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Section tourisme
Edition 2007
3 ECTS / 30 H.
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Catgorie conomique
Section tourisme
Aptitude comprendre les principales rgles comptables appliques en
Belgique, les mcanismes fondamentaux de la comptabilit, ainsi que leur
application aux oprations courantes des entreprises.
Capacit dacqurir une vue densemble des documents et travaux comptables.
1. Le bilan : point de vue juridique, conomique, comptable.
2. Les rubriques comptables.
3. Le PCMN.
4. Les rgles denregistrement dans les comptes de bilan.
5. Le livre journal, le grand-livre, la balance de vrification.
6. Elments de comptabilit de gestion (approche du rsultat) : les comptes
de charges et de produits.
7. Les principaux documents comptables : notions et comptabilisation (bon
de commande, factures, notes de dbit et crdit, chques et virements,
reus et quittances, effets de commerce).
8. Les critures de fin danne : amortissements, rductions de valeur,
provisions et comptes de rgularisation.
9. Limpt estim, les versements anticips.
10.Laffectation du rsultat.
11.Le Bilan Final et le C/Rsultats.
CORRESPONDANCE, RAPPORTS ET COMMUNICATION EN LANGUE
FRANCAISE
CORRESPONDANCE, RAPPORTS ET COMMUNICATION EN LANGUE
FRANCAISE
4 ECTS / 45 H.
Capacit dacqurir une langue franaise correcte crite (et orale dans une
moindre mesure), applique toutes les situations de la profession (vocabulaire
orthographe ponctuation syntaxe).
1. Prparation lencadrement de groupes et aux visites guides : recherche
et prsentation de documentation, bibliographie, rdaction de fiches aidemmoire, transposition de lcrit loral, exercices oraux sur le terrain
(en quipe pluridisciplinaire).
2. Le procs-verbal, le compte-rendu, le rapport : avec exercice de prise de
notes et exercice de runion.
3. La correspondance usuelle non prive : la demande de renseignements,
de rservation (et rponses), loffre de service, linvitation, la lettre
dexcuse, de rclamation, de confirmation, dannulation, les instructions
de voyage, les modifications de programme.
4. La tlcopie, le courriel, la note de service.
5. Lappel tlphonique.
6. Le vocabulaire gnral et le vocabulaire spcifique la profession.
LANGUES ETRANGERES
ANGLAIS
ET DEUX
LANGUES AU CHOIX PARMI : ALLEMAND,
ESPAGNOL, ITALIEN, NEERLANDAIS
3 x
6 ECTS / 3 x 75 H.
Aptitude comprendre la lecture et laudition et communiquer tant
oralement que par crit, dans trois langues modernes, dont langlais.
Capacit dutiliser des comptences transversales : mettre des hypothses,
anticiper, dduire, slectionner, interprter et transmettre des informations. En
raison de la place importante quoccupent les relations humaines, il est
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indispensable que le futur bachelier puisse galement communiquer dans des
contextes autres que purement professionnels.
Capacit dacqurir une mthode de travail visant dvelopper lautonomie et
le sens des responsabilits par la gestion dobjectifs moyen et long terme,
ainsi que par lutilisation doutils de rfrences, dauto-formation et dautovaluation (frquentation du Centre dAuto-formation en Langues).
1. Grammaire : matrise des structures fondamentales. Les structures non
matrises sont explicites et actives. En aucun cas la grammaire ne
constitue un objectif dapprentissage en soi.
Rvision des notions de base indispensables une connaissance active et
pratique dans chacune des langues tudies.
2. Prise de contact avec le monde du tourisme et ses champs lexicaux
spcifiques.
3. Pratique de la langue au moyen de textes et de documents audiovisuels
spcifiques.
4. Exercices de conversation et de discussion, participation dynamique aux
cours et dveloppement de la confiance en soi dans la pratique de la
langue (par exemple au moyen de jeux de rle, animations, exposs,
dbats, etc.)..
5. Initiation la culture et aux traditions des pays dont la langue est tudie.
6. Rdaction et prsentation de rsums, synthses et rapports.
7. Courrier daffaires et tlphonie.
DROIT
DROIT CIVIL
3 ECTS / 30 H.
Aptitude comprendre des cas pratiques spcifiques simples et les rsoudre
en sappuyant sur les principes juridiques.
1. Introduction au Droit.
2. Les personnes (personnalit juridique, capacit juridique, filiation,
adoption, mariage, cohabitation lgale, rgimes matrimoniaux, divorce,
mdiation familiale, succession, donation et testament).
3. Les biens (les biens et les choses, la proprit et ses dmembrements, les
srets et le rglement collectif de dettes, la preuve en droit civil).
4. Les obligations (gnralits, contrat, autres sources d'obligations).
5. Les contrats nomms (vente, louage de chose ou bail, prt, dpt, dpt
d'htellerie, mandat).
Aptitude comprendre des cas pratiques spcifiques simples et les rsoudre
en sappuyant sur les principes juridiques relatifs au droit civil et la lgislation
touristique.
1. Notions de responsabilit civile (RC), de responsabilit pnale, de
responsabilit morale et notions de faute.
2. Droit, lgislation, assurance et jurisprudence en matire de : RC des
parents, des gardiens d'enfants et des gardiens de la jeunesse, des
mouvement de jeunesse, des instituteurs et des professeurs de sport, des
tablissement d'enseignement et des clubs de sport, des organisateurs, des
participants et des spectateurs de jeux, sports et loisirs, des agences de
voyages et des tour-oprateurs (le fonds de garantie voyage et la commission
des litiges voyages), des diteurs touristiques, des transporteurs de
passagers (terre, air, eau), de l'htelier, du restaurateur, des socits, des
administrateurs et des grants.
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3. Evolution de la notion de RC.
4. Intervention des ambassades et des consulats belges.
6.
TRAITEMENT DE LINFORMATION
INFORMATIQUE GENERALE ET UTILISATION DE LOGICIELS 3 ECTS /
30 H.
Capacit de comprendre le rle des constituants matriels, les flux et les
traitements de donnes; d'appliquer les processus de prcautions et autres
rgles de l'art lis cette technologie; d'utiliser avec comprhension les
interfaces graphiques utilises dans tout progiciel standard et courant.
1. Connaissances hardware: description de base de l'ordinateur, de ses priphriques courants et
des liaisons rseaux.
2. Gestion des donnes et configuration de l'ordinateur : structuration et gestion des fichiers de
donnes, entretien de base de la configuration d'un ordinateur, application des techniques
lmentaires lies la bonne gestion des donnes.
3. Utilisation d'un logiciel courant de traitement de texte: aprs l'exploitation des fonctions de
base, l'exploitation de certaines potentialits d'un traitement de texte telles que la gestion des
documents, l'insertion d'objets, l'tablissement des liens dynamiques, la gestion de documents
volumineux et de publipostage, etc.
BUREAUTIQUE
2 ECTS / 15 H.
Aptitude matriser le clavier, les rgles ddition et les notions lmentaires de
mise en page.
Capacit dacqurir les automatismes de la saisie de donnes sur ordinateur et
dutiliser les fonctions de base dun logiciel de traitement de texte en vue de
llaboration de documents simples.
1. Etude du clavier alphanumrique de lordinateur.
2. Prsentation de documents : lettre simple, rapport avec tableau,
document-type, lettre publicitaire, page de garde pour tlcopie ou
courrier lectronique. Cration dun fichier de donnes et dun fichier
primaire en vue dune fusion.
3. Etude dun logiciel de traitement de texte: fonctions de cration,
enregistrement, impression, envoi dun fichier. Procdures de
composition, de formatage, dinsertion, de suppression, de recherche et
remplacement, de vrification. Cration et modification dun tableau
fonction tri.
Envoi dun message par tlcopie et par courrier lectronique.
COURS DE LA SPECIALITE.
ASPECTS ECONOMIQUES DU TOURISME.
GEOGRAPHIE DU TOURISME
3 ECTS /
45 H.
Aptitude acqurir les connaissances et les savoir-faire ncessaires
llaboration et au guidage de visites ou de circuits touristiques (analyse de
paysages, gestion espace-temps).
Capacit de matriser les aspects gographiques de lconomie touristique; de
comprendre lintrt touristique de diffrentes destinations.
1. Supports cartographiques (tude du planisphre, lecture de cartes).
2. Elments de climatologie et paysages vgtaux associs.
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3. Grands sites naturels dintrt touristique (localisation et comprhension
des phnomnes).
4. Gographie rgionale de la Wallonie; extension des rgions limitrophes
en fonction du programme dexcursions.
POLITIQUE DU TOURISME ET DES LOISIRS
4 ECTS /
45 H.
Aptitude matriser les aspects de lindustrie touristique, de son htrognit,
de ses facteurs spcifiques et de son volution dans les principaux pays
metteurs, rcepteurs et intermdiaires de voyages.
1. Dfinitions.
2. Brve introduction l'histoire du tourisme.
3. Etude des tendances lourdes -"trends"- du march touristique par l'tude
de statistiques.
4. Pays metteurs et rcepteurs: thorie et tude de cas.
5. Typologie touristique (du ludique au culturel).
6. Les freins au dveloppement touristique.
7. La complexit du produit touristique: attractivit, accessibilit,
hbergement, quipements complmentaires, promotion.
8. Les typologies de clientles et l'adaptation des produits.
9. Les intermdiaires de voyages, voyagistes et agences distributrices.
10.Les organismes touristiques internationaux, nationaux et rgionaux.
11.Etude personnelle des principales attractions touristiques de Belgique
(Guide Attractions-Tourisme).
12.La conception gnrale du cours s'articule sur l'tude de cas, base sur
l'volution de l'actualit touristique (tendances politico-conomique, ecommerce, revues professionnelles, voyages d'tudes).
13.Certains cours sont donns sous la forme de confrences par des
professionnels, intra ou extra muros.
FORMATION HUMAINE, SOCIALE ET CULTURELLE.
FORMATION HUMAINE ET SOCIALE
2 ECTS /
30 H.
Aptitude identifier, comprendre et interprter les notions thoriques partir
desquelles ltudiant prendra conscience de son regard sur le monde qui
lentoure et vis vis de lautre .
Capacit dappliquer cette analyse des faits sociaux
et dadopter un
comportement adquat au contexte touristique.
1. Epistmologie de la formation humaine, sociale et culturelle.
2. Dfinition, comprhension et implication des concepts suivants :
formation ; aspects humain, social et culturel ; prnotions ; rgles de
lextriorit.
3. Impact de la culture sur nos comportements.
4. Libration des tensions sociales.
5. Erreurs en ethnologie.
6. Ralisation de soi chez les jeunes.
7. Rites initiatiques dans les socits traditionnelles et crises de
ladolescence dans les socits occidentales.
8. Attitudes adquates la profession touristique et erreurs viter :
- jauger et non juger ;
- tendre vers lobjectivit ;
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Section tourisme
-
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Section tourisme
- laffiche : conception et ralisation daffiches et de folders
illustrant des manifestations intra muros et lors de lEductour.
- limage : principes de la composition de limage (lumire, cadrage,
chelle des plans, angles et types de prises de vue)
2. La photographie : donnes techniques sur lappareil photo et le
camscope (types dobjectifs, films, rglages) et exercices de prises de
vue.
3. Le son : caractristiques du son, composantes de la chane sonore (micro,
phono, lecteur CD, desk cassette) et de la chane connectique (cbles,
prises, fiches).
4. Techniques micro et techniques de prise de parole.
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PRESTATIONS INTRA- ET EXTRA-MUROS (P.I.E.M.)
Objectif : dcouvrir par des situations concrtes, relles ou simules, diverses
facettes du milieu professionnel.
Dcouverte de certains aspects du milieu professionnel par le biais de
prestations, le plus souvent de courte dure, lors dactivits organises
lInstitut ou la demande dorganismes extrieurs. La coordination en est
assure par le Bureau des stages.
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Section tourisme
2. Tenue des comptes de la.s.b.l. BLT-CTR.
3. Prparation des soires et du Sminaire de Formation Professionnelle:
dmarches, budget et suivi comptable.
CORRESPONDANCE, RAPPORTS ET COMMUNICATION EN LANGUE
FRANCAISE
CORRESPONDANCE, RAPPORTS ET COMMUNICATION EN LANGUE
FRANCAISE
2 ECTS / 30 H.
Capacit dacqurir, dans la prolongation de la 1 re anne, une langue franaise
qui, dpassant la stricte correction, se veut interpellante, accrocheuse et
persuasive - en fonction des impratifs de la profession.
1. Prparation du sminaire de formation ltranger : recherche et
traitement de la documentation, comparaison des guides touristiques ;
composition dune fiche aide-mmoire pour guider au cours dun
dplacement en car, prsentation orale de la recherche.
2. Compte-rendu dune confrence (au choix).
3. Ecriture interpellative : le billet dhumeur, lcho, le titre, le slogan,
laffiche, linterview, le billet touristique.
4. Prsentation orale dun livre de la srie Dcouvertes Gallimard .
5. Langue : tude des expressions franaises (comprhension et emploi).
LANGUES ETRANGERES
ANGLAIS
ET DEUX
LANGUES AU CHOIX PARMI : ALLEMAND,
ESPAGNOL, ITALIEN, NEERLANDAIS
3 x
5 ECTS / 3 x 60 H.
Aptitude comprendre la lecture et laudition et communiquer tant
oralement que par crit, dans trois langues modernes, dont langlais.
Capacit dutiliser des comptences transversales : mettre des hypothses,
anticiper, dduire, slectionner, interprter et transmettre des informations.
Capacit de faire preuve desprit de synthse et desprit critique.
Capacit dacqurir une mthode de travail visant dvelopper lautonomie et
le sens des responsabilits par la gestion dobjectifs moyen et long terme,
ainsi que par lutilisation doutils de rfrences, dauto-formation et dautovaluation (frquentation du Centre dAuto-formation en Langues).
1. Entretien et approfondissement de lacquis grammatical. La grammaire
reste au service de la comprhension de la littrature professionnelle et
technique, ainsi quau service des comptences de communication.
2. Approfondissement des connaissances culturelles (traditions, littrature
et arts) et lexicales.
3. Pratique de la langue au moyen de textes et de documents audiovisuels
spcifiques.
4. Acquis entretenus et complts par des activits visant dvelopper des
comptences directement utilisables dans la vie professionnelle.
5. Exercices de conversation et de discussion, participation dynamique aux
cours et dveloppement de la confiance en soi dans la pratique de la
langue (par exemple au moyen de jeux de rle, animations, exposs,
dbats, etc.).
6. Rdaction et prsentation de rsums, synthses et rapports.
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Section tourisme
7. Courrier daffaires et tlphonie.
TRAITEMENT DE LINFORMATION
INFORMATIQUE GENERALE ET UTILISATION DE LOGICIELS 2 ECTS /
30 H.
Capacit de concevoir, structurer et rendre efficace, lisible et largement
exploitable une feuille de calcul informatise ; de prsenter des donnes laide
dun systme automatis de publication .
1. Etude approfondie du systme dexploitation et de son interface
graphique (Windows xx).
2. Analyse et structuration de problmes de calculs simples.
3. Utilisation des potentialits de base dune feuille de calcul et de son
grapheur (MS Excel).
4. Utilisation dun logiciel de prsentation dexposs etc. (MS Powerpoint).
5. Analyse et structuration dun fichier de donnes (SGBD).
6. Cration dun fichier structur : ajouts, modifications, suppression
dlments dans cet ensemble (MS Access).
7. Prsentation efficace des produits de la gestion (MS Powerpoint).
Tout en raffirmant comme objectif principal de faire de l'tudiant un utilisateur respectant les rgles
de l'art lies cette technologie, un logiciel de type tableur et un logiciel de prsentation seront
tudis. De la sorte, l'tudiant saura faire montre des capacits suivantes :
Gestion des donnes informatises et assurance de leur prennit ;
Conception de feuilles de calcul performantes exploitant les potentialits appropries et les outils
associs tels que grapheur, valeur cible, solveur, scnario, etc.
Utilisation d'un logiciel de prsentations et matrise des paramtres des fichiers de type multimdia s'y
rapportant.
COURS DE LA SPECIALITE.
ASPECTS ECONOMIQUES DU TOURISME.
GEOGRAPHIE DU TOURISME
3 ECTS /
45 H.
Aptitude acqurir les connaissances et les savoir-faire ncessaires
llaboration et au guidage de visites ou de circuits touristiques (analyse de
paysages, gestion espace-temps).
Capacit de matriser les aspects gographiques de lconomie touristique et de
comprendre lintrt touristique de diffrentes destinations.
1. Analyse de paysages urbains et ruraux.
2. Sites touristiques spcialiss : thermalisme, plerinage, archologie
industrielle, villes de congrs.
3. Contenus spcifiques en fonction de la destination du sminaire de formation
professionnelle.
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POLITIQUE DES TRANSPORTS
2 ECTS /
30 H.
Aptitude choisir le ou les mode(s) de transport rpondant la meilleure
adquation entre loffre et la demande touristiques.
Capacit de comprendre le rle des institutions, les rapports existant entre
loprateur de transport et les autres intervenants de la chane logistique
touristique.
1. Place de lopration de transport dans lactivit touristique (les rapports
entre acteurs, la tourismatique).
2. La demande de transports : principaux flux, accessibilit des grands foyers
rcepteurs.
3. Les modes de transports : concurrence, complmentarit, statut des
compagnies, rglementations.
4. Les rseaux de transports.
FORMATION HUMAINE, SOCIALE ET CULTURELLE.
FORMATION HUMAINE ET SOCIALE
1 ECTS /
15 H.
Aptitude apprhender, si possible par une approche vcue et par le fruit de
lexprience (stages, exercices pratiques), les aspects humains et sociaux de
toute organisation.
Capacit dobserver la personne, le groupe et linstitution dun point de vue
psychosociologique ; de dvelopper des attitudes daccueil, dcoute, de
matrise de soi et de crativit ; de comprendre les mcanismes lmentaires de
la communication et dutiliser les techniques qui facilitent la communication
(coute active, grilles de travail,) ; de dvelopper les attitudes professionnelles
et ducatives adquates en fonction du public touristique rencontr.
1. Le cours de F.H. portera davantage sur le niveau personne et en
particulier lenfant (aux origines), ladulte et le senior, en tant que cibles
potentielles de produits touristiques et de loisirs.
2. Le cours de F.S. portera essentiellement sur les notions gnrales de
psychologie sociale en relation avec le tourisme : la dynamique de groupe,
les groupes de loisirs, la publicit commerciale, la gestion de lanxit en
groupe, la conduite de runions, la gestion des conflits collectifs, la
gestion du temps.
3. Initiation thorique et pratique : les concepts de base de la psychologie :
les motions, les mcanismes de dfense, la dcouverte du sens, la
sensibilisation, la motivation, lanxit et sa gestion ; les concepts de base
de la sociologie des groupes restreints : communication, rles et
attitudes ; structuration, normes et dveloppement de groupes ; autorit,
leadership, pouvoir ; participation et travail de groupe ; techniques de
groupe ; conflits et rsolution de conflits.
PATRIMOINE ARTISTIQUE ET CULTUREL
3 ECTS /
30 H.
Aptitude tudier les manifestations culturelles et artistiques des grandes
civilisations occidentales en les situant dans leur contexte historique (utilisation
dun syllabus et de moyens multimdia) ; et se prparer au mtier de guideaccompagnateur par des exercices de recherche documentaire, des exposs, des
visites de sites touristiques belges et trangers.
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Catgorie conomique
Section tourisme
1. Le Haut Moyen Age ou monde prroman : les Mrovingiens ; les
Carolongiens ; vers lan 1000.
2. Le Moyen Age roman et gothique.
3. La fin du Moyen Age : les Grandes Dcouvertes ; lHumanisme ; le
Quattrocento ; les Primitifs flamands ; lEurope du Nord au XV.
4. Le Cinquecento.
5. La Renaissance franaise.
6. Les grands matres europens.
7. Les mouvements artistiques du XIX.
8. Les mouvements artistiques du XX.
GESTION ET ANIMATIONS DES LOISIRS.
GESTION ET ANIMATION DES LOISIRS
1 ECTS / 15 H.
Aptitude organiser et grer un produit de type vnementiel.
1. Introduction lvnement : approche marketing (objectifs, cibles,
moyens).
2. Les mtiers de lvnementiel.
3. Les types dvnements.
4. Planification et gestion dvnements.
5. Application pratique : organisation, par quipe, dun programme
vnementiel sur base dun appel doffre. Une offre, slectionne par un
jury de professeurs et dexperts sera ralise par lensemble des
tudiants.
4 ECTS /
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Catgorie conomique
Section tourisme
Ce sminaire poursuit galement deux objectifs complmentaires : renforcer
lesprit de coopration par les travaux collectifs et fonctionner dans une
autonomie progressive.
Dcouverte dun autre pays, dans ses aspects de gographie physique et
humaine, dans son histoire et sa culture, dans ses diffrents modes de vie.
Pratique linguistique par la prparation et la ralisation de visites guides en
langue trangre, et par le contact sur place.
Pratique des outils multimdia par la cration dun guidage sur CD-ROM.
Exercice pratique de gestion espace-temps avec laboration, pour des cibles
dtermines, de circuits thmatiques, incluant un repas de midi et un
hbergement ; prsenter sous forme de dossier.
Ralisation dune activit danimation de type club, entranant au moins
partiellement la participation du public (option animation).
Conception dun office de tourisme : visite dun OT, recherche dinformation -
distance et sur site, gestion et analyse des donnes, mise sur pied dun OT
prsent publiquement (option gestion).
Sur base volontaire, des tudiants se verront proposer des activits spcifiques
lies lorganisation, la gestion, laccompagnement-car du voyage dtudes,
ainsi quaux rgies des animations.
VISITES ET CONFERENCES.
En vue dtablir un contact avec diverses approches de la profession, un
programme de visites et de confrences est labor chaque anne.
Le contenu de chaque visite ou confrence fait partie intgrante de la matire
denseignement du cours auquel ces activits sont rattaches. La participation y
est obligatoire.
STAGES EN MILIEU SOCIO-PROFESSIONNEL (4 semaines)
ECTS / 55 H.
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Section tourisme
1.
OPTION GESTION.
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Catgorie conomique
Section tourisme
1.
2.
3.
4.
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Section tourisme
2.
OPTION ANIMATION.
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Section tourisme
3. Rdaction dune feuille de conduite.
4. Budgtisation de lanimation.
5. Exercices pratiques dbouchant sur la ralisation de produits danimation
lors de la journe sportive organise dans ltablissement et du Sminaire
de Formation Professionnelle ltranger.
TECHNIQUES ET SUPPORTS DE COMMUNICATION AUDIOVISUELLE
5 ECTS / 60 H.
Aptitude matrise un savoir-faire transposable dans le milieu professionnel
travers diverses productions visuelles (prospectus, planification interne) et
audiovisuelles (conception et ralisation dun reportage touristique).
Capacit de grer des quipements audiovisuels et des logiciels de montage
vido .
1. Approche gnrale de la communication : supports, prospectus
touristiques.
2. La vido : les quipements (camscopes analogiques et digitaux, DVD,
magntoscopes, stations de montage) et les techniques de prises de vue
et dassembling.
3. Le reportage touristique : conception, tournage, montage, postsonorisation.
4. Le commentaire : technique denregistrement , techniques verbales
(pauses, respirations, prononciation).
Aptitude dcouvrir, par des exercices pratiques, le fonctionnement et la
complexit de lacte de communication. Capacit de mieux communiquer dans
diverses situations, en particulier dans le face-to-face, en dveloppant les
qualits verbales et non-verbales. Capacit de mettre en place et dexploiter
des procdures de feed-back, de follow-up et dvaluation, notamment dans les
dmarches de type commercial.
1. Approche gnrale de la communication et notamment les modles de
Laswell, Lazarsfeld, Parsons et jakobson. Concepts de rgles de la
communication, rtroaction, leaders dopinion, groupes primaires et
secondaires, interaction (grille de Bales ), entropie.
2. La communication dans lentreprise : les runions (conditions matrielles
et techniques, classification) et les techniques pour augmenter le
dynamisme et lefficacit de la prise de parole.
3. La
communication
dans
le
domaine
touristique :
approches
mthodologiques rcentes (sales leaders et puissance de levier), briefing
et productivit, argumentaire, communication, vnementiel, relations
publiques.
4. Sminaire consacr des analyses et rsolutions par tude de cas, des
travaux pratiques induits par des squences vido et des exercices en
autoscopie.
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Section tourisme
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Catgorie conomique
Section tourisme
un T.F.E. (rapport) et synthtiser des textes caractre professionnel
(communication).
Capacit, partir de textes authentiques, de vrifier des acquis en ce qui
concerne la terminologie touristique, en ce compris les anglicismes.
1. Conseils pour llaboration dun T.F.E. (fascicule mis jour chaque anne).
2. Notation bibliographique.
3. Thorie de la lettre de motivation et du curriculum vitae.
4. Techniques de lisibilit (valuation formative).
5. Thorie de la synthse.
6. Notions dcriture (mise en paragraphes, indicateurs-connecteurs, etc.).
7. Analyse dune composante de lindustrie du tourisme (T.O. ).
LANGUES ETRANGERES
ANGLAIS
ET DEUX
LANGUES AU CHOIX PARMI : ALLEMAND,
ESPAGNOL, ITALIEN, NEERLANDAIS
3 x
3 ECTS / 3 x 30 H.
Aptitude comprendre la lecture et laudition et communiquer tant
oralement que par crit, dans trois langues modernes, dont langlais.
Capacit dacqurir une mthode de travail visant dvelopper lautonomie et
le sens des responsabilits par la gestion dobjectifs moyen et long terme,
ainsi que par lutilisation doutils de rfrences, dauto-formation et dautovaluation (frquentation du Centre dAuto-formation en Langues).
Capacit de sintgrer dans le milieu professionnel, de faire preuve de flexibilit
et de polyvalence.
Capacit dacqurir des qualits de communication, daisance relationnelle et
de confiance en soi et de
faire preuve desprit de synthse et desprit critique.
1. Matrise de la langue et des matires enseignes au cours des deux
premires annes.
2. Intensification des activits en autonomie sinscrivant dans la dmarche
dapprentissage dun mtier qui allie adaptabilit, imagination, capacit
dentreprendre et sens des responsabilits.
3. Exercices de prise de parole spontane en public.
4. Prparation postuler un emploi (CV et lettre de motivation), soutenir
un entretien dembauche et rpondre aux exigences du march de
lemploi.
DROIT
DROIT SOCIAL ET COMMERCIAL
2 ECTS / 30 H.
Aptitude comprendre des cas pratiques lis la gestion du personnel et les
rsoudre en sappuyant sur les principes juridiques.
1. Fondements et caractristiques du droit social.
2. La gestion juridique du personnel.
3. Les relations individuelles et collectives du travail.
DROIT DU TOURISME
3 ECTS / 30 H.
Aptitude comprendre des cas pratiques lis la gestion du personnel et les
rsoudre en sappuyant sur les principes juridiques.
1. Fondements et caractristiques du droit social.
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Section tourisme
COURS DE LA SPECIALITE.
ASPECTS ECONOMIQUES DU TOURISME.
GEOGRAPHIE DU TOURISME
2 ECTS /
30 H.
Aptitude acqurir les connaissances et les savoir-faire ncessaires
llaboration et au guidage de visites ou de circuits touristiques (analyse de
paysages, gestion espace-temps).
Capacit de matriser les aspects gographiques de lconomie touristique ; de
comprendre lintrt touristique de diffrentes destinations.
1. Milieu littoral et milieu montagnard : politiques damnagement et de
dveloppement, impacts du tourisme, politiques conservatoires.
2. Etudes de synthse de pays touristiques.
FORMATION HUMAINE, SOCIALE ET CULTURELLE.
FORMATION HUMAINE ET SOCIALE
2 ECTS /
30 H.
Aptitude matriser les notions de base de la sociologie.
Capacit dappliquer ces notions au domaine du tourisme.
1. Introduction la sociologie : dfinition, place de la sociologie dans le
domaine scientifique, historique, lignes de partage, mthodes de
recherche.
2. Thmes sociologiques : notion de culture, notion dopinions (attitudes et
prjugs), notions de positions (rles et statuts), notions de valeurs
(normes et rites).
3. Sociologie du tourisme : les vacances, motivations et valeurs du tourisme,
effets socioculturels du tourisme, images et pratiques des vacances.
PATRIMOINE ARTISTIQUE ET CULTUREL
3 ECTS /
45 H.
Aptitude tudier les manifestations culturelles et artistiques des grandes
civilisations occidentales en les situant dans leur contexte historique (utilisation
dun syllabus et de moyens multimdia) ; et se prparer au mtier de guideaccompagnateur par des exercices de recherche documentaire, des exposs, des
visites de sites touristiques belges et trangers.
1. BLA.
2 ECTS /
VISITES ET CONFERENCES
En vue dtablir un contact avec diverses approches de la profession, un
programme de visites et de confrences est labor chaque anne.
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Catgorie conomique
Section tourisme
Le contenu de chaque visite ou confrence fait partie intgrante de la matire
denseignement du cours auquel ces activits sont rattaches. La participation y
est obligatoire.
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Catgorie conomique
Section tourisme
Le choix du stage doit tre approuv par le Bureau des stages, avec lequel une
convention pralable (contenu, nature des prestations, dure, horaire,
responsabilits etc.) doit tre tablie.
TRAVAIL DE FIN DETUDES
10 ECTS / 50 H.
Etablissement dun projet personnel destin valoriser une ralisation dans les
secteurs du tourisme.
Le T.F.E. se rapporte aux matires thoriques ou pratiques et la finalit de la
section ou de loption.
Il sagira donc :
- soit du dveloppement critique dun projet ralis lors dun stage accompli en
2me et 3me annes ;
- soit dun travail en rapport avec la gestion ou lanimation des loisirs ou du
tourisme, se rattachant ventuellement un ou plusieurs cours.
Le sujet en est approuv par le Directeur de catgorie sur avis du Conseil du
dpartement conomique. En aucun cas, il ne peut se rapporter la rgion du
sminaire rsidentiel ltranger.
1.OPTION GESTION.
PRODUCTION ET COMMERCIALISATION DES SERVICES TOURISTIQUES.
COMPTABILITE APPLIQUEE
4 ECTS / 45 H.
Partim : Logiciel comptable
Aptitude utiliser un logiciel comptable adapt lentreprise de tourisme.
Capacit dencoder les principaux documents comptables, de crer de nouveaux
comptes gnraux - clients et fournisseurs-, douvrir et de clturer les priodes
comptables, dimprimer des journaux, balances, listings et dclarations TVA.
1. Utilisation dun logiciel comptable.
2. Cration dune socit.
3. Gestion des priodes.
4. Cration des journaux financiers et des OD.
5. Encodage dans les diffrents journaux.
6. Fonction match.
7. Consultations comptables.
8. Tableau de bord.
9. Dclaration de TVA.
10.Clture comptable.
11.Bilan et c/Rsultats.
Partim : Analyse de bilans
Aptitude exploiter les outils de gestion comptable et financire dans le cadre
dune politique bilantaire dentreprise.
Capacit de lire un Bilan et un c/Rsultats afin de calculer le FR, le BFR,
lEBE/EBT/EBIT/la MBA et le cash flow.
Capacit de calculer et dinterprter les principaux ratios et de prparer un plan
financier.
1. Restructuration dun Bilan et dun c/Rsultats.
2. Calcul et analyse du FR/BFR/T sur lquilibre financier de lentreprise.
3. Excdents bruts, cash flow potentiel et cash flow rel.
4. Principaux ratios de rentabilit, de rotation et de liquidit.
5. Flux financiers et plan de financement.
6. Analyse prvisionnelle : budgets.
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Catgorie conomique
Section tourisme
7. Rentabilit des investissements : VAN et TIR.
INFORMATIQUE STATISTIQUE
3 ECTS / 30 H
Capacit de structurer une dmarche de calcul selon des contraintes dun
systme de rsolution informatis ; dacqurir les notions gnrales de
statistique descriptive dans le souci dune lecture et dune interprtation aises,
systmatiques et valides des donnes ; dacqurir des notions de tests
statistiques objectifs, et, surtout, de leur importance.
1. Exploitation des fonctionnalits et des fonctions courantes dune feuille de
calcul du point de vue du calcul et de la gestion des donnes (MS Excel).
2. Aide la dcouverte, la comprhension et lapprentissage de mthodes et
de fonctions labores dune feuille de calcul (MS Excel).
3. Notions avances de statistique descriptive et de linterprtation de donnes
statistiques.
4. Objectivation de lanalyse statistique par des notions et lapplication de tests
statistiques simples et courants.
MARKETING APPLIQUE
1 ECTS /
15 H.
Aptitude exploiter les acquis du cours de marketing de la formation commune,
dont les concepts seront mis en pratique dans le cadre dune tude de march
sur la frquentation des sites touristiques en Province de Lige, ralise en
collaboration avec les Offices de Tourisme des Cantons de lEst et de la
Province de Lige.
1. Etude de loffre et de la demande par analyse des chiffres de lenqute
sur bases horizontale
et verticale.
1. Mise en vidence des opportunits mercantiques.
2. Dtermination des actions mener pour lamlioration des sites
touristiques (infrastructure, signaltique).
SERVICES TOURISTIQUES ET ASSURANCES
3 ECTS /
30 H.
Aptitude comprendre les rles et fonctions des divers intervenants du
tourisme.
Capacit de mettre en pratique les notions thoriques vues et dapprhender les
perspectives futures du tourisme belge.
Partim : intermdiaire dans la vente dassurances voyages.
1. Rglementation et techniques de lassurance voyage.
2. Typologie de lassurance voyages.
3. Exercices pratiques.
Partim : organisation de voyages.
1. Acteurs institutionnels du tourisme belge : Commission des litiges, fonds
de garantie, associations professionnelles (ABTO, UPAV), Commissariat
au Tourisme.
2. Acteurs institutionnels internationaux : IATA, UFTAA, OMT.
3. Presse professionnelle belge et trangre : titres principaux et contenus.
TECHNIQUES DEMISSION ET DE VENTE.
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Catgorie conomique
Section tourisme
TECHNIQUES DEMISSION ET DE VENTE
3 ECTS /
30 H.
Aptitude acqurir les principales notions du plan daction commerciale dune
entreprise et grer les exigences des objectifs de vente ainsi que des bilans
cot-efficacit.
Capacit de sadapter aux exigences de la nouvelle gestion de labondance.
1. Approche des demandes actuelles des socits commerciales : de la
gestion de lquipe, du choix des canaux et des options stratgiques.
2. Dcouverte et comprhension dun plan daction commercial.
3. Notions de techniques de vente senso stricto.
Mise en situation et analyse des principales tapes de la
vente.
Selon les principales coles de vente internationales.
Par ltude de la ngociation et de largumentation dans
certains cas pratiques.
OPTION ANIMATION.
ASPECTS SOCIOLOGIQUES DES LOISIRS ET DU TOURISME.
ANTHROPOLOGIE
4 ECTS /
45 H.
Aptitude matriser les aspects artistiques et culturels de lactivit touristique.
1. Anthropologie et culture.
2. Etude des civilisations ayant marqu les principaux pays touristiques.
3. Mthodes danalyse et de dcouverte des uvres dart et de culture.
4. Formes danimation touristique partir des uvres dart.
RELATIONS HUMAINES
3 ECTS /
30 H.
Aptitude identifier et comprendre les interactions entre les individus et
groupes ; comprendre et valuer les apports des diffrentes thories dans les
relations humaines ; amliorer les relations humaines dans lentreprise et
dans lorganisation des loisirs et des vacances.
Capacit daborder un entretien dembauche et de russir des tests de slection.
1. La connaissance de soi : limage de soi, la connaissance de soi par la
caractrologie, lestime de soi, les prjugs et conditionnements, la
graphologie.
2. La slection et le recrutement : les diffrents types de tests, lentretien.
ORGANISATION ET ANIMATION DACTIVITES DE LOISIRS ET DE TOURISME.
TECHNIQUES DANIMATION DU TOURISME ET DES LOISIRS 5 ECTS /
60 H.
Aptitude dcouvrir,
Capacit de .
1. Approche gnrale de
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Catgorie conomique
Section tourisme
ENVIRONNEMENT ET TOURISME
2 ECTS /
15 H.
Aptitude apprhender les aspects cologiques du tourisme et transposer les
connaissances acquises lors de la ralisation dateliers ou danimations.
1. Notions gnrales dcologie : dfinitions (biosphre, biocnose, biotope).
2. Chanes alimentaires ; relations trophiques ; influences du milieu ;
photosynthse ; bio-dcomposeurs ; producteurs consommateurs ;
pyramides cologiques ; bioaccumulation.
3. Cycles biogochimiques : exemples du carbone et de lazote.
4. Notions de gestion forestire, du rle de lhomme sur lenvironnement.
5. Problmatique de leau, des dchets, de lnergie et de la mobilit.
6. Applications : notions dco-consommation et de dveloppement durable ;
pratique du mtier en fonction de ces notions.
7. Conservation de la nature :
Notions de droit de lenvironnement et de conservation de la
nature ; circulation en fort ; rserves naturelles ; rles du
guide.
Notions de gestion de lenvironnement : parcs naturels,
rserves, attractions touristiques
Problmatique de lcotourisme.
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