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SUMARIO
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PRESENTACION..
HISTORIA DE LA ORGANIZACIN.
ORGANIGRAMA
MISION
VISION
..
ANALISIS FODA..
POLITICAS.
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OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS
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PLAN OPERATIVO..
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CONSIDERACIONES COMPLEMENTARIAS
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PRESENTACION
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HISTOTIA DE FITOSANA
Las plantas peruanas han sido utilizadas desde tiempos inmemoriales por las antiguas culturas de los
Andes y de la Amazona, y se han difundido, en los ltimos siglos, entre todos los pases del planeta
para beneficio de toda la humanidad.
FITOSANA nace el ao 1996 con el propsito de ofrecer los mejores alimentos funcionales
provenientes de este legado histrico, de mejorar la calidad de vida de las personas y de permitirles
conocer, como lo hacan los antiguos peruanos, que el estado natural de los seres humanos es estar
sanos y fuertes.
FITOSANA naci como una industria artesanal, cuyos productos eran consumidos por un grupo
reducido de personas que vean en ellos una nueva y buena alternativa para el cuidado de la salud.
Con los aos se ha consolidado como empresa primera y lder en el mercado de los productos
naturales en el Per.
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Desde el ao dos mil FITOSANA los exporta a diversos pases del mundo y, con una innovadora
poltica, ha apostado por los cultivos orgnicos como una nueva opcin de vida ms saludable.
FITOSANA posee una infraestructura de primer orden y una red de distribuidoras en todo el
territorio nacional con la finalidad de elaborar productos naturales que brinden salud y vida y
ponerlos al alcance de quienes elijan esta opcin.
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Directorio
Gerencia General
Jefe de control de
Calidad
Asesora Legal
Jefe de Logistica
Asesora
Financiera
Gerencia de
Seguridad
Industrial
Gerencia
Administracin y
Contabilidad
Oficina de
BIenestar
Oficina de
Capacitacion
Sub-Gerencia de
Administracion
Oficina de
Recursos
Humanos
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Sub-Gerencia de
Contabilidad
Oficina de
Planeamiento
Gerencia
Comercializacin y
Marketing
Gerencia de
Produccin
Sub-Gerencia de
Produccion
Oficina de
Compras
Oficina de
Finanzas
Divisin de
Procesos
Division de
Envasados
Jefe de Procesos
Jefe de
Envasados
Operadores
Operadores
Obreros
Obreros
Oficina de Ventas
Oficina de
Tesoreria
Oficina de
Publicidad y
Marketing
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NUESTRA MISION
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Nuestra Visin
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ANALISIS FODA
1. Fortalezas :
Contamos con un excelente sistema de atencin al cliente.
Nuestros locales de venta se encuentran en lugares estratgicos como son avenidas.
Nuestra planta de procesamiento cuenta con todas las normas de saneamiento e higiene.
Contamos con un programa televisivo como medio publicitario
Tenemos una pgina web en internet donde indicamos los beneficios de cada producto.
Nuestros productos son netamente peruanos.
Personal de produccin altamente capacitado y con alta experiencia en el rubro.
Empresa lder en venta de productos naturales a nivel nacional.
Contamos con diferentes vehculos para el transporte de nuestros productos.
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Oportunidades:
Falta de capacitacin en el personal de transporte.
Carencia de mercado internacional.
Deficiencia en el personal especializado en el comercio exterior.
Falta de rapidez en la entrega de productos a provincias.
Carencia del laboratorio de anlisis de control de calidad.
No contamos con certificacin internacional de calidad.
Falta de rapidez en la entrega de productos a provincias.
Carencia del laboratorio de anlisis de control de calidad.
No contamos con certificacin internacional de calidad.
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2.AMENAZAS:
Empresas extranjeras que cuentan con el apoyo del gobierno.
Falta de leyes para evitar la venta descontrolada de recursos naturales.
La crisis econmica afecte nuestros mercados.
Competencia ilegal.
Usurpacin de nombre de la empresa del mismo rubro.
Escasez de la materia prima.
Surgimiento de ms empresas del mismo rubro.
Continuas campaas de otras empresas.
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POLITICAS
Manos de calidad hacen productos de calidad.
Capacitacin permanente genera personal eficiente
El recurso humano es lo esencial, por tanto lo valoramos.
Incentivamos a nuestros trabajadores por su creatividad y esfuerzo.
El cliente siempre tiene la razn.
Actuamos siempre con valores, principios y transparencia.
Fomentamos trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.
Las necesidades de nuestros clientes nuestra prioridad.
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OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS
Objetivo N1: Ser la empresa pionera en el rubro de productos naturales a nivel nacional e
internacional.
Estrategias:
Realizar estudios de mercado para conocer los sectores de clientes potenciales.
Incentivar el consumo de nuestros productos a travs de campaas medicas y publicitarias.
Realizar encuestas para conocer las exigencias del mercado.
Atraer la atencin del pblico por medio de ofertas en ocasiones especiales.
Objetivo N2: Establecer el comercio con el mercado extranjero
Estrategias:
Identificar los posibles mercados internacionales donde negociar, realizado por el rea de
comercio exterior.
Buscar nuevos socios para la expansin internacional.
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Estrategias:
Utilizar envases biodegradables.
Reducir la emisin de gases contaminantes, colocando filtros de adsorcin en las fuentes fijas.
Utilizar los recursos naturales de manera racional.
Realizar campaas que brinden una educacin de conservacin ambiental que lleguen a todos
los sectores.
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Para que el plan sea aplicable en el transcurso de este periodo, se debe tener el
compromiso de cumplir con criterio los objetivos trazados y evitar, en la medida de lo
posible los imprevistos.
Capacitar a nuestro personal al a modo de cadena, es decir, por ejemplo, capacitar a 3
trabajadores, luego, esos 3 que capaciten a 3 mas cada uno, y asi sucesivamente; de modo
que se acelere el proceso de capacitacin y pueda llegar a todo el personal.
Mejorar los estndares de calidad en nuestros productos optimizando el proceso de
produccin; mejorando de igual manera, el ambiente de trabajo, y las relaciones jefeempleado.
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PLAN OPERATIVO
Plan operativo: Mayo Septiembre 2010
Dependencia; rea de produccin Santa Natura S.A.
Actividades
Objetivo
Unidad de medida
Cronograma
Meta
Responsable
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Elaboracin de extracto
de ua de gato
N de botellas de
500ml
Producir 40000
botellas de 500ml
Ing. Callan
Elaboracin de harina de
cartlago de tiburn
Producir harina de
cartlago de tiburn
para el interior del pas
N de paquetes de
200g
Producir 50000
paquetes de 200g
Ing. Casahuaman
Elaboracin de extracto
natural de Noni
Producir extracto de
noni en para los conos
norte y sur de Lima
N de botellas de
500 ml
Producir 15000 de
botellas de 500ml
Elaboracin de extracto
natural de maca
Producir extracto de
maca para su
distribucin en todo el
pas
N de botellas de
500ml
Producir 60000
botellas de 500ml
Elaboracin de vinagre
de manzana
Producir vinagre de
manzana para la ciudad
de Lima.
N de botellas de
250ml
Producir 10000
botellas de 250ml
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Ing. Vilchez
Ing. Chvez
Ing. Gonzales
Observaciones
En Mayo se realizara un
estudio de mercado, para
saber cuales son las
preferencia de los
consumidores
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DIRECTIVOS
CALLAN ZAPATA , PETER ANTHONY
CASAHUAMAN ONOFRE, JOSEPH
CHAVEZ GAYTAN, EDUARDO TONINO
GONZALES SALVADOR, LUIS
VILCHEZ DIAZ, PABLO
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