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NEGOCIOS
Evaluacin Final
Intencionalidades formativas:
Descripcin de la actividad:
Actividades a desarrollar
aprendizaje colaborativo.
El estudiante desarrolla una sntesis en mximo dos (2) prrafos, sobre las ideas
principales del caso presentado, esta deber ser a la luz de las revisiones
documentales realizadas, en donde expone su punto de vista sobre cmo se debe
abordar el problema presentado.
Productos a entregar:
Introduccin
Desarrollo del tema de trabajo:
Conclusiones
Bibliografa
Lmite mximo 8 hojas
V.
Caso:
"Cuando comenzamos haba 13 intermediarios, y el precio lo ponan ellos a lo que quisieran, era
una injusticia, por eso, al conformarnos, la principal tarea fue sustentar un precio y venderlo
directamente, hecho que nos hizo tener una mejor participacin y acceder a un mayor valor".
Asegura que ha sido tan positivo el proceso, que incluso pasaron de precios de $2 mil 800 el kilo, a
un promedio de $5 mil, en su mejor momento, eliminando de paso los intermediarios.
Unido a ello, optaron por sumar ms asociados con una inscripcin de $30 mil, y una cuota nica de
$50 mil. Esto les permiti pasar de unas 46 personas a un promedio de 335 productores en la
actualidad. Esto adems de tener la opcin de venta directa de unas 60 toneladas al ao a entidades
como Casa Lker y la Nacional de Chocolates.
Valor agregado
Aunque Gloria reconoce que el proceso sigue siendo duro, y hay ocasiones que no tienen ni para
comprar el cacao, la solidaridad y el amor que todos le ponen al proyecto, permite que sigan
adelante, pues algunos incluso dejan el grano y despus cobran. Esto adems del apoyo de entidades
como la Fundacin Daro Maya.
Tambin les falta construir su sede, pero con el proyecto que recin les aprobaron, esperan que esto
tambin cambie. Adems proyectan estrategias para exportar y definir opciones para procesar su
materia prima y sacarlo como chocolate o chocolatinas.
Otro reto es adquirir nuevas certificaciones ambientales y de comercio justo, que le den un valor
diferencial a las cerca de 800 hectreas que hoy tienen por medio de esta asociacin.
Con esta iniciativa no slo las personas de Victoria estaremos bien, sino que vamos a jalonar a los
productores de otros municipios como Norcasia, Marquetalia y Saman que no se han podido
asociar. La idea es invitarlos a que se organicen y mejoren los procesos de cosecha y poscosecha".
Tambin cree en la posibilidad de contemplar otros productos, o por lo menos buscar la forma de
mejorar el comercio de alimentos perecederos como el aguacate y el pltano.
Para que conozcan nuestra etnia
, traduce nuestra gente en dialecto Embera Cham. Este es un proyecto de turismo religioso y
etnoturismo.
Ramn Libardo Pillimu, lder de la organizacin, destaca que en Riosucio el 90% de la poblacin
hace parte de comunidades indgenas, por lo que la meta es organizar eventos etnotursticos, que
incluyan foros, seminarios, coloquios y conferencias, adems de recorridos tursticos para promover
principalmente el resguardo indgena de San Lorenzo, a 12 kilmetros del municipio.
Por ahora la empresa es solo un proyecto que est en proceso de conformacin, y al cual se le
apunt a raz de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero. Sin embargo, los cerca de 200
asociados esperan que en unos dos o tres meses se conforme la empresa.
Resaltan que la ayuda de la Cmara de Comercio, la Gobernacin de Caldas y la Alcalda de
Riosucio fue valiosa para promover planes de turismo, de tal forma que conozcan su cultura, su
riqueza cultural y se promuevan las artesanas y productos.
"La iniciativa empieza con seis personas que trabajamos el turismo, en coordinacin con la alcalda
municipal y el resguardo indgena, con miras a consolidar una sola organizacin que rena
transportadores, dueos de caballos de alquiler, propietarios de hoteles, restaurantes, atractivos y
alojamiento en zona rural, con el propsito de lograr el desarrollo turstico para la regin, indic.
Los productos
Tambin destacan entre sus riquezas la calidad del medio ambiente, su calidad cultural, el turismo
religioso, que fue la primera idea que se cre. Esto adems de sus trabajos artesanales en guadua y
la fortaleza cafetera, con cafs especiales en varios resguardados como Caamomo.
Entre las asociaciones que hoy tienen y que esperan integrar en este proceso se cuentan la
Asociacin de Indgenas de paneleros de San Lorenzo (Ainpas), cuya representacin incluye160
asociados productores de panela y derivados de la caa como blanqueados, colaciones, miel, panela
pulverizada, y panela en bloque, entre otras.
Adems de la Asociacin de Pequeos Productores de Caf (Asprocaf Ingrum), con 1.500
asociados, pertenecientes a los departamentos de Caldas, Antioquia, Risaralda y Quindo.
Otra es la Asociacin de Indgenas de Productores de Caf (Asicaf), con 60 asociados que
procesan el caf especial y tiene comercio con Estados Unidos.
Intencionalidades formativas:
Actividades a desarrollar
FORMATO DE AUTOEVALUACIN
NOMBRE:
CDIGO:
TEM EVALUADO
Los
aportes
pertinentes
a
y
VALORACI
N ALTA
los
foros
son
adecuadamente
VALORAC
IN
MEDIA
VALORACI
N BAJA
fundamentados.
Las participaciones son frecuentes y
dentro de las fechas establecidas
Las participaciones son respetuosas
y tienen presente la netiqueta.
Los aportes se derivan del estudio de
la bibliografa y dems materiales
entregados en el curso y de juiciosos
procesos investigativos.
Existe un grado de acompaamiento
a los compaeros en las temticas en
las que poseo mayor fortaleza.
FORMATO DE COEVALUACIN
Numero de grupo:
NOMBRES**
TEM EVALUADO
Los aportes a los foros
son
pertinentes
y
adecuadamente
fundamentados.
Las participaciones son
frecuentes y dentro de las
fechas establecidas
VALORACI
N ALTA
VALORACI
N MEDIA
VALORACI
N BAJA