Transferencia En La Interface

La transferencia de masa cambia la composicin de soluciones y mezclas

mediante mtodos que no implican necesariamente reacciones qumicas y se
caracteriza por transferir una sustancia a travs de otra u otras a escala molecular.
Cuando se ponen en contacto dos fases que tienen diferente composicin, la
sustancia que se difunde abandona un lugar de una regin de alta concentracin y
pasa a un lugar de baja concentracin.1,2,3. El proceso de transferencia molecular
de masa, al igual que la transferencia de calor y de momentum estn
caracterizados por el mismo tipo general de ecuacin. En esta ecuacin la
velocidad de transferencia de masa depende de una fuerza impulsora (diferencia
de concentracin) sobre una resistencia, que indica la dificultad de las molculas
para transferirse en el medio. Esta resistencia se expresa como una constante de
proporcionalidad entre la velocidad de transferencia y la diferencia de
concentraciones denominado: "Difusividad de masa". Un valor elevado de este
parmetro significa que las molculas se difunden fcilmente en el medio.
Clasificacin general de la transferencia de masa. El mecanismo de transferencia
de masa, depende de la dinmica del sistema en que se lleva acabo.
Hay dos modos de transferencia de masa:
a. molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento molecular
fortuito en los fluidos (movimiento individual de las molculas), debido a una
diferencia de concentraciones. La difusin molecular puede ocurrir en sistemas
de fluidos estancados o en fluidos que se estn moviendo.
b. convectiva: La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido.
Puede ocurrir que el movimiento se efecte en rgimen laminar o turbulento. El
flujo turbulento resulta del movimiento de grandes grupos de molculas y es
influenciado por las caractersticas dinmicas del flujo. Tales como densidad,
viscosidad, etc. Usualmente, ambos mecanismos actan simultneamente. Sin
embargo, uno puede ser cuantitativamente dominante y por lo tanto, para el
anlisis de un problema en particular, es necesario considerar solo a dicho
mecanismo. La transferencia de masa en slidos porosos, lquidos y gases
sigue el mismo principio, descrito por la ley de Fick.
Generalidades del transporte de masa molecular
El transporte molecular ocurre en los 3 estados de agregacin de la materia y es el
resultado de un gradiente de concentracin, temperatura, presin, o de aplicacin
a la mezcla de un potencial elctrico. A la transferencia macroscpica de masa,
independiente de cualquier conveccin que se lleve a cabo dentro de un sistema,

se define con el nombre de difusin molecular u ordinaria, El transporte molecular

resulta de la transferencia de molculas individuales a travs de un fluido por
medio de los movimientos desordenados de las molculas debido a su energa
interna. Podemos imaginar a las molculas desplazndose en lneas rectas con
una velocidad uniforme y cambiando su direccin al rebotar con otras molculas
despus de chocar. Entonces su velocidad cambia tanto en magnitud como en
direccin. Las molculas se desplazan en trayectorias desordenadas, y recorren
distancias extremadamente cortas antes de chocar con otras y ser desviadas al
azar. A la difusin molecular a veces se le llama tambin proceso de camino
desordenado
Gases: los gases contienen relativamente pocas molculas por unidad de
volumen. Cada molcula tiene pocas vecinas o cercanas con las cuales pueda
interactuar y las fuerzas moleculares son relativamente dbiles; las molculas de
un gas tienen la libertad de moverse a distancias considerables antes de tener
colisiones con otras molculas. El comportamiento ideal de los gases es explicado
por la teora cintica de los gases. Lquidos: los lquidos contienen una
concentracin de molculas mayor por unidad de volumen, de manera que cada
molcula tiene varias vecinas con las cuales puede interactuar y las fuerzas
intermoleculares son mayores. Como resultado, el movimiento molecular se
restringe ms en un lquido. La migracin de molculas desde una regin hacia
otra ocurre pero a una velocidad menor que en el caso de los gases. Las
molculas de un lquido vibran de un lado a otro, sufriendo con frecuencia
colisiones con las molculas vecinas. Slidos: En los slidos, las molculas se
encuentran ms unidas que en los lquidos; el movimiento molecular tiene
mayores restricciones. En muchos slidos, las fuerzas intermoleculares son
suficientemente grandes para mantener a las molculas en una distribucin fija
que se conoce como red cristalina.

5.1 calor
El calor se define como la transferencia de energa trmica que se da entre
diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a
distintas temperaturas, sin embargo en termodinmica generalmente el trmino
calor significa simplemente transferencia de energa. Este flujo de energa siempre
ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren
en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se
entibia).
La energa calrica o trmica puede ser transferida por diferentes mecanismos de
transferencia, estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la

mayora de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor

grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energa trmica. La
energa existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es
el proceso mediante el cual la energa se puede transferir de un sistema a otro
como resultado de la diferencia de temperatura.

Calor especfico
El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de un
gramo de materia. El concepto de capacidad calorfica es anlogo al anterior pero
para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la
estructura qumica de la misma).
El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor
que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento
de temperatura:

donde:

es el calor aportado al sistema.

es la masa del sistema.
es el calor especfico del sistema.
y son las temperaturas inicial y final del sistema respectivamente.
es el diferencial de temperatura.

Las unidades ms habituales de calor especfico son J / (kg K) y cal / (g C).

El calor especfico de un material depende de su temperatura; no obstante, en
muchos procesos termodinmicos su variacin es tan pequea que puede
considerarse que el calor especfico es constante. Asimismo, tambin se
diferencia del proceso que se lleve a cabo, distinguindose especialmente el "calor
especfico a presin constante" (en un proceso isobrico) y "calor especfico a
volumen constante (en un proceso isocrico).
De esta forma, y recordando la definicin de calora, se tiene que el calor
especfico del agua es aproximadamente:

Calor Especfico Molar

El calor especfico de una sustancia est relacionado su constitucin molecular
interna, y a menudo da informacin valiosa de los detalles de su ordenacin
molecular y de las fuerzas intermoleculares. A altas temperaturas la mayora de
slidos tienen capacidades calorficas molares del orden de
(ver Ley de
Dulong-Petit, siendo la constante universal de los gases ideales) mientras que la
de los gases monoatmicos tiende a
y difiere de la de gases di-atmicos
. En este sentido, con frecuencia es muy til hablar de calor especfico
molar denotado por cm, y definido como la cantidad de energa necesaria para
elevar la temperatura de un mol de una sustancia en 1 grado es decir, est
definida por:

Donde n indica la cantidad de moles en la sustancia presente. Esta capacidad

usualmente es funcin de la temperatura
.

5.1 Teora De La Capa Limite En El Flujo Laminar

En mecnica de fluidos, la capa lmite o capa fronteriza de un fluido es la zona
donde elmovimiento de ste es perturbado por la presencia de un slido con el
que est en contacto.La capa lmite se entiende como aquella en la que
lavelocidad del fluido respecto al slidoen movimiento vara desde cero hasta el
99% de la velocidad de la corriente no perturbada.
La capa lmite puede ser laminar o turbulenta; aunque tambin pueden coexistir
en ellazonas de flujo laminar y de flujo turbulento. En ocasiones es de utilidad que
la capa lmitesea turbulenta.La capa lmite se estudia para analizar variacin de
velocidades en la zona de contactoentre un fluido y un obstculo que se encuentra
en su seno o por el que se desplaza. La presencia de esta capa es debida
principalmente a la existencia de laviscosidad, propiedadinherente de cualquier
fluido. sta es la causante de que el obstculo produzca unavariacin en el
movimiento de las lneas de corriente ms prximas a l. La variacin
develocidades, como indica el principio de Bernoulli, conlleva una variacin
de presionesen el fluido, que pueden dar lugar a efectos como las fuerzas de de
resistencia aerodinmica.En la atmsfera terrestre, la capa lmite es la capa de aire
cercana al suelo y que se veafectada por la conveccin debida al intercambio

diurno de calor, humedad y momento conel suelo.En el caso de un slido

movindose en el interior de un fluido, una capa lmite laminar proporciona menor
resistencia al movimiento.Segn la geometra de la capa lmite en el interior del
volumen de control, los procesos pueden ser de
flujo externo o flujo interno.
Flujo externo: vientos, cauces de ros, corrientes marinas.

La capa lmite puede ser laminar o turbulenta; aunque tambin pueden coexistir en
ella zonas de flujo laminar y de flujo turbulento. En ocasiones es de utilidad que la
capa lmite sea turbulenta. La capa lmite se estudia para analizar la variacin de
velocidades en la zona de contacto entre un fluido y un obstculo que se
encuentra en su seno o por el que se desplaza. La presencia de esta capa es
debida principalmente a la existencia de la viscosidad, propiedad inherente de
cualquier fluido. sta es la causante de que el obstculo produzca una variacin
en el movimiento de las lneas de corriente ms prximas a l. La variacin de
velocidades, como indica el principio de Bernoulli, conlleva una variacin
de presiones en el fluido, que pueden dar lugar a efectos como las fuerzas de
sustentacin y de resistencia aerodinmica. En la atmsfera terrestre, la capa
lmite es la capa de aire cercana al suelo y que se ve afectada por la conveccin
debida al intercambio diurno de calor, humedad y momento con el suelo. En el
caso de un slido movindose en el interior de un fluido, una capa lmite laminar
proporciona menor resistencia al movimiento.
Segn la geometra de la capa lmite en el interior del volumen de control, los
procesos pueden ser de flujo externo o flujo interno. Flujo externo: vientos, cauces
de ros, corrientes marinas. Flujo interno: canales, tubos, poros.

5.1. 2 Transferencia En Flujo Turbulento

En la prctica la mayor parte de las situaciones implican flujo turbulento, y para
ellas no es posible ten general) calcular los coeficientes de transferencias de

masa, debido a la imposibilidad de describir matemticamente las condiciones de

flujo. Es por esta razn que se trabaja con datos empricos y estn limitados en su
extensin, segn las diferentes condiciones y situaciones, as como tambin a los
intervalos de las propiedades del fluido. Hay muchas teoras que intentan
interpretar o explicar el comporta miento de los coeficientes de transferencia de
masa, tales como: las teoras de pelcula, de penetracin, de la renovacin
superficial, de las capas limites, etc.
Se presentar a continuacin los fundamentos de las teoras y las relaciones
principales.

Teora de la pelcula: Es la ms antigua y describe el fenmeno de la

siguiente forma. En rgimen turbulento, el fluido que est pasando sobre un slido
tiene velocidad cero en la superficie del slido, esto indica que hay una capa del
fluido cuya velocidad es cero en la superficie del slido y va aumentando a medida
que se aleja de la superficie. La pelcula la ofrece la mayor resistencia a la
transferencia de masa,

Teora de la penetracin: Toma en cuenta que el tiempo que est expuesto

el fluido a la transferencia de masa es demasiado pequeo para que se alcance a
formar el gradiente. Inicialmente la concentracin del gas disuelto en la
perturbacin es uniforme e internamente la perturbacin se considera estacionaria.
Durante un tiempo 0, la partcula de lquido est sujeta a una difusin transigente o
penetracin de soluto en la direccin del eje Z por lo tanto, se puede aplicar

aplicando las condiciones de borde se logra resolverla y aplicando el flujo

promedio se llega al coeficiente

Teora de la renovacin de la superficie: Las perturbaciones del fluido no

tienen un tiempo constante de exposicin en la superficie sino que son variables.
La relacin es:

en que
S : es la velocidad fraccional de reemplazo de elementos que pertenecen a
cualquier grupo.
Teora de las capas limites: Al circular un fluido sobre un slido se presentan dos
capas: una laminar cerca del slido y una turbulenta a continuacin de la laminar
hacia el seno del fluido.
La relacin que da el coeficiente de transferencia de masa promedio a una
distancia x del borde del slido es:

En que:
Sh : nmero de Sherwoodf &dimensional
Re : nmero de Reynolds, adimensional
: Nmero de Schmidt, adimensional

Sc :

5.1.3 correlaciones para el clculo de coeficiente de transferencia de calor

En el anlisis de la conveccin es prctica comn quitar las dimensiones a las
expresiones fsico-matemticas que modelan el mecanismo y agrupar las
variables, dando lugar a los nmeros a dimensionales. En conveccin se emplean:
Nmero de NUSSELT (Nu).
Representa la relacin que existe entre el calor transferido por conveccin a travs

del fluido y el que se transferira si slo existiese conduccin. Se considera una

capa de fluido de espesor L con sus superficies a diferentes temperaturas T1 y T2,
T1 > T2, DT = T1 - T2.

Nmero De Prandtl (Pr).

Representa la relacin que existe entre la difusividad molecular de la cantidad de
movimiento y la difusividad molecular del calor o entre el espesor de la capa lmite
de velocidad y la capa lmite trmica: El nmero de Prandtl va desde menos de
0.01 para los metales lquidos hasta ms de 100.000 para los aceites pesados.
El Pr es del orden de 10 para el agua. Los valores del nmero de Prandtl para los
gases son de alrededor de 1, lo que indica que tanto la cantidad de movimiento
como de calor se difunden por el fluido a una velocidad similar. El calor se difunde
con mucha rapidez en los metales lquidos ( Pr << 1 ) y con mucha lentitud en los
aceites ( Pr >> 1 ) en relacin con la cantidad de movimiento. Esto indica que la
capa lmite trmica es mucho ms gruesa para los metales lquidos y mucho ms
delgada para los aceites, en relacin con la capa lmite de velocidad. Cuanta ms
gruesa sea la capa lmite trmica con mayor rapidez se difundir el calor en el
fluido.

Nmero De Reynolds (Re).

Representa la relacin que existe entre las fuerzas de inercia y las fuerzas
viscosas que actan sobre un elemento de volumen de un fluido. Es un indicativo
del tipo de flujo del fluido, laminar o turbulento
Donde Uf es la velocidad del flujo del fluido a una distancia lo suficientemente
alejada de la superficie. Lc es la longitud caracterstica: para una placa plana
Lc = distancia al borde de ataque de la placa. Para un tubo de seccin circular
Lc = Dimetro (D). Para un tubo de seccin no circular
Lc = Dimetro hidralico (Dhid).
N es la viscosidad cinemtica.
Un valor grande del nmero de Reynolds indica rgimen turbulento.
Un valor pequeo del nmero de Reynolds indica rgimen laminar.
El valor del nmero de Reynolds para el cual el flujo se vuelve turbulento es
el nmero crtico de Reynolds. Este valor crtico es diferente para las diferentes

configuraciones geomtricas. Para una placa plana Re crtico = 5 E5. Para tubos:
si Re < 2300 el flujo es laminar. Si 2300 < Re < 10000 el flujo es de transicin.
Si Re > 10000 el flujo es turbulento.
Conveccin Natural
Se define la conveccin natural como el movimiento convectivo producido en fluido
y debido solamente a la variacin de temperatura (densidad) en el interior del
fluido.

Conveccin Natural Desde Una Superficie Vertical:

Se puede emplear la correlacin de Churchill & Chu vlida tambin para

superficies inclinadas cambiando la aceleracin de la gravedad (g) de la definicin
del nmero de Rayleigh por (gsin ) en donde es el ngulo de desviacin de la
superficie respecto al plano vertical. Esta correlacin es vlida para la condicin de
contorno de temperatura de la pared constante.
Consideraciones de utilizacin:
* Esta correlacin es vlida para los rangos 0,1 < RaL < 1012 y 0 < < 60.
* La longitud caracterstica (L) es la longitud vertical de la pared.
* Las propiedades fsicas se deben evaluar a la temperatura media de la pared y el
ambiente.
Las correlaciones de Vliet & Liu son vlidas para la condicin de contorno de flujo
de calor constante en la pared. Para flujo laminar:
Para 105 < Grx* Pr < 1013
Para 105 < Grx* Pr < 1011
Para flujo turbulento:
Para 1013 < Grx* Pr < 1016
Para 21013 < Grx* Pr < 1016
En ambas correlaciones Grx* es una definicin especial del nmero de Grashof:
En donde:
* g es la aceleracin de la gravedad
* es el coeficiente de expansin trmica
* x es la longitud caracterstica
* k es la conductividad trmica
* es la viscosidad cinemtica

5.2 masa
Para establecer el origen etimolgico de este trmino tenemos que marcharnos al
latn pues all se encuentra, ms exactamente en la palabra massa. No obstante,
hay que subrayar que esta, a su vez, procede del griego madza. Un concepto este
que vena a referirse a un pastel que se realizaba con harina.
la ley de gravitacin universal y el segundo principio de Newton. De acuerdo a la
gravitacin universal, la atraccin entre dos cuerpos es proporcional al producto de
dos constantes (definidas como masa gravitatoria), razn por la cual puede
decirse que la masa gravitatoria constituye una propiedad de la materia gracias a
la cual dos cuerpos consiguen atraerse entre s.
En base al segundo principio de Newton, hay que recordar que la fuerza que se
aplica sobre un cuerpo es proporcional de forma directa a la aceleracin que
experimenta.
Segn los criterios de la Organizacin Internacional de Metrologa Legal, la masa
convencional de un cuerpo es idntica a la masa que posee un patrn de densidad
igual a 8000 kg/m3, la cual consigue equilibrar en el aire a ese cuerpo bajo
condiciones escogidas por convencin (temperatura del aire equivalente a 20 C y
la densidad del aire estimada en 0,0012 g/cm3).
De la misma forma, tampoco podemos obviar el hecho de que en la televisin y el
cine el concepto que nos ocupa ha dado lugar a la existencia de un personaje que
fue creado en el ao 1962, por Jack Kirby y Stan Lee, para la compaa Marvel.
Nos estamos refiriendo a Hulk, tambin conocido como La Masa.
Una de las figuras ms importantes del mundo del cmic es esta que surge a partir
de las radiaciones de bomba gamma que un cientfico, Bruce Banner, recibe tras
intentar salvar a un joven que se haba quedado atrapado en una zona de pruebas
del ejrcito. Dichas radiaciones lo que producen en l es una autntica
transformacin fsica, y es que cuando sale la Luna o cuando vive situaciones de
rabia y furia su apariencia humana pasa a ser la de un monstruo verde, con una
fuerza descomunal y con capacidad para dar saltos de cientos de metros.
Este personaje, form parte del conocido grupo de superhroes Los Vengadores y
por tanto sus fans han podido seguirle a travs de cmics, de series de televisin
e igualmente del cine. En este ltimo caso, una de las pelculas que lo ha tomado
como protagonista es Hulk, de 2003, que estuvo protagonizada por Eric Banna

5.2.1 concepto de equilibrio

El equilibrio refiere a un estado de estabilidad, o de balanceo/compensacin entre
los atributos o caractersticas de dos cuerpos o de dos situaciones. Quizs pueda
resultar difcil imaginarse una idea de equilibrio, pero esto puede deberse a que,
de acuerdo a la disciplina en el cual se lo nombre, podemos ejemplificarlo como
atributo de algo especfico.
Para aclara la definicin, que puede ser un poco compleja, empecemos con los
ejemplos. En el caso de la fsica-qumica, existe un fenmeno que se denomina
equilibrio termodinmico y es cuando en un sistema determinado, por ejemplo,
nuestro propio cuerpo, los factores externos en conjunto con los factores internos
no generan ningn tipo de cambios (como de temperatura o presin). Otro ejemplo
en estas disciplinas, es cuando se ponen en contacto dos cuerpos, uno con mayor
temperatura que el otro. El proceso de equilibrio finalizar cuando los dos cuerpos
hayan alcanzado la misma temperatura, por conduccin de energa del cuerpo con
mayor temperatura, al cuerpo de menor.
No te sorprende que animales y humanos podamos caminar sin caernos? Bien,
esto tiene una explicacin, y se llama equilibriocepcin. Es, en definitiva, la
capacidad de los humanos y de los animales de poder caminar sin caernos, y
poder sostener todo movimiento que realicemos con nuestro cuerpo, o cualquier
posicin que adoptemos con el mismo, desafiando as a la fuerza de gravedad de
la Tierra.
Dentro de las disciplinas de ejercicios fsicos, si bien en todas es necesario el
equilibrio como capacidad importante de nuestro cuerpo, existen otras que
intentan equilibrar el cuerpo con la mente, a partir de mtodos de meditacin,
concentracin e introspeccin. Podemos citar por ejemplo las prcticas de yoga o
los ejercicios en pilates.
Pueden existir casos donde la persona padece de balance disorders (trastornos
del equilibrio) que pueden ser producidos por mltiples motivos, desde afecciones
en el sistema nervioso a problemas traumatolgicos.
En mecnica, se consigue el equilibrio en un cuerpo cuando todas las fuerzas que
se aplican sobre l se anulan en el mismo momento. Pensemos que nosotros
estamos manejando un auto, el sistema mecnico de ste responde con
movimiento segn nuestras indicaciones. Cuando se apaga el motor del auto,
por indicacin nuestra, todas las fuerzas quedan anuladas, y el auto (cuerpo) en
equilibrio.
Por ltimo, dentro de la economa, el equilibro se alcanza cuando son iguales la
demanda y la oferta, o en todo caso, cuando los factores que pueden provocar
notorios cambios en este equilibrio logran una compensacin entre s, logrando
entonces una situacin estable e invariable durante determinado lapso de tiempo
en una economa determinada.

5.2.2 solubilidad de gases en lquidos

Si se aplica la regla de las fases a un proceso de absorcin, en el que se
distinguen tres componentes, (lquido, gas soluble y gas inerte), F + L = C + 2,
resultan tres grados de libertad para el sistema, o sea, que la concentracin de
soluto en el lquido, o su fraccin molar, puede expresarse en funcin de tres
variables convenientes, que son: la temperatura, la presin total y la presin
parcial del soluto en la mezcla gaseosa: XA = f ( T, P, PA)
Normalmente, la solubilidad de un gas no se afecta sustancialmente por la presin
total del sistema, si sta se mantiene por debajo de 5 atmsferas. Sin embargo, el
efecto de la temperatura es importante, de modo que la solubilidad aumenta al
disminuir aqulla. Por este motivo, cuando la absorcin va acompaada de un
efecto calorfico, se precisan instalar refrigerantes o intercambiadores de calor en
el equipo para mantener una temperatura suficientemente baja que permita
obtener un grado de absorcin adecuado.
Por tanto, para presiones no muy altas y fijada la temperatura, es la presin parcial
del soluto en la fase gaseosa la que nos fija el grado de absorcin de un gas en un
lquido. La relacin entre ambas magnitudes nos da las condiciones de equilibrio
entre las fases lquida y gaseosa. Esta relacin se obtiene a partir de los datos
experimentales, existiendo tablas de presiones parciales frente a fracciones
molares para muchos casos, pero para la mayora de las disoluciones diluidas de
gases, y para algunos de ellos en un gran rango de concentraciones, la relacin
de equilibrio est dada por la ley de Henry. Esta ley puede escribirse en la forma:
PA = H.CA, PA = H.XA (12.1)
siendo PA la presin parcial del componente A en la fase gaseosa, H y H las
constantes de la ley de Henry, (que dependen de T, fundamentalmente, y tambin
de P), y CA y XA , la concentracin y la fraccin molar del componente en cuestin
en la fase lquida.
En otros casos en los que no se cumple esta ley, pueden usarse otras ecuaciones
empricas, en las que aparecen adems otros parmetros caractersticos para
cada gas y para cada proceso.

5.2.3 Teora De La Doble Pelcula

La teora de la doble pelcula fue el primer intento serio para representar las
condiciones que tienen lugar cuando se transfiere materia desde una corriente de
un fluido hacia otra. Aunque esta teora no reproduce exactamente las condiciones
en la mayor parte del equipo real, nos conduce a ecuaciones que se pueden
aplicar a los datos experimentales generalmente disponibles, por lo que an se
utiliza.
Esta teora se basa en dos postulados:
1.-La resistencia a la transferencia reside en la existencia de dos pelculas
muy delgadas a ambos lados de la interfase, una por cada fase. Este proceso es
lento, ya que la difusin a travs de las pelculas tiene lugar por difusin molecular.
En el resto de la masa existe agitacin, que produce un movimiento, lo que
provoca difusin por turbulencia, originndose un flujo de materia mayor o menor.
El gradiente de concentracin es lineal a cada una de las pelculas y nulo fuera de
ellas.
2.-Las fases se encuentran en equilibrio con la interface. Esto lo podemos
ver en las figuras 9 y 10, en la cual la concentracin en la fase Y la expresamos
como Cy / K, donde el coeficiente de distribucin K se considera constante. El
primer postulado exige que la concentracin baje rpidamente en la pelcula de la
fase X, desde el valor de la constante Cxb en la masa, al valor interfasial Cxi, y en
la pelcula de fase Y desde el valor Cyi / K con la interfase, al valor Cyb / K, en la
masa. Conforme al segundo postulado, los puntos Cxi y Cyi / K, son coincidentes
con la interfase, como se ve en la figura 10. Sin embargo, en la prctica, el perfil
de la concentracin tiene una pequea diferencia desde la masa de la fase a la
interfase, como se indica por la lnea discontinua de la grfica anterior.
Este es el perfil de la concentracin, segn la teora de la doble pelcula,
con equilibrio en la interface (figura 9), y con ligera reaccin heterognea (figura
10).
La cantidad de transferencia a travs de la pelcula de la fase X, se obtiene
por la ecuacin

, la cual se expresa

considerando una pelcula de espesor x, y poniendo =

obtenemos la siguiente expresin:

;con lo que

Do
nde:

Coeficiente individual de trasferencia de masa

Los fenmenos de transporte tienen lugar en aquellos procesos, conocidos como
procesos de transferencia, en los que se establece el movimiento de
una propiedad (masa, momentum oenerga) en una o varias direcciones bajo
la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de una propiedad se le llama
flujo.
Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora delos
procesos qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de
la separacin final de productos y subproductos.
Para esto en general, se utilizan las operaciones de transferencia de masa, con
frecuencia, el costo principal de un proceso deriva de las separaciones
(Transferencia de masa). Los costos por separacin o purificacin dependen
directamente de la relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias
separadas; s esta relacin es elevada, tambin sern los costos de produccin.
En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de transporte de masa a fin
de disear o analizar el equipo industrial para operaciones unitarias, en la
determinacin de la eficiencia de etapa, que debe conocerse para determinar el
nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.

Algunos de los ejemplos del papel que juega la transferencia de masa en los
procesos industriales son: la remocin de materiales contaminantes de las
corrientes de descarga de los gases y aguas contaminadas, la difusin de
neutrones dentro de los reactores nucleares, la difusin de sustancias al interior de
poros de carbn activado, la rapidez de las reacciones qumicas catalizadas y
biolgicas as como el acondicionamiento del aire, etc.
Los fenmenos de transporte tienen lugar en aquellos procesos, conocidos como
procesos de transferencia, en los que se establece el movimiento de
una propiedad (masa, momentum o energa) en una o varias direcciones bajo
la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de una propiedad se le llama
flujo.
Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora de los
procesos qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de
la separacin final de productos y subproductos.
Para esto en general, se utilizan las operaciones de transferencia de masa, con
frecuencia, el costo principal de un proceso deriva de las separaciones
(Transferencia de masa). Los costos por separacin o purificacin dependen
directamente de la relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias
separadas; s esta relacin es elevada, tambin sern los costos de produccin.
En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de transporte de masa a fin
de disear o analizar el equipo industrial para operaciones unitarias, en la
determinacin de la eficiencia de etapa, que debe conocerse para determinar el
nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.

Coeficientes Globales De Transferencia De Masa

Coeficientes globales de transferencia de masa

En nuestro estudio de la transferencia de masa en el seno de un fluido que circula
en rgimen
laminar (Difusin), llegamos a concluir que tericamente que la densidad de flujo
de materia es

proporcional a la fuerza impulsora (diferencia de concentraciones o de presiones

parciales) y esto
suele sugerir la introduccin de una magnitud conocida como coeficiente de
transferencia de
materia, coeficiente de gran aplicacin en diseo, pero que en la mayor parte de
los cases, slo es
accesible por medida experimental directa.
De lo anterior se concluye que:
(1)
Estas
y son los coeficientes locales de transferencia de materia; sin embargo conocer las
condiciones en la interfase ( y ) son muy difciles de conocer. Ahora, como la
fuerza impulsora
viene dada por el alejamiento del estado de equilibrio del sistema, pueden usarse
expresiones de
la misma que tengan en cuenta los datos de equilibrio para las 2 fases implicadas.
(2)
Donde es la presin parcial de la especie de inters que debera tener la fase
gaseosa para
estar en equilibrio con la fase lquida de concentracin . Asimismo, sera la
concentracin del
soluto en la fase lquida para estar en equilibrio con la presin parcial de soluto en
la fase gaseosa referidos a la fase gaseosa y
lquida, respectivamente. Su denominacin nace del hecho de que tienen en
cuenta las 2 fases
implicadas. Estos coeficientes tienen una utilizacin mayor que los individuales al
no requerir el
conocimiento de las condiciones en la interfase, de difcil medida experimental. Sin
embargo,
dependen de las condiciones de equilibrio del sistema y si ste se aparta
considerablemente de la
ley de Henry estarn mucho ms influenciados por la concentracin que los
coeficientes
individuales.
Trabajemos con (1) y (2) para relacionar los coeficientes individual ales con los
globales.

Difusin Y Transformaciones De Fases

Difusin y transformaciones de fases. 1. Una lmina de hierro BCC se expone a

una atmsfera rica en carbono de una cara y a una atmsfera muy enrarecida en
la otra cara a 725 C. Luego de que la difusin alcanza un estado estacionario, la
lmina se enfra rpidamente a temperatura ambiente. La concentracin de
carbono en ambas supercies se determin en 0.0012 y 0.0075 % en peso.
Calcule el coeciente de difusin si el ujo es de 1.4 x 10-8 kg/m2s. 2. Se
determin que para un acero que un tratamiento de carburizacin con una
duracin de 10 h incrementar la concentracin de carbono a 0.45% a 2.5 mm por
debajo de la supercie. Estime el tiempo necesario para alcanzar la misma
concentracin a 5.0 mm de la supercie en el mismo acero y a la misma
temperatura de carburizacin. 3. El coeciente de difusin para el O-2 en Cr2O3
es de 4 x 10-15 cm2/s a esfrico de 4 cm de dimetro con paredes de 0.5 mm de
espesor de hierro (BCC) contiene nitrgeno a 700 C. La concentracin en la
supercie interior es de 0.05 % atmico y en a supercie exterior de 0.002 %
atmico. Calcule la cantidad de nitrgeno en gramos que se pierde por hora. 5.
Una lmina de hierro que contiene 0.05 % de C se calienta a 912 C en una
atmsfera que produce 1.2 % de C en la supercie. La lmina se mantiene bajo
estas condiciones por 24 h. Calcule la concentracin de carbono a 0.05 cm por
debajo de la supercie suponiendo que el hierro tiene la estructura (a) BCC y (b)
FCC. 6. Qu temperatura se requiere para obtener una concentracin de 0.50 %
de C a una distancia de 0.5 mm por debajo de la supercie en un acero con 0.20
% de C en 2 horas? Suponer que el acero se encuentra en una atmsfera que
imparte una concentracin de 1.10 % en la supercie y que el hierro tiene la
estructura FCC. 7. Un acero (BCC) con un contenido de 0.001 % de N se nitrura a
550 C por 5 horas. Si la concentracin de nitrgeno en la supercie es de 0.08 %,
determinar el 1150 C y de 6 x 10-11 cm2/s a 1715 C. Calcule (a) la energa de
activacin y (b) el coeciente Do. 4. Un contenedor

Conclusin