Amnagement Hydraulique

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Chapitre : ALIMENTATION EN EAU POTABLE

Mr FAHSI.B

Partie I: DEMANDE EN EAU

1. Gnralits
La mission d'un distributeur d'eau potable consiste principalement :
- Fournir la population suffisamment d'eau (Quantit)
- Fournir la population une eau propre (Qualit)
- Fournir la population l'eau sous une pression minimale.
Actuellement, du fait de :
. L'accroissement de la population,
. L'volution du niveau de vie,
. Le dveloppement de l'agriculture (engrais, mcanisation),
. Le dveloppement de l'industrie,
d'une part, la consommation d'eau a grimp et, d'autre part, la pollution rejete dans la nature
a largement augment. Ainsi, l'eau propre naturellement est devenue de plus en plus rare et
mme absente dans quelques rgions.
Deux types d'ouvrages sont devenues alors ncessaires : les stations de traitement des eaux de
surface, et les stations d'puration des eaux uses. Ainsi, avant d'alimenter en eau potable une
agglomration, il faudrait rpondre une srie de questions:
- Les besoins en eau ?
- La source d'eau ?
- La qualit de cette eau ?
- Le traitement ncessaire ?
- Le mode de transport (adduction) ?
- Le rseau de distribution ?
- Le rseau d'assainissement des eaux uses?
- Le degr de pollution des eaux uses ?
- L'puration de ces eaux ?
- Le rejet des eaux uses?
Plusieurs solutions sont gnralement envisageables, il faudrait choisir la solution la
plus conomique.
2. Conception gnrale d'un rseau d'eau potable
Le schma gnral d'une installation de distribution d'eau dpend du type de la source
d'eau exploite. Cette source peut tre une Rivire (une eau gnralement douce, avec une
salinit infrieure 1 g/l), un Barrage (une eau gnralement douce), une Nappe Souterraine
(une eau douce, ou une eau saumtre dont la salinit est entre 2 7 g/l) ou la Mer (eau sale
environ 35 g/l).
L'eau souterraine (de la nappe) douce ne ncessite gnralement pas de traitement.
L'eau de surface (des rivires ou des barrages), par contre, ncessite un traitement physicochimique pour la rendre potable. L'eau saumtre (l'eau de nappe sale ou l'eau de mer)
ncessite un traitement spcifique (le dessalement) pour ramener la salinit moins de 1 g/l.
Dans le cas gnral, les installations ncessaires pour la distribution d'eau potable sont:
1- La prise d'eau, le puits ou le forage.
2- Premire Station de pompage (SP1).
3- Station de traitement (ou dessalement) des eaux.
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4- Rservoirs semi-enterrs.
5- Deuxime Station de Pompage (SP2).
6- Rservoir surlev (ou sur-tour, ou chteau d'eau).
7- Rseau de distribution d'eau potable.
8- Rseau d'assainissement des eaux uses et/ou pluviales.
9- Station de pompage et/ou station d'puration des eaux uses.
10- Rejet des eaux uses traites ou non traites (irrigation, Oued, la mer, la nappe, no).

3. DEMANDE EN EAU
3.1. Estimation des besoins en eau
3.1.1. Besoins domestiques:
La consommation domestique moyenne est gnralement rapporte au nombre
d'habitants, elle est alors exprime en litres par jour et par habitant (en litres / jour/hab).
l'Organisation Mondiale de la Sant (O.M.S.) qui fixe la consommation domestique
minimale 55 litres / jour/hab.
Au Maghreb, la consommation spcifique moyenne est d'environ 100 litres / jour/hab
200 litres / jour / h.

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Les consommations domestiques spcifiques prvoir pour l'alimentation de

nouvelles zones ou de nouvelles villes, nous pouvons citer, titre indicatif, quelques valeurs
en relation avec le nombre d'habitants de l'agglomration:
- Pour une Grande Ville (plus de 100 000 habitants) : de 120 200 l/jour/bab.
- Pour une Ville de 20 000 100 000 habitants: de 100 140 l/jour/bab.
- Pour une Ville Moyenne (de 5 000 20 000 habitants) : de 80 120 l/jour/bab.
- Pour une Zone Rurale (moins que 5 000 habitants) : de 60 80 litres / jour/bab.
- Pour les Bornes Fontaines: de 20 50 l/jour/bab.
Les valeurs indiques ci-dessus sont quelquefois majores pour tenir compte de la
consommation publique et des petites industries.
3.1.2. Besoins publics:
Les besoins publics englobent la consommation des administrations, des
tablissements d'enseignement, des municipalits, des hpitaux, etc..
. Pour le nettoyage des rues et l'arrosage des jardins: de 3 5 l/jour/m2.
. Hpitaux : de 300 600 l / jour/lit.
. Pour les administrations : de 100 200 l/jour/employ
. Pour les Ecoles Primaires : de 10 20 l/jour/lve.
. Pour les Lyces: de 20 30 l/jour/lve
. Pour les Facults et Foyers Universitaires: de 100 200 l/jour/tudiant.
3.1.3. Besoins industriels:
On ne tient compte, en gnral, que des besoins des petites industries, qui consomment
de l'eau potable et branches sur le rseau de la ville.
Actuellement, les grandes industries sont isoles de la ville (ou situes dans des zones
industrielles) et alimentes par des rseaux indpendants. Celles qui consomment beaucoup
d'eau doivent avoir leur propre source en eau: puits, forages, barrage, la mer, etc..
Notons que la consommation industrielle dpend du produit fabriqu et surtout du
procd de fabrication utilis.
Pour les petites industries:
-Boulangerie : 1 l / Kg de pain.
-Industrie laitire : de 5 10 l / l de lait.
-Conserve de fruits ou de lgumes: de 6 15 l / Kg de conserves.
Pour les grandes industries :
-Sucrerie : de 2 15 m3 /t de betteraves.
-Cimenterie (voie humide) : 2 m3 /t de ciment.
-Tannerie (Peausserie) : de 20 140 m3 /t de produit fabriqu.
-Papeterie : de 50 300 m3 /t de produit fabriqu.
-Raffinerie de ptrole de 1 20 m3 /t de ptrole.
-Sidrurgie: de 6 300 m3 /t d'acier.
-Centrale lectrique de 3 400 m3 /MWh.
Puisqu'il est difficile d'estimer avec prcision tous les besoins publics et industriels
(les petites industries), on peut en tenir compte en augmentant lgrement les besoins
domestiques.

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3.1.4. Autres besoins

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Parmi les autres besoins d'eau potable, nous rappelons:

- besoins touristiques (des htels) : de 400 700 l/jour/lit (et pouvant atteindre 1200
l/jour/lit pour les htels de luxe).
- besoins d'irrigation: vue que le prix de l'eau potable est trs lev, son utilisation en
irrigation se limite, ventuellement, quelques cultures de fleures et quelques
ppinires.
3.2. -Coefficients de pointe
3.2.1-Consommation totale moyenne
Les valeurs de la consommation domestique indiques ci-dessus sont quelquefois
majores pour tenir compte de la consommation publique et des petites industries.
Le nombre d'habitants futur ( l'anne du projet) dans une agglomration urbaine, No,
est dtermin par :
(1)
O N : est le nombre d'habitants en une anne quelconque.
a: est le taux d'accroissement annuel de la population.
n: est le nombre d'annes sparant l'anne de N celle de No
Dans le cas o le plan d'amnagement de l'agglomration (ou le plan de
dveloppement futur) est disponible, No sera alors calcul en se basant sur le plan
d'urbanisation prvu.
La consommation moyenne future Co, par habitant, est donne par :
(2)
O
C : est la consommation moyenne, par habitant, en une anne quelconque.
b : est le taux d'volution annuelle de la consommation.
n : est le nombre d'annes sparant l'anne de C celle de Co.
La consommation journalire moyenne totale ( Qj m ), pendant l'anne du projet, de
toute l'agglomration sera alors calcule par:
(3)
Dans quelques grandes villes, la consommation domestique varie d'un quartier un
autre (selon le type d'habitation, la densit, le niveau de vie, etc.). Il faut alors en tenir
compte, et prendre des consommations variables:
(4)
O
Noi et Coi sont, successivement, le nombre d'habitants et la consommation journalire
moyenne par habitant dans le quartier numro" i ".

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3.2.2. Pointe journalire

La consommation d'eau est variable en fonction du mois (la consommation est
maximale en Juillet et Aot), du jour de la semaine (elle est gnralement maximale le
Dimanche) et de l'heure de la journe (elle est gnralement maximale vers 12 heure du
matin).
Les ouvrages de prise, de traitement et d'adduction d'eau (stations de pompage,
conduites, etc.) doivent tre dimensionns pour pouvoir fournir la demande journalire
maximale (la journe de pointe ou la pointe journalire), de l'anne du projet. On dfinit
alors un coefficient de pointe journalire K1 :

(5)
La valeur de ce coefficient KI est, en principe, dtermine partir des statistiques sur
la variation journalire de la consommation, sur les 365 jours de l'anne. Gnralement,
cette valeur de KI varie de 1,3 1,6, selon le climat et les activits estivales de
l'agglomration (par exemple, pour une zone touristique, KI est proche de 1,6).
3.2.3. Pointe horaire
Les ouvrages de distribution d'eau (rseau, rservoirs) doivent tre dimensionns pour
fournir la demande horaire maximale (l'heure de pointe ou la pointe horaire), de la journe
de pointe, de l'anne du projet. On dfinit aussi un coefficient de pointe horaire K2:

(6)
De mme, la valeur du coefficient K2 est dtermine partir des statistiques sur la
variation horaire de la consommation. Sa valeur varie de 1,5 3,5 , selon l'importance de
l'agglomration:
- Pour une Grande Ville K2 = 1,5 2
- Pour une Ville Moyenne K2=2 2,5
- Pour une Zone Rurale K2=3 3,5
3.3.4. Les pertes d'eau
Dans un rseau d'alimentation en eau potable, les pertes d'eau sont situes diffrents
niveaux: la prise d'eau, la station de traitement, les stations de pompage, les rservoirs, les
rseaux d'adduction et de distribution, les vannes, les joints, les compteurs, etc..
Ces pertes sont aussi de diffrents types: eau de lavage et de nettoyage (des filtres et
des dcanteurs de la station de traitement, des rservoirs), les fuites dans tous les ouvrages
et en particulier dans les rseaux d'adduction et de distribution, les pertes accidentelles en
cas de ruptures des conduites, vidange de conduites (en cas de travaux, remplacement de
conduites ou de vannes, branchements avant, etc.).
Le volume de ces pertes d'eau dpend de :
l'ge et l'tat du rseau.

la comptence et l'efficacit du service de maintenance du rseau (rapidit de

dtection des fuites, efficacit d'excution des travaux, moyens humains, quipement en
matriels adquats, organisation, etc.).
En gnral, la valeur de K3 varie de 1,2 1,5:
- K3 = 1,2 ; pour un rseau neuf ou bien entretenu.
- K3 = 1,25 1,35; pour un rseau moyennement entretenu.
- K3 = 1,5 ; pour un rseau vtuste ou mal entretenu.
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4 - Le dbit de calcul des diffrents ouvra es du rseau

Le dbit de calcul dpend alors du type et de l'emplacement de l'ouvrage calculer ou
dimensionner.
- Le volume d'eau annuel (Vtot) prvoir au niveau de la source d'eau (ou volume capt) :
(7)
- Le dbit de dimensionnement et/ou de calcul des ouvrages d'adduction (station de pompage,
station de traitement, rservoirs, conduites d'adduction, etc.) est gal au dbit journalier
maximum ( Qj max ) :
(8)
- Le dbit de dimensionnement et/ou de calcul des ouvrages de distribution (station de
pompage, surlvation des rservoirs, rseau de distribution) est gal au dbit horaire
maximum ( Qh max ) :
(9)