Practica 19.

Elaboracin de Biodiesel
Objetivo:
Aprender la metodologa general para la obtencin de biodiesel a partir de aceite vegetal
nuevo de cocina.
Introduccin:
El biodisel es un biocombustible que se fabrica a partir de cualquier grasa animal o aceites
vegetales, que pueden ser ya usados o sin usar. Se suele utilizar girasol, canola, soja o
jatropha, los cules, en algunos casos, son cultivados exclusivamente para producirlo. Se
puede usar puro o mezclado con gasoil en cualquier proporcin en motores disel. El
principal productor de biodisel en el mundo es Alemania, que concentra el 63% de la
produccin. Le sigue Francia con el 17%, Estados Unidos con el 10%, Italia con el 7% y
Austria con el 3%.
El sistema ms habitual es la transformacin de estos aceites a travs de un proceso de
transesterificacin. De este modo, a partir de alcohol metlico, hidrxido sdico (soda
custica) y aceite vegetal se obtiene un ster que se puede utilizar directamente en un motor
diesel sin modificar, obtenindose glicerina como subproducto. La glicerina puede
utilizarse para otras aplicaciones.
Material:

Papel filtro
Termmetro
Varita
Matraz de 500 ml
Vaso de precipitados
Probeta
Mechero bunsen
Aceite nuevo de girasol
Hidrxido de sodio
Metanol
Agua destilada

Procedimiento:
1. medimos el nmero de litros de aceite con los cuales queremos experimentar (en
este caso 1 litro).
2. Vertimos el aceite vegetal en el vaso de precipitados donde preparamos la mezcla.
3. Si la temperatura es inferior a 21C o si el aceite vegetal se encentra en estado
slido o espeso, ser necesario calentar los reactivos antes de mezclarlos.

4. Introducimos con mucho cuidado 3.5g de sosa caustica y 0.2 litros de metanol
dentro de un vaso de precipitados.
5. Removemos la mezcla hasta que la sosa haya disuelto en el metanol (se produce
metoxido sdico).
6. Vertimos seguidamente el metoxido de sodio dentro del aceite vegetal.
7. Mezclamos el conjunto de forma vigorosa durante una hora, mantenindolo a una
temperatura constante de aproximadamente unos 45-50C. Para esto lo colocamos
sobre el bunsen siempre controlando la temperatura con un termmetro.
8. Dejamos que la mezcla repose durante 12 horas.
9. Separamos las dos capas con ayuda de un embudo de decantacin.
10. Dejamos que la glicerina, que aparece como capa oscura y espesa en la parte
inferior del recipiente, se deposite en el fondo durante una semana. Pasado este
tiempo se habr evaporado el resto de metanol y se obtendr un jabon de gliceria.
11. Luego procedemos al lavado del biodiesel para eliminar cualquier resto de glicerina
u otras impurezas. Aadimos agua y agitamos, dejamos que esta se asiente en el
fondo y desaguamos.
12. Medimos el pH y repetimos el proceso hasta que el pH sea de 6-7.
13. Al final se ha de calentar lentamente para evaporar restos de agua.