Linea de Base para Productores de Papa Del Distrito de Tayabamba Departamento La Libertad

AO DE LA CONSOLIDACION ECONOMICA Y SOCIAL DEL PAIS
Gerencia Regional de Agricultura
LINEA DE BASE PARA EL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA

PRODUCCIN DEL CULTIVO DE PAPA EN EL DISTRITO DE
TAYABAMBA, PROVINCIA DE PATAZ, DEPARTAMENTO DE LA
LIBERTAD
Consultor:
Econ Jorge Francisco Vallejos Carpio
Pataz, Octubre 2012
LINEA DE BASE PARA EL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA EN EL DISTRITO DE TAYABAMBA, PROVINCIA DE P ATAZ, DEPARTAMENTO DE LA
LIBERTAD
Contenido
...........................................................................................................................................................1
I.
INTRODUCCION .....................................................................................................................4
INFORMACIN BSICA DEL PROYECTO ....................................................................................6
II.
OBJETIVOS Y RESULTADOS DE LA CONSULTORIA ..................................................7

Objetivo general: .......................................................................................................................7
Objetivos especficos: ................................................................................................................7
Resultados: ................................................................................................................................7
III.
METODOLOGIA ..................................................................................................................8
IV.
RESULTADOS DEL ESTUDIOS ....................................................................................11

1. CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTORES PARTICIPANTES EN EL
PROYECTO ...........................................................................................................................11
1.1
mbito del Proyecto ....................................................................................................11
1.2
De la organizacin de productores. .............................................................................13
1.3
Procesos productivos ............................................................................................13
2. INDICADORES DEL OBJETIVO GENERAL ...............................................................................17

2.1. Indicadores propuestos, valor inicial y metas. .................................................................17
2.2 Informacin Adicional.......................................................................................................17
3. INDICADORES DE OBJETIVOS ESPECFICOS..........................................................................18
3.1 Lnea de Base de los Indicadores del Propsito ................................................................18
3.1.1 Objetivo Especfico de Propsito.- Incrementar la rentabilidad del Cultivo de papa...18
3.1.2. Informacin Adicional ...................................................................................................19
3.2 Lnea de Base de los Indicadores de Resultados o Componentes .....................................20
3.2.1 Objetivo Especfico 1- Capacitacin y Asistencia Tcnica ..............................................20
3.2.1.1 Informacin Adicional ................................................................................................20
3.2.3 Objetivo Especfico 3 Gestin Empresarial .....................................................................23
3.2.4 Objetivo Especfico 4 - Articulacin Comercial ...............................................................25
V.
INSTRUMENTOS PARA EL SISTEMA DE MONITOREO Y EVALUACIN ..............27

5.1
La Encuesta.- ................................................................................................................27
2
LIBERTAD
VI ANEXOS: ...................................................................................................................................34
Matriz de marco lgico ajustado .............................................................................................35
Matriz de verificacin y monitoreo. ........................................................................................38
Matriz de sustentacin de los cambios y ajustes en los indicadores ......................................39
Matriz de actividades planificadas y ejecutadas por el proyecto. ..........................................40
Matriz de Seguimiento Fsico...................................................................................................41
Cedula para obtener datos de las organizaciones ...................................................................43
MUESTRA FOTOGRFICA .........................................................................................................49
Variedad de papa Nativa ....................................................................................................52
LIBERTAD
I.
INTRODUCCION
Desde hace varios aos, la Gerencia Regional de Agricultura del Gobierno Regional
de La Libertad vienen trabajando con productores, acciones orientadas al
fortalecimiento de capacidades locales para mejorar los procesos productivos, en un
entorno de equilibrio social, econmico y ambiental, apuntando al bienestar de los
pequeos y medianos productores para que stos sean competitivos, las acciones han
involucrado cultivos y crianzas, como trigo, cebada, papa, as mismo, camlidos
sudamericanos, bovinos lecheros, caprinos; y en aspectos relacionados a forestacin
y reforestacin.
Actualmente el Proyecto de Desarrollo de la Produccin del Cultivo de Papa en el
distrito de Tayabamba, provincia de Pataz, departamento de La Libertad, viene
ejecutndose y se pretende beneficiar a 1,722 productores de papa de las localidades
de, La Merced, Chongos, Ucrumarca, Bs. Aires, Huanapampa, Tomac, Collar, Queros,
El Tingo, Gochapita, Cajaspampa, Suyopampa, Allauca, Antacolpa, Huarimarca,
Nuevo Progreso, Chaquicocha, Nueva Esperanza, Huarichaca, Chilcabamba, Pampa
Grande, Alborada de Los Andes, Vaqueria de Los Andes, Yurucpaccha y
Ucchapampa; cuyo costo de inversin asciende a la suma de 502,877.50 nuevos
soles, siendo sus componentes:: Capacitacin y Asistencia Tcnica, Formacin y
Fortalecimiento Organizacional, Gestin Empresarial y Articulacin Comercial.
Para el cumplimiento del componente tres- Gestin Empresarial- se realizarn
actividades como talleres de capacitacin en Gestin Empresarial, y la elaboracin de
dos documentos por medio de una consultora, uno referente al plan de negocio, y el
otro a la elaboracin de la lnea base del proyecto, el cual es motivo del presente
trabajo.
El Estudio de Base es parte del sistema de evaluacin de un proyecto y constituye la
primera actividad de evaluacin, situada al inicio de la ejecucin de un proyecto. La
informacin que se genera entrega una caracterizacin de la situacin de la poblacin
objetivo antes de iniciarse la intervencin y constituye la base para luego establecer
los efectos e impactos del proyecto.
LIBERTAD
La lnea de Base (LB) constituye el valor inicial de los indicadores y ser entendida
como estudio de la situacin actual de los actores, tanto contrapartes como familias
beneficiarias, para que el sistema de evaluacin, del cual la LB constituye el primer
elemento, pueda reflejar los cambios que con el tema de Gestin de Riesgos se
esperan del proyecto.
LIBERTAD
INFORMACIN BSICA DEL PROYECTO

PLIEGO
: 451 Gobierno Regional del departamento La Libertad
UNIDAD EJECUTORA
: Gerencia Regional de Agricultura del Gobierno Regional

La Libertad
FUNCION
: 10 Agropecuaria
PROGRAMA
: 023 Agrario
SUB PROGRAMA
: 0047 Inocuidad Agroalimentaria
PROYECTO
: Desarrollo de la Produccin del Cultivo de Papa, en el

Distrito de Tayabamba, Provincia de Pataz
Departamento de La Libertad.
COMPONENTE
: 2092626
FUENTE
: 005 Recursos Determinados Canon y Sobre Canon
MODO DE EJECUCIN
: Administracin Directa
CODIGO SNIP
: 103365
MONTO DE INVERSIN
: S/. 502,877.50
PLAZO DE EJECUCION
: 08 Meses
UBICACIN:
DEPARTAMENTO
: La Libertad
PROVINCIA
: Pataz.
DISTRITO
: Tayabamba
LIBERTAD
II.
OBJETIVOS Y RESULTADOS DE LA CONSULTORIA
Objetivo general:
Medir el estado actual de los indicadores establecidos en el marco lgico del
Proyecto, evaluar los indicadores y de ser necesario proponer modificaciones
de forma a los mismos, sin que ello signifique reorientar el proyecto, de manera
que puedan ser ms tiles y medibles.
Objetivos especficos:
1. Definir, en conjunto con los coordinadores del proyecto y los actores locales, los
indicadores ms relevantes para el establecimiento de la lnea de base del
proyecto.
2. Proponer mtodos e instrumentos de medicin adecuados al momento de la LB
y para seguir midiendo los indicadores en el sistema de M&E.
3. Realizar la medicin del estado actual de los indicadores relevantes para el
proyecto en cada uno de las organizaciones, haciendo uso de instrumentos
sencillos y fciles de replicar.
4. Elaborar el informe de lnea de base para el proyecto.
Resultados:
1. Una matriz con los indicadores seleccionados de forma participativa con
los actores por grupos intervenidos.
2. El valor inicial (lnea de base) de los principales indicadores seleccionados
(objetivo general, objetivos especficos y resultados), al momento de iniciar
el proyecto. Estos debern estar cuantificados y valorados de forma
cualitativa.
3. Mtodos e instrumentos de medicin propuestas para cada indicador
priorizado.
LIBERTAD
III.
METODOLOGIA
Reuniones de trabajo con el coordinador tcnico del proyecto con el objetivo de
retroalimentar el proceso de la consultora, consistiendo estas en lo siguiente: i)
Puntualizar aspectos metodolgicos, tcnicos y financieros; ii) presentacin de
parte de la direccin del proyecto de una valoracin general de la situacin del
proyecto y discusin sobre alcances y recomendaciones; iii) revisar en conjunto
con el coordinador del proyecto los indicadores ms relevantes para el
establecimiento de la lnea de base del proyecto; iv) definicin de las
comunidades representativas para el proyecto, tomando como base los niveles
de desarrollo alcanzados por el Proyecto en dichas comunidades; v) establecer
coordinaciones para la convocatoria de los actores involucrados; vi) precisar
cronograma de visita a cada una de las zonas donde se ha intervenido; obtener
documentacin del Proyecto; presentar y discutir el primer borrador del informe
final y presentar y entregar el Informe final de la consultora.
Anlisis de Informacin secundaria: i) Se realiz la recopilacin, revisin, anlisis
y sistematizacin de la informacin secundaria existente sobre el distrito de
Tayabamba y poblacin involucrada en el Proyecto; ii) revisin y anlisis del
Documento de Proyecto; iii) revisin y anlisis de matriz del Marco Lgico (ML)
del Proyecto, lo que permiti: ajustar los indicadores originales del ML e
incorporar algunos nuevos (Anexo 1), datos complementarios (medios de
verificacin, tiempo estimado de medicin y responsable de dar seguimiento a
cada indicador) ver matriz de verificacin y monitoreo (Anexo 2), matriz de
sustentacin de cambios y ajustes a los indicadores (Anexo 3) as como medir los
avances de las acciones, ver matriz de actividades planificadas y ejecutadas por
el proyecto (Anexo 4); iv) Informacin sobre las zonas de incidencia del Proyecto
y poblacin involucrada, as como; publicaciones y memorias del Proyecto,
estudios, diagnsticos y planes.
Elaboracin de instrumentos metodolgicos para lograr obtener una coherencia
lgica en la recoleccin y anlisis de la informacin: Matriz base, gua de
entrevistas para grupos focales, gua de entrevistas individuales y estructura del
contenido del informe final de la lnea de base.
LIBERTAD
Levantamiento de informacin. La recoleccin de informacin se realiz

empleando diferentes tcnicas e instrumentos: i) en sesiones de trabajo con
representantes de la poblacin meta y actores locales para lograr el consenso del
estado de los indicadores y su priorizacin; ii) Entrevistas a Grupos focales
(lderes comunales de los grupos y/o asociaciones intervenidas) y entrevistas
(Autoridades: tenientes gobernadores, agentes municipales, sacerdote); iii)
observacin directa realizada durante el proceso de trabajo para obtener
elementos dados por comportamientos, actitudes, relaciones y expresiones de:
Lderes comunales y miembros de las organizaciones que trabajan en
coordinacin con el Proyecto para ratificar y/o triangular lo encontrado tanto en la
informacin secundaria como en las reuniones y giras de campo.
Se tuvo en cuenta que segn OECD (2002)1 el seguimiento es una funcin
continua que utiliza la recoleccin sistemtica de datos en indicadores
especficos para medir el grado de avance y logros de objetivos y progresos en la
utilizacin de fondos asignados.
A su vez, la evaluacin es la valoracin o estimacin sistemtica y objetiva de un
plan, programa, proyecto o poltica en curso o terminada, comprendiendo su
diseo, ejecucin y resultados. Lo que se busca es determinar la relevancia y
satisfaccin de los objetivos, la eficiencia del desarrollo, su efectividad, impacto y
sostenibilidad. La evaluacin debe proporcionar informacin creble y til,
permitiendo
incorporar las
lecciones aprendidas
de
todos
los
actores
involucrados. Estos dos conceptos complementan una visin global de la

administracin pblica basada en resultados. El seguimiento ofrece informacin
relevante acerca de la situacin del proyecto en un momento dado, mientras que
la evaluacin ofrece la evidencia de por qu los objetivos y efectos se estn, o
no, alcanzando. Es as como el seguimiento enva seales acerca de la labor que
se est llevando a cabo en el proceso de alcanzar las metas que se quieren
evaluar.
En este sentido, un sistema de seguimiento y evaluacin es una herramienta que
permitir valorar el nivel de cumplimiento de los objetivos propuestos en el
proyecto, identificando y seleccionando la informacin que permita tomar
1
OECD. 2002. Glossary of key terms in Evaluation and Result-Based Management. OECD Publications. Paris.
LIBERTAD
decisiones, aplicar correctivos y sistematizar experiencias. A su vez, este sistema

permite entender y valorar todos los pasos estructurales en el proceso decisorio
de una poltica pblica.
10
LIBERTAD
IV.
RESULTADOS DEL ESTUDIOS
En esta seccin se presentan los resultados obtenidos en la elaboracin del estudio

de la lnea de base, es decir el valor inicial de los indicadores propuestos en matriz
del marco lgico para cada uno de los objetivos y resultados del proyecto. Los
resultados se han organizado siguiendo el orden de los elementos de la jerarqua de
objetivos (objetivo general, objetivos especficos y resultados), presentando para
cada indicador propuesto el valor inicial construido mediante la investigacin
realizada. Para cada uno de los elementos de los niveles de la jerarqua de objetivos
se ha elaborado una matriz que contiene: el enunciado del objetivo o resultado, el
indicador propuesto, el valor inicial, y las metas del proyecto. Junto a la matriz se
presenta informacin adicional de carcter cualitativo con el propsito de ayudar a
esclarecer el estado inicial del indicador.
1. CARACTERSTICAS DE LOS PRODUCTORES PARTICIPANTES EN EL
PROYECTO
1.1 mbito del Proyecto

Se verific los veinticinco centros poblados que participan del proyecto Desarrollo
de la Produccin del Cultivo de Papa, en el distrito de Tayabamba, provincia de
Pataz, departamento de La Libertad, fijndose su ubicacin en el mapa 1 de los
centros poblados participantes: La Merced, Chongos, Ucrumarca, Buenos. Aires,
Huanapampa, Tomac, Collay, Queros, El Tingo, Gochapita, Cajaspampa,
Suyopampa, Allauca, Antacolpa, Huarimarca, Nuevo Progreso, Chaquicocha, Nueva
Esperanza, Huarichaca, Chilcabamba, Alborada de Los Andes, Vaquera de Los
Andes, Yurucpaccha, Ucchupampa, La Unin (productores de Pampa Grande
fueron a la selva por lo que los productores eligieron a La Unin para reemplazarlo ).
Se constat en campo y en reuniones con los productores lideres la aceptacin y el
compromiso asumido para con el proyecto y su continuidad, as mismo con la
aplicacin en sus parcelas de las Buenas Prcticas Agrcolas propuestas tanto en la
parte que corresponde al manejo agronmico como en lo que respecta a la sanidad
(ver anexo acta de compromiso suscrita), as mismo se comprometen a seguir
participando en los componentes de gestin empresarial y articulacin comercial.
11
1.2 De la organizacin de productores.

A nivel de la provincia de Pataz an no hay intervencin del Gobierno Regional va
la Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad, pese a la buena calidad de
tierras cultivables que posee en sus distritos del
Huayo, Tayabamba, Chillia,
Santiago de Challas, Urpay. Todos los distritos de la Provincia de Pataz son

productores de papa2.
En la provincia de Pataz se tiene 35 comunidades campesinas que representan el
28.9% de las comunidades existentes en nuestro departamento, siendo la provincia
donde se han constituido la mayor cantidad, y el distrito de Tayabamba alberga dos:
C.C LA VICTORIA, que cuenta con alrededor de 2190 comuneros y fue reconocida
mediante R.S. 079, del 12.09.51, y cuenta con personera jurdica, aunque no
cuenta con ttulo de propiedad.
C.C JOSE OLAYA
con 64 comuneros y reconocida mediante R.D. 0517-86-DR-
IV-LIBdel 05.09.86, inscrita en registros pblicos y con ttulo de propiedad 6206-81,

por 1690 ha.
Que las organizaciones existentes, generalmente tienen una visin de que su
desarrollo socio econmico debe tener origen exgeno, de all que solicitan
continuamente apoyo, con el proyecto ellos esperan poder ser generadores de su
propio desarrollo y manifiestan se contine con los proyectos a fin de mejorar y ser
ms competitivos.
1.3 Procesos productivos
Que la papa es un cultivo del que se podra decir, es oriundo de la zona, recuerdan los
productores de las zonas intervenidas que existan variedades nativa, las cuales eran
resistentes a plagas y enfermedades, y los nombres que se les daban eran segn sus
caractersticas fsicas y algunas veces de sabor, o segn el lugar donde se
sembraban, algunas veces podemos encontrar papas de nombres diferentes pero con
caractersticas iguales o similares, a continuacin veremos algunas:
PIP, DESARROLLO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA EN EL DISTRITO DE TAYABAMBA, PROVINCIA DE PATAZ- DEPARTAMENTO DE LA
LIBERTAD-2010
LIBERTAD
Variedad
Caractersticas
Variedad
Chilca
Color negra y blanca
Efagpa
Llamellina
Haragana
Pintada
Colorada
Sangre toro
Saisa
Pelleja
Huarcaya
Pingrina
Pachaga
Pia
Pintada colorada con blanco

Morada centro pintado
Color negro blanca
Color colorada blanca
Forma de pia
Tatus
Tabaca
Taraitina
Raisoza
Pea
Suita
Escalera
Plancha
Carderita
La culebra
Blanca
Es forma de palta verde
Forma redonda
Largas
Larga enroscada
Abilla
Antaquera
Ojo de buey
Yuca
Callua
Caractersticas
Guinda oscuro centro
blanco
Morada centro morada
Rosada
con
chispas
blancas
De color, ojos moraditos
Color negro
Negra con blanco
Color blanca larga
Color
blanca
punta
morada
Color amarillento
Color roja
Color blanca y roja
Color amarillento
Color blanco palo
Fuente: Taller con participacin de los productores de papa de los CC intervenidos.
En general informaron los productores lderes que hace aproximadamente 15 aos

llegaron variedades que han reemplazado en gran parte a las antiguas, entre las que
mencionaron. Canchan, Mariva, Perricholi, Peruanita, Yungay, Amarilla, Amarilis, Capiro,
nica, aunque manifiestan que no son resistentes a las plagas e enfermedades.
De las variedades actualmente instaladas las ms importantes son:
Yungay con un 27%, cabe indicar
que esta es la que se promueve en
el proyecto.
Amarilis con un 24%, variedad
introducida
por
Agrorural
(Ex
introducida
por
Pronamachcs).
Canchan
20%
Agrorural (Ex Pronamachcs).

Comn Mezcla o Bross, 11 %, se
denomina as a la papa que se siembra mezclada de varias variedades pero se maneja
como si fuera una sola, lo cual no es tcnicamente recomendable.
Las Nativas (incluye la Huayro) representan el 11 %, mientras que la Peruanita el 7%.
14
LIBERTAD
La densidad promedio por hectrea es de 31,919 plantas, con un distanciamiento de

0.84mX0.37 m, sin embargo, difiere segn la variedad:
Como puede apreciarse las variedades Canchan, Amarilis y las nativas son las que se
instalan con mayor densidad, sin embargo, la Yungay, Huayro y Peruanita tienen
densidades de 27,000 a 30,000 plantas por hectrea. Las densidades responde muchas
veces al criterio de que mayor cantidad de plantas mejor produccin, y no a un criterio
tcnico que tenga que ver con el desarrollo del tubrculo.
La cantidad de jornales que se utilizan en promedio por hectrea son 76, dependiendo del
tipo de suelo, su inclinacin, si est siendo sembrado o estuvo en descanso, pudiendo en
algunos casos generar mayor mano de obra, toda vez que el uso de maquinaria es cero,
emplendose en la mayora de casos traccin animal (yunta) cuyo costo es de S/. 61.00
nuevos soles en promedio incluyendo el gaan.
15
LIBERTAD
El 70% de productores utilizan slo abono orgnico (estircol de animales), mientras que
el 25% usan tanto abono orgnico como qumico, pero el 5% no emplea nada.
Todos realizan un primer abonamiento, con estircol de animales, gallincea, algunos
productores utilizan urea, cloruro de potasio y sulfato triple de calcio, estos tres ltimos en
dosis pequeas; el segundo abonamiento muy pocos.
El calendario de siembras y cosechas en el rea a intervenir de mayo a diciembre las
siembras, y de enero a diciembre las cosechas, lo que permitir aprovechar las
oportunidades de mercado.
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
SIEMBRA
COSECHAS
Los rendimientos fluctan de acuerdo a la variedad, siendo la Canchan y Amarilis las ms

productivas, se ha pensado en promover la siembra de la Yungay, cuyo rendimiento es
menos incluso que el promedio distrital.
Con respecto a la calidad del producto solo el 33.8% de la produccin es de primera.
A la cosecha solo el 12% tiene mercado, mientras que el 88% no, pero adems de los que
no tienen mercado el 80% son de autoconsumo y trueque.
El 65 % de productores no cuentan con lugares destinados para el almacenamiento,
mientras que de ellos, solo consideran que los ambientes destinados son adecuados el
28.5%.
El 37.5% de los productores transforman su producto en chuo, mientras que 16.7% lo
convierten en harina de papa, y una gran mayora, 70.8% procesa la papa como papa
seca.
El 47% de los productores hacen participar a sus familiares en las tareas en el cultivo de
papa y no les remunera, mientras que el 12 % de los que laboran son familiares y se les
remunera, mientras que el 41% son trabajadores remunerados no familiares.
Por otro lado, mencionan los productores que no reciben crditos para la actividad
agropecuaria.
16
LIBERTAD
2. INDICADORES DEL OBJETIVO GENERAL

2.1. Indicadores propuestos, valor inicial y metas.
JERARQUIA DE
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Desarrollo Socioeconmico de los

productores en el Distrito
de Tayabamba, Provincia
de Pataz, Regin La
Libertad.
INDICADORES
PROPUESTOS
I1_OG. Aumentar el
nivel de ingresos de
los agricultores
beneficiados.
VALOR INICIAL DEL

INDICADOR
Utilidad por hectrea de
papa manejada
tradicionalmente es de S/.
3,308. 51
METAS DEL
PROYECTO
Utilidad por hectrea de
papa con la tecnologa
brindada en el primer
ao del proyecto S/.
7,776.11
El ingreso mensual
generado por hectrea de
papa manejada
tradicionalmente es de. S/.
671.70
El ingreso mensual
generado por hectrea de
papa manejada en el
primer ao del proyecto
es de. S/. 1555.22 o ms
2.2 Informacin Adicional

El tema relativo al desarrollo econmico es bastante amplio y si bien es cierto el proyecto
incidir efectivamente en el mayor ingreso por mayor volumen de produccin y
disminucin de los costos unitarios se precisa un acompaamiento posterior, ya que se
corre el riesgo de volver a las viejas prcticas agrcolas.
Es necesario tomar en cuenta el compromiso de los productores organizados, y el
compromiso del estado en el logro del impacto. Un tema importante es que no se
abandone de parte de la Agencia Agraria el fortalecimiento de la asociatividad, que es una
variable importante en este aspecto, ya que ello podra permitir tener un horizonte
diferente, as como la asistencia tcnica.
En algunas de las organizaciones es evidente que por su ubicacin de altitud y mayor
exposicin a las variables climticas
los riesgos sern mayores y la probabilidad de
afectacin por excesos de humedad, sequas, o heladas sern mayores, no existiendo

forma de evitarlas, pero s de disminuir los efectos, ya sea mediante prcticas de drenes,
buen aporque, siembras asociadas, forestacin, siembra de agua.
El ingreso econmico mensual generado por una hectrea de papa Yungay es bueno sin
proyecto y mucho mejor con proyecto, sin embargo, es preciso sealar que la mayora de
productores de papa en el distrito de Tayabamba cuentan segn el Censo Agropecuario
17
LIBERTAD
1994, ascienden a 1,696 Agricultores especificados como Unidades Agrcolas, quienes

conducen 918 has, con promedio de tenencia de 0.5 ha por Agricultor. Estos Agricultores
tienen una situacin de pobres y muy pobres, carecen de servicios bsicos. Es importante
anotar que 800 Agricultores poseen entre 0.5ha a 4.9 ha.
3. INDICADORES DE OBJETIVOS ESPECFICOS

3.1 Lnea de Base de los Indicadores del Propsito
3.1.1 Objetivo Especfico de Propsito.- Incrementar la rentabilidad del
Cultivo de papa
JERARQUIA DE
INDICADOR PROPUESTO
VALOR INICIAL DEL
OBJETIVOS
METAS DEL PROYECTO
INDICADOR
OBJETIVO
IOEP 1.1.. El 100% de productores de
1696 productores de
1696 productores de papa
ESPECIFICO DE
papa que intervienen en el proyecto
papa en el distrito de
en el distrito de Tayabamba
utilizan buenas prcticas agrcolas, y
Tayabamba sin
conocen y dan manejo
tienen conocimiento en gestin de la
conocimiento del manejo
adecuado y aplican buenas
Incrementar la
calidad, empresarial y articulacin
adecuado y aplicacin
prcticas agrcolas en papa.
rentabilidad del Cultivo
comercial.
PROPSITO (OEP)
de buenas prcticas
de papa en el Distrito de
Tayabamba, Provincia
agrcolas en el cultivo de
Productores de 25 Centros
papa
Poblados conocen cmo

realizar una gestin
de Pataz, Departamento
de La Libertad.
Productores de 25
empresarial y de qu
Centros Poblados
manera articularse al
desconocen cmo
mercado.
realizar una gestin

empresarial y de qu
manera articularse al
mercado para una
comercializacin
efectiva.
IOEP
del
Los productores del distrito
obtenidos en papa son: 20,500
1.2.
Los
Rendimientos
Los
distrito de Tayabamba
productores
de Tayabamba logran un
kg./ha. el primer ao y se espera
logran un rendimiento
rendimiento
obtener al quinto ao 21,500 kg/ha.
promedio
20,500 kg/ha con proyecto
de
12,696
promedio
kg/ha, sin proyecto, de
el primer ao
los cuales el 33% es de
kg/ha, al quinto ao
de
y 21,500
primera.
Los productores del distrito
de Tayabamba logran que el
60% de su produccin sea
comercial el primer ao y el
80% al quinto ao, con un
incremento del 5% anual.
18
LIBERTAD
3.1.2. Informacin Adicional

Los productores del distrito de Tayabamba, manejan el cultivo de papa segn sea
comercial o nativa. La nativa generalmente se instala en las partes altas y en los meses
de junio y agosto, con tecnologas de rotacin de cultivo y descanso de campos, el
calendario utilizado es el lunar, la semilla se obtiene de la produccin propia o de algn
vecino y luego es clasificada, seleccionando las de mejor apariencia, de segunda y
tercera. En el caso de las denominadas mejoradas o comerciales se instalan a partir de
octubre hasta diciembre conjuntamente con las ocas y los ollucos, tambin en secano,
aunque vemos campos instalados en el resto del ao pero en reas pequeas bajo riego,
en ambos casos la calidad de la semilla esta puesta en duda, as mismo las prcticas
agrcolas van desde instalar el rea y luego cosechar, hasta preparar el terreno, sembrar
semilla seleccionada y realizar labores culturales, abonar con gallincea para finalmente
cosechar.
Adems de las tcnicas de seleccin y tratamiento de la semilla, existen algunas prcticas
que no se llevan a cabo como el
manejo del suelo, un buen aporque, as como
distanciamiento entre plantas para obtener tubrculos uniformes, obtener mayor

produccin debe traducir lograr una mejor calidad, en la Oficina de Informacin Agraria de
la Gerencia regional de Agricultura en los trabajos de rendimientos objetivos en papa, han
determinado que del 100% cosechado en Snchez Carrin el 41% sea de primera,
mientras que en Otuzco es del 34.4%, y en Tayabamba se estima que el 33% es de
primera, variable determinante en la cosecha, y que es necesario tener en cuenta, ya que
el crecimiento de la produccin por s sola no es un dato que necesariamente asegure
competitividad y rentabilidad.
Otro tema importante es la fertilizacin, si bien es cierto la fertilizacin mixta es la ms
recomendada por los tcnicos, sin embargo, dada la distancia de las fuentes proveedoras
y los altos costos de transporte, utilizar estos productos qumicos incrementan los costos
unitarios en desmedro de la utilidad. Se precisa que se de las orientaciones
correspondientes a la preparacin y manejo de abonos orgnicos.
La asociatividad es un eje fundamental para desarrollar una buena gestin comercial, ya
que permitir entrar en la formalidad, compartir tecnologas, estandarizar calidades y
variedades, propiciando una intervencin de mercado de escala, ms aun si tenemos en
19
LIBERTAD
cuenta que el promedio de rea de la gran mayora en el distrito de Tayabamba es de

media hectrea, la cual por si sola no permitir compromisos sostenibles en el tiempo y en
volumen.
La comercializacin es un proceso en el que se deben encontrar ofertantes y
demandantes, a fin de realizar un negocio por un producto determinado, entonces el
ofertante, en este caso el productor, debe tener pleno conocimiento de las caractersticas
y la bondades de su producto, de sus costos de produccin y as liderar precios, debe
contar con informacin de la oferta de papa en los mercados que abastecen su zona,
como Snchez Carrin, Ancash, para poder competir en oportunidad.
3.2 Lnea de Base de los Indicadores de Resultados o Componentes

3.2.1 Objetivo Especfico 1- Capacitacin y Asistencia Tcnica
JERARQUIA DE OBJETIVOS
COMPONENTE (OEC1)
Capacitacin y asistencia
tcnica especializada en
produccin y buenas
prcticas agropecuarias a
productores de papa del
Distrito de Tayabamba,
Provincia de Pataz,
Departamento de La
Libertad.
INDICADOR PROPUESTO
VALOR INICIAL DEL

INDICADOR
METAS DEL PROYECTO
IOEC 1.1 40% de los productores

de papa en los 25 centros poblados
intervenidos han implementado
en sus procesos productivos de
papa las BPA.
Los productores demandan,

pero no reciben capacitacin
terico-prctica sobre
produccin agrcola y
buenas prcticas agrcolas
en el cultivo de papa, para
lograr productos sanos y de
buena calidad.
40% de los productores

con capacidades
fortalecidas en
aplicacin de BPA en
papa, incursionan con
xito en el mercado
local y nacional, con
productos sanos y de
buena calidad.
3.2.1.1 Informacin Adicional

La Buenas Prctica Agrcolas se definen a la realizacin de prcticas en campo y fuera de
l, que permitan mantener un equilibrio socioeconmico y ambiental; SENASA-Per
define a las BPA como: Conjunto de principios, normas y recomendaciones tcnicas
aplicables a las diversas etapas de produccin para ofrecer al mercado productos inocuos
y sanos para su comercializacin directa o para procesamiento agroindustrial,
considerando un mnimo impacto ambiental., segn la Gua de Buenas prcticas
agrcolas aprobadas por Resolucin Directoral N 154-2011-AG-SENASA-DIAIA sobre
Guas de Buenas prcticas de produccin e higiene y publicada el 09 de setiembre del
2011 en el diario oficial El Peruano. Recomendamos seguir esta gua en el desarrollo del
proyecto.
20
LIBERTAD
3.2.2 Objetivo Especfico 2- Formacin de Organizaciones y Fortalecimiento

Institucional
COMPONENTE (OEC2)
Formacin de
organizaciones y
fortalecimiento institucional
y uso de informacin agraria
para productores de papa
en el Distrito de
Tayabamba, Provincia de
Pataz, Departamento de La
Libertad.
INDICADOR PROPUESTO
VALOR INICIAL DEL

INDICADOR
METAS DEL PROYECTO
IOEC .2.1.. El 40% de los

Productores de papa del distrito
de Tayabamba en los 25
caseros donde se interviene
estn organizados
empresarialmente y son
formales, por lo que los
negocios se llevan a cabo en
forma planificada y con metas
concretas.
Productores de papa del

distrito de Tayabamba no
estn organizados
empresarialmente y son
informales, por lo que los
negocios se llevan a cabo
en forma individual y sin
metas concretas.
Se han constituido 10
organizaciones de
distrito de Tayabamba y
son formales, lderes en
el mercado con metas
concretas y claras.
IOEC 2.2. El 40% de los

Productores de papa del distrito
de Tayabamba en los 25
caseros donde se interviene
acceden y utilizan la informacin
agraria para la toma de buenas
decisiones.

distrito de Tayabamba no
acceden ni utilizan la
informacin agraria en la
toma de buenas decisiones.
10 organizaciones de
acceden y utilizan la
informacin agraria
para el logro de sus
objetivos y metas.

El tema de fortalecimiento institucional es uno de los factores de gran importancia para
lograr negocios de gran escala, el fortalecimiento de capacidades en este aspecto
constituye el pilar para que haya una mejora tecnolgica, disminuir costos.
Durante las visitas de campo se ha determinado que existen rivalidades histricas entre
los vecinos de los centros poblados participantes, lo cual ser un problema que tendrn
que tratar los facilitadores para la asociatividad.
La asociatividad tiene algunos aspectos que son integradores:
Objetivo comn.- nadie se asociar sosteniblemente si no se tiene definido un objetivo de
inters comn.
Participacin.- Sin participacin no hay asociatividad, la organizacin tiene su base en que
cada uno de sus miembros tiene plena conciencia de su quehacer dentro de la institucin,
sus responsabilidades, derechos y limitaciones.
21
LIBERTAD
Las Reglas.- Pertenecer a una organizacin empresarial, implica necesariamente regirse

de normas y reglas institucionales, cultivar los valores de la empresa, no ceirse a ellas
implicar anarqua y fracaso.
Liderazgo.- cada miembro de la organizacin empresarial debe sentirse orgulloso de
formar parte de ella, y asumir un lder interno, as como, la organizacin debe reflejar un
liderazgo en su comunidad, distrito, provincia y departamento.
Se considera que el indicador es alcanzado si por lo menos diez organizaciones se han
constituido formalmente, es decir: cuenten con su acta de constitucin y estatuto, tengan
legalizados sus libros, hayan elaborado y elevado a escritura pblica su minuta, sin
embargo esto no garantiza su funcionamiento como tal, es preciso orientar sobre la
gestin empresarial y un insumo de vital importancia para la toma de decisiones, la
informacin agraria.
Los productores son conscientes de que la informacin de precios constituye un elemento
muy importante para la toma de decisiones, as como la informacin de otros mercados y
clima. Pero esto no lo es todo, ellos no ven la informacin agraria como un tema
netamente estadstico, sino con un contexto ms amplio, como el relativo a informacin
tcnica y legal, la informacin en un primer momento orientadora y facilitadora, de fcil
acceso y uso para un productor con escasos niveles educativos, ms pictrica, grfica y
con ideas fuerza, se sugiere utilizar medios de difusin como la radio y el celular por ser
de uso masificado en la zona.
Saber lo que se est sembrando en otras latitudes, en especial en zonas competidoras,
evitar que saturemos el mercado y por una mayor oferta local el precio caiga. Otro
aspecto importante es la informacin de variables climticas y sobre cmo lograr
aprovecharlas o disminuir el impacto negativo si lo hubiera. En resumen se requiere que
al proporcionar informacin estadstica sta sea acompaada con ideas fuerza aspectos
tcnicos.
22
LIBERTAD
3.2.3 Objetivo Especfico 3 Gestin Empresarial

COMPONENTE (OEC3)
Gestin empresarial a
productores organizados de
papa en el Distrito de
Libertad.
INDICADOR PROPUESTO
VALOR INICIAL DEL

INDICADOR
METAS DEL PROYECTO
IOEC 3.1. 40% de los productores

de papa de los 25 centros poblados
intervenidos, han desarrollado
capacidades y competencias para
adoptar una gestin empresarial
que los mercados exigen.
Los productores de papa del

demandan, pero no reciben
capacitacin tericoprctica sobre gestin
empresarial para incursionar
a mercados ms exigentes y
acceder al crdito.
Por lo menos 40% de

los productores de papa
con capacidades
fortalecidas en gestin
empresarial y cuentan
con sus documentos de
gestin, incursionan con
xito en el mercado
local y nacional y
acceden al crdito.

intervenidos, cuentan con una
herramienta como el plan de
negocios para adoptar una gestin
empresarial planificada.
Los productores de papa

demandan, pero no cuentan
con herramientas de
planificacin que les permita
hacer una gestin
empresarial adecuada para
incursionar a mercados ms
exigentes.

de papa con
capacidades fortalecidas
en gestin empresarial,
cuentan con un plan de
negocios.

Las acciones de gestin empresarial corresponden directamente a la empresa, se podra
resumir como el conjunto organizado de actividades para facilitar el logro de los objetivos
empresariales, implicando temas de: funciones de organizacin y estructura, procesos,
responsabilidad en la ejecucin de las funciones, capital inicial de la empresa u
organizacin empresarial, beneficios o utilidades. En nuestro caso para el Proyecto,
debemos incidir la definicin de empresario y su rol del mismo, en el campo, en sus
relaciones con la comunidad, sus proveedores y clientes, as como el ambiente en el que
se desarrollan las actividades de la empresa
Los conceptos bsicos se resumen entonces en:
- Habilidad para manejar la empresa con conocimiento y buen manejo de la informacin.
- Articulacin con los agentes econmicos intervinientes en la cadena de valor.
- Capacidad de negociacin.
23
LIBERTAD
- Compromiso con el desarrollo, fijacin de metas claras y compromiso con la

sostenibilidad productiva y ambiental.
- Orientacin a Resultados, definir el futuro de la organizacin, rendimientos productivos y
financieros, qu debe hacer en los prximos 5 aos?.
Una vez organizados, para trabajar empresarialmente es preciso conocer el negocios y
las estrategias que se deben asumir, as como el nivel de inversin y rentabilidad, lo que
conlleva a la elaboracin de un plan de negocios, el cual debe contener como estructura
bsica: Contenidos de un Plan de Negocios
Productos y servicios: Descripcin del Producto, Origen e importancia, rea de

influencia
Estudio de mercado: Anlisis de la demanda, Analizas de la oferta, Anlisis de

precios
Plan y estrategia de mercadeo: Objetivos de mercadeo, Estrategias de mercadeo,

Anlisis FODA, Segmentacin de mercado, Anlisis de la competencia, Alianzas
estratgicas, Plan de metas, Presupuesto de mercadeo
Organizacin y gestin empresarial
Plan operativo: reas operativas, Organigrama de la empresa, Sntesis curricular

del personal, Polticas de la administracin
Infraestructura y equipos
Plan financiero: Balance general, Estado de prdidas y ganancias, Flujo de caja,

Rentabilidad del proyecto, Ratios financieros.
El tema de gestin y manejo de crditos es algo de suma importancia para la

organizacin, en especial su buen manejo, orientndolo a su buen uso, asumiendo la
responsabilidad, una empresa u organizacin empresarial bien manejada tendr
oportunidades crediticias que deben aprovechar desde el punto de vista de sus
necesidades y del estudio que se haga de los proyectos a financiar, se precisa planificar
el endeudamiento y presupuestar los pagos.
24
LIBERTAD
3.2.4 Objetivo Especfico 4 - Articulacin Comercial

COMPONENTE (OEC4)
Articulacin comercial a
productores de papa
organizados del Distrito de
Libertad.
INDICADOR PROPUESTO
VALOR INICIAL DEL

INDICADOR
METAS DEL PROYECTO

intervenidos tienen las capacidades
para articularse a mercados locales
o alternativos.
Los productores demandan,

pero no reciben capacitacin
terico-prctica sobre
articulacin comercial, para
incursionar a ms
mercados.

manejan los procesos
de comercializacin,
costean sus actividades
comerciales y logran
una articulacin
comercial exitosa en el
mercado local y
nacional.
IOEC
4.2. 40%
de
los
productores de papa de los 25
centros poblados intervenidos
desarrollan reuniones y alianzas
estratgicas pblico privadas
para articularse a los mercados.
Los productores no realizan

adecuadamente
la
comercializacin de la papa,
desconocen la oferta y
demanda local y nacional,
as
como
potenciales
productores,
40% de productores con

capacidades
para
negociar sus productos
en
reuniones
de
negocios, ferias y otros
as
como
convenir
alianzas
estratgicas
pblico privadas para
articularse
y
posicionarse
en
el
mercado.

Los procesos de comercializacin en los caseros intervenidos a la fecha son incipientes,
mayormente la produccin es de autoconsumo, trueque y semilla, quedando muy poco
para la venta, la misma que se lleva a cabo en el mercado local o a los acopiadores que
proveen a las mineras. El tamao de la parcela, el uso incipiente de tecnologa, la
presencia de un sin nmero de variedades y la falta de asociatividad no permiten lograr
los procesos de comercializacin de escala, por ello se da solo la relacin de la chacra al
consumidor. Es preciso incidir en el aspecto de los canales y puntos de venta, la
aplicacin de nuevas formas de marketing toda vez que con proyecto sern necesarias
por el volumen de produccin.
La articulacin al comercial es un aspecto ntimamente relacionado a la oferta y demanda,
lo cual hay que determinar, y bajo el concepto de cadenas de valor, hay que contar con un
programa anual de produccin del producto papa ofertado, que permita el clculo de la
oferta de la organizacin agraria empresarial, y con el plan de negocios en mano que me
permite visualizar la demanda local, departamental o nacional, determinar las zonas
donde se puede operar comercialmente.
25
LIBERTAD
Es necesario que el especialista incida en las bondades del producto a ofertar, tcnicas
de comunicacin, el arte de negociar, el arte de vender, mediante tcnicas de roles.
No basta tener los lugares donde operar y los clientes potenciales, es preciso determinar
los costos de comercializacin segn sea el caso, a fin de que al momento de negociar
seamos claros y transparentes.
Conociendo entonces, la oferta y demanda, los costos de comercializacin, y los precios
de negociacin, estamos listos para promover las reuniones con nuestros posibles
clientes, en cuyas mesas de dilogo, ruedas de negocios o convenios todos sern
transparentes, claros y nada estar en duda.
26
LIBERTAD
V.
INSTRUMENTOS PARA EL SISTEMA DE MONITOREO Y EVALUACIN
5.1 La Encuesta.Para evaluar el nivel de logro de los objetivos es necesario considerar los indicadores
y las metas del proyecto a fin de elaborar un cuestionario de preguntas dirigida a una
muestra de los productores de los centros poblados intervenidos, en la mayora de
casos ser declarativos,
Es necesario tomar informacin de una o dos comunidades donde no se ha
intervenido, y as contrastar nuestros resultados con el desarrollo de la zona en
general., como grupo testigo. Aplicando en todos los casos el mismo cuestionario.
Los aspectos a evaluar sern en un primer momento el avance del proyecto en cada
una de sus etapas (monitoreo), permitir verificar que se est desarrollando el
proyecto de acuerdo al expediente tcnico, otro aspecto es evaluar el logro de las
actividades comparndolas entre las planificadas y las ejecutadas, en funcin de sus
metas concretas, as como la inversin en unidades y soles respectivamente.
El tema de la articulacin al mercado se medir en funcin de las ventas o montos
alcanzados en sus negociaciones.
Las capacitaciones se evaluarn en
funcin de entrevistas y revisando los
documentos de gestin o visitando los campos y almacenes.

Las preguntas deben responder a los objetivos e indicadores:
INDICADORES
PROPUESTOS
OBJETIVO GENERAL
Desarrollo Socio-econmico de los
productores en el Distrito de
Tayabamba, Provincia de Pataz,
Regin La Libertad.
I1_OG. Aumentar el nivel de

ingresos de los agricultores
beneficiados.
PREGUNTAS
Cunto ha sido su ingreso por venta de
papa en los ltimos tres aos?
Cree que el incrementado en sus ingresos
se debe a la venta de papa?
En qu medida las actividades de la
intervencin han contribuido a incrementar
los ingresos econmicos en las familias
participantes?
Cunto ha sido su utilidad por la venta
de papa en el primer ao, en el segundo
ao, en el tercer ao?
El ingreso de papa se debe a mayor
rea sembrada o a la tecnologa utilizada?
Cmo percibe sus ingresos en los
ltimos aos?
27
LIBERTAD
COMPONENTE (OEC2)
Formacin de organizaciones y,
fortalecimiento organizacional para
productores de papa en el Distrito
de Tayabamba, Provincia de Pataz,
IOEC .2.1.. El 40% de los

distrito de Tayabamba en los
25 caseros donde se
interviene estn organizados
empresarialmente
y son
forma planificada y con
metas concretas.

25 caseros donde se
interviene acceden y utilizan
la informacin agraria para la
COMPONENTE (OEC1)
Capacitacin y asistencia tcnica
especializada en produccin y buenas
prcticas agropecuarias a productores
de papa del Distrito de Tayabamba,
Provincia de Pataz, Departamento de
La Libertad.
COMPONENTE (OEC2)
Formacin de organizaciones,
fortalecimiento organizacional y uso
de informacin agraria para
productores de papa en el Distrito
IOEC
1.1
40%
de
los
productores de papa en los 25
centros poblados intervenidos
han implementado
en sus
procesos productivos de papa
las BPA.
.
IOEC .2.1. El 40% de los

25 caseros donde se
interviene estn organizados
empresarialmente
y son
forma planificada y con
metas concretas.
25 caseros donde se
Las organizaciones de productores que

se constituyeron como parte del proyecto
continan operando en el mercado de la
papa?
Se han consolidado como principales
proveedoras de papa nativa y comercial?
Las organizaciones han innovado el
manejo tecnolgico de la papa?
Las organizaciones de productores de
papa son formales y se han consolidado
econmicamente?
papa
se
han
consolidado
y
financieramente?
Acceden y utilizan la informacin agraria
para tomar decisiones?
Cundo van a sembrar utilizan la
informacin agraria para saber cuntas
hectreas sembrarn los competidores?
Comparan los precios de diferentes
lugares y calidades antes de vender?
Calculan sus costos de produccin?
Generan su propia informacin agraria?
Emplean TICs?
Cul es el rea sembrada de papa y
otros cultivos por las organizaciones en los
ltimos aos?
Cmo obtienen la semilla que utilizan?
Utilizan productos pesticidas para
controlar enfermedades de la papa?
Utilizan productos insecticidas para
controlar plagas?
Cundo aplican los insecticidas o
pesticidas
los
trabajadores
usan
protectores?
Luego de la cosecha tiene un lugar para
almacenar el producto papa?
Han logrado reducir el nmero de
aplicaciones por campaa?.
Aprendieron en la ECA a manejar los
cultivos, para que no le agarre la rancha?.
Realizaron diferentes formas de prevenir
la rancha y las plagas.
Cuntas asociaciones de productores se
han constituido legalmente?
Cuntas organizaciones de productores
de papa estn activas comercialmente?
El producto papa que comercializan las
asociaciones
las adquiere de sus
asociados o las cosechas de rea de la
organizacin?
Las organizaciones conformadas, se
relacionan con otras agrupaciones para
hacer negocios?

papa, muestran la informacin de
precios mediante pizarrines?
Utilizan informacin de costos de
produccin?
28
LIBERTAD
interviene acceden y utilizan

la informacin agraria para la
COMPONENTE (OEC3)
Gestin empresarial a productores
organizados de papa en el Distrito
IOEC 3.1. 40% de los

productores de papa de los
25
centros
poblados
intervenidos,
han
desarrollado capacidades y
competencias para adoptar
una gestin empresarial que
los mercados exigen.

25
centros
poblados
intervenidos, cuentan con
una herramienta como el
plan de negocios para
adoptar
una
gestin
empresarial planificada.
COMPONENTE (OEC4)
Articulacin comercial a
productores de papa organizados
del Distrito de Tayabamba,
Provincia de Pataz, Departamento
de La Libertad.
Acceden y usan informacin de

siembras y cosechas?
Los manuales y boletines del manejo
de la son considerados informacin
agraria?
Considera que la gestin le ha dado
mejor funcionalidad a la organizacin?
Cmo reconoce que la gestin de la
asociacin es buena?
Considera
que
la
estructura
organizativa empresarial le ha trado
beneficios?
Gracias a la gestin empresarial han
mejorado las ventas?
Una de las ventajas de la gestin
empresarial ha sido posible incrementar
la productividad?
Tienen buenas relaciones con los
proveedores de bienes?
Tienen buenas relaciones con los
proveedores de servicios?
Qu les ha permitido tener un Plan de
negocios?
Si no hubiesen tenido un plan de
negocios como sera la situacin?
Tener un plan de negocios ha influido
para vender ms?
Cules son sus principales mercados?
Realizan ventas a futuro?

25
centros
poblados
intervenidos
tienen
las
capacidades para articularse
a mercados locales o
alternativos.
Todo lo que produce la organizacin lo

venden?
Se han generado alianzas estratgicas
para producir lo que el cliente demanda?
El volumen de ventas ha aumentado
estos 5 ltimos aos?

25
centros
poblados
intervenidos
desarrollan
reuniones
y
alianzas
estratgicas pblico privadas
para
articularse
a los
mercados.
Realiza mesas de dilogo con

proveedores y clientes?
Cuntas
ruedas de negocios han
realizado?
Las organizaciones existentes participan
de ferias y exposiciones?
Se han articulado con el gobierno
local?
En base a esta matriz elaboraremos un cuestionario de preguntas que permitir realizar

adecuadamente la recopilacin de informacin, a lo que denominaremos operacin de
campo y est orientada a las unidades seleccionadas muestralmente, en este caso el
universo sern las organizaciones constituidas durante el proyecto. Para el llenado del
cuestionario se tendr instrucciones y procedimientos.
29
LIBERTAD
Es importante que las entrevistas se lleven a cabo en los lugares donde se desarroll el
proyecto, y que los informantes no solo sean los lderes de las organizaciones sino
tambin otros beneficiarios, para ello previamente se seleccionar una muestra del 10%
de los participantes, esta actividad comprende bsicamente los siguientes aspectos:
Organizacin del trabajo de campo y recopilacin de informacin propiamente dicha.
Concluida esta etapa, se ha de proceder a la consistencia de la data recopilada, su
procesamiento, anlisis y elaboracin del informe respectivo.
30
LIBERTAD
La matriz de Seguimiento Fsico, es la que se utilizar para evaluar y monitorear el

avance fsico en el desarrollo de las actividades, debe ser de responsabilidad del
coordinador y supervisor del proyecto:
Matriz de Seguimiento Fsico
Actividad
Unidad de
Meta
Medida
(1)
1.1
(2)
Instalacin
mantenimiento
parcelas
(3)
de
parcelas demostrativas
25 parcelas.
(12.5 hectreas cultivadas con
fines demostrativos).
-Talleres
-200 talleres
-Productores
-1722 productores
-manual de papa
01 manual
Visitas
1722 visitas
-Charlas
25 Charlas de capacitacin
demostrativas
1.2 Programa de
capacitacin en BPA
Programa
Avance
periodo:
(4)
(5=(4)/(3))
del cultivo de papa
1.3
Logro en el
de
Asistencia Tcnica
2.1 Capacitacin para la
formacin y formalizacin
de organizaciones de
productores.
10 Organizaciones.
-Organizacin
constituida
formalizada
2.2 Charlas para el
fortalecimiento de
organizaciones
3.1 Programa de
capacitacin en gestin
empresarial
3.2 Lnea Base del
proyecto (Consultora)
3.3 Elaboracin de Plan
de Negocio Consultora)
4.1 Programa de
capacitacin en
articulacin comercial
-Charlas
-Talleres
-Productores
-25 Charlas de fortalecimiento

organizacional, Informacin
Agraria y liderazgo.
-50 talleres sobre gestin, costos
y manejo de crditos
-843 productores
-Informe
01 informe LB
-Plan
01 Plan
Talleres
-50 talleres sobre oferta y
-Productores
demanda,
costos
comercializacin,
rueda
de
de
negocios y alianzas estratgicas.

-300 productores
31
LIBERTAD
La matriz de Seguimiento Presupuestal, es la que se utilizar para evaluar y monitorear el

avance en el gasto, para el desarrollo de las actividades:
Matriz de Seguimiento Presupuestal
Actividad
(1)
Unidad de
Meta
Ejecutado en
Ejecucin
Medida
Presupuestal
el periodo:
Presupuestal
(2)
(3)
(4)
%
(5=(4)/(3))
1.1
Instalacin
y
mantenimiento
de
del cultivo de papa
1.2 Programa de
capacitacin en BPA
1.3
Programa
Asistencia Tcnica
S/
de

productores.
2.2 Charlas para el
fortalecimiento de
organizaciones
3.1 Programa de
empresarial
3.2 Lnea Base del
4.1 Programa de
capacitacin en
S/.
S/
S/
S/
S/
S/.
S/.
S/.
32
LIBERTAD
Indicar si el proyecto ha tenido evaluaciones independientes (definidas como realizadas y

con recursos de organismo externo al programa y a la institucin que lo ejecuta). De ser
as, indicar:
Criterio
S
Tuvo una evaluacin independiente
No
i. Evaluacin de diseo
Indique la metodologa de dicha evaluacin (diseo):
ii. Evaluacin de procesos
iii. Evaluacin de impacto
iv. Otro tipo de evaluacin

Explique:
Indique:
Ao de trmino
Persona y/o institucin que realiz la evaluacin.
Evaluaciones PpR
S
No
Tuvo una evaluacin independiente en el marco de PpR
Firm Matriz de Compromisos de Mejora del Desempeo
En caso respondi s en el ltimo contenido, completa la tabla # 25 (mencione los
compromisos a diciembre de 2011).
33
LIBERTAD
VI ANEXOS:
34
ANEXO 1
Matriz de marco lgico ajustado
Propsito
Fin
Objetivos
Desarrollo Socio-econmico de los productores en

el Distrito de Tayabamba, Provincia de Pataz,
Regin La Libertad.
Indicadores
Aumentar el nivel de ingresos de los agricultores

beneficiados.
.El 100% de productores de papa que intervienen

en el proyecto utilizan buenas prcticas agrcolas,
Incrementar la rentabilidad del Cultivo de papa y tienen conocimiento en gestin de la calidad,
en el Distrito de Tayabamba, Provincia de empresarial y articulacin comercial.
Pataz, Departamento de La Libertad.
Los Rendimientos obtenidos en papa son: 20,500
kg./ha. el primer ao y se espera obtener al quinto
ao 21,500 kg/ha
Medios de
Verificacin
Supuestos
Estudios y Censos.
Las comunidades asumen la

continuidad del proyecto realizando
replicas.
Registro de produccin en campo.

Informe de supervisin.
Decisin poltica de promover dicho

cultivo
Componentes
Capacitacin
y
asistencia
tcnica 40% de los productores de papa en los 25
especializada
en produccin y buenas centros poblados intervenidos han implementado
prcticas agropecuarias a productores de papa en sus procesos productivos de papa las BPA..
del Distrito de Tayabamba, Provincia de Pataz,
2.-Formacin y fortalecimiento institucional y

uso de informacin agraria para productores de
papa en el Distrito de Tayabamba, Provincia de
Pataz, Departamento de La Libertad.
-El 40% de los Productores de papa del distrito de

Tayabamba en los 25 caseros donde se
interviene estn organizados empresarialmente y
son formales, por lo que los negocios se llevan a
cabo en forma planificada y con metas concretas.
-El 40% de los Productores de papa del distrito de
Tayabamba en los 25 caseros donde se
Registro de Asistencia a los talleres de

capacitacin
Poblacin beneficiada participa
activamente.
Informe de Seguimiento y Monitoreo
y resultados de las parcelas demostrativas.
LINEA DE BASE PARA EL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA EN EL DISTRITO DE TAYABAMBA, PROVINCIA DE PATAZ, DEPARTAMENTO DE LA LIBERTAD
interviene acceden y utilizan la informacin

agraria para la toma de buenas decisiones.
3.- Gestin empresarial a productores

organizados de papa en el Distrito de
Tayabamba, Provincia de Pataz, Departamento
de La Libertad.
4.-Articulacin comercial a productores de papa

organizados del Distrito de Tayabamba,
Provincia de Pataz, Departamento de La
Libertad.
1.1 Instalacin y mantenimiento de parcelas

demostrativas del cultivo de papa
1.2 Programa de capacitacin en BPA
Actividades
1.3 Programa de Asistencia Tcnica

2.1 Capacitacin para la formacin y formalizacin
de organizaciones de productores.
2.2 Charlas para el fortalecimiento de
organizaciones
3.1 Programa de capacitacin en gestin
empresarial
3.2 Lnea Base del proyecto (Consultora)
-El 40% de los productores de papa de los 25

centros poblados intervenidos, han desarrollado
capacidades y competencias para adoptar una
gestin empresarial que los mercados exigen.

centros poblados intervenidos, cuentan con una
herramienta como el plan de negocios para
adoptar una gestin empresarial planificada.
Minuta pblica. Ficha de inscripcin a

Registros Pblicos..

centros poblados intervenidos tienen las
capacidades para articularse a mercados locales
o alternativos.
40% de los productores de papa de los 25 centros

poblados intervenidos desarrollan reuniones y
alianzas estratgicas pblico privadas para
articularse a los mercados
Boletas, facturas, por la compra de

materiales utilizados en las capacitaciones
de productores.
Boletas, facturas, por los servicios solicitados

para las capacitacione de productores.
Se dispone del presupuesto

requerido para la ejecucin de las
actividades programadas.
Boletas, facturas, por la compra de insumos

para la implementacin de las parcelas
demostrativas
36
LINEA DE BASE PARA EL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA EN EL DISTRITO DE TAYABAMBA, PROVINCIA DE PATAZ, DEPARTAMENTO DE LA LIBERTAD
3.3 Elaboracin de Plan de Negocio Consultora)

Recibos por Honorarios por la prestacin de
servicio de consultora.
4.1 Programa de capacitacin en articulacin

comercial
Elaboracin del Expediente Tcnico
Costos de Operacin
Administracin del Proyecto (Organizacin, gestin,
monitoreo y evaluacin)
S/. 502,877.50
No se ha colocado el presupuesto asignado debido a que en el expediente tcnico no se ha desagregado el costo por cada actividad.
37
ANEXO 2:
Matriz de verificacin y monitoreo.
Actividad
Unidad de
Meta
Verificacin(*)
Dificultades
Medida
(1)
(2)
1.1 Instalacin y
mantenimiento
de
parcelas
demostrativas
del
cultivo de papa
(3)
-Talleres
25 parcelas.
(12.5 hectreas
cultivadas con
fines
demostrativos).
-200 talleres
1.2 Programa de
capacitacin en BPA
-Productores
-1722 productores
-manual de papa
01 manual
1.3
Visitas
1722 visitas
2.1 Capacitacin para

la
formacin
y
formalizacin
de
organizaciones
de
productores.
-Charlas
25 Charlas de
capacitacin
10
Organizaciones.
2.2 Charlas para el

fortalecimiento de
organizaciones
-Charlas
Programa
de
parcelas
demostrativas
sugerencias
Asistencia Tcnica
-Organizacin
constituida
formalizada
-Informe
-25 Charlas de
fortalecimiento
organizacional,
Informacin
Agraria y
liderazgo.
-50 talleres sobre
gestin, costos y
manejo
de
crditos
-843 productores
01 informe LB
-Plan
01 Plan
Talleres
-50 talleres sobre

oferta y demanda,
costos
de
comercializacin,
rueda
de
negocios
y
alianzas
estratgicas.
-300 productores
-Talleres
3.1 Programa de
capacitacin en
gestin empresarial
3.2 Lnea Base del
proyecto
(Consultora)
3.3 Elaboracin de
Plan de Negocio
Consultora)
-Productores
4.1 Programa de
capacitacin en
-Productores
(*) Se verificar mensualmente lo elaborado, sealndose el avance total, parcial y las dificultades
LIBERTAD
ANEXO 3:
Matriz de sustentacin de los cambios y ajustes en los indicadores

Indicadores en el ML
52 Talleres de capacitacin tcnica en
produccin y gestin.
22 Talleres de capacitacin tcnica
especializada en comercializacin.
Indicadores en el ML ajustado
40% de los productores de papa en los

25 centros poblados intervenidos han
implementado
en sus procesos
productivos de papa las BPA..
Medios de
Verificacin
En el indicador inicial se habra incluido en
el tema de la produccin y capacitacin en
BPA temas de gestin, componente que
se realiza a los cuatro meses de iniciado el
proyecto
25 parcelas demostrativas instaladas.

No constituye un indicador de componente
ya que es una actividad que contribuye
para las ECAs.
ha. cada parcela demostrativas.

12.5 hectreas cultivadas con fines
demostrativos.
15 Charlas de capacitacin en formacin de
organizaciones.
10 Organizaciones constituidas formalmente.
10 Charlas de fortalecimiento organizacional.
01 Plan de Negocio Elaborado.
01 Consultora de Lnea Base
15 Charlas de Informacin Agraria.
-El 40% de los Productores de papa del

distrito de Tayabamba en los 25 caseros
donde se interviene estn organizados
empresarialmente y son formales, por lo
que los negocios se llevan a cabo en
forma planificada y con metas concretas.
-El 40% de los Productores de papa del
distrito de Tayabamba en los 25 caseros
donde se interviene acceden y utilizan la
informacin agraria para la toma de
buenas decisiones.
-El 40% de los productores de papa de

los 25 centros poblados intervenidos, han
desarrollado
capacidades
y
competencias para adoptar una gestin
empresarial que los mercados exigen.
los 25 centros poblados intervenidos,
cuentan con una herramienta como el
plan de negocios para adoptar una
gestin empresarial planificada.
1000 visitas de seguimiento de la aplicacin

prctica de las tcnicas productivas y
empresariales a los productores de papa.
Solo se adecuo en su construccin, lo de

plan de negocio se integr en gestin
empresarial por corresponder
No se haba considerado como un

componente, sin embargo por sus
contenidos y momento de ejecucin es
mejor se disee su indicador.
Se incluy en la etapa de campo, se

reformulo.

los 25 centros poblados intervenidos
tienen las capacidades para articularse a
mercados locales o alternativos.
No se haba considerado como un

componente, sin embargo por sus
contenidos y momento de ejecucin es
mejor se disee su indicador.
40% de los productores de papa de los

25
centros
poblados
intervenidos
desarrollan
reuniones
y
alianzas
estratgicas pblico privadas para
articularse a los mercados
En lo que corresponde a la Lnea de base, se debera asumir como insumo para la evaluacin y monitoreo del proyecto.
39
LIBERTAD
ANEXO 4:
Matriz de actividades planificadas y ejecutadas por el proyecto.

Actividad
Unidad de
Actividades
Actividades
Diferencia
Medida
Planificada
Ejecutadas
(5=(3)-(4))
(2)
(3)
(4)
(1)
1.1
Instalacin
mantenimiento
parcelas
y
de
25 parcelas.
demostrativas
del cultivo de papa

1.2 Programa de
capacitacin en BPA
1.3
Programa
de
-Talleres
-200 talleres
-Productores
-1722 productores
-manual de papa
01 manual
Visitas
1722 visitas
-Charlas
25 Charlas
Asistencia Tcnica
productores.
10 Organizaciones.
-Organizacin
constituida
formalizada
2.2 Charlas para el
fortalecimiento de
organizaciones
3.1 Programa de
empresarial
3.2 Lnea Base del
4.1 Programa de
capacitacin en
-Charlas
-25 Charlas
-Talleres
-50 talleres
-Productores
-843 productores
-Informe
01 informe LB
-Plan
01 Plan
Talleres
-50 talleres.
-Productores
-300 productores
40
LIBERTAD
ANEXO 5
Matriz de Seguimiento Fsico

Actividad
Unidad de
Meta
Medida
(1)
1.1
(2)
Instalacin
mantenimiento
parcelas
(3)
de
demostrativas
1.2 Programa de
capacitacin en BPA
Programa
Avance
periodo:
(4)
(5=(4)/(3))
del cultivo de papa
1.3
Logro en el
de
25 parcelas.
(12.5 hectreas
cultivadas con fines
demostrativos).
-Talleres
-200 talleres
-Productores
-1722 productores
-manual de papa
01 manual
Visitas
1722 visitas
-Charlas
25 Charlas de
capacitacin
Asistencia Tcnica
productores.
10 Organizaciones.
-Organizacin
constituida
formalizada
2.2 Charlas para el
fortalecimiento de
organizaciones
3.1 Programa de
empresarial
3.2 Lnea Base del
4.1 Programa de
capacitacin en
-Charlas
-Productores
-25 Charlas de
fortalecimiento
organizacional,
Informacin Agraria y
liderazgo.
-50 talleres sobre
gestin, costos y
manejo de crditos
-843 productores
-Informe
01 informe LB
-Plan
01 Plan
Talleres
-50
-Productores
oferta
-Talleres
talleres
y
sobre
demanda,
costos
de
comercializacin,rueda
de negocios y alianzas
estratgicas.
-300 productores
41
LIBERTAD
COMUNIDADES CAMPESINAS EN EL DEPARTAMENTO DE

LA LIBERTAD 2012
Regin/Provincia
LA LIBERTAD
Trujillo
Ascope
Pacasmayo
Chepen
Otuzco
Julcn
Gran Chim
Snchez Carrin
Nmero de
comunidades
121
4
4
2
1
24
9
6
17
Santiago de Chuco
Pataz
Bolvar
7
35
12
%
3.3%
3.3%
1.7%
0.8%
19.8%
7.4%
5.0%
14.0%
5.8%
28.9%
9.9%
Fuente: Gerencia Regional de Agricultura-OEAI.
PROVINCIA DE PATAZ: RELACION DE COMUNIDADES CAMPESINAS RECONOCIDAS

N
ORDEN
NUMERO
NOMBRE DE LA COMUNIDAD
DISTRITO
POBLA
AREA
COMUNEROS
CION
(Has)
CALIFICADOS
TOTAL
2190
64
61
71
38
125
56
112
266
125
56
89
122
113
124
98
78
46
310
547
124
169
62
168
44
168
155
108
70
60
220
113
200
6435
348
515
675
100
490
206
270
1405
810
RECONOCIMIENTO
INSCRIPCION
RESOLUCION
N
INSCRIPCION
REGISTRO DE COMUNIDADES CAMPESINAS

FECHA
PARTIDA
REGISTROS PUBLICOS
TITULO
FECHA
DE
INSCRIPCION
PROPIEDAD
Y REGISTRO
TOMO
FOLIO
ASIENTO
FICHA
FECHA
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
7
52
34
54
96
18
44
136
77
58
144
76
78
136
104
138
28
56
118
31
8
38
48
70
84
146
100
11
25
16
26
47
8
21
67
1
28
71
37
38
66
51
68
1
27
58
2
3
18
23
34
41
22
49
7
46
20.02.90
12.06.91
55
23
52
70
78
9
45
81
77
93
89
48
51
49
12.06.91
02.02.90
12.06.91
12.06.91
12.06.91
20.02.90
12.06.91
12.06.91
12.06.91
12.06.92
12.06.93
12.06.94
12.06.95
12.06.96
NO
6206-81
3580-89
2672-80
030-89
124-88
2037-80
5424-80
NO
131-88
022-89
NO
3351-89
130-88
128-88
129-88
12.09.51
05.09.86
19.09.85
05.09.86
26.06.87
28.12.84
31.07.86
14.03.88
19.10.64
05.09.86
43
8
87
68
53
62
93
6
17.06.91
20.02.90
12.06.91
12.06.91
12.06.91
12.06.91
12.06.91
20.02.90
101
103
102
24.04.92
15.01.92
24.04.92
20.02.90
PATAZ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
LA VICTORIA
JOSE OLAYA
LEONCIO PRADO
ANDRES RAZURI
LOS ANDES
PATRAMARCA
NUEVO PORVENIR
NUEVA VICTORIA
LLA CUABAMBA
SEOR DE LOS DESAMPARADOS
HUASHIBAMBA
LA SOLEDAD
ALFONSO UGARTE
JUAN VELASCO ALVARADO
JOSE DE SAN MARTIN
SAN ISIDRO LABRADOR
PAMPARACRA
SAN ISIDRO LABRADOR
PIAS
CHILIA
DELICIANA
JOSE MARIA ARGUEDAS
JUAN VELASCO ALVARADO
MARIANO MELGAR
SEOR DE LOS MILAGROS
USCA
PACOBAMBA
EL CALVARIO
FORTALEZA ANDINA
LA PACCHA
GARCILAZO DE LA VEGA
JOSE CARLOS MARIATEGUI
UNION APILLIO
SAN FELIPE DE JESUS
SOL NACIENTE
TAYABAMBA
TAYABAMBA
PATAZ
PATAZ
PATAZ
HUANCASPATA
HUANCASPATA
STGO. DE CHALLAS
PARCOY
PARCOY
TAURIJA
PARCOY
PARCOY
PARCOY
PARCOY
PARCOY
PIAS
PIAS
PIAS
CHILIA
HUAYO
CHILIA
CHILIA
CHILIA
TAURIJA
HUAYO
TAURIJA
PARCOY
HUANCASPATA
BULDIBUYO
CHILIA
BULDIBUYO
STGO. DE CHALLAS
BULDIBUYO
HUAYLILLAS
255
755
593
620
5224
330
114
1110
2735
485
830
209
665
223
630
267
540
350
300
1100
565
1000
1,690.00
4,810.00
3,351.75
9,567.80
697.00
657.60
1,716.63
1,042.50
3,728.80
2,387.00
3,312.00
696.85
146.11
5,070.00
424.40
9,251.25
2,211.01
2,901.00
4,354.00
2,478.16
1,426.60
2,634.66
683.33
766.66
978.20
1,655.00
6,114.00
194.75
R.S. 079
R.D. 0517-86-DR-IV-LIB
R.D. 0518-86-DS-IV-LIB
R.D. 0144-88-UNA-IV-LIB
R.S. 0433
R.D. 442-88-UNA-IV-LIB
R.D. 0152-88--DR-IV-LIB
R.D. 0111-OAE-ORAMS-II-78
R.D. 0519--86-DR-IV-LIB
R.S. 033
R.D. 0169-86-DR.IV-LIB
R.S. S/N
R.S. 004-91-VRHT-OROPRODE
12.09.51
05.09.86
12.09.85
05.09.86
22.06.87
28.12.84
31.07.86
10.03.88
19.10.64
05.09.86
11.11.88
20.02.87
16.03.87
21.12.87
10.11.87
15.03.88
24.05.78
05.09.86
16.11.87
05.09.56
20.12.83
03.04.86
15.08.86
31.12.86
10.04.87
24.08.45
10.11.87
16.12.91
16.12.91
25.11.91
18.11.91
31.01.92
09.03.92
025-CCRA-IV-LIB
016-85-CC
026-CCRA-IV-LIB
047-CCRA-IV-LIB
008-CCRA-IV-LIB
021-CCRA-IV-LIB
067-CCRA-IV-LIB
028-CCRA-IV-LIB
071037-CCRA-IV-LIB
038-CCRA-IV-LIB
066-CCRA-IV-LIB
051-CCRA-IV-LIB
068-CCRA-IV-LIB
014-ORAMS-II-78
027-CCRA-IV-LIB
058-CCRA-IV-LIB
003-CCRA-IV-LIB
018-CCRA-IV-LIB
023-CCRA-IV-LIB
034-CCRA-IV-LIB
041-CCRA-IV-LIB
049-CCRA-IV-LIB
31
029-89
NO
NO
3309-9-84
5485-80
140-88
0765-80
141-88
125-88
NO
NO
NO
5944-80
NO
NO
42
23.02.87
16.03.87
21.12.87
10.11.87
18.03.88
28.05.78
05.09.86
16.11.87
05.09.56
21.12.83
03.04.86
15.08.86
31.12.86
14.04.87
24.08.45
10.11.87
LIBERTAD
Cedula para obtener datos de las organizaciones
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA

SUB GERENCIA DE COMPETITIVIDAD AGRARIA
AGENCIA AGRARIA DE PATAZ
ENCUESTA No. ...............
FECHA DE APLICACIN -------/---------/2012
PROYECTO DE DESARROLLO DE LA PRODUCCIN DEL CULTIVO DE PAPA EN EL

DISTRITO DE TAYABAMBA, PROVINCIA DE PATAZ, DEPARTAMENTO DE LA
LIBERTAD
UBICACIN GEOGRAFICA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA:
Provincia: Pataz
Distrito: Tayabamba
Microcuenca:______________
Direccin: -------------------------------------------- UC-------------------------NOMBRE DEL PREDIO------------
NOMBRE Y APELLIDO DEL PROPIETARIO U ORGANIZACIN DE PRODUCTORES:
1. Cuntas hectreas conduce(n) en total? ......................................................ha

2. Cuntas ha destina a PAPA ? la campaa pasada ..................ha
3. Cuntas ha tiene actualmente instalada con PAPA ? ......................................................ha
4. Qu variedades tiene
Canchan...............
.........ha
.Amarilis.........................
..Yungay.................
.............ha
.........................................
........ha
..................
.............ha
.........................................
........ha
5. Cundo son las siembras de papa?
.......ha
Inicia: mes.................termina: : mes.................
6. La distancia de siembra segn la variedad?

Variedad.distancia entre plantadistancia entre surco.
Variedad.distancia entre plantadistancia entre surco.
7. De dnde obtiene su semilla ?
43
LIBERTAD
De la cosecha anterior
( )
La adquiere de otro agricultor
( )
La adquiere de un semillerista
( )
La adquiere en el mercado local
( )
La adquiere en Trujillo
( )
Otros( )
8. Qu cantidad de semilla utiliz la ltima
campaa?..................................................................kg
Variedad.. Variedad..
Variedad.. Variedad..
9. Cuntos jornales utiliza en:
Preparacin del terreno..........Labores culturales
10. Cunto es el costo por jornal?
............. siembracosecha............
S/....................(incluya alimentacin, si esta se da)
11. Cuntas horas mquina utilizo en la siembra
..........................horas
no utilice ( )
(pase a la 13)
12. Cunto cuesta la hora mquina
S/...............
13. Cunto cuesta la yunta por da?
S/..
14. Utiliz algn tipo de abono o fertilizante?: orgnico (

.Ninguno: (
) .Qumico(
) .Ambos: (
) (pase a la 16)
15. En el primer abonamiento qu fertilizantes utiliza y cunto:

Fertilizante qumico
Cantidad
Abono orgnico
(bolsas)
Cantidad
(bolsas)
Urea
Gallincea
Cloruro de potasio
guano de isla
Sulfato triple de
compost
44
LIBERTAD
Calcio
estircol de
animales
16. En el segundo abonamiento qu fertilizantes utiliza y cunto:

Fertilizante qumico
Cantidad
Abono orgnico
Cantidad
(bolsas)
(bolsas)
Urea
Gallincea
Cloruro de potasio
guano de isla
Sulfato triple de
compost
Calcio
estircol de
animales
17. Cundo son las cosechas?
Inician: mes........................terminan: mes-
18. Para la cosecha cuantos jornales emplea?
5( )
19. Qu recipientes utiliza en la cosecha?..sacos (
8( )
10 ( )
........... ( )
canastas (
otros .........( ).
20. Cuntas papas por planta estima ha obtenido en la ltima cosecha?.

VariedadN papas/planta peso de las papas/planta .Kg
Variedad.N papas/planta peso de las papas/planta .Kg
Variedad.N papas/planta peso de las papas/planta .Kg
21. Del total cosechado cuanto estima fue de Primera@..Segunda@ Tercera..@
22. Cundo cosecha, ya tiene comprador para su producto? Si ( )
No ( )
45
LIBERTAD
23. Si su respuesta es Si indique

quien......................................................................................................................................
24. Si su respuesta es NO, seale dnde vende su
producto?....................................................................................................
25. Para el manejo post cosecha:
Cuenta con almacenes?
26. Considera al lugar donde almacena la papa inapropiado (
SI ( )
)
NO ( )
apropiado (
Si su respuesta es Si indique qu capacidad tiene su almacn o depsito?................................m2

Si su respuesta es no, seale donde guarda su producto....................................................................
27. Qu enfermedades atac su cultivo en la ltima campaa?
Variedad
Tratamiento
Costo del
(producto)
tratamiento
Enfermedad
28. Qu plagas atac su cultivo en la ltima campaa?

Insectos/caros
Variedad
Tratamiento
Costo del
(producto)
tratamiento
46
LIBERTAD
29. La papa cosechada :

Destino de la papa
porcentaje
Punto de venta
Canal de venta
1 intermediario
2
2 mayorista 3 minorista
4 consumidor
Venta para consumo

directo
Transformacin
Exportacin
Auto consumo pecuario
Auto consumo directo
Pago de peones o trueque
Punto de venta: chacra 1, mercado local 2, planta de procesamiento

3, mercado de Trujillo 4, minas 5
30. El precio en chacra por arroba es:....S/........................................................................................
31. Si vende usted parte de su produccin al intermediario, quienes son los que compran
32. Cuntas hectreas proyecta sembrar desde setiembre 2012 a julio 2013
variedad...........................ha variedad...........................ha
variedad...........................ha variedad...........................ha
33. De la papa que produce, cuanto transforma en:
Chuo de papa..kg
Papa seca.kg
Harina de papa.kg
Otro..kg.
47
LIBERTAD
34. Recibe crdito de

Banca privada
( )
Agro Banco
( )
Caja Municipal
( )
Comerciante
( )
ONG
( )
Otros...................................
( )
35. Si recibi crdito indique cuanto y que

cubri...................................................................................................................
36. Si obtuvo algn crdito,
Lo ha cancelado?
SI ( )
No lo ha
cancelado?( )
37. En las labores que requiere la papa, del total que laboran cuntos son de su familia y no
perciben jornal.
38. En las labores que requiere la papa, del total que laboran cuntos son de su familia y perciben
jornal.
39. En las labores que requiere la papa, del total que laboran cuantos no son de su familia y
perciben jornal.
40. Cul fue su produccin en los aos 2009..
kg
2010 kg
AGRADECEMOS LA ATENCION A ESTA CEDULA DE INVESTIGACION QUE REDUNDARA EN BENEFICIO DE SU NEGOCIO.
NOS COMPROMETEMOS A REMITIRLE LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACION
48
LIBERTAD
MUESTRA FOTOGRFICA
REUNIN-TALLER EN CHAQUICOCHA CON LIDERES DE ASOCIACIONES

AGROPECUARIAS DE PRODUCTORES
49
LIBERTAD
REUNIN CON LIDERES DE ASOCIACIONES AGROPECUARIAS EN GOCHAPITA
50
LIBERTAD
51
LIBERTAD
Variedad de papa Nativa
52
LIBERTAD
53

Linea de Base para Productores de Papa Del Distrito de Tayabamba Departamento La Libertad

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Linea de Base para Productores de Papa Del Distrito de Tayabamba Departamento La Libertad

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AO DE LA CONSOLIDACION ECONOMICA Y SOCIAL DEL PAIS

Gerencia Regional de Agricultura

LINEA DE BASE PARA EL PROYECTO DE DESARROLLO DE LA

OBJETIVOS Y RESULTADOS DE LA CONSULTORIA ..................................................7

RESULTADOS DEL ESTUDIOS ....................................................................................11

mbito del Proyecto ....................................................................................................11

De la organizacin de productores. .............................................................................13

Procesos productivos ............................................................................................13

2. INDICADORES DEL OBJETIVO GENERAL ...............................................................................17

INSTRUMENTOS PARA EL SISTEMA DE MONITOREO Y EVALUACIN ..............27

INFORMACIN BSICA DEL PROYECTO

: 451 Gobierno Regional del departamento La Libertad

: Gerencia Regional de Agricultura del Gobierno Regional

: 0047 Inocuidad Agroalimentaria

: Desarrollo de la Produccin del Cultivo de Papa, en el

: 005 Recursos Determinados Canon y Sobre Canon

OBJETIVOS Y RESULTADOS DE LA CONSULTORIA

Levantamiento de informacin. La recoleccin de informacin se realiz

involucrados. Estos dos conceptos complementan una visin global de la

decisiones, aplicar correctivos y sistematizar experiencias. A su vez, este sistema

RESULTADOS DEL ESTUDIOS

En esta seccin se presentan los resultados obtenidos en la elaboracin del estudio

1.1 mbito del Proyecto

1.2 De la organizacin de productores.

Huayo, Tayabamba, Chillia,

Santiago de Challas, Urpay. Todos los distritos de la Provincia de Pataz son

con 64 comuneros y reconocida mediante R.D. 0517-86-DR-

IV-LIBdel 05.09.86, inscrita en registros pblicos y con ttulo de propiedad 6206-81,

Color negra y blanca

Pintada colorada con blanco

Fuente: Taller con participacin de los productores de papa de los CC intervenidos.

En general informaron los productores lderes que hace aproximadamente 15 aos

Agrorural (Ex Pronamachcs).

La densidad promedio por hectrea es de 31,919 plantas, con un distanciamiento de

Los rendimientos fluctan de acuerdo a la variedad, siendo la Canchan y Amarilis las ms

2. INDICADORES DEL OBJETIVO GENERAL

Desarrollo Socioeconmico de los

VALOR INICIAL DEL

2.2 Informacin Adicional

los riesgos sern mayores y la probabilidad de

afectacin por excesos de humedad, sequas, o heladas sern mayores, no existiendo

1994, ascienden a 1,696 Agricultores especificados como Unidades Agrcolas, quienes

3. INDICADORES DE OBJETIVOS ESPECFICOS

VALOR INICIAL DEL

METAS DEL PROYECTO

IOEP 1.1.. El 100% de productores de

1696 productores de papa

papa que intervienen en el proyecto

utilizan buenas prcticas agrcolas, y

conocen y dan manejo

tienen conocimiento en gestin de la

conocimiento del manejo

adecuado y aplican buenas

calidad, empresarial y articulacin

prcticas agrcolas en papa.

rentabilidad del Cultivo

Poblados conocen cmo

realizar una gestin

Los productores del distrito

obtenidos en papa son: 20,500

kg./ha. el primer ao y se espera

obtener al quinto ao 21,500 kg/ha.