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JUNIO DE 2010
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
RECTOR.
MSc. RUFINO ANTONIO QUEZADA SANCHEZ
SECRETARIO GENERAL.
LIC. DOUGLAS VLADIMIR ALFARO CHAVEZ
DECANO.
LIC. SALVADOR CASTILLO AREVALO
SECRETARIA.
MSc. MORENA LIZETTE MARTINEZ DE DIAZ.
Coordinadora General:
Licda. Mara Concepcin Odette Rauda Acevedo
Docente Director:
Lic. Arturo Garca Mazzini
AGRADECIMIENTOS
A DIOS TODOPODEROSO por habernos dado la sabidura y paciencia para
poder terminar nuestra carrera, y ponernos en el camino personas de buen
corazn que nos ayudaron a la realizacin de ste proyecto.
Lic. Arturo Garca Mazzini por todo su apoyo incondicional y toda la paciencia
y dedicacin que nos brindo en el camino, le estaremos totalmente agradecidas
que DIOS lo bendiga siempre.
Ing. Andrs Houdelot, por su colaboracin en ste proyecto al haber
gestionado los anlisis en el laboratorio ALBION.
A todos los docentes de la Facultad de Qumica y Farmacia que nos brindaron
su sabidura y atencin.
DEDICATORIA
A DIOS TODOPODEROSO que sin l no podra haber realizado este sueo
gracias DIOS por tu misericordia da a da, este trabajo te lo dedico totalmente a
ti, gracias por ser mi salvador.
A MI MADRE por todo el sacrificio que hizo para que llegara este da, gracias
por creer en m.
A MI HERMANO Nstor por su especial cario.
A MIS AMIGOS por su apoyo y amistad, los quiero mucho, gracias por estar ah
conmigo, todos estos aos en la Universidad nunca los olvidar.
DEDICATORIA
PRIMERAMENTE AGRADECERLE A DIOS por haberme dado la fortaleza y
sabidura necesaria en cada momento para lograr la realizacin de ste
proyecto tan importante, un milln de gracias Diosito por todas tu bendiciones.
A MI MADRECITA querida gracias por apoyarme, por todos los sacrificios, por
su cario y comprensin pero sobre todo por estar siempre conmigo.
A MI PADRE gracias por apoyarme durante la mayor parte de mis aos,
aunque ya no est presente fsicamente sabe que siempre lo llevo en mi
corazn y que sin su apoyo no hubiese logrado este gran sueo.
A MI ABUELA Y A MIS HERMANOS principalmente a mi hermana Yany
gracias por su apoyo y cario y a todos los de mi familia.
A TODOS MIS AMIGOS por su amistad y apoyo incondicional durante estos
aos, los quiero mucho amigos.
A MI DOCENTE DIRECTOR LIC.ARTURO GARCIA MAZZINI gracias por
brindarnos sus conocimientos para la realizacin de este trabajo.
A TODAS las personas del mbito acadmico que con su experiencia ayudaron
a la culminacin de ste trabajo.
GRACIAS A TODOS POR TODO!
INDICE
Captulo I
1.0 Introduccin
xviii
Captulo II
2.0 Objetivos
21
Captulo III
3.0 Marco Terico
23
23
23
24
25
26
28
29
32
33
35
36
35
40
40
3.5.1.1 Interferencias.
42
43
40
45
Captulo IV
4.0 Diseo Metodolgico
47
47
47
48
4.3.1 Universo
48
4.3.2 Muestra
48
48
49
50
50
51
Capitulo V
5.0 Resultados y discusin de resultados
5.1 Aplicar el mtodo estadstico de Comparacin por Pares
a los resultados obtenidos.
53
56
56
57
60
61
Captulo VI.
6.0 Conclusiones
63
Captulo VII.
7.0 Recomendaciones
Bibliografa
Anexos
66
INDICE DE FIGURAS
FIGURA N
1.
Capas de la piel
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Corte de muestra
8.
Muestras en crisol
9.
Adicin de Mg (NO3)2
10.
11.
12.
Muestras secas
13.
Muestra seca
14.
Adicin de HCl 6M
15.
Filtracin de muestras
16.
Muestras preparadas
17.
18.
19.
20.
21.
NDICE DE TABLAS
TABLA N
1.
2.
3.
4.
5.
Distribucin de t de Student
ABREVIATURAS
AA
Absorcin Atmica
ASEAN
ATSDR
CONACYT
D&C
DHHS
EDTA
cido etilendiaminotetraactico
EPA
FACUA
FD&C
FDA
HCl
cido Clorhdrico
IARC
Mg (NO3)2
Nitrato de Magnesio
OPS
ppm
PROCAFE
RESUMEN
Los productos cosmticos en general, han sido utilizados desde hace mucho
tiempo para realzar la belleza y mejorar el aspecto fsico de las personas que lo
utilizan, entre ellos estn los lpices labiales en barra, cotidianamente la
mayora de las mujeres y ocasionalmente algunos hombres, hacen uso de ste
tipo de cosmticos. Hoy en da en el mercado han surgido nuevos labiales con
caractersticas de durabilidad, humectacin, color, etc., dndole la confianza a
todos los consumidores que stos han sido debidamente elaborados bajo las
normas oficiales para poder ser utilizados. Lo que hace que en ellos se
encuentren diferentes compuestos qumicos, pigmentos, ceras, etc. que pueden
contener presencia de metales pesados como el Plomo que puede ocasionar
efectos txicos en el organismo, es por ello la importancia de la realizacin de
esta investigacin, el estudio se enmarco en detectar, particularmente, la
presencia de Plomo en 6 marcas de lpices labiales en barra comercializados
en todo el pas, empleando 2 mtodos diferentes de anlisis los cuales fueron
el mtodo de Emisin Atmica con Plasma Inductivo realizado en el laboratorio
ALBION en EE.UU y por el mtodo de Absorcin Atmica con Llama realizado
en laboratorios de PROCAFE. Todas las muestras analizadas dieron positivo
para la presencia de Plomo, sin embargo, los valores obtenidos cumplen los
lmites establecidos por el mtodo armonizado de la ASEAN para productos
cosmticos que es de 10 ppm. Se utilizaron estos lmites debido a que en el
pas no se cuenta con normas o estudios que determinen los lmites para este
tipo de productos en cuanto a la presencia de metales pesados como el Plomo.
Se aplic el mtodo estadstico de Comparacin por Pares a los resultados
obtenidos para determinar la efectividad de los mtodos utilizados. Por lo tanto,
se concluyen que a pesar de los resultados positivos de la presencia de Plomo
en las muestras, todas cumplen con los lmites establecidos por la ASEAN.
Para futuras investigaciones se recomienda hacer estudios sobre la presencia
de otros tipos de metales pesados como contaminantes en productos
cosmticos en general.
CAPITULO I
INTRODUCCION
xviii
1.0 INTRODUCCIN
El uso de productos destinados al consumo humano entre los cuales estn los
cosmticos, ha llevado a que se realicen estudios cuyo objeto se enmarca en
garantizar la inocuidad de ellos. Actualmente, un grupo internacional
denominado SAFECOSMETIC cuya funcin es proteger la salud de los
consumidores que hacen uso de distintos tipos de cosmticos ha presentado,
dada sus implicaciones directas a la salud humana, investigaciones referentes a
estos productos; stas investigaciones fueron realizadas a nivel internacional
(EE.UU), en ellas se ha podido conocer la presencia de plomo como
contaminante en su composicin, entre los productos cosmticos analizados se
encuentran los lpices labiales en barra, cuyos resultados revelan que stos
contienen niveles altos de plomo siendo ste un elemento que es rpidamente
absorbido a travs de la piel por sus propiedades lipoflicas
Es por ello que los lpices labiales por ser de uso diario entre las mujeres no
deben de presentar riesgo, ni poner en peligro la salud de los consumidores.
En el presente trabajo de investigacin se detalla informacin importante acerca
de la toxicidad del plomo en el organismo, formas de eliminacin, y la
metodologa utilizada para la cuantificacin del plomo en las muestras de
lpices labiales en barra.
El estudio sobre la determinacin de niveles de plomo se realiz en 6 distintas
marcas de lpices labiales en barra tanto de reconocido prestigio como de uso
xix
CAPITULO II
OBJETIVOS
2.0 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL.
Determinar el plomo presente en diferentes marcas de labiales en barra
por los Mtodos de Absorcin Atmica con Llama y Emisin Atmica con
Plasma Inductivo.
2.2.2
2.2.3
2.2.4
2.2.5
CAPITULO III
MARCO TEORICO
23
abundancia (20).
El plomo posee cuatro electrones en su capa de valencia, pero slo dos ellos se
ionizan fcilmente. En consecuencia, el estado habitual de oxidacin del plomo
en los compuestos inorgnicos es de +2 (5).
Industrialmente, los silicatos de plomo son utilizados en la industria de la
cermica para la preparacin de vidriados y en la fabricacin del vidrio. El
carbonato de plomo (PbCO3) y el cromato de plomo (PbCrO4) como mordiente
de colorantes y secantes en pinturas (5).
El formiato de plomo (Pb (CH02)2) es utilizado en la fabricacin de insecticidas.
Las aleaciones de plomo y antimonio en la industria de acumuladores
elctricos, en la fabricacin de rejillas, postes de xidos de plomo y terminales
para elementos y bateras (5).
24
25
ha
determinado
que
el
plomo
inorgnico
es
probablemente
Abortos
26
27
encuentra en
dientes.
En
cambio en
nios,
28
29
30
31
(16)
Los lpices labiales que no tien o que forman una pelcula contienen
pigmentos inorgnicos y/u orgnicos, as como lacas metlicas. Las lacas
metlicas son colorantes insolubles precipitados o laqueados sobre un
sustrato metlicos como la almina. Por ejemplo, el azul N 1 de FD&C es un
colorante azoico precipitado sobre la almina que transforma el tinte insoluble
en pigmento. La FDA divide los colores certificados en tres grupos:
- Colores de alimentos, frmacos y cosmticos (FD&C)
- Colores de frmacos y cosmticos (D&C)
- Colores de frmacos externos y cosmticos.
32
En cosmticos labiales, slo pueden usarse los dos primeros grupos. Los
colores de frmacos externos y cosmticos slo pueden usarse en sitios donde
no tienen probabilidades de penetrar en la boca. Los lpices labiales que no
contienen tinte tambin contienen Dixido de Titanio para aumentar la cobertura
y proporcionar un pigmento blanco para obtener colores pastel. Los lpices
labiales nacarados obtienen su aspecto perlado con la adicin de escama de
pescado, dixido de titanio cubierto de mica, u oxicloruro de bismuto, que les
imparte un efecto perlado discreto y opaco. Algunos productos para labios que
brindan mayor durabilidad, combinan tanto un cido brmico como un pigmento.
El cido brmico tie los labios para lograr un color duradero, mientras que el
pigmento ofrece buena cobertura para los defectos labiales. Otra variacin es el
lpiz labial transparente que no contiene pigmentos opacos insolubles ni lacas.
En su lugar, se usan tintes solubles, que permiten que se vea el labio a la vez
que proporciona un brillo coloreado. Este lpiz labial ofrece un aspecto natural,
pero no puede cubrir los defectos labiales.
3.2.1 Caractersticas requeridas en un lpiz labial
(28)
33
34
35
36
37
38
una
inspeccin
dicho
producto.
Esta
declaracin
describe
correctamente la autoridad del FDA una vez que un producto est en estantes
de una tienda. Pero para ser eficaz, cualquier
agencia de proteccin al
de la
capacidad de hacer cumplir leyes existentes para quitar los ingredientes o los
productos peligrosos de los cosmticos de estantes de una tienda. No hay
lmites establecidos de la FDA para el plomo en lpiz labial, tampoco se les
realizan pruebas a los productos acabados de cosmticos sobre la presencia
de plomo. El FDA ha establecido los lmites del plomo que se utilizan a veces
para colorear el lpiz labial en 10 a 20 ppm. Estos colorantes se utilizan
39
productos.
Los Gobiernos de Brunei Darussalam, el Reino de Camboya, la Repblica de
Indonesia, la Repblica Democrtica Popular de Laos, Malasia, la Unin de
Myanmar, la Repblica de Filipinas, la Repblica de Singapur, el Reino de
Tailandia y la Repblica Socialista de Vietnam, Estados miembros de la
Asociacin de las naciones del sudeste Asitico firmaron en el ao de 2002 ste
acuerdo de implementar un sistema armonizado en la regulacin de cosmticos
ya que as se facilitaba la eliminacin de obstculos tcnicos al comercio con el
40
fin de crear una zona de libre comercio llamada AFTA (por siglas en ingls). En
los ltimos aos el enfoque de sta cooperacin era sobre la armonizacin de
las normas nacionales con las normas internacionales.
Las normas elaboradas por la ASEAN, sin duda, ayuda a las empresas en la
creacin de redes de mejores prcticas y garantizan la seguridad de los
consumidores y adems de ayudar a la industria cosmtica en la reduccin de
costos de produccin y as sus productos tengan acceso en los mercados
internacionales.
3.5 Mtodos cuantitativos de anlisis.
3.5.1 Mtodo de Absorcin Atmica (25)
La absorcin atmica es el proceso que ocurre cuando tomos de un elemento
en estado fundamental absorben energa radiante a una longitud de onda
especfica y luego la pierden en forma de calor.
Las muestras se vaporizan y se convierten en tomos libres, en un proceso
denominado atomizacin. Sobre el vapor atmico originado se hace incidir la
radiacin electromagntica que ser absorbida parcialmente por el analito.
En la siguiente figura se muestra las partes importantes que debe de llevar un
espectrofotmetro de Absorcin Atmica:
41
universalmente
fotomultiplicador.
usado
en
absorcin
atmica
es
el
tubo
42
3.5.1.1 Interferencias.
Se considera la influencia de diversos factores sobre la absorbancia atmica del
elemento a determinar y la forma de evitar dichos efectos:
- Fsicas
Se deben a cambios en las propiedades fsicas, tales como viscosidad,
densidad, tensin superficial, etc., en la disolucin del analito y en los patrones,
los cuales pueden afectar al proceso de nebulizacin. Pueden evitarse
procurando que las propiedades fsicas y la matriz sea la misma en la muestra y
en los patrones. Tambin utilizando el mtodo de adicin estndar o, incluso,
simplemente operando con disoluciones ms diluidas.
- Qumicas
Son aquellas en las cuales algn tipo de compuesto molecular est presente, o
se forma en la llama (xidos, hidrxidos, carburos o nitruros metlicos
trmicamente estables), con la consiguiente disminucin de la poblacin de
tomos libres. Son tambin interferencias aniones o elementos que pueden
formar oxoaniones, tales como fosfato, silicato, aluminio, boro, etc.
Las interferencias se pueden evitar aumentando la temperatura, o bien
empleando agentes liberadores (La o Sr) o agentes complejantes (EDTA).
43
- Espectrales
Tiene lugar cuando se produce absorcin o emisin por una especie a la misma
longitud de onda que el analito, o a una longitud de onda tan prxima que el
monocromador no puede separar ambas seales.
Pueden considerarse los siguientes casos:
Superposicin de lneas de resonancia de algn componente de la matriz con
la lnea de resonancia del analito.
Presencia en la llama de productos con bandas de absorcin anchas.
Ejemplo, Ca(OH)2.
Absorcin debida al fondo (ANE). Debido a la absorcin por molculas o
radicales originados en la llama por la matriz de la muestra, por la propia llama,
as como la dispersin de radiacin por partculas slidas o gotitas de lquido,
etc.
3.5.1.2 Caractersticas de la Absorcin Atmica
(25)
44
(25).
45
(25)
CAPITULO IV
DISEO METODOLOGICO
47
(10,13, 23).
Internet.
48
4.3
Investigacin de campo
4.3.1
Universo:
Todas
las
marcas
de
labiales
existentes
rea
Parte experimental.
49
(23)
50
51
de
los
mtodos
de
anlisis
independientemente
de
las
X=
n1 n2 n3 .....
n
di = LA LB
Media aritmtica
CAPITULO V
53
X=
n1 n2 n3 .....
n
X 0.123 ppm
X=
n1 n2 n3 .....
n
X 0.177 ppm
54
ABSORCIN
ATMICA CON
LLAMA
PROCAF
(ppm)
LIMITES
PERMITIDOS
PARA PLOMO
POR ASEAN
(ppm)
1L (A,B,C)
0.177
0.123
10
CUMPLE
2L (A,B,C)
0.193
0.143
10
CUMPLE
3L (A,B,C)
0.190
0.137
10
CUMPLE
4L (A,B,C)
0.157
0.093
10
CUMPLE
5L (A,B,C)
0.197
0.093
10
CUMPLE
6L (A,B,C)
0.160
0.093
10
CUMPLE
MUESTRAS
CODIFICADAS
CONCLUSIN
55
56
Hiptesis nula (H0) = La hiptesis nula es aquella que nos dice que no
existen diferencias significativas entre los mtodos. Es decir:
H0: d = 0
Donde:
Por lo que:
La diferencia entre el mtodo de Absorcin Atmica con Llama y el mtodo de
Emisin Atmica con Plasma Inductivo utilizados para la determinacin de
Plomo en las muestras de lpices labiales es igual a cero
57
H1: d 0
Por lo que:
La diferencia entre el mtodo de Absorcin Atmica con Llama y el mtodo de
Emisin Atmica con Plasma Inductivo utilizados para la determinacin de
Plomo en las muestras de lpices labiales no es igual a cero.
5.1.2 Clculos estadsticos:
-
Obtencin de estadsticos:
di = LA - LB
Donde:
LA: Laboratorio A (Laboratorios ALBION)
LB: Laboratorio B (Laboratorios PROCAF)
58
LB=0.123
di = 0.177-0.123 =
di= 0.054
En la siguiente tabla se presenta los datos obtenidos de las diferencias entre los
resultados de ambos mtodos:
ABSORCIN ATMICA
CON LLAMA
PROCAF ppm
(LB)
di = LA - LB
1L (A,B,C)
0.177
0.123
0.054
2L (A,B,C)
0.193
0.143
0.050
3L (A,B,C)
0.190
0.137
0.053
4L (A,B,C)
0.157
0.093
0.064
5L (A,B,C)
0.197
0.093
0.104
6L (A,B,C)
0.160
0.093
0.067
59
Luego con la siguiente formula se determino la diferencia total entre los dos
mtodos:
=
D=
D = 0.065
-
0.050 0.065 0.053 0.065 0.064 0.065 0.104 0.065 0.067 0.065
5
Sd2= 0.0004104
Sd= 0.020
Calculando prueba t0
t0
0.065
0.0202.44
t0 1.3320
60
ZONA DE RECHAZO
ZONA DE RECHAZO
-2.5706
1.3320 2.5706
Si: t 0.05/2, 6-1 < |t0| debe rechazarse H0 (ver anexo 4).
Para el caso, t0.025, 5 = 2.5706 > |t0| = 1.1384, por lo tanto no existe evidencia
significativa al 5 % como para decir que los dos mtodos establecidos reportan
diferentes resultados. Es decir se acepta la hiptesis nula (H0: d = 0) y se
rechaza la hiptesis alternativa (H1: d 0).
Por medio de los clculos estadsticos se determin que el valor de la prueba t 0
fue de 1.3320. Este valor se coloca en la curva de distribucin de t de Student
(Fig. N3), dentro de la zona de aceptacin, la zona de rechazo fue determinada
entre los valores de -2.5706 y 2.5706. Indicando as que la diferencia entre
ambos mtodos de anlisis es igual a cero.
61
CAPITULO VI
CONCLUSIONES
63
6.0 CONCLUSIONES
1. Por medio de los Mtodos de anlisis establecidos en la investigacin los
cuales eran: Mtodo de Absorcin Atmica con Llama y de Emisin
Atmica con Plasma Inductivo, se cuantific la presencia de Plomo en las
diferentes marcas de lpices labiales en barra seleccionada, los cuales
cumplen con los lmites establecidos por la ASEAN para stos productos
cosmticos.
2. Las muestras se analizaron por medio de Absorcin Atmica con Llama
previa preparacin de las muestras, el cual es un mtodo accesible para
la determinacin de metales pesados entre los cuales est el Plomo. Los
resultados fueron positivos en todas las marcas de labiales, por lo que se
concluye que ste mtodo es aplicable para detectar cantidades mayores
de metales pesados como el Plomo en lpices labiales en barra.
3. El mtodo de Emisin Atmica con Plasma Inductivo, resulto ser ms
sensible y eficaz en la deteccin de trazas de metales pesados, el cual
fue ms variante respecto al mtodo de AA con Llama en los resultados
que fueron positivos para la presencia de Plomo en las muestras.
4. El mtodo estadstico de Comparacin por Pares es aplicable en distintas
reas de la Salud por ser adecuado para poder determinar, en un
anlisis
cualquiera,
la
eficiencia
de
los
mtodos
de
anlisis
64
CAPITULO VII
RECOMENDACIONES
66
7.0 RECOMENDACIONES
1. Utilizar el mtodo de Emisin Atmica con Plasma Inductivo para
cuantificar Plomo en productos cosmticos, como el lpiz labial, debido a
que ste posee mayor sensibilidad en la deteccin de trazas de metales
pesados.
2. Que las entidades competentes establezcan normas nacionales que
determinen los limites de contenido de metales pesados como el Plomo
en los productos cosmticos, ya que en la actualidad no se monitorean
constantemente, solo existen normas internacionales en donde se
analiza la materia prima utilizada para su elaboracin.
3. Investigar en un futuro otro tipo de cosmticos de uso diario en la
poblacin en general y as poder determinar el grado de contaminacin
que pudieran tener. Adems, emplear una mayor cantidad de muestras
cosmticas para as garantizar la representatividad y confiabilidad en los
anlisis.
4. Que en futuras investigaciones se analicen otros tipos de metales
pesados como el Arsnico, Mercurio, Cadmio, etc, que pudiera estar
presente en los lpices labiales como contaminantes.
BIBLIOGRAFIA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
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8.
9.
24. http://www.aseansec.org/MRA-Cosmetic/Doc-3.pdf.ASEANSEC
(Asociacin de Naciones del Suroeste Asitico, por siglas en ingles) 2006.
Determination of heavy metals (arsenic cadmium, lead and mercury) in
cosmetic products. Consultado en abril 2008.
25. http://medlineplus.gov/spanish/. Medline Plus. Envenenamiento con plomo.
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26. http://bmb.oxfordjournals.org. Jrup, L. 2003. Hazards of heavy metal
contamination. Department of Epidemiology and Public Health, Imperial
College, London, UK.
27. http:// www.atsdr.cdc.gov/es. ATSDR (agencia de sustancias txicas y
registro de enfermedades, por siglas en ingls) 2007, Resea Toxicolgica
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28. http//www.consumidoresint.org. CL (Consumidores internacionales, por
siglas en ingles). 2007 Encuentran Plomo En Lpices Labiales.
Consultado en marzo 2008.
29. http//www.cnnexpansion.com/negocios/2007/10/13/lapices-labiales
con-
ANEXOS
ANEXO N 1
CODIFICACIN
Dream Woman
Baolishi
3L
4L
5L
6L
Wetn Wild
Maybelline
1L
2L
New Fashion
Yh Beja
ANEXO N 2
ANEXO N 3
ANEXO N 4
ANEXO N 5
ANEXO N 6
ANEXO N 7
CARTA A CONACYT
ANEXO N 7
CARTA A CONACYT