macro localizacin
3.2.2. Micro localizacin
CAPITULO IV INGENIERA DEL PROYECTO
4.1. Caractersticas de la Materia Prima
4.2. Materiales de Envase y Embalaje
4.3. Caractersticas del Producto Final
4.4. Proceso de Produccin
4.5. Requerimiento de Maquinarias y Equipos para el Proceso de Produccin
4.6. Requerimiento de Mano de Obra
4.7. Requerimiento de Materia Prima
4.8. Requerimiento de Insumos
4.9. Requerimiento de Envases y Embalajes Anual

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CAPITULO III. ESTUDIO TECNICO
1. Tamao del proyecto
En la determinacin del tamao del proyecto se tuvieron en cuenta los siguientes factores:
Factores Determinantes

Capacidad instalada: teniendo en cuenta las necesidades de materia prima (especificadas

en el estudio financiero), de acuerdo a la demanda estimada de nuestros productos, la
capacidad instalada de la nueva unidad productora es del 70% en la fase inicial de la
produccin de salchicha y chorizo.

La planta operar con un turno de 8 horas diarias durante un mes de 25 das de trabajo,
estimndose que empezar a operar a partir de de Enero del primer semestre de 2005, con una
utilizacin de la capacidad de la planta del 50%, hasta alcanzar el 100% en el ao 2010.
El mercado para la salchicha y el chorizo La Cabaa ser la Ciudad de Pasto, con proyeccin al
Departamento de Nario, mercados que garantizan la comercializacin de los productos
elaborados en la planta de acuerdo a la utilizacin de la capacidad instalada de esta.

Disponibilidad de materias primas: para la operacin de la planta se cuenta con una

buena disponibilidad de materias primas en la zona.

Las materias primas a consumir para el primer trimestre del ao 2005 es de $139.628.430.
Considerando que la actividad de comercializacin de la planta demanda materias primas como
carne de res, carne de cerdo, grasa de cerdo, etc., la nueva planta participar del mercado de
materias primas en un 13.4% para el 2005, aumentando de acuerdo a los incrementos anuales de la
utilizacin de la capacidad instalada, hasta representar el 17.8% en el 2009.
Se concluye que la empresa no tendr dificultades en el abastecimiento de la materia prima, por
cuanto los volmenes de produccin estimados para la operacin de la planta en los siguientes
aos le garantizan un funcionamiento normal.

Disponibilidad de insumos: en cuanto a la disponibilidad de insumos, la planta cuenta

con un flujo contnuo de estos ya que dadas las condiciones actuales de la economa
mundial (globalizacin, TLC, ALCA), si no se disponen de insumos nacionales, se cuenta
con insumos importados.

Factores Condicionantes

Tecnologa: la tecnologa utilizada por la planta en su etapa inicial est acorde con las
condiciones actuales del mercado de embutidos, sin embargo hay que tener en cuenta que
estas son cambiantes, por lo cual se establece que se tratar de innovar esa tecnologa a
medida que se requiera la utilizacin de nuevas mquinas y equipos.

Recursos financieros: dadas las particularidades de la empresa, ser necesario recurrir a

varios prstamos, por lo cual estar condicionada al monitoreo de las entidades
prestamistas y al cumplimiento de las obligaciones financieras con estas.

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2 Alternativa del proyecto
Con base en el estudio de mercado de los embutidos desarrollado en el captulo anterior, las
caractersticas especficas de la empresa y los productos que esta va a elaborar, se observa como
alternativa viable para el desarrollo del proyecto una expansin escalonada, es decir, que se van a
ir incrementando las cantidades producidas paulatinamente de acuerdo al aumento de la demanda
adicional de salchicha y chorizo.
UTILIZACION DE LA CAPACIDAD DEL PROYECTO Y ESTRUCTURA DE COSTOS E
INGRESOS

SALCHICHA

Capital de salchicha = 303.666.560,1

Cantidad = 71.868 kilos / ao
Capital fijo =216.079.316,6
Capital variable = 85.148.942,4
Precio objetivo = $,4782
Costo variable unitario = 1.184,8

COSTO
VARIABLE

COSTO TOTAL

INGRESOS
TOTALES

CANTIDAD

COSTO FIJO

2000

216.079.316,6

2.369.600

218.448.916,6

9.564.000

5000

216.079.316,6

5.924.000

222.003.316,6

23.910.000

10000

216.079.316,6

11.848.000

227.927.316,6

47.820.000

15000

216.079.316,6

17.772.000

233.851.316,6

71.730.000

20000

216.079.316,6

23.696.000

239.775.316,6

95.640.000

30000

216.079.316,6

35.544.000

251.623.316,6

143.460.000

40000

216.079.316,6

47.392.000

263.471.316,6

191.280.000

50000

216.079.316,6

59.240.000

275.319.316,6

239.100.000

60000

216.079.316,6

71.088.000

287.167.316,6

286.920.000

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70000

216.079.316,6

82.936.000

299.015.316,6

334.740.000

80000

216.079.316,6

94.784.000

310.863.316,6

382.560.000

Qe = CF / (P - C.V.U)
Qe = 216.079.316,6/ (4.782- 1.184,8) = 60.068,75

CHORIZO

Capital de chorizo = 202444373.4

Cantidad = 66307.8 kilos / ao
Capital fijo = 144052877.8
Capital variable = 57765961.6
Precio objetivo = $ 3379.3
Costo variable unitario = 871.18

CANTIDAD

COSTO FIJO

COSTO
VARIABLE

COSTO TOTAL

2000

144.052.877,8

1.742.360

145.795.237,8

6.758.600,

5000

144.052.877,8

4.355.900

148.408.777,8

16.896.500

10000

144.052.877,8

8.711.800

152.764.677,8

33.793.000

15000

144.052.877,8

13.067.700

157.120.577,8

50.689.500

20000

144.052.877,8

17.423.600

161.476.477,8

67.586.000

30000

144.052.877,8

26.135.400

170.188.277,8

101.379.000

40000

144.052.877,8

34.847.200

178.900.077,8

135.172.000

50000

144.052.877,8

43.559.000

187.611.877,8

168.965.000

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INGRESOS
TOTALES

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60000

144.052.877,8

52.270.800

196.323.677,8

202.758.000

70000

144.052.877,8

60.982.600

205.035.477,8

236.559.000

Qe = CF / (P-CVU)
Qe = 144.052.587.8 / (3.379,3 - 871.18) = 56.224.09

3. LOCALIZACIN
3.1 Macrolocalizacin
En el montaje de la planta procesadora de embutidos La Cabaa, se realizar en la ciudad de San
Juan de Pasto, teniendo en cuenta que sta es una regin nodal a la que confluyen todos los
agentes econmicos, tales como: proveedores, productores, distribuidores, consumidores; esta
micro localizacin nos presenta unas ventajas tales como:

Cercana a los mercados: Pasto es un municipio que ofrece ventajas comparativas para el
desarrollo del proyecto, ya que su posicin geogrfica ha determinado que sea el centro en
el sur-occidente del pas, constituyndose en un punto obligado en el flujo comercial, tanto
a nivel departamental, como entre los pases de Ecuador y Colombia. Adems se facilita
por la produccin de materias primas para la industria por el municipio y los aledaos a
este. Adicionalmente, se cuenta con un canal de distribucin idneo para la
comercializacin de la produccin de la planta.

Cercana a los insumos: Para la operacin de la planta procesadora, se cuenta con buena
disponibilidad para el abastecimiento de materias primas debido a la gran variedad de
proveedores que satisfacen las necesidades de calidad que requieren nuestros procesos
productivos.

Condiciones de transporte: El municipio de Pasto esta comunicado con los dems

municipios de la zona de influencia del proyecto, a travs de carreteras asfaltadas y
destapadas, pero aptas para la circulacin de vehculos facilitando as el transporte de la

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materia prima a la nueva unidad productora. Adems, se encuentra conectada con
carreteras asfaltadas con el interior del pas, tales como La Panamericana, que comunica
especialmente al norte con los departamentos del Cauca y Valle, y al sur con el Ecuador.

Disponibilidad de servicios: El municipio de pasto posee todos los servicios pblicos y

bancarios como son: acueducto y alcantarillado, energa elctrica en el sector urbano y
rural, telfonos locales y servicio automtico de larga distancia, mensajera especializada
( transporte de carga), centros de salud y servicios hospitalarios, lo cual permite el
funcionamiento normal de la procesadora de embutidos.

3.2 Microlocalizacin
METODOS PARA DETERMINAR LA LOCALIZACION
1. METODO DE VALORACION DE VENTAJAS

VENTAJAS DEL
PROYECTO

Ponderacin Pandiaco Valoracin

Miraflo- Valora- Brice- Valores

cin
o
racin

Disponibilidad de materias
primas

0.19

0.76

0.57

0.57

Disponibilidad de insumos

0.15

0.45

0.3

0.45

Disponibilidad de mano de
obra

0.12

0.36

0.48

0.24

Cercana a los mercados(zona

0.24
industrial

1.2

0.72

0.48

Participacin en el mercado
de los embutidos

0.72

0.54

0.54

0.18

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Transporte del producto final

0.12
a los puntos de distribucin
TOTAL

0.36

0.36

3.85

2.97

0.24
2.52

Con base en la informacin suministrada en el cuadro anterior y los resultados que en l se

observan, de los tres sitios tentativos escogidos en primera instancia en los que se pretenda
instalar la industria de embutidos La Cabaa, se puede afirmar que el mejor lugar para la
ubicacin de nuestra planta es el sector de Pandiaco, por se este sitio una zona industrial y
universitaria y por cuanto permite acceder fcilmente al mercado de los embutidos al estar
localizada cerca del centro de la ciudad, adems por presentar facilidades para el transporte de los
productos finales (salchicha y chorizo), por el buen estado en las vas de comunicacin y porque
seramos los nicos en este sector en ofrecer productos embutidos.

2. METODO DE BROWN Y GIBSON

LOCALIZACIN A: Pandiaco
LOCALIZACION B: Miraflores
LOCALIZACIN C: Briceo
Factores objetivos

Localizacin

Mano Materia
Servicios Publici- Promo- Total
Insumos
1/ci
de obra prima
(agua y luz) dad
cin
costo

9.2

9.3

8.4

7.5

10.7

9.9

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55

1/ci/1/"ci

0.01818 0.0363585

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7.0

10.0

8.2

9.2

6.2

8.7

49.5

0.02022 0.0404383

7.1

5.4

8.0

8.7

5.8

8.5

43.5

0.2980 0.0595976

Teniendo en cuenta que para el desarrollo del proyecto la cercana a los mercados (disponibilidad
de materias primas e insumos) y la participacin en el mercado de los embutidos tienen mayor
importancia frente a la disponibilidad de la mano de obra, encontramos:
Factores subjetivos

Ventajas

Puntajes

Calificacin

Ponderacin

0.5

0.5

Calificacin

Ponderacin

0.50

0.50

Disponibilidad de mano de obra

Calificacin

Ponderacin

0.34

0.33

0.33

Cercana a los mercados

Disponibilidad de mano de obra

1
0

Participacin en el mercado de los embutidos

Total

Anlisis individual de las ventajas

Localizacin

Cercana a los mercados

1
1
0

Total
Localizacin

1
1
1

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Total

Participacin en el mercado de los

embutidos

Calificacin

Ponderacin

0.67

0.33

Localizacin

Total
Ventajas

Ponderacin

Cercana a los mercados

0.5

0.50

0.50

Disponibilidad de mano de obra

0.34

0.33

0.33

Participacin en el mercado de los embutidos

0.5

0.67

0.33

Total

0.585

0.415

Calificacin = FO + (1 - ) FS
A= (0.6) 0.0363585 + (4.0) 0.585 = 0.2558151
B = (0.6) 0.0404383 + (4.0) 0.415= 0.19026248
C = (0.6) 0.0595976 + (4.0) 0= 0.03575856
A> B>C
Una vez realizado el anlisis de factores tanto objetivos como subjetivos por el mtodo de Brown
y Gibson encontramos que entre los tres sitios escogidos tentativamente para el funcionamiento de
la planta encontramos que el sector de Pandiaco es el ms idneo, ya que con respecto a los
factores objetivos, en este encontramos los ms bajos costos de produccin y en lo referente a los
factores subjetivos, este sector nos provee de las mejores condiciones para el funcionamiento de
nuestra procesadora; lo anterior se confirma con la calificacin obtenida por el sector de Pandiaco
que fue de 0.2558151

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CAPITULO IV INGENIERA DEL PROYECTO

1 Descripcin del producto
Es necesario distinguir tres clases de embutidos:

EMBUTIDOS CRUDOS: Son los que tienen carne cruda como componente principal por
lo tanto en su elaboracin no intervine ninguna parte de carne cocida o escaldad. Adems
de carne cruda, forma parte de su composicin otra materia prima, es decir el tejido
adiposo (tocino o grasa). La carne y el tocino se salan, pican, condimentan, embuten en
tripas, disecan, maduran y ahuman. Las diferentes fases de su elaboracin varan segn su
clase. En este tipo de embutidos tenemos: chorizo, salamis y otros.

EMBUTIDOS COCIDOS: Productos elaborados a partir de carne sobretodo magra, la

temperatura de coccin se sita entre 80 y 90 grados centgrados, se pueden incluir en este
grupo: morcilla, queso de cabeza, y pat de hgado.

EMBUTIDOS ESCALDADOS: Comprende aquellos productos a base de carne muscular

y tejido adiposo que han sido sometidos a procesos de elaboracin, generalmente se
embuten en tripas naturales o artificiales y se escaldan a temperaturas comprendidas entre
70 y 80 grados centgrados, con una coccin de 5 a 7 minutos, de all en adelante depende
del grosor del embutido. En este tipo de embutidos tenemos: salchicha, mortadela,
salchichn y otros.

2 Caractersticas y particularidades de los productos a fabricar

La empresa sugerida en base a este proyecto tendr una lnea de produccin para elaborar dos
productos: Salchicha y Chorizo.
SALCHICHA: uno de los productos obtenidos en el proceso de transformacin de la carne es la
salchicha, que tendr las caractersticas exigidas por las normas de comercializacin y de
produccin, tanto nacionales como internacionales, para lo cual se tendr en cuenta las normas del
ICONTEC, que en rasgos generales son:

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* Salchicha es el resultado de procesar la carne de res, cerdo y grasa, adicionando curantes y
condimentos en proporciones especficas de acuerdo a la formula empleada, sus caractersticas
son:

Ligazn y textura: estas caractersticas se reflejan en la pasta, la cual debido a ellas su

textura es homognea, la pasta es consistente, dura y fcil de cortar.

Aroma, sabor y color: la salchicha se caracteriza por tener un color rojo plido o rosado
brillante, un sabor ligeramente picante y cido, ste producto puede ser ahumado o
escaldado.

Apariencia del producto: La salchicha es de forma cilndrica de 10 a 12 centmetros de

largo, por un dimetro de 2 centmetros; sin ser estos patrones fijos ya que pueden
diversificarse en tamaos mayores o menores dependiendo del gusto del cliente.

CHORIZO: Las caractersticas principales del chorizo a producir en la industria son:

En cuanto a su textura presenta una masa homognea, su pasta es blanda, porosa, suelta, al
cortar se desmorona.

Su color es gaspeado de rojo fuerte, sabor picante muy condimentado, est dentro de la
clasificacin de productos crudos, su periodo de duracin es corto.

Su forma es cilndrica, su tamao normal es de 15 centmetros de largo, por un dimetro de

30 milmetros; estas dimensiones estn sujetas a variaciones dependiendo de la
comercializacin.

Utiliza una envoltura natural comestible (intestino de cerdo), digerible para el consumo
humano, adems no necesita revestimiento.

Especificacin tcnica
Presentacin de los productos: Los productos llegarn al mercado en el empaque y presentacin
sugerida en las normas tcnicas del ICONTEC.

Primer empaque

Para los embutidos se emplear un primer envase denominado TRIPA ARTIFICIAL, cuyas
propiedades se describen a continuacin:

Ausencia de toxicidad: nicamente pueden ser utilizadas industrialmente o bien expedidas

por el comercio, aquellos artculos de uso que no transmitan al alimento o a la superficie
del mismo ninguna sustancia de su composicin con excepcin de fracciones, sin efectos
en la salud del hombre, y que no afectan ni al aroma ni al sabor del producto y cuyo peso al
alimento es tcnicamente inevitable.

Homogeneidad en el calibrado: Las tripas artificiales tienen la gran ventaja de poder

encontrarse prcticamente en todos los calibres. Entendindose por calibre el dimetro del
tubo o el cilindro de la tripa, siempre tiene una dimensin aproximada que cada fabricante

FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS Pgina 11

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fija de distinta manera porque hasta el momento, no existe al respecto ninguna norma de
validez general. Los calibres de las tripas de embutidos para pelar y los de las tripas
comestibles se clasifican milmetro a milmetro; en tanto que para las tripas se establece de
dos en dos milmetros. Por lo general los calibres de medio y ancho van de cinco en cinco
milmetros, aunque tambin se presentan con oscilaciones de diez y veinte milmetros.

Resistencia mecnica: Las tripas artificiales tienen una resistencia notablemente superior a
las tripas naturales. La industria elaboradora estandariza normas de ensayo para determinar
su resistencia mecnica y su capacidad de esfuerzo o carga. El examen o anlisis se lleva a
cabo por varios mtodos, segn los cuales los valores de resistencia mecnica se
determinan mediante la comprobacin de la resistencia a desgarros; ya sea en el momento
del anlisis o posterior a l primarios o tardos o tambin de la longitud de roturas cuando
estas se producen.

Segundo Empaque

Con pliegues de material plstico: se utilizan hojas en forma de pliegues que el

empaquetador adquiere o que confecciona por s mismo a partir de los rollos
correspondientes, los extremos pueden cerrarse retorcindolos; no vuelven a abrirse, pues
lo plsticos empleados poseen gran capacidad de auto adhesin o escaso poder de
recuperacin de la forma anterior.

Con bolsas prefabricadas: se usan bolsas de las formas ms diversas (lanas, con pliegues
laterales, con fondo, etc.). El embutido se introduce en ellos y la abertura se cierra
retorcindolo o con tripas plsticas o con cartn reforzado con hilos metlicos.

Con hojas contrctiles: los embutidos se envuelven en plsticos duros de PVC que se
sueldan a continuacin para cerrarlos.

EMPAQUE PARA SALCHICHA:

Para la salchicha se emplear un embase denominado tripa artificial cuyos calibres (dimetro de la
tripa) son muy diversos aunque el normal para este tipo es de 20 y 22 m. m, es necesario utilizar
este embase tanto por sus propiedades como para dar una mayor presentacin al producto. Para la
salchicha se emplear una segunda envoltura o empaque de polmero mixto, necesario para su
conservacin, presentacin, manipulacin y una mejor visualizacin del producto, en cuyo
contenido varan los gramos de salchicha de 200 a 1000 gms.
EMPAQUE PARA CHORIZO
Para el chorizo se emplear un primer empaque de tripa natural; aunque no se descarta la
utilizacin de tripa artificial. La utilizacin del embase natural es necesaria debido a la
composicin del producto, sus calibres no son homogneos, es decir, que dependen del tamao del
intestino delgado de cerdo, sin embargo su dimetro aproximadamente vara entre 30 y 40 mm. El
segundo empaque se utiliza para la venta en supermercados y otros sitios.
3.Composicin de materias primas e insumos
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Para producir un kilogramo de salchicha, en materia de carnes, se necesita:
650 grms de carne de res
200 grms de carne de cerdo
150 grms de grasa de cerdo
Adems, un kilo de salchicha contiene en total 249.5grms de insumos:
2 grms de Pimienta blanca
20 grms de sal
0.49 grms de nuez moscada
3 grms de fosfato plasmal
1 grm de ajo en polvo
3 grms de color
20 grms de harina
200 grms de hielo
Para producir un kilogramo de chorizo, en materia de carnes se necesita:
550 grms de carne de res
300 grms de carne de cerdo
150 grms de grasa de cerdo
Adems contiene en total 82.2 grms de insumos:
0.49 grms de ajo en polvo
30 grms de sal
24.9 grms de cebolla
5 grms de azcar
20 grms de pimienta dulce
0.3 grms de clavo de olor
0.5 grms de nuez moscada
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1 grms de organo
4. Descripcin del proceso de produccin
En la produccin de salchicha y chorizo se llevan a cabo los procesos de: recepcin y
almacenamiento de la materia prima, seleccin, clasificacin de materia prima, deshuesado,
curado, premezcla, preparacin de la pasta, embutido, porcionado y retorcido, proceso trmico
(secado, coccin, ahumado, escaldado), enfriamiento y escurrimiento, empacar, conservacin y
comercializacin.

PROCESO DE PRODUCCION DE SALCHICHA Y CHORIZO

1. Distribucin de la planta
A continuacin se presenta el plano de la procesadora de carnes La Cabaa y sus
especificaciones correspondientes:
11. Laboratorio de control de calidad
11. Cuarto de maduracin y secado
12. Empaque
13. Cuarto de elaboracin
14. Cuarto de calderas y calentamiento de aguas
15. Sanitarios
16. Cuarto de herramientas y repuestos
17. Vestidores
18. Sala de procesamiento
19. Cerramiento en malla.
La planta se ubicar en un terreno de aproximadamente 1000 m2 con un rea construida de 700
m2.
La distribucin de la maquinaria y equipo para los diferentes procesos as como el rea de
oficinas, laboratorio, cuartos fros y almacenamiento pueden apreciarse el grfico anterior.
Las zonas de oficinas tienen un rea construida de 70 m2, considerndolas suficientes para
albergar al personal administrativo de la planta.

FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS Pgina 14

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El rea destinada a produccin comprende la distribucin racional de la maquinaria y equipo,
como los molinos, los cutter, la embutidora, los hornos y la empacadora. Adems contempla:
laboratorio de anlisis, cuartos fros para almacenaje de productos terminados, reas de
almacenaje de empaques e insumos para el manejo del producto.
Externamente se considera la zona destinada al movimiento del producto como son el cargue y
descargue de materia prima y producto terminado con un rea de 300 m2, as como la localizacin
de bsculas para el pesaje de la carne que entra a la planta.

El rea destinada para la atencin al cliente equivale a 48 m2.

TAREA

TIEMPO
ULTIMO DE TIEMPO
TIEMPO DE
TIEMPO DE
TERMINACION TERMINACION
ULTIMO
HOLGURA
INICIAL
ULTIMO
INICIACION TERMINACION

14

16

16

16

16

31

16

31

31

46

31

46

31

38

38

46

46

56

51

61

46

61

46

61

61

91

61

91

91

99

91

99

99

103

105

109

99

107

99

107

99

103

105

109

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0
0
12
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8
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2. Requerimientos para el funcionamiento de la procesadora de carnes La Cabaa

REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA: en la operacin de la nueva empresa

intervendrn 17 personas calificadas en produccin, administracin y ventas. En el estudio
financiero se presentar el detalle del personal necesario as como su costo mensual, anual
y prestaciones sociales.

La mano de obra directa la constituyen 6 operarios los cuales recibirn entrenamiento sobre el
funcionamiento de las mquinas y mtodos de produccin.
La mano de obra indirecta la integran 11 personas de las secciones de produccin, administracin
y ventas.
El costo de la mano de obra para el primer ao de funcionamiento de la industria (2005) requerida
por la planta es de $ 278.728.800, incluidas las prestaciones sociales equivalentes al 41.2%
(pensiones, salud, cesantas, vacaciones, primas.). (Ver especificaciones en el estudio financiero).

REQUERIMIENTO DE INSUMOS: a los embutidos debe adicionrsele condimentos y

dems curantes para una mejor conservacin del producto.

El costo y las cantidades requeridas de estos insumos se calcularon teniendo en cuenta el programa
de produccin, obtenindose un costo para el ao de 2005 de $ 8.293.210

REQUERIMIENTO DE EMPAQUE: para embutir la carne procesada se requiere de

empaques que pueden ser de fibra artificial o natural, cuyas dimensiones dependen de la
clase de embutido.

El costo y las cantidades requeridas se calcularon en base al programa de produccin cuyo valor es
de $ 10.000.000 para el primer trimestre del 2005.

REQUERIMIENTO DE SERVICIOS

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AGUA: dadas las caractersticas del proyecto a realizar se requiere de agua potable en cantidades
suficientes que permitan mantener un saneamiento adecuado, y un normal funcionamiento de la
planta.
ENERGIA: este servicio es indispensable dado el carcter automtico de la maquinaria requerido
para esta industria, por lo tanto el fluido normal es indispensable para evitar problemas en el
proceso productivo.
TELEFONO: es necesario contar con este servicio para atender domicilios y para realizar
contactos comerciales.

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