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CATEDRA DE MICROBIOLOGA
En 1745 John Needham hirvi trozos de carne para destruir los organismos
preexistentes y los coloc en un recipiente abierto. Al cabo de un tiempo observ
colonias de microorganismos sobre la superficie y concluy que se generaban
espontneamente a partir de la carne. En 1769, Lazzaro Spallanzani repiti el
experimento pero tapando los recipientes, no apareciendo las colonias, lo que
contradeca la teora de la generacin espontnea.
Pero Needham argument que el aire era esencial para la vida includa la
generacin espontnea de microorganismos y este aire haba sido excluido en los
experimentos de Spallanzani. Unos 100 aos despus, en 1836 Franz Schulze
pas el aire a travs de unas soluciones cidas fuertes hacia el interior de un
recipiente con carne hervida. Al ao siguiente Theodor Schwann pas el aire a
travs de tubos calientes. Los microorganismos no aparecan en ningn caso ya que
los microorganismos presentes en el aire haban sido aniquilados. Sin embargo, los
que apoyaban la generacin espontnea comentaban que el cido y el calor
alteraban el aire de tal manera que impeda la generacin espontnea.
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