UNIDAD EDUCATIVA

AUGUSTO SOLRZANO HOYOS

PREVIO A LA OBTENCIN DEL TITULO DE

BACHILLER EN CIENCIAS

TEMA:
EL PERSEA AMERICANO Y SU BENEFICIO
CURATIVO EN EL COLESTEROL VLDL

AUTORES:
INTRIAGO ALCVAR CARLOS GUSTAVO
LOOR ROSADO JOE SAMUEL
TUTOR:
ING. LEONEL BASURTO CEDEO

CHONE, OCTUBRE 2014

CERTIFICADO DE APROBACIN DEL TUTOR

En mi calidad de Director, certifico que los seores LOOR ROSADO JOE
SAMUEL Y INTRIAGO ALCVAR CARLOS GUSTAVO, ha desarrollado la
Monografa de grado titulado EL PERSEA AMERICANO Y SUS
BENEFICIOS CURATIVOS EN EL COLESTEROL VLDL., aplicando las
disposiciones institucionales, metodolgicas y tcnicas, que regulan esta
actividad acadmica, por lo que autorizo a los mencionado estudiantes procedan
al desarrollo de su contenido.

Atentamente,

ING. LEONEL BASURTO CEDEO

TUTOR

DECLARACIN DE AUTORA
Nosotros, LOOR ROSADO JOE SAMUEL Y INTRIAGO ALCVAR CARLOS
GUSTAVO, estudiantes del CURSO 3 de bachillerato en la UNIDAD
EDUCATIVA AUGUSTO SOLRZANO HOYOS, libre y voluntariamente

DECLARAMOS
Que la presente Monografa ha sido elaborada en su totalidad por nuestras
personas, asumiendo la responsabilidad de la autora. El presente documento ha
sido preparado como requerimiento final previo a la obtencin del Ttulo de
Bachiller en Ciencias.

Chone, noviembre de 2014

LOOR ROSADO JOE SAMUEL

INTRIAGO ALCVAR CARLOS GUSTAVO

ii

DEDICATORIA
Dedicamos el presente trabajo monogrfico a Dios porque fue el primer ser que
nos dio la existencia en el mundo y la vida llena de conocimientos, de ilusin,
valores y paciencia.
A nuestros padres, que han sido nuestra gua en toda la vida y han sido apoyo en
esta meta del saber, ya que sin eso no hubiramos podido llegar a culminar
nuestros estudios.
A mis compaeros por haber compartido momentos de investigaciones a lo largo
de nuestra carrera estudiantil.

iii

AGRADECIMIENTO

Agradezco infinitamente a nuestro tutor Ing. Leonel Basurto Cedeo por guiar
paso a paso nuestro proyecto monogrfico.
A nuestro querido colegio, por permitirnos formar parte de esta prestigiosa
institucin educativa, ya que nos han enseado la correcta formacin
inculcndonos valores para formarnos para un buen porvenir y poder emprender
un futuro en el mbito educativo.

iv

RESUMEN
El aguacate, tambin conocido como avocado o palto, tiene varios usos
medicinales y aplicaciones curativas. Estas se concentran principalmente en su
fruto; sin embargo, las hojas y las semillas, tambin poseen beneficios muy
interesantes de conocer. El fruto del aguacate, rbol conocido cientficamente
como Persea gratsima, tiene interesantes propiedades nutritivas, esto se debe a
que contiene muchas vitaminas y grasas insaturadas, las cuales son beneficiosas
para nuestra salud porque ayudan a bajar el colesterol.
El aguacate tiene propiedades antinflamatorias, esto se debe a los aceites que
tiene el fruto de este rbol. Debido a esto se aconseja su utilizacin para reducir
los dolores provocados por las enfermedades reumticas. Una de las formas de
aprovechar estos beneficios, es aplicando y masajeando las articulaciones con el
fruto molido de este rbol.
Las hojas del aguacate tienen propiedades de emenagogo, debido a esto es muy
recomendable para las mujeres que tienen menstruaciones dolorosas y/o
irregulares. La forma de utilizar estas propiedades es mediante la ingesta de
infusiones de hojas de aguacate.
Las semillas (cuesco) del aguacate tienen propiedades antihelmnticas, debido a
esto se aconseja su utilizacin para tratar casos de parsitos estomacales. La
forma de utilizar estas propiedades, es mediante la ingesta, de infusiones de
semillas de aguacate. No se debe abusar y tampoco prolongar demasiado en el
tiempo, el consumo de estas infusiones.
El fruto de este rbol, tiene propiedades cosmticas, debido a esto se puede
utilizar para tratar la piel seca, mediante el uso de mascarilla de aguacate.
Adems, el aguacate se puede utilizar en el cabello.

NDICE
PORTADA
APROBACIN DEL TUTOR

DECLARACIN DE AUTORA

ii

DEDICATORIA

iii

AGRADECIMIENTO

iv

RESUMEN

NDICE

vi

INTRODUCCIN

viii

CAPITULO I
1.1.

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIN DEL PROBLEMA

1.2.

TEMA: EL PERSEA AMERICANO Y SUS BENEFICIOS CURATIVOS EN EL

1.3.

COLESTEROL VLDL.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.3.1. FORMULACIN DEL PROBLEMA

1.4.

OBJETIVOS

1.4.1. OBJETIVO GENERAL

1.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

CAPITULO II
2.
2.1.

MARCO TERICO

10

EL AGUACATE Y EL COLESTEROL VLD

10

2.1.1. Historia

10

2.2.

EVIDENCIA CIENTFICA

11

2.3.

EL COLESTEROL VLDL

14

2.4.

EL COLESTEROL

18

vi

CAPITULO III.
3.
3.1.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES

22
22

3.2 RECOMENDACIONES

22

3.2.

23

BIBLIOGRAFA

CAPITULO IV.
4. ANEXOS

24

vii

INTRODUCCIN
El aguacate es una fruta de origen tropical, a la cual se la conoce por las
mltiples propiedades medicinales que posee. Comer aguacate es beneficioso
para la salud y dentro de estos beneficios se puede mencionar el de bajar el
colesterol. En esta nota descubrirs que al comer aguacate no slo reducirs tu
colesterol alto, sino tambin cuidars tu corazn.
El aguacate tambin conocido como palta, lleva como nombre cientfico Persea
gratsima o americana. Es un alimento que, gracias a los nutrientes que lo
componen, posee propiedades medicinales. Dentro de estos beneficios, se
pueden mencionar los de bajar el colesterol malo o LDL (fraccin de colesterol
que al acumularse en exceso, produce taponamiento en las arterias).
Cules son los nutrientes que tiene el aguacate contra el colesterol alto?

cidos grasos poliinsaturados: Omega 3, omega 6, omega 7 y omega 9.

Esteroles: B-Sitoesterol.

Aminocidos esenciales: Argininas, fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina,

lisina, metionina, treonina, triptfano, valina.
Minerales: Selenio, magnesio, manganeso, potasio, zinc, fsforo, hierro

viii

CAPITULO I.
1.

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIN DEL PROBLEMA

1.1.

TEMA: EL PERSEA AMERICANO Y SUS BENEFICIOS

CURATIVOS EN EL COLESTEROL VLDL.

1.2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El aumento de personas con colesterol VLDL en nuestro medio es preocupante

por lo que se hace necesario buscar una alternativa de solucin, que permita
reducir dichos niveles; como es el caso de incluir en la dieta diaria el consumo
del Perseo americano (aguacate) de fcil adquisicin y de bajo costo capaz de
reducir dichos niveles.

1.2.1. FORMULACIN DEL PROBLEMA

Cmo influye el Perseo americano en la dieta alimenticia para bajar los niveles
del colesterol VLDL
1.3.

OBJETIVOS

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

Conocer el beneficio curativo del Perseo americano, para inculcar el consumo
del mismo para lograr bajar los niveles del colesterol VLDL

1.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer los nutrientes que posee el aguacate contra el colesterol alto.

Determinar los principales factores que producen el colesterol en el

organismo humano.

Dar a conocer los diferentes tipos de preparacin del perseo americano en

la dieta de las personas que padecen colesterol.

CAPITULO II.
2.
2.1.

MARCO TERICO
EL AGUACATE Y EL COLESTEROL VLDL

2.1.1. Historia
Los aguacates son frutos que contienen 60% ms potasio que los bananos. No
contienen sodio ni colesterol y tienen un contenido de grasa ms alto (5 gramos
por porcin) que otras frutas. Esta grasa es mono-insaturada, considerada
saludable cuando se consume con moderacin. Las dietas ricas en cidos grasos
mono-insaturados pueden reducir los niveles de colesterol total en la sangre, e
incrementar la proporcin de la lipoprotena de alta densidad (HDL, colesterol
bueno) en relacin con la lipoprotena de baja densidad (LDL, colesterol
malo).
Adems de emplearse para el colesterol alto, el aguacate se ha ingerido por va
oral para tratar la osteoartritis. Se han utilizado sus aceites como tpico en el
tratamiento de heridas, infecciones y artritis, y para estimular el crecimiento del
cabello. Las semillas, hojas y corteza se han empleado para la disentera y la
diarrea. Tambin se usa en cremas tpicas para el cuidado regular de la piel.
Histricamente, los nativos de la Amazona utilizaban el aguacate para tratar la
gota (pie inflamado), y el pueblo maya crea que poda mantener las
articulaciones y los msculos en buen estado, evitando la artritis y el
reumatismo.
El uso ms promisorio para el aguacate es como producto combinado:
aguacate/soya no saponificados, la cual es una mezcla de aceite de aguacate y
aceite de soya.

10

Se aconseja precaucin al comer aguacate mexicano debido a sus componentes,

estragol y anetol, los cuales pueden causar dao al hgado y cncer.

2.2.

EVIDENCIA CIENTFICA

2.2.1. Usos:
Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La
seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de
estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor
mdico calificado.
2.2.2. Colesterol alto
Calificacin B
Los aguates que se incluyen en la dieta podran disminuir el colesterol total, el
LDL (colesterol malo), el HDL (colesterol bueno) y los triglicridos. Se
requiere estudio adicional antes de poder hacer una recomendacin firme.
2.2.3. Osteoartritis (rodilla y cadera)
Calificacin B
Se ha encontrado que una combinacin de aguacate y soya no saponificados es
beneficiosa en el tratamiento de la osteoartritis de rodilla y cadera. Se necesitan
estudios adicionales que empleen el aguacate por s solo antes de poder hacer
una recomendacin firme.
2.2.4. Soriasis
Calificacin C
Estudios cientficos previos mostraron efectos promisorios al utilizar el aguacate
en crema para el tratamiento de la soriasis. Se requieren estudios adicionales en
esta rea antes de poder hacer una recomendacin firme.

11

2.2.5. Clave para las Calificaciones:

A: Evidencia cientfica slida para este uso;
B: Evidencia cientfica buena para este uso;
C: Evidencia cientfica dudosa para este uso;
D: Evidencia cientfica aceptable contra este uso (podra no funcionar);
F: Evidencia cientfica slida contra este uso (probablemente no funciona).
2.2.6. Tradicin/Teora
Los siguientes usos estn basados en la tradicin, teoras cientficas o
investigacin limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos
y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas
afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor mdico
calificado. Podra haber otros usos propuestos que no estn sealados a
continuacin.
Afrodisaco, artritis, aterosclerosis (endurecimiento de las arterias), cncer,
quimio protector, trastornos de los tejidos conectivos, dermatitis, diarrea,
disentera (diarrea severa), eczema gingivitis, gota (pie inflamado), crecimiento
del cabello, inflamacin (oral), estimulante del flujo menstrual, neuralgia
(dolores en los nervios), periodontitis / gingivitis, escleroderma (enfermedad de
la piel), excitacin sexual, cuidado de la piel, dolor de diente, cicatrizacin de
heridas.
2.2.7. Dosificacin
Las siguientes dosis estn basadas en investigaciones cientficas, publicaciones,
uso tradicional u opinin experta. Hay muchas hierbas y suplementos que no se
han sometido a pruebas exhaustivas, por lo que su seguridad y eficacia no se
puede demostrar. Las marcas podran prepararse de manera diferente, con

12

ingredientes variables, incluso dentro de la misma marca. Es posible que las

siguientes dosis no correspondan a todos los productos. Deber leer las etiquetas
del producto y analizar la dosis con un proveedor mdico calificado antes de
iniciar una terapia.
Adultos (18 aos y mayores)

La fruta del aguacate se ha empleado generalmente para propsito medicinales,

aunque el aceite tambin se ha estudiado. Para reducir el colesterol alto, se han
utilizado entre y 1 aguacates, o 300 gramos diarios, entre dos y cuatro
semanas. Tambin se han estudiado dietas enriquecidas en aguacate, con el 75%
de la grasa proveniente del aguacate, durante dos a cuatro semanas.
Nios (menores de 18 aos)

La seguridad, la eficacia y la dosificacin no se han estudiado sistemticamente.

Su uso en nios debe ser supervisado por un profesional de la salud calificado.
2.2.8. Seguridad
La Administracin de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las
hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantas respecto a la
potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podran variar. Lea
siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afeccin, o si est
tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deber consultar con un proveedor
mdico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor
mdico de inmediato si sufre efectos secundarios.
2.2.9. Alergias
Debe evitarse en individuos de quienes se conozca tengan alergia o
hipersensibilidad al aguacate. Se ha reportado una asociacin entre alergias al

13

ltex, las castaas, el banano y/o el aguacate. Los sntomas de la alergia pueden
incluir anafilaxis, urticaria, vmito, espasmos intestinales o asma crnica.
2.2.10. Efectos secundarios y advertencias
En general, parece ser que el aguacate se tolera bien y se considera seguro
cuando se consume en cantidades encontradas comnmente en los alimentos.
Debe tenerse precaucin cuando se utiliza con personas hipersensibles al ltex.
La mayora de los efectos adversos en la piel se deben a alergias, y los sntomas
pueden incluir enrojecimiento de la piel, picazn, urticaria o eczema.
Los efectos adversos por aguacate/soya no saponificados incluyen sntomas
parecidos a los de la gripe, parlisis, trastorno gastrointestinales, nuseas,
gastralgia (dolor de estmago), vmito, inflamacin del intestino, migraa con
fiebre, dolor de cabeza, mareos, asma bronquial o vmito.
Ciertos tipos de aceite de aguacate podran causar dao al hgado. Se aconseja
precaucin cuando se ingiere aguacate mexicano dados sus componentes, el
estragol y el anetol, los cuales pueden daar el hgado y causar cncer. Se
recomienda precaucin en pacientes con el funcionamiento comprometido del
hgado.

2.3.

EL COLESTEROL VLDL

Es una lipoprotena de muy baja densidad, tambin conocida como el colesterol

VLDL, es una forma de colesterol que ayuda a distribuir triglicridos a travs del
torrente sanguneo. Una parte de este tipo de colesterol tambin se convierte en
colesterol de protenas de baja densidad (LDL), lo que eventualmente puede
obstruir los vasos sanguneos y provocar una serie de problemas de salud.

14

Debido a esta conversin, los mdicos tienden a controlar los niveles de

colesterol VLDL junto con los niveles de LDL y HDL.
A diferencia de los procesos para la medicin de los niveles de HDL y LDL
presente en el sistema, en el caso de VLDL es necesario preparar una estimacin
de los niveles de VLDL en el cuerpo. Esto se logra mediante la identificacin de
un porcentaje del nivel de triglicridos presente. En su mayor parte, una lectura
de entre cinco y cuarenta miligramos por decilitro se considera dentro del rango
normal, aunque los mdicos tienden a animar a los pacientes a realizar cambios
de estilo de vida cuando la lectura es superior a este rango.
Para bajar los niveles de colesterol VDLD, esto se logra mejor por el consumo de
alimentos que no promueva altas cantidades de colesterol LDL y triglicridos en
el sistema. A menudo, esto significa reducir al mnimo o eliminar las carnes
grasosas, as como reducir los azcares procesados. Limitar el consumo de
alcohol tambin se recomienda a menudo.
Adems de limitar o eliminar ciertos alimentos en la dieta, los mdicos suelen
animar a los pacientes con altos niveles de colesterol VLDL a consumir ms
verduras, frutas y granos enteros. Esto puede ayudar a aumentar la cantidad de
fibra en la dieta, lo que tambin ayudar a bajar los niveles de colesterol en el
torrente sanguneo.

Junto con cambios en la dieta, los mdicos suelen recomendar a los pacientes
hacer un poco de ejercicio de forma regular. La actividad fsica durante al menos
un perodo de treinta minutos puede ayudar a promover y mantener niveles
saludables de las lipoprotenas de alta densidad en el cuerpo al tiempo que
reduce los niveles de LDL y VLDL.

15

Cuando se identifican niveles altos de colesterol VLDL, los mdicos tambin

pueden abordar la cuestin de peso del paciente. Si el paciente tiene unos pocos
kilos de ms, el mdico suele animar al paciente a perder peso suficiente como
para volver a lo que se considera un rango saludable. El ejercicio y la dieta son
elementos que contribuyen con este esfuerzo, y adems, en general la prdida de
peso significa menos grasa almacenada en el sistema y menos colesterol malo en
el cuerpo.

La adopcin de medidas para mantener los niveles de colesterol VLDL dentro de

un rango aceptable es tan importante como mantener los niveles HDL y bajar los
niveles de LDL. Tratando de equilibrar todos estos factores ayudar a minimizar
las posibilidades de accidentes cerebrovasculares, ataques cardacos y otras
enfermedades relacionadas con el sistema coronario.

2.3.1. Consejos para bajar el colesterol VLDL

Los altos niveles de colesterol de lipoprotenas de muy baja densidad, o
colesterol

VLDL, pueden contribuir a la aterosclerosis, por lo que la

reduccin de los niveles en la sangre puede ayudar a contribuir a la salud

general.
Una de las mejores maneras de hacerlo es comer una dieta saludable, que incluya
muchas frutas y verduras, protenas magras y granos enteros, limitar los
carbohidratos simples y grasas saturadas es tambin muy importante, ya que
pueden provocar un aumento de las VLDL.

16

Bajar de peso tambin puede ayudar, los altos niveles de colesterol VLDL
muchas veces van asociados con la obesidad. Otros buenos consejos incluyen
hacer ejercicio a diario y evitar el alcohol. Si estos pasos no funcionan, los
medicamentos para bajar el colesterol pueden ser una buena opcin.
Comer una dieta saludable es fundamental para reducir el colesterol VLDL. Los
alimentos que son altos en fibra como frutas, verduras y granos enteros se saben
que tienen un impacto positivo. Los cidos grasos omega-3 en el pescado son
tambin una buena opcin, as como las nueces, las judas y aceites saludables
como el de oliva o de crtamo.
Tambin es importante reducir al mnimo las cantidades de hidratos de carbono
simples consumidos, tales como el procesado pan blanco, pasta, y galletas, as
como dulces o galletas, ya que pueden hacer que los niveles de colesterol VLDL
aumenten. Los alimentos altos en colesterol y grasas saturadas como los huevos,
carnes altas en grasa y alimentos fritos se deben comer con moderacin tambin.
Otro buen consejo para disminuir el colesterol VLDL es bajar de peso. Los
niveles elevados de VLDL son a menudo asociados con el sobrepeso u obesidad,
y perder kilos de ms puede ayudar a bajarlos. Adems de comer una dieta
saludable, puede ser til encontrar un plan de dieta que reduzca la ingesta total
de caloras tambin.

El ejercicio tambin puede reducir los niveles de colesterol VLDL. Actividades

como caminar, correr o ir en bicicleta en la rutina diaria puede disminuir el
VLDL, as como aumentar el HDL o lipoprotena de alta densidad, lo cual es
bueno para la salud. Una rutina de ejercicio constante tambin puede ayudar a
perder peso.

17

Reducir el consumo de alcohol es otra estrategia que puede ayudar a reducir el

colesterol VLDL. Beber se sabe que aumenta los niveles de triglicridos en el
cuerpo. A pesar de tomar una bebida o dos no puede ser perjudicial para la
mayora de la gente, a los interesados acerca de sus niveles de colesterol pueden
considerar el evitarla por completo.
Para aquellos que no tienen xito con estos mtodos, pueden necesitar
medicamentos. Los medicamentos para bajar el colesterol que estn disponibles
pueden ayudar a disminuir los niveles de VLDL. Estos pueden incluir las
estatinas y el cido nicotnico.

2.4.

EL COLESTEROL

El colesterol es una grasa que necesita unirse a una protena para poder circular
por la sangre. En la analtica sangunea se solicitan los valores de determinados
indicadores de la salud cardiovascular (te indicamos cuales son los ms
habituales), as que ponte al da con las diferentes caras del colesterol y conoce
su lado oscuro:
2.4.1. Colesterol bueno (HDL)
Colesterol bueno, High Density Lipoprotein (HDL) o lipoprotena de alta
intensidad.
Acta como desatascador, eliminando el exceso de colesterol. El HDL extrae
colesterol de los tejidos perifricos y de las arterias y lo lleva al hgado para
degradarse. Los niveles elevados de colesterol HDL no slo no son malos,
tambin pueden indicar menor riesgo cardiovascular. Por otro lado, los niveles

18

bajos de HDL tampoco son considerados saludables, especialmente si el nivel de

colesterol LDL es elevado, debiendo estar en una proporcin equilibrada.
2.4.2. Colesterol malo (LDL)
Colesterol malo, Light Dencyti Lipoprotein (LDL) o lipoprotena de baja
intensidad.
Transporta las partculas de colesterol por todo el organismo. El colesterol que
va transportado desde el hgado a los tejidos se le llama LDL, el exceso de
colesterol LDL se acumula en as paredes arterialesy termina endureciendo y
estrechando las arterias, fenmeno denominado arterosclerosis.
Para alejar el colesterol malo de tu vida no hay nada mejor que practicar ejercicio
fsico moderado y regular, acompaado de una dieta mediterrnea. De esta
manera, en un futuro te asegurars evitar problemas.
2.4.3. Colesterol VLDL
Very Light Density Lipoprotein (VLDL) o lipoprotena de muy baja intensidad.
Este tipo de lipoprotena lleva asociado el mximo de triglicridos (otro tipo de
grasa asociada a riesgo cardiovascular). Al igual que el LDL, el colesterol VLDL
es malo porque tambin se asocia al estrechamiento de las arterias.
Triglicridos
Los triglicridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo.
Cuando el organismo digiere las grasas de los alimentos, libera las unidades
sencillas en forma de triglicridos a la sangre. Estos son transportados a todo el
organismo para dar energa o para ser almacenados como grasa. El hgado
tambin produce triglicridos y cambia algunos a colesterol, especialmente
cuando la dieta es muy calrica.

19

El valor normal de triglicridos en sangre es de 150 mg/dL (100 mg/dL para

quienes sufren problemas cardacos), un nivel elevado puede llegar a ser
peligroso al asociarse con pancreatitis o diabetes.
Colesterol total
El colesterol total en sangre es la suma del colesterol transportado en las
partculas de LDL, HDL y otras lipoprotenas.
Respecto a los niveles de colesterol en sangre, es recomendable tener menos de
200 mg/dL. En Espaa, la mxima concentracin recomendada de colesterol en
sangre es ms elevada que la aceptada internacionalmente y basada en la
evidencia cientfica, como indica la Sociedad Espaola de Arterioesclerosis,
quiz debido a que el riesgo cardiovascular global en Espaa es ms bajo.
Por otra parte, un colesterol entre 200 y 300 mg/dL se asocia a un riesgo
intermedio, y un nivel de colesterol mayor de 300 mg/dL, a un alto riesgo.
Las est tinas ms prescritas son:
- Sinvastatina
- Atorvastatina
- Fluvastatina
- Pravastatina
- Rosuvastatina
- Lovastatina
La rosuvastatina y la atorvastatina son las ms fuertes y logran reducciones del
colesterol con menores dosis. No obstante, cuando comparamos dosis
equivalentes, no hay diferencias en los resultados entre todas las estatinas. Por lo
tanto, la eleccin debe ser individual, con base en las condiciones econmicas y

20

en la adaptacin del paciente al medicamento. Al final, todas las estatinas son

efectivas.
Los principales efectos colaterales de estos medicamentos son el dolor muscular
y los calambres (CALAMBRES | Causas y tratamientos). En algunos casos la
lesin muscular puede ser seria e indicar la interrupcin del tratamiento. La
hepatitis medicamentosa tambin puede ocurrir.
Pese a que las estatinas actan en los niveles de triglicridos, los fibratos son una
clase con accin ms intensa para ese fin. Los fibratos reducen los triglicridos,
pero prcticamente no interfieren en el colesterol LDL.
Los fibratos ms usados son:
- Fenofibrato
- Benzafibrato
- Genfibrozil
- Clofibrato
- Ciprofibrato
La asociacin entre fibratos y estatinas debe realizarse con cautela, ya que hay
aumento del riesgo de lesin muscular con el uso concomitante de estos
medicamentos.
Versin en portugus: COLESTEROL HDL | COLESTEROL LDL |
TRIGLICRIDOS.

21

CAPITULO III.
3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
3.1. CONCLUSIONES

Se consideraron las medidas de prevencin para evitar que el organismo,

presente niveles de colesterol VLDL.

Se identific los diferentes niveles de colesterol que puede desarrollar el

organismo sus causas y consecuencias.

Se logr identificar los componentes curativos del Perseo americano en el

tratamiento del colesterol VLDL.

Que las personas entrevistadas conozcan los diferentes tipos de colesterol y las
bondades curativas del Perseo americano (aguacate) en el tratamiento del mismo

3.2. RECOMENDACIONES
Una vez identificado los sntomas del colesterol en las personas y conocido los
efectos curativos del Perseo americano(aguacate);se recomienda
Introducir en la dieta diaria el consumo de este rico alimento, ya que el mismo
se cultiva en el cantn Chone siendo as mismo un producto de fcil adquisicin
y de bajo costo.

22

3.3. BIBLIOGRAFA
/las-plantas-medicinales/las-plantas-medicinales.shtml#ixzz3H6Ou0Gze
Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).
Joel Prieto 25/06/13
El aguacate y su manejo integrado (2 ed.)
EL AGUACATE Y SU MANEJO INTEGRADO (2 ED.)
DANIEL TELIZ , MUNDI-PRENSA. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE
CHAPINGO, 2007
EL AGUACATE: ORO VERDE DE MXICO, ORGULLO DE
MICHOACN
M. Villanueva 2007
1 y S. Verti
El Aguacate (Persea americana Mill.), no slo un alimento
Asesora: Ing. Agr. Mara Villanueva Heredia
Profesor: Dr. Mario Rojas Alba
Diplomado de Tlahui-Educa
Herbolaria y Medicina Tradicional Mexicana
Morelia, Michoacn, Mxico, 19 de Julio de 200
Manejo Orgnico del Aguacate Francisco Lemus
Sociedad Editora de Michoacn S.A. de C.V.
El colesterol: lo bueno y lo malo.
Autora: victoria Tudela 2010
Colesterol triglicridos y su control

23

CAPITULO IV.
4. ANEXOS

24

La mayora de las personas comen comida chatarra principal factor para producir
colesterol en el organismo humano.

El aceite del aguacate es muy utilizado en la gastronoma.