Lee y Martin para El Cálculo de La Masa Muscular de 3125 Deportistas de Alto Nivel

27/12/2014
ComparacindelasfrmulasdeLeeyMartinparaelclculodelamasamuscularde3125deportistasdealtonivel
ComparacindelasfrmulasdeLeeyMartinparael
clculodelamasamuscularde3125deportistasdealtonivel
ServiciosdeApoyoalDeportistadel
CentrodeTecnificacindeAlicante
(Espaa)
RalPabloGarridoChamorro
MartaGonzlezLorenzo
IsabelExpsitoColl
raulpablo@terra.es
Resumen
Uno de los grandes problemas que plantea la Cineantropometra actual es la eleccin de la frmula antropomtrica adecuada para nuestras valoraciones.
Internacionalmente se asume que para el porcentaje residual se debe se usar la frmula de Wurch y para el porcentaje seo la de Rocha. Mientras que para el
porcentajegrasoaunqueusualmentesesigueusandolafrmuladeFaulkner,esteapartadohoyendaanestaporresolver.Encuantoalamasamuscular,desde
losorgenesdelaantropometrasesiguilosdictmenesdelasfrmulasdeMartin.PerodesdehaceunosaossevieneusandootrafrmulapropuestaporLee.Esta
frmulatienelaventajedeusarmayornumerodefactorescorrectoresydenosobreestimartantolamasamuscular.Enesteestudionoshemospropuestocomparar
ambasfrmulasdemasamuscular,ynoshemosdecantadoporlafrmuladeLeeparalasvaloracionesindividuales,yaquecreemosqueeslaquemasseaproximaa
larealidad,ylafrmuladeMartinparalasvaloracionescolectivas,yaqueeslaquemsestablesecorrelacionaconelpesodeldeportista.
Palabrasclave:Cineantropometra.FrmuladeLee.FrmuladeMartin.
http://www.efdeportes.com/RevistaDigitalBuenosAiresAo10N82Marzode2005
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Introduccin
Seconsideranmtodosantropomtricosalosderivadosdelautilizacindelasmedidasoparmetroscorporales
tomadossegnunasnormaspreviamenteestandarizadaspororganismosinternacionales(I.S.A.K.)(1).
En este artculo nos vamos a centrar en el clculo (mediante mtodos antropomtricos) de los distintos
componentescorporales.CentrndonosenelcalculodelamasamuscularsegnlasfrmulasdeMartin(2)yLee(3).
Intentandodetectarcualeslaquemasseadaptaalasnecesidadesmedicodeportivas.
Principalmenteelcuerpohumanosepuededividiren5componentes:
1. Tejidodelapiel.
2. Tejidograso.
3. Tejidomuscular.
4. Tejidoseo.
5. Tejidoresidual.
Esteconceptodefraccionamientoen5componentes,partedelmodelounisexuadodelPhantomdescritoporRoss
en1974(4).Enestemtodo,secalculacadaunadelasvariablesysevalidadeacuerdoalosvaloresobtenidosdelas
medidas previamente realizadas, en 11 grupos distintos de individuos de ambos sexos. (En global la muestra se
componede1669sujetos).
En segundo lugar, estos datos son usados para predecir los valores medios de cada una de las cinco masas
fraccionales,obtenidaspordiseccin,de2cadvereshumanosdeambossexos.Delosdatosobtenidos,seextraen
lasdistintasfrmulasqueexpondremosalolargodeesteartculo.
Losprimerosestudiosqueserealizaronparaconocerlacomposicincorporalserealizaronamediadosdelsiglo
XIX.Apartirdeentonces,elintersporlacomposicindelcuerpotantomorfolgicacomoqumicamente,ascomo
las variaciones fisiolgicas, patolgicas, cuantitativas y cualitativas ha ido creciendo. Crendose varios cuerpos
doctrinales dentro de las distintas ciencias del conocimiento humano. Para estudiar la composicin corporal es
imprescindiblecomprenderelefectoquetienenladieta,elcrecimiento,laactividadfsica,laenfermedadentreotros
factores,enlavaloracindelacomposicincorporal.
Estas tcnicas nos resultan tiles tanto para la valoracin del estado nutricional como para la monitorizacin de
pacientes y deportistas, tanto en un momento puntual como en un periodo de su carrera deportiva. Permitindonos
monitorizar no slo la evolucin de su composicin corporal a lo largo de su vida y los factores de riesgo para
determinadasenfermedades(cardiovascularesporejemplo).
http://www.efdeportes.com/efd82/compara.htm
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Elestudiodelacomposicincorporalsedebeorganizarentresreasdiferentes,peromuyinterrelacionadasentre
si:
1. Normasdecomposicincorporal.
2. Metodologa.
3. Efectosbiolgicos.
Estasreasinteractanentreellas,porejemplo,laaccinbiolgicadelahormonadecrecimiento,serelacionacon
laexpansindellquidoextracelularyesteparmetrotieneinfluenciasobrelaestimacindelagrasacorporaltotal.
En la primera rea de la composicin corporal (normas de composicin corporal), se encuentran los ms de 30
componentesfundamentalesdelcuerpo.Estoscomponentesseagruparnenlasfracciones,quevanaconformarlas
distintasteorasymtodos,quenosvanapermitircalcularlacomposicincorporal.
stasseenglobanencinconiveles(5):
1. Nivelatmico.
2. Nivelmolecular.
3. Nivelcelular.
4. Niveltisular.
5. Nivelcorporal.
Paranuestroestudiodelacomposicincorporalyaunqueloidealseriaconocerlacomposicinatmicadenuestro
cuerpo,enlaactualidadnoscentramosenelestudioaniveltisular.Muchosdelosmodelos,queintentancalcularla
composicincorporal,sebasanenladivisindelcuerpoencompartimientosqumicos:
Existenmodelosbicompartimentales(6),quedividenelcuerpoendosfracciones:lamasagrasaylamasalibrede
grasa.Asumiendopremisasquemsadelantematizaremos,comoquelacomposicindelamasalibredegrasatiene
undensidadconstante(1.1g/cc)a37yuncontenidodeaguadel7274%,ascomouncontenidodepotasiode60
70 mmol/kg en hombres y de 5060 mmol/kg en mujeres. Mientras que el componente graso tiene una densidad
constante0.9g/cca37C.
Dentrodeestateora,autorescomoKeysyBrozekconsideranquedeberamosdividirlacomposicincorporalde
losmamferosen4gruposqumicos(5):
1. Agua.
2. Protenas.
3. CenizasoHuesomineral.
4. Grasa.
Otros autores como Anderson, utilizan la medida del potasio corporal y del agua corporal para estimar los
componentes.
Los modelos multicompartimentales (de 3 ms componentes) poseen claras ventajas frente a los
bicompartimentales,yaquecomentenmenoserroresenlaestimacindelacomposicincorporal.
Unaclarapremisaenlamedicinadeportivaestrascendermsalldelasrelacionesestablecidasporlosndicesde
proporcionalidad(pesotalla)ypodercuantificarlosprincipalescomponentesdelcuerpohumano.
Pararealizarestaoperacinnecesitamosutilizarunmodelovlido,quenospermitanosloestimarconlamayor
precisinestostejidos,sinotambindescribirsupredominio,enfuncindelasdistintasregionescorporales.
Elmodeloidealdebeestimarlostejidosanatmicos,superandoloscomponentesqumicos,quesibienprecisos,
presentanunaaltadificultadprcticaparalaplanificacindelaactividadfsica.
Recordemos que al referirnos al ndice de masa corporal, aprecibamos que ste se relaciona con la masa
muscular, con una mayor fidelidad que con la masa grasa. Las correlacin entre el ndice de masa corporal y los
distintos componentes antropomtricos fueron descritos previamente en esta revista (7). Se pueden observar en la
tablasiguiente.
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Enesteestudio(7),llegamosalassiguientesconclusiones:
1. El ndice de masa corporal, si se analiza independientemente del sexo, se correlaciona ms fielmente con el
pesomuscular,seguidodeunacorrelacininversaconelporcentajeseoyenmenormedidaconelporcentaje
graso(7).
2. Para los varones, el ndice de masa corporal se correlaciona ms fielmente con el porcentaje seo y en
segundolugaryprcticamenteporigualconelpesomuscularyconelporcentajegraso(7).
3. En las mujeres, el ndice de masa corporal obtiene la mayor correlacin de todas las comparativas con el
porcentajegrasoparalasmujeres.Ysecorrelacionaenmenormedidaconelporcentajemuscularyentercer
lugarydemanerainversaconelporcentajeseo(7).
4. Paraelporcentajegraso,lamayorcorrelacinlaencontramosenelgrupofemenino.Seguidoconunamenor
correlacin con el grupo masculino. Y prcticamente sin correlacin si realizamos la comparativa
independientementedelsexo(7).
5. Analizandoelpesomuscular,lamayorcorrelacinseencuentratambinenestaocasinenelgrupofemenino,
seguido de la comparacin independientemente del sexo, y por ltimo y sorprendentemente con el grupo
masculino(7).
6. En el porcentaje seo, la correlacin ms fuerte se encuentra en el subgrupo masculino, seguido del grupo
analizadoindependientedelsexoyenmenorcuantaenelsubgrupofemenino(7).
EnestalneaseencuentranestudiosinteresantescomolosdeWilliamD.RossyDeborahA.Kerr,quienesconuna
amplia muestra de mujeres comprendidas entre los 20 y los 70 aos de edad, demostraron que el IMC tiene
solamenteunaeficienciadel15%enlaprediccindelasumadecincoespesoresdeplieguecutneo,yligeramente
mejorenlaprediccindelasumadeespesoresdeplieguescutneoscorregidos.
Estos mismos autores han estudiado la validez del IMC en el modelo bicompartimental (basado en tcnicas
densitomtricas).
DichomodelobicompartimetaldecomposicincorporalfuedenominadoporWilmorecomoelGoldStandard.Este
trminosepodratraducircomo"regladeoro"o"principiobsico".
Este modelo se basa en una suposicin muy simple (quizs su mayor defecto). Este modelo defiende que la
densidad es constante para cada uno de los dos compartimentos (masa grasa y masa magra). As la masa grasa
tendraunadensidadconstantede0,90g/ml,mientrasquelamasamagra(elrestodelacomposicincorporal)tenda
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unadensidadconstantede1,10g/ml.
Paraconocerladensidadcorporaltotalusamoselpesosubacutico.Estepesosubacuticoeselpesocorregido,
teniendoencuentaelvolumenresidualatrapadoenlospulmones,deunsujetosumergidoenuntanquedeagua.
Deestepesocorregidoysuponiendoesadensidadconstanteelautorprediceelporcentajedetejidoadiposodel
sujetoaestudio.
Elproblemadeestemtodoradicaenlasuposicindequelagrasa(definiendostacomoellpidoextractablecon
ter) posea una densidad constante de 0,90 g/ml, que es vlida slo para una parte del tejido adiposo corporal, la
compuestaporlostriglicridos.
Esta densidad no tiene en cuenta al resto de los lpidos del cuerpo, como son los fosfolpidos y el colesterol.
Debiendodecirqueestoslpidosposeenunadensidadsuperioral0,90g/mldelostriglicridos.
Andandoporciertalasuposicindequeladensidaddelcomponenteadiposoesconstante,resultadifcilasumir
queelcompartimientomagroenloshumanos,tengaunadensidadconstanteyquestaseade1,10g/ml.
AlgunosautorescomoMartinen1986,probaronlafaltadeconsistenciadeestasuposicin.Demostrandoquela
masalibredeltejidoadiposo(valoradatrasladiseccindecadveres)noesconstanteencuantoasuproporcinde
tejidoseo,muscularomasaresidual.Y esto se debe a que estos tres componentes no se hayan en proporciones
fijas.
Aestedatohayqueaadirqueladensidaddecadaunodeestoscomponentesnoesconstante(Comosupona
Wilmore).Ypodemosaadirqueestasvariacionesdedensidadsonmsevidenteseneltejidoseo.
Estas aseveraciones de Martin fueron corroboradas por Maszes en 1984,
quiendemostrvariacionesenladensidaddelostejidosmediantelatcnica
deabsorcindefotones.
Martin adems en 1986, critic la falta de validez de la suposicin de
densidades constantes para los dos compartimentos, ya que deban de al
menoscumplirseotroscincosupuestos,queMartinnocomparta:
I. Unacompresibilidadconstantedelapielyeltejidoadiposo.
II. Unvalordespreciableparalasdoscapasdepiel.
III. Unaestructurafijadedeposicindeltejidoadiposo.
IV. Unafraccinconstantedegrasaeneltejidoadiposo.
V. Yunaproporcinfijadegrasainternayexterna.
Actualmente en el mbito epidemiolgico se est utilizando el IMC como
ndice de riesgo de mortalidad. La interpretacin que debe de hacerse de
dichos valores es solamente a un nivel individual, y teniendo en cuenta que
estaapreciacinesmuyrelativa.
MsansisecaeenelerrordeextrapolarunavaloracindelIMCcomo
ndicedeadiposidad,dadosubajacorrelacinconladensidadcorporal,dato
stequeconfirmadichasaseveraciones.
Estosdatosnoshacenconsiderarlabajafiabilidaddeestendice.
Pero como se puede observar en la prctica diaria y en la literatura
mdica,nodejadeserunodelosndicesmsusadosenlaactualidad.
Perounestudioseriodelacomposicincorporalnosobliga,comoveremos
al final de este captulo, a buscar la composicin corporal no en funcin de
dos parmetros (tejido graso y tejido magro), sino de modelos que
comprendan al menos los cinco componentes corporales (tejido de la piel.
tejidograso,tejidomuscular,tejidoseoytejidoresidual).
EstudiodecadveresdeBruselas
VamosharealizarunabrevemencinalestudiodecadveresdeBruselas.
Dondeinvestigadorescanadiensesybelgasdecidieronrealizarunestudiode
lacomposicincorporalencadvereshumanos.
Lasleyesbelgaspermitanquesusciudadanosdonaransuscadveres,con
fines de experimentacin cientfica a las Universidades. Este hecho propici
que entre septiembre de 1979 y junio de 1980 se realizara un estudio
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anatmicocontresclaraspremisas:
1. Ampliarlareducidabasededatossobrecomposicincorporalencadvereshumanos.
2. Someterlosmodelosactualesdeestimacindecomposicincorporalaunavalidacindirecta.
3. Generarnuevosmodelosdecomposicincorporalapartirdelosdatosdeesteestudio.
Lasfrmulasantropomtricassederivandelanecesidaddecuantificar los diversos componentes a travs de la
antropometra,yespecialmentelamasagrasaotejidoadiposodeformafcilcmoda,barata,funcionalyrpida.
Estacuantificacindelacomposicincorporaleselmtodoelegidoporlamayoradeloscentrosmdicodeportivos
paralarealizacindelosclculosdelacomposicincorporaldesusdeportistas.
Elprimeroenproponerunmtodoracionalycientficoparalavaloracindelalgunodeloscomponentescorporales
fue J. Mantiegka(1), quien en 1921, desarroll una serie de frmulas para la prediccin de los pesos de la piel, el
tejidocelularsubcutneo,lamasamuscularesqueltica,loshuesosyundenominadoremanentes,quecomprendalos
diferentes rganos, vsceras y lquidos. Argumentaba que dichos componentes guardaban concordancia con
determinadasmedidasantropomtricas.
1. Delosplieguescutneos,sederivabanlagrasaylapiel.
2. Delospermetrossobrelosmiembros,lamasamuscular.
3. Ydelosdimetrossobrelasarticulaciones,lamasasea.
Lostejidosnoabarcadosenestastrescategoras,losdenominabaremanentesysecalculabanpordefecto.
Lasumadevariablesrelevantesaltejidoseelevaalcuadrado,semultiplicanporlatallayporuncoeficientede
ajuste,derivadodedatoscadavricosdelsigloXIX.Matiegkainvitamejoraryvalidadsusecuacionesenestudios
posterioresconcadveres.
Perosumodelodefraccionamientocorporalcayendesuso,hastaqueen1980,DrinkwateryRossrecogieronlas
investigacionesdeMantiegkaeintentaronmejorarla.
Disearonparaellootromodelodefraccionamientodecuatrocomponentes(grasa,msculo,huesoyresidual),
realizandounafusindelosconceptosdeMantiegkaybasndoseenladesviacindelasproporciones,halladasenel
Phantom.
Se realiz un estudio piloto con dos cadveres, tras el cual se llevaron a cabo un total de 25 disecciones (13
mujeres y 12 varones) de ancianos belgas entre 55 y 94 aos de edad. Los cadveres seleccionados no deban de
haber sufrido procesos de catabolismo pronunciado previo a su muerte. Y deban de estar en un buen estado de
conservacin.
Pararealizarelestudiosetomlamediadetresdasporcadver,delasiguienteforma:
1. El primer da, el cadver era marcado y medido antropomtricamente. Luego ste era pesado
hidrostticamenteyfotografiadoconrayosX.
2. El segundo da y durante un promedio de 10 a 14 horas, tena lugar la diseccin anatmica en tejidos,
dividindolosencutneo,muscular,adipososeoyresidual(vscerasyrganos).
3. Eltercerda,stostejidoseranpesados"entierraehidrostticamente",paradeterminarsupesoydensidad.
Losresultadosobtenidosdeesteestudiofueronsorprendentes,sobreunamuestra,queseconsiderrelativamente
homogneadeancianosbelgasderazacaucsica.
Lavariabilidaddelasproporcionesdelamasalibredetejidoadiposoeslasiguiente:
1. MasaMuscular:41,959,4%.
2. Masasea:16,325,7%.
3. MasaResidual:24,032,4%.
Otro dato sorprendente fue que la densidad sea vari de 1,15 a 1,33 g/cm3. Este descubrimiento de que las
presuncionesdeconstanciabiolgicadelosmtodosqumicos,erantotalmenteinvlidosyfuentedegrandeserrores
deestimacin.Porejemplounavariacindeladesviacinestndardeladensidaddeltejidolibredegrasade0.020
g/cm3(variacinqueseencontrenestoscadveres),hacevariarel%grasodel8.33al25.96%paraunsujetocon
unadensidadcorporalde1.060g/cm3.
De este modo, estos datos invalidaban los mtodos de Mantigka y el fraccionamiento de 4 componentes de
DrinkwateryRoss.
Deestosestudiosconcadveresydelosdatosobtenidosensusdisecciones,sederivaronnuevasecuacionespara
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elestudiodelacomposicincorporal.
Estasecuacionessebasabanenlasvariablesantropomtricas(pliegues,permetros,dimetros,pesoytalla).Pero
conladiferenciadequesusmodelosmatemticossebasabanendatosvalidadosdirectamenteconcadveres.
Para uno de los componentes en el estudio inicial de Bruselas, el Dr. Alan Martin, desarroll ecuaciones de
regresin sobre la estimacin de la masa muscular y sea. Dado que en muchas ocasiones (como puede ser el
deportedelite)esmsindicativoderendimientolaexistenciademasamuscularqueeltejidoadiposo.
AlserlasecuacionesdeMartinecuacionesderegresin,losdatosquecalculansonrepresentativosdelamuestra
(ancianosbelgas).Estohacequealmediratletasdelite,altamentemusculazos,sesobreestimelamasamuscular.
Martin(2)tambinestuvotentadoadisearunaecuacinparalaprediccindeltejidoadiposo,perotrasanalizarla
problemtica de la medicin de los pliegues cutneos, desisti de disear dicha frmula. Esta decisin abri una
brecha de conocimiento que a derivado en la utilizacin de una mltiple y variopinta variedad de frmulas para la
estimacindelporcentajegrasoyqueenlaactualidadnoestaresuelta.
OtrodeloscolaboradoresdeestudiofueelDr.Drinkwater,quedesarrollunmodelointeresante,basndoseen
clculosdevolmenesgeomtricosdeconostruncadosapartirdevariablesantropomtricas.
Enestemodelo,dichosvolmeneseranmultiplicadosporunaconstante(variabledeajustederivadadelosestudios
cadavricos).
Asenestemodelo,secalculabalasmasasdepiel,tejidoadiposo,tejidomuscular,tejidoseoyresidual.Adems
permita una regionalizacin cuantitativa de los tejidos. Este ltimo dato es sumamente importante para los
especialistasenMedicinaDeportiva.
El gran fallo de este modelo fue su realizacin tomando longitudes proyectadas. (Medidas que han quedado en
desuso en la actualidad). Hoy se usan longitudes segmentadas, que hacen que este modelo no sea aplicable a las
valoracionesmdicodeportivasactuales.
Aosmstardeen1988,laDra.Kerrpublicsuteoradelfraccionamientocorporalencincocomponentes.Esta
teora se basa en la estrategia de proporcionalidad, tomando como modelo el Phantom de la proporcionalidad, y
calculandolasmasasapartirdelasdesviacionesestndardeestemodelo.
Estateoradelfraccionamientocorporalpermiteunacuantificacintotal,peronoregionaldelostejidos.
Paracomprobarlavalidezdesusteoras,calcullasmasasylospesosdeloscincocomponentes,apartirdeuna
muestrade1669sujetos,deambossexos,conedadescomprendidasentrelos6ylos77aosycondiferentesniveles
deactividadfsica.
Susfrmulasfueroncapacesdepredecirelpesoconunerrordeestimacin(unasobreestimacindel1,8%para
varones y de 1,3% en mujeres), aportando un coeficiente de correlacin (peso balanza vs. peso estructurado) de
0,987 y un error de estimacin estndar (SEE) de 3,0 Kg. Al utilizar su muestra introdujo los 25 cadveres de
Bruselas.
Pero con el modelo de la Dra Kerr no podamos extraer la composicin segmentara. Hasta que el neocelands
Michael MarfellJones, realiz otras seis disecciones cadavricas (3 varones y 3 mujeres). En esta ocasin las
disecciones se realizaron de manera distinta, realizando una segmentacin de los componentes menores de los
miembrossuperioreseinferiores,conelfindeaportardatostilesenbiomecnica.
Deesteestudioresultaronecuacionesderegresinparalaestimacindemasassegmentaras.
Modelodeloscuatrocomponentes
Estemodelode4componentes,estababasadoenelusodemedidasantropomtricas,relacionadasdirectamente
con los tejidos objeto de valoracin y con unos limitados datos procedentes de la diseccin de cadveres (Vierord
18901906).
Perodebido,porunaparte,alafaltademsmuestraodatosdecuerposdisecados,quepudierandarvalidezasus
resultadosyporotra,alaumentodepopularidaddelosmtodosqumicos,supropuestacayendesuso.
En19321935,nacielconceptoomodelodelos2componentes.Yenelao1951,BroketyKeys,publicaronlas
primerasecuacionesderegresinparalavaloracindelamasagrasa,utilizandolosplieguescutneos.
Frmulasparalaprediccindeltejidomuscular
ElpesodelamasamuscularsededucedelapropuestabsicadeMateigka:
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LafrmulaparavalorareltejidomuscularderivadadeladiseccindecadveresdeBruselas,esladiseadaporel
Dr.Martin(1)(1964).
Estasfrmulassonlasnicasecuacionesvalidadasconunmtododirectodeestudiodecadveres,eldeBlgicay
ademssusresultadoscoincidenconotrasdeterminacionesprocedentesdediseccinesanatmicas.
Donde:
MMmasamuscular(gr).
Ga:Permetroantebrazoplieguescutneos(cm).
Gb:Permetropiernaplieguecutneo(cm).
Gc:PermetroBrazoplieguescutneos(bceps+trceps).
Gd:Permetromusloplieguecutneo.
Posteriormenteen1989Martin(1)ycols.modificaronlaecuacinparalaprediccindemasamuscular:
OtrafrmulaparacalcularlamasamusculareslausadaporLee(2).Quetieneelinconvenientedeexcluirensus
clculosalapoblacindeportistaperoquesobreestimamenoslamasamuscularquelahomlogadeMartin.
Lapocautilizacindeestafrmulaenlasvaloracionesmdicodeportivas.Hacequesiganvigentelasfrmulasde
Martin.Aunquestassobreestimenmenoselporcentajemuscular.
Donde:
MM:MasamuscularsegnLee.
T:Tallaencm.
Pb:Permetrodebrazocontrado.
t:Plieguetricipital.
Pm:Permetrodelmuslo.
M:Plieguedelmuslo.
Pp:Permetrodelapierna.
p:Plieguedelapierna.
E:Edad.
En muchas ocasiones se ha criticado a Lee, por excluir de sus clculos a los deportistas, limitando el campo de
actuacindeestafrmula.PerodebemosrecordarqueensunacimientolasfrmulasdeMartin,nacendeladiseccin
decadveresdeBruselasyendichosestudiostampocoseincluyenlosdeportistas.
Otrosautoreshanrelacionadolamasamusculartotalconelreamusculardelbrazo(AMB),yasobtienenuna
estimacindelamasamusculartotalapartirdedeesteparmetro.Lgicamenteestevaloresmuyimprecisoyslo
debedeusarsecuandonosepuedanrealizarmsmedidas.
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Losvaloresnormalesencontradossonde30Kgparahombresyde17kgparamujeres,deloscualesel70%del
msculoestdisponiblecomoenerga.
Estafrmulanoseaplicaenpersonascuyopesosobrepaseun25%elpesoterico(valorcasisiempremenordel
encontradoendeportista,loqueladesacreditaparasuusomedicodeportivo)ytampocoenpersonasancianas,en
cuyacomposicincorporalseobservancambiosconrespectoalossujetosdemenoredad.
Calculodel%graso
ParalamasagrasaenesteestudiovamosautilizarlaecuacindeFaulkner(8)derivadodeladeYugasz.
Donde:
%Graso:%grasosegnlafrmuladeYugaszmodificadaporFaulkner
4plg:Sumatoriode4plieguescutneos(t:trceps,se:subescapularsi:suprailiacoa:abdominal)
Calculodelamasasea
En1956VonDoblendesarrollounaecuacinparaelcalculodelpesoseomodificadaenelao1974porRocha(1)
ydandolugaraunmodelodelos3componentes.
Donde:
Pesoseo:PesoseoenKg
T:Tallaoestatura
DE:Dimetroestiloideo
DF:Dimetrobicondileodelfmur
Calculodelamasaresidual
Lamasaresidual(rganos,lquidosetc.)sehallamediantelasconstantespropuestasporWurchen1974(1).
Esta es quizs de tosas las formulas usadas en este capitulo la que menos se apoya en parmetros
antropomtricos.
Enlaactualidadnohayunafrmulaconmayorfiabilidadperoenelfuturodeberemosdesarrollarotrasformulas.
Basadasenmedidasantropomtricas.
Donde:
Ptesigualalpesocorporal
MaterialyMtodos
Hemosrealizadounestudioobservacionalydescriptivoa3125deportistadealtonivelquehansidovaloradosen
nuestro centro, durante ms de 6 aos, entre Enero de 1999 y enero del 2006. Todos ellos pertenecientes a los
listados de lite de la Generalitat Valenciana, que son publicados anualmente en el Dogv. La ltima resolucin
publicada:enelDogvnmero:4744del03/05/04.Lasnormasactualesparaentranaformarpartedeestaslistasse
encuentranpublicadasenelDogv4766del02/06/04(9).
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Los datos han sido recogidos en una base de datos realizada a tal efecto en ACCESS 97, y analizados
estadsticamentemedianteelprogramaSPSS11.01.Desarrollandoelestudiosegnlaspautasticasdictadasenla
declaracindeHelsinkidelaAsociacinMdicaMundial,paralainvestigacinconsereshumanos(10).
RealizacindelaAntropometra(9)
Instrumentalutilizado
UnadelasrazonesquefavorecidelgrandesarrollodelaCineantropometrafueelbajocostodelosinstrumentos
necesariosparaelaborarlasmediciones.Elmaterialbsicopararealizarunaantropometrabsicaeselquevamosa
describiracontinuacin:
Bscula
Se utiliza para determinar el peso corporal total. En realidad, mide la fuerza
con la que el deportista es atrado por la tierra y no la masa corporal
propiamentedicha.Sinembargo,estestablecidoqueestafuerzarepresenta
la masa corporal. Es conveniente usar modelos que estn validados y que
tengan una precisin de 100 gramos. Y su peso mximo debe de ser de al
menosde150Kgs.
Para su calibracin de utilizarn pesas de diferentes kilos abarcando la
escaladelamuestraquesevaamedir(bajo,medioyalto).
Tallmetro
Utilizadoparamedirlaalturadelvrtexylatallasentando.
Consisteenunplanohorizontaladaptado,pormediodeunaguaqueacompaanauna
escala mtrica vertical o un cursor anclado a un carro de medida, que se instala
perpendicularmenteaunplanobase.
Laprecisinnecesariaesde1mm.Secalibrarperidicamentemediantelacomprobacin
con otra cinta mtrica de la distancia entre la horizontal y los diferentes niveles del cursor
deslizante.
Paqumetroocompsdepequeosdimetros
Es un comps de corredera graduado, de
profundidad en sus ramas de 50 mm, con
capacidaddemedidade0a259mm.
Sirve para medir los dimetros seos.
Normalmente acompaan al conjunto del
antropmetro.
Laprecisinesde1mm
Plicmetroocompsdeplieguescutneos
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Tambinllamadoespesmetrooplicmetro.
Mideelespesordeltejidoadiposoendeterminadospuntosdela
superficiecorporal.
Sucaractersticabsicaeslapresinconstantede10gr/cm2en
cualquier abertura. La precisin debe de ser de 0.1 mm. Los
mrgenesdemedidaoscilanentre0y48mm.
Unmtodosimpleparacalibraresteinstrumentoesfijarloaun
tornoysuspenderpesosdesdelaramainferior.
Elcompsdebeserajustadoparaquelasramaspermanezcan
abiertas en cualquier posicin, manteniendo una presin de
10gr/mm2paralosdiferentespesosdecalibracin.
Cintamtricaocintaantropomtrica
Utilizada en la determinacin de permetros y para la localizacin del
puntomedioentredospuntosanatmicos.
Existendiversostiposenelmercadoperodebedeserflexiblepero
noelstica,preferiblementemetlica,deanchurainferiora7mm.
Es importante que disponga de un espacio sin graduar antes del
cero y con una escala de fcil lectura que permita una identificacin
fcildelosnmeros.
Laprecisindebedeserde1mm.
El muelle o sistema de recogida y extensin de la cinta deben
mantenerunatensinconstanteypermitirsufcilmanejo.
Serecomiendaquelasunidadesdelecturaestnencentmetros
exclusivamente.
Medidasantropomtricas
Tomamuchotiempoymuchaprcticadesarrollarunbuensistemademedicinenparmetrosantropomtricos,
especialmenteenmedicindeplieguescutneos.
Elseguirprocedimientosestandarizadosincrementalaprecisinyportantolavalidezyexactituddelamediciones.
A continuacin explicaremos ms claramente como hemos realizado las mediciones antropomtricas para obtener
datosmsfiables.
Antesdedescribirlasmediasantropomtricasvamosarecordarlaposicinquedebeadoptarelestudiadoparala
mayoradelasmediciones:
Debepermanecerelsujetodepie,conlacabezaylosojosdirigidoshaciaelinfinito,lasextremidadessuperiores
relajadasalolargodelcuerpoconlosdedosextendidos,apoyandoelpesodelcuerpoporigualenambaspiernas,los
pies con los talones juntos formando un ngulo de 45. Esta posicin es llamada en Cineantropometra como la
"posicindeatencinantropomtrica"o"posicinestndarerecta".
Esta posicin es ms cmoda para el estudiado, diferencindose con respecto a la posicin anatmica en la
orientacinelasmanos.
Peso
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El peso es la determinacin antropomtrica ms comn.

Es de gran utilidad para observar la deficiencia ponderal
en todos los grupos de edad y el retraso del crecimiento
enlosnios.
Enelsentidoestricto,nodeberadeusarseeltrmino
peso corporal sino el de masa corporal, que es el que
realmentemedimos.
El instrumental necesario para su medicin ser una
balanzavalidadaconunaprecisinde100gr.Estamedida
seexpresaenKilogramos.
El peso corporal est compuesto de masa magra y
masa grasa. A su vez, la masa magra se compone de:
masamuscular,vsceras,huesos,sangre,linfaytambin
comprendeloslpidosdelasclulas.
Al peso corporal en condiciones patolgicas, pueden
sumarse edema (lquido intracelular aumentado), ascitis
(lquidoencavidadabdominal),organomegalias(aumento
delasvsceras)einclusoparasitosis(cargadehelmintos
oscaris).
En adultos se utiliza la medicin del peso actual
expresado en porcentaje terico y en peso actual
expresado en porcentaje del peso habitual previamente
registradoendichodeportista.
Lamagnituddelcambioenestosdosdatosysucorrelacinpermiteestimarlatrascendenciadelpesoactualy
precisarelcarcteragudoocrnicodeladesnutricinuobesidad,consusdiferentesrepercusiones.
Enlavaloracindelpesodebenexcluirsesujetoscontendenciaalaretencindeaguayedema.
Altomarelpeso,sedebenconsiderarlassiguientesprecauciones:
El sujeto se colocar en el centro de la plataforma de bscula, distribuyendo el peso por igual entre ambas
piernas, en posicin erguida, con los brazos colgando lateralmente, sin que el cuerpo est encontrado con
ningnobjetoasualrededor,ysinmoverse.
Eldeportistasesituarconelmnimoderopasinzapatosniadornospersonalesydespusdehaberevacuado
lavejiga,ademshayqueevitarlapesadadespusdeunacomidaprincipal.
Elcerebro,elhgado,elcorazn,losrionesyotrosrganosinternosformanenconjuntounaparteapreciabledel
pesocorporal,perocambianrelativamentepococonunamalanutricin.
Peroelpesoenunadeterminacinseriadanoshaceperdermuchainformacinmuytilenundeportista,asenun
deportistaqueestperdiendopesodeberemossabersiespesoesdeporcentajegrasoomuscular.
Igualmentesieldeportistaestrealizandounperiododemusculacindeberemossabersiesagananciadepeso
correspondeamsculo.
Tallaoestatura
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Laestaturasedefinecomaladistanciaentreelvrtexyelplanodesustentacin.
Tambinsedenominacomotallaenbipedestacinotalladepie,osimplemente
talla.
Elinstrumentalnecesariopararealizarestamedidaesunestadimetrocon
unaprecisinde1mm.
Lamedidadeestavariablesedaencentmetros.
Laestaturadeunindividuoeslasumadecuatrocomponentes:
laspiernas,
lapelvis,
lacolumnavertebral
yelcrneo.
Lamedicindeberealizarseconelsujetodepie,sinzapatos,completamente
estirado, colocando los pies paralelos y con los talones unidos (apoyados en el
borde posterior) y las puntas ligeramente separadas (formando
aproximadamenteunngulode60),lasnalgashombrosycabezaencontacto
conunplanovertical.
La cabeza se mantendr cmodamente
erguidaconelbordeorbitarioinferioren
el mismo plano horizontal que el
conducto auditivo externo (Plano de
Frankfurt).
El antropometrista realiza una
traccin a nivel de los procesos
mastoideos, para facilitar la extensin
completadelacolumnavertebral.
Losbrazoscolgarnalolargodelcuerpodeunamaneranaturalconlas
palmasdelasmanosfrentealosmuslos.
Sepuedepediralsujetoquerealiceunainspiracinprofundaparaobtener
laextensinmximadelacolumna.
Sedesciendelentamentelaplataformahorizontaldelestadimetrohasta
contactar con la cabeza del estudiado, ejerciendo una suave presin para
minimizarelefectodelpelo.
Esimportanteconsiderarelcabellodemasiadoespesoenlamedicindela
talla,aplastandoelcabelloyhaciendocontactoconelvrticedelacabeza.
Laescalagraduadadebeserdedosmetrosypermitirunaexactitudde1cm.Losojosdelexaminadordebenestar
porlomenosalamismaalturadelsitiodondeelpanelmoviblehacecontactoconlacabeza.
Laestaturaparaadultosde60a90aosdeedadpuedeserestimadapormediodellargodelarodillacuandono
sepuedemedirlaestaturadepie.
Laestimacindelaestaturapuedeserutilizadaenparmetrosdelaevaluacindelestadodenutricin,incluyendo
referencia sobre el peso para la talla, ecuacin de gasto energtico, ecuacin de rea de superficie corporal y
creatininaparalatallaendicesdemasacorporal.
Ellargodepiernatambinsepuedeutilizarjuntoconotrosindicadoresantropomtricosparapreverelpesoen
individuosmayoresquenopuedensermedidospormtodosconvencionales.
Medidastransversalesodimetros
Sonlasmedidaslinealesrealizadasensentidohorizontalyquesecaracterizanengeneralalosdimetros.
Laspodramosdefinircomoladistanciatomadaenproyeccin,entredospuntosanatmicosmedidaencm.
La posicin que se mantendr en el estudio ser la que hemos definido previamente como de atencin
antropomtrica.Lasexcepcionessecomentarnensuscorrespondientesmedidas.
Elinstrumentopararealizarestasmedidasenelantropmetroocompsparagrandesdimetrosyelpaqumetro
paralospequeosdimetros.
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Encuantoalatcnicaquedebemosusar:laramadeambosinstrumentossecogeentreeldedopulgarendice
descansandosobreeldorsodelamano.Eldedomedioseutilizaparalocalizarelpuntoanatmicodeseado.Hayque
aplicarunapresinfirmesobrelasramasparaminimizarelespesordelostejidosblandos.
Losdatosobtenidosseusanparaelclculodelsomatotipoydelporcentajeseo.Lasmsutilizadassonlasque
vamosadescribiracontinuacin.
Principalesdimetrosantropomtricos
1.Biepicondleodelfmur
Distanciaenteelcndilolateralymedialdelfmur.Elantropometrista
sesitadelantedelestudiadomientraselindividuoestarsentandoy
seharsumedicinformandounngulode90entrelapiernaconel
muslo, sin que los pies toquen en el suelo. Se mide slo al lado
derecho. Las ramas del calibre pequeo miran hacia abajo en la
bisectrizdelngulorectoformadoaniveldelarodilla.
2.Biepicondilianodehmero
Distanciaentreelepicndiloylaepitrocleaquesonelcondilolateralymedialdelhmero,respectivamente.El
antropometristasesitadelantedelestudiado.
El brazo se horizontaliza y el antebrazo forma un ngulo de 90 con el
brazoparafacilitarlamedida,conlapalmadelamanohaciaelmismoy
losdedosjuntosyextendidoshaciaarriba.
Elexaminadorcolocarsobrelosdoscndilosdelcodoysinejercer
demasiadapresin,lasdosastasdelcalibradortipovernier,permitiendo
reposar el codo en la base de la escala del calibrador, las ramas del
paqumetroapuntansiemprehaciaarribaenlabisectrizdelngulorecto
formadoaniveldelcodo.
La medida es algo oblicua, por estar la epitroclea en un plano algo
inferioralepicndilo.
Para comprobar que se esta midiendo nicamente la anchura de la
estructura sea del codo, se deber hacer deslizar el calibrador hacia
abajoysistelohacesinofrecerresistencia,lamedicinsercorrecta.Solamentesemideeldelladoderecho.
3.Biestiloide
Distanciaentrelaapfisisestiloidesdelradioydelcbito.
El antropometrista est delante del estudiado que estar
sentado con el antebrazo en pronacin sobre el muslo y la mano
flexionadaconlamuecaenunngulode90.
Las ramas del paqumetro estn dirigidas hacia abajo en la
bisectriz del ngulo de la mueca. Se tomar la medida del lado
derecho.
Medidascircunferencialesopermetros
Son caracterizadas por las medidas lineales realizadas
circunferencialmente.Enantropometrasellamanpermetros.
Posicin:Elestudiadomantendrlaposicindeatencinantropomtricaoestndarerecta,explicadaanteriormente.
Aunquehayalgunasexcepcionesquesecomentarnensuscorrespondientesmedidas.
Instrumental:Seutilizalacintaantropomtricaflexibleeinextensible.Lamedidasedaencm,conunaprecisinde1
mm.
Tcnica: El antropometrista sujetar la cinta con la mano derecha y el extremo libre con la mano izquierda. Se
ayudarconlosdedosparamantenerlacintamtricaenlaposicincorrecta,conservandoelngulorectoconeleje
delhuesoodelsegmentoquesemida.
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Sesitalacintasobrelazonaalnivelrequerido,sincomprimirlostejidosblandosyestandoperpendicularaleje
longitudinaldelsegmentoqueseestmidiendo.Lalecturasehaceenellugarenquelacintaseyuxtaponesobresi
misma.
Acontinuacinvamosadescribirlosprincipalespermetros:
I.Muslo1(1cm)
Esalpermetrodelmuslotomadouncentmetropordebajodel
pliegueglteo.
El estudiado est de pie, con las piernas ligeramente
separadasyelpesodistribuidoporigualentreambaspiernas.
Elantropometristahademantenerlacintaperpendicularal
eje longitudinal del fmur. Es conveniente para facilitar la
medicinelsituarsealladoderecho.
II.Permetrodelapierna
Permetromedidoaniveldelamximacircunferenciadelapierna.
Vamosaexplicarestamedidaconmsdetalledadasuimportanciaparalos
posterioresclculosantropomtricos.
Elsujetoestardepie,recto,conlaspiernasseparadasligeramenteyel
pesodistribuidodemanerauniformeentreambaspiernas.
La referencia anatmica que debemos usar es el valor donde se
encuentraelmximopermetroconrespectoalatcnicademedicin.
Elantropometristasesitaaladerechadelsujetofrentealacaralateral
delapierna,manteniendolacintaperpendicularalejedelapierna.
Seregistraelvalormximodelpermetrodepiernatrassituarlacintaa
diferentesniveles.
Este punto ser el nivel para la posterior medicin del pliegue
correspondiente.
Sefacilitalamedicinsisecolocasobreunabanqueta.
III.Permetrodelbrazocontradoopermetrodebrazo
Es el permetro mximo del brazo contrado voluntariamente. El
estudiadoseencuentraenposicinerecta,conelbrazoenantepulsin
y horizontal. El antebrazo se coloca en supinacin completa y a en
flexinde45aproximadamente.
Estemismopuntoeselqueutilizaremosparalaposteriormedicin
delosplieguesdelmiembrosuperior.
El permetro del brazo, expresa la reserva actual de protena
muscular. Su disminucin aguda se relaciona con el grado de
hipercatabolismo y de gluconeognesis y junto con el ndice de
excrecin creatinina / talla de 24 horas, lo que permite valorar el
estadodelaprotenamsculoesqueltica.
IV.Antebrazo
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Eselpermetromximodelantebrazo.
El estudiado estar con el codo extendido, msculos del
antebrazorelajadosymanoensupinacin.
El antropometrista buscar la mxima circunferencia el
antebrazoquenormalmentenoestamsdesietecentmetros
pordebajodelacabezaradial.
Losplieguescutneos
Posicin
El estudiado mantendr la posicin de atencin
antropomtrica. Las excepciones se comentarn en sus
correspondientesmedidas.Lamusculaturadelestudiadotienequeestarrelajada.
Tcnica
Elplieguecutneosetomaconlosdedosndiceypulgardelamanoizquierda,manteniendoelcompsenlamano
derecha perpendicularmente al pliegue y abriendo la pinza unos 8 cm. Se eleva una doble capa de piel y su tejido
adiposo subyacente en la zona sealada, efectuando una pequea traccin hacia afuera para que se forme bien el
pliegueyquedenambosladosparalelos,ysemantienehastaqueterminelamedicin.
Conlamanoderechaseaplicaelcomps,colocndoloa1cmdellugardondesetomaelpliegue,perpendicularal
sentidodeesteyensubase.
Lalecturaseefectaaproximadamentealosdossegundosdespusdecolocarelcomps,cuandoseenlenteceel
descensodelaaguja.Lacantidaddetejidoelevadosersuficienteparaformarunplieguedeladosparalelos.
Losplieguescutneossemedirnenladoderecho,dandoelvalormediodetresmediciones,pudiendodescartar
lasclaramenteerrneas.Lasrepeticionesnoseharnpliegueapliegue,sinotrasterminartodoslosplieguesincluidos
enelestudio,evitandoascomprimirlazona.
Nunca se atrapar msculo en el pliegue y una buena tcnica para comprobarlo, es indicarle al estudiado que
realiceunacontraccindelosmsculosdelazonacuandosehacogidoelpliegue.Seliberarelpliegueysevolvera
realizarlatomavlidaconlamusculaturarelajada.
Plieguescutneos
Amediadosdelosaos90,seutilizelgrosordelagrasasubcutneamidiendolosplieguescutneos,basndose
en investigaciones previas, que midiendo el grosor de los pliegues cutneos en diferentes sitios del cuerpo
encontrabanunarelacinmoderadaafuerteentrelasmedicionesdedichosplieguesylacantidaddegrasacorporal.
Desde entonces se utiliza como un indicador de la grasa corporal total en el mbito clnico, debido a que este
sistema es fcil de realizar, y de bajo costo, es ideal para grandes estudios epidemiolgicos. As como, en la
evaluacin del estado nutricional de nuestros atletas. Adems, los pliegues cutneos se utilizan para estimar la
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distribucin de grasa regional a travs de la determinacin de la relacin de grasa subcutnea del tronco y las
extremidades.
Cualquieraqueseaellugarelegido,sedebetomarencuentaqueunpliegueestconstituidopordoscapasdepiel
yelpanculoadiposo,queseencuentraeneltejidosubcutneo.
Se debe pellizcar firmemente un pliegue cutneo longitudinalmente y levantarlo ligeramente entre el ndice y el
pulgar de la mano izquierda, teniendo cuidado de no incluir el msculo subyacente. Se aplica el plicmetro
aproximadamente a 1 cm por debajo de los dedos del operador y a una profundidad semejante a la del pliegue,
mientrasquestesesiguesosteniendosuavementedurantetodalamedicin.
Unerrormuycomnessujetarelpliegueexclusivamenteconelplicmetro,sinsostenerelpliegueconlosdedos
delamano.
Sedebendarunpromediode4segundosparatomarlalectura.Debenhacersetresmedicionesycalcularsela
mediadelosresultados,silosvaloresvaranentreunayotrasmedicionesmsdel10%,sedebertomarmediciones
adicionales.Unaveztomadalamedicinsedeberetirarsuavementeelplicmetro,abriendosusastassindejarde
sujetarelpliegueconlamanoizquierda,paraevitarlastimaralsujeto.
Se debe leer la medicin del plicmetro al 0.1 mm ms cercano. Los lugares ms apropiados para la toma del
pliegue,varanconlaedad,elsexoylaprecisinparalocalizarcadapunto.
Plieguescutneos
Acontinuacinvamosadefinirlosprincipalesplieguescutneos:
I.Plieguecutneotricipital
Es la medicin ms prctica en todos los grupos de edad, y
tanto en la escasez de reservas energticas as como en la
obesidad.
Esunndiceaproximadodelamagnituddereservaenergtica
endgena, proveniente de triglicridos y de sustratos
metablicos.
Este pliegue se medir eligiendo cuidadosamente el sitio en el
quesehabautilizadodelpuntomediodelbrazo,quenoesotro
queelpuntomedioenteelacromionensupuntomssuperiory
externoylacabezadelradioensupuntolateralyexterno.
La medicin se practicar con el brazo relajado y colgando
lateralmente.
El pliegue formado de manera paralela al eje longitudinal, con el pulgar y el ndice de la mano izquierda se
separardelmsculosubyacenteysemedirenesepunto,colocandoelplicmetroperpendicularmentealpliegue.
Tcnicademedicin:Elcompsseaplicaa1cmpordebajodelpliegueformadoenlalneamediadelacara
posteriordelbrazo,aniveldelpuntomediomarcadoentreacromionycabezaradial.
Para la medicin el brazo estar relajado, con la articulacin del hombro en ligera rotacin externa y el codo
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extendido.
II.Plieguecutneosubescapular
Ellugardemedicincorresponderalngulointernodebajode
laescpula,(puntomsinferiordelnguloinferior:semarcaa2
cmenlalneaquecorrelateralyoblicuasiguiendoelclivajede
lapiel).
Deber tener un ngulo de 45 en la misma direccin del
bordeinternodelomplato(oseahacialacolumnavertebral)Se
medirjustoabajoylateralmentealnguloexternodelhombro.
Para realizar esta medida, se palpa el ngulo inferior de la
escpulaconelpulgarizquierdo,enestepuntohacemoscoincidir
el dedo ndice y desplazamos hacia abajo el dedo pulgar,
rotndolo ligeramente en sentido horario, para as tomar el
pliegueenladireccindescritaanteriormente.
En sujetos obesos se deber desprender energticamente el pliegue del msculo subyacente y esperar varios
segundosaqueelplicmetrodejedemoverse,paraquelamedicinsepuedarealizar.
Tcnicademedicin:Elsujetosesitadepie,erecto,conlosbrazoscolgandoalolargodelcuerpo.Elcompsse
aplicaa1cmdedistanciadelpliegueformadoenlareferenciacitada.
III.Plieguecutneosuprailaco
Semedirjustoinmediatamenteporarribadelacrestailaca,en
la lnea axilar media, en forma oblicua y en direccin anterior y
descendente(hacialazonagenital).
Tcnica de medicin: El comps se aplica 1 cm anterior al
pliegue formado en la lnea medioaxilar, justo por encima de la
crestailaca.
Elsujetopuedeabducirelbrazoderechoocolocarlosobreel
trax,llevandolamanosobreelhombroizquierdo.
IV.Plieguecutneoabdominal
Situadolateralmentealaderecha,juntoalacicatrizumbilicalen
supuntomedio.
Elpliegueesverticalycorreparaleloalejelongitudinaldel
cuerpo.
Paraotrosautoresestsituadolateralmentea35cmdela
cicatrizumbilical.
V.Plieguecutneodelmusloanterior
Elplieguesetomaenlaparteanteriordelmuslo,enelpuntomedioentreeldoblezinguinalyelbordeproximalde
lartula.
Elpliegueeslongitudinalycorrealolargodelejemayordelfmur.Elpesocorporaldeberrecargarsesobrela
piernaquenoseestmidiendo.
Elplicmetrodebeestarcolocadoendireccinvertical,1cmpordebajodelosdedosquesostienenelpliegue.
Tcnicademedicin:Elsujetopuedeestarsentadoobientenerelpiesobreunabanqueta.Elcompsseaplicaa
1cmdedistanciadelpliegueformadoenlpuntodemximopermetro,enelladomedialdelapiernaderecha,con
la rodilla flexionada 90. La pierna debe estar relajada. Si el antropometrista tiene dificultades en la toma de este
pliegue, el estudiado puede sostener con ambas manos su muslo en esta posicin o contar con la ayuda de otro
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antropometristaqueatraparconsusdosmanoselpliegue.
VI.Plieguecutneodepantorrillaopiernamedial
El
pliegue se
deber
desprender
a la altura
de
la
mxima
circunferenciadepiernaenlaparteinternadelamisma,endireccinverticalycorreparaleloalejelongitudinaldela
pierna.
Elsujetoestarconlapiernaenngulorectoyelpiecolocadosobreunbanco.
Ademsdeestasmedicionesvamosavaloraralacomposicincorporaldenuestrasfutbolistas,Calculandoel%
Graso segn la frmula de Faulner(7), la masa muscular segn la frmula de Martin(2) y la frmula de Lee (3), la
masaseasegnlafrmuladeRocha(1)ylamasresidualsegnlafrmuladeWurch.(1)Todasellasreflejadasenla
siguientetabla.
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Resultados
El peso corporal se tomo con una bascula marca seca validada y siguiendo los planteamientos de la seccin
anterior.Enlasiguientetablasemuestranlosvaloresdescriptivosdelamuestra.
Enlasiguientetablasemuestranlospercentilesdelpesodelamuestraparapodertenervaloresdereferenciaen
lasvaloracionesindividuales.
EnlasiguientetablamostramoslosvaloresdescriptivosparalamasamuscularcalculadosegnlaformuladeLee.
En la siguiente tabla se muestran los percentiles de la masa muscular calculada segn la frmula de Lee de la
muestraparapodertenervaloresdereferenciaenlasvaloracionesindividuales.
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En la siguiente tabla mostramos los valores descriptivos para la masa muscular calculado segn la formula de
Martin.
EnlasiguientetablasemuestranlospercentilesdelamasamuscularcalculadasegnlafrmuladeLeepesodela
EnlasiguientetablamostramoslosvaloresdescriptivosparalamasagrasaapartirdelaformuladeFaulkner.Ya
queconociendoel%grasoyelpesocorporal,podemosconunasimpleregladetrescalcularlamasagrasa.
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EnlasiguientetablasemuestranlospercentilesdelamasagrasacalculadaapartirdelafrmuladeFaulknerdela
EnlasiguientetablamostramoslosvaloresdescriptivosparalamasaseacalculadossegnlaformuladeRocha.
EnlasiguientetablasemuestranlospercentilesdelamasaseacalculadaapartirdeafrmuladeRochadela
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En la siguiente tabla mostramos los valores descriptivos para la masa residual calculada segn la formula de
Wurch.
EnlasiguientetablasemuestranlospercentilesdelamasaresidualcalculadasegnlafrmuladeWurchdela
Enelgrafico2mostramoslaevolucindelamasamuscularenfuncindelafrmulaaplicada.Observamoscomoel
porcentaje muscular calculado segn la frmula de Lee (azul) obtiene valores ms moderados de masa muscular.
MientrasquelafrmuladeMartin(amarillo)sobreestimalamasamusculardenuestrosdeportistas.Ambasformulas
semanifiestancomoungraficaexponencialconunvalormsaltocuantomayoreselpesocorporaldelestudiado.
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SiintentamosanalizarloscoeficientesdecorrelacinsegnlafrmuladePearsonhallamoslosvalorestabulados
en tabla 2: Para aceptar que existe una correlacin entre dos variables vamos a necesitar que el coeficiente de
Pearson sea superior a 0.4. Siguiendo esta valoracin los tres pares estudiados tiene una correlacin positiva. El
menor graso de correlacin lo encontramos entre la frmula de Lee y el peso, esta dbil correlacin es menos
importantequelaencontradaentrelafrmuladeLeeyladeMartin(0.5).Encontrando una muy fuerte correlacin
entelafrmuladeMartinelPesomuscular.
En muchas ocasiones las preguntas que nos realizan los preparadores fsicos es que la suma de los distintos
componentesmuscularesnoalcanzaelpesocorporalparaelloshemosrestadodelpesodeldeportistalassumade
suscomponentes.Paraobtenerelpesocalculadovamosasumarlamasagrasa(calculadaapartirdel%grasosegn
Faulkner), la masa residual (segn la frmula de Wurch), la masa sea (segn la frmula de Rocha y la masa
muscular.EstamasamuscularsecalcularaeunaocasinusandolafrmuladeMartin(Martin)yenotralafrmulade
Lee (Lee). Una vez obtenido este peso calculado, restamos el peso del deportista obtenido en su antropometra al
pesocalculadosegnlasdosvariantesantesexpuestas.
1. Lee:Masagrasaenkg+Masaresidual+Masasea+MasamuscularsegnLee
2. Martin:Masagrasaenkg+Masaresidual+Masasea+MasamuscularsegnMartin
3. Resultado=pesodeportistapesocalculado
4. RLee=pesodeportistaLee
5. RMartin=pesodeportistaMartin
EnlasiguientetablamostramoslacorrelacinentreelpesocalculadoconlafrmuladeMartin,conlafrmulade
Lee y el Peso obtenido en la antropometra. La menor correlacin seguimos obtenindola en el par de Lee y peso
corporalconunvalorde0.5,yelmayorndicedecorrelacinenelparMartinpesocorporal(0.82).Lacorrelacin
entreambospesoscalculadosesmuyalta(0.815).Esdecirlamejorcorrelacindepesocalculadoseobtieneusando
laformuladeMartin.
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Observamos como la frmula de Martin (amarillo) se mantiene estable sobreestimando el peso del deportista,
mientrasquelafrmuladeLee(Lee)oscilaentrepesoporencimadeloesperadoypesopordebajo,perosiempre
ms prximo al 0 que seria el resultado ideal. Es decir usando la formula de Martin el peso calculado es mayor al
deseado pero esta sobreestimacin es bastante estable. Con la formula de Lee los valores del peso corporal estn
msprximosal0idealpasandodeunasobreestimacincorporalaunainfraestimacioncorporal.
Loquemasnospedeinteresarparavalorarlafiabilidaddeunauotrafrmulaparaelcalculodelamasamuscular
es la media de la diferencia de peso. Es decir la valoracin media de cmo se aproxima este valor al 0 ideal.
Observamos como la frmula de Lee infraestima en 3.5 Kg de media el peso corporal calculado. Mientras que la
formuladeMartinsobrestimademedia14Kgelpesocalculado.Deestatablasepodradeducirqueparavaloraciones
individualesquizsserialafrmuladeLeelaelegidaparanuestravaloracin.
En el Grafico 4 Observamos la relacin entre ambos frmulas en el subgrupo masculino observamos la misma
distribucin que en el Grafico 2 encontrando como la masa muscular segn la frmula de Martin obtiene valores
inferioresalosdelafrmuladeLee.Ascomoqueambascurvassonexponencialesyaumentansusvaloresconforme
aumentaelpesocorporaldelsujetosometidoaestudio.
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AlobservarlosparesdeestagraficaobtenemosqueparadjicamenteelpardeLeeconPesocorporalcalculado
porantropometranoencuentracorrelacinsignificativa(valorinferiora0.4).LacorrelacinentrelafrmuladeMartin
y el peso corporal obtiene un alto coeficiente de correlacin (0.87). La correlacin entre ambas formulas para la
estimacindemasamusculareslevementepositiva(0.407).
Enlagrafica5mostramoslarelacinentrelosclculosdelpesoconambosfrmulasenelsubgrupo masculino
observandocomolafrmuladeMartin(amarillo),semantieneestableconrespectoalamuestra,mientrasquelade
Lee(azul)seaproximamasal0ideal.
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Encuantoaloscoeficientesdecorrelacindelosparesanalizadosenlagrficaanterior,obtenemoscorrelaciones
positivasentodaslascomparaciones,Comohemosencontradoentodaslascomparacionesanterioreslacorrelacin
ms dbil se encuentra en el par peso calculado segn Lee y peso corporal segn el clculo antropomtrico. Es de
resear tambin el alto coeficiente de correlacin entre ambas frmulas musculares (0.78). La menor correlacin
encontradaentreelpesocalculadoporMartinyelpesocorporal(0.76)
Sivemosladesviacindeambascurvasenfuncindeladistanciamediaentreambospesosobtenemosunvalor
muyprximoaceroparaelpesocalculadosegnlafrmuladeLee(2.46).Frentealagrandiferenciadelaformula
deMartin(14Kgdemedia)
Grafico 6: Observamos la correlacin entre ambas frmulas de masa muscular en la subpoblacin femenina.
ObservandoaligualqueenlascomparativasanterioresqueLafrmuladeMartin(amarillo)sobreestimalosvalores
calculadossegnlafrmuladeLee(azul).Observandocomolatendenciadeambasgraficasesmaslinealymenos
exponencialqueenlascomparativasanteriores.
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Enestecasoalanalizarloscoeficientesdecorrelacindelosparesdelagraficaanterior,observamosvaloresms
altodeloesperadoparalacorrelacionesanterioresenelparLeeypesocorporal(0.72).LarelacinentreMartiny
Peso tambin es la ms fuerte de este subgrupo (0.87). Encontrando tambin una lato correlacin entre ambas
frmulasdeestimacindemasamuscular.
Enelgrafico7mostramoslarelacinenteelpesocalculadoyelpesorealenlasubpoblacinfemenina.Latendencia
deladiferenciadepesoconlaformuladeMartin(amarillo)estanestablecomoenelrestodelascomparativa.Sin
embargolafrmuladeLee(azul)enestesubgrupoalcanzaelvalor0apesosmsaltos,existiendomayornumerode
pacientesconsobrestimacindepesocorporal.
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Enestacomparativalostresparesanalizadostienenaltoscoeficientesdecorrelacin.Siguiendolatendenciadelas
comparativasanterioreslacorrelacinmasdbilseencuentraenelparLeepesocorporal.Lacorrelacinmsalta
ocurre como en el resto de las comparativas en el par Martin y peso corporal. Encontrando tambin una lata
correlacinentreambasformulasdemasamuscular.
Sivemoslamediadeladiferenciadepesos.ObservamoscomolafrmuladeMartinsemantieneestableensus14
Kg de media. La que presencia un mayor distanciamiento del 0 ideal es la frmula de Lee sobreestimando el peso
corporalenunamediade6Kg
Discusin
ElhechodequeelcoeficientedecorrelacinentreelpesocorregidosegnMartinseamuysuperioralcoeficiente
de correlacin del peso corregido segn Lee no lleva si cambiramos los coeficientes de Martin adaptndolos a la
poblacindeportivalograramoslimitaresasobreestimacinquetantolaperjudica(aproximadamente14kgdemedia
segnelpromediodeladiferenciadepeso).
PortantosibienlafrmuladeLeepuedeserladeeleccindelasvaloracionesindividuales,debidoasumayor
correlacinconelpesoquizslafrmuladeMartinsealamsadecuadaparalasvaloracionesdeconjunto.
La formula de Lee obtiene menos sobreestimacin del peso corporal calculado en la poblacin masculina,
obteniendo sus peores resultados en la femenina (2 Kg de sobreestimacin media frente a 6 Kg de sobrestimacin
media). La formula de Martin es mas estable en y independientemente de grupo analizado suele sobreestimar una
mediade14Kgenelpesocalculadusandoestaformulaantropomtrica.
Conclusiones
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1. La formula de Lee es la ms til para las valoraciones individuales y para la el calculo del peso corporal
mediantelasumadecomponentescorporales.
2. LafrmuladeMartinesmstilparalasvaloracionescolectivasalsermsestable,peromenosfiablequela
frmuladeLee.
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humanos.
En:
OtrosartculossobreEntrenamientoDeportivo
Recomiendaestesitio
http://www.efdeportes.com/FreeFind
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19972005Derechosreservados
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Lee y Martin para El Cálculo de La Masa Muscular de 3125 Deportistas de Alto Nivel

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27/12/2014

El peso es la determinacin antropomtrica ms comn.

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