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Bundt de Jengibre SÍGUEME POR CORREO

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¿ A que huele la Navidad ? a canela, jengibre, clavo, vainilla ..... casi todos los dulces de navidad tienen un olor especial, el Email address... Submit
anís y el clavo son especias que están muy presentes en estas fechas. Ayer 25 de Diciembre, me di cuenta que no tenía
postre, ni postre, ni turrón ni nada que fuese sin gluten para terminar de endulzar la comida de Navidad . Así que se me
DULCE CALENDARIO
ocurrió preparar un bizcocho para acompañar el café. Además de llamativo tenía que ser muy navideño .... un Bundt y SOLIDARIO 2015
"especies" eran la combinación perfecta, algo rápido y sencillo de hacer .

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Pues aquí os dejo la receta , que seguro que os viene súper bien , para una tarde de visitas familiares!!!
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Chocolate

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Navidad ...
relleno de
Chocolate

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para Tartas
Fondant ....
230 gr de harina de arroz Bizcocho de
Chocolate y
90 gr de maicena
Bizcocho Cuatro Cuartos
4 huevos
220 gr de mantequilla en pomada Bundt de
300 gr de azúcar moreno Chocolate ...
240 ml de leche Muerte por
Chocolate
1 sobre de levadura de reposteria
1 cucharadita de canela Tarta a los 3
1 cucharadita de jengibre chocolate con
6 semillas de cardamomo cuajada Royal
(Sin gluten)
1 cucharadita de vainilla en pasta ( HomeChef)
1 pz de sal
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2014 ( 53 )
Preparara los ingredientes, los huevos y mantequilla deben estar a temperatura ambiente. diciembre ( 7 )
Precalentar el horno a 170ºC, calor arriba y abajo (sin ventilador). Bundt de Jengibre
Tamizar las harinas, la levadura, la canela, el jengibre y la sal. Reservar. Las mejores
Partir las semillas del cardamomo y con un mortero y machar las semillitas que hay en su interior, añadir a la harina Magdalenas de
reservada. Chocolate
En nuestra batidora, usando las varillas, batir el azúcar , la vainilla y la mantequilla hasta que tengamos una crema Bolitas de Coco y
homogénea, aproximadamente 5 minutos. Chocolate
Incorporar los huevos, uno a uno, ( no añadimos otro hasta que el anterior este completamente integrado). Turrón de Chocolate
Calentar ligeramente la leche en el microondas ( 30 segundos ...no más!!!). Blanco y Cereales
Con la batidora a velocidad mínima incorporar la harina y la leche en 3 tandas alternado. Primero 1/3 de harina , 1/2 de la Trufas de Nutella
leche ....hasta terminar con la harina. Aumentar un poco la velocidad y mezclar bien. Turrón de Chocolate y
Engrasar el molde elegido con spray desmoldante. Cereales (sin Gluten)
Verter la crema, y dar unos golpecitos contra la encimera para se asiente bien la crema y llegue a todos los rinconcitos. Dulce Calendario
Hornear durante 40 minutos a 170ºC ( ojo!!! lo normal es que sean alrededor de unos 50-55 , pero he comprobado que Solidario 2015
debido a la forma de este molde con 40 minutos es suficiente, ya que de lo contrario se cocina en exceso, de todas formas
noviembre ( 2 )
pasados los 40 minutos , comprobar con un palillo si esta listo o no! )
Dejamos enfriar "SIN "desmoldar durante 10 minutos sobre una rejilla. Desmoldar y dejar enfriar por completo!!! octubre ( 5 )
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Publicado por Sandra A. Hace 1 semana
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1 comentario : Hace 5 meses

Não Contém Gluten

Helena Oses Ursua 26 de diciembre de 2014, 14:46 Review : Bombocado de
Fubá Não Contém Gluten
Feliz Navidad¡¡¡ Hace 1 año
El otro día hice yo un bundt cake también de jengibre, pero ese toque de cardamomo no lo tenía... así que voy a tener que hacerlo de
nuevo, esta vez con tu receta. Ummmmmmm.....
Un besote, Helena
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