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CHAPITRE 5

COLOGIE
1. L'cosystme 2. Circulation de la matire 3. Pyramides cologiques 4. Le
cycle de la matire 5. La portion fertile du sol 6. Les grands cycles
biogochimiques 7. L'cosystme aquatique d'eau douce 8. Pollution
organique de l'eau
5-1

Chapitre 5
5-2

cologie
1 L'COSYSTME
Le terme COLOGIE a t forg au XIXe sicle par Ernst Haeckel, un
biologiste allemand, partir des mots grecs oikos, la maison, le milieu de
vie, et logos, la science. L'cologie est donc la branche de la biologie
tudiant les interactions entre les tres vivants et leur milieu. La vie,
nous l'avons vu, rsulte de l'organisation dynamique de la matire. Ainsi,
de faon trs simple, on peut dcrire la cellule comme un assemblage
complexe de molcules organiques ragissant entre elles de faon coordonne
en vue de maintenir l'intgrit de l'ensemble, la survie de la cellule. De
mme, un organisme pluricellulaire rsulte du travail coordonn de cellules
oeuvrant, chacune dans sa spcialit, au maintien d'un milieu propice la
survie de chacune. Les molcules interagissant entre elles pour former la
cellule, les cellules interagissant galement entre elles pour former
l'individu. Ex. d'cosystmes: L'volution mne l'adaptation; adaptation
de l'individu son milieu physique et adaptation son milieu biologique
c'est dire aux autres individus vivant dans son environnement. Toute
mauvaise adquation ces deux contraintes risque d'entraner la
disparition de l'individu. Si ce sont tous les individus de l'espce qui
sont mal adapts, c'est l'espce au complet qui risque de disparatre.
L'volution a donc conduit, au cours des millnaires, des ensembles
biologiques caractriss par les changes complexes entre les tres vivants
qui s'y sont adapts. Adaptation survivre aux contraintes physiques de ce
milieu et adaptation la prsence des autres tres vivants de ce milieu.
On nomme cosystmes de tels ensembles biologiques (mot cr en 1935 par
A.G. Tansley). Il n'y a pas de dfinition prcise de l'cosystme. Ainsi,
dans la nature, on ne peut pas, en gnral, tablir de frontires prcises
entre les diffrents cosystmes.
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Chapitre 5
La taille d'un cosystme peut tre trs variable. On pourrait mme
concevoir des cosystmes minuscules. Ex. l'cosphre
Tout cosystme est constitu de composantes physiques et de composantes
biologiques:
Composantes physiques = BIOTOPE :
Composantes biologiques = COMMUNAUT (OU BIOCNOSE)
(flore et faune) L'cosphre de notre exemple constitue un systme ferm au
point de vue matire: il est entirement clos, aucune matire n'y entre ou
n'en sort.
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En est-il de mme au point de vue nergie? S'agit-il d'un systme ferm?
Dans la nature, un cosystme n'est jamais ainsi entirement ferm, il y a
toujours des changes de matire avec les autres cosystmes. Ex. un tang:
importations:
exportations:
Comme les cellules d'un organisme pluricellulaire, chaque espce occupe une
place particulire et joue un rle prcis dans l'cosystme. On nomme niche
cologique cette place occupe et ce rle jou dans l'ensemble par chaque
espce. La niche cologique d'une espce se caractrise par:

l'habitat dans lequel vivent les individus de cette espce; les changes et
interactions entre cette espce et les autres espces;
Chaque espce, dans un cosystme, a sa propre niche cologique. Deux
espces n'occupent jamais la mme niche cologique. Pourquoi?
Les diffrents climats de la plante dterminent de vastes ensembles
biologiques relativement stables caractriss par une flore relativement
constante et une faune adapte cette flore. Ces vastes ensembles,
caractriss avant tout par leur type de climat, se nomment biomes.
Ex.
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Chapitre 5
Les bimes sont dtermins par: La temprature:

Les prcipitations
Il n'y a pas de frontire nette entre deux cosystmes ou entre deux
biomes. Les zones floues o se chevauchent les deux systmes se nomment
cotones (certains auteurs utilisent le terme cocline pour caractriser la
zone entre deux biomes). Ex.
L'ensemble de tous les cosystmes de la plante forme la biosphre.
L'impact des activits humaines sur l'environnement, surtout ces dernires
annes, a rendu ncessaire une meilleure comprhension de ces structures
complexes que sont les diffrents cosystmes de la plante. Les
perturbations apports par l'homme aux cosystmes a conduit bien souvent
des catastrophes irrparables. Ainsi, au cours de ce sicle, plus d'espces
vgtales sont disparues qu'au cours des deux derniers millnaires. Sur les
300,000 espces vgtales actuellement rpertories, 20,000 sont menaces
d'extinction. Tant dans le monde vgtal qu'animal, on estime actuellement
qu'une trois espces disparaissent chaque jour. Les grandes perturbations
apportes par l'homme aux principaux cosystmes menacent non seulement la
survie de nombreuses espces mais galement le bien-tre et peut-tre mme
la survie de l'humanit. L'humanit pourrait-elle provoquer une catastrophe
qui provoquerait la disparition de toute trace de vie sur terre?
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Tir de: Arms K., Camp Pamela S., Biologie t.1, ditions tudes Vivantes,
Montral 1989, p. 544
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2 CIRCULATION DE LA MATIRE ET DE L'NERGIE: LES CHANES ALIMENTAIRES
2.1 Matire et nergie
Tout tre vivant, afin de se maintenir en vie, doit absorber de la matire
et de l'nergie. Un tre vivant est une structure chimique trs complexe.
Or, tout systme complexe, si on ne lui fournit pas d'nergie, a tendance
se dsorganiser. Les physiciens diraient que l'entropie a toujours tendance
augmenter (entropie = mesure du dsordre). Continuellement, un tre
vivant doit effectuer, afin de maintenir l'intgrit de sa structure, de
nombreuses ractions chimiques ncessitant pour se raliser un apport
d'nergie. Il doit donc absorber de l'nergie. De plus, tout organisme
vivant doit absorber de la matire.
Un tre vivant est un systme ouvert, c'est dire que c'est un systme qui
se renouvelle constamment. Continuellement:

de l'nergie est utilise et finalement dissipe sous forme de chaleur de
la matire est absorbe et rejete sous forme de dchets devenus inutiles.
Les molcules organiques constituant la nourriture sont la source de
l'nergie et des matriaux ncessaires aux tres vivants. Seuls les
autotrophes peuvent fabriquer de la nourriture (molcules organiques
diverses) partir d'lments minraux simples:
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Chapitre 5
Matires inorganiques (simples) + nergie = Matire organique (complexe) A
la base de l'autotrophie, on retrouve la raction photosynthtique:
6 CO2 + 6 H2O + E (lumire)

1 glucose + 6 O2
Le glucose produit sera utilis:
pour combler les besoins de la plante en nergie (respiration vgtale)
1 glucose + 6 O2 huiles etc.)

6 CO2 + 6 H2O + E
pour fabriquer du tissu vgtal (cellulose, amidon, acides amins,
pigments,
Le CO2 et l' H2O ne sont pas suffisants pour fabriquer tous les types de
molcules ncessaires la plante. De nombreuses molcules contiennent des
lments chimiques autres que C, H et O:
De plus, comme tout tre vivant, la plante a besoin de nombreux ions
ncessaires au bon droulement de son mtabolisme.
La plante doit donc puiser dans le sol diffrents minraux qui lui
fourniront ces lments chimiques autres que C, H et O. De tous les
minraux prsents dans le sol, trois sont particulirement importants car
ils peuvent venir manquer. Ces trois minraux constituent les principaux
ingrdients des engrais:
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2.2
Chanes trophiques (ou chanes alimentaires)
"La nature , pour moi, c'est un grand restaurant" Woody Allen
Dans un cosystme, la nourriture ncessaire aux organismes vivants qui
l'habitent provient des autotrophes qui captent l'nergie solaire et
l'emmagasinent sous forme de liaisons chimiques dans les molcules
organiques.

Autotrophes (vgtaux) = PRODUCTEURS (P) Htrotrophes (animaux) =
CONSOMMATEURS (C) Chez les consommateurs, on distingue: C1: Consommateurs
primaires (herbivores) C2: Consommateurs secondaires (carnivores prdateurs
des herbivores) C3: Consommateurs tertiaires (carnivores prdateurs des C2
C4, C5, etc.
Ex.:
Les chanes trophiques aquatiques sont, en gnral, beaucoup plus longues
que les terrestres.
Dans l'cosystme, compte tenu de la varit d'aliments assimils par un
mme individu, les chanes trophiques ne sont pas aussi linaires. Un mme
organisme peut tre parfois C1 ou C2 ou C3 etc. On parle alors de rseau
trophique plutt que de chane trophique.
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Cependant, il est important de comprendre qu'en gnral plus ces rseaux
trophiques sont complexes, plus l'cosystme est stable et rsistant
d'ventuelles modifications. DIVERSIT = STABILIT En effet, dans un
systme simple et linaire, la destruction d'un seul maillon de la chane
trophique peut suffire dtruire l'cosystme alors que dans un systme
plus complexe, la destruction d'un maillon entranera un rajustement
trophique sans trop de consquences graves pour l'ensemble du systme.
Cependant, ce genre de perturbation du rseau trophique a une limite au
del de laquelle tout le systme s'croule
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2.3
Circulation de l'nergie
Donc, dans l'cosystme, les autotrophes que l'on nomme producteurs
transforment l'nergie solaire en nergie chimique contenue dans les
liaisons chimiques des molcules organiques synthtises. On peut donc
considrer toute molcule organique comme une rserve d'nergie assimilable
par un tre vivant. L'nergie chimique accumule est utilise par la plante
(respiration vgtale) ou conserve comme telle sous forme de matire
organique (tissus vgtaux). Cette nergie contenue dans les tissus
vgtaux sera utilise par les herbivores (C1). Le consommateur primaire
utilisera une partie de la matire vgtale pour fabriquer ses propres
tissus. L'nergie des liaisons chimiques des molcules formant ces tissus
sera maintenant disponible aux C2 et ainsi de suite pour C3-4-5...
Bref, ce qui circule d'un niveau trophique l'autre, c'est de l'nergie
solaire. Toute la vie de l'cosystme est tributaire de l'nergie solaire.
On connat certains cosystmes o les producteurs tirent l'nergie
ncessaire la synthse de leurs tissus non pas du soleil mais de
ractions chimiques simples. Ces producteurs sont des bactries
chimiosynthtiques vivant grande profondeur dans l'ocan prs de sources
thermales volcaniques. Ces sources thermales leur fournissent des
substances chimiques simples qui sont modifies par les bactries afin d'en
tirer l'nergie ncessaire la synthse de matire organique. De tels
cosystme sont-ils possibles au fond des ocans d'Europe, satellite de
Jupiter dont la surface est un gigantesque ocan recouvert d'une couche de
glace? Faudra aller voir.
2.3.1 Niveau producteurs Du total de l'nergie lumineuse atteignant une
plante:

Une partie est reflte par la plante;


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Une partie est transforme en chaleur;


Mme la lumire frappant les chloroplastes n'est pas entirement absorbe
par la chlorophylle. Celle-ci n'absorbe qu'une petite partie du spectre
lumineux (lumire rouge et bleu surtout). Le reste est rflchi (le vert
surtout) ou transform en chaleur.
Le peu qui reste correspond l'nergie lumineuse qui sera absorbe par
la
chlorophylle. Le rendement de la photosynthse n'est que d'environ 20
25%. C'est dire que du total de l'nergie absorbe par la chlorophylle,
seulement 20 25% sera convertie en nergie potentielle chimique (nergie
contenue dans le glucose). Le reste (75 80%) est perdu en chaleur au
cours des nombreuses tapes chimiques de la photosynthse. La photosynthse
a un rendement similaire celui des meilleures photopiles actuellement sur
le march. Au total, environ 0,1 2% de l'nergie lumineuse atteignant la
plante est convertie en nergie chimique contenue dans le glucose produit
par photosynthse.
Si on suppose un rendement de 1%, combien faut-il d'nergie solaire pour
qu'une plante produise 1 g de glucose?
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On nomme productivit primaire brute ou Pb1 la quantit d'nergie fixe par
la plante par photosynthse (= l'nergie contenue dans le glucose produit
par photosynthse). Ex. Population de Typha sp. (quenouilles) Radiation
solaire totale
rflexion chaleur Pb1
1,292,000K cal/m2/an 439,000 Kcal/m2/an 844,000 Kcal/m2/an 8,400 Kcal/m2/an
100% 34,0% 65,4% 0,6%
Ces chiffres sont une moyenne annuelle; l't, la Pb1 peut atteindre plus
de 1% Donc, la Pb1 reprsente la valeur nergtique du total du glucose
synthtis par photosynthse. De cette matire organique (Pb1) contenant
l'nergie fixe par photosynthse:
La plante en utilise une partie, par respiration, pour rpondre ses
besoins
nergtiques. C'est la respiration vgtale ( 50% de la Pb1).
La plante utilise le reste ( 50%) pour former ses tissus. C'est la
productivit primaire nette (Pn1).
La productivit primaire nette par an de l'ensemble de la biosphre est
d'environ 170 milliards de tonnes (en poids sec) de matire organique. De
ce total, 115 milliards de tonnes sont produites en milieu terrestre et 55
milliards de tonnes sont produites dans les ocans (malgr le fait que les
ocans occupent 70% de la surface de la plante). Les rcoltes humaines
destines l'alimentation s'lvent environ 1,2 milliard de tonnes par
anne. Arms et Camp, Biologie t.1, p. 583
De nombreux facteurs peuvent faire varier la Pn1 d'une plante:
On nomme facteur limitant le principal facteur pouvant, en un lieu donn,
affecter la productivit d'une plante ou mme en compromettre la survie.
Ex.
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Sur terre:

En milieu aquatique:
N.B. En un mme endroit, un facteur physique peut tre limitant pour une
espce alors qu'il ne l'est pas pour une autre.
Comment expliquer que la productivit des ocans soit plus importante au
niveau des ctes et des latitudes nordiques qu'au large sous les tropiques?
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En gnral, les plantes offrant la meilleure productivit nette sont les
plantes indignes adaptes au milieu o elles poussent. Ainsi, le bl
cultiv dans les rgions tempres de la plante offre une meilleure
productivit que celui cultiv en milieu tropical (le bl est une plante
originaire des rgions tempres). Il est possible d'augmenter
artificiellement la productivit nette d'une plante si on lui "facilite la
vie" en la plaant dans des conditions optimales: labourage du sol,
irrigation, protection contre les maladies ou les insectes, terre riche en
minraux essentiels (engrais), etc. Dans les annes 60, les gnticiens
mirent au point des crales (bl, mais, riz) hauts rendements. La
culture de ces varits de crales mena ce qu'on devait plus tard appel
"la rvolution verte". Ces plantes:
fabriquent moins de tissus non comestibles (racines, tiges, feuilles) et
donc
plus de grains;
sont cultives dans des conditions idales (engrais, drainage,
irrigation,
dsherbage, protection contre les insectes etc.) elles ont donc moins
d'nergie dpenser pour survivre; Par contre, elles sont trs sensibles
au manque d'eau ou d'engrais, ou, dans certains cas, aux divers parasites.
Leur culture ncessite donc un trs grand apport d'nergie extrieure
(mcanisation, usage abondant d'engrais chimiques et de pesticides). Les
petits paysans du tiers-monde ne peuvent se payer le "luxe" de cultiver de
telles varits, ils n'ont tout simplement pas les moyens de se payer la
machinerie, les engrais, l'nergie (ptrole), etc. ncessaires la bonne
croissance de ces plantes. Seules les grandes exploitations (proprits de
quelques grands propritaires terriens) peuvent se le permettre. La
rvolution verte, tout en augmentant de faon spectaculaire la production
de crales, a cependant contribu accrotre, dans les pays en voie de
dveloppement, l'cart de revenu entre les plus riches et les plus pauvres.
D'ailleurs, de plus en plus, les hauts rendements actuels de l'agriculture
moderne sont essentiellement dus un apport d'nergie fossile (ptrole)
l'cosystme agricole.
Quantit d'nergie ncessaire la production d'un KJ d'aliment:
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Lait (USA) Boeuf (USA) Riz (USA) Riz (Philippine)
150 KJ 235 KJ 42 KJ 5.4 KJ
Mas (USA Mas (Mexique) Bl (USA) Bl (Inde)
15 KJ 0.33 KJ 14.2 KJ 0.12 KJ
2.3.2
Niveau consommateur
L'herbivore tire ses aliments de la Pn1 des vgtaux. De cette Pn1:
Une partie n'est pas assimile par le systme digestif de l'herbivore:
parties
non digestibles de la plante (cellulose par ex.)
Le reste est digr puis assimil par l'organisme, c'est la productivit
secondaire brute (Pb2) De cette Pb2:
Une partie est dgrade en molcules inorganiques pour rpondre aux besoins nergtiques de l'animal, c'est la respiration animale.
Le reste demeure sous forme de composs organiques pour former des tissus animaux (besoins de matire), c'est la productivit secondaire nette
(Pn2) qui quivaut environ 5 20% de la Pn1. N.B. Ces chiffres sont trs
variables selon: La nature du rgime alimentaire L'activit et le
mtabolisme de l'animal
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En gros, chaque niveau trophique, l'animal ne fixe, sous forme de tissus,
qu'environ 10% de ce qu'il a absorb en nourriture. Ex. 100 000 Kcal de
mais 10,000 Kcal boeuf (tissus animaux) 1,000 Kcal de tissus humain Une
personne consomme en moyenne 2,000 Kcal par jour.
Combien peut-on nourrir de personnes pour une journe partir de
100,000 Kcal de vgtaux divers?
Si on transforme en viandes diverses ces 100,000 Kcal de vgtaux, combien peut-on maintenant nourrir de personnes partir de la viande obtenue?
Actuellement, la plante fournit assez de nourriture pour tous . Il y a
mme actuellement des surplus. La famine et la sous-alimentation chronique
de millions de personnes sont essentiellement dues un problme de partage
et non un problme de ressources disponibles. Mais si la population
mondiale continue crotre au rythme actuel, il faudra tt ou tard encore
augmenter la production agricole ce qui sera de plus en plus difficile.
Actuellement, presque toutes les terres potentiellement cultivables sont
utilises (et mme sur-utilises ce qui risque de les puiser rapidement).
De plus, une bonne part de la production actuelle est tributaire de
dpenses importantes en nergies fossiles (ptrole). La raret prvue pour
le sicle prochain de cette ressource nergtique pourrait affecter
grandement la productivit agricole de la plante.
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Si la population mondiale poursuit sa progression actuelle, il est vident
qu'il faudra, si on veut viter la famine des plus pauvres, que les pays
riches modifient leurs habitudes alimentaires (pour ne pas parler de leurs
habitudes commerciales), notamment leur forte consommation de viande. En
effet, actuellement, le btail consomme chaque anne plus du tiers de la
rcolte cralire mondiale.
Au standard amricain (forte consommation de viande), la production
agricole actuelle ne permettrait pas de nourrir plus d'un milliard d'hommes
(nous sommes cinq milliards).
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3 PYRAMIDES COLOGIQUES
3.1 Pyramides de masse et d'nergie
On peut reprsenter l'importance des diffrents niveaux trophiques d'un
cosystme sous la forme de graphiques nomms pyramides cologiques. Les
pyramides construites partir de la biomasse de matire sche de chaque
niveau sont les plus simples raliser. Ex. Poids sec (g/m2)
La pyramide de masse n'est cependant pas parfaitement reprsentative des
transferts d'nergie dans l'cosystme:
C'est pourquoi il est prfrable d'utiliser des pyramides d'nergie, plus
difficiles construire mais plus reprsentatives des changes
nergtiques: Ex. Kcal/m2/an
3.2
Accumulation biologique de substances toxiques
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Une substance toxique qui serait facile absorber par l'organisme et
difficile excrter peut dangereusement s'accumuler dans les tissus des
tres vivants d'un cosystme. Plus l'organisme est situ haut dans la
pyramide cologique plus cette accumulation sera importante. Dans un
cosystme, les tissus des consommateurs primaires se forment partir des
tissus des producteurs qu'ils ont absorbs. Une grande partie du toxique
assimil par le niveau producteur se retrouvera donc accumul dans le
niveau beaucoup plus petit des consommateurs primaires. Il y aura donc
augmentation de la concentration en toxique en passant du niveau producteur
au niveau consommateur primaire. La mme accumulation se produira chaque
niveau trophique. Ex. Accumulation du mercure Le mercure mtallique (Hg)
est peu toxique puisqu'il est difficile absorber par l'organisme. Par
contre, rpandu dans l'environnement il est converti, par certaines
bactries, en mthyle mercure (CH3Hg) facilement assimilable par les
plantes et les animaux. Il y aura alors concentration de plus en plus forte
du mercure aux diffrents niveaux trophiques de l'cosystme (voir
tableau). Lorsqu'on veut valuer la toxicit d'une substance rejete dans
l'environnement, il faut tenir compte de deux facteurs importants:

Toxicit du produit pour les organismes vivants Le temps de demi-vie du
produit dans les organismes Ex.
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4 LE CYCLE DE LA MATIRE
Donc, chaque niveau trophique, une partie du niveau trophique prcdent:

se fixe sous forme de tissus (vgtaux ou animaux selon le niveau); n'est
pas assimile et retourne au sol avec les djections; n'est pas consomme
(c'est le cas de la majeure partie)
Toutes ces matires (dchets et organismes morts sans avoir t consomms)
servent de nourriture une grande varit d'organismes vivant sur et dans
le sol: les dtritivores et les dcomposeurs. Dtritivores: organismes, le
plus souvent fouisseurs, se nourrissant de dchets organiques. Ex: vers de
terre, insectes dtritivores, nmatodes, etc. Une grande partie de la
matire vgtale mange par les dtritivores n'est pas digre et est
rejete avec les excrments. Ainsi rduite, cette matire vgtale se
dcomposera beaucoup plus facilement par la suite. Dcomposeurs: bactries
et champignons saprophytes; peuvent se chiffrer plusieurs milliards par
gramme de sol fertile.
Les dcomposeurs, comme tout tre vivant, dcomposent une partie de la
matire organique qu'ils assimilent en matire inorganique (minrale) qui
se dissout dans le sol (ou l'eau en milieu aquatique) ou retourne dans
l'air sous forme gazeuse.
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On nomme minralisation ce processus de transformation de la matire
organique en matire inorganique. Ex. Minralisation d'une molcule de
glucose: d'un acide amin: Cette matire inorganique ainsi produite sera
utilise par les producteurs pour reformer de la matire organique. Les
dcomposeurs, en minralisant la matire organique, sont donc les
principaux fournisseurs d'engrais pour les producteurs.
DONC: Dans l'cosystme, il y a un cycle de la matire mais pas de
l'nergie. La biosphre est donc un systme ferm au point de vue matire
mais ouvert au point de vue nergie.
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La matire disponible aux tres vivants n'est donc pas inpuisable, elle
doit continuellement tre recycle. L'nergie disponible est par contre
presque illimite, notre soleil pouvant encore briller pour 4 5 milliards
d'annes. Qu'adviendrait-il sur terre si tous les dcomposeurs
disparaissaient?
Qu'advient-il un cosystme auquel on prlve, chaque anne, la majeure
partie de sa production (ex. agriculture)?
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Chapitre 5
5 LA PORTION FERTILE D'UN SOL: L'HUMUS
Dans l'cosystme, le processus de minralisation est principalement
effectu par les dcomposeurs du sol. On nomme HUMUS la couche de sol
forme du mlange des particules minrales et de la matire organique en
cours de dcomposition. La qualit d'un sol dpend de la couche d'humus
sa surface. Un sol dpourvu d'humus ou n'en comportant que trs peu ne peut
donc que difficilement entretenir une vgtation puisqu'un tel sol est
pauvre en minraux essentiels provenant de la dcomposition. Les matires
organiques incorpores l'humus donne celui-ci une texture poreuse
permettant au sol de bien retenir l'eau. Cette proprit de rtention d'eau
permet:

de diminuer les risques de scheresse entre les pluies (le sol demeure
humide) ce qui favorise la survie des plantes et des dcomposeurs du sol.
d'viter le lessivage des minraux provenant de la dcomposition. Lessivage
= action de l'eau qui, en ruisselant la surface ou en s'coulant en
profondeur, entrane avec elle, hors de l'cosystme, les minraux
essentiels provenant de la dcomposition.

La destruction du couvert vgtal est le principal facteur de destruction


de l'humus des sols surtout sur un sol en pente ou un sol dont la couche
d'humus est mince.

Le rseau form par les racines des vgtaux retient l'humus et empche les
fortes pluies de l'emporter. Priv de ce support, l'humus, surtout sur un
sol en pente, sera entran ne laissant qu'un sol rocheux et strile. Le
couvert vgtal met l'humus l'abri des rayons directs du soleil, des
vents ou des pluies violentes. Si le sol se dessche, les particules fines
de

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l'humus risquent alors d'tre emportes par le vent laissant sur place un
sol strile (sable et gravier ou argile compacte et dessche).
Ex. dboisement d'une fort tropicale Le sol tropical est trs pauvre en
humus. En effet, le climat chaud et humide permet une dcomposition trs
rapide de la matire organique; les minraux ainsi librs sont aussitt
absorbs par la vgtation luxuriante.
Aprs dboisement, la mince couche d'humus restant ne pourra assurer la
fertilit du sol que pendant 4 ou 5 ans si on procde des cultures. La
mince couche de sol fertile peut aussi tre entrane par la pluie ou
encore tre dessche et rduite, par le soleil, en une fine poussire qui
sera emporte au loin par le vent. Le sol, alors priv d'humus, devient
strile. Dans le cas des sols forestiers tropicaux, souvent, il se forme en
surface, aprs destruction de l'humus, une couche rougetre, trs dure et
compacte, d'argile dessche que l'on nomme latrite. Dans les savanes
tropicales, la destruction rpte de la vgtation (herbes) par le feu ou
le surbroutage des troupeaux entrane la destruction de l'humus ne laissant
que sable et gravier. La mme dsertification s'est dj produite dans
certaines zones des prairies de l'ouest amricain lors de graves
scheresses. Si on coupe le cycle de la matire d'un cosystme en en
prlevant rgulirement une partie de la production, le sol deviendra de
plus en plus pauvre en lments minraux essentiels aux plantes (les
engrais) . Jadis, on empchait cet appauvrissement progressif du sol par la
pratique de la jachre. On laissait simplement le sol lui-mme pendant
quelques annes. Les
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Chapitre 5
diffrentes herbes qui y poussaient taient par la suite enfouie dans le
sol par labourage ce qui reconstituait en partie l'humus. L'inconvnient de
la jachre, c'est videmment que le sol cultivable demeure inexploit
pendant un certain temps. On peut aussi entretenir la couche fertile du sol
en y rintgrant rgulirement de la matire organique sous forme de
fumier. De nos jours, les fumures organiques sont de moins en moins
employes. On entretient plutt la fertilit du sol par l'apport de grandes
quantits d'engrais chimiques. Avantages lis l'utilisation des engrais
chimiques: augmentation de la production Mais cette augmentation n'est pas
proportionnelle la quantit d'engrais utiliss.
production
engrais
Ex. En Angleterre, depuis la dernire guerre, pour augmenter la production
de 50%, il a fallu augmenter la quantit d'engrais utiliss de 800%. Au
Canada, de 1931 1971, la quantit d'engrais utiliss a augment de 600%
Facilit d'utilisation Les engrais chimiques sont des poudres ou des
liquides qui peuvent tre directement utiliss. La manipulation, le
stockage et l'pandage sont donc trs aiss. Inconvnients:
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Cots nergtiques levs Trois tonnes de ptrole sont ncessaires la
fabrication d'une tonne d'engrais azot (le plus important). Si on inclut
tous les cots nergtiques lis l'agriculture moderne (engrais,
machinerie, transport, transformation, etc.) nourrir la population mondiale
de la mme manire que la population Nord Amricaine demanderait 80% des
ressources nergtiques actuelles. Dgradation du sol et pollution Un sol
auquel on ne rintgre pas de matires organiques de faon rgnrer la
couche d'humus perd progressivement sa structure poreuse. La terre se
compacte plus facilement, retient moins bien l'eau entre les pluies. Le
terrain devient alors plus sensible la scheresse, l'rosion et le
lessivage. Plus il y aura de lessivage, plus il faudra rajouter des engrais
pour remplacer les minraux perdus. Le lessivage entrane tous ces engrais
vers les cours d'eau environnants o ils perturberont gravement l'quilibre
cologique en permettant une forte production d'algues et vers les nappes
phratiques o, en s'accumulant, ils peuvent rendre l'eau impropre la
consommation.
5-33

Chapitre 5
6 GRANDS CYCLES BIOGOCHIMIQUES
A l'chelle de la biosphre, les lments chimiques circulent
continuellement sous diffrentes formes. Un atome d'azote donn peut, par
exemple, faire partie d'une molcule organique (un acide amin par exemple)
puis, aprs dcomposition, d'une molcule d'engrais azot (nitrate par
exemple), pour ensuite se retrouver nouveau sous forme de molcule
organique aprs que l'engrais ait t mtabolis par une plante. Cette
circulation cyclique de la matire constitue ce que l'on nomme les grands
cycles biogochimiques.
6.1
Le cycle de l'azote
L'azote est un lment chimique trs important pour la vie. Il entre dans
la composition de toutes les molcules organiques azotes dont, entre
autre, les acides amins sans lesquels la vie serait impossible. Seules les
plantes (producteurs) peuvent fabriquer des acides amins (NH2-CHR-COOH)
partir d'lments minraux. Le carbone, l'hydrogne et l'oxygne
proviennent du CO2 et de l'eau alors que l'azote provient de nitrates
(NO3-) ou d'ammoniac (NH3). La fixation de l'azote est le processus par
lequel de l'azote atmosphrique se transforme en engrais azot assimilable
par les plantes.
5-34

cologie
CYCLE DE LAZOTE
N2
atmosphre
Orages Algues bleues et bactries du sol fixatrices d'azote Bactries des
nodules de lgumineuses Engrais chimiques
synthse de matire organique azote (protines surtout)
matire organique azote animale (protines surtout)
bactries
dcomposeurs
NH3 (ammoniac)
NO 3 (nitrates)
bactries nitrifiantes
Pertes par lessivage
Fixation de l'azote
5-35

Chapitre 5
L'azote atmosphrique (N2) ne peut tre directement utilis par les plantes
pour fabriquer les molcules organiques azotes dont elles ont besoin. La
fixation de l'azote, c'est le processus par lequel l'azote atmosphrique
est transform en une substance azote que les plantes peuvent utiliser,
c'est dire en engrais azot. 1. Dcharges lectriques (orages) Les hautes
pressions et tempratures engendres au voisinage d'un clair entranent la
formation d'oxydes d'azote dans l'atmosphre. 5 10 Kg d'azote
fix/ha/anne 2. Certaines bactries et algues bleues du sol 2 5 Kg
d'azote fix/ha/anne 3. Bactries des nodules de Lgumineuses Peut
atteindre 400 Kg/ha/anne Lgumineuses = famille de plante comprenant plus
de 650 genres pour environ 18 000 espces. Ex. Luzerne, soja, pois, fves,
etc. Les lgumineuses, ainsi que certaines plantes provenant d'autres
familles (l'aulne par exemple) abritent au niveau de leurs racines une
flore bactrienne bien particulire. Ces bactries (appartenant au genre
Rhizobium) loges dans des nodosits (petites boursouflures) des racines
vivent en symbiose avec leur plante hte. La plante fournit aux bactries
nourriture et protection alors que les bactries fournissent la plante
des nitrates qu'elles fabriquent directement partir de l'azote
atmosphrique grce une enzyme, la nitrognase. 4. Industrie des engrais
chimiques (cosystmes agricoles) Production mondiale = environ 50 millions
de tonnes par anne. Cette production double tous les 6 ans!!
5-36

cologie
Des apports annuels de 130 Kg/ha sont chose courante. Ces engrais azots
(sulfates d'ammonium, nitrates d'ammonium, ure, etc.) sont fabriqus en
industrie partir de l'azote atmosphrique.
Facteurs responsables des pertes d'azote dans l'cosystme 1. Bactries
dnitrifiantes 60 Kg d'azote/ha/anne Ces bactries du sol, lorsque les
conditions leur sont favorables, peuvent transformer les engrais azots du
sol en azote atmosphrique (N2) 2. Lessivage Dans ce cas, les composants
azots ne sont pas transforms en N2 mais lessivs, transports ailleurs,
vers des cours d'eau avoisinants ou en profondeur dans le sol, par les eaux
d'infiltration ou de ruissellement.
5-37

Chapitre 5
6.2
Cycle du carbone
D'aprs le schma, on peut voir que le seul mode de fixation du carbone
(transformation du CO2 en matire organique) c'est la photosynthse.
5-38

cologie
Quantit de CO2 dans l'environnement:
Atmosphre ............................700 x 109 t (345 ppm)
Ocans....................................50 000 x 109 t Sdiments
calcaires................20 millions x 109 t Actuellement, la teneur en CO2
de l'atmosphre augmente. On estime qu'elle tait de 280 ppm en 1800 alors
qu'en 1986 elle atteignait 345 ppm (augmentation de 27%). Selon certains
auteurs, elle pourrait atteindre 560 ppm d'ici la fin du prochain sicle
(2100). Facteurs responsables des variations du taux de CO2 de
l'atmosphre:

Volcanisme Dforestation Combustion
Tout au long de l'histoire de la terre, la teneur en CO2 de l'atmosphre a
vari. L'augmentation actuelle serait principalement due des facteurs
humains, principalement la forte utilisation des carbones fossiles.
UTILISATION DE L'NERGIE
Prhistoire ..........................................2000 4000
Kcal/jour/individu Civilisation agropastorale.....................................12,000 25,000
Kcal/jour/individu Civilisation industrielle Fin
XIXe ................................70,000 Kcal/jour/individu
Moderne .................................250,000 Kcal/jour/individu La
combustion du carbone fossile produit actuellement 20 milliards de tonnes
de CO2 par anne. De ce CO2 produit: 2/3 se dissout dans les ocans 1/3
demeure dans l'atmosphre
5-39

Chapitre 5
Dangers lis l'augmentation du taux de CO2:

Pour les plantes: pas de problmes (au contraire!) mosphre)


Pour les animaux: pas de problmes non plus (trs peu de CO2 dans l'at Mais danger = chauffement de la plante par effet de serre
De la totalit de l'nergie solaire parvenant la terre, une partie est
reflte (= albdo, environ 30% du total) le reste sera absorb par
l'atmosphre et surtout par le sol. Ces radiations absorbes seront
rmises sous forme de rayonnement thermique (rayonnement infrarouge) Une
partie de ce rayonnement infrarouge rmis traversera les couches
atmosphriques pour se perdre dans l'espace tandis qu'une autre partie sera
absorbe par l'atmosphre et rmise vers le sol. Plus l'atmosphre est
riche en CO2 et surtout en vapeur d'eau, plus l'atmosphre absorbera de
rayonnement thermique et donc, moins il ne s'en perdra dans l'espace. Une
partie de l'nergie solaire est donc retenue par l'atmosphre, c'est ce que
l'on nomme l'effet de serre. Sans cet effet de serre naturel, la
temprature moyenne de la plante serait de 30o infrieure ce qu'elle est
actuellement (-15o plutt que +15o). Deux autres gaz peuvent galement
contribuer cet effet de serre:
5-40

cologie
L'augmentation actuelle du taux de CO2 et, dans une moindre mesure, du taux
des autres gaz effet de serre, pourrait rsulter en une augmentation de
la temprature moyenne de la plante. Une telle augmentation de
temprature, en plus de crer des scheresses catastrophiques dans les
zones tropicales semi-arides, pourrait provoquer la fonte plus ou moins
complte des glaces polaires. Il en rsulterait une augmentation du niveau
des ocans. De grands territoires seraient alors inonds. Certains estiment
qu'un taux de CO2 de 400 ppm dans l'atmosphre entranerait une
augmentation de 1 2o C de la temprature moyenne de la plante. Cette
augmentation de temprature entranerait alors une hausse d'environ 5 10
m du niveau des ocans. Actuellement, cette hypothse n'est pas dmontre.
On ignore encore l'importance de nombreux facteurs intervenant dans le
cycle du carbone l'chelle de la plante. De plus, on ne peut prdire
quelles seraient exactement les modifications de climat entranes par une
hausse de la temprature de la plante
5-41

Chapitre 5
6.3
Cycle de l'oxygne
Processus consommant de l'oxygne:

respiration des dcomposeurs respiration vgtale respiration animale
ractions chimiques d'oxydation combustion
Processus produisant de l'oxygne:

photosynthse Au cours de la photosynthse, l'O2 est produit par


dissociation de la molcule d'eau (H2O ). Inversement, au cours de la
respiration, l'oxygne sert reformer des molcules d'eau.
5-42

cologie
Dans les hautes couches atmosphriques, entre 15 et 54 Km d'altitude, une
partie de l'O2 se transforme en ozone (O3):
Cette couche d'ozone a comme proprit de pouvoir absorber une partie
importante des rayons ultraviolets du soleil. Sans l'ozone, l'irradiation
du sol par les UV serait si intense que la vie n'y serait probablement pas
possible. Rayonnement ultraviolet:
UVA UVB UVC 400 300 nm 320 290 nm 290 200 nm peu dommageables
responsables du bronzage dommageables trs dommageables cancrignes
L'O3 absorbe surtout les UVB et UVC (de 300 200 nm). En 1985, on a
constat qu'une vaste zone situe au dessus de l'Antarctique (zone d'une
superficie avoisinant celle des USA) avait un contenu anormalement faible
en ozone. On a alors parl d'un trou d'ozone. Ce trou se forme la fin de
l'hiver antarctique et disparat en novembre. On a rcemment observ qu'une
zone ainsi appauvrie en ozone se formait galement en Arctique la fin de
l'hiver. On craint de plus en plus que ce phnomne ne s'tende
l'ensemble de la plante. Sans qu'on en ait une preuve formelle et
indiscutable, le principal facteur qui serait responsable de ces
appauvrissements atmosphriques en ozone serait le chlore prsent dans les
molcules de frons. Fron = Les frons sont: ininflammables
5-43

Chapitre 5
non toxiques trs stables chimiquement Pour ces raisons, on les utilise
abondamment:
En haute atmosphre, le chlore prsent dans la molcule des frons est
libr (action des UV) et agit comme catalyseur dans une raction o l'O3
devient O2
Le chlore molculaire, de par sa densit leve (2.5), ne peut atteindre
les hautes couches atmosphriques et ne prsente donc pas de danger pour
l'ozone. Par contre, les frons sont peu denses et peuvent s'lever en
altitude jusqu' la couche d'ozone. Il faut environ 15 ans pour que les
frons librs atteignent cette altitude. Une importante baisse d'ozone
atmosphrique rsulterait en une importante augmentation des risques de
cancer de la peau chez les humains. Les plantes et plus particulirement le
phytoplancton des ocans pourraient galement tre affectes.
5-44

cologie
Bien qu'on associe le plus souvent les frons la destruction de l'ozone,
d'autres substances ont galement t proposes comme potentiellement
dangereuses pour ce gaz protecteur:
5-45

Chapitre 5
7 L'COSYSTME AQUATIQUE D'EAU DOUCE
Limnologie = tude des cosystmes aquatiques d'eau douce
7.1
Rpartition des eaux terrestres Volume en Km3 1,320,000,000 29,000,000
4,170,000 4,170,000 125,000 104,000 67,000 13,900 1,250 1,357,651,150
Origine Ocans Calottes glacires et glaciers Eaux souterraines jusqu' 800
m Eaux souterraines au dessous de 800 m Lacs d'eau douce Lacs sals et mers
intrieures Humidit du sol Vapeur atmosphrique Fleuves et cours d'eau
TOTAL
% 97.211 2.150 0.308 0.308 0.009 0.008 0.005 0.0009 0.0001 100
7.2
Caractristiques physico-chimiques de l'eau Densit = masse /volume Densit
de l'eau = 1 Donc, 1 ml d'eau pse 1 gramme ( 4 C)
Pour presque toutes les substances, la densit augmente lorsque la
temprature diminue. L'eau fait exception cette rgle. Sa densit est
son maximum 4 C. Elle diminue si la temprature est au dessus ou au
dessous de 4 C.
5-46

cologie
A 0 C, l'eau devient beaucoup moins dense en se changeant en glace (gain
en volume d'environ 9%).
la glace flotte sur l'eau liquide l'eau 4 C est son tat le plus
dense l'eau 10 ou 1 flotte sur l'eau 4
7.3
Cycle thermique d'un lac tempr profond Hiver L'hiver, l'eau la surface
flotte l'tat de glace. Sous la glace, la temprature augmente rapidement
pour atteindre 4 C (tat le plus dense de l'eau). Cette eau 4 C ne peut
se refroidir davantage car: elle ne peut remonter vers les zones plus
froides prs de la surface (elle est plus dense) la glace et la neige
font office d'isolant thermique entre l'eau et l'atmosphre Tout au long de
l'hiver, la quantit d'oxygne dissous dans l'eau diminue:

absence de lumire, donc de photosynthse respiration animale et
dcomposition
Printemps
5-47

Chapitre 5
La glace fond L'eau de surface se rchauffe et devient donc plus dense
elle coule vers la zone 4 C Ce phnomne, combin l'action du vent
provoque un brassage total des eaux du lac = brassage printanier des eaux
Ce brassage permet:

une oxygnation totale de l'eau toutes les profondeurs une remonte vers
la surface des minraux provenant de la dcomposition
t En t, seule l'eau de surface est sensible l'action du vent. Cette
eau, la plus chaude du lac, est peu dense et flotte sur les eaux plus
froides. Cette zone est nomme pilimnion. partir d'une certaine
profondeur, l'eau se refroidit rapidement (environ 1 C par mtre). Cette
zone = thermocline. Sous la thermocline, l'eau est 4 C jusqu'au fond.
Cette eau froide et dense, spare de la surface par la thermocline, est
immobile et ne peut remonter en surface. Cette zone est nomme hypolimnion.
Tout au long de l't, en surface: la quantit d'oxygne diminue (eau plus
chaude) mais demeure quand mme relativement stable: l'action de brassage
provoqu par le vent incorpore de l'oxygne l'eau (principal facteur
d'oxygnation de l'eau)) photosynthse Par contre, au fond: la quantit
d'oxygne diminue sans cesse tout au long de l't:

absence de photosynthse respiration animale et dcomposition
La baisse d'oxygne de l'hypolimnion est trs variable selon le type de
lac:
5-48

cologie
Lacs eutrophes: = lacs peu profonds et riches en matires organiques et en
engrais L'importante dcomposition de la matire organique au fond du lac
peut mener, au cours de l't, l'puisement en oxygne de l'eau de
l'hypolimnion Lacs oligotrophes: = lacs profonds aux berges abruptes
pauvres en matires organiques et en engrais Les eaux profondes de ces lacs
sont froides et contiennent donc beaucoup d'oxygne. La baisse estivale
d'oxygne y est assez faible (peu de dcomposition car peu de matires
organiques dcomposer) On y retrouve plusieurs espces de poissons qui
risqueraient de manquer d'oxygne dans les eaux plus chaudes de la surface.
Automne A l'automne, l'eau de surface se refroidit devenant par le fait
mme plus dense. Sa densit augmentant, cette eau coule faisant ainsi
remonter en surface les eaux plus chaudes. Le processus se poursuit jusqu'
provoquer un brassage total des eaux du lac. A ce moment, toute l'eau est
4 C. = brassage automnal des eaux Ce brassage permet la roxygnation de
toute les couches d'eau du lac.
5-49

Chapitre 5
5-50

cologie
7.4
Zonation d'un lac
La lumire dlimite trois zones caractristiques: Zone littorale Zone
limntique Zone profonde 1. Zone littorale Le littoral est la zone la plus
riche en quantit et en diversit d'organismes. Caractristiques physiques:

lumire abondante jusqu'au fond temprature de l'eau relativement
constante: donc densit uniforme ce qui favorise le brassage de l'eau et
donc son oxygnation et le recyclage rapide des engrais provenant de la
dcomposition
Caractristiques biologiques Production abondante phytoplancton plantes
enracines
5-51

Chapitre 5
Nombreux consommateurs car le littoral constitue pour eux une: Zone
d'alimentation

plantes aquatiques phyto et zooplancton benthos ( = petits organismes
vivant sur le fond) petits poissons larves d'insectes vers amphibiens oeufs
et larves de presque tous les organismes vivant dans le lac
La prsence de toute cette nourriture attire les organismes vivant
habituellement au large ainsi que de nombreux organismes terrestres
(oiseaux, mammifres, insectes). Zone de couvert (abri)

plantes aquatiques relief du fond (roches, branches d'arbres, etc.)
Ces caractristiques favorisent la survie et la multiplication de nombreux
organismes qui seraient autrement des proies faciles pour les nombreux
prdateurs. Zone de reproduction La plupart des organismes du cours d'eau
viennent pondre dans la zone littorale:

support pour dposer les oeufs (plantes aquatiques, rochers, fond...)
nourriture abondante et couvert pour les larves ou les alevins
2. Zone limntique

production = phytoplancton consommation = zooplancton et poissons
3. Zone profonde
5-52

cologie

trs peu de production (lumire trop faible) consommation = poissons et
benthos dcomposition donc baisse constante d'oxygne au cours de l't et
de l'hiver
Quelle zone est la plus importante pour le cours d'eau? Quelle zone est la
plus souvent dtruite? Exemples de destruction du littoral:
5-53

Chapitre 5
8 POLLUTION ORGANIQUE DE L'EAU: L'eutrophisation
8.1 Causes et consquences de l'eutrophisation
L'eutrophisation est un vieillissement acclr d'un cours d'eau d au
dversement de polluants. Ce type de pollution se caractrise par:

augmentation de la production vgtale diminution du taux d'O2 de l'eau
Causes: rejets dans le cours d'eau:

d'engrais utilisables par les producteurs


ex.
production ET/OU

de matires organiques
ex.

dcomposition
engrais O2
production
La baisse du taux d'oxygne provoque la mort de nombreux animaux:
dcomposition engrais production O2
5-54

cologie
Seules survivront les espces les moins sensibles la baisse d'oxygne.
L'eau devenant plus turbide (phytoplancton abondant et algues de surface),
la production se limitera de plus en plus la surface du cours d'eau.
L'oxygne produit dans cette couche d'eau la plus chaude, prs de la
surface, se dgage dans l'atmosphre. long terme, si la pollution se
poursuit:

baisse importante d'oxygne (surtout au fond) dcomposeurs anarobiques


fermentation accumulation de plus en plus importante de matires
organiques non dcomposes

De plus en plus de matires organiques partiellement dcomposes


s'accumulent au fond. De plus en plus d'animaux disparaissent. L'eau
devient opaque et nausabonde.
8.2
La DBO
5-55

Chapitre 5
Le degr d'eutrophisation d'un cours d'eau se mesure par l'indice DBO: DBO
= demande biologique en oxygne = quantit d'oxygne consomme en 5 jours,
dans un litre d'eau, par les organismes vivants qui y vivent (plancton et,
surtout, dcomposeurs). Plus une eau est riche en matires organiques, plus
la dcomposition y sera importante et donc plus la DBO sera leve. 8.3 Le
traitement des eaux uses
Le traitement des eaux uses domestiques peut se faire au niveau local par
utilisation de fosses septiques ou au niveau urbain par des usines de
traitement des eaux.
La fosse septique

les matires organiques sont dcomposes dans le bassin l'eau et les
minraux provenant de cette dcomposition sont drains dans le sol o ils
seront absorbs par la vgtation
5-56

cologie
La fosse septique s'avre une solution applicable seulement si: Le terrain
a une surface minimale permettant d'absorber toute l'eau provenant du
rseau de tuyaux. Si le terrain est trop petit, les vgtaux ne pourront
tout absorber, le surplus sera lessiv. Le terrain supporte une vgtation
suffisamment abondante pour absorber tous les minraux provenant de la
dcomposition (sinon lessivage).
Le traitement industriel des eaux uses Diffrentes procdures peuvent tre
utiliss afin de traiter les eaux uses d'une ville. De faon gnrale, ce
traitement se fait en trois tapes: 1- Traitement primaire: physique Par
des processus de filtration et/ou de dcantation, les eaux sont
dbarrasses des plus grosses particules de matires organiques en
suspension. Ce procd permet de retirer environ 60% des matires
organiques et ainsi de diminuer la DBO d'environ 35% Les solides retirs
doivent tre incinrs ou purifis afin de pouvoir servir de matriaux de
remplissage. 2- Traitement secondaire: biologique L'eau en provenance des
bassins du traitement primaire est agite et oxygne. Les bactries qui
s'y trouvent dcomposent alors la matire organique en matires
inorganiques. Ce procd permet de retirer environ 90% des matires
organiques. La DBO est alors 10 fois moindre qu'avant le traitement. Les
rsidus qui se dposent au fond des bassins peuvent tre utiliss comme
engrais.
5-57

Chapitre 5
3- Traitement tertiaire: chimique Ce traitement utilise diffrentes
ractions chimiques destines retirer de l'eau les matires toxiques ou
eutrophisantes (engrais) qu'elle contient (mercure, manganse, nitrates,
phosphates etc.) Actuellement, au Qubec, la plupart des municipalits
rejettent leurs eaux uses sans aucun traitement. Malgr son importance, le
rejet des eaux uses municipales ne vient qu'au troisime rang dans les
facteurs responsables de la pollution organique des cours d'eau au Qubec:
5-58

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