FACULTAD DE INGENIERA DE SISTEMAS

CURSO: PROCESOS DE GESTIN ADMINISTRATIVA

TRABAJOS GRUPALES
CAPTULO 1: LA EMPRESA O INSTITUCIN
1.1

Sector y actividad econmica.

En este acpite aplicar la Clasificacin Internacional Industrial Uniforme, CIIU
(ISIC en ingls), describir el tipo de actividad e indicar el cdigo respectivo.
El cdigo es de 4 cifras, y puede haber casos en que se aplique ms de uno para
una empresa.
http://www.produce.gob.pe/industria/normas_tecnicas/rpin/
Si hay dificultades para conseguir el dato, ubiquen el cdigo CIIU versin 3.1 en:
http://www.consucode.gob.pe/htmls/recursos/descarga.htm
http://unstats.un.org/unsd/cr/registry/regcst.asp?Cl=17

1.2

Descripcin de cliente y del producto.

Producto es el resultado de un proceso, por ello puede ser un bien (tangible), un
servicio o una combinacin de ambos. No confundir el producto con el medio o
soporte o vehculo fsico, por ejemplo, un software es el producto, el CD o
disquete es el vehculo fsico.
En general, bajo un concepto amplio, cliente es todo aqul (persona, grupo u
organizacin) que recibe algo de otra, a quien se le ha considerado como
destinatario de su producto, y a quien se le ha considerado para el diseo del
negocio, organizacin, procesos y productos.
En este acpite, describir los tipos de clientes, productos principales y su
clasificacin tal como se aplica y conoce en la empresa. El listado a detalle de
productos va en suplementos y anexos.
Aplicar todos estos conceptos, lo cual
producto.

1.3

vara segn cada tipo de negocio y

Perfil organizacional y principios empresariales.

En este captulo mencionar y comentar sobre la pertinencia y relaciones entre la
Misin, visin, polticas, objetivos y valores empresariales.
Indicar si son oficiales o no y si estn plenamente difundidos o no. En caso que
la organizacin no cuente con estos principios, revisar bibliografa (planificacin
estratgica), entrevistar a los ejecutivos y proponer.
http://www.estrucplan.com.ar/Articulos/verarticulo.asp?IDArticulo=375
http://www.sedapal.com.pe/nuestra_empresa/q_regimen2006.php
http://www.latinoamerica.baxter.com/argentina/acerca_de_baxter/perfil_organizac
ional/
http://www.ntt.com/aboutus_e/obp/index.html

1.4

Unidades de asesora
Son los rganos de asesora interna y rganos de asesora externa.
Puesto que no toda empresa o institucin tiene unidades de asesoras, aplique
este concepto si en la empresa existe o se visualiza una estructura similar, o
alguna que pueda proponer como un aporte. En caso contrario considere como
No se aplica

1.5

Presentacin del microentorno de la empresa

Se debe mostrar las interacciones de la empresa con otras entidades o actores.
Listar y describir brevemente cada uno de los actores principales involucrados
con el negocio.
Tales actores son entidades (organizaciones, grupos y hasta individuos en
algunos casos), involucrados; estn representados por los clientes, proveedores
(de recursos y servicios), socios de negocio, colaboradores, entidades del
estado, gremios e instituciones, entre otros. En algunos casos se les denomina
stakeholders y se considera hasta a la sociedad como uno de ellos.

1.6

Presentacin del macroentorno de la empresa

Presentar un modelo funcional del negocio, esto consiste en un diagrama que
muestra las relaciones principales de la lgica de negocio a travs de los
contactos con las fuerzas ambientales.

CAPTULO 2: LOS PROCESOS Y LA ORGANIZACIN.

2.1

Modelo de procesos.
2.1.1

Clasificacin general de procesos de negocio y de soporte.

Los procesos de negocio son los que tienen relacin con las actividades
de la empresa. El xito de la empresa es muy sensible al rendimiento de
tales procesos Los procesos de soporte, brindan apoyo a los dems y
algunos incluso se pueden subcontratar o encargar a terceros.
Aplique dos modelos (por lo menos) de clasificacin y articulacin de
procesos, a partir de los siguientes:
Modelo PCF de la APQC ( Centro Amerciano de Productividad y
Calidad)
http://www.apqc.org/portal/apqc/ksn/APQC_PCF_June_2005.pdf?
paf_gear_id=contentgearhome&paf_dm=full&pageselect=contentitem&do
cid=121388
Mapa de procesos:
http://www.nanforiberica.com/calidad.htm
http://tunalq.galeon.com/mapa.htm
http://www.teatino.com/csc/identidad/pcalidad/02%20mapa%20de
%20procesos.pdf

http://www.qualitysme.com/gestion_integrada/configuracion/identificacion_de_procesos/

http://www.nizalle.com/Iso9001/manual_calidad_anexos.htm
Cadena de valor:
http://www.deinsa.com/cmi/porter_c03.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor
http://exonous.typepad.com/mis/2004/01/chapter_2_key_p_1.html
http://www.inei.gob.pe/web/metodologias/attach/lib606/CAP4-8.htm
http://www.vet24.com/text/newsletter/reg_news242.php?
idC=12186917937
http://www.mitsubishicorp.com/en/csr/outline/popup_index_outline_p01.ht
ml
http://www.3w3search.com/Edu/Merc/Es/GMerc081.htm
http://www.ntt.com/aboutus_e/obp/OBP-006.html
http://www.actiontech.com/solutions/financial.cfm
Cadena de suministro (SCM):
http://www.supply-chain.org/page.ww?
section=SCOR+Model&name=SCOR+Model

http://www.boozallen.com/media/file/137123.pdf
http://www.firsttech-soft.com/detail_steel_e.htm
http://www.legsource.com/supplier_meeting/supply_chain_mgmt.htm
http://www.tefen.com/content.aspx?id=42
Modelo APQP.
http://www.cordes.es/desarrollodeproducto.asp
http://www.isixsigma.com/dictionary/APQP-125.htm
http://www.i-alpe.com/apqp.htm
http://www.revistaciencias.com/publicaciones/EEkZluukFZaaZnNSkd.php
http://www.amkor.com/services/quality/apqp.cfm
2.2

Organizacin y recursos humanos.

2.2.1

Descripcin de las divisiones de la empresa.

En un cuadro presentar las divisiones que pueden ser: reas,
departamentos, funciones etc. Las divisiones deben definirse mostrando
lo que hace la empresa independientemente de su forma de organizacin
y unidades orgnicas. Las funciones generales de una empresa pueden
ser: logstica, finanzas, contabilidad, etc.
Presente el organigrama oficial vigente y del tipo general integral, debe
explicar y comentar el tipo de organizacin.
En caso no se haya formalizado la organizacin, proponga una
estructura.

2.2.2

Recursos humanos.
2.2.2.1 Personal de la empresa.

Indicar el rea, nivel gerencial ( alta gerencia, gerencia de lnea

media, gerente de primera lnea ) el cargo ( del directivo, mando
medio y nivel operativo.).
2.2.2.2 Elaborar el MOF de un area de la empresa ( minimo de dos
puestos)
CAPTULO 3: DETALLE DEL PROCESO PRINCIPAL
3.1 Recursos
Describir los Recursos fsicos y No fsicos de acuerdo al giro de su
empresa que se necesita para brindar el servicio o entregar el producto
final al cliente
3.2

a ) Recursos fsicos (En caso de ser empresa industrial)

-Describir la materia prima.
-Forma en la que se recepciona (telfono, fax, escrito, etc.)
-Otros recursos.
b) Recursos No fsicos (En caso de ser empresa de servicios)
-Describa el input que ingresa (informacin, documentos, objetos, etc.) para
iniciar el proceso productivo.
-Forma en la que se recepciona (telfono, fax, escrito, etc.)
-Caractersticas principales del input.
-Material de apoyo, insumos y otros.

4. Conclusiones
5. Recomendaciones
6. Bibliografia