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INOXIDVEIS NO
PROCESSO PRODUTIVO DAS
USINAS DE ACAR E
LCOOL
Andr Armstrong Nunes
Analista de Negcios
AGENDA
Assuntos Propostos
Noes bsicas do processo produtivo em usinas de acar e lcool
Fluxograma do processo de fabricao de aucar e lcool
Equipamentos onde so aplicados aos inoxidveis
Principais aos inoxidveis aplicados no processo de fabricao de acar e
lcool
Aplicaes em regies onde predominam alto desgaste por abrasocorroso
Aplicaes em regies onde predominam corroso
SETOR DE MOENDAS
( Lavagem, Preparo e Extrao de Caldo)
(1)
CALDEIRAS
Desfibrador
(3)
Picador
Mesa 45
Mesa 45
Tambor
Nivelador
Eletro-Im
1 Terno
(2)
2 Terno
3 Terno
4 Terno
5 Terno
gua de
Embebio
Caldo Filtrado
(4)
Caixa Caldo
Misto
Caixa de
Caldo Misto
Tanque Caldo
Primrio
Caixa de
Caldo Primrio
Decantador
Regenerador
Caldo Clarificado de
Decantador
TRATAMENTO DE CALDO
CALDO P/
AQUECEDORES
Legenda
Caldo de Cana
Xarope e Mis
Produtos Qumicos
lcool
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
AO INDICADO
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
410 D
439
410D /439
4
EQUIPAMENTOS
PENEIRAS DE CALDO
BALANA DE CALDO
TANQUE DE CALDO PRIMRIO / MISTO
RECIPIENTES E RESERVATRIOS
BICAS DE CALDO
TUBULAO LAVAGEM DE CANA
AO INDICADO
439
439
410D / 439
410D / 439
410D / 439
444
AO INDICADO
410 D
410 D
410 D
439
439
410D
Estruturas Metlicas
Vigas de Sustentao
444
410D
Estruturas Metlicas
Vigas de Sustentao
410D
410D
410D
Fundo da Mesa Alimentadora
Chapa Perfurada do Piso
PREPARO DE CANA
444
Lateral Esteiro de Cana
410D
PREPARO DE CANA
410D
410D
410D
10
PREPARO DE CANA
Laterais Esteiro Cana 410D
11
PREPARO DE CANA
Revestimento 410D
12
PREPARO DE CANA
Laterais Esteiro Cana Carbono A36
13
410D
Regio Crtica
Baixo Desempenho 410D
14
PREPARO DE CANA
Comparativo A36 x P410D
Ao Carbono- A36
Ao Inox- 410D
Perda de espessura
Resistncia ao desgaste
Arranhes superficiais
Corroso
15
PREPARO DE CANA
410
D
Regio Tambor Nivelador, Picador e Desfibrador
Alto Desgaste por Abraso-Corroso
16
EXTRAO DE CALDO
410D / 439
439
Peneira Rotativa
410D
Tubulao Embebio
de Caldo
T = 50/60C
Shut Donelly
410D
EXTRAO DE CALDO
18
EXTRAO DE CALDO
439
410D / 439
Tubulao Embebio
de Caldo
T = 50/60C
Bicas de Caldo
439
Tubulaes de Caldo
19
EXTRAO DE CALDO
410D/ 439
439
Bicas de Caldo
Tubulaes de Caldo
Tanque de Caldo
410D /
439
20
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
(5)
gua tratada
(entrada)
Tanque Pulmo
de
gua Quente
gua de
Reposio
Vapor Escape
gua quente
caldeira
Desaerador
gua de limpeza
(6)
Temperatura mdia = 300C
Presso = 21 kgf / cm2
Legenda
Caldo de Cana
Xarope e Mis
Produtos Qumicos
lcool
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
21
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
Na caldeira ocorre a queima do bagao para gerao de vapor com presso mdia
de 21 kgf/cm2 e temperatura de 300C.
O vapor liberado pelas turbinas denominado de vapor de escape, e utilizado como fonte bsica de energia ao longo do processo de fabricao de acar e lcool.
AO INDICADO
410 D
410 D
410 D
444
444
444
444
444
23
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
410D
Esteira de Bagao
410D
Bicas de Bagao
24
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
410D
Esteira de Bagao
25
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
444
Tubulao Pr-Ar
T = 250 / 300C
P = Negativa
26
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
444
Revestimento Interno
Chamin
444
Lavador de Gases
27
SETOR DE CALDEIRAS
( Gerao de Vapor e Energia)
444
Tubulaes
444
444
Tubulaes
Tubulaes
28
TRATAMENTO DE CALDO
(ACAR)
Temperatura = 50/70
PH =3,4
CALDO P/
AQUECEDORES
DESTILARIA
(9)
Aquecedores Verticais
gua
(10)
(7)
VV2
Sulfitao do
Caldo
Balo de Flash
Forno de
Enxofre
gua
Decantador p/ Acar
T = 500C
Peneira Esttica
(11)
Tanque Sacarato
de Clcio
Tanque
cido Fosfrico
Leite de Cal
Xarope
(8)
LODO
Lodo
PH =7,0 a 7,4
Legenda
Caldo de Cana
Xarope e Mis
Produtos Qumicos
EVAPORADORES
lcool
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
29
(10)
Preparo de
Polmero
Balo de Flash
Condensado p/
Caldeiras
Tanque Caldo
Clarificado
p/ Evaporadores
(11)
Decantador p/
lcool 1
Lodo
(11)
Decantador p/
lcool 2
Lodo
Lodo
SETOR DE FILTROS
Bagacilho das
Peneiras
da Moenda
(12)
Tanque de
Lodo
Caldo Clarificado
p/ o Tanque de
Caldo Misto
Torta de Filtro
30
EQUIPAMENTOS
DECANTADORES
ESPELHO AQUECEDORES
TUBOS PARA AQUECEDORES
FLOTADORES
MISTURADORES
TUBULAES
TANQUE DE DOSAGEM
BALO DE FLASH
PENEIRA ESTTICA
TANQUE DE LODO
TANQUE DE CALDO CLARIFICADO
TANQUE DE POLMERO
FUNIL SADA TORTA
SULFITAO
AO INDICADO
439
444
439
439
439
439
439
439
439 / 444
439 / 444
439
439
439
316 L
33
439
Tubulao de Caldo
439
Tubulao e Espelho
Aquecedores
Horizontais
T= 105/125C
34
439
Tubulao e Espelho
Aquecedores
Verticais
T= 105/125C
35
439
439
Balo de Flash
Tubulaes de Caldo
439
Caixa de Xarope
36
439
439
Balo de Flash
Aquecedores Verticais
37
439
439
Decantador lcool
Decantador Acar
Tubulaes Caldo
439
38
Lodo p/ Filtragem
SETOR DE FILTROS
Filtro Prensa
439
Torta
39
EVAPORAO
(13)
EVAPORADORES
Vapor Vegetal
gua Fria
PR-EVAPORADOR
Aquecedor Placa
Presso = 1 kgf/cm2
Temperatura = 115C
EV 05
EV 06
Bomba Vcuo
EV 07
Caixa
Retirada
Contnua
Condensado
Vapor de escape
Conjunto 2
gua Fria
Bomba Vcuo
EV 03
EV 02
VV1
Caixa de
Xarope
Caldo
Clarificado
Condensado
Condensado para Caldeira
Conjunto 1
Presso = 0,7 kgf/cm2
Temperatura = 105C
SETOR COZIMENTO
Legenda
Caldo de Cana
Xarope e Mis
Produtos Qumicos
lcool
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
40
SETOR DE COZIMENTO
(14)
(14)
COZEDORES
COZEDORES
Tanque Mel
Pobre
Tanque Mel
Rico
gua Fria
VC05
VC04
gua Fria
gua Fria
VC02
VC03
VC01
VV1
Bomba
Vcuo
Cristalizadores
Cristalizadores
Magma
p/ Massa
(15)
Mel Final
para
Destilaria
(15)
Caixa de Magma
K-06
K-06
TURBINAS
(16)
Caixa Mel
Pobre
gua Quente
TURBINAS
Caixa Mel
Rico
Legenda
Produtos Qumicos
lcool
02
(16)
MASSA B
Caldo de Cana
Xarope e Mis
01
03
Vapor
MASSA A
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
41
Silo
de
Ensaque
(17)
Silo
de
Acar
Ar
Secador de
Acar
Sacos
(18)
Big Bag
Armazm de
Acar
Acar
Legenda
Caldo de Cana
Xarope e Mis
Produtos Qumicos
lcool
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
42
Evaporao (13): tem como objetivo reduzir 85% de gua do caldo clarificado pa
ra aproximadamente 40%.
O caldo concentrado chamado de xarope.
A evaporao realizada em evaporadores de mltiplo efeito, onde o vapor gerado (vapor vegetal) pelos efeitos anteriores ser utilizado como fonte de aquecimento
para as caixas posteriores.
Cozimento (14): o xarope enviado ao cozimento para a formao de cristais de
acar. Isto ocorre em virtude da precipitao de sacarose dissolvida na gua a uma
temperatura de 58 a 65C para obteno da massa cozida.
Cristalizao (15): a massa cozida enviada aos cristalizadores que a resfriam
lentamente com auxlio de gua com o objetivo de recuperar parte da sacarose que
Que estava contida no mel.
43
Centrifugao (16): atravs das turbinas ocorre a separao dos cristais de acar do mel.
O mel removido coletado e retorna aos cozedores para maior aproveitamento.
O aucar descarregado das centrfugas apresenta alto teor de umidade(0,5 a 2%)
e temperatura elevada (65 a 95C).
Secagem (17): os cristais de acar so conduzidos para secagem em tambores
rotativos, levemente inclinados em relao a horizontal, que utilizam ar quente por
meio de um elevador de canecas.
Armazenagem (18): o acar pode ser armazenado em sacaria ou a granel
44
AO INDICADO
439 / 444
444
444
444
444
444
439
439
439
FBRICA DE ACAR
EQUIPAMENTOS
TUBULAES COZEDORES BATELADA / CONTNUO
ESPELHO COZEDORES
REVESTIMENTO COZEDORES
CRISTALIZADOR HORIZONTAL E VERTICAL
REAQUECEDOR DE MASSA
439
444
439
439
439
45
AO INDICADO
439
CONDENSADORES
TUBULAES CONDUO XAROPE
TANQUE PARA MEL
CAIXA DE MAGMA
SECADOR AUCAR
FUNIL ENSAQUE ACAR
SEPARADOR DE ARRASTE
444
439
439
439
439
439
444
46
439
Tubulaes Caldo
439 e 444
47
439 e 444
439 e 444
439
Tubulao e Espelho
Aquecedores Verticais
T= 105/125C
48
INOX 439
AQUECEDOR DE CALDO
49
50
51
SETOR DE COZIMENTO
444
439
Tubulaes , Espelhos
e Revestimento
Interno Cozedores
T= 100/120C
52
SETOR DE COZIMENTO
INOX 439
REVESTIMENTO INTERNO COZEDORES
53
410D
Vigas de Sustentao
439
410D / 439
Tubulaes de Mel
Calha Rosca
Transportadora
410D / 439
Cavaletes Correia
Transportadora
54
439
439
Centrfuga de Acar
Batelada
Tubulao Mel
439
Caixa de Mel
55
439
439
Elevador de Canecas
Secador Acar
56
439
439
57
439
439
439
439
Revestimento Cabine
Tubulaes
58
439
444
Elevador de Canecas
Multi-Jato Cozedores
59
SETOR DE FERMENTAO
Mosto
gua Fria
gua
gua Quente
Mel Final
Caldo Clarificado
do Decantador
Tanque cido
Sulfrico
Cuba
01-A
Cuba
01-B
gua
Cuba
02-A
Cuba
02-B
Cuba
03-A
Cuba
03-B
Gases (CO2)
Filtros de
Vinho
Fermentado
gua p/ Dornas
Volantes
02
07
05
06
Vinho Turbinado
Dorna
Volante
Dorna
Pulmo
Dorna
01-A
Dorna
04-B
Dorna
01-B
Dorna
04-A
Dorna
02-A
Dorna
03-B
Dorna
02-B
Dorna
03-A
gua Fria p/
Resfriamento
gua Quente
gua Fria p/
Resfriamento
gua Quente
60
SETOR DESTILAO
SETOR DE DESTILAO
lcool das
Colunas B
Caixa de
Vinho
gua Quente
R1
gua Quente
gua Quente
gua Quente
R1
E2
R
Tanque lcool
Hidratado
gua Quente
Tanques
Medidores
gua Quente
E2
H1
01
E1
H1
02
E1
Tanque
Hexano
CICLOHEXANO
gua Quente
lcool p/
Tanque
I1
Tanque
Armazenagem
lcool
VE
Flegmaa
Vinhaa
Flegmaa
Vinhaa
VE
Flegmaa
Condensado
APARELHO 01
APARELHO 02
lcool
Legenda
Caldo de Cana
Xarope e Mis
Produtos Qumicos
lcool
Vapor
Levedura
Gases CO2
Bagao
61
CONDUO DE VINHAA
INOX 444
Vinhaa at 40C 304 / 444 / 316 L
Vinhaa acima 40C 444 / 316L
62