Consumo

Mass comodities and

mass consumption
predate the
emergence of
modern anthropology
(Miller 1995)

Antropologa Econmica y Poltica

21 de noviembre de 2014
Victoria Evia

Estudios sobre el consumo en la disciplina

Antecedentes sobre el consumo en temas como esferas de

intercambio, bienes prestigiosos, cargo cults
70': preocupacin especfica sobre el consumo

M. Douglas The world of goods: mercancas como sistema de

categoras (estructuralista)

P. Bourdieu Disctintion: preferencias de consumo asociadas a

jerarqua social/ habitus

M. Sahlins La Pense Bourgeoise y Baudrillard (semiologa)

80'

A. Appadurai: Dones y mercancas

Kopytoff: biografa cultural

D. Miller: teora general del consumo. nfasis en el potencial rol

activo de los consumidores

90': estudios sobre consumo y mercancas son ms aceptados.

Diferencias regionales en moda, transporte, decoracin del
hogar como variantes creativas
Mercanca como cultura material:

Garbage Project

Cmo algunos 'objetos clave' son usados para objetivar la

modernidad (ej Qat en Yemen)

Economa poltica del consumo

Inters en cmo los hogares 'lidian' con las diferentes

formas de demanda (ej Jelin en Bs.As., Fonseca en Brasil)

Crtica al estudio del consumo separado de la produccin

(Ej. Mintz)

Necesidad de mayor investigacin sobre las bases

cosmolgicas de cambios en el consumo en el 'primer
mundo'. Ejemplo: 'green goods'

Daniel Miller.
Consumo:

Personas dependen/confan en bienes que no son producidas por

ellas mismas.
Construccin de relaciones sociales crecientemente a travs de
procesos de consumo

Proceso creativo (apropiacin de bienes y servicios)

Logro social y proceso cultural (no individual) a largo plazo

The smallest social groups, even individuals, confront objects that, in

their production, express the very abstraction of the market and the
state. Yet, through purchase and possesion, people can use those
objects to create worlds that strive to be specific and diverse precisely
becouse we wish to escape from our sense of alienation from the vast
institutions of the market and the state. (Miller 2005)

Appropriating the state on the council estate

(Miller 1988)

Preocupacin: Analizar las formas en que las relaciones de produccin

y distribucin contribuyen o constringen el proyecto de consumo como
construccin de 'inalienabilidad' en el contexto de la sociedad industrial.
Caso:

complejo habitacional estatal en el norte de Londres. Analiza cmo 40

arrendatarios utilizaron/modificaron las cocinas de sus apartamentos
a largo plazo.

Identifica agrupaciones segn la esttica de las cocinas. Tres

principales estrategias: 1) pasiva, 2) decoracin con elementos
estticos, 3) transformacin o remplazo (compradas o DIY).
Relaciona las estrategias con el gnero, etnia y vnculos sociales

Conclusiones:

los arrendatarios utilizan estrategias creativas de apropiacin de los

inmuebles que no fueron creados por ellos.

Consumo como 'arena social' de produccin de 'cultura inalienable'

Narotzky 1999

Consumo: uso de bienes y servicios. Consumo productivo y consumo

personal
Consumo personal: a) trabajo de procesamiento, ej cuidado (quin
hace qu y porqu) y b) consumo ej patrones nutricionales en los
hogares (quin consume qu, cundo, cmo y porqu)
Los recursos que son consumidos en el CP abarcan un amplio rango
de bienes y servicios mercantiles y no mercantiles. Pueden estar
disponibles en el mercado o no. El acceso a los recursos depende de
la posicin de los grupos e individuos en la estructura social.
Debate sobre trabajo domstico: vnculo consumo - produccin
(produccin reproduccin)
Las relaciones de consumo (las formas en que las personas
organizan su sustento) no pueden ser separadas de la forma en que
las relaciones de produccin y las diferencias en la distribucin son
generadas.

Susana Narotzky (2007)

Procesos de produccin Conexin inevitable

Procesos de consumo

Produccin material de bienes y

servicios
Produccin social de diferenciacin
Produccin cultural de significado e
identidad

Pautas de consumo
Relaciones sociales en el C
Construccin de significados
Y formas de distincin social
en torno al C

SEGUIR LAS VAS DE APROVISIONAMIENTO

El aprovisionamiento

Relaciones de consumo enmarcadas en

relaciones de produccin, distribucin,
apropiacin y consumo
Perspectiva del aprovisionamiento (economa
poltica) Warde y Fine
Ejemplos iniciales:

Cuidado: Modos de provisin (mercado, Estado,

comunidad, grupo domstico)

Alimentos sistemas de aprovisionamiento

Seguir las vas de aprovisionamiento

Economa poltica: Sidney Mintz

Sweetness and Power (1985)
Relacin entre produccin y
consumo de alimentos
Un sistema particular de
produccin (plantacin)
transform la disponibilidad de
azcar as como su significado
(de bien de lujo escaso a
corriente).
La expansin de un bien de
consumo (azcar) est
relacionada con la
industrializacin de Inglaterra y
costos de la reproduccin de la
fuerza de trabajo.

Perspectiva culturalista: Arjun

Appadurai The social Life of
Things (1986)
Los objetos pueden seguir
caminos que los lleven a entrar
o salir de la situacin de
mercancas.
El valor de la mercanca se
produce en la transaccin
(factores temporales, sociales y
culturales)

Vas de aprovisionamiento y procesos de

poder

cmo las instituciones del Estado delimitan de forma efectiva la

disponibilidad de los recursos as como las posibilidades de eleccin
de grupos concretos de personas? cmo los procesos de
distribucin afectan de forma diferencial las posibilidades de
consumo de los actores sociales?
Distribucin: proceso mediante el cual las cosas producidas llegan a
las manos de los consumidores.
El valor social de los bienes depende de la forma particular de
distribucin que una persona o grupo pueda usar para acceder a
ellos y de la capacidad real de eleccin
La capacidad de eleccin de un actor est condicionada por su
posicin en la estructura econmica y social general.

Factores que evidencian la capacidad de eleccin de un actor:

Nivel de equipamiento pblico y domstico del consumidor (ej

electricidad)

Disponibilidad de tiempo y lnea de crdito

Capacidad de informacin del consumidor respecto de los

productos (educacin)

Condicin fsica y estado de salud (eleccin de puntos de

distribucin final)

Fuentes y forma de ingresos

La perspectiva del aprovisionamiento

En cada etapa del recorrido de aprovisionamiento las

relaciones sociales producen diferenciacin material que queda
incorporada en los bienes y servicios.
Los bienes se desplazan entre distintas fases en sus recorridos
y pueden ser aprovisionados de a travs de modos mercantiles
y no mercantiles
Importancia del Estado y sus polticas y regulaciones relativas
al bienestar social (polticas estatales de provisin)
Relacin ineludible entre produccin de significados y sistemas
de explotacin y dominacin.

Referencias bibliogrficas

Miller, Daniel. Appropriating the State on the Council Estate. Man,

New Series, Vol. 23, No. 2 (Jun., 1988), pp. 353-372
Miller, Daniel. Consumption and commodities. Annual Review of
Anthropology, Vol. 24 (1995), pp. 141-161
Miller, Daniel. A Theory of Virtualism: Consumption as Negation. In:
Edelman (Ed) The Anthropology of Development and Globalization.
Blackwell Publishing 2005
Narotzky, Susana. El lado oculto del consumo. Cuadernos de
Antropologa Social No 26, pp. 2139, 2007
Narotzky, Susana. New directions in economic anthropology. London:
Pluto Press 1999