Mecanique Des Fluides PDF

Mcanique des fluides et agitation
Dominique A LONSO
16 juin 2004
Table des matires

1
Introduction - Notions de Base

1.1 Questions prliminaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.1 Quest ce quun fluide ? . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.2 Quelles sont les diffrences entre un fluide et un solide ? .
1.1.3 Quelles sont les diffrences entre un gaz et un liquide ? . .
1.1.4 Quest-ce que la mcanique des fluides ? . . . . . . . . . .
1.1.5 A quoi sert la mcanique des fluides ? . . . . . . . . . . .
1.2 Quelques proprits des fluides . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.1 Masse volumique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.1.1 Dfinition Units . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.1.2 Densit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.1.3 Notion de fluide compressible/incompressible .
1.2.2 Notion de Dbit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.2.1 Dfinitions Units . . . . . . . . . . . . . .
1.2.2.2 Relation entre dbit massique et dbit volumique
1.2.2.3 Relation entre dbit et vitesse . . . . . . . . . .
1.2.3 mesure des proprits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3 Bilans de matire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3.1 Quest-ce quun bilan de matire ? . . . . . . . . . . . . .
1.3.2 Comment crire un bilan de matire ? . . . . . . . . . . .
1.3.2.1 Bilan de matire sur une conduite . . . . . . . .
1.3.2.2 Bilan de matire sur un embranchement . . . .
1.3.2.3 Cas gnral . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.4 Exercices complmentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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22
22
Le fluide au repos Statique des fluides

25
2.1 Quest-ce que la pression ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
1
TABLE DES MATIRES
2.2
2.3
2.4
3
2.1.1 Pression et Force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.1.2 Pression et nergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1.3 Units de pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.1.4 Notions de pressions absolue et relative . . . . . . . . . .
Comment volue la pression au sein dun fluide au repos ? . . . .
2.2.1 Quelques observations exprimentales . . . . . . . . . . .
2.2.1.1 Exprience du crve-tonneau de PASCAL . . . .
2.2.1.2 Variation sur lexprience de T ORRICELLI . . .
2.2.2 Lquation de lhydrostatique . . . . . . . . . . . . . . .
2.2.2.1 Formulations mathmatiques . . . . . . . . . .
2.2.2.2 Approximation dans le cas des gaz . . . . . . .
2.2.2.3 Interface entre deux fluides . . . . . . . . . . .
2.2.3 Applications pratiques de la loi de lhydrostatique . . . . .
Comportement des flotteurs Pousse dArchimde . . . . . . .
2.3.1 Pousse dArchimde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.3.2 Un cas particulier de flottaison : les liquides non-miscibles
2.3.3 Exemple dapplication pratique des flotteurs . . . . . . . .
Exercices complmentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Le fluide en mouvement Dynamique des fluides

3.1 nergie dun fluide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.1 Quest-ce que lnergie ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.2 Notion dnergie volumique . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.3 Les diffrentes formes dnergies dun fluide . . . . . . . .
3.1.3.1 Lnergie de pression . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.3.2 Lnergie cintique . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.3.3 lnergie potentielle de pesanteur . . . . . . . . .
3.1.4 Lnergie totale et lnergie volumique totale . . . . . . . .
3.1.5 Dbit dnergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.5.1 Dfinition et unit . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1.5.2 Relation entre dbit dnergie et dbit volumique .
3.1.6 La charge totale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Comment volue lnergie totale dans un fluide qui scoule ? . . . .
3.2.1 La conservation de lnergie - Bilan dnergie . . . . . . . .
3.2.2 Cas dun coulement sans apport ni perte dnergie . . . . .
3.2.3 Cas dun coulement avec apport dnergie . . . . . . . . .
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54
TABLE DES MATIRES

3.2.4
3.3
4
Cas dun coulement avec perte dnergie . . . . . .

3.2.4.1 Cas o lnergie est cde une machine .
3.2.4.2 Cas o lnergie est dissipe par frottement
Exercices complmentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Calcul des pertes de charge

4.1 Rappels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2 Origine des frottements Viscosit . . . . . . . . . . . . . .
4.2.1 Remarques gnrales . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2.2 Viscosit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2.2.1 Dfinition et unit . . . . . . . . . . . . . .
4.2.2.2 Influence de la temprature et de la pression
4.2.2.3 Viscosit cinmatique . . . . . . . . . . . .
4.3 Rgime dcoulement Turbulence . . . . . . . . . . . . . .
4.3.1 Exprience de R EYNOLDS . . . . . . . . . . . . . . .
4.3.2 Rgime dcoulement et perte de charge . . . . . . . .
4.3.3 Nombre de Reynolds . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3.4 Conduites non-cylindriques Diamtre hydraulique .
4.4 Comment calculer les pertes de charges dun rseau ? . . . . .
4.4.1 Pertes de charge rgulires et singulires . . . . . . .
4.4.2 Perte de charge totale dun rseau . . . . . . . . . . .
4.4.3 Calcul des pertes de charge rgulires . . . . . . . . .
4.4.3.1 Coefficient de perte de charge rgulire . . .
4.4.3.2 Utilisation du diagramme de M OODY . . . .
4.4.4 Pertes de charge singulires . . . . . . . . . . . . . .
4.4.4.1 Coefficient de perte de charge singulire . .
4.4.4.2 Notion de longueur droite quivalente . . .
4.4.5 Circuits drivs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.5 Exercices complmentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pompes et rseaux
5.1 Rseaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.1 Perte de charge dun rseau . . . . . .
5.1.2 Bilan dnergie et hauteur gomtrique
5.1.3 Courbe de rseau . . . . . . . . . . . .
5.1.4 Association de rseaux en srie . . . .
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TABLE DES MATIRES
5.2
5.3
6
5.1.5 Association de rseaux en parallle . . . . . . . . .

5.1.6 Diamtre optimal de conduite . . . . . . . . . . . .
Pompes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.1 Gnralits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.2 Pompes centrifuges . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.3 Courbe caractristique dune pompe . . . . . . . . .
5.2.4 Pompe au sein dun rseau - Point de fonctionnement
5.2.5 Puissance et rendement dune pompe . . . . . . . .
5.2.6 Phnomne de cavitation . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.7 NPSH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.8 tude dune courbe de pompe commerciale . . . . .
5.2.9 Couplage de pompes . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.10 Pompes volumtriques . . . . . . . . . . . . . . . .
Exercices complmentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Mtrologie en mcanique des fluides

6.1 Mesure des masses volumiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1.1 Mthode directe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1.2 Utilisation dun flotteur - Densimtre . . . . . . . . . . .
6.2 Mesure de la viscosit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2.1 coulement travers un orifice calibr . . . . . . . . . . .
6.2.2 Viscosimtre chute de bille . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2.3 Viscosimtre de C OUETTE . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3 Mesure de la pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.1 Prises de pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.2 Manomtres colonne liquide - tubes manomtriques . . .
6.3.3 Manomtres dispositif mcanique lastique . . . . . . .
6.4 Mesure des dbits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.4.1 Orifices dprimognes - Venturis, Diaphragmes et Tuyres
6.4.2 Dbitmtres lectromagntiques . . . . . . . . . . . . . .
6.4.3 Dbitmtres turbine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.4.4 Dbitmtres massiques forces de C ORIOLIS . . . . . . .
6.4.5 Dbitmtres flotteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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126
127
127
Chapitre 1
Introduction - Notions de Base
1.1
1.1.1
Questions prliminaires
Quest ce quun fluide ?
On peut rencontrer la matire sous trois formes principales 1 :

ltat solide ;
ltat liquide ;
ltat gazeux.
Un fluide est un liquide ou un gaz.
1.1.2
Quelles sont les diffrences entre un fluide et un solide ?
La matire est constitue de particules de trs petite taille qui sont des atomes, des molcules
ou des ions. Dans un solide, ces particules sont fortement lies entre elles par des forces lectrostatiques et occupent ainsi des positions fixes dans lespace. Par consquent, un solide possde
une forme bien dtermine. Pour le dformer, il faut lui appliquer une contrainte mcanique
suffisante pour contrer les forces qui existent entre les particules qui le constituent.
Dans le cas des fluides, ces forces sont moins intenses, si bien que les particules sont mobiles
dans lespace. Par consquent, le fluide peut se dformer spontanment et ne possde pas de
forme propre.
1 Il
existe dautres tats de la matire comme ltat supercritique ou les plasmas, mais ceux-ci se rencontrent pour
des conditions de temprature et de pression extrmes.
CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE
1.1.3
Quelles sont les diffrences entre un gaz et un liquide ?
La principale diffrence entre un gaz et un liquide est que les particules constituant un liquide
sont jointives alors que dans le cas dun gaz ces particules sont beaucoup plus espaces les unes
des autres. Cette diffrence a les deux consquences suivantes :
Il est possible de rduire le volume quoccupe un gaz en le comprimant (en effet, les
particules qui le constituent peuvent se rapprocher puisquelles ne sont pas jointives) alors
que cest impossible avec un liquide (les particules sont dj jointives, il est impossible de
plus les rapprocher) ;
Un gaz va occuper tout le volume qui lui est offert alors quun liquide va pouser la forme
du rcipient qui le contient en laissant une surface libre (voir figure 1.1).
GAZ
LIQUIDE
Surface libre
F IG . 1.1 Diffrence de comportement dun gaz et dun liquide dans un rcipient
1.1.4
Quest-ce que la mcanique des fluides ?
La mcanique des fluides est la branche de la physique qui sintresse ltude des forces et
des nergies mises en jeu dans les fluides ainsi quaux caractristiques des coulements
1.1.5
A quoi sert la mcanique des fluides ?
Le champ dapplication de la mcanique des fluides est extrmement large et vari. En effet,
ds quon se trouve en prsence dun fluide en coulement et que lon veut comprendre ou prvoir
son comportement, il faut faire appel la mcanique des fluides. On peut ainsi citer les domaines
dapplication suivants qui dmontrent cette grande varit :
lcoulement du sang lintrieur des veines et artres ;
les prvisions mtorologiques qui doivent tenir compte de la circulation des masses dair ;
ltude arodynamique des vhicules et de lcoulement de lair ou de leau autour de
ceux-ci ;
le dimensionnement dun rseau deau urbaine ;
...
En gnie chimique-gnie des procds, les fluides en circulation sont omniprsents. Il est
donc ncessaire de comprendre ce qui se passe lors de leur coulement afin de concevoir, dimensionner et choisir convenablement les rseaux dans lesquels ils circulent. La mcanique des
fluides permettra ainsi :
de dterminer le diamtre optimal dune conduite ;
de choisir la pompe qui permettra de satisfaire aux conditions requises pour la circulation
dun fluide dans un rseau donn ;
de prvoir la consommation dnergie dun appareil utilis pour la circulation dun fluide
(pompe, compresseur ou ventilateur) ;
de mieux comprendre le fonctionnement des appareils de mesure et de rgulation ;
...
1.2
Quelques proprits des fluides
1.2.1
Masse volumique
1.2.1.1
Dfinition Units
Les fluides (liquide ou gaz) sont pesants. Cela signifie quun volume donn de fluide (par
exmple 1 m3 ) reprsente une masse une bien dfinie. Toutefois cette masse sera diffrente pour
chaque fluide. Ainsi, 1 m3 deau possdera une masse de 1000 kg, alors qu1 m3 de mercure
possdera une masse de 13600 kg. On peut ainsi dfinir pour chaque fluide une grandeur appele
masse volumique qui est le rapport de la masse m de fluide et du volume V quoccupe cette
masse (voir quation 1.1). On utilisera le symbole (la lettre grecque rho) pour dsigner la
masse volumique.
m
(1.1)
V
Lunit de la masse volumique dans le systme dunit international (S.I.) est le kilogramme
=

par mtre cube, abrg kg/m3 . On veillera donc exprimer la masse en kg et le volume en m3 .
Exemple 1 : On a vu prcdemment qu1 m3 deau reprsentait une masse de 1000 kg. La masse
volumique de leau sera donc :
eau =
1000
= 1000 kg/m3
1
Pour le mercure, nous avons vu qu1 m3 avait un masse de 13600 kg. Par consquent, il vient :
13600
= 13600 kg/m3
mercure =
1
On trouvera dans la table 1.1, les masses volumiques de divers fluides usuels. On peut constater ici que les masses volumiques des liquides sont beaucoup plus grandes que celles des gaz
(environ 1000 fois). Ce phnomne sexplique par le fait que les particules constituant un liquide
sont jointives. Aussi, lensemble des particules est plus compact et un volume plus rduit contient
donc une plus grande masse.
TAB . 1.1 Masses volumiques de fluides usuels
Fluide
Eau ( temprature ambiante)
Eau de mer
Mercure
Air ( 20 C et pression atmosphrique)
Vapeur deau ( 100 C et pression atmosphrique)
Ethanol (alcool thylique)
Huile vgtale
Huile minrale (lubrifiants)
Essence
Krosne
Ptrole
Masse volumique (kg/m3 )

1000
10201030
13600
1,2
0,6
789
910940
880940
700750
780820
870
Nous avons vu que lunit de la masse volumique dans le systme international (SI) dunits
tait le kg/m3 . Il existe toutefois dautres units rassembles dans le tableau 1.2. On y trouve
aussi lquivalence avec lunit SI.

TAB . 1.2 Units de masse volumique
Equivalence en kg/m3
Unit
g/cm3
kg/L
g/L
lb/ft3 (livres par pieds au cube)
1.2.1.2
1 g/cm3 =1000 kg/m3

1 kg/L=1000 kg/m3
1 g/L=1 kg/m3
1 lb/ft3 =16,01846 kg/m3
Densit
Afin dviter les problmes dunits lorsquon donne la valeur de la masse volumique dune
fluide, on a introduit la notion de densit. La densit dun fluide est dfinie comme le rapport de
la masse volumique de ce fluide (exprime dans une unit quelconque) sur la masse volumique
de leau (exprime dans la mme unit). Lquation 1.2 permet de calculer la densit que lon
notera par la lettre d.
d f luide =
f luide
eau
(1.2)
Il est impratif dexprimer la masse volumique du fluide et celle de leau dans la mme unit.
La densit est donc une grandeur qui na donc pas dunit (on dit quelle est sans dimension). Sa
valeur ne dpend pas du systme dunit utilis.
Exemple 2 : On a vu que la masse volumique du mercure tait de 13600 kg/m3 et celle de leau
de 1000 kg/m3 . En lb/ft3 (unit anglo-saxonne), on aura :
eau = 62, 43 lb/ f t 3
mercure = 849, 02 lb/ f t 3
On peut calculer la densit partir de ces deux systmes dunits :
dmercure =
13600
= 13, 6
1000
dmercure =
849, 02
= 13, 6
62.43
On voit bien sur cette exemple que la densit ne dpend pas du systme dunits employ.

1.2.1.3
10
Notion de fluide compressible/incompressible
Nous avons vu prcdemment (voir 1.1.3) quil tait possible de comprimer un gaz, cest
dire de rduire le volume occup par une masse donne de ce gaz. Par exemple, si lon emprisonne de lair dans une seringue, on peut faire varier le volume occup par cette masse dair en
exerant une pression sur le piston. La mme opration est impossible avec un liquide. On dit
que les gaz sont compressibles alors que les liquides sont incompressibles.
Cette proprit des gaz a par consquent une influence sur leur masse volumique. Reprenons
lexemple de la seringue :
Exemple 3 : Remplissons dair une seringue de volume V1 =20 mL (soit 20106 m3 ). Dans
les conditions atmosphriques cette seringue contiendra alors une masse dair
m1 =24103 g (soit 24106 kg). La masse volumique 1 de lair contenu initialement sera donc :
1 =
m1 24 106
=
= 1, 206 kg/m3
6
V1
20 10
Comprimons, laide du piston, cette masse dair jusqu un volume V2 =10 mL.
La masse dair contenue dans la seringue est toujours la mme, cest dire m1 . La
masse volumique 2 de lair comprim est alors :
2 =
m1 24 106
=
= 1, 412 kg/m3
6
V2
10 10
On peut ainsi constater quen comprimant le gaz, on a augment sa masse volumique.

En fait, en comprimant le gaz, nous avons augment sa pression (voir 2.1 du chapitre 2).
Ainsi, on pourra dire que la masse volumique dun gaz dpend de la pression de celui-ci. De
plus, la masse volumique des gaz dpend aussi fortement de la temprature. Cest pourquoi dans
le tableau 1.1 donnant les masses volumiques de certains fluides usuels, nous avons pris soin de
donner pour les gaz les valeurs de la pression et de la temprature auxquelles ont t mesures
ces masses volumiques.
Lquation 1.3 suivante permet de calculer la masse volumique dun gaz en fonction des
conditions de pression et de temprature :
gaz =
0, 001 P M
R (273, 15 + T )
(1.3)
avec P la pression du gaz exprime en Pascal (Pa), T la temprature du gaz exprime en C, R la
11
constante des gaz parfaits qui vaut 8,314 J/mol. C et M la masse molaire 2 du gaz exprime en
g/mol.
Nous avons dit prcdemment que les liquides taient, contrairement aux gaz, incompressibles. Ceci implique que la masse volumique des liquides ne varie pas. En ralit, on observe
que la masse volumique des liquides varie trs faiblement avec la temprature et encore plus
faiblement avec la pression. Ainsi, la masse volumique de leau 0 vaut 1000 kg/m3 alors qu
100 elle vaut 959 kg/m3 . Une telle prcision nest en gnral ncessaire que pour des calculs
trs prcis. On peut alors trouver la masse volumique des liquides en fonctions de la temprature
dans des tables.
1.2.2
Notion de Dbit
1.2.2.1
Dfinitions Units
En gnie chimique-gnie des procds, il est essentiel de pouvoir connatre la quantit de

matire qui circule lintrieur des diffrents lments du procd (conduites, pompes, racteurs,. . .). Par consquent, il est ncessaire de dfinir la notion de dbit.
Considrons, par exemple, une conduite (voir figure 1.2) dans laquelle circule un fluide. On
appellera section de passage la surface travers laquelle scoule le fluide (hachure sur la figure). Le dbit scoulant travers cette section de passage reprsentera alors la quantit de
matire (exprime par une masse ou un volume) qui passe chaque unit de temps (cest dire
chaque seconde, chaque minute, chaque heure,. . . selon lunit de temps choisie) travers cette
section. Si on choisi dexprimer la quantit de matire, alors on parlera de dbit massique. Si on
choisi dutiliser un volume on parlera de dbit volumique. On notera Qm le dbit massique et QV
le dbit volumique.
Qm
QV
Section de
passage
F IG . 1.2 Fluide en coulement dans une conduite

Par consquent si une masse m de fluide traverse la section de passage pendant un intervalle
2 La
masse molaire est une caractristique propre chaque gaz. Elle ne dpend que de la composition du gaz et
peut tre trouve dans des tables.
12
de temps t, on pourra calculer le dbit massique Qm de la manire suivante :

m
(1.4)
t
De mme, si un volume V franchit la section de passage pendant lintervalle de temps t, on
calculera le dbit volumique QV de la manire suivante :
Qm =
QV =
V
t
(1.5)
Les units du systme international pour la masse tant le kg, pour le volume le m3 et pour
le temps la seconde (s), lunit du systme international pour le dbit massique sera le kg/s et
pour le dbit volumique le m3 /s. Il est bien sr possible dexprimer masse, volume et temps dans
dautres units. Par exemple, si on choisi le gramme (g) comme unit de masse et la minute (min)
comme unit de temps, le dbit massique sera donn en g/min. De mme, si on choisit le litre
(L) comme unit de volume et lheure (h) comme unit de temps, les dbits volumiques seront
exprims en L/h.
Exemple 4 : Dbit deau dans une installation sanitaire
On prlve pendant 1 minutes et 17 secondes de leau un robinet deau sanitaire
laide dun rcipient. On a ainsi prlev une masse de 12,33 kg. On a donc :
m = 12, 33 kg
t = 1 min 17 s = 77 s
On peut par consquent calculer le dbit massique deau Qm disponible sur ce robinet :
m 12, 33
Qm = =
= 0, 16 kg/s
t
77
13
Exemple 5 : Dans une unit de fabrication de benzne (qui est un hydrocarbure liquide temprature ambiante) on stocke le produit final dans plusieurs cuves. Ces cuves paralllpipdiques ont pour dimensions :
Longueur L=10 m
Largeur l=4 m
Hauteur h=2,5 m
Il faut une heure,12 minutes et 37 secondes pour remplir une cuve.
Il est ainsi possible de dterminer le dbit volumique QV Benzene
` de benzne produit.
Le volume V de la cuve est :
V = L l h = 10 4 2, 5 = 100 m3
Le temps de remplissage t vaut :
t = 1 h 12 min 37 s = 1 3600 + 12 60 + 37 = 4357 s
On peut alors dterminer QV Benzene
` :
QV Benzene
` =
1.2.2.2
V
100
=
= 0, 023 m3 /s
t
4357
Relation entre dbit massique et dbit volumique
Nous avons vu quil existe une relation entre masse et volume (quation 1.1) :
m
V
Par consquent, on peut crire :

m = V
Or nous avons vu prcdemment que :
Qm =
m
t
(1.6)
14
En remplaant m dans lexpression prcdente par la relation 1.6, on obtient :

V
V
=
(1.7)
t
t
Par consquent, on peut crire la relation suivante entre dbit massique et dbit volumique :
Qm =
Qm = QV
Ou encore :
QV =
Qm
(1.8)
(1.9)
Exemple 6 : Si nous reprenons lexemple 4, nous avions un dbit massique Qm de 0,16 kg/s. Il
est alors possible de calculer le dbit volumique. En effet, la masse volumique de
leau vaut :
eau = 1000 kg/m3
Il vient donc :
QV =
0, 16
Qm
=
= 0, 16 103 m3 /s
eau 1000
On peut exprimer ce dbit volumique dans une unit plus adapte, par exemple le
L/min. En effet :
1 m3 /s = 1000 L/s = 60 1000 = 60000 L/min
On a donc :
QV = 0, 16 103 60000 = 9, 6 L/min
1.2.2.3
Relation entre dbit et vitesse
Lorsquun fluide scoule, les particules qui le composent sont animes dune certaine vitesse. Reprenons lexemple de lcoulement dun fluide au sein dune conduite, en supposant
que toutes les particules se trouvant dans la section de passage (hachure sur la figure 1.3(a))
au temps t = 0 sont animes de la vitesse 3 moyenne umoy . Aprs un intervalle de temps t, ces
particules vont se retrouver dans une section distante dune longueur l de la section initiale (voir
figure 1.3(b)). On peut alors calculer cette longueur l :
l = umoy t
(1.10)
La surface de la section de passage tant S, on peut alors calculer le volume V de fluide qui est
3 En mcanique des fluides, les vitesses sont en gnral notes u et non v, pour viter la confusion avec le volume.
15
umoy
umoy
S
(a) temps t=0
(b) temps t
F IG . 1.3 coulement dans une conduite au cours de lintervalle de temps t

pass travers la section de passage pendant lintervalle de temps t :
V = l S = umoy t S
(1.11)
On peut donc aisment calculer le dbit volumique scoulant travers notre section de passage :
QV =
umoy t S
V
=
= umoy S
t
t
(1.12)
On a donc les relations suivantes entre dbit volumique et vitesse et entre dbit massique et
vitesse :
QV = umoy S
(1.13)
Qm = umoy S
(1.14)
16
Exemple 7 : Considrons une gaine de ventilation dans laquelle circule de lair. Cette gaine est
de section rectangulaire (largeur l=30 cm, hauteur h=50 cm). Le dbit volumique
dair circul est de 5400 m3 /h. On dsire connatre la vitesse moyenne de lair dans
la conduite.
h
QV
S
Il faut tout dabord calculer la section de passage S de lair :
S = l h = 0, 3 0, 5 = 0, 15 m2
On peut maintenant calculer la vitesse du fluide sachant que QV = u S.
u=
5400/3600
QV
=
= 10 m/s
S
0, 15
1.2.3
mesure des proprits
Les mthodes de mesures des diffrentes grandeurs vues prcdemment ncessitent, pour tre
comprises, dautres notions de mcanique des fluides. Par consquent, le chapitre 6 sera consacr
la mtrologie en mcanique des fluides.
1.3
1.3.1
Bilans de matire
Quest-ce quun bilan de matire ?
Au sein dun procd, on rencontre de nombreux organes dans lesquels circulent des fluides.
Ces organes peuvent comporter plusieurs entres et plusieurs sorties. Il est trs souvent ncessaire dtablir des relations entre les quantits de matire sortantes et entrantes, cest dire plus
17
prcisment entre les dbits entrants et sortants. Effectuer un bilan de matire consistera alors
recenser les diffrents flux de matire et en tablir une sorte de comptabilit. Les relations ainsi
tablies entre les diffrents dbits permettront alors dtablir des relations entre les diffrentes
vitesses.
1.3.2
Comment crire un bilan de matire ?
1.3.2.1
Bilan de matire sur une conduite
Reprenons toujours lexemple dun conduite. Toutefois, celle-ci peut ne pas avoir une section
constante (voir figure 1.4).
QV 1
Qm 1
u1
QV 2
Qm 2
u2
S1
S2
F IG . 1.4 Conduite avec changement de section
Si lon considre que lcoulement est bien tabli, cest dire quil a eu le temps de se
stabiliser, les dbits, les vitesses et les diffrentes proprits du fluide dans les diffrentes parties
de la conduite seront par consquent constants. On dit que le rgime permanent est tabli.
Considrons maintenant la masse m1 de fluide traversant la section S1 (petite section de la
conduite) pendant lintervalle de temps t. On souhaite dterminer la masse m2 de fluide traversant
la section S2 pendant ce mme intervalle de temps t. La masse de fluide compris entre les sections
S1 et S2 devra rester constante puisque le rgime permanent est tabli. Par consquent, si pendant
le temps t il rentre dans cette partie de la conduite une masse m1 , il faut que la mme masse en
sorte pendant le mme temps. Si cette condition ntait pas vrifie, il y aurait une augmentation
18
ou une diminution de la masse de fluide contenu entre les deux sections. On a donc m1 = m2 . On
peut alors tablir la relation suivante entre les dbits :
Qm 1 =
m1 m2
=
= Qm 2
t
t
(1.15)
On a donc la conservation du dbit massique quon crit :

Qm 1 = Qm 2
(1.16)
Il parait maintenant lgitime de se poser la question de savoir si le dbit volumique se

conserve aussi. La relation 1.6 liant dbit massique et volumique, nous permet alors dcrire :
1 QV 1 = 2 QV 2
(1.17)
o 1 et 2 sont les masses volumique dans les sections S1 et S2 de la conduite.

Dans le cas des fluides incompressibles, cest dire les liquides, la masse volumique reste
constante. Par consquent, on aura 1 = 2 , et donc :
QV 1 = QV 2
(1.18)
On peut donc dire que pour les liquides le dbit volumique se conserve.
Dans le cas des fluides compressibles, cest dire les gaz, il se peut que la pression et la
temprature du fluide soient diffrentes dans les sections S1 et S2 de la conduite. Or la masse
volumique dun gaz dpend de ces deux paramtres. On aura donc 1 6= 2 , et par consquent :
QV 1 6= QV 2
(1.19)
On peut maintenant sinterroger sur la vitesse moyenne du fluide dans les sections 1 et 2. En
utilisant lquation 1.14, on a :
1 u1 S1 = 2 u2 S2
(1.20)
Ce qui nous donne pour u2 la vitesse dans la section S2 :
u2 =
1 S1
u1
2 S2
(1.21)
On voit alors bien que si les sections S1 et S2 sont diffrentes, ou si la masse volumique du fluide
varie, la vitesse dans les 2 sections seront diffrentes. Un cas particulier trs important est celui
des fluides incompressibles pour lesquels 1 = 2 . On a alors :
u2 =
S1
u1
S2
(1.22)
La variation de vitesse est alors uniquement fonction du rapport des sections de passage S1 et S2 .
19
Si SS12 > 1 alors u2 > u1 ;

Si SS12 < 1 alors u2 < u1 ;
En dautres termes, lorsque la section dune conduite diminue, la vitesse du fluide augmente ; et
lorsque la section du fluide augmente la vitesse diminue. Il faut toutefois garder en tte que le
dbit reste le mme dans les deux sections.
Exemple 8 : Reprenons le cas de la figure 1.4. On considrera que la conduite est cylindrique.
Le petit diamtre D1 vaut 10 mm et le grand diamtre D2 vaut 20 mm. Le dbit
volumique deau QV 1 circulant dans cette conduite est 8 L/min.
On souhaite alors connatre le dbit volumique Q0V 2 , les dbit massiques Qm 1 et
Qm 2 ainsi que les vitesses moyennes u1 et u2 .
Leau est un fluide incompressible donc le dbit volumique se conserve. On peut
donc crire :
QV2 = QV1 = 10 L/min =
10
= 0, 167 L/s = 0, 167 103 m3 /s
60
On obtient facilement les dbits massiques :

Qm1 = eau QV1 = 1000 0.167 103 = 0, 167 kg/s
Qm2 = Qm1 = 0, 167 kg/s
Pour calculer les vitesses, il faut dabord calculer les surfaces S1 et S2 :
S1 =
0, 012
D1 2
=
= 7, 85 105 m2
4
4
D2 2
0, 022
S2 =
=
= 3, 14 104 m2
4
4
Il vient alors :
u1 =
QV 1 0, 167 103
= 2, 12 m/s
=
S1
7, 85 105
QV 2 0, 167 103
u2 =
=
= 0, 53 m/s
S2
3.14 104
On constate bien quen augmentant la section de la conduite la vitesse du fluide
diminue. On aurait aussi pu calculer u2 de la manire suivante :
u2 =
S1
7, 85 105
u1 =
2, 12 = 0, 53 m/s
S2
3, 14 104
20

1.3.2.2
Bilan de matire sur un embranchement
Considrons maintenant le cas dun embranchement sur une conduite (voir figure 1.5). Deux
flux de matire traversent les sections S1 et S2 avec des dbits massiques respectifs Qm 1 et Qm 2 .
Il se mlangent pour donner naissance au troisime flux qui traverse la section S3 avec un dbit
massique Qm 3 .
S1
Qm 1
S3
Qm 3
S2
Qm 2
F IG . 1.5 Embranchement sur une conduite

En considrant toujours lcoulement en rgime permanent, on peut reproduire le raisonnement prcdemment tabli pour la conduite. La quantit de matire comprise entre les sections
S1 , S2 et S3 doit rester constante. Par consquent, pendant un mme intervalle de temps il doit
rentrer autant de matire dans cette zone (entre les trois surfaces) quil doit en sortir. Le dbit
massique net de matire entrant sera donc la somme des dbits entrant Qm 1 et Qm 2 . On pourra
alors crire le bilan de matire suivant :
Qm 1 + Qm 2 = Qm 3
(1.23)
De plus, si le fluide est incompressible, cest dire sil est un liquide, alors on pourra galement crire la conservation du dbit volumique :
QV 1 + QV 2 = QV 3
(1.24)
On pourra aussi tablir une relation entre les vitesses :

1 u1 S1 + 2 u2 S2 = 3 u3 S3
(1.25)
21
Et si on est en prsence dun liquide, ce qui implique que 1 = 2 = 3 , alors on pourra crire :
u1 S1 + u2 S2 = u3 S3
(1.26)
Exemple 9 : Considrons une conduite principale dans laquelle circule de lessence de densit
dessence = 0, 72. Le dbit massique Qm 1 dessence entrant dans la conduite est de 3
tonnes par heures. On ralise un piquage sur la conduite principale pour alimenter
une conduite secondaire cylindrique de 18 mm de diamtre. On sait que la vitesse
moyenne u2 du fluide dans cette conduite secondaire est de 0,9 m/s. On souhaite
connatre le dbit volumique QV 3 sortant de la conduite principale.
Conduite principale
Qm 1
QV 3
S3
S1
Piquage
S2
u2
D2= 18 mm
Lessence tant un fluide incompressible, le bilan de matire revient crire la

conservation du dbit volumique :
QV 1 = QV 2 + QV 3
Do :
QV 3 = QV 1 QV 2
On peut alors calculer QV 1 et QV 2 :
QV 1 =
Qm 1 3 1000/3600
=
= 1, 16 103 m3 /s
1
0, 72 1000
QV 2 = S2 u2 =
0, 0182
0, 9 = 2, 29 104 m3 /s
4
On peut alors calculer QV 3 :

QV 3 = QV 1 QV 2 = 1, 16 103 2, 29 104 = 9, 28 104 m3 /s
22
1.3.2.3
Cas gnral
En reprenant le raisonnement suivi pour les deux cas prcdemment tudis, on peut comprendre comment crire un bilan de matire sur tout systme fonctionnant en rgime permanent.
Ce systme peut tre un lment dun procd ou mme le procd dans son ensemble.
Qm e 1
Qm e 2
...
...
...
Qm e n
PROCD
Qm s 1
Qm s 2
...
...
...
Qm s n
F IG . 1.6 Bilan de matire sur un procd

Sur la figure 1.6, on voit un procd reprsent par une bote dans laquelle entrent et sortent
des flux de matire auxquels sont associs des dbits massiques (Qme pour les dbits entrants
et Qms pour les dbits sortants). Le bilan de matire consistera alors crire que la somme des
dbits massiques entrants est gale la somme des dbits massiques sortants :
Qme1 + Qme2 + + Qmen = Qms1 + Qms2 + + Qmsn
(1.27)
De plus pour les liquides on pourra crire la conservation du dbit volumique puisque la
masse volumique dun liquide est constante :
QVe1 + QVe2 + + QVen = QV s1 + QV s2 + + QV sn
1.4
(1.28)
Exercices complmentaires
Exercice 1 :
Un ptrolier possde une capacit de transport de 340000 tonnes de ptrole brut. Quelle volume
de ptrole peut donc contenir ce bateau ?
Donnes : d ptrole =0,87
Exercice 2 :
Un plongeur remplit sa bouteille dun volume de 10 L avec de lair comprim 1,5106 Pascal
23
(cest dire 15 bar). La temprature ambiante est de 20 C. Quelle masse dair a-t-il introduit
dans la bouteille ?
Donnes : Masse molaire de lair Mair =29 g/mol
Exercice 3 :
Un petit cours deau dans sa partie canalise possde une largeur de 3 m et une profondeur de
1,5 m. On mesure sa vitesse moyenne dcoulement um =0,1 m/s. Donnez le dbit volumique de
ce cours deau exprim en m3 /h.
u m =0,1 m/s
h=1,5 m
l=3 m
Exercice 4 :
On rencontre le rseau de conduites dhuile suivant au sein dune usine.
1
3
On dsire connatre le dbit massique, le dbit volumique ainsi que la vitesse moyenne du fluide
en chaque point du rseau (les diamtres D de la conduite aux diffrents points sont donns).
dhuile = 0, 91
D1 = 40 mm
Qm 1 = 1 kg/s
D2 = 32 mm
3
Donnes : QV 2 = 7, 2 m /h
D3 = 50 mm
Qm 5 = 15 tonne/h D4 = 25 mm
D5 = 50 mm
Exercice 5 :
Une lance incendie a un dbit de 30 m3 /h avec une conduite 18-65 (18 reprsente en mm le
24
diamtre de lextrmit conique, cest--dire le diamtre de sortie de la lance et 65 reprsente en

mm, le diamtre du tuyau avant le rtrcissement). Calculez la vitesse de leau en sortie et en
entre de la lance.
Chapitre 2
Le fluide au repos Statique des fluides
2.1
2.1.1
Quest-ce que la pression ?

Pression et Force
Les particules qui forment un fluide ne sont pas immobiles les unes par rapport aux autres.
Elles sont agites de faon dsordonne ce qui provoque de nombreux chocs entre elles et avec
les parois. Par ces chocs, le fluide applique une force sur les parois. Ces forces sont appeles
forces de pression.
S
F IG . 2.1 Force de pression applique sur une paroi
Considrons la figure 2.1 reprsentant une enceinte contenant un fluide. Ce fluide exerce donc
des forces sur chacune des parois. Ces forces sont diriges vers lextrieur de lenceinte et sont
perpendiculaires aux parois. Si on considre la face hachure de surface S, le fluide lui applique
une force F. On peut ainsi dfinir la pression P du fluide comme le rapport de cette force F et de
25
CHAPITRE 2. LE FLUIDE AU REPOS STATIQUE DES FLUIDES
26
la surface S :
F
(2.1)
S
Rciproquement, si on connat la pression du fluide, on peut calculer la force quil exerce sur
une paroi de la manire suivante :
P=
F = PS
(2.2)
La pression reprsente donc la force qui sexerce sur chaque unit de surface.
2.1.2
Pression et nergie
On a vu au paragraphe prcdent que la pression tait lexpression dune force exerce par
le fluide. Si le fluide est capable dexercer une force, cest quil possde une certaine nergie.
Si on appelle E pr lnergie dun volume V de fluide dont la pression est P, on a alors la relation
suivante :
E pr = P V
(2.3)
La pression P reprsente donc aussi la quantit dnergie contenue dans chaque unit de
volume de fluide. On dit que cest une nergie volumique. On a bien pris soin de prciser lindice
pr pour lnergie pour signifier quil sagit ici dune nergie de pression. On rencontrera par
la suite dautres types dnergies, comme par exemple lnergie cintique que le fluide acquiert
lorsque sa vitesse augmente.
2.1.3
Units de pression
Nous venons de voir quil tait possible de voir la pression comme une force par unit de
surface, et la fois comme une nergie par unit de volume. On pourra ainsi exprimer son unit
de deux manires diffrentes qui sont toutefois quivalentes.
Dans le systme international, lunit pour la force est le Newton, not N, et lunit de la
surface le mtre carr (m2 ). Par consquent lunit dans le systme international pour la pression
sera le N/m2 . Lunit international dnergie est le Joules, not J, et celle pour le volume le mtre
cube (m3 ). On pourra donc aussi utiliser le J/m3 comme unit internationale de pression. En fait,
le N/m2 et le J/m3 sont une seule et mme unit, et sont par consquent quivalentes. Une unit
a donc t invente pour la pression : Cest le Pascal, not Pa. On a par consquent lquivalence
suivante :
1 Pa = 1 N/m2 = 1 J/m3
27
(2.4)
Il existe de nombreuses autres units de pression couramment employes dans lindustrie. Le

tableau 2.1 en dresse une liste non-exhaustive.
TAB . 2.1 Units de pression usuelles
Unit
Correspondance avec le Pa
bar
Atmosphre (atm)
Millimtre de mercure (mmHg) ou torr
Centimtre de colonne deau (cmCE)
Psi (Livres par pouce au carr)
2.1.4
1 b=105 Pa
1 atm=101325 Pa
1 mmHg=133,32 Pa
1 cmCE=98,06 Pa
1 Psi=6894,7 Pa
Notions de pressions absolue et relative
Nous vivons dans un monde qui est baign au sein dun fluide : lair. On dsigne par pression
atmosphrique la valeur de la pression de lair ambiant. On note la pression atmosphrique Patm .
Cette valeur (que lon mesure laide dun baromtre) fluctue en fonction des conditions mtorologiques et de la zone gographique. Toutefois, la valeur de la pression atmosphrique oscille
autour dune valeur moyenne quon appelle pression atmosphrique normale qui vaut 101325 Pa.
Lorsque la pression dun fluide est suprieure la pression atmosphrique on dit que ce
fluide est sous pression. Lorsque la pression du fluide est infrieure la pression atmosphrique,
on dit que le fluide est sous vide. Une pression nulle (P=0 Pa) correspond un vide parfait qui
correspond en fait une absence totale de particules (atomes ou molcules).
Comme nous le verrons plus loin, on fait souvent apparatre dans les calculs la diffrence
entre la pression P du fluide et la pression atmosphrique Patm . On dfinit ainsi une grandeur
quon appelle pression relative, que lon note P0 , par :
P0 = P Patm
(2.5)
Pour bien diffrencier P et P0 , on appellera P la pression absolue. P et P0 sont toutes deux des
pressions et ont par consquent la mme unit. On trouve parfois la mention abs ou a cot de
lunit de pression pour signaler quil sagit dune pression absolue.
2.2
28
Comment volue la pression au sein dun fluide au repos ?
2.2.1
Quelques observations exprimentales
2.2.1.1
Exprience du crve-tonneau de PASCAL
Blaise PASCAL (16231662) afin de mettre en vidence la manire dont volue la pression
au sein dun fluide, imagina lexprience dite du Crve-tonneau . Comme on peut le voir sur la
figure 2.2, PASCAL fit fixer un tube troit sur le couvercle dun tonneau. Ce tube communiquait
avec lintrieur du tonneau et le tout tait tanche.
F IG . 2.2 Exprience du Crve-tonneau de PASCAL

Une fois le tonneau plein, on continuait de remplir le fin tube qui le surplombait. Lorsque le
liquide arriva un certain niveau dans le tube le tonneau se mit fuir abondamment.
Cette exprience est surprenante car il suffit de quelques dizaines de grammes deau pour
que le tonneau se mette fuir. Il faut tout dabord se demander pourquoi le tonneau fuit. La
fuite provient des forces de pression quexerce le fluide sur les planches. Lorsque ces forces
deviennent trop importantes les planches scartent et laissent passer le liquide. Ceci signifie que
la pression dans le tonneau augmente lorsque que lon remplit le tube suprieur. Par consquent,
plus la hauteur deau au-dessus du fond du tonneau est importante, plus la pression dans le fond
du tonneau est importante.

2.2.1.2
29
Variation sur lexprience de T ORRICELLI
Lexprience de T ORRICELLI (16081647) consiste en fait tudier linfluence qua la

hauteur dun orifice dans un rservoir sur la vitesse de vidange. Dans notre cas (voir figure 2.3),
on considre trois reservoirs identiques, dans lesquels la hauteur deau est la mme. On perce un
orifice de mme diamtre dans chacun des reservoir, mais des hauteurs diffrentes. On constate
que plus la hauteur de liquide au-dessus de lorifice est grande, plus le jet de liquide va loin. Par
consquent, plus la hauteur de liquide au-dessus de lorifice est grande, plus lnergie, donc la
pression, est importante. Ceci rejoint les constatations de lexprience du crve tonneau .
F IG . 2.3 Vidange dun rservoir travers un orifice de hauteur variable
2.2.2
Lquation de lhydrostatique
2.2.2.1
Formulations mathmatiques
Nous avons vu que la pression variait avec la hauteur dans le liquide. Un point du fluide sera
donc reprsent par son altitude note z. Laltitude est la coordonne du point sur un axe vertical
et dirig vers le haut. On fixera de manire arbitraire laltitude 0 (lorigine) sur cet axe. On
veillera tout de mme choisir une origine pratique comme par exemple le fond dun reservoir,
le centre dune pompe,. . .
Pour exprimer laide dune relation mathmatique lvolution de la pression au sein dun
fluide au repos, il convient de respecter scrupuleusement les hypothses suivantes :
Le fluide doit tre au repos. Un fluide en mouvement obit dautres lois que nous verrons
au chapitre 3 ;
Le fluide doit tre homogne. On ne peut crire de relation quau sein dun seul et mme
liquide.
Si maintenant, on considre au sein de ce fluide homogne (voir figure 2.4) et au repos, deux
points distincts 1 et 2, daltitudes respectives z1 et z2 , alors on peut crire la relation suivante
30
z1
1
2
z2
z=0
F IG . 2.4 Points au sein dun fluide homogne et au repos

entre les pressions P1 et P2 :
P1 + f luide g z1 = P2 + f luide g z2
(2.6)
o g est lacclration de la pesanteur qui vaut 9,81 m/s2 .

La relation 2.6 est appele quation de lhydrostatique. On peut aussi lcrire de la faon
suivante :
P2 = P1 + f luide g (z1 z2 )
(2.7)
Cette formulation permet de mieux comprendre le phnomne puisquen fait la pression au point
2 est gale la pression au point 1 plus le poids de la colonne de fluide se trouvant entre les
31
points 1 et 2.
Exemple 1 : La pression de leau dans locan 10 m de profondeur est de 2 bar. On souhaite
connatre la pression qui rgne 100 m de profondeur. La densit de leau de mer
est de 1,02.
z
0m
A
-10 m
-100 m
On choisit lorigine des altitudes la surface de locan. Le point A correspondant

une profondeur de 10 m aura donc une altitude ngative zA =-10 m. De mme,
zB =-100 m. On aura de plus :
mer = dmer eau = 1, 02 1000 = 1020 kg/m3
PA = 2 bar = 200000 Pa
On peut raisonnablement considrer locan comme un fluide homogne et au repos (on supposera quil nexiste pas de courants marins). Par consquent, on peut
appliquer lquation de lhydrostatique :
PA + mer g zA = PB + mer g zB
Do :
PB = PA + mer g (zA zB ) = 200000 + 1020 9, 81 (10 (100))
PB = 1100558 Pa = 11 bar
La pression de locan 100 m de profondeur est donc de 11 bar
2.2.2.2
Approximation dans le cas des gaz
Nous avons vu au chapitre 1 que les masses volumiques des gaz taient trs faibles en comparaison de celles des liquides. Par consquent, dans un gaz, la pression variera trs peu avec
laltitude. On pourra donc considrer en gnie des procds que dans un gaz la pression est
32
partout la mme.
Exemple 2 : Au sol la pression atmosphrique est de 101325 Pa. On considre que latmosphre
a une masse volumique constante gale 1,2 kg/m3 . On souhaite connatre la pression 1 km daltitude.
Appelons A le point au sol et B le point a 1 km daltitude. On choisit logiquement
lorigine des altitudes au niveau du sol. On aura donc :
PA = 101325 Pa
zA = 0 m
zB = 1 km = 1000 m
En appliquant la loi de lhydrostatique, on aura :
PB = PA + air g (zA zB ) = 101325 + 1, 2 9, 81 (0 1000) = 89553 Pa
La diminution de pression une altitude de 1 km est donc relativement faible. Or
en gnie des procds, les installations ne dpassent jamais quelques dizaines de
mtres de hauteur. La variation de pression due laltitude dans les gaz sera donc
ngligeable.
2.2.2.3
Interface entre deux fluides
Il est trs courant de rencontrer deux fluides en contact comme un gaz au-dessus dun liquide
(de lair au dessus de leau par exemple) ou un liquide lger surnageant sur un liquide plus lourd
avec lequel il nest pas miscible (du ptrole sur de leau de mer ou de leau sur du mercure
par exemple). Cette surface de contact est, pour un liquide au repos, plane et horizontale. On
lappelle aussi interface.
On aura alors la proprit suivante : la pression est identique de part et dautre de linterface.
En effet, lorsque lon traverse linterface, on observe pas de discontinuit brutale de la pression.
Ainsi, par exemple, la pression dun liquide sa surface ouverte latmosphre est la pression
33
atmosphrique.
Exemple 3 :
FLUIDE 1
Interface
zC
C
A
FLUIDE 2
zA
zB
Si on considre la figure suivante, on peut voir linterface entre le fluide 1 et le

fluide 2. Le point A est situ linterface des deux fluides. Par consquent, le point
A appartient la fois au fluide 1 et au fluide 2. La pression PA est donc la mme que
lon considre que le point A fasse partie du fluide 1 ou du fluide 2. On peut ainsi
appliquer lquation de lhydrostatique au sein du fluide 1 entre les points A et B,
et aussi sur le fluide 2 entre les points A et C :
PA = PB + 1 g (zB zA )
PA = PC + 2 g (zC zA )
Par consquent, on aura la relation suivante entre PB et PC :
PB = PC + 2 g (zC zA ) 1 g (zB zA )
On notera enfin la remarque suivante qui est trs importante : on ne peut pas crire
directement lquation de lhydrostatique entre les points B et C car ils appartiennent des fluides diffrents. On nest donc pas en prsence dun fluide homogne. Il ne faut surtout jamais crire la chose suivante :
PB + 1 g zB = PC + 2 g zC
{z
}
|
FAUX
2.2.3
34
Applications pratiques de la loi de lhydrostatique
Nous allons voir maintenant travers divers exemples quelques applications pratiques de
lquation de lhydrostatique.
On appelle tube manomtrique un tube de faible diamtre rempli dun liquide et raccord
une conduite ou un reservoir. Il est possible de relier la hauteur du liquide dans le tube la
pression rgnant dans la conduite ou le reservoir. Ces tubes servent donc mesurer des pressions
35
(un manomtre est un appareil servant mesurer des pressions).

P atm
Exemple 4 :
zB
A
P
zA
On fixe une tube de faible diamtre ouvert latmosphre sur une conduite dans
laquelle circule un liquide de masse volumique . Le liquide se stabilise au niveau
du point B dans le tube. On souhaite connatre la pression P du fluide circulant dans
la conduite.
Le point A est la limite entre la conduite et le tube, on a donc :
PA = P
De plus le point B est linterface entre latmosphre et le liquide, donc :
PB = Patm
Le liquide se trouvant dans le tube est homogne et au repos (contrairement au
liquide scoulant dans la conduite). Par consquent, on peut crire :
PA + g zA = PA + g zA
Do :
P = Patm + g (zB zA )
Plus la pression P est forte dans la conduite, plus la dnivellation (zB zA ) est
grande, cest dire plus le liquide monte haut dans le tube. Linconvnient majeur de ce genre de systme de mesure est quil ncessite souvent des tubes trs
hauts (il faut un tube de 10 m de haut pour mesurer une pression de 2 bar avec de
leau ! ! !). De plus, pour connatre exactement PA , il faut aussi connatre la pression
atmosphrique (elle se mesure avec un manomtre spcial appel baromtre).
36
Exemple 5 : Entre deux points dun procd, un mme fluide peut voir sa pression varier pour
diverses raisons (frottements, prsence dun pompe ou dune vanne,. . .). On cherche
donc couramment mesurer des diffrences de pression entre deux points dun
circuit.
z
eau
P1
P2
C
D
B
mercure
Un moyen simple est dutiliser un tube en U. Dans cet exemple le tube est raccord
en deux points de la conduite, et est rempli de mercure, qui est un fluide plus dense
et qui ne se mlange pas leau. On cherche dterminer la diffrence P1 P2 . On
pourra tout dabord crire :
P1 P2 = PA PC
Puis on appliquera lquation de lhydrostatique sur les diffrentes parties du tube
en U : sur leau entre A et B, sur le mercure (not par son symbole chimique Hg)
entre B et D et sur leau entre D et C. On aura les relations suivantes :
PA = PB + eau g (zB zA )
PB = PD + Hg g (zD zB )
PD = PC + eau g (zC zD )
En regroupant ces trois relations on obtient :
PA = PC + eau g (zB zA ) + Hg g (zD zB ) + eau g (zC zD )
Or zA = zC , donc :
P1 P2 = PA PC = (Hg eau ) g (zD zB )
Ce type de systme est appel manomtre diffrentiel puisquil permet de mesurer
une diffrence de pression.
Enfin, on notera quon ne peut crire directement lquation de lhydrostatique entre
A et C, puisque dans la conduite le fluide nest pas au repos et que dans le manomtre il nest pas homogne (on a une alternance de plusieurs fluides).
2.3
2.3.1
37
Comportement des flotteurs Pousse dArchimde

Pousse dArchimde
Analysons ce qui se passe du point de vue de lquilibre mcanique sur un flotteur, cest
dire rflchissons aux forces auxquelles il est soumis.
Pousse
d'Archimde
Flotteur
Partie
immerge
(volume V i m m . )
Poids
Liquide
F IG . 2.5 quilibre mcanique dun flotteur

Tout dabord le flotteur est soumis son propre poids, dirig vers le bas et dintensit m g,
o m est la masse du flotteur et g lacclration de la pesanteur. Mais le poids nest pas la seule
force, sinon le flotteur coulerait. Il est donc soumis une force dirige en sens inverse du poids
(donc vers le haut) et gale en intensit pour assurer lquilibre des forces. Cette force est appele
Pousse dArchimde. Le principe dArchimde permet de relier lintensit de cette pousse au
volume de flotteur immerg et la masse volumique du liquide. Lnonc traditionnel du principe
dArchimde est le suivant : Tout corps plong dans un liquide subit une pousse verticale dirige
vers le haut dont lintensit est gale au poids de liquide dplac. Il est toutefois possible den
donner une prsentation plus simple. Ainsi, si lon appelle Vimm. le volume de la partie du flotteur
qui est immerge dans le liquide, alors lintensit A de la pousse dArchimde sexprimera de
la faon suivante :
A = liquide g Vimm.
(2.8)
Pour que le flotteur soit en quilibre, cest dire pour quil flotte, il faut que la pousse dArchimde soit gale en intensit au poids du flotteur. Or le poids du flotteur vaut m f lotteur g. On aura
38
donc :
m f lotteur g = liquide g Vimm.
(2.9)
En remplaant m f lotteur par f lotteur V f lotteur , on obtient :

f lotteur g V f lotteur = liquide g Vimm.
(2.10)
Le volume immerg Vimm. est toujours plus petit que le volume total du flotteur V f lotteur . Par
consquent, pour que la prcdente relation soit satisfaite et que le flotteur flotte, il faut que la
masse volumique du liquide soit plus faible que celle du liquide.
f lotteur < liquide
(2.11)
On pourra encore crire cette condition avec les densits :

d f lotteur < dliquide
(2.12)
La glace, dont la densit est denviron 0,9 flottera donc sur leau (densit de 1). Les icebergs en
sont un exemple. Par contre, le granit de densit 1,6 environ, coulera dans leau. Le granit flottera
toutefois sur le mercure (densit de 13,6).
2.3.2
Un cas particulier de flottaison : les liquides non-miscibles
Certains liquides sont dits immiscibles. Ceci signifie que mme en les agitant fortement, ils ne
se mlangent pas et aprs un certain temps, on obtient deux phases liquides qui se superposent.
Cest le liquide qui a la densit la plus faible quon retrouvera toujours au-dessus. On dit que
cest le liquide le plus lger. En fait, le liquide le plus lger flotte sur le liquide le plus lourd.
Ainsi, par exemple, le ptrole de densit 0,87 flotte sur leau de mer de densit 1,02. Cest la
raison pour laquelle lors de mares noires, le ptrole dvers surnage la surface de leau sous
forme de nappes (ce qui permet dailleurs de le rcuprer).
2.3.3
Exemple dapplication pratique des flotteurs
Nous avons vu que le valeur du volume immerg du flotteur dpendait de la masse volumique
du liquide. Il est par consquent possible de mesurer des masses volumiques de liquide en mesurant ce volume immerg. Cest le principe du pse-acide (utilis pour mesurer la densit du
liquide de batterie automobile par exemple) ou du pse-alcool (utilis pour mesurer la densit
dun solution aqueuse dalcool thylique comme un spiritueux par exemple).
39
V imm. 1
V imm. 2
EAU
LIQUIDE
F IG . 2.6 Mesure de la masse volumique dun liquide laide dun flotteur

On constate que le flotteur de volume V f et de masse volumique f senfonce dans leau dun
volume Vimm. 1 alors quil senfonce dun volume Vimm. 2 dans un liquide dont on dsire mesurer
la masse volumique liq .
Dans chacun des cas on peut crire la condition dquilibre du flotteur laide de lquation
2.10. On obtient ainsi :
eau g Vimm 1 = f g V f
liq g Vimm 2 = f g V f
On a donc :
eau g Vimm 1 = liq g Vimm 2
Do :
eau Vimm 1
Vimm 2
La masse volumique de leau tant connue, il suffit alors de mesurer les deux volumes immergs
pour connatre la masse volumique du liquide.
liq =
2.4
Exercice 1 :
Suite au naufrage dun ptrolier, on envoie un sous-marin pour inspecter lpave et reprer
dventuelles fuites. Lpave repose par 3000 m de fond.
1. Calculez la pression de leau cette profondeur.
2. Les hublots circulaires du sous-marin ont un diamtre de 20 cm. Quelle force de pression
exerce leau sur le hublot ?
40
3. Si un objet devait appliquer par son poids une telle force, quelle serait sa masse ?
Donnes : Patm =1 bar ; dmer =1,025
Exercice 2 :
Afin de mesurer la pression atmosphrique, on utilise un baromtre mercure. Celui-ci est constitu dun tube en U partiellement rempli de mercure. Une des branches du U est ouverte latmosphre. Lautre est ferme, et au-dessus du mercure on a ralis un vide parfait.
P atm
Vide
parfait
Mercure
On observe une diffrence de hauteur h=747 mm entre les deux branches du baromtre. Calculez
la pression atmosphrique.
Exercice 3 :
2
EAU
h
AIR
Sur une conduite verticale transportant de leau, on fixe deux prises de pression relies un tube
en U renvers. Le haut du tube contient de lair. On observe une dnivellation h=20 cm entre
41
les deux branches. Calculez la diffrence de pression entre les sections 1 et 2 de la conduite. On
notera que le poitn 2 est situ 1 m au-dessus du point 1.
Exercice 4 :
h2
h1
d2=1,2
d1=1,6
h'
Soit un rcipient contenant un mlange de liquides immiscibles constitu dun solvant chlor
de densit d1 = 1, 6 et dune solution dacide chlorhydrique de densit d2 = 1, 2. Le rcipient
communique au point M avec un tube indicateur de niveau par lintermdiaire dun robinet. Lors
dun premier remplissage du rcipient, le robinet tait ferm et le tube vide. Au bout dun certain
temps, le mlange a dcant : le solvant chlor se trouve dans la couche infrieure dpaisseur
h1 =35 cm (compte partir de M). La solution chlorhydrique se trouve dans la couche suprieure
spaisseur h2 =95 cm.
On ouvre le robinet R. Du solvant chlor monte dans le tube indicateur de niveau et se stabilise. Sa hauteur dans le tube (compte partir de M) est h0 .
Calculer h0 en fonction de h1 et h2 . Que peut-on conclure ?
Exercice 5 :
Un ptissier pointilleux souhaite raliser une le flottante parfaite . Selon lui, ce dessert est
bien russi lorsque la moiti seulement du volume des ufs la neige est immerg dans la crme
anglaise. Sachant que la densit des ufs la neige est de 0,63, quelle devra tre la densit de la
crme anglaise prpare par notre chef ?
Chapitre 3
Le fluide en mouvement Dynamique des
fluides
3.1
3.1.1
nergie dun fluide

Quest-ce que lnergie ?
Le dictionnaire donne la dfinition suivante de lnergie : ce que possde un systme sil

est capable de produire du travail. En ce qui concerne la mcanique des fluides, lnergie que
possde un fluide lui permettra dtre lorigine de forces et de produire des actions mcaniques.
On dsignera dans la suite lnergie par la lettre E. Lunit du systme international pour lnergie
est le Joules, not J (il existe toutefois dautres units dnergie comme la calorie, note cal. On
a la correspondance 1 cal=4,18 J).
3.1.2
Notion dnergie volumique
Lnergie est une grandeur que possde un systme donn, cest dire dans le cas qui nous intresse un volume donn de fluide. Il est plus pratique de toujours se ramener lnergie possd
par un volume unitaire de fluide. On dfinit ainsi la notion dnergie volumique. Lnergie volumique sera note e. Par consquent, si un volume V de fluide possde une nergie E, lnergie
volumique du fluide sera :
E
e=
(3.1)
V
Rciproquement, un volume V de fluide dnergie volumique e aura lnergie E :
E = e V
42
(3.2)
CHAPITRE 3. LE FLUIDE EN MOUVEMENT DYNAMIQUE DES FLUIDES
43
Lunit dans le systme international pour lnergie volumique est par consquent le J/m3 .
Nous avons toutefois vu au chapitre prcdent que cette unit tait quivalente au Pascal. En
effet, la pression est une nergie volumique particulire.
3.1.3
Les diffrentes formes dnergies dun fluide
Nous avons dj vu que la pression tait une forme dnergie volumique. Toutefois, le fluide
peut possder de lnergie autre que lnergie de pression.
3.1.3.1
Lnergie de pression
On rappellera que le fluide possde une certaine nergie de pression cause de lexistence
du mouvements dsordonns des particules qui le constitue et qui sentrechoquent et frappent les
parois de trs nombreuses fois chaque seconde.
Lnergie volumique de pression e pr est la pression P elle-mme. On aura donc la relation
suivante pour un volume V de fluide :
e pr = P =
E pr
V
(3.3)
Exemple 1 : Calculons lnergie de pression E pr dun volume V =12 L dun fluide soumis une
pression P=4,3 bar :
E pr = 4, 3 105 12 103 = 5160 J
3.1.3.2
Lnergie cintique
Considrons les observations exprimentales suivantes :

Un homme marche lentement et vient heurter une porte ferme. Cette dernire ne bouge
pas. Toutefois, sil court, la porte cde sous le choc. Ceci prouve quavec une grande vitesse
son corps possde lnergie suffisante pour briser la porte, ce qui nest pas le cas si sa
vitesse est faible. Il existe donc une forme dnergie lie la vitesse dun corps. Cette
nergie est appele nergie cintique. On la notera Ec . Elle augmente lorsque la vitesse
augmente.
On lance avec une vitesse donne un gravillon sur une vitre. Celle-ci reste intacte. Si maintenant on lance avec la mme vitesse une brique sur la vitre, cette dernire va se briser. On
44
voit donc que lnergie cintique du projectile dpend de sa masse. Plus la masse est importante, plus lnergie cintique est grande.
La physique montre quil existe la relation suivante entre lnergie cintique Ec dun corps
avec sa vitesse u et sa masse m :
1
Ec = m u2
(3.4)
2
Il est possible de dfinir une nergie cintique volumique, note ec , de la mme manire que
nous lavons fait pour lnergie de pression. Ainsi, si une masse m occupe un volume V et est
anime dune vitesse u, alors on aura :
ec =
Ec
=
V
1
2
m u2 1 m 2
= u
V
2 V
(3.5)
Or, on sait que = m/V , donc :

ec =
1
u2
2
(3.6)
Exemple 2 : Une goutte deau de 0,5 mL chute une vitesse de 2 m/s. Ainsi, lnergie cintique
volumique ec de leau de la goutte sera :
ec =
1
1
eau u2 = 1000 22 = 2000 J/m3 = 2000 Pa
2
2
Et lnergie cintique de la goutte sera :

Ec = ec V = 2000 0, 5 106 = 0, 001 J
3.1.3.3
lnergie potentielle de pesanteur
Soulevons un corps de masse m jusqu une altitude z. Si on lche ce corps, il va se mettre en

mouvement et chuter. Toutefois, un corps ne peut bouger que sil possde une certaine nergie.
Par consquent, en levant le corps jusqu laltitude z nous lui avons fourni une certaine quantit
dnergie. Cette nergie est en fait due la force dattraction gravitationnelle (tout simplement le
poids). On appelle cette nergie : nergie potentielle de pesanteur (mais aussi nergie gravifique).
On la notera E p et on notera e p sont nergie volumique associe.
Cette nergie dpendra donc de la masse m du corps, mais aussi de son altitude z. Lexpression
de E p est alors :
Ep = m g z
(3.7)
On constate donc que plus la masse et laltitude sont importantes, plus lnergie potentielle
de pesanteur est grande.
45
On pourra alors trouver lexpression de e p lnergie volumique de pesanteur :

e p = E p /V =
mgz
V
(3.8)
Or, on rappelle que = m/V , donc :

ep = g z
(3.9)
Il subsiste toutefois une ambigut dans la dfinition de lnergie potentielle de pesanteur. En

effet, dans lexpression de E p intervient laltitude z. Ainsi, deux personnes choisissant une origine
diffrente des altitudes (cest dire le point daltitude 0), calculeraient des valeurs diffrentes de
E p pour un corps dans la mme position.
Exemple 3 : Deux mcaniciens des fluides, mais aussi alpinistes, se retrouvent au sommet du
Mont-Blanc. Ils se demandent quelle est lnergie potentielle de leau qui se trouve
dans leur gourde. Ils savent que cette gourde contient 1 kg deau.
Le premier mcanicien des fluides dcide de choisir le sommet du Mont-blanc
comme origine des altitudes. Par consquent, pour lui laltitude de leau de la
gourde vaut 0 m. Ainsi, lnergie potentielle de pesanteur de leau vaut :
E p = m g z = 1 9, 81 0 = 0 J
Pour le second, lorigine se situe au niveau de la mer. Par consquent laltitude de
la gourde est 4807 m. Ainsi lnergie potentielle de pesanteur de leau de la gourde
vaut :
E p = m g z = 1 9, 81 4807 = 47157 J
En fait, le choix de lorigine des altitudes importe peu. En effet, en mcanique des fluides, les
calculs que lon mne font toujours apparatre des diffrences dnergie potentielle. Toutefois, il
faudra toujours veiller garder, au cours des calculs la mme origine des altitudes. Si on cherche
par exemple, la diffrence dnergie potentielle E p 1 E p 2 dune masse m entre les altitudes z1
et z2 , on aura :
E p 1 E p 2 = m g z1 m g z2 = m g (z1 z2 )
(3.10)
On voit bien ici que dans E p 1 E p 2 apparat z1 z2 , qui est la diffrence de hauteur entre
deux points, et qui donc ne dpend pas du choix de lorigine des altitudes.
3.1.4
46
Lnergie totale et lnergie volumique totale
Nous venons de voir quun fluide pouvait possder plusieurs sortes dnergies : de pression,
cintique et potentielle de pesanteur. On peut par consquent dfinir lnergie totale, note Et ,
qui sera la somme des trois nergies prcdentes :
Et = E pr + Ec + E p
(3.11)
On aura ainsi pour un volume V dun fluide, de masse volumique , anim dune vitesse u,
sous une pression P et situ une altitude z, lexpression suivante pour lnergie totale Et :
1
Et = P V + V u2 + V g z
2
(3.12)
On pourra aussi dfinir une nergie totale volumique et de la faon suivante :

et =
E pr + Ec + E p
Et
=
= e pr + ec + e p
V
V
(3.13)
On aura alors lexpression de et en fonction des proprits du fluide :

1
et = P + u2 + g z
2
(3.14)
Lnergie totale volumique sexprime en J/m3 qui est quivalente au Pascal. Par consquent,
lnergie totale volumique sexprime dans la mme unit quune pression. Cest pour cela quon
47
appelle aussi lnergie totale volumique du fluide pression totale, que lon note Pt .
Exemple 4 : Considrons un fluide de densit 0,92 circulant dans une conduite cylindrique de
diamtre D=32 mm, avec un dbit de 3 t/h. La conduite se trouve dans un atelier
10 m de hauteur. Lorigine des altitudes est choisie au niveau du sol. La pression relative dans la conduite est de 12 bar. On souhaite calculer lnergie totale volumique
et (ou pression totale) du fluide. La pression atmosphrique est de 100000 Pa.
Rappelons que :
1
et = P + u2 + g z
2
On peut dfinir les diffrents termes :
P = Patm + P0 = 100000 + 12 105 = 13 105 bar
z = 10 m
= d eau = 0, 92 1000 = 920 kg/m3
D2 0, 0122
=
= 1, 13 104 m2
4
4
Qm 3 1000/3600
QV =
=
= 9, 06 104 m3 /s
920
S=
9, 06 104
QV
=
= 8, 02 m/s
u=
S
1, 13 104
On aura alors :
1
et = 13 105 + 920 8, 022 + 920 9, 81 10 = 1, 42 106 J/m3 (Pa)
2
3.1.5
Dbit dnergie
3.1.5.1
Dfinition et unit
Nous avons pu dfinir au chapitre 1 la notion de dbit. La matire traversant une section de
passage donne reprsente une certaine masse ce qui permet de dfinir le dbit massique. De
mme, la matire possde un certain volume, ce qui permet de dfinir le dbit volumique.
Nous avons vu prcdemment que les fluides possdaient aussi une certaine nergie totale
(compose de diffrents termes). Par consquent, lorsquun fluide scoule travers une section
de passage, chaque instant, une certaine quantit dnergie traverse cette section. On peut ainsi
48
dfinir la notion de dbit dnergie, que lon notera QE . Le dbit dnergie sera donc la quantit
dnergie totale traversant une section donne pendant une unit de temps. Aussi, si la quantit
dnergie Et passe travers cette section pendant lintervalle de temps t, on aura :
QE =
Et
t
(3.15)
Lunit dans le systme international pour le dbit dnergie sera par consquent le joule par
seconde not J/s. Le joule par seconde est aussi trs connu sous le nom de watt, not W. On a
1 W=1 J/s. On notera aussi que dans la vie courante le watt est utilis comme unit de puissance
(ampoules, chaudires,. . .). En ralit, le dbit dnergie est une puissance. En utilisant, le mot
dbit, nous insistons sur le fait que lon a de lnergie qui traverse une section donne.
3.1.5.2
Relation entre dbit dnergie et dbit volumique
Lquation 3.15 est toutefois peu pratique pour calculer le dbit dnergie scoulant travers
une section. En effet, la quantit dnergie Et est difficile dterminer. Cest pourquoi nous
cherchons une relation avec dautres grandeurs comme le dbit volumique.
Le volume V passant travers une section de passage donne pendant un intervalle de temps
t peut tre dduit du dbit volumique de la manire suivante :
V = QV t
(3.16)
Or, ce volume V de fluide possde une nergie totale Et que lon peut calculer partir de
lnergie volumique et :
Et = V et = QV t et
(3.17)
Le dbit dnergie totale QE sexprimera alors de la manire suivante :
QE =
QV t et
= QV et
t
(3.18)
Exemple 5 : On pourra dterminer le dbit dnergie totale passant travers la section de

lexemple 4. On avait :
et = 1, 42 106 Pa
QV = 9, 06 104 m3 /s
Par consquent le dbit dnergie totale passant travers la section sera :
QE = QV et = 9, 06 104 1, 42 106 = 1286, 5 W
3.1.6
49
La charge totale
Il est parfois pratique, comme nous le verrons au chapitre 5, dexprimer lnergie volumique
totale du fluide sous une forme un peu diffrente. On dfinit pour cela une grandeur que lon
appelle la charge totale du fluide. On la notera ht . Elle sobtient en divisant lnergie totale
volumique et du fluide par le produit g :
ht =
et
g
(3.19)
On pourra alors exprimer la charge totale ht en fonction des proprits du fluide de la manire
suivante :
P
u2
ht =
+
+z
(3.20)
g 2g
La charge totale sera donc la somme de trois termes. Chacun deux sera reprsentatif dune
forme dnergie du fluide. On appellera alors charge de pression le terme P/g, charge cintique
le terme u2 /2g et charge gravitaire le terme z.
Lunit dans le systme international pour la charge sera le mtre (m). Pour prciser quil
sagit bien dun charge (et non simplement dune longueur), on prcise toujours quil sagit de
mtres de colonne liquide, abrgs mCL. Si on a affaire de leau (cas frquent) on parlera de
mtres de colonne deau, nots mCE.
Exemple 6 : Calculons la charge totale ht du fluide de lexemple 4 :
ht =
ht =
3.2
3.2.1
P
u2
+
+z
g 2g
13 105
8, 022
+
+ 10 = 157, 3 mCL
920 9, 81 2 9, 81
Comment volue lnergie totale dans un fluide qui scoule ?

La conservation de lnergie - Bilan dnergie
Lnergie totale dun fluide, de mme que sa masse, sont des grandeurs quon dit conservatives, cest dire quelles ne peuvent ni apparatre ni disparatre de faon spontane.
Par consquent, lorsque le rgime permanent est tabli, la quantit dnergie totale contenue
lintrieur dune zone prcise dun procd reste constante. Dans cette zone (voir figure 3.1)
peuvent arriver et repartir diffrents flux de matire. Cette matire contenant de lnergie, au sein
50
de la zone considre, on aura les dbits dnergie totale entrants QE e et sortants QE s . Il est
de plus possible de fournir de lnergie au fluide de cette zone laide dappareils comme des
pompes ou des compresseurs. On notera QE f ourni le dbit dnergie totale fourni au fluide par
lappareil. Inversement, Le fluide de la zone peut fournir de lnergie un appareil comme une
turbine. On notera QE ced
e le dbit dnergie totale cd par le fluide lappareil. Enfin, les frottements subis par le fluide au cours de son coulement peuvent lui faire perdre de lnergie (cest
ce que lon appelle les pertes de charge. Voir chapitre 4). Cette nergie dissipe par frottement
ne disparat pas, elle est transforme en nergie thermique, cest dire en chaleur. On appellera
QE f rott. ce dbit dnergie dissipe par frottement.
Q E fourni
QE e 1
QE e 2
...
...
...
QE e n
PROCD
OU
PARTIE D'UN
PROCD
Q E cd
QE s 1
QE s 2
...
...
...
QE s n
Q E frott.
F IG . 3.1 Bilan dnergie sur un procd

Pour que lnergie totale contenue dans cette zone reste constante, il faudra donc que la
somme des dbits dnergie entrants soit gale la somme des dbits dnergie sortants. Le
bilan dnergie totale sur cette zone scrira alors :
QE e 1 + QE e 2 + + QE e n + QE
f ourni
= QE s 1 + QE s 2 + + QE s n + QE ced
e + QE f rott. (3.21)
Cette relation est toutefois trs gnrale. Dans de trs nombreux problmes, nous nous intresserons des systmes avec une seule entre et une seule sortie. Nous allons voir maintenant
diffrents cas importants.
51
3.2.2
Cas dun coulement sans apport ni perte dnergie
Dans de nombreux cas, on rencontre des systmes dans lesquels il ny a ni pompes, ni compresseurs, ni turbines, et o les frottements sont peu importants et peuvent donc tre ngligs.
Cest le cas par exemple de conduites ou les vitesses de fluide sont faibles.
z1
u1
S1
z2
S2
u2
F IG . 3.2 Bilan dnergie entre 2 points dune conduite

Considrons la conduite de la figure 3.2. Entre les sections 1 et 2, il ny a ni pompe ni turbine,
et on suppose que les frottements sont ngligeables. Le rgime permanent est suppos tre tabli.
Le bilan dnergie sur le volume compris entre ces deux sections pourra alors scrire :
QE 1 = QE 2
(3.22)
La quantit dnergie entrante est gale la quantit dnergie sortante. On peut dvelopper
les expressions des dbits dnergie de la manire suivante :
1
1
QV 1 (P1 + 1 u1 2 + 1 g z1 ) = QV 2 (P2 + 2 u2 2 + 2 g z2 )
2
2
(3.23)
Si nous avons affaire un fluide incompressible, alors sa masse volumique ne varie pas entre
les sections 1 et 2. Par consquent, on a 1 = 2 . De plus, on a la conservation du dbit volumique,
donc QV 1 = QV 2 . Le bilan dnergie scrit alors :
1
1
P1 + u1 2 + g z1 = P2 + u2 2 + g z2
2
2
(3.24)
On remarque ainsi que dans ce cas lnergie totale volumique du fluide se conserve. On a :
et 1 = et 2
(3.25)
52
La relation 3.24 est gnralement appele quation de Bernoulli. Elle ne sapplique quen
rgime permanent pour un fluide incompressible en labsence de pompe, de turbine et de frottements.
Si on divise la relation 3.24 par le produit g, on obtient :
P1
u1 2
P2
u2 2
+
+ z1 =
+
+ z2
g 2g
g 2g
(3.26)
On a donc conservation de la charge totale dans ce cas :

ht 1 = ht 2
(3.27)
53
Les relations 3.24 et 3.26 sont quivalentes et peuvent tre utilises indiffremment.
Exemple 7 : Considrons une conduite cylindrique horizontale avec un changement de section.
La section dentre a un diamtre D1 =12 mm et la section de sortie un diamtre
D2 =32 mm. Le dbit volumique deau entrant QV 1 vaut 1 m3 /h et P1 =4 bar.
z
z 2 =z 1
D1
D2
On souhaite dterminer la vitesse u2 et la pression P2 de leau en sortie. On supposera que le rgime permanent est tabli et quil ny a pas de frottements.
Leau tant un fluide incompressible, on peut crire la conservation du dbit volumique entre les sections 1 et 2 :
QV 1 = QV2
Or QV 2 = u2 S2 , on a donc :
u2 =
QV 1
QV 1
1/3600
= 0, 345 m/s
=
=
2
S2
D2 /4 0, 0322 /4
Pour comparaison, u1 = QV 1 /S1 =2,45 m/s. On voit ici que laugmentation de

section a entran une baisse de la vitesse du fluide, donc de son nergie cintique.
On peut crire la conservation de lnergie totale volumique (on aurait aussi pu
crire la conservation de la charge totale ht ) :
et 1 = et 2
1
1
P1 + g z1 + u1 2 = P2 + g z2 + u2 2
2
2
Or la conduite est horizontale, donc z1 = z2 . Par consquent, on peut crire :
1
1
P2 = P1 + (u1 2 u2 2 ) = 4105 + (2, 452 0, 3452 ) = 4, 03105 Pa = 4, 03 bar
2
2
La pression a donc augmente dans la section 2. Lnergie volumique de pression a
donc augment alors lnergie cintique a diminu. On a une conversion dnergie
cintique en nergie de pression, mais lnergie totale du fluide reste constante.
3.2.3
54
Cas dun coulement avec apport dnergie
Prenons maintenant le cas o entre deux sections 1 et 2 (voir figure 3.3) se trouve une machine
(une pompe par exemple) qui fournit un dbit dnergie QE f ourni au fluide. Ce dbit dnergie
reprsente la quantit dnergie (exprime en joules par exemple) fournie au fluide par la machine
chaque unit de temps ( chaque seconde par exemple). Ce dbit dnergie est aussi appele
puissance hydraulique et est note Ph
2
MACHINE
Q V 1, u1, P1, z1
Q V 2, u2, P2, z2
Q E fourni
F IG . 3.3 Bilan dnergie avec apport dnergie

Le systme tant en rgime permanent, on peut crire le bilan dnergie de la manire suivante :
QE 1 + QE f ourni = QE 2
(3.28)
On aura par consquent :
QV 1 et 1 + QE
f ourni
= QV 2 et 2
(3.29)
Dans le cas des fluides incompressibles, on aura QV 1 = QV 2 et 1 = 2 . Par consquent, on

pourra crire :
QE f ourni
et 1 +
= et 2
(3.30)
QV
Le terme QE f ourni /QV est particulirement important. Il reprsente la quantit dnergie fournie par la machine chaque unit de volume de fluide (chaque m3 par exemple) passant entre
les sections 1 et 2. Cette grandeur a la mme unit que lnergie volumique, cest dire dans
le systme international le J/m3 , en dautres termes le pascal (Pa). On appellera cette grandeur
diffrence de pression de la machine et on la notera Pmach. . On aura donc :
Pmach. =
QE f ourni
ou QE
QV
f ourni
= Pmach. QV
(3.31)
55
Si on dveloppe lquation 3.30, on obtient alors :

1
1
P1 + g z1 + u1 2 + Pmach. = P2 + g z2 + u2 2
2
2
(3.32)
Cette formule nest toujours valable que pour un fluide incompressible en rgime stationnaire
et en labsence de frottement.
Il est aussi trs pratique dexprimer le bilan dnergie laide des charges totales ht . On
rappelle que ht = et /g. Par consquent, lquation 3.30 scrira :
ht 1 +
Pmach.
= ht 2
g
(3.33)
Le terme Pmach. / g est appel hauteur manomtrique totale de la machine et note HMT .
Son unit est celle de la charge, cest dire le mtre de colonne liquide (mCL). Le bilan dnergie
pourra alors scrire de la manire suivante :
ht 1 + HMT = ht 2
(3.34)
On crira trs souvent cette relation lorsque nous effectuerons des bilans sur des rseaux
munis dune pompe dans lesquels circulent des liquides. Lutilisation de la hauteur manomtrique
totale (HMT ) peut paratre un choix curieux pour reprsenter lnergie fournie par une pompe.
Nous verrons en fait que ce choix est trs pratique et que les constructeurs caractrisent leur
pompe par leur HMT .
3.2.4
Cas dun coulement avec perte dnergie
Dans le cas prsent, cest le fluide qui va cder de lnergie. Soit cette nergie va tre cde
une machine (une turbine), soit cette nergie va tre dissipe cause des frottements et va tre
transforme en chaleur. On notera QE ced
e le dbit dnergie cd la machine et QE f rott. le dbit
dnergie perdu par frottement.
3.2.4.1
Cas o lnergie est cde une machine
Sur la figure 3.4, on voit un rseau avec une machine laquelle le fluide cde de lnergie.
On supposera quil ny a pas de frottements.
Le bilan dnergie en rgime permanent entre les section 1 et 2 scrira alors :
QE 1 = QE 2 + QE ced
e
(3.35)
56
2
MACHINE
Q V 1, u1, P1, z1
Q V 2, u2, P2, z2
Q E cd
F IG . 3.4 Bilan dnergie avec cession dnergie une machine

De mme que pour le cas dune machine apportant de lnergie au fluide, pour un liquide
incompressible on pourra dfinir une diffrence de pression de la machine Pmach. de la manire
suivante :
QE ced
e
(3.36)
Pmach. =
QV
On pourra alors rcrire le bilan dnergie de la manire suivante :
et 1 = et 2 + Pmach.
(3.37)
Si on dveloppe lexpression prcdente, on obtient alors :

1
1
P1 + g z1 + u1 2 = P2 + g z2 + u2 2 + Pmach.
2
2
(3.38)
On pourra aussi crire le bilan en terme de charge totale. On dfinira alors la charge absorbe
par la machine, que lon notera Habs. , de la manire suivante :
Habs. =
Pmach.
g
(3.39)
Le bilan de charge scrira alors :

ht 1 = ht 2 + Habs.
3.2.4.2
(3.40)
Cas o lnergie est dissipe par frottement
Dans ce cas (voir figure 3.5), on supposera quil ny a aucune machine sur le rseau, mais
quun dbit dnergie QE f rott. est perdu par le fluide cause des frottements.
Le bilan dnergie en rgime permanent entre les section 1 et 2 scrira alors :
QE 1 = QE 2 + QE
f rott.
(3.41)
57
Q V 1, u1, P1, z1
Q V 2, u2, P2, z2
Q E frott.
F IG . 3.5 Bilan dnergie avec perte dnergie par frottement

Dans le cas des fluides incompressibles, on aura QV 1 = QV 2 . Le bilan dnergie scrira
alors :
QE f rott.
et 1 = et 2 +
(3.42)
QV
On appellera perte de pression par frottement le rapport QE f rott. /QV . Ce terme reprsente
en fait la quantit dnergie totale perdue cause des frottements par chaque unit de volume de
fluide (chaque m3 ) passant entre les sections 1 et 2. On notera cette grandeur Pf . On aura alors :
et 1 = et 2 + Pf
(3.43)
On peut rcrire ce bilan laide des charges totales :

ht 1 = ht 2 +
Pf
g
(3.44)
Le terme Pf / g est appel perte de charge du rseau et sera not J. Cette grandeur est
trs frquemment employe pour caractriser les pertes dnergies au sein des rseaux. La perte
de charge sexprime dans la mme unit que la charge totale, cest dire en mtre de colonne
liquide (mCL). Lcriture du bilan dnergie totale entre les sections 1 et 2 pourra alors scrire :
ht 1 = ht 2 + J
(3.45)
On se souviendra que ceci nest vrai que pour un fluide incompressible lorsque le rgime permanent est tabli.Bien sr, la partie de rseau sur laquelle on applique ce bilan ne doit comporter
ni pompe ni turbine. On peut comprendre lquation 3.45 de la manire suivante : chaque m3 de
fluide entrant entre les sections 1 et 2 possde la charge ht 1 . Chaque m3 perd la charge J entre
58
les sections 1 et 2. Il ressort de cette zone avec la charge ht 2 = ht 1 J.

Exemple 8 : Un bac de trs grande dimensions rempli deau et situ en altitude, alimente un
atelier 12 m en dessous du niveau du bac. Le bac est ouvert latmosphre. A
lentre de latelier, on relve une pression relative de 0,7 bar dans la conduite. Le
dbit est de 6 m3 /h. Le diamtre de la conduite est de 32 mm. On souhaite connatre
la perte de pression par frottement, la perte de charge et le dbit dnergie perdue
par frottement entre le bac et latelier. On supposera que le niveau du bac reste
constant.
1
P atm
z 1 =10 m
z 2 =0 m
On a un fluide incompressible ; on suppose le rgime permanent tabli et il ny a

aucune machine sur le rseau compris entre les points 1 et 2. On peut donc crire
les bilans dnergie ou de charge de la manire suivante :
et 1 = et 2 + Pf ou Pf = et 1 et 2
ht 1 = ht 2 + J ou J = ht 1 ht 2
Pour calculer J et Pf , il nous faut connatre P1 , P2 , z1 , z2 , u1 , u2 et . Le bac
tant ouvert latmosphre, on a P1 = Patm . On connat la pression relative au point
2, par consquent P2 = P0 2 + Patm . On choisit lorigine des altitudes au niveau de
latelier. Par consquent, z2 =0 m et z1 =1 m. On a suppos que la niveau du bac
restait constant ( cause de sa grande taille). Par consquent sa surface suprieure
ne bouge pas. On a donc u1 =0 m/s. On calcule u2 partir du dbit volumique :
u2 =
QV 2
6/3600
QV 2
=
= 2, 07 m/s
=
2
S2
D2 /4 0, 032/4
on aura donc :
1
1
Pf = P1 P2 + g(z1 z2 )+ (u1 2 u2 2 ) = Patm (P0 2 Patm )+ g(z1 z2 ) u2 2
2
2
1
Pf = 0, 7 105 + 1000 9, 81 (10 0) 1000 2, 072 = 25958 Pa (J/m3 )
2
P1 P2
u1 2 u2 2
P0 2
u2 2
J=
+ z1 z2 +
=
+ z1 z2
g
2g
g
2g
J=
0, 7 105
2.072
+ 10 0
= 2, 64 mCL
1000 9, 81
2 9, 81
3.3
59
Exercice 1 :
P atm
On ralise la clbre exprience de T ORRICELLI. Un rservoir de grande dimension est rempli

dun liquide de densit d=0,85. On perce un trou dans la paroi du rservoir une hauteur h=1 m
sous la surface suprieure du liquide. Le rservoir est tout dabord ouvert latmosphre dans sa
partie suprieure.
1. crivez le bilan de charge totale entre la surface du liquide et lorifice de vidange.
2. Calculez la vitesse du liquide au niveau de cet orifice.
3. Le diamtre du trou est de 5 mm. Calculez les dbits volumique et massique de la fuite.
4. On ferme maintenant le haut du reservoir. On maintient la pression de lair au dessus du
liquide une pression de 2 bar. Recalculez la vitesse au niveau du trou.
Exercice 2 :
Le jet deau situ sur le lac de Genve peut monter jusqu une hauteur de 140 m. A sa base,
le jet possde un diamtre de 110 mm. On supposera quil ny a pas de frottements entre le jet
deau et lair.
1. Calculez la vitesse du jet deau la base du jet.
2. Calculez le dbit volumique du jet.
Exercice 3 :
Sur une conduite deau est mont un Venturi, cest dire une rduction progressive de la section
60
suivie dune longueur droite de faible diamtre dcol appele col du Venturi, et enfin un largissement progressif jusquau diamtre initial D.
1
2
D
d col
Entre lamont et le col du Venturi (entre les sections 1 et 2), on place un tube manomtrique
en U rempli de mercure. On constate une diffrence de hauteur h entre les deux branches du
tube.
1. crivez le bilan de matire entre les sections 1 et 2 afin de trouver une relation entre les
vitesses u1 et u2 .
2. crivez un bilan dnergie ou de charge entre les sections 1 et 2. En dduire une expression
de u1 en fonction de P1 , P2 , D et dcol .
3. A laide de la loi de lhydrostatique, trouvez une relation entre P1 P2 et h
4. Donnez lexpression et calculez u1 en fonction de h, D et d
5. Calculer le dbit volumique deau circulant dans la conduite.
D=16 mm
d=10 mm
Donnes :
mercure =13600 kg/m3
h=300 mm
Exercice 4 :
D
C
B
POMPE
61
Une pompe alimente en eau un rservoir de grande dimension. La conduite en amont de la

pompe a un diamtre de 10 cm et la conduite en aval un diamtre de 7 cm. La pression relative
en A est 3 bar, la charge totale fournie au fluide par la pompe (HMT) est de 20 mCE. On donne :
zA =3 m
zB =zC =0 m
zD =60 m
On ngligera les frottements dans la conduite entre A et D.
1. Calculer la charge totale du fluide aux points D et A.
2. Calculer les pressions relatives en B et C.
Exercice 5 :
A
Turbine
Une conduite de diamtre 15 cm alimente une turbine lectrique selon le schma ci-dessus.
A la sortie de la turbine, leau monte dans une canalisation de 30 cm de diamtre jusqu un lac
artificiel de grande surface. La pression relative de leau en A est 1 bar. La charge absorbe par
la turbine est 60 mCE. On donne :
zA =75 m
zB =zC =30 m
zD =45 m
1. Calculer la charge totale du fluide aux points A et D. En dduire la vitesse du fluide entre
A et B, puis entre C et D.
2. Calculer les pressions en B et C.
3. Calculer le dbit dnergie (la puissance) produite par la turbine.
Exercice 6 :
Une citerne de grande dimension place en hauteur alimente en eau une maison. Le niveau
suprieur de leau dans la citerne se trouve 10 m au dessus de la maison. Au robinet, on mesure
un dbit de 10 L/min. Le diamtre de la conduite est de 14 mm.

1. Par un bilan de charge, calculer la perte de charge subie par le fluide dans la conduite.
2. Calculer le dbit dnergie perdue par frottement.
3. Quel serait le dbit deau au robinet sil ny avait pas de frottements ?
62
Chapitre 4
Calcul des pertes de charge
4.1
Rappels
On appelle perte de charge les pertes dnergie subies par un fluide scoulant dans un rseau.
Lnergie perdue par le fluide ne disparat pas, elle est transforme en un autre type dnergie :
la chaleur (nergie thermique).
Pour quantifier cette perte dnergie nous avons dfini deux grandeurs quivalentes : la perte
de pression par frottements Pf et la perte de charge J. Ces deux grandeurs reprsente la diminution dnergie totale volumique subie par chaque unit de volume de fluide transitant entre deux
sections dun rseau.
Considrons la partie dun rseau ne comportant ni pompe ni turbine comprise entre la section
dentre (note 1) et la section de sortie (note 2). Si le fluide est incompressible, que lcoulement est en rgime permanent, alors on pourra calculer les pertes de pression par frottement et
pertes de charge de la manire suivante :
1
Pf = et 1 et 2 = P1 P2 + g (z1 z2 ) + (u1 2 u2 2 )
(4.1)
2
P1 P2
u1 2 u2 2
+ z1 z2 +
(4.2)
g
2g
Les units de ces deux grandeurs sont le pascal, abrg Pa, pour Pf et le mtre de colonne
liquide, abrg mCL, pour J (si on a de leau on parlera de mtre de colonne deau mCE).
On a bien sr la relation suivante entre Pf et J :
J = ht 1 ht 2 =
Pf = g J
On peut aussi calculer le dbit dnergie QE
QE
f rott.
f rott.
dissipe par frottement :
= QV g J = QV Pf
63
(4.3)
(4.4)
CHAPITRE 4. CALCUL DES PERTES DE CHARGE
4.2
4.2.1
64
Origine des frottements Viscosit

Remarques gnrales
Nous avons dit prcdemment que le fluide perdait de lnergie par frottement lorsquil
scoule. Il faut toutefois noter que ces frottements sont de deux types. Tout dabord, le fluide
frotte sur les parois lintrieur desquelles il scoule. De plus, au sein du fluide, toute les particules ne vont pas forcment la mme vitesse. Par consquent, ces particules frottent donc les
unes sur les autres. Il existe donc des frottements au sein mme du fluide.
On peut aussi se poser la question de savoir si tous les fluides se comportent de la mme faon
vis vis des frottements. Pour cela, on ralise lexprience suivante : sur une plaque verticale,
on dpose cte cte 1 goutte deau et une goutte de miel liquide de mme masse. On constate
que la goutte deau descend plus vite que la goutte de miel. On peut par consquent penser que
les frottements dans leau sont plus faibles que dans le miel. Pour quantifier cette aptitude des
fluides frotter ou non, on a dfini une grandeur appele viscosit.
4.2.2
Viscosit
4.2.2.1
Dfinition et unit
La viscosit dun fluide traduit la plus ou moins grande facilit avec laquelle le fluide peut
scouler ou tre pomp. Elle est en quelque sorte une mesure des frottements.
A la limite, un fluide ayant une viscosit nulle nengendrerait pas de frottements et donc pas
de perte de charge.
On reprsente la viscosit par la lettre (lettre grecque ta). On lappelle encore viscosit
dynamique ou viscosit absolue.
: viscosit e (dynamique ou absolue)
Dans le systme international, lunit de la viscosit est le pascal seconde, not Pa.s. On a
donn cette unit le nom de Poiseuille, not Pl.
1 Pl = 1 Pa s
En pratique on emploie souvent une autre unit appele Poise et note Po, pour mesurer les
viscosits. Cest mme gnralement la centipoise, cPo, qui est le plus frquemment employ.
On a les quivalences suivantes :
1 Po = 0, 1 Pa s = 0, 1 Pl
65

1 cPo = 103 Pa s = 103 Pl
Selon la nature du fluide, la viscosit peut varier considrablement. Ainsi, temprature

ordinaire, le tableau 4.1, donne les valeurs de viscosit pour diffrents fluides.
TAB . 4.1 Viscosit temprature ordinaire
Produit
Visocsit (cPo)
Bitume
Polymre fondu
Miel liquide
Glycrol
Eau
Air
4.2.2.2
1011
106
104
103
1
2
10
Influence de la temprature et de la pression
La viscosit dun liquide diminue lorsque la temprature augmente.

Cet abaissement de viscosit peut tre de 1 10 % par degr celsius ( C). Dune manire
gnrale, plus le fluide est visqueux, plus sa viscosit varie avec la temprature.
Par contre, pour les gaz la viscosit augmente avec la temprature.
Pour les fluides, linfluence de la pression est en gnral faible. Ainsi, dans les calculs on
pourra ngliger linfluence de la pression jusqu 20 bar dans les gaz et jusqu 40 bar pour les
liquides.
4.2.2.3
Viscosit cinmatique
Comme nous le verrons par la suite, dans de nombreuses expression intervient le rapport /
entre la viscosit et la masse volumique . Ce rapport est appel viscosit cinmatique (lettre
grecque nu) :
=
(4.5)
Dans le systme international, lunit de la viscosit cinmatique est le mtre carr par seconde (m2 /s). Une autre unit est souvent employe, cest le stokes, not St. Cest plus prcisment son sous-multiple le centi-stokes, not cSt, qui est utilis. On a les quivalences suivantes :
1 St = 104 m2 /s
66

1 cSt = 106 m2 /s
4.3
4.3.1
Rgime dcoulement Turbulence

Exprience de R EYNOLDS
Rgime
Laminaire
Rgime
Intermdiaire
Rgime
Turbulent
F IG . 4.1 Exprience de R EYNOLDS

Cest en 1883 que R EYNOLDS ralisa lexprience dont le dispositif est reprsent sur la
figure 4.1. De leau, contenue dans un rservoir, scoule dans un tube horizontal en verre. Au
centre de ce tube, de leau mlange un colorant rouge arrive par lintermdiaire dun tube
beaucoup plus fin. On peut rgler le dbit de leau laide du robinet R.
Pour de faibles dbits, on constate que le filet deau color reste stable au centre du tube
et ne se mlange pas leau environnante. Lcoulement se fait donc de faon parfaitement
dfinie, avec des filets de fluide qui glissent les uns sur les autres sans se mlanger. On dit que
lcoulement est laminaire.
Lorsque le dbit augmente, on constate que le filet color se met osciller et slargit. Le
rgime est dit alors intermdiaire.
Enfin, pour des dbits encore plus levs, aprs une longueur assez faible, le filet color se
transforme en tourbillons de plus en plus gros et finit par se mlanger compltement avec leau
claire. On dit que le rgime est turbulent. Dans ce type dcoulement le fluide est brass et les
filets de fluide ne cessent de se mlanger en crant de nombreux tourbillons.
67
4.3.2
Rgime dcoulement et perte de charge
Plus le rgime est turbulent, plus le fluide va tre brass et le nombre des tourbillons importants. Par consquent, plus le rgime est turbulent plus les frottements vont tre consquents
et les pertes de charge importantes.
De plus, lcoulement en rgime laminaire avec ses filets fluides bien dfinis et lcoulement
turbulent avec ses tourbillons et son mlange intense du fluide vont donner des lois permettant
de calculer les pertes de charge sensiblement diffrentes.
Il est par consquent ncessaire de dfinir un critre qui permette de quantifier la turbulence
et de prvoir le rgime dcoulement.
4.3.3
Nombre de Reynolds
Pour quantifier la turbulence, un critre a t dfini, il sagit du Nombre de R EYNOLDS, not

Re. Ce nombre, tout comme la densit, est sans dimension, cest dire quil ne possde pas
dunit. On dit que cest un nombre adimensionnel.
Pour un coulement dans une conduite cylindrique, on le dfinit de la manire suivante :
Re =
uD
(4.6)
Dans lquation prcdente, est la masse volumique du fluide, u sa vitesse moyenne, D le

diamtre de la conduite et la viscosit dynamique du fluide. il est trs important dexprimer
ces diffrentes grandeurs dans les units du systme international. La masse volumique sera
exprime en kg/m3 , la vitesse en m/s, le diamtre en m et la viscosit en Pl (ou Pa.s).
Plus le nombre de R EYNOLDS est lev, plus lcoulement est turbulent. Le tableau 4.2 donne
les valeurs de Re auxquels seffectue la transition entre les diffrents rgimes dcoulement.
TAB . 4.2 Limites de transition entre rgimes dcoulement
Rgime dcoulement
Laminaire
Intermdiaire
Turbulent
Re
Re < 2100
2100 < Re < 3000
3000 < Re
68
Exemple 1 : De leau scoule dans une conduite cylindrique de 14 mm de diamtre avec un

dbit volumique de 12 L/min. On souhaite connatre le rgime dcoulement.
Il nous faut calculer le nombre de R EYNOLDS de cet coulement :
Re =
uD
On calcule la vitesse partir du dbit volumique :

u=
QV
QV
12 103 /60
=
=
= 1, 3 m/s
S
D2 /4 0, 0142 /4
La viscosit de leau temprature ambiante est de 103 Pa.s.

On peut donc calculer Re :
Re =
1000 1, 3 0, 014
= 18200
103
Par consquent, dans ce cas, le rgime dcoulement est turbulent.

Il est parfois utile dexprimer le nombre de Reynolds dune manire un peu diffrente de
celle de lquation 4.6. Ainsi, on peut disposer de la viscosit cinmatique du fluide et non
de sa viscosit dynamique et de sa masse volumique . On peut rappeler que = /rho. Par
consquent, on a lexpression suivante pour Re :
Re =
uD
(4.7)
De mme, on dispose plus souvent du dbit volumique QV de fluide que de sa vitesse moyenne
u. Pour une conduite cylindrique de diamtre D, on rappelle que :
u=
QV
QV
4 QV
=
=
2
S
D /4 D2
Si on remplace u par lexpression prcdente dans lquation 4.6, on obtient :

Re =
V
4Q
D
D2
4 QV D
D2
(4.8)
Ce qui aprs simplification nous donne :

Re =
4 QV
D
(4.9)
Cette dernire relation est particulirement intressante car elle fait apparatre la dpendance
du nombre de REYNOLDS avec le dbit volumique qui est une grandeur trs utilise en pratique.
69
Ainsi, lorsque lon choisit une conduite pour transporter un dbit donn de fluide, plus le diamtre
de cette conduite sera faible, plus le nombre de Reynolds sera grand et par consquent plus les
pertes de charge seront importantes.
4.3.4
Conduites non-cylindriques Diamtre hydraulique
Lquation 4.6 dfini le nombre de R EYNOLDS pour un coulement dans une conduite cylindrique. Il arrive souvent que les conduites ne le soient pas, et il est tout de mme fondamental de
pouvoir calculer Re dans ces cas-l.
Pour cela, on dfinira pour une conduite de forme quelconque, un pseudo-diamtre appel
diamtre hydraulique et not Dh . On peut calculer le diamtre hydraulique laide de lexpression suivante :
4S
(4.10)
Dh =
p
o S est la surface de la section de passage du fluide et p le primtre de cette section qui est
70

mouill par le fluide (on appelle p le primtre mouill).
Exemple 2 : Considrons une conduite rectangulaire de largeur a=12 mm et de hauteur

b=20 mm. On souhaite calculer le diamtre hydraulique Dh de cette conduite.
p
a
Le primtre mouill p est donc le primtre du rectangle bleu :
p = 2a+2b
La surface de la section de passage S est laire rouge du rectangle :
S = ab
Par consquent, on aura :
Dh =
4ab
2 a b 2 12 20
=
=
= 15 mm
2a+2b
a+b
12 + 20
Le diamtre hydraulique quivalent de cette conduite sera donc de 15 mm.

Le nombre de R EYNOLDS pourra alors tre calcul en utilisant le diamtre hydraulique
comme diamtre de la conduite :
u Dh
Re =
(4.11)
4.4
4.4.1
Comment calculer les pertes de charges dun rseau ?

Pertes de charge rgulires et singulires
Au sein dun rseau, on peut rpartir les pertes de charge en deux catgories :
Les pertes de charge dues aux longueurs droites de conduite. On les appelle pertes de
charge rgulires ou linaires.
Les pertes de charge dues aux accidents de conduite. Ces accidents peuvent tre
des coudes, des vannes, des robinets, des rtrcissements, des largissements, des pur-
71
geurs,. . . Ces pertes de charge sont appeles pertes de charge singulires. Les accidents
de conduite sont appeles singularits.
4.4.2
Perte de charge totale dun rseau
Considrons par exemple le rseau de la figure 4.2. On compte quatre longueur droites : les
tronons AB, CD, EF et GH, et on compte trois singularits : la vanne entre B et C, les coudes
entre D et E et entre F et G.
D
E
F
G
F IG . 4.2 Exemple de perte de charge dun rseau

La perte de charge totale du rseau, cest dire entre A et H, sera alors la somme des pertes
de charge de chacun des sous-rseaux. On aura ainsi :
Jreseau = JAH = JAB + JBC + JCD + JDE + JEF + JFG + JGH
(4.12)
o JAB est la perte de charge du tronon compris entre A et B, etc. . .

Plus gnralement, pour un rseau compos dune succession de parties droites et de singularits, la perte de charge totale sera la somme des pertes de charge engendres par chacune de
ces parties droites et de chacune de ces singularits.
4.4.3
Calcul des pertes de charge rgulires
4.4.3.1
Coefficient de perte de charge rgulire
On peut montrer que la perte de charge J dun tronon droit de longueur L de conduite de
diamtre D dans laquelle circule un fluide anim dune vitesse u, peut se calculer de la manire
suivante :
u2 L
J=
(4.13)
2g D
On voit dans lquation prcdente quintervient le coefficient de proportionnalit (lettre
grecque lambda). Ce coefficient est appel coefficient de perte de charge. De plus, la perte de
charge est proportionnelle la longueur de la conduite.
72
Par consquent, pour calculer la perte de charge dune conduite de longueur L et diamtre
D, il convient de connatre la vitesse u du fluide (que lon calcule gnralement partir du dbit
volumique) et le coefficient de perte de charge .
Pour des coulements en conduite, le coefficient de perte de charge dpend du nombre de
R EYNOLDS, Re, de ltat de surface de la conduite (sa rugosit) et du rgime dcoulement.
Il existe de nombreuses formules et corrlations qui permettent de calculer . Toutefois en
ce qui nous concerne, nous utiliserons plutt un diagramme, appel diagramme de M OODY, qui
donne la valeur de en fonction de Re et de la rugosit de la conduite.
4.4.3.2
Utilisation du diagramme de M OODY
Il est tout dabord ncessaire de donner une dfinition plus prcise de ce quest la rugosit
dune surface. On appellera donc rugosit la hauteur moyenne des asprits la surface de la
conduite. La rugosit sera dsigne par la lettre k.
Le tableau 4.3 donne des valeurs de rugosit pour des matriaux courants :
TAB . 4.3 Rugosit de diffrents matriaux usuels
Matriau
Acier, neuf
Fonte, neuf
Fonte, usag
Fonte, trs incrust
Cuivre ou laiton
Ciment, lisse
Ciment, brut
k (mm)
0,05 0,1
0,5 1
0,9 1,5
1,5 3
0,001 0,003
0,3 0,9
12
En fait, cest le rapport de la rugosit k et du diamtre D de la conduite qui sera utilise. Ce

rapport sappelle la rugosit relative :
Rugosit e relative =
k
D
(4.14)
Par exemple, une conduite en ciment brut de 500 mm de diamtre avec une rugosit de
1,5 mm aura une rugosit relative de 1,5/500=0,003.
La rugosit relative est une grandeur sans dimension.
73
Sur le diagramme de M OODY reprsent sur la figure 4.3, le nombre de R EYNOLDS Re se

trouve en abscisse et le coefficient de perte de charge se trouve en ordonne (on remarquera
que lchelle utilise pour les axes est particulire, il sagit dune chelle logarithmique).
0,1
0,09
0,08
0,07
0,06
k/D
Limite turbulent rugueux
0,05
0,04
0,03
0,05
0,02
0,015
0,01
0,008
0,006
0,004
0,04
0,01
0,009
0,008
10
Rgime turbulent
0,02
Rgime laminaire
0,03
0,002
0,001
0,0008
0,0006
0,0004
0,0002
0,0001
0,00005
Tube lisse
10
10
0,00001
10
10
10
Re
F IG . 4.3 Diagramme de M OODY
On constate que pour le rgime laminaire (Re < 2100, partie du diagramme gauche de la
verticale en pointills violets), ne dpend pas de la rugosit relative de la conduite. Il ny a
donc quune seule courbe (courbe rouge, poursuivie en pointills pour le rgime intermdiaire).
Pour des valeurs plus leves de Re, en rgime turbulent, on constate quil y a une courbe pour
chaque valeur de rugosit relative k/D (la valeur de k/D est inscrite la droite du diagramme).
On constate aussi quau-del dune certaine valeur du nombre de R EYNOLDS, naugmente
plus lorsque Re augmente. On dit que lon est en rgime turbulent tabli (cette zone est dlimite
par la courbe en pointills oranges). Pour ce rgime dcoulement, ne dpend que de k/D.
Pour trouver , on commencera par calculer Re et k/D. On placera notre valeur de Re en
abscisse sur le diagramme de M OODY. On cherchera alors lintersection de la verticale dabscisse
Re et de la courbe correspondant notre rugosit relative k/D. La valeur recherche de sera
74

alors lordonne du point dintersection.
Exemple 3 : Un conduite de 600 mm de diamtre et de 500 m de longueur en fonte trs incruste

par la rouille (rugosit k=2,4 mm) est parcourue par un dbit deau de 20 m3 /min.
On souhaite calculer la perte de charge subie par leau dans cette conduite.
Commenons par calculer Re :
20/60
QV
u D D2 /4 D 1000 0,62 /4
=
=
= 707355
Re =
103
Afin dutiliser le diagramme de M OODY pour obtenir , il faut dabord calculer la

rugosit relative :
2, 4
k
=
= 0, 004
D 600
Sur le diagramme de M OODY on cherche lintersection de la verticale passant par
Re = 707355 (compte tenu de la prcision du diagramme on suit la verticale Re = 7
105 ) et de la courbe correspondant une rugosit relative k/D = 0, 004. Lordonne
de ce point dintersection nous donne :
= 0, 028
On peut alors calculer la perte de chargeJ :
20/60 2
QV
2
( D
( 0,6
2 /4 )
2 /4 )
u2 L
L
500
J=
=
= 0, 028
= 1, 65 mCE
2g D
2g
D
2 9, 81 0, 6
La perte de charge subie par le fluide est de 1,65 mCE.
4.4.4
Pertes de charge singulires
4.4.4.1
Coefficient de perte de charge singulire
De la mme manire que pour les pertes de charge rgulires, on peut montrer que la perte
de charge Jsing. cre par une singularit du rseau peut se calculer de la manire suivante :
Jsing =
u2
2g
(4.15)
On voit dans lquation prcdente quintervient le coefficient de proportionnalit (lettre

grecque xi). Ce coefficient est appel coefficient de perte de charge singulire. Ce coefficient
75
dpend du type, de la forme et des dimensions de la singularit. Il est dtermin exprimentalement et le tableau 4.4 donne les valeurs de pour quelques singularits courantes.
TAB . 4.4 Coefficients de perte de charge singulire
Singularit
Robinet soupape ouvert

Robinet soupape dquerre ouvert
Robinet pointeau
ouvert
3/4 ouvert
1/2 ouvert
1/4 ouvert
Vanne passage direct ( boule)
6
4
9
13
36
112
0
r/D = 0, 5
r/D = 1
r/D = 1.5
Coude 90
2
0,3
0,17
Le tableau 4.5 donne les valeurs de pour des rtrcissements et largissements brusques de
conduites en fonction du diamtre des deux sections.
TAB . 4.5 Coefficient de perte de charge singulire pour des rtrcissements et largissements
brusques
Rtrcissement brusque
D1
D1 /D2
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
0,48
0,48
0,48
0,48
0,46
0,41
0,32
0,19
0,06
D2
Elargissement brusque D2 /D1

D1
D2
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
0,98
0,92
0,83
0,71
0,56
0,41
0,26
0,13
0,04
76
Exemple 4 : Un robinet pointeau moiti ouvert est mont sur une conduite de 32 mm de
diamtre. On souhaite connatre la perte de charge J engendre par cette singularit
pour un dbit de 6 m3 /h.
On calcule J par la relation suivante :
J=
u2
2g
On calcule dabord u :
u=
QV
QV
6/3600
=
=
= 2, 07 m/s
2
S
D /4 0, 032/4
Le coefficient de perte de charge singulire dun robinet pointeau demi ouvert

vaut 36.
On peut alors calculer J :
J = 36
2, 072
= 0, 88 mCE
2 9, 81
La perte de charge de ce robinet est donc de 0,88 mCE.

4.4.4.2
Notion de longueur droite quivalente
Il existe une manire plus commode de calculer la perte de charge entrane par une singularit. Cest la mthode des longueurs droite quivalentes.
Considrons une singularit sur le rseau. Celle-ci entrane une perte de charge Jsing . On
appellera longueur droite quivalente, Le , la longueur que devrait avoir une conduite fictive (de
mme diamtre D que la conduite qui porte la singularit) pour engendrer la mme perte de
charge Jsing . Les constructeurs fournissent trs frquemment la valeur de Le des lments de
tuyauterie (vannes, coudes,. . .) quils construisent. Cest pour cela que la mthode des longueurs
droites quivalentes est trs utilise. On trouvera dans le tableau 4.6 les valeurs du rapport Le /D
pour quelques singularits.
Pour calculer la perte de charge du rseau il suffira alors dajouter les longueurs droites de
77

TAB . 4.6 Longueur droite quivalente pour quelques singularits
Le /D
Singularit
Robinet soupape normal
Robinet soupape dquerre
Vanne passage direct ( boule)
Coude 180 brides
Coude 90 brides
Coude 90 taraud
Coude 45 brides
Coude 45 taraud
400
200
9
18
13
40
9
18
conduites aux longueurs droites quivalentes des singularits.

Exemple 5 : Considrons un rseau constitu par deux longueur droites L1 = 1 m et L2 = 0, 5 m
spares par un coude 90 brides. De leau circule lintrieur du rseau avec
une vitesse moyenne u = 1, 3 m/s. Le diamtre de la conduite est de 20 mm et sa
rugosit 0,002 mm. On souhaite calculer la perte de charge subie par le fluide.
L1
D
L2
Dans le tableau 4.6 on voit que pour un coude 90 brides, on a Le /D=13. La

perte de charge totale sera donc la perte de charge dune conduite de longueur totale
L1 + Le + L2 .
On calcule alors Re et k/D :
Re =
u D 1000 1, 3 0, 02
=
= 26000
0, 001
k
0, 002
=
= 0, 0001
D
20
Sur le diagramme de M OODY on lit :
= 0, 025
On calcule finalement J :
J=
u2 L1 + Le + L2
1, 32 1 + 13 + 0, 5
= 0, 025
= 1, 6 mCL
2g
D
2 9, 81
0, 02
78
il convient toutefois dtre trs prudent dans lapplication de cette mthode. En effet, il faut
veiller najouter que des longueurs droites de mme diamtre. Sil y a des parties de diamtres
diffrents dans le rseau. Il faut calculer la perte de charge de chaque partie, puis sommer les
pertes de charges.
Les longueurs droites quivalentes des singularits peuvent aussi tre dtermines laide
dabaques comme celui reprsent sur la figure 4.4. Pour utiliser cet abaque, on placera un premier point sur laxe de gauche correspondant la singularit qui nous intresse et un deuxime
point sur laxe de droite correspondant au diamtre de la conduite qui porte la singularit. On
trace la droite reliant ces deux points, et on cherche le point dintersection de cette droite avec
laxe situ au milieu de labaque. On peut alors lire la longueur droite quivalente Le en mtres.
Document2
er
F IG . 4.4 Abaque de longueur droites quivalentes de singularits
79
80
4.4.5
Circuits drivs
Considrons une tuyauterie se divisant en A en deux branches qui se rejoignent en B.

QV 1
QV
QV
QV 2
F IG . 4.5 Circuits drivs

Soient ht A la charge totale du liquide en A et ht B la charge totale du liquide en B.
La diffrence ht A ht B reprsente la fois la perte de charge J1 du liquide dans la branche 1,
et la perte de charge J2 du liquide dans la branche 2.
ht A ht B = J1 = J2
(4.16)
Dans chacune des branches, on a la mme perte de charge. Le liquide dont le dbit est QV
dans la tuyauterie principale se rpartit dans les deux branches avec des dbits respectifs QV 1 et
QV 2 tels que :
QV 1 entrane la perte de charge J1
QV 2 entrane la perte de charge J2
De plus, on aura la relation suivante entre les dbits volumiques :
QV = QV 1 + QV 2
4.5
(4.17)
Exercice 1 :
Une conduite cylindrique transporte un fluide de masse volumique = 800 kg/m3 . Un manomtre plac sur une section 1 de la conduite indique une pression P1 de 1,3 bar. Un second
manomtre plac sur une section 2 indique une pression P2 de 1,2 bar. De plus, on a z1 = 3 m et
z2 = 7 m.
1. Quel est le sens de lcoulement ?
2. Quelle est la perte de charge du liquide entre les deux sections de mesure ?
3. Calculer la perte de pression par frottement (en bar).
81
Exercice 2 :
De leau scoule dans une conduite de 100 mm avec un dbit de 20 L/s. On mesure la perte de
charge entre les sections 1 et 2 laide dun manomtre diffrentiel mercure (tube en U). La
dnivellation du mercure est h = 10 cm.
1
D
2
D
H g
1. Quelle est la valeur de la perte de charge de leau ?
2. Calculer (en Watt) le dbit dnergie perdu par frottement.
3. Calculer la quantit (en joules) dnergie perdue par frottement en un an.
4. Quel est le cot (conomique) annuel occasionn par cette perte de charge, sachant quun
kWh dnergie vaut 0,1 ?
(Note : le kWh (kilowatt-heure) est une unit dnergie souvent employe pour lnergie
lectrique. On a la correspondance suivante avec les joules : 1 kWh=3,6.106 J)
Exercice 3 :
Dterminer le rgime dcoulement dans une canalisation de 30 cm de diamtre :
1. pour de leau 20 C circulant la vitesse moyenne de 10,5 m/s.
2. pour du fuel lourd 50 C (viscosit 110 cSt) circulant la mme vitesse.
Exercice 4 :
Soit un changeur de chaleur tubulaire dont la coupe figure ci-dessous. Le fluide de refroidissement circule dans lespace compris entre les deux tubes (gris sur la figure).
82
1. Donner lexpression littrale du diamtre hydraulique et calculer celui-ci si a = 40 mm et

D = 30 mm.
2. Le fluide de refroidissement est de leau de masse volumique = 1000 kg/m3 et de viscosit dynamique = 103 Pl 20 C. Calculer le rgime dcoulement du fluide de
refroidissement si le dbit volumique est de 3 m3 /h.
Exercice 5 :
Quel est le nombre de R EYNOLDS correspondant un coulement dair 20 C dans une tuyauterie cylindrique de 50 mm de diamtre et sous pression absolue de 900 mm de mercure ?
Donnes : Le dbit dair est de 1,5 m3 /h, la masse volumique de lair 0 C et 760 mmHg
vaut 1,293 kg/m3 et sa viscosit vaut 0,018 cPo.
Exercice 6 :
De lhuile de ptrole de masse volumique = 900 kg/m3 et de viscosit = 2 cPo, scoule
dans un tuyau rectiligne circulaire en fonte moule de 150 mm de diamtre avec une vitesse de
0,2 m/s.
Quelle est la perte de charge subie par lhuile pour chaque kilomtre de tuyau ?
Exercice 7 :
Un changeur tubulaire est constitu de 2 tubes concentriques en cuivre. Le tube interne a un
diamtre extrieur de 30 mm. Le tube externe a un diamtre intrieur de 50 mm. Dans lespace
annulaire (espace compris entre les 2 tubes) circule du tolune avec un dbit de 1,5 kg/s.
Dterminer la perte de charge du tolune pour chaque mtre de conduite
Masse volumique du tolune = 860 kg/m3
Donnes : Viscosit du tolune
= 0, 6 cPo
Rugosit du cuivre
k = 0, 001 mm
Exercice 8 :
Un conduite transportant de leau 20 C de diamtre initial 20 mm slargit brusquement vers
une conduite de 40 mm. Le dbit volumique est de 50 L/min.
1. Calculer la perte de charge cause par cet largissement brusque.
2. On inverse le sens de lcoulement. Par consquent, on a maintenant affaire un largissement brusque. Calculer la perte de charge quentrane cette singularit.
83
Exercice 9 :
On a le rseau horizontal suivant constitu dune premire longueur droite de conduite de 2 m,
suivie par une vanne ouverte compltement et complte par une autre longueur droite de 5 m.
Les conduites ont un diamtre de 16 mm.
Vanne
16 mm
2m
5m
On mesure un dbit de 10 L/min circulant travers ce rseau. On mesure aussi laide de

manomtres, la pression relative lentre de la premire longueur droite qui vaut 2,1 bar, et la
pression la sortie de la seconde longueur droite qui vaut 1,2 bar.
1. Calculer la perte de charge subie par le fluide travers ce rseau.
2. Sachant que les conduites utilises sont en acier galvanis de rugosit 0,16 mm, calculer
les pertes de charges de chacune des longueurs droites. En dduire la perte de charge de la
vanne.
3. Calculer la longueur droite quivalente de la vanne.
4. Calculer le coefficient de perte de charge singulire de la vanne.
Chapitre 5
Pompes et rseaux
5.1
5.1.1
Rseaux
Perte de charge dun rseau
Nous avons vu au chapitre 4 comment calculer la perte de charge subie par un fluide au sein
dun rseau. Pour dimensionner un rseau et choisir la pompe adquate pour obtenir un dbit
voulu, il est souhaitable de savoir comment volue la perte de charge de ce rseau en fonction du
dbit volumique qui le traverse.
Considrons un rseau dont la longueur droite quivalente totale est Le 1 . La perte de charge
J de ce rseau se calculera alors de la manire suivante :
J=
u 2 Le
2g D
(5.1)
On peut alors remplacer u dans lexpression prcdente par QV /S :

V 2
( 4Q
( QSV )2 Le
Le
16 QV 2
Le
2)
J=
= D = 2 4
2g D
2g
D
D 2g D
(5.2)
On obtient ainsi lexpression suivante :

J=
8 Le
QV 2
g 2 D5
(5.3)
Considrons avec attention lexpression 5.3. On constate que J est le produit de trois termes :
: le coefficient de perte de charge qui dpend de Re et de la rugosit relative.
1 Le
rseau aura une longueur plus faible que Le et pourra comporter des singularits, mais il se comportera du
point de vue des pertes de charge comme une conduite droite de longueur Le .
84
85
CHAPITRE 5. POMPES ET RSEAUX
8 Le /g 2 D5 : un terme constant qui est propre au rseau (dpend de la longueur droite

quivalente et du diamtre) et ne dpend pas de QV .
Qv 2 : le carr du dbit volumique.
Pour pouvoir donner une expression mathmatique qui donnerait directement la perte de
charge J en fonction du dbit volumique QV , il faudrait connatre prcisment la relation mathmatique entre et Re. En effet, Re dpend de la vitesse u du fluide, donc de son dbit volumique.
Toutefois, lorsque lcoulement se fait en rgime turbulent rugueux, cest dire pour des
nombres de R EYNOLDS levs, est constant et indpendant de Re (voir diagramme de M OODY
- figure 4.3). Par consquent, en rgime turbulent rugueux, ne dpendra pas du dbit volumique
QV . On pourra alors crire :
J = a QV 2
(5.4)
o a sera une constante propre chaque rseau. Cette constante dpendra de la longueur du
rseau, de son diamtre, des singularits prsentes, de la rugosit,. . . Pour obtenir une perte de
charge en mCL, on veillera exprimer QV en m3 /s. Ainsi, lunit de a sera la seconde au carr
par mtre la puissance cinq (s2 /m5 ). La courbe reprsentative de la perte de charge en fonction
du dbit volumique sera donc une parabole (voir figure 5.1).
QV
F IG . 5.1 Perte de charge en fonction du dbit volumique

Au sein des conduites industrielles, lcoulement se fait trs gnralement en rgime turbulent rugueux. Par consquent, nous admettrons toujours dans nos calculs que la perte de charge
86

dun rseau sera proportionnelle au carr du dbit volumique qui le traverse.
Exemple 1 : Une conduite de longueur L = 500 m a un diamtre D = 100 mm. La rugosit k vaut
0,01 mm. On souhaite connatre la perte de charge engendre par cette conduite en
fonction du dbit (en rgime turbulent rugueux).
On a vu que :
8L
QV 2
J=
g 2 D5
On va tout dabord dterminer k/D la rugosit relative. On a donc k/D =
0, 01/100 = 0, 0001. Sur le diagramme de M OODY, on voit quen rgime turbulent rugueux pour une rugosit relative de 0,0001, on a = 0, 12. On pourra alors
trouver lexpression de J en fonction de QV :
J = 0, 12
8 500
QV 2 = 495761 QV 2
2
5
9, 81 0, 1
Bien sr, on obtiendra la perte de charge en mCL en ayant pris soin dexprimer le
dbit en m3 /s.
Ainsi, en connaissant la perte de charge J1 dun rseau pour une valeur donne QV 1 du dbit,
on pourra calculer aisment la valeur du paramtre a par :
a=
J1
QV 1 2
(5.5)
Il sera alors facile de calculer la perte de charge du mme rseau pour une autre valeur de dbit
QV 2 par J2 = a QV 2 2 .
Exemple 2 : Un rseau transportant de leau, pour un dbit QV 1 = 5 m3 /h, entrane une perte de
charge J1 = 1, 5 mCE. On souhaite connatre la perte de charge J2 si le dbit passe
7 m3 /h.
On considre que lcoulement se fait en rgime turbulent rugueux. On a alors
J = a QV 2 . On calculera tout dabord a.
a=
J1
1, 5
=
= 777600 s2 /m5
2
(5/3600)2
QV 1
On pourra ainsi calculer la perte de charge J2 pour le nouveau dbit :

J2 = a QV 2 2 = 777600 (7/3600)2 = 2, 9 mCE
87
5.1.2
Bilan dnergie et hauteur gomtrique
Considrons le rseau de la figure 5.2. Celui-ci sert transfrer un liquide dun bac B1 o
rgne une pression P1 et dont le niveau est laltitude z1 , un bac B2 o rgne une pression P2
et dont le niveau est laltitude z2 .
z
B2
B1
P1
P2
z2
z1
z=0
F IG . 5.2 Rseau permettant le transfert dun liquide entre deux bacs
La tuyauterie de diamtre D utilise pour ce transfert comporte des parties droites, des
coudes, des vannes,. . . Sa longueur totale quivalente est Le . Si un dbit QV traverse ce rseau
alors la perte de charge subie par le liquide sera J. On considrera que lcoulement se fait en
rgime turbulent rugueux. Par consquent, on pourra crire :
J = a QV 2
On notera ht 1 et ht 2 les charges totales aux points 1 et 2 ( la surface de chacun des bacs).
Pour que le fluide puisse tre transfr du bac 1 au bac 2, il est ncessaire de lui fournir
de lnergie laide dune pompe. Nous appellerons H la charge totale que devra fournir cette
pompe au fluide pour effectuer ce transfert avec le dbit QV . Le fluide au dpart dans le bac B1
possde la charge totale ht 1 . Au cours du transfert il recevra la charge totale H de la pompe et
perdra la charge totale J cause des frottements. Finalement, le fluide arrivera au bac B2 avec la
charge totale ht 2 . Le bilan dnergie sur ce rseau scrira donc :
ht 1 + H J = ht 2
(5.6)
88
La charge H quil sera ncessaire de fournir au fluide pour effectuer le transfert sera donc :
H = ht 2 ht 1 + J
(5.7)
Le terme ht 2 ht 1 est appel hauteur gomtrique du rseau et est not hG .

hG = ht 2 ht 1
(5.8)
La charge H fournir au fluide pourra alors crire :

H = hG + J
(5.9)
On supposera que les niveaux des bacs sont constants. Par consquent, on aura u1 = 0 et
u2 = 0. La hauteur gomtrique hG sera alors de la forme suivante :
hG = (
P2
P1
+ z1 ) (
+ z2 )
g
g
(5.10)
La hauteur gomtrique ne dpend donc pas du dbit traversant le rseau. Elle ne dpend que
de la forme du rseau (diffrence de hauteur entre les niveaux des bacs), de la pression rgnant
dans les bacs et de la masse volumique du fluide transport.
On pourra par consquent obtenir la relation entre la charge fournir au fluide pour effectuer
le transfert et le dbit souhait :
H = hG + a QV 2
(5.11)
Un cas particulier important est celui o les deux bacs sont ouverts latmosphre. On a alors
P1 = P2 = Patm . Par consquent, on aura :
hG = z2 z1
(5.12)
On notera que lorsque le point dentre du rseau (le bac B1 dans notre exemple prcdent)
est plus bas que le pont de sortie (le bac B2 dans lexemple prcdent), il est alors possible que
89

la hauteur gomtrique hG soit ngative.
Exemple 3 : Considrons le rseau suivant :
z
B2
P2=1,4 bar
z2
12 m
B1
P1=3,6 bar
z1
La pression qui rgne dans le bac 1 est P1 = 3, 6 bar, et celle qui rgne dans le bac
2 est P2 = 1, 4 bar. La distance entre les niveaux de liquide dans les deux bacs est
de 12 m.
On prend comme origine des altitudes le niveau deau dans le bac 1. On aura ainsi :
z1 = 0 m
z2 = 12 m
De plus, on considrera que les bacs fonctionnent niveau constant. Par consquent :
u1 = u2 = 0
On aura alors :
hG = (
5.1.3
P2
P1
3, 6 105
1, 4 105
+ z2 ) (
+ z1 ) = (
+ 12) (
+ 0) = 34, 4 m
g
g
1000 9, 81
1000 9, 81
Courbe de rseau
En reportant sur un graphique les valeurs de H en fonction de QV , on obtient une courbe (R)
appele courbe de rseau ou courbe rsistante qui caractrise le circuit (voir figure 5.3).
Ainsi, cette courbe nous permettra de trouver la charge H1 fournir au fluide pour pouvoir le
transfrer avec le dbit QV 1 . Les courbes de rseau nous serviront aussi par la suite choisir une
90
H1
hG
0
0
QV
QV 1
F IG . 5.3 Rseau permettant le transfert dun liquide entre deux bacs

pompe pour obtenir un dbit donn dans le rseau.
5.1.4
Association de rseaux en srie
Comme prcdemment, on veut transfrer le liquide du bac B1 au bac B2 . Mais de B1 au

point A le diamtre de la tuyauterie est D1 , alors que de A B2 il est D2 (voir figure 5.4). On
peut considrer quon a deux circuits B1 A et AB2 branchs en srie, traverss par le mme dbit
QV de liquide.
z
B2
P2
z2
D2
A
B1
P1
1
D1
zA
z1
z=0
F IG . 5.4 Rseaux branchs en srie
91

De B1 A, il faut fournir au liquide une charge totale H1 telle que :
H1 = hG 1 + J1 = hG 1 + a1 QV 2
(5.13)
o hG 1 sera la hauteur gomtrique du rseau B1 A et J1 la perte de charge subie par le fluide

dans le rseau B1 A.
De A B2 , il faut fournir au liquide une charge totale H2 telle que :
H2 = hG 2 + a2 QV 2
(5.14)
o hG 2 sera la hauteur gomtrique du rseau AB2 et J2 la perte de charge subie par le fluide
dans le rseau AB2 .
Par consquent, pour transfrer le liquide de B1 B2 , il faut donc fournir la charge totale H
au fluide :
(5.15)
H = H1 + H2 = hG 1 + hG 2 + (a1 + a2 ) QV 2
La courbe rsistante quivalente (R), en noir sur la figure 5.5, cest--dire celle du circuit
B1 B2 sobtient aisment en ajoutant, pour une mme abscisse, les ordonnes des deux courbes
(R1 ) du circuit B1 A (en rouge) et (R2 ) du circuit AB2 (en bleu).
R1
R2
0
0
QV
F IG . 5.5 Construction de la courbe dun rseau constitu de deux sous-rseaux branchs en

srie
92
5.1.5
Association de rseaux en parallle
Considrons maintenant le circuit suivant (voir figure 5.6). Le liquide est transfr de B1
jusquen B travers une conduite unique. En B la conduite se divise en deux, chaque branche
tant parcourue par les dbits respectifs QV 1 et QV 2 . On suppose que B est la mme altitude
que le niveau du liquide en B1 , et que la perte de charge entre B1 et B est ngligeable.
z
B2
P2
z2
QV 1
B1
P1
QV 2
zB=z1
QV
z=0
F IG . 5.6 Rseau comprenant des circuits branchs en parallle

Nous avons vu pour des circuits drivs (voir 4.4.5) que la perte de charge tait identique
dans chacune des branches du circuit driv. Par consquent, on aura :
J1 = J2
(5.16)
o J1 et J2 sont les pertes de charge de chacune des branches du circuit entre B et B2 .

De plus, la hauteur gomtrique de chacune des branches du circuit driv est la mme
puisque les points de dpart et darrive de ces deux branches sont identiques. On aura :
hG 1 = hG 2
(5.17)
Appelons H1 la charge totale fournir au fluide pour quil traverse la branche 1 du circuit
driv et H2 celle pour la branche 2. On aura alors :
H1 = hG 1 + J1 = hG 2 + J2 = H2
(5.18)
93
La charge totale fournir au fluide est donc la mme dans les deux branches. Le circuit driv
est donc quivalent un circuit unique auquel on doit fournir la charge totale H = H1 = H2 , et
qui est travers par un dbit QV = QV 1 + QV 2 .
La courbe rsistante du rseau driv (R) sobtient en ajoutant pour une mme HMT , les
dbits des deux courbes (R1) et (R2) de chacune des branches (voir construction sur la figure
5.7).
R1
R2
hG
0
QV
F IG . 5.7 Construction de la courbe rsistante dun rseau constitu par deux sous-rseaux
branchs en parallle
5.1.6
Diamtre optimal de conduite
Lorsque lon traite un problme dcoulement, on rencontre en pratique deux cas :

On est face une installation existante, et on souhaite valuer les pertes de charges engendr par ce rseau pour un dbit donn de fluide. On peut alors utiliser les notions vues dans
le chapitre 4.
Linstallation nexiste pas encore, et on doit choisir les caractristiques du rseau pour
transporter un dbit donn de fluide.
Dans ce dernier cas, plusieurs solutions sont possibles. En effet, pour transporter sur une
longueur dtermine de tuyauterie dont on connat la constitution (rugosit de la matire) un
dbit donn de liquide de masse volumique et de viscosit connues, on a le choix entre :
un petit diamtre, provoquant une perte de charge leve donc entranant des frais de fonctionnement importants (la pompe devra fournir plus dnergie au fluide et par consquent
94
elle consommera elle-mme plus dnergie - lectrique par exemple) ;

un gros diamtre produisant une faible perte de charge mais ncessitant des frais dinstallation levs (les tuyaux de gros diamtre sont plus chers que ceux de petit diamtre).
En effet, on peut rappeler que :
J=
8L
QV 2
g 2 D5
(5.19)
On voit bien grce lquation prcdente que la perte de charge diminue fortement avec
le diamtre de la conduite (D apparat au dnominateur la puissance 5). Ainsi, en doublant le
diamtre, on divise la perte de charge par 32 !
En pratique, on choisit un diamtre optimal appel diamtre conomique, qui minimise la
fois les frais dinstallation, compte tenu du temps damortissement, et les frais de fonctionnement.
Empiriquement, on a constat quil convenait en gnral de choisir le diamtre de la conduite
de telle sorte que la vitesse du fluide soit compris dans la fourchette donne par le tableau 5.1.
TAB . 5.1 Vitesse optimale des fluides en conduite
Fluide
vitesse optimale (m/s)
Eau
Air
Vapeur surchauffe
1,5 2,5
10 30
20 40
Exemple 4 : On souhaite faire transiter de leau dans une conduite cylindrique avec un dbit de
20 L/min. Il faudra donc que la vitesse de leau soit comprise entre 1,5 et 2,5 m/s.
Prenons la valeur moyenne pour la vitesse de 2 m/s.
On a la relation suivante entre le dbit volumique et la vitesse :
u=
QV
QV
4 QV
=
=
2
S
D /4 D2
On peut alors tirer le diamtre D de lexpression prcdente :

r
r
4 QV
4 20 103 /60
D=
=
= 0, 0146 m = 14, 6 mm
u
2
Le diamtre optimal de la conduite sera donc 14,6 mm. On choisira donc un tube
de 16 mm de diamtre, qui est un diamtre normalis.
95
5.2
5.2.1
Pompes
Gnralits
Une pompe est une machine transfrant de lnergie mcanique un liquide de faon provoquer son coulement dans une canalisation. Suivant le mode de transfert de lnergie, on distingue
deux grandes classes de pompes :
les pompes centrifuges ou turbo-pompes,
les pompes volumtriques.
Dans une pompe centrifuge, lnergie transmise au liquide est essentiellement de lnergie
cintique, par lintermdiaire dun rotor.
Dans une pompe volumtrique, lcoulement du liquide est provoqu par la variation ou le
dplacement dune capacit, cest--dire dun volume dans lequel se loge le liquide.
5.2.2
Pompes centrifuges
Une pompe centrifuge est constitue essentiellement (voir figure 5.8) par une roue ailettes
ou impulseur aubes (rotor) qui tourne lintrieur dun carter tanche ou corps de pompe
(stator).
Corps de pompe
ou volute
Impulseur ou
roue
Oue
F IG . 5.8 Constitution dune pompe centrifuge

Le liquide est aspir au centre du rotor, par une ouverture appele oue. Il acquiert, par la
rotation du rotor, une grande vitesse centrifuge et se trouve projet dans le corps de pompe ou
volute qui svase progressivement en spirale pour atteindre sa plus grande section lorifice
96
de refoulement. La section offerte au liquide tant de plus en plus grande, son nergie cintique
diminue et se transforme en nergie de pression.
Nous nous intresserons par la suite essentiellement aux pompes centrifuges qui sont de loin
les plus rpandues.
5.2.3
Courbe caractristique dune pompe
Rappelons tout dabord ce quest la hauteur manomtrique dune pompe. La HMT reprsente
la charge totale que fournit la pompe au fluide qui la traverse. Si on note ht A la charge totale du
liquide laspiration ( lentre) de la pompe et ht R la charge totale du liquide au refoulement de
la pompe ( la sortie), on aura alors :
HMT = ht A ht R = (
uA 2
PR
uR 2
PA
+ zA +
)(
+ zR +
)
g
2g
g
2g
(5.20)
Lexprience montre que la HMT dune pompe varie avec le dbit volumique de liquide QV
qui la traverse.
Suivant le type de pompe, la courbe donnant HMT en fonction de QV peut tre plate (figure
5.9(a)), tombante (figure 5.9(b)), ou prsenter un maximum (figure 5.9(c)).
HMT
HMT
HMT
QV
(a) Courbe plate
QV
QV
(b) Courbe tombante
(c) Courbe avec maximum
F IG . 5.9 Diffrentes formes de courbes caractristiques HMT en fonction de QV de pompes

centrifuges
Les constructeurs fournissent ces courbes avec les pompes quils commercialisent.
En pratique, plus on souhaite que la pompe fournisse une charge totale importante au fluide,
plus le dbit circul sera faible.
5.2.4
Pompe au sein dun rseau - Point de fonctionnement
Nous avons vu prcdemment que chaque circuit pouvait tre caractris par sa courbe de
rseau. Si on fait dbiter une pompe dont la courbe caractristique HMT en fonction de QV est
97
(C) (voir figure 5.10(a)) dans un circuit dont la courbe de rseau est (R) (voir figure 5.10(b)),
la pompe sadapte au circuit de manire ce que sa HMT soit gale la charge totale H
ncessaire au transfert du liquide avec le dbit QV . Lensemble pompe/rseau fonctionne alors
avec le dbit QV F et la hauteur manomtrique totale HMTF correspondant au point F, intersection
des deux courbes (C) et (R) (voir figure 5.10(c)).
H
ou
HMT
(C)
(R)
HMT
(C)
HMTF
H
(R)
0
0
0
0
QV
(a) Courbe de pompe (C)
QV
(b) Courbe de rseau (R)
QV
QV F
(c) Point de fonctionnement F
F IG . 5.10 Recherche du point de fonctionnement dune pompe dans un rseau

Par consquent, si on veut choisir une pompe pour obtenir un dbit donn dans un rseau
donn, il faudra rechercher le point de fonctionnement de diffrentes pompes pour ce rseau,
jusqu en trouver une qui rponde aux spcifications. En pratique, on choisira une pompe qui
permet dobtenir un dbit suprieur au dbit souhait afin de pouvoir permettre une augmentation
de dbit ventuel ou de compenser laugmentation de perte de charge due lencrassement du
rseau.
Il faut enfin noter quune courbe de pompe est tablie pour un liquide donn (trs gnralement de leau), pour un diamtre2 de roue donn et pour une vitesse de rotation de la pompe
donn. Il est possible de reconstruire une courbe de pompe pour, par exemple, une vitesse de
rotation diffrente partir dune courbe donne par le constructeur laide de lois quon appelle
lois de similitudes. Toutefois, ceci dpasse le cadre de cette tude.
5.2.5
Puissance et rendement dune pompe
Considrons un rseau muni dune pompe. Celle-ci communique au liquide pomp une
charge totale HMT . Le dbit de liquide est QV . Il est possible de calculer le dbit dnergie totale
(la puissance) fournie par la pompe au fluide. On appelle cette quantit la puissance hydraulique
et on la note Ph . On a ainsi :
Ph = QV g HMT
(5.21)
2 En
effet, un mme corps de pompe peut tre monte avec des roues de diffrents diamtres. Sur une mme
courbe constructeur, on trouve souvent les courbes correspondant diffrents diamtres.
98
On rappelle que lunit de la puissance hydraulique Ph est le joule par seconde (J/s) ou watt
(W).
Toutefois, Ph reprsente la quantit dnergie fournie pendant chaque unit de temps au
fluide. Pour lexploitant du rseau, il est plus intressant de connatre lnergie rellement fournie
la pompe. En effet, toute lnergie fournie la pompe (de lnergie lectrique par exemple) ne
va pas tre intgralement transmise au fluide. Il va y avoir des pertes dnergie dans le moteur
lectrique de la pompe cause de la rsistance lectrique des bobinages, des frottements sur les
paliers ou roulements, des pertes de charges au sein mme de la pompe (tourbillons crs par la
rotation de la roue),. . . Ainsi, on appellera puissance absorbe la puissance rellement fournie
la pompe. La puissance absorbe sera note Pa .
Les constructeurs fournissent en gnral avec leur pompe la courbe donnant la puissance
absorbe en fonction du dbit (voir figure 5.11). On voit ici que la puissance absorbe augmente
0
0
QV
F IG . 5.11 Puissance absorbe Pa dune pompe en fonction du dbit QV

avec le dbit circul par la pompe.
videmment, Pa est toujours suprieure Ph . Une pompe sera dautant plus performante
que Ph sera proche de Pa , cest dire que les pertes dnergie au niveau de la pompe seront
faibles. On dfinit ainsi un critre que lon appelle rendement de la pompe et que lon note r.
Le rendement de la pompe sera le rapport de la puissance hydraulique Ph rellement fournie au
fluide et de la puissance Pa fournie la pompe.
r=
Ph
Pa
(5.22)
Plus les pertes seront faibles, plus le rendement de la pompe sera proche de 1 (ou 100%).
La figure 5.12 prsente lvolution du rendement r dune pompe centrifuge en fonction du
dbit.
99

1,00
roptimal
0,75
0,50
0,25
0,00
0
QV
QV nominal
F IG . 5.12 Rendement r dune pompe en fonction du dbit QV

On constate que la courbe donnant r en fonction de QV prsente un maximum. Ce rendement
maximum est appel rendement optimal (roptimal ) et est obtenu pour un dbit appel dbit nominal ou normal de la pompe (QV nominal ). La HMT de la pompe pour le dbit nominal sera appele
hauteur nominale ou normale (HMTnominal ).
Une pompe doit tre utilise dans sa zone de rendement optimal, dune part pour une question
dconomie dexploitation, dautre part parce que le mauvais rendement implique un mauvais
fonctionnement, do de possibles dtriorations. Il est noter que, frquemment, en dehors du
rendement optimal, la pompe devient bruyante, aussi bien vers les petits que vers les grands
dbits.
5.2.6
Phnomne de cavitation
Avant daborder le phnomne de cavitation, il convient tout dabord deffectuer quelques

rappels sur le phnomne dbullition.
Si on considre le cas de leau par exemple, on sait que leau la pression atmosphrique boue
une temprature de 100 C. Toutefois, si la pression qui rgne au-dessus du liquide est diffrente
de la pression atmosphrique, la temprature dbullition sera modifie. Ainsi, lorsque la pression
augmente, la temprature dbullition augmente (et par consquent, lorsque la pression diminue,
la temprature dbullition diminue). Le tableau 5.2 donne la temprature dbullition de leau
sous diffrente pressions.
On constate donc que si de leau 20 C voit sa pression passer sous la valeur de 0,023 bar,
alors leau va se mettre bouillir.
Pour une temprature T donne, on appelle pression de vapeur saturante et on note P , la
pression en dessous de laquelle le liquide se met bouillir. La pression de vapeur saturante varie
100

TAB . 5.2 temprature dbullition de leau en fonction de la pression
Pression (bar) Temprature dbullition ( C)
50
6
2
1
0,5
0,023
0,2
264
159
120
100
81
20
17,5
avec la temprature (elle augmente lorsque la temprature augmente).

Considrons maintenant le rseau de la figure 5.13.
R
A
zR
zA
Pompe
B1
P1
z1
QV
F IG . 5.13 Rseau daspiration

Nous pouvons alors crire le bilan de charge sur la partie du rseau situe avant la pompe :
ht 1 J = ht A
(5.23)
o ht 1 est la charge totale du fluide dans le bac, ht A la charge totale du fluide lentre de la
pompe et J la perte de charge subie par le fluide entre le bac et la pompe.
On peut alors rcrire ce bilan laide des pressions, des vitesses et des altitudes :
P1
u1 2
PA
uA 2
+ z1 +
J =
+ zA +
g
2g
g
2g
(5.24)
101

On peut alors en tirer lexpression de PA (on notera que u1 = 0) :
1
PA = P1 g (zA z1 ) uA 2 J
2
(5.25)
Nous voyons que, compte-tenu des termes qui se retranchent, la pression PA peut tre trs
faible. En particulier, elle peut devenir gale la pression de vapeur saturante du liquide. Il se
produit alors une vaporisation partielle du liquide, analogue une bullition, donnant naissance
des bulles de vapeur. Cest le phnomne de cavitation.
Les bulles de vapeur ainsi formes, sont vhicules par le courant liquide et lorsquelles arrivent en un point de la pompe o la pression est suprieure la pression de vapeur saturante,
elles sont recondenses. Cette recondensation se produit surtout contre la paroi des aubes de la
pompe. Elle seffectue brutalement, ce qui entrane des chocs violents contre les parois des canaux daubages qui risquent de se trouver rapidement rods et mme percs. Ce phnomne
provoque galement une baisse de la pression de refoulement avec diminution du dbit et apparition de bruits et de vibrations caractristiques. A pleine cavitation, la pompe peut mme se
dsamorcer.
On constate donc que selon limplantation de la pompe, il y aura ou non cavitation. Ainsi,
dans le cas de la figure 5.13, laspiration de la pompe se trouve bien au-dessus du niveau du
liquide dans le bac, et par consquent le terme zA z1 est positif. Plus la pompe se trouvera
au-dessus du liquide, plus la pression PA laspiration sera faible et le risque de cavitation sera
grand. De mme, plus la perte de charge J sera importante dans le rseau daspiration de la
pompe, plus PA sera faible et donc l aussi le risque de cavitation sera grand.
Il est donc souhaitable pour lutilisateur de savoir dans quelle mesure selon limplantation de
la pompe, il risque ou non de voir apparatre ce phnomne de cavitation. Cest le rle du NPSH.
5.2.7
NPSH
NPSH est labrviation anglo-saxonne de Net Positive Succion Head over vapour pressure,
ce qui se traduit en franais par : Charge Totale Nette dAspiration au-dessus de la pression de
vapeur saturante.
Le NPSH est dfini par la relation suivante :
NPSH =
PA
uA 2
P
+
g 2g g
(5.26)
o PA est la pression du fluide laspiration de la pompe, uA la vitesse moyenne du fluide dans la

conduite daspiration et P la pression de vapeur saturante du fluide ( la temprature laquelle
se trouve le fluide).
102
On constate que le NPSH a la mme dimension quune charge. Par consquent, lunit du
NPSH sera le mtre de colonne liquide (mCL).
Daprs la dfinition prcdente, on constate que le NPSH ne va dpendre que des conditions
dinstallation de la pompe, de la perte de charge et du dbit circul. Cest donc une grandeur qui
ne dpendra que du rseau tudi. On lappellera NPSH disponible et on le notera NPSHdisp .
Exemple 5 : Considrons le rseau suivant :
B2
2
B1
A R
1
z
z2
zA=zR
z1
Le liquide circul est de leau 20 C. A cette temprature, la pression de vapeur

saturante de leau est P = 0, 023 bar.
Une fois la pompe installe, on mesure laspiration une pression PA = 0, 6 bar
avec un dbit QV = 23 m3 /h. On notera que la conduite daspiration un diamtre
D = 32 mm.
On pourra calculer le NPSH disponible de la manire suivante :
NPSHdisp =
PA
uA 2
P
+
g 2g g
On peut calculer la vitesse laspiration laide du dbit volumique :

uA =
QV
23/3600
=
= 7, 9 m/s
2
D /4 0, 0322 /4
On aura alors :
0, 6 105
7, 92
0, 023 105
NPSHdisp =
+
= 9, 27 mCE
1000 9, 81 2 9, 81 1000 9, 81
Le NPSH disponible sur cette installation est donc de 9,27 mCE.
Pour chaque pompe, il y a un NPSH minimal en-dessous duquel la cavitation apparat. Cest
ce quon appelle le NPSH requis. On le note NPSHrequis . Chaque constructeur de pompe dtermine par des essais de cavitation force, le NPSH requis de ses pompes.
Exprimentalement, comme le montre la figure 5.14, le NPSH requis augmente avec le dbit
103
NPSHrequis
QV . Le constructeur de la pompe fournit la courbe NPSHrequis en fonction de QV .
0
0
QV
F IG . 5.14 Variation du NPSH requis avec le dbit circul par la pompe

En pratique, pour quune pompe puisse fonctionner normalement (sans cavitation), il faut
calculer le NPSH disponible et vrifier quil est bien suprieur au NPSH requis (quon aura
dtermin laide de la courbe fournie par le constructeur).
Une pompe fonctionne dans des conditions daspiration dautant meilleures que la diffrence
NPSHdisp NPSHrequis est grande. On estime ncessaire de se rserver une marge de scurit
dau moins 0,5 mCL et donc davoir :
NPSHdisp > NPSHrequis + 0, 5
5.2.8
(5.27)
tude dune courbe de pompe commerciale
Nous avons vu que les constructeurs fournissaient avec leurs pompes les courbes ncessaires
pour connatre leurs performances. On trouve en gnral sur ces documents :
la courbe HMT en fonction de QV ;
la courbe Pa en fonction de QV ;
la courbe NPSHrequis en fonction de QV .
La figure 5.15 est un exemple de courbe fournie par un constructeur (ici KSB) pour une de
ses pompes (ici une KWPK 300-500). Il est souhaitable dimprimer ce document pour obtenir
une meilleur lisibilit !
On trouve ainsi superposes les courbes de HMT (note Hauteur et exprime en mtres ou en
pieds abrgs ft), de NPSH (plus prcisment de NPSHrequis et exprim en m ou en ft) et de Pa
(note puissance absorbe et exprime en kilowatt abrgs kW ou en chevaux vapeur abrgs
hp). Ces courbes sont bien sr donnes en fonction du dbit volumique exprim dans diffrentes
units :
en US.gpm (gallons amricains par minute) ;
104
Baureihe-Gre Tipo-Grandezza
Type-Size
Type Grootte
Gamme-Type
Serie-Tamao
KWPK
Projekt
Project
Projet
Nenndrehzahl
Nom. speed
Vitesse nom.
Velocit di rotazione nom.

Nominaal toerental
Revolutiones nom.
Laufrad-
Girante
Impeller Dia.
Waaier
Diamtre de roue Rodete
300-500 1160 1/min

Progetto
Projekt
Proyecto
Angebots-Nr.
Project No.
No. de loffre
Offerta-No.
Offertenr.
Oferta-No.
Pos.-Nr.
Item No.
No. de pos.
Pos.-Nr.
Positienr.
Pos.-Nr.
KSB Aktiengesellschaft
Pumpen
Industrie- und Wassertechnik
Postfach 13 60, D-91253 Pegnitz
Bahnhofplatz 1, D-91257
Frderhhe
Head
Hauteur
Prevalenza
Opvoerhoogte
Altura
NPSH
Leistungsbedarf
Pump Input
Puiss. abs.
Potenza ass. kW
Opgenomen
vermogen
Potencia nec.
Frderstrom/Capacity/Dbit/Portata/Kapaciteit/Caudal
Laufradaustrittsbreite/Impeller outlet width/Largeur la sortie de la roue
Luce della girante/Waaieruittredebreedte/Anchura de salida rodete
89 x 110 mm
89 x 110 mm
71
F IG . 5.15 Exemple de courbe de pompe commerciale
105
en IM.gpm (gallons impriaux par minute) ;

en m3 /h ;
en L/s.
On remarque aussi que pour chacun des graphiques, on aperoit plusieurs courbes correspondant aux diffrents diamtres de roue qui peuvent tre montes sur cette pompe (400, 450 et
504 mm). Sur le graphique du NPSH, on constate ainsi que les courbes pour des roues de 400 et
450 mm sont confondues.
Sur le graphique de HMT en fonction de QV , en plus des courbes caractristiques de la
pompe, on peut remarquer la prsence dun ensemble de courbes en traits moins pais. Ces
courbes permettent de dterminer le rendement de la pompe (le rendement sur la pompe est
dsign par la lettre grecque et est donn en pourcentage).
Exemple 6 : Une pompe KSB KWPK 300-500 quipe dune roue de 504 mm de diamtre est
installe dans un rseau. Cette pompe engendre un dbit de 1100 m3 /h.
Grce aux courbes constructeur, on peut lire que :
HMT = 45 mCL
r ' 82%
NPSHrequis = 7, 5 mCL
Pa = 165 kW
On peut ainsi calculer la puissance hydraulique Ph rellement transmise au fluide :
Ph = QV g HMT = (1100/3600) 1000 9, 81 45 = 134887 W = 134, 9 kW
On peut aussi retrouver de cette manire le rendement r de la pompe :
r=
5.2.9
Ph 134, 9
=
= 0, 82
Pa
165
Couplage de pompes
Le couplage de plusieurs pompes est gnralement ralis dans lun des deux cas suivants :
les caractristiques dune installation de pompage sont modifies (allongementdune tuyauterie, extension dune fabrication,. . .) ;
les caractristiques des diffrentes pompes mises sur le march ne donnent pas satisfaction.
Le couplage peut seffectuer de deux manires : en parallle ou en srie. Des pompes sont
dites couples en parallle quand tous les orifices daspiration sont relis la mme tuyauterie
106
daspiration et tous les orifices de refoulement la mme tuyauterie de refoulement. Des pompes
sont dites couples en srie quand lorifice de refoulement de la premire est reli lorifice
daspiration de la suivante et ainsi de suite.
Considrons tout dabord le couplage en parallle.
Dans les ateliers, il existe souvent deux pompes installes en parallle, lune tant la rechange
de lautre. Il peut arriver quon veuille augmenter le dbit en les faisant marcher toutes les deux
ensemble (voir figure 5.16).
QV 2
QV
QV
POMPE 2
QV 1
POMPE 1
F IG . 5.16 Pompes couples en parallle

Chaque pompe fonctionne alors avec la mme H.M.T. et leurs dbits sajoutent :
QV = QV 1 + QV 2
(5.28)
Ces deux pompes sont quivalentes une seule pompe dont la caractristique (C) sobtient
graphiquement partir des caractristiques (C1 ) et (C2 ) des pompes 1 et 2 en ajoutant, pour
chaque valeur de HMT les dbits correspondants (voir figure 5.17).
Pompe 1
Pompe 2
Association des pompes
en parallle
HMT
(C2)
(C)
(C1)
0
0
QV m
QV
F IG . 5.17 Construction dun courbe de pompe quivalente deux pompes montes en parallle
107

Il est clair que cette association nest avantageuse que pour un dbit suprieur QV m .
Considrons maintenant le couplage de plusieurs pompes en srie (voir figure 5.18).
QV
QV
POMPE 1
QV
POMPE 2
F IG . 5.18 Couplage de pompes en srie

Lorsque plusieurs pompes sont couples en srie, le dbit QV qui les traverse est le mme.
Par contre, les hauteurs manomtriques de chacune des pompes sajoutent. Par exemple, si on a
deux pompes 1 et 2 couples en srie, la HMT totale fournie par lensemble des pompes au fluide
sera la somme de HMT1 fournie par la pompe 1 et de HMT2 fournie par la deuxime pompe :
HMT = HMT1 + HMT2
(5.29)
Ces deux pompes sont quivalentes une seule pompe dont la courbe caractristique (C)
est obtenue en ajoutant, pour chaque dbit QV , les HMT des deux pompes dont les courbes
caractristiques sont (C1) et (C2). Cette construction est illustre par la figure 5.19.
Pompe 1
Pompe 2
Montage en srie
(C)
HMT
(C1)
(C2)
0
0
QV
F IG . 5.19 Construction de la courbe caractristique quivalente deux pompes montes en

srie
Pour connatre le point de fonctionnement dun rseau dans lequel des pompes ont t couples en srie ou en parallle, il suffit de rechercher lintersection entre la courbe de rseau et la
courbe de pompe quivalente aux pompes couples.
En rgle gnrale, pour augmenter le dbit, on a intrt monter les deux pompes (voir figure
5.20) :
108

en parallle si le rseau est peu rsistant (courbe de rseau plate) ;
en srie si le rseau est trs rsistant (courbe de rseau pentue).
Couplage parallle
Couplage srie
Courbe de rseau
plate
Courbe de rseau
pentue
HMT
0
0
QV
F IG . 5.20 Point de fonctionnement pour des couplages de pompe en srie et en parallle pour
des rseaux peu et trs rsistants
5.2.10
Pompes volumtriques
Il existe de nombreux types de pompes volumtriques. Nous dcrirons brivement ici le principe de fonctionnement de trois dentre elles :
les pompes pistons ;
les pompes engrenages ;
les pompes palettes.
Les pompes piston constituent lun des plus anciens types de pompes et demeurent encore
parmi les plus rpandues. Comme son nom lindique, la pompe piston utilise les variations de
volume occasionnes par le dplacement dun piston dans un cylindre. Lorsque le piston descend
(voir figure 5.21), la soupape situe sur la conduite daspiration souvre et laisse pntrer le fluide
dans le cylindre. Lors de la remonte du piston, la soupape laspiration se ferme et celle du
refoulement souvre pour permettre la sortie du fluide.
Le principe de fonctionnement des pompes engrenages (voir figure 5.22) consiste emprisonner du liquide dans lespace compris entre deux dents conscutives et le corps de pompe, et
le transporter ainsi de laspiration au refoulement.
Les pompes palettes (voir figure 5.23) comprennent un corps de pompe et un rotor excentr.
Ce rotor comporte des palettes permettant de crer au cours de la rotation des variations de la
capacit rserve au liquide. Pour cela, les palettes peuvent coulisser lintrieur du rotor, et
sont plaques contre le corps de pompe laide dun ressort (compris entre les deux palettes sur
109

Aspiration
Refoulement
Piston
F IG . 5.21 Schma de principe dune pompe piston
Aspiration
Refoulement
F IG . 5.22 Schma de principe dune pompe engrenages

le schma) Ces variations sont telles que la capacit est relie laspiration lorsque son volume
crot, et au refoulement lorsque son volume dcrot.
Aspiration
Refoulement
F IG . 5.23 Schma de principe dune pompe palettes
110
5.3
Les courbes ncessaires la rsolution des exercices sont donnes la fin des noncs. Il est
indispensable dimprimer ces courbes afin de raliser les constructions demandes, mais aussi
pour permettre une meilleur lisibilit.
Exercice 1 :
Deux bacs B1 et B2 remplis deau sont relis ensemble. Le niveau de chacun des bacs est maintenu constant, ainsi que les pressions qui y rgnent, et qui sont respectivement P1 = 3 bar et
P2 = 2 bar. Le niveau de liquide dans le bac B2 se situe 20 m au-dessus du niveau de liquide dans
le bac B1 .
B2
P2
B1
P1
1. Calculer la hauteur gomtrique hG de ce rseau.

2. Lorsquun dbit de 10 m3 /h circule dans ce rseau, on mesure une perte de charge de
3 mCE. En dduire la valeur du paramtre a permettant de calculer la perte de charge en
fonction du carr du dbit.
3. Tracer la courbe de rseau pour un dbit variant entre 0 et 20 m3 /h.
4. Quelle charge totale faudrait-il fournir au fluide pour obtenir un dbit de 15 m3 /h.
5. On dcide de placer en parallle du premier tuyau un second tuyau identique. Tracer alors
sur la courbe de rseau prcdente la courbe du nouveau rseau obtenu en mettant les deux
tuyaux en parallle.
6. Recalculer pour le nouveau rseau la charge totale fournir au fluide pour obtenir un dbit
de 15 m3 /h.
Exercice 2 :
Un manomtre plac lorifice daspiration dune pompe indique une pression PA = 0, 8 bar.
Un second manomtre plac lorifice de refoulement indique une pression PR = 2, 3 bar. Sachant que les orifices daspiration et de refoulement ont le mme diamtre, calculer la hauteur
manomtrique totale HMT de la pompe.
111
Donnes : zR zA = 15 cm ; Masse volumique du liquide transport : = 0, 95 g/cm3 .

Exercice 3 :
Une pompe HPK/CPK 125-315, munie dune roue de 300 mm de diamtre, entrane 1450 tr/mn
doit dbiter 200 m3 /h deau sous une hauteur manomtrique totale de 27 m. Calculer :
1. la puissance hydraulique
2. le rendement de la pompe
3. la puissance absorbe (vrifier graphiquement ce rsultat).
Exercice 4 :
une pompe HPK/CPK 125-315 doit faire circuler de leau dans un circuit ferm.
Pour un dbit de 200 m3 /h, on a estim que la perte de charge du circuit tait de 27 mCE.
Une fois installe, la pompe dbite 245 m3 /h.
1. Dterminer la perte de charge subie par le fluide lorsque la pompe est installe.
2. Pour ramener le dbit 200 m3 /h, on a le choix entre deux solutions :
placer une vanne au refoulement de la pompe et la fermer partiellement.
choisir un autre diamtre de roue.
Quel est le meilleur choix ?
Exercice 5 :
Un rseau est constitu par deux bacs relis ensemble par une canalisation. La hauteur gomtrique de ce rseau est de 26 m. On dsire y installer une pompe permettant dobtenir un dbit
de 230 m3 /h deau. Pour ce dbit, la perte de charge est de 4,25 m. On a le choix entre deux
pompes :
HPK/CPK 150-315
HPK/CPK 125-315
On observe au cours du fonctionnement que le niveau du bac de dpart peut varier de plus ou
moins 3 m.
112
Quelle pompe (et avec quel diamtre de roue) devra-t-on alors choisir pour obtenir le dbit le
plus constant possible ?
Exercice 6 :
Une pompe HPK-CPK 125-315 alimente en eau le rseau suivant :
B2
21 m
A
2m
B1
Les conduites ont un diamtre intrieur de 230 mm. La pression atmosphrique est de 1,013 bar.
1. Calculer la hauteur gomtrique du circuit.
2. On mesure laspiration de la pompe une pression PA = 0, 4 bar, et au refoulement PR =
4, 72 bar. De plus, la mesure du dbit fournit QV = 150 m3 /h. Calculer la HMT fournie par
la pompe (on ngligera la diffrence de hauteur zA zR ).
3. Quel est le diamtre de la roue de la pompe ?
4. Calculer la perte de charge subie par le fluide dans le rseau.
5. Quelle est la perte de charge dans le rseau daspiration (entre le bac 1 et la pompe) ?
6. La pression de vapeur saturante de leau cette temprature est P = 0, 046 bar. La pompe
cavite-t-elle ?
Exercice 7 :
Pour alimenter en eau une usine, on dispose de deux pompes montes en parallle. La pompe
1 est une HPK/CPK 125-315 munie dune roue de 300 mm, et la pompe 2 est une HPK/CPK
150-315 munie dune roue de 300 mm.
Pendant les priodes de faible consommation, on utilise la pompe 1. En cas de besoin plus
important, on utilise la pompe 2. En priode de pointe, on utilise les 2 pompes en parallle.
On sait que la hauteur gomtrique de linstallation est de 10 m, et que la pompe 2 fonctionnant seule, dbite 235 m3 /h avec une HMT de 30 m.
1. Quels sont les points de fonctionnement respectifs de la pompe 1 dbitant seule, de la
pompe 2 dbitant seule et des pompes 1 et 2 dbitant en parallle ?

2. Quelles sont les puissances absorbes ces diffrents points de fonctionnement ?
113
114
Baureihe
Pump type
Modle
Tipo
CPK/HPK
Angebots-Nr.
Project No.
Nenndrehzahl
Nom. speed
Vitesse nom.
Revolutiones nom.
125-315 1450 1/min

No. de loffre
Oferta-No.
Pos.-Nr.
Item No.
No. de pos.
No. de pos.
Pumpen
Frderhhe
Head
Hauteur
Altura a
bombear
NPSH
Leistungsbedarf
Pump Input
Puiss. abs.
Potencia
requerida
Laufradaustrittsbreite/Impeller outlet width

Largeur la sortie de la roue/Anchura de salida del rodete
26 mm
26 mm
Frderstrom/Capacity/Dbit/Caudal
58
K 2721.454/425/7
115
Baureihe
Pump type
Modle
Tipo
CPK/HPK
Angebots-Nr.
Project No.
Nenndrehzahl
Nom. speed
Vitesse nom.
Revolutiones nom.
150-315 1450 1/min

No. de loffre
Oferta-No.
Pos.-Nr.
Item No.
No. de pos.
No. de pos.
Pumpen
Frderhhe
Head
Hauteur
Altura a
bombear
NPSH
Leistungsbedarf
Pump Input
Puiss. abs.
Potencia
475/5requerida
Laufradaustrittsbreite/Impeller outlet width

Largeur la sortie de la roue/Anchura de salida del rodete
38 mm
38 mm
K 2721.454/475/5
Frderstrom/Capacity/Dbit/Caudal
61
Chapitre 6
Mtrologie en mcanique des fluides
6.1
6.1.1
Mesure des masses volumiques

Mthode directe
On notera tout dabord quil est quasiment impossible de mesurer directement la masse volumique dun gaz. Il est toutefois possible de calculer sa masse volumique laide de lquation
1.3 du chapitre 1.
On rappellera que la masse volumique dun fluide se dfinit comme le rapport dune masse
m de fluide et du volume V quoccupe cette masse :
=
m
V
(6.1)
Par consquent, il suffit de prlever un volume V prcis de fluide laide dun rcipient
jaug (une pipette jauge, une prouvette gradue, une fiole jauge, pycnomtre1 , . . .) et de peser
prcisment la masse de fluide laide dune balance.
On notera que lon peut disposer assez facilement de matriel prcis pour la mesure des
masses (les balances de laboratoire sont souvent prcises au milligramme) alors que les mesures
de volume sont gnralement moins prcises (une pipette jauge de 50 mL est prcise plus
ou moins 0,1 mL). Pour obtenir des mesures plus prcises, on fera une mesure comparative par
rapport un fluide de rfrence : leau. On psera tout dabord la masse m0 du rcipient jaug
vide, puis la masse m1 de ce rcipient rempli deau et enfin la masse m2 du rcipient rempli
avec le liquide dont on souhaite dterminer la masse volumique. Ainsi, la densit du liquide sera
1 Un
pycnomtre est une fiole spciale, utilise en laboratoire, et quil est possible de remplir chaque fois avec
exactement le mme volume de liquide.
116
CHAPITRE 6. MTROLOGIE EN MCANIQUE DES FLUIDES
117
obtenue par :
m2 m0
(6.2)
m1 m0
Il est ainsi inutile de connatre prcisment le volume du rcipient utilis. Il est toutefois
recommand dutilis comme rcipient un pycnomtre qui permet pour chacune des mesures
dtre certain que le volume contenu est identique.
dliquide =
6.1.2
Utilisation dun flotteur - Densimtre
Nous avons au 2.3.3 du chapitre 2 que lon pouvait utiliser un flotteur afin de mesurer la
masse volumique dun liquide. Ainsi, on aura :
liquide =
m f lotteur
g Vimmerge
(6.3)
On relie donc la masse volumique du liquide mesurer avec la masse du flotteur et le volume
de flotteur immerg.
Ces flotteurs utiliss pour la mesure des masses volumiques sont connus sous le nom de
densimtres. Le corps du densimtre est gradu, et on lira la valeur de la masse volumique sur la
graduation qui correspond la surface du liquide (voir figure 6.1).
F IG . 6.1 Densimtre
Cette technique est souvent employe pour connatre la composition dun mlange liquide.
En effet, si on considre un mlange deau et dalcool thylique, par exemple, on constate que
la masse volumique de ce mlange dpend de la proportion dalcool. Par consquent, un mme
flotteur senfoncera plus ou moins dans le mlange liquide selon la teneur en alcool. Un tel
flotteur est souvent appel alcoomtre ou pse-alcool. On lira directement sur le flotteur gradu la
teneur en alcool. On utilise aussi ce systme pour les solutions dacides (de batterie notamment).
On parlera alors de pse-acide.
6.2
6.2.1
118
Mesure de la viscosit
coulement travers un orifice calibr
Soumis son poids, un liquide scoule dautant mieux que sa viscosit est faible. Le temps
dcoulement dune quantit donne de liquide est donc un indicateur de sa viscosit.
Ainsi, lcoulement du fluide peut se faire travers un orifice perc dans le fond dun rcipient. On mesure alors le temps ncessaire pour que scoule un volume donn de liquide. Le
constructeur de lappareil donne la relation entre ce temps dcoulement et la viscosit du liquide. Ce principe est celui du viscosimtre dE NGLER qui est souvent utilis pour mesurer la
viscosit des huiles moteur.
Lcoulement peut aussi se faire travers un capillaire (tube trs fin). On parle alors de
viscosimtre capillaire.
6.2.2
Viscosimtre chute de bille
On sait que la viscosit est une mesure des forces de frottements au sein du fluide est sur
les parois. Ainsi, si un solide chute dans un liquide2 , ce corps sera frein par les frottements
visqueux. Par consquent, la chute sera dautant moins rapide que le liquide sera visqueux. Ce
phnomne est mis profit dans le viscosimtre chute de bille dans lequel on mesure le temps
quil faut une bille (gnralement en acier) pour senfoncer dune certaine profondeur dans le
liquide. Le temps de chute est ainsi reli la viscosit.
6.2.3
Viscosimtre de C OUETTE
Ce viscosimtre porte le nom de son inventeur C OUETTE (1890).

Le liquide dont on souhaite dterminer la viscosit est plac entre deux cylindres coaxiaux
(voir figure 6.2). Le cylindre central (rotor) est anim dun mouvement de rotation. Le liquide
contenu entre les deux cylindres exerce des frottements sur le rotor et entrane donc un couple
rsistant la rotation. Il est possible de mesurer ce couple rsistant. Connaissant la vitesse de
rotation et le couple rsistant, on peut alors remonter la viscosit.
Ce type dappareil est trs utilis en laboratoire car, outre la simple mesure de viscosit, il
permet des caractristiques plus complexes de lcoulement du fluide (proprits rhologiques).
2 Pour
quun solide chute dans un liquide, cest dire quil coule, il faut bien sr que ce solide soit plus dense
que le liquide.
119
F IG . 6.2 Viscosimtre de C OUETTE
6.3
6.3.1
Mesure de la pression
Prises de pression
Pour mesurer la pression intrieure PM en un point M dun fluide, on place au voisinage

immdiat de ce point, une prise de pression dont laxe est perpendiculaire aux filets fluides (voir
figure 6.3) et quon appelle prise de pression statique.
F IG . 6.3 Prise de pression statique et filets fluides

Lorifice peut tre plac sur la paroi de la canalisation ou lintrieur de celle-ci, comme le
montre la figure 6.4.
Une prise de pression statique est dautant meilleure quelle perturbe moins lcoulement.
Cest pourquoi :
le dispositif (a) constitue la meilleure prise de pression ;
les dispositifs (b) et (c) sont acceptables condition davoir un disque trs plat pour (b).
De plus, ce disque comme le tube de (c) doivent tre parfaitement aligns avec les lignes
de courant. Une petite diffrence dalignement peut entraner de graves erreurs ;
les dispositifs (d) et (e) sont mdiocres car ils perturbent trop lcoulement.
120
F IG . 6.4 Diffrents types de prise de pressions statiques

Quel que soit le dispositif utilis, il doit tre plac sur une partie droite de conduite, le plus
loin possible de toute singularit telles que coude, vanne, rtrcissement. . .
6.3.2
Manomtres colonne liquide - tubes manomtriques
On appelle tube manomtrique, un tube reli une conduite par lintermdiaire dune prise
de pression. On relira la hauteur de liquide dans le tube la pression rgnant dans la conduite. Il
existe diffrents types de tubes manomtriques.
Le type le plus simple de tube manomtrique est le tube pizomtrique. Cest un tube qui
dbouche directement dans la conduite, sans contenir de liquide manomtrique (voir figure 6.5).
Le liquide de la conduite slve dans le tube et se stabilise au niveau du point A.
F IG . 6.5 Tube piezomtrique
121
Le principe de lhydrostatique nous permet de trouver la relation entre la pression PM au sein

de la conduite et la hauteur h de liquide dans le tube :
PM = Patm + g h
(6.4)
Bien entendu, il faut connatre la valeur de la pression atmosphrique pour pouvoir connatre
la pression absolue au point M. Ceci est inutile si on ne dsire connatre que la pression relative :
PM 0 = g h
(6.5)
On rencontre aussi couramment des manomtres constitus par des tubes en U remplis par
un fluide manomtrique (souvent du mercure). Ceux-ci sont utiliss pour mesurer des diffrences
de pression. Aussi, on les qualifie de manomtre diffrentiel.
F IG . 6.6 Manomtre diffrentiel tube en U

La figure 6.6 montre un tube en U sur une conduite incline. Dans ce cas, la diffrence de
pression entre les points A et B sera donne par la relation suivante :

PA PB = f luide 2 f luide 1 g h + f luide 1 d (zB zA )
(6.6)
6.3.3
122
Manomtres dispositif mcanique lastique
On va utiliser pour mesurer la pression la dformation dun lment lastique (gnralement

mtallique). Cette dformation est provoques par les forces de pression. Celle-ci est gnralement proportionnelle la pression mesurer.
Le plus clbre et le plus utilis de ce type de manomtre, est le tube de B OURDON (du nom
de son inventeur). On lappelle encore manomtre mtallique.
Il est constitu par un tube mtallique elastique en forme de point dinterrogation (voir
figure 6.7).
F IG . 6.7 Tube de B OURDON

Lorsque la pression augmente dans le fluide, le tube se droule. Lextrmit du tube est
reli un systme de crmaillre et dengrenage qui entrane une aiguille en rotation, ce qui
permet la lecture de la pression sur un cadran.
On rencontre aussi des systmes dans lesquels, le tube de bourdon est remplac par un soufflet ou une membrane qui se dforment. On mesure alors la dformation de ces lments pour
connatre la pression.
Pour mesurer des diffrences de pression, on utilise souvent des manomtres diffrentiels
membrane mtalliques (voir figure 6.8). Chaque prise de pression est relie une chambre
du manomtre. Les deux chambres sont spares par une membrane mtallique (gnralement
ondule). Lorsque la pression dans lune des chambres devient suprieure celle dans lautre
chambre, la membrane se dforme. Un mcanisme adapt permettra alors de mesurer la dformation. Cette dformation est peu prs proportionnelle la diffrence de pression entre les
chambres.
123
F IG . 6.8 Manomtre diffrentiel membrane dformable
6.4
6.4.1
Mesure des dbits

Orifices dprimognes - Venturis, Diaphragmes et Tuyres
Nous avons vu au chapitre 3 (dans lexemple 7 et dans lexercice 3) que lorsquil y a une
rduction de section sur une conduite (diminution du diamtre), il y a aussi diminution de la
pression du fluide au niveau de la petite section. Il est alors possible de relier la diffrence de
pression du fluide entre la grande et la petite section de la conduite et le dbit volumique du
fluide.
Il existe principalement trois mthodes (voir figure 6.9) afin de rduire la section de la
conduite :
le venturi ;
le diaphragme ;
la tuyre.
Ces rductions de section sont souvent appels orifices dprimognes ou ajutages.
fin dtablir la relation entre la diffrence de pression P1 P2 et QV , il faut tout dabord
tablir la relation entre les vitesses u1 et u2 dans les petite et grande sections. Pour un liquide, on
a conservation du dbit volumique, do :
QV 1 = QV 2
(6.7)
En exprimant les dbits laide des vitesses et des sections, on a :

u1 S1 = u2 S2
(6.8)
124
(a) Venturi
(b) Diaphragme
(c) tuyere
F IG . 6.9 Diffrents types dorifices dprimognes

Par consquent, on a :
u2 = u1
S1
S2
(6.9)
Sachant que S1 = D1 2 /4 et u2 = D2 2 /4, on a :

2
D1 2
D1
u2 = u1 2 = u1
D2
D2
(6.10)
On peut maintenant crire le bilan dnergie, ou plus prcisment le bilan de charge totale
entre les points 1 et 2. On supposera ici, quil ny a pas de pertes de charge.
ht 1 = ht 2
(6.11)
On exprimera les charges totales en fonctions des pressions, des altitudes et des vitesses. On
obtient alors :
P1
u1 2
P2
u2 2
+ z1 +
=
+ z2 +
(6.12)
g
2g g
2g
On a z1 = z2 , et on connat la relation entre u1 et u2 . Par consquent la relation prcdente peut
125
TAB . 6.1 Valeur du coefficient de dcharge C pour les dbitmtres ajutage

Type
Venturi
Diaphragme
Tuyre
0,98
0,62
0,95
se simplifier de la manire suivante :

P1
u1 2
P2
+
=
+
g 2g g
u1
D1
D2
2 2
2g
(6.13)
On simplifie la relation prcdente pour tirer u1 :

D1
u1 2 1
D2
4 !
=
2 (P2 P1 )
(6.14)
2 (P2 P1 )
(6.15)
Au final, on a :
v
u
u1 = u
t
1
4
D1
D2
On en dduit aisment le dbit QV :

QV =
D1
4
v
u
u
t
1
4
D1
D2
2 (P2 P1 )
(6.16)
Lexpression prcdente a toutefois t dtermine en considrant quil ny avait pas de perte

de charge au niveau de lajutage. Ceci nest pas rigoureusement vrai, surtout pour le diaphragme.
Aussi, on modifie lquation 6.16 en lui adjoignant un facteur correctif quon appelle coefficient
de dcharge, not C. On a alors :
s
v
D1 2 u
1
2 (P2 P1 )
u
(6.17)
QV = C
4
t
4
D1
1 D2
Le tableau 6.1 donne les valeurs du coefficient C pour les diffrents type dajutage.
On notera toutefois que lajutage ne constitue pas lui seul un dbitmtre. Il faut lui adjoindre
un ou plusieurs manomtres permettant de mesurer la diffrence de pression entre la petite et la
grande section.
6.4.2
126
Dbitmtres lectromagntiques
Ce dbitmtre utilise le phnomne dinduction lectro-magntique. En effet, lorsquun matriau conducteur lectrique se dplace dans un champ magntique, il apparat au sein de ce
matriau une tension lectrique. Cette tension est proportionnelle la vitesse de dplacement
du conducteur. La prsence dions lintrieur dun liquide le rend conducteur. On peut par
consquent utiliser le phnomne dinduction pour mesurer le dbit volumique dun fluide.
F IG . 6.10 Schma de principe dun dbitmtre lectromagntique (vue en coupe)

En pratique, on cre un champ magntique lintrieur du liquide laide de deux bobines
places lextrieur de la conduite perpendiculairement celle-ci (voir figure 6.10). La conduite
doit bien sr tre ralise dans un matriau non-magntique et non conducteur. La tension induite
au sein du liquide est mesure laide de deux lectrodes et dun systme de mesure de tension.
6.4.3
Dbitmtres turbine
Le principe du dbitmtre turbine est assez simple : le fluide provoque la rotation dune
turbine (voir figure 6.11) place dans laxe de la conduite. La vitesse de rotation de cette dernire
est alors proportionnelle au dbit volumique QV du fluide.
Il faut toutefois veiller utiliser ce type de dbitmtre avec des fluides propres exempts de
particules. Il convient aussi, comme pour tous les autres types de dbitmtres, de laisser une longueur droite de conduite suffisante avant le dbitmtre afin dviter les perturbations de lcoulement.
127
F IG . 6.11 Principe du dbitmtre turbine
F IG . 6.12 Principe dun dbitmtre massique effet Coriolis
6.4.4
Dbitmtres massiques forces de C ORIOLIS
Le fluide dont on souhaite mesurer le dbit passe lintrieur dun tube en U (en gnral
mtallique) qui est lui mme soumis des oscillations (voir figure 6.12(a)). A cause des oscillations et du passage du fluide, le tube en U subi des dformations3 . On peut voir la torsion du
tube rsultant de ces dformations sur la figure 6.12(b). Lamplitude de ces dformations est mesure par des capteurs adapts. On peut montrer que lamplitude des dformations du tube est
directement proportionnelle au dbit massique.
Ce type de dbitmtre, bien que trs onreux est trs intressant. En effet, il permet de mesurer
directement un dbit massique sans avoir besoin de connatre la densit, la viscosit, la pression
et la temprature du fluide. De plus, il est utilisable pour la mesure de dbit de gaz, de liquides,
de mlanges de liquides et de gaz, dmulsions ou encore de liquides chargs en particules.
6.4.5
Dbitmtres flotteur
Un dbitmtre flotteur est un dbitmtre du type section variable. On lappelle encore,

selon le constructeur, rotamtre, spiromtre ou gyromtre.
Il est constitu dun tube conique (voir figure 6.13) lintrieur duquel une petite pice (en
mtal, en verre ou en matire plastique) appele flotteur peut se dplacer. Le tube est intercal
3 Ces
dformations sont dues des forces quon appelle forces de C ORIOLIS.
128
verticalement dans la conduite lintrieur de laquelle on veut mesurer le dbit : le liquide entre
en bas du tube par la plus petite section de passage, soulve le flotteur, et sort en haut par la plus
grande section.
F IG . 6.13 Dbitmtre flotteur

La veine fluide est contracte dans lespace annulaire (espace en forme danneau) compris
entre le flotteur et le tube. La section de cet espace annulaire augmente progressivement de bas
en haut du tube.
Pour un dbit donn, le flotteur se stabilise une certaine hauteur, lorsque son poids apparent
(poids rel - pousse dArchimde) est quilibr par la force dentranement que lui fait subir
le fluide. Ainsi, on la la position du flotteur laide des graduations reportes sur le tube. Le
constructeur du dbitmtre fournit une courbe dtalonnage de lappareil. Cette courbe donne
le dbit rel du fluide en fonction de la position du flotteur. Cet talonnage est ralis pour un
fluide donn une temprature donne. Si on souhaite travailler avec un autre fluide ou une
temprature diffrente, il est ncessaire dtalonner nouveau le dbitmtre.
On notera quindustriellement on ne rencontre quasiment jamais de dbitmtre flotteur
avec un tube en verre qui est trop fragile. Le tube est gnralement mtallique, et le flotteur est
gnralement muni dun aimant qui permet de reprer sa position.

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Mcanique des fluides et agitation

Table des matires

Introduction - Notions de Base

Le fluide au repos Statique des fluides

TABLE DES MATIRES

2.1.1 Pression et Force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Le fluide en mouvement Dynamique des fluides

TABLE DES MATIRES

Cas dun coulement avec perte dnergie . . . . . .

Calcul des pertes de charge

TABLE DES MATIRES

5.1.5 Association de rseaux en parallle . . . . . . . . .

Mtrologie en mcanique des fluides

On peut rencontrer la matire sous trois formes principales 1 :

Quelles sont les diffrences entre un fluide et un solide ?

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Quelles sont les diffrences entre un gaz et un liquide ?

F IG . 1.1 Diffrence de comportement dun gaz et dun liquide dans un rcipient

Quest-ce que la mcanique des fluides ?

A quoi sert la mcanique des fluides ?

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Quelques proprits des fluides

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Masse volumique (kg/m3 )

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

1 g/cm3 =1000 kg/m3

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Notion de fluide compressible/incompressible

On peut ainsi constater quen comprimant le gaz, on a augment sa masse volumique.

avec P la pression du gaz exprime en Pascal (Pa), T la temprature du gaz exprime en C, R la

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

En gnie chimique-gnie des procds, il est essentiel de pouvoir connatre la quantit de

F IG . 1.2 Fluide en coulement dans une conduite

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

de temps t, on pourra calculer le dbit massique Qm de la manire suivante :

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Relation entre dbit massique et dbit volumique

Par consquent, on peut crire :

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

En remplaant m dans lexpression prcdente par la relation 1.6, on obtient :

Relation entre dbit et vitesse

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

(a) temps t=0

F IG . 1.3 coulement dans une conduite au cours de lintervalle de temps t

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

mesure des proprits

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Comment crire un bilan de matire ?

Bilan de matire sur une conduite

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

On a donc la conservation du dbit massique quon crit :

Il parait maintenant lgitime de se poser la question de savoir si le dbit volumique se

o 1 et 2 sont les masses volumique dans les sections S1 et S2 de la conduite.

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Si SS12 > 1 alors u2 > u1 ;

On obtient facilement les dbits massiques :

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Bilan de matire sur un embranchement

F IG . 1.5 Embranchement sur une conduite

On pourra aussi tablir une relation entre les vitesses :

CHAPITRE 1. INTRODUCTION - NOTIONS DE BASE

Lessence tant un fluide incompressible, le bilan de matire revient crire la

On peut alors calculer QV 3 :