Ecuacin de Bernoulli

AO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO

DE NUESTRA DIVERSIDAD.

FACULTAD: Ingeniera Industrial.

ESCUELA: Ing. Agroindustrial E Industrias Alimentarias.

TEMA:

Ecuacin de Bernoulli

CURSO:

Ingeniera de Procesos Agroalimentarios I.

DOCENTE:
CICLO
ALUMNO:

ing. Roberto Salazar Rios.

VI. 2
Marquez Suarez Jhon Franchesco

Fecha De Presentacin: 01 / 12 / 14.

Ecuacin de Bernoulli

INDICE:
I.
II.
III.

INTRODUCCION__________________________________3
OBJETIVOS______________________________________6
REVISION BIBLIOGRAFICA_________________________6
- III-1 La ecuacin de Bernoulli__________________7
- III-2 Ecuacin de Bernoulli con friccin y trabajo
externo._________________________________10
- III-3 Aplicaciones del principio de Bernoulli___11
- III-4 Aceleracin de una partcula de fluido___17
- III-5 Deduccin de la ecuacin de Bernoulli___19
- III-6 Limitaciones en el uso de la ecuacin de
Bernoulli.

IV.
V.

CONCLUSIONES_______________________________30
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA___________________31

Ecuacin de Bernoulli

i.

Introduccin.

El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o

Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido
movindose a lo largo de una lnea de corriente. Fue expuesto por
Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en un
fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de circulacin
por un conducto cerrado, la energa que posee el fluido permanece
constante a lo largo de su recorrido. La energa de un fluido en
cualquier momento consta de tres componentes:
1. Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un
fluido posea.
3. Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la
presin que posee.
La siguiente ecuacin conocida como "Ecuacin de Bernoulli"
(Trinomio de Bernoulli) consta de estos mismos trminos.

+ P + g = constante

2
La ecuacin de Bernoulli se obtiene a partir de la conservacin de la
cantidad de movimiento para una partcula de fluido que se desplaza a
lo largo de una lnea de corriente. Tambin puede obtenerse
basndose en la primera ley de la termodinmica aplicada al sistema
de flujo estacionario, La ecuacin de Bernoulli fue enunciada por
primera vez en palabras por el matemtico suizo Daniel Bernoulli

Ecuacin de Bernoulli

(1700-1782), en un texto escrito en 1738, cuando trabajaba en San

Petersburgo, Rusia. Despus fue deducida en forma de ecuacin por
su asociado Leonhard Euler, en 1775. Se reconoce V2/2 como la
energa cintica, gz como la energa potencial y P/r como la energa
de flujo, todo por unidad de masa. Por lo tanto, la ecuacin de
Bernoulli puede concebirse como una expresin del balance de
energa mecnica y se puede enunciar del modo siguiente (Fig. 5-25):

La ecuacin de Bernoulli afirma que

la suma de la energa cintica, la
potencial y la de flujo de una
partcula de fluido es constante a lo
largo de una lnea de corriente en el
transcurso del flujo estacionario.

La suma de la energa cintica, la potencial y de flujo de una partcula

de fluido es constante a lo largo de una lnea de corriente en el
transcurso del flujo estacionario, cuando los efectos de la
compresibilidad y de la friccin son despreciables.
La energa cintica, la potencial y de flujo son las formas mecnicas
de la energa, y la ecuacin de Bernoulli puede concebirse como el
principio de conservacin de la energa mecnica. Esto equivale al
principio general de conservacin de la energa para los sistemas que
no se relacionan con la conversin de la energa mecnica y la trmica

Ecuacin de Bernoulli

entre s y, en consecuencia, la energa mecnica y la trmica se

conservan por separado. La ecuacin de Bernoulli expresa que, en el
transcurso del flujo estacionario e incompresible, con friccin
despreciable, las diversas formas de la energa mecnica se
transforman entre s, pero su suma permanece constante. En otras
palabras, no se tiene disipacin de energa mecnica en el curso de
ese tipo de flujos, puesto que no existe friccin que convierta esa
energa mecnica en energa trmica sensible (interna). Debe
recordarse que la energa se transfiere a un sistema como trabajo
cuando se aplica una fuerza a este sistema a lo largo de una distancia.
Si se toma en cuenta la segunda ley de Newton del movimiento, la
ecuacin de Bernoulli tambin puede concebirse como: el trabajo

realizado por las fuerzas de presin y de gravedad sobre la partcula de fluido

es igual al aumento en la energa cintica de esa partcula.
Pese a las aproximaciones intensamente restrictivas que su usaron en
su deduccin, la ecuacin de Bernoulli es de uso comn en la prctica,
ya que diversos problemas prcticos de flujo de fluidos pueden
analizarse con ella, con exactitud razonable. Esto se debe a que
numerosos flujos de inters prctico en la ingeniera son estacionarios
(o, por lo menos, estacionarios en sus valores medios), los efectos de
la compresibilidad son relativamente pequeos y las fuerzas netas de
friccin son despreciables en las regiones de inters en el flujo.

ii.

OBJETIVOS

II.1 objetivos generales:

Conocer las aplicaciones del principio de Bernoulli
II.2 objetivos especficos:

Ecuacin de Bernoulli

iii. REVISIN BIBLIOGRAFICA.

El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli
o Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido
movindose a lo largo de una corriente de agua. Fue expuesto por
Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en
un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de
circulacin por un conducto cerrado, la energa que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su recorrido.

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Bernoullis
III-1. LA ECUACIN DE BERNOULLI
La ecuacin de Bernoulli es una relacin aproximada entre la presin, la

velocidad y la elevacin, y es vlida en regiones de flujo estacionario e

incompresible en donde las fuerzas netas de friccin son despreciables (Fig. 521). Pese a su simplicidad la ecuacin de Bernoulli demostr que es
un instrumento muy potente en mecnica de fluidos. En esta seccin,
se deduce la ecuacin de Bernoulli a partir del principio de
conservacin de momento lineal, se demuestra su utilidad y se
analizan sus limitaciones.

Ecuacin de Bernoulli

La ecuacin de Bernoulli es una

ecuacin aproximada que slo es
vlida en regiones no viscosas del
flujo, donde las fuerzas viscosas
netas son despreciablemente
pequeas en comparacin con las
fuerzas de inercia, gravitacionales
y de presin.
Ese tipo de regiones se presentan
por fuera de las capas lmite y de
las estelas

La aproximacin clave en la deduccin de la ecuacin de Bernoulli es

que los efectos viscosos son despreciablemente pequeos en comparacin con
los efectos de inercia, gravitacionales y de la presin. Puesto que todos los
fluidos tienen viscosidad (no existe un fluido no viscoso), esta
aproximacin no puede ser vlida para todo un campo de flujo de
inters prctico. En otras palabras, no se puede aplicar la ecuacin de
Bernoulli en todas partes en un flujo, sin importar qu pequea sea la
viscosidad del fluido. Sin embargo, resulta que la aproximacin es
razonable en ciertas regiones de muchos flujos prcticos. Se har
referencia a esas regiones como regiones no viscosas del flujo y se
enfatiza que no son regiones en donde el propio fluido es no viscoso o

Ecuacin de Bernoulli

sin friccin sino, ms bien, que son regiones en donde las fuerzas
viscosas o de friccin netas son despreciablemente pequeas en
comparacin con las otras fuerzas que actan sobre las partculas del
fluido.
Debe tenerse cuidado cuando se utiliza la ecuacin de Bernoulli,
porque es una aproximacin que slo se aplica a las regiones no
viscosas del flujo. En general, los efectos de la friccin siempre son
importantes muy cerca de las paredes slidas (capas lmite) y
directamente corriente abajo de los cuerpos (estelas). Por tanto, la
aproximacin de Bernoulli es til por lo general en regiones del flujo
por fuera de las capas lmite y estelas, en donde el movimiento del
fluido lo rigen los efectos combinados de la presin y la gravedad.
El movimiento de una partcula y la trayectoria que sigue se describen
por el vector velocidad, como funcin del tiempo y las coordenadas
espaciales, as como de la posicin inicial de la partcula. Cuando el
flujo es estacionario (ningn cambio con el tiempo en un lugar
especificado), todas las partculas que pasan por el mismo punto
siguen la misma trayectoria (la cual es la lnea de corriente) y los
vectores de velocidad permanecen tangentes a la trayectoria en todo
punto.

La energa de un fluido en cualquier momento consta de tres

componentes:
Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el
fluido;
Potencial o gravitacional: es la energa debido a la altitud
que un fluido posea;
Energa de presin: es la energa que un fluido contiene
debido a la presin que posee.

Ecuacin de Bernoulli

La siguiente ecuacin conocida como "ecuacin de Bernoulli"

(trinomio de Bernoulli) consta de estos mismos trminos.

2 +P +g = constante
2
Dnde:

V = velocidad del fluido en la seccin considerada.

= densidad del fluido.
P = presin a lo largo de la lnea de corriente.
g = aceleracin gravitatoria
z = altura en la direccin de la gravedad desde una cota de
referencia.

Para aplicar la ecuacin se deben realizar los siguientes supuestos:

Viscosidad (friccin interna) = 0 Es decir, se considera que la
lnea de corriente sobre la cual se aplica se encuentra en una
zona 'no viscosa' del fluido.
Caudal constante
Flujo incompresible, donde es constante.
La ecuacin se aplica a lo largo de una lnea de corriente o en
un flujo laminar.
Aunque el nombre de la ecuacin se debe a Bernoulli, la forma
arriba expuesta fue presentada en primer lugar por Leonhard Euler.
Un ejemplo de aplicacin del principio se da en el flujo de agua de
tubera

Ecuacin de Bernoulli

10

Tambin se puede reescribir este principio en forma de suma de

presiones multiplicando toda la ecuacin por
de esta forma el
trmino relativo a la velocidad se llamar presin dinmica, los
trminos de presin y altura se agrupan en la presin esttica.

O escrita de otra manera ms sencilla:

q + p = p
Dnde:

p es una constanteIgualmente podemos escribir la misma ecuacin como la suma de la

energa cintica, la energa de flujo y la energa potencial gravitatoria
por unidad de masa:

En una lnea de corriente cada tipo de energa puede subir o disminuir

en virtud de la disminucin o el aumento de las otras dos. Pese a que

Ecuacin de Bernoulli

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el principio de Bernoulli puede ser visto como otra forma de la ley de la

conservacin de la energa realmente se deriva de la conservacin de
la Cantidad de movimiento.
Esta ecuacin permite explicar fenmenos como el efecto Venturi, ya
que la aceleracin de cualquier fluido en un camino equipotencial (con
igual energa potencial) implicara una disminucin de la presin. Este
efecto explica porqu las cosas ligeras muchas veces tienden a salirse
de un automvil en movimiento cuando se abren las ventanas. La
presin del aire es menor fuera debido a que est en movimiento
respecto a aqul que se encuentra dentro, donde la presin es
necesariamente mayor. De forma, aparentemente, contradictoria el
aire entra al vehculo pero esto ocurre por fenmenos de turbulencia y
capa lmite.

III-2 Ecuacin de Bernoulli con friccin y trabajo externo.

La ecuacin de Bernoulli es aplicable a fluidos no viscosos,
incompresibles en los que no existe aportacin de trabajo exterior, por
ejemplo mediante una bomba, ni extraccin de trabajo exterior, por
ejemplo mediante una turbina. De todas formas, a partir de la
conservacin de la Cantidad de movimiento para fluidos
incompresibles se puede escribir una forma ms general que tiene en
cuenta friccin y trabajo:

Ecuacin de Bernoulli

12

Donde:

es el peso especfico ( =g). Este valor se asume constante a

travs del recorrido al ser un fluido incompresible.
W trabajo externo que se le suministra (+) o extrae al fluido (-)
por unidad de caudal msico a travs del recorrido del fluido.
disipacin por friccin a travs del recorrido del fluido.
Los subndices 1 y 2 indican si los valores estn dados para el
comienzo o el final del volumen de control respectivamente.
g = 9,81 m/s2.

III-3 Aplicaciones del principio de Bernoulli

Chimenea
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento
es ms constante y elevada a mayores alturas. Cuanto ms
rpidamente sopla el viento sobre la boca de una chimenea, ms baja
es la presin y mayor es la diferencia de presin entre la base y la
boca de la chimenea, en consecuencia, los gases de combustin se
extraen mejor.

Fuente: http://www.bibliocad.com/biblioteca/chimenea-industrial_29665

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Tubera
La ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de continuidad tambin nos
dicen que si reducimos el rea transversal de una tubera para que
aumente la velocidad del fluido que pasa por ella, se reducir la
presin.

Fuente: http://www.google/imagenes/valvula_agua
Natacin
La aplicacin dentro de este deporte se ve reflejado directamente
cuando las manos del nadador cortan el agua generando una menor
presin y mayor propulsin.

Fuente: http://www.google/imagenes/nadador/natacion_bernoulli

Ecuacin de Bernoulli

14

Carburador de automvil
En un carburador de automvil, la presin del aire que pasa a travs
del cuerpo del carburador, disminuye cuando pasa por un
estrangulamiento. Al disminuir la presin, la gasolina fluye, se vaporiza
y se mezcla con la corriente de aire.

Fuente: http://www.google/imagenes/carburadorautomovil
Flujo de fluido desde un tanque
La tasa de flujo est dada por la ecuacin de Bernoulli.

Fuente: http://cbcbiofisica.blogspot.com/2010_09_01_archive.html

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15

Dispositivos de Venturi
En oxigenoterapia, la mayor parte de sistemas de suministro de dbito
alto utilizan dispositivos de tipo Venturi, el cual est basado en el
principio de Bernoulli.

Fuente: http://www.google/imagenes/dispositivodeventuri
Movimiento de una pelota o baln con efecto
Si lanzamos una pelota o un baln con efecto, es decir rotando sobre
s mismo, se desva hacia un lado. Tambin por el conocido efecto
Magnus, tpico es el baln picado, cuando el jugador mete el empeine
por debajo del baln causndole un efecto rotatorio de forma que este
traza una trayectoria parablica. Es lo que conocemos como vaselina.

Ecuacin de Bernoulli

16

Fuente: http://www.google/imagenes/efecto_magnus/bernoulli

III-4 Aceleracin de una partcula de fluido

Con frecuencia conviene describir el movimiento de una partcula en
trminos de su distancia s, a lo largo de una lnea de corriente, junto
con el radio de curvatura a lo largo de esta lnea. La velocidad de la
partcula est relacionada con la distancia por V=ds/dt, la cual puede
variar a lo largo de la lnea de corriente. En el flujo bidimensional, la
aceleracin se puede descomponer en dos elementos: la aceleracin

segn la corriente S, a lo largo de la lnea de corriente, y la aceleracin

normal n, en la direccin normal a la lnea misma, la cual se da como
n = V2/R. Note que la aceleracin segn la corriente se debe a un
cambio en la magnitud de la velocidad a lo largo de una lnea de
corriente, y la normal se debe a un cambio en la direccin. Para las
partculas que se mueven a lo largo de una trayectoria recta, n = 0 ya
que el radio de curvatura es infinito y, por consiguiente, no hay cambio
en la direccin. La ecuacin de Bernoulli es resultado de un balance
de fuerzas a lo largo de una lnea de corriente.
Puede tenerse la tentacin de pensar que la aceleracin es cero en el
flujo estacionario, dado que la aceleracin es la razn de cambio de la
velocidad con el tiempo, y en este flujo no hay cambio con el tiempo.
Sin embargo, la boquilla de una manguera de jardn hace ver que esta
apreciacin no es correcta. Inclusive, en el flujo estacionario y, por
tanto, de un flujo de masa constante, el flujo se acelera a su paso por
la boquilla (Fig. 5-22). Estacionario sencillamente significa ningn cambio
con el tiempo en un lugar especificado, Pero el valor de una cantidad
puede cambiar de un lugar a otro. En el caso de una boquilla, la
velocidad del agua permanece constante en un punto especificado,
pero cambia de la entrada a la salida (el agua se acelera a lo largo de
la boquilla).

Ecuacin de Bernoulli

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En el transcurso de un flujo estacionario

puede ser que un fluido no se acelere en el
tiempo en un punto fijo, pero puede
acelerarse en el espacio.

Matemticamente esto puede expresarse de la manera siguiente: se

toma la velocidad V de una partcula de fluido como una funcin de s y
t. Cuando se toma la diferencial total de V(s, t) y se dividen ambos
miembros entre dt da:

(5-33)

En el flujo estacionario V/t = 0 y donde V = V(s) y la aceleracin en

la direccin s queda:
(5-34)

Donde V = ds/dt, si se sigue una partcula de fluido conforme se

mueve a lo largo de una lnea de corriente. Por lo tanto, la aceleracin
en el flujo estacionario se debe al cambio de la velocidad con la
posicin.

Ecuacin de Bernoulli

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III-5 Deduccin de la ecuacin de Bernoulli

Considere el movimiento de una partcula de fluido en un campo de
flujo estacionario descrito. Cuando se aplica la segunda ley de Newton
(la cual se menciona como la relacin de conservacin del momento
lineal en la mecnica de fluidos)
en la direccin s, sobre una
partcula en movimiento a lo largo de una lnea de corriente da:
FS =

En regiones del flujo en donde las fuerzas netas de friccin son

despreciables, las fuerzas significativas que actan en la direccin s
son la presin (que acta sobre ambos lados) y la componente del
peso de la partcula en la direccin s (Fig. 5-23). Por lo tanto, la
ecuacin 5-35 queda:
P dA - (P + dP) dA - W sen = mV dV
dS
Donde es el ngulo entre la normal a la lnea de corriente y el eje
vertical z en ese punto, m = pV = p dA ds es la masa, W = mg = pg
dA ds es el peso de la partcula de fluido y sen = dz/ds. Se sustituye:
- dPdA - pg dA ds dz = p dA ds V dV
dV
ds
Cuando se cancela dA de cada trmino y se simplifica:
- dP - pg dz = pV dV
Se nota que V dV =
da

d(V2) y si divide cada trmino entre

Ecuacin de Bernoulli

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Se integra (Fig. 5-24)

La ecuacin de Bernoulli se deduce cuando se

supone un flujo incompresible y, en
consecuencia, no debe usarse para flujos con
efectos significativos de compresibilidad.

ya que los dos ltimos trminos son diferenciales exactas. En el caso

del flujo incompresible, el primer trmino tambin se convierte en una
diferencial exacta y su integracin da:

sta es la famosa ecuacin de Bernoulli, la cual es de uso comn en

mecnica de fluidos para el flujo estacionario e incompresible, a lo
largo de una lnea de corriente, en las regiones no viscosas del flujo.
El valor de la constante puede
evaluarse en cualquier punto de la lnea de corriente en donde se
conozcan la presin, densidad, velocidad y elevacin. La ecuacin de
Bernoulli tambin puede escribirse entre dos puntos cualesquiera
sobre la misma lnea de corriente como:

Ecuacin de Bernoulli

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Balance de fuerzas a travs de las lneas de corriente

Se deja como ejercicio demostrar que un balance de fuerzas en la
direccin n normal a la lnea de corriente da como resultado la relacin
siguiente aplicable a travs de las lneas de corriente para el flujo
estacionario e incompresible:

Para el flujo a lo largo de una recta, R y, donde, la relacin de la

ecuacion 5-44 se reduce a P/ + gz = constante, o P = - gz +
constante, la cual es una expresin para la variacin de la presin
hidrosttica con la distancia vertical para una masa de fluido en
reposo. Por lo tanto, la variacin de la presin con la elevacin en el
flujo estacionario e incompresible a lo largo de una recta es la misma
que aquella en el fluido en reposo (Fig. 5-26).

La variacin de la presin con la

elevacin en el flujo estacionario e
incompresible a lo largo de una recta es
la misma que en el fluido en reposo
(pero ste no es el caso para una seccin
curva del flujo).

Ecuacin de Bernoulli

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Flujo no estacionario y compresible.

De manera anloga, cuando se usan los dos trminos de la expresin
de la aceleracin (ecuacin 5-33), se puede demostrar que la ecuacin
de Bernoulli para el flujo no estacionario y compresible es:

Presiones esttica, dinmica y de estancamiento

La ecuacin de Bernoulli determina que la suma de la energa de flujo,
la cintica y la potencial de una partcula de fluido a lo largo de una
lnea de corriente es constante. Por lo tanto, la energa cintica y la
potencial del fluido pueden convertirse a energa de flujo (y viceversa)
en el curso del flujo, lo cual hace que cambie la presin. Este
fenmeno puede hacerse ms visible cuando se multiplica la ecuacin
de Bernoulli por la densidad :

Cada trmino de esta ecuacin tiene unidades de presin y, por tanto,

cada uno representa alguna clase de presin:
P es la presin esttica (no incorpora efectos dinmicos);
representa la presin termodinmica real del fluido. sta es la
misma que la presin usada en la termodinmica y las tablas de
propiedades.

Ecuacin de Bernoulli
V2/2 es la

presin dinmica,

22

representa el aumento en la

presin cuando el fluido en movimiento se detiene de manera

isentrpica.
gz es la

presin hidrosttica,

la cual no es presin en un

sentido
real, porque su valor depende del nivel de referencia
seleccionado; explica los efectos del aumento, es decir, del peso
del fluido sobre la presin.
La suma de la presin esttica, la dinmica y la hidrosttica se llama
presin total. Por lo tanto, la ecuacin de Bernoulli expresa que la
presin total a lo largo de una lnea de corriente es constante. La suma
de la presin esttica y la dinmica se llama presin de
estancamiento y se expresa como:

La presin de estancamiento representa la presin en un punto en

donde el fluido se detiene totalmente de manera isentrpica. En la
figura 5-27 se muestran la presin esttica, la dinmica y de
estancamiento. Cuando la presin esttica y de estancamiento se
miden en un lugar especificado, puede calcularse la velocidad del
fluido en ese lugar a partir de:

Ecuacin de Bernoulli

23

Presiones esttica, dinmica y de estancamiento

III-6 Limitaciones en el uso de la ecuacin de

Bernoulli
La ecuacin de Bernoulli es una de las que con ms frecuencia se
usan, aunque indebidamente, en la mecnica de fluidos. Su
versatilidad, sencillez y facilidad de aplicacin la hacen una
herramienta muy valiosa para utilizarse en el anlisis, pero los mismos
atributos la hacen muy tentadora para usarla indebidamente. Por lo
tanto, es importante conocer las restricciones acerca de la posibilidad
de aplicarla y observar las limitaciones relativas a su uso, como se
explica a continuacin:
1. Flujo estacionario La primera limitacin de la ecuacin de Bernoulli
consiste en que es aplicable al flujo estacionario. Por lo tanto, no debe
usarse durante los periodos de arranque y de paro, o durante los
periodos de cambio en las condiciones de flujo. Note que existe una
forma no estacionaria de la ecuacin de Bernoulli.

Ecuacin de Bernoulli

24

2. Flujo sin friccin En todo flujo interviene algo de friccin, sin

importar qu tan pequea sea, y los efectos de la friccin pueden ser
despreciables. O no. La situacin se complica an ms por la
magnitud del error que puede tolerarse. En general, los efectos de la
friccin son despreciables para secciones cortas del flujo, con
secciones transversales grandes, en especial con velocidades bajas
del flujo. Los efectos de la friccin suelen ser importantes en pasos
largos y angostos del flujo, en la regin de la estela corriente abajo de
un objeto y en las secciones de flujo divergente, como los difusores,
debido a la mayor posibilidad de que el fluido se separe de las paredes
en esas configuraciones geomtricas. Los efectos de la friccin
tambin son significativos cerca de las superficies slidas y, por tanto,
la ecuacin de Bernoulli suele ser aplicable a lo largo de una lnea de
corriente en la regin del ncleo del flujo, pero no a lo largo de la lnea
de corriente cercana a la superficie (Fig. 5-31).
Un accesorio que perturbe la estructura de lneas de corriente del flujo
y, en consecuencia, cause una mezcla y un contraflujo considerables,
como una entrada aguda de un tubo, o una vlvula parcialmente
cerrada en una seccin del flujo pueden hacer que la ecuacin de
Bernoulli no pueda aplicarse.
FIGURA 5-31:

Los efectos de la friccin y los

componentes que perturban la
estructura aerodinmica del flujo en
una seccin de ste invalidan la
ecuacin de Bernoulli.

Ecuacin de Bernoulli

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3. Ningn trabajo en la flecha La ecuacin de Bernoulli se dedujo

basndose en un balance de fuerzas sobre una partcula en
movimiento a lo largo de una lnea de corriente. Por lo tanto, esta
ecuacin no se aplica en una seccin del flujo en el que intervenga
una bomba, una turbina, un ventilador o cualquier otra mquina o
impulsor, ya que estos aparatos destruyen las lneas de corriente y
llevan a cabo interacciones de energa con las partculas del fluido.
Cuando la seccin considerada del flujo incluye cualquiera de estos
aparatos, debe usarse la ecuacin de la energa para tomar en cuenta
la entrada o salida de trabajo en la flecha. Sin embargo, puede
aplicarse la ecuacin de Bernoulli a una seccin del flujo antes o
despus de pasar por una mquina (en el supuesto, claro, que se
satisfacen las otras restricciones referentes a su uso). En esos casos,
la constante de Bernoulli cambia de corriente arriba a corriente abajo
del dispositivo.

4. Flujo incompresible Una de las hiptesis establecidas en la

deduccin de la ecuacin de Bernoulli es que = constante y, por
tanto, el flujo es incompresible. Esta condicin la satisfacen los
lquidos y tambin los gases con nmeros de Mach menores a 0.3, en
virtud de que los efectos de la compresibilidad y, por lo tanto, las
variaciones de la densidad de los gases son despreciables a esas
velocidades relativamente bajas.
5. Ninguna transferencia de calor La densidad de un gas es
inversamente proporcional a la temperatura y no debe usarse la
ecuacin de Bernoulli para las secciones del flujo en el que se tenga
un cambio significativo en la temperatura, como las secciones de
calentamiento o enfriamiento.
6. Flujo a lo largo de una lnea de corriente Es decir, la ecuacin de
Bernoulli, P/ + V2/2 + gz =C es aplicable a lo largo de una lnea de

Ecuacin de Bernoulli

26

corriente y, en general, el valor de la constante C es diferente para

distintas lneas de corriente. Pero cuando una regin del flujo es
irrotacional y, en consecuencia, no hay vorticidad en el campo de
flujo, el valor de la constante C contina siendo el mismo para todas
las lneas de corriente y, por lo tanto, la ecuacin de Bernoulli se
vuelve tambin aplicable a travs de esas lneas de corriente (Fig. 532). Por lo tanto, no es necesario preocuparse por las lneas de
corriente cuando el flujo es irrotacional y puede aplicarse la ecuacin
de Bernoulli entre dos puntos cualesquiera en la regin irrotacional del
flujo. En beneficio de la sencillez, la ecuacin de Bernoulli se dedujo
cuando se consider el flujo bidimensional en el plano xz, pero la
ecuacin tambin es vlida para el flujo general tridimensional, en
tanto se aplique a lo largo de la misma lnea de corriente. Siempre
deben tenerse presentes las hiptesis establecidas en la deduccin de
la ecuacin de Bernoulli y verificar que se cumplan

Cuando el flujo es irrotacional,

la ecuacin de Bernoulli se
vuelve aplicable entre dos puntos
cualesquiera a lo largo del flujo
(no slo sobre la misma lnea de
corriente).

Ecuacin de Bernoulli

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III-7 APLICACIONES DE LA ECUACIN DE BERNOULLI

Se demuestra con ejemplos su uso en una amplia gama de
aplicaciones.
Descarga de agua desde un tanque grande. Un tanque grande
est abierto a la atmsfera y lleno con agua hasta una altura de
5 m, proveniente desde la toma de salida (Fig. 5-39). Ahora se
abre una toma cercana al fondo del tanque y el agua fluye hacia
afuera por la salida lisa y redondeada. Determine la velocidad
del agua en la salida.

Ecuacin de Bernoulli

28

Ecuacin de Bernoulli para el flujo compresible

Deduzca, cuando los efectos de la compresibilidad no son
despreciables, para un gas ideal que pasa por a) un proceso
isotrmico y b) un proceso isentrpico.

http://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_Bernoulli

iv. CONCLUSIONES.

Ecuacin de Bernoulli

v.
-

29

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA.
Cengel, Y. y Cimbala, J. 2006 MECNICA DE FLUIDOS.
Editorial Mc Graw Hill. Mxico.
Doran, P.M. 1998. PRINCIPIOS DE INGENIERIA DE LOS
BIOPROCESOS. Editorial Acribia. Espaa.
Earle, R.L. 1988. INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS.
Editorial Acribia. Espaa.