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Manual
de gerente
de operadora turstica
Documento para el participante
Manual de Gerente de
Operadora Turstica
Documento para el participante
Este documento est diseado para orientar a los participantes del
Programa Nacional de Capacitacin que desarrolla el Ministerio de
Turismo. La aplicacin de esta herramienta asegurar a su usuario el
levantamiento de los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para poder cubrir los requerimientos descritos en la Norma NTE
INEN 2 464:2008 sobre la competencia laboral de Gerente de Operadora Turstica.
AUTORIDADES:
- Freddy Ehlers, Ministro de Turismo
- Luis Falcon, Viceministro de Turismo
- Eugenio Naranjo, Subsecretario de Gestin Turstica
- Claudia Falcon, Directora de Desarrollo
Elaboracin y Edicin: ADS Services
Diseo y diagramacin: Oxigenio
Equipo tcnico: Unidad de capacitacin de MINTUR
MINISTERIO DE TURISMO
Septiembre del 2012
Quito Ecuador
Indice
11
11
18
19
20
11
21
21
Planeacin estratgica
Definir estrategias de desarrollo
Qu es estrategia
a) Establecer objetivos y metas
b) Definir necesidades y gestionar
prioridades de movilizacin de
recursos
c) Planificar y desarrollar nuevos
servicios y productos tursticos
d) Establecer cronogramas, plazos y
presupuestos
21
21
21
21
24
12
13
13
14
14
Contenido general
14
16
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22
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Encuadre inicial
Mdulos de aprendizaje
2.1 Presentacin de la organizacin
24
17
17
17
17
Representar a la organizacin
a) Representar a la empresa en eventos
de la comunidad
17
18
Sistematizacin y conceptualizacin
Administracin de operadora turstica
Administrar el negocio
Como estn organizadas las operadoras
tursticas
Descripcin de cada departamento:
rea financiera, rea tcnica o del producto, rea comercial o de marketing,
rea de ventas, rea de contabilidad,
directorio
a) Alcanzar la mayor rentabilidad y beneficios
24
24
24
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26
26
26
26
27
27
27
28
d) Optimizar resultados
30
29
30
34
34
35
35
35
35
35
36
36
30
30
30
Qu es acuerdo
Qu es contrato
g) Verificar en forma frecuente la calidad de los
productos tursticos
31
31
36
36
37
37
31
32
32
32
27
h) Desarrollar informes
26
32
32
32
33
33
37
37
37
37
37
37
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39
d. Verificar el cumplimiento de
contratos, servicios ofertados y el
mantenimiento de la documentacin
necesaria
40
40
40
40
41
41
42
42
Glosario
Bibliografa
44
45
42
Administrador/a de restaurantes;
2.
Mesero/a polivalente;
3.
Cocinero/a polivalente;
4.
5.
6.
Recepcionista polivalente;
7.
Camarero/a de pisos;
8. Hospitalidad;
9.
Este icono seala cuadros de texto que mencionan ciertas recomendaciones generadas por
el autor a tomar en cuenta sobre el tema que se est tratando.
10
PROPUESTA MODULAR
A continuacin se plantea el ndice del manual a partir de las sesiones de aprendizaje con el estimado de
horas que se considera debera utilizarse en cada uno de los mdulos para poder alcanzar las competencias requeridas.
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COMPETENCIA:
62 horas
SESIN DE APERTURA
4 horas
30 horas
PROPUESTA
DEL PROGRAMA
PROPUESTA
DE LA ORIENTACIN
DE APRENDIZAJE 1
REPRESENTACIN DE LA
ORGANIZACIN
8 horas
4 horas
PLANEACIN ESTRATGICA E
INNOVACIN
8 horas
4 horas
ADMINISTRACIN DE OPERADORA
TURSTICA
12 horas
8 horas
MARKETING DIRIGIDO A
OPERADORAS TURSTICAS
4 horas
8 horas
4 horas
2 horas
SUPERVISIN DE LA PRESENTACIN
DEL PERSONAL
9 horas
2 horas
VINCULACIN DE LA OPERADORA
CON EL SECTOR TURISMO
4 horas
2 horas
EVALUACIN
9 HORAS
MDULOS
DE APRENDIZAJE A
SER ABORDADOS
1 Las orientaciones de aprendizaje son documentos que fueron elaborados por el programa de
creacin de las normas de competencias laborales para el sector turismo, llevado a cabo por la Cmara
de Turismo de Pichincha y la del Guayas con el financiamiento del BID, y que pretenden establecer los
parmetros de formacin a ser tomados en cuenta para los programas de capacin sobre las diferentes
normas INEN desarrolladas.
NOTA: El facilitador podr adoptar la carga horaria que considere adecuada para sus participantes, a partir
de la evaluacin diagnstica.
12
Los siguientes elementos de competencia han sido tomados de la norma NTE INEN 2 464:2008.
CONOCIMIENTOS:
a) Herramientas bsicas de planificacin, control y mtodo de optimizacin de resultados.
b) Administracin especializada en productos tursticos.
c) Tcnicas bsicas de definicin de calidad, costos, precios de productos, servicios y polticas
comerciales.
d) Procesos y procedimientos bsicos administrativos, contables, comerciales, financieros y plizas de seguros utilizadas en el turismo.
e) Tcnicas bsicas de negociacin y administracin de contratos.
f) Caractersticas y conocimiento de productos, servicios comerciales y de los destinos vendidos.
g) Vocabulario tcnico del turismo.
h) Informtica y sistemas especficos de agencias operadoras.
i)
j)
HABILIDADES:
a) Comunicacin oral y escrita clara, articulada y expresiva con empleo de gramtica y vocabulario
adecuados.
b) Planificacin de corto, mediano y largo plazo.
c) Anlisis y juzgamiento con base en datos.
d) Raciocinio numrico aplicado a negocios.
e) Toma de decisiones en situaciones crticas.
f) Raciocinio lgico y verbal.
g) Capacidad para solucionar conflictos.
h) Capacidad para evaluar ideas.
i)
j)
Anlisis del comportamiento humano e interrelacin del lenguaje corporal, en particular gestual.
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ACTITUDES:
Previsor: Planificador, programa con antelacin, disfruta fijando objetivos, proyecta tendencias y planea
proyectos.
Equilibrado emocionalmente: No transparenta emociones, reservado en sus sentimientos, controla
explosiones temperamentales.
Persuasivo: Buen vendedor de ideas a los dems, cambia las opiniones de otros, negociador.
Innovador: Con nuevas ideas, con imaginacin, plantea sugerencias, aporta soluciones.
Razonador con datos: Le gusta trabajar con datos, se basa y acta sobre hechos, goza midiendo y
evaluando.
Optimista: Feliz, animado, no cae en depresiones ni desnimos a pesar de los fracasos, ve el lado
positivo o bueno de las cosas
2 Este texto fue construido en base a los fundamentos, alcance y contenido de la metodologa formativa explicada en el informe
de consultora desarrollado por scar Forero, quien fue contratado por Save the Children, como parte del convenio de cooperacin con el Ministerio de Turismo para la prevencin de explotacin sexual de nias, nios y adolescentes en viajes y turismo.
El extracto de este texto forma parte de las herramientas de comunicacin para la prevencin de la explotacin sexual de nias,
nios y adolescentes ESNNA.
14
2. La clara definicin de lmites para el respeto del espacio vital de las personas. Si en
la capacitacin de los mdulos propuestos por el Programa Nacional de Capacitacin Turstica
(PNCT) se logra llevar el mensaje de que cualquier actividad laboral a realizar ha de fundarse en
la clara definicin de estos lmites y en no tolerar conductas, comportamientos, formas de hablar,
formas de humor, maneras de relacionarse que violente estos lmites; entonces se estar contribuyendo a mantener los espacios empresariales sanos, de los cuales ya hemos hablado.
3. La naturalizacin del irrespeto y la violencia de gnero intensifica los problemas. Es
necesario que en todos los mdulos del PNCT se plantee, de manera explcita, que el sector
turstico tiene que estar libre de comportamientos machistas, pues estos comportamientos tienden
a generar condiciones de irrespeto a las personas y a su dignidad. Un indicador de buena calidad
del sector turstico es la desaparicin de comportamientos machistas.
4. El papel de aliados positivos para la generacin de un turismo responsable y consciente
es la clave de accin. Su papel consiste en comprender muy bien, en qu consiste el turismo
responsable, el turismo consciente y en qu significa mostrar que se ama la vida. Esto, en lo concreto, significa operar, teniendo como eje el respeto a la vida y a las personas, y por lo tanto, enviando
mensajes formales, no formales e informales claros de qu es lo que se promociona y qu es lo
que se vende. El incentivo de un concepto de hospitalidad claro, en el cual no se confunde servir
con servilismo es fundamental. As, las personas viajeras o turistas podrn vivir una experiencia de
profundo acogimiento, receptividad y hospitalidad, realizada por personas que no pierden su dignidad intrnseca ni la negocian de ninguna manera. Este mensaje vivencial es mucho ms importante
que cualquier slogan o publicidad retrica. Los mdulos de capacitacin han de incluir reflexiones y
prcticas sobre cmo acoger, recibir y ser hospitalarios desde la dignidad como eje.
5. No aceptacin de pautas de comportamientos degradantes. Mostrar con claridad los
daos que no hacerlo puede generar, tanto a nivel de las personas como de las instituciones.
6. El incentivo de prcticas de encuentro es importante. La mejor manera de conseguir un
turismo responsable, consciente y orientado a la vida, es convirtiendo tanto los espacios laborales
internos, como el intercambio con las personas viajeras y turistas, en espacios de encuentro respetuoso, que reconozcan la dignidad de las personas y que se orientan al enriquecimiento personal.
7. La responsabilidad social empresarial (RSE) como estrategia de prevencin y productividad. Las empresas relacionadas con el sector turstico, as como las personas que trabajan
en ellas, han de comprender con claridad que la RSE es una manera de asegurar la sostenibilidad
productiva de la empresa, del sector y de los ingresos laborales de las personas; al mismo tiempo
que se contribuye a prevenir la ocurrencia de actividades que atenten contra las caractersticas
de respeto, de consciencia y de opcin por amar la vida que han de identificar el turismo en el
Ecuador. Por lo tanto, en cada mdulo es necesario insistir en que la RSE no consiste en acciones
de ddiva o de caridad, sino que son estrategias de ganar ganar, en las cules ganan las poblaciones y los territorios y, al mismo tiempo, ganan las empresas y sus trabajadores.
8. Hacernos cargo del cambio cotidiano es la mejor manera de contribuir. Lo ms importante para hacer realidad que el turismo en Ecuador es responsable, consciente y que ama la
vida, es realizar transformaciones cotidianas que estn guiadas por pautas de comportamiento
de respeto a la vida, reconocimiento de la dignidad intrnseca de la persona y promocin de la
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realizacin personal. El realizar cambios en esta direccin, por pequeos que sean, el evaluar su
eficacia, el realizar ajustes permanentes de estos cambios y el ir ampliando la influencia de estos
cambios, es lo nico que asegura mejorar el desempeo del sector, en la direccin de un turismo
responsable, consciente y comprometido en el amor a la vida. Hacernos cargo de esto es lo que
nos convierte en aliados positivos del cambio.
Estos son los elementos fundamentales que estn orientados a mejorar el desempeo y las capacidades, al
mismo tiempo que generan espacios y relaciones de proteccin y respeto de los derechos de las personas (en
especial de nias, nios y adolescentes y de los grupos de atencin prioritaria sealados por la Constitucin).
ENCUADRE
INICIAL
MDULO DE
APRENDIZAJE
SESIONES DE
APRENDIZAJE
Presentacin de
los participantes y
programa.
Comprenden los
temas generales a
ser tratados por
cada competencia.
Actividad de
enlace entre
sesiones.
Establecimiento
de la lnea base.
Experiencia
concreta /
Reflexin y
observacin
EVALUACIN
Evaluacion final
del programa.
Evaluacin ex
post.
Sistematizacin y
conceptualizacin.
16
1. ENCUADRE INICIAL
SESIN DE APERTURA
1.
2.
3.
Evaluacin diagnstica.
2. MDULOS DE APRENDIZAJE
MDULOS DE APRENDIZAJE
A SER ABORDADOS
CARGA HORARIA DE
CADA MDULO
CARGA HORARIA
POR SESIN
DE APRENDIZAJE
2.1
REPRESENTACIN DE LA
ORGANIZACIN
8 horas
8 horas
2.2
PLANEACIN ESTRATGICA E
INNOVACIN
8 horas
8 horas
2.3
ADMINISTRACIN DE OPERADORA
TURSTICA
12 horas
1
2
3
4 horas
4 horas
4 horas
2.4
4 horas
4 horas
2.5
4 horas
4 horas
2.6
SUPERVISIN DE LA PRESENTACIN
DEL PERSONAL
9 horas
1
2
4 horas
5 horas
2.7
VINCULACIN DE LA OPERADORA
CON EL SECTOR TURISMO
4 horas
4 horas
17
desarrollar la actividad turstica por lo que, se puede decir, es una empresa a tiempo completa. De igual
manera un Gerente de estas proveedoras de turismo, deben estar prestos el mismo tiempo que su representada y encargarse de actividades como:
Un buen gerente debe estar informado sobre los eventos o actualizaciones del mbito turstico, para mantenerse al tanto de los constantes cambios e innovaciones
del mercado; como representante de una institucin, ser la persona que est al
frente de la misma ante sus competidores y/o colegas en congresos, conferencias,
lanzamientos, etc. Frente a diferentes circunstancias est en la capacidad de:
Ser la imagen corporativa: Debe proyectar y dar la percepcin del trabajo de su empresa ante la
comunidad de actores tursticos. Es quien asume el nombre de la empresa como su propia firma.
Tomar de decisiones: La empresa que est a su cargo, estar conducida bajo cualquier demanda que
el gerente desea para la misma. Debe estar consiente sobre la responsabilidad, el alcance y los riesgos
que puede tener cualquier decisin que tome.
Su habilidad para reconocer una oportunidad o un riesgo depender para el crecimiento o estancamiento
de su empresa.
Anlisis de sus competidores: Para poder tener ventajas sobre los otros oferentes tursticos, es necesario tener la habilidad de estudio y anlisis de mis competidores para determinar las posibles debilidades
y fortalezas que tienen en su empresa o gestin. Es un estudio donde se toma como referencia para
acoger los beneficios o prever quebrantos.
Facilidad para comunicar: Un buen gerente debe estar abierto al dilogo y fomentar una comunicacin retroalimentada en su medio. Esto permite que su empresa se difunda en el medio y que su
experiencia tanto personal y empresarial se fortalezca.
b) Establecer y mantener red de contactos con asociaciones de prestadores de servicios tursticos, instituciones pblicas y privadas
4
4 http://www.athecuador.com/logos_av/optur.jpg
18
Para poder establecer, conservar y crear cada vez ms una red de contactos prestadores de servicios
tursticos es necesario tener en cuenta ciertos factores que mantienen una buena relacin entre los
mismos, tales como:
Responsabilidad: Los prestadores de servicio estn bajo el cargo directo de la agencia de viajes,
es decir, que esta deber establecer las responsabilidades que se debe ejecutar con los pasajeros
de parte de la agencia y stos deben estar prestos a realizarlas. As mismo garantizar el compromiso
que tiene la agencia con los operadores con beneficios o gratuidades que se les pueda brindar.
o Ejemplo: Dar los viticos suficientes para alojamiento, alimentacin y/o menesteres que se
presenten en el viaje para el gua del grupo y el conductor del transporte, pues son gastos que
corren bajo la responsabilidad de la agencia. De igual manera stos no deben hacer caso omiso a las recomendaciones y obligaciones que la agencia pide a sus ejecutores que se realice
con sus pasajeros.
Reconocimiento: El ser humano como tal, siempre trabaja con mayor entusiasmo y dedicacin
si es reconocido por el esfuerzo que realiza ante una actividad. Con este antecedente un gerente
debe siempre pensar en alguna estrategia de reconocer a sus prestadores de servicios por el
trabajo que realizan en su empresa con la finalidad de garantizarse para s mismo la responsabilidad
y fidelidad de stos ante el trabajo.
El reconocimiento no necesariamente puede ser econmico sino tambin moral y/o con la recomendacin de los servicios con otros colegas.
Satisfaccin: Las dos partes, gerente agencia y prestadores de servicios deben sentirse complacidos con las expectativas que esperan de cada uno. Lo que favorecer a futuras contrataciones
o acuerdos que establezcan las partes. Creando, incluso, un crculo coordinado y activo de prestadores de servicios con alto nivel de confianza entre quienes lo integran.
19
Facilidad de palabra
Su forma de transmitir ideas debe ser clara y directa que no permita dudas o malas interpretaciones con
lo que quiere llegar a las otras personas. Tener una facilidad para decir las cosas hace que el individuo
se convierta en un cautivador innato ante sus oyentes. Tener un vocabulario amplio y saber tcnicas de
oratoria son un valor agregado que un director de una empresa puede poseer.
20
Bsqueda de soluciones
En el caso de objeciones deber sacar a flote la capacidad para buscar soluciones a una complicacin.
Este factor es muy importante en un gerente pues es
el responsable del progreso de su empresa y debe
ayudar a encontrar un camino que le permita superar
un obstculo. Al momento de conducir un congreso o
evento, los oyentes son actores de hecho y con seguridad pondrn suposiciones o conflictos para los cuales
el gerente busca rpidamente soluciones que ayuden a
no hacer ms grande un problema y solventar el mismo.
Qu es estrategia?
Para desarrollar una estrategia el gerente debe conocer a profundidad las necesidades o falencias que
pueda tener su empresa en el mbito cuantitativo, cualitativo, de organizacin, etc. Y de acuerdo a esto
establecer maneras o mtodos de cmo solventar, cubrir o mejorar su administracin para la obtencin
de las metas y objetivos.
a) Establecer objetivos y metas
Estos dos trminos tienen una semejanza entre s pero son diferentes cuando frente
a una situacin se establecen tiempos de alcance.
5 Objetivo, definicin: Elemento programtico que identifica la finalidad hacia
la cual deben dirigirse los recursos y esfuerzos para dar cumplimiento a la misin,
tratndose de una organizacin, o a los propsitos institucionales, si se trata de
las categoras programticas. Expresin cualitativa de un propsito en un periodo
determinado; el objetivo debe responder a la pregunta qu? y para qu?
http://www.ofsgto.gob.mx/manyguias/glosario.pdf
21
Un buen gerente no es el
que gasta menos; es aquel
que hace de un gasto una
inversin.
Puntos Crticos: Son las falencias de la empresa, stos como su nombre indica es el
punto de flaqueo que deben ser corregidos lo ms pronto posible para que no generen
un impacto mayor en el correcto funcionamiento de la empresa.
Establecer plazos de tiempo: Para esto se debe enlistar las necesidades que se
encuentran en los anlisis peridicos, que realizan la gestin. Y darles a cada una, una
valoracin de ms urgente a menos urgente y proporcionar una solucin a cada una de
acuerdo a la misma.
Administracin de recursos: Se debe administrar correctamente los ingresos y egresos de la empresa y de acuerdo a eso, tener una nocin clara de los recursos con los
que cuenta la empresa al momento de implementar una mejora o de suspender otra en el
caso de no ser tan necesaria.
Un gerente debe utilizar su anlisis de prioridades y los recursos con los que cuenta para
no provocar un despilfarro y llevar al caos de su gestin.
Qu es innovacin?
6
22
http://asadconsultores.cl/descarga/innovacion/innovacion_y_competitividad.pdf
Qu es tendencia?
Es un patrn de comportamiento de los elementos de un entorno particular durante un perodo.
Es decir, que durante un periodo de tiempo se genera una corriente de ideas que se establecen en el
mercado como llamativas y son las de mayor inters para la eleccin de un destino y el cierre de una
venta de un paquete turstico.
Un gerente debe estar al tanto de esto porque har que la labor de toma de decisiones y direccin de su
grupo de trabajo se focalice en dicha corriente.
Qu es nicho de mercado?
El problema de trabajar
tan solo con mercados
tradicionales es que tengo
mayor competencia. Los
mercados no tradicionales
poseen mayor oportunidad.
http://www.mitecnologico.com/Main/NichosDeMercado
23
Es por esta razn, que al buscar el confort de los pasajeros en un tour o viaje, los
avances tecnolgicos, acaparan la atencin del turista y puede este ser un punto
de decisin al momento de elegir la comprar el producto que la agencia de viajes
le ha ofertado.
Ejemplo: la transportacin en un bus con asientos reclinables y con audfonos que
brindan la informacin del atractivo en varios idiomas.
SISTEMATIZACIN Y CONCEPTUALIZACIN
ADMINISTRACIN DE OPERADORA TURSTICA
Administrar el negocio
8
Un organizacin turstica no es distinta a otra en cuanto a la administracin de los recursos materiales, humanos, tecnolgicos, etc. Con
que ese organismo cuenta para generar o conformar la misma. Tener
una buena administracin es garantizar el camino al xito.
9
La funcin administrativa abarca la planificacin, organizacin mando y control de todas las actividades que
se realizan en la agencia; algunas sobre todo las grandes empresas tiene departamentos que llevan a cabo
estas funciones, en cambio para las pequeas quien las realiza es el director.
10
Siendo la organizacin de cualquier empresa una parte de la administracin esta depende de las etapas
como previsin y planeacin de la propia empresa que en el presente caso es una agencia de viajes.
Podemos sugerir que una agencia de viajes de mediana magnitud y presupuesto que se trata de una
operadora se puede organizar de la siguiente forma:
1.- Dividir las actividades de la empresa en dos grupos las que son propias de la misma y que denominamos gerencia de operaciones y las actividades administrativas.
8 http://www.expatechodubai.com/directories/travel-agencies-directory/
9 http://www.dineronegocios.com/agenciaviajes/
10 http://www.moblibar.com.mx/articulos/index.php/administracion-y-finanzas/42-administracion-para-de-hoteles/3787-agencias-de-viajes
24
11
http://pacifictravelagency.blogspot.com/2010_11_01_archive.html
25
En las empresas familiares se recomienda establecer protocolos familiares, que son procesos por los cuales
se prepara a los miembros de la familia para que puedan llegar a desempear una ocupacin dentro de la empresa de acuerdo a las exigencias del
cargo. Es preferible invertir a mediano
plazo que perder todo lo invertido.
a)
26
Reduccin de costos
Reducir costos no siempre
significa pagar menos. Hay
que optimizar los recursos
y hacer las cosas bien a la
primera.
Este punto es uno de los objetivos de un gerente, ahorrar costos sin afectar la
calidad de produccin. Debe saber optimizar los costos de operacin, de recursos
humanos para contar con un buen equipo de trabajo que busque la satisfaccin del
cliente con buena calidad de servicio y que estos representen un costo mnimo para
los procesos empresariales; y los recursos financieros, que buscan la prevencin
de multas, pago oportuno de impuestos, seguros, etc.
Generacin de ingresos
Va de la mano con la innovacin. Emprender nuevos productos para la atencin de las expectativas del
turista y producir para incursionar en nuevos mercados.
La profesin de agente de viajes es difcil, atractiva y rigurosa y necesita ser desempeada por profesionales. Lo que diferencia a un profesional de un mero empleado es haber estudiado para ejercer esta
tarea, y mantener una inquietud de mejora y actualizacin constante en
la misma. Al suponer una eleccin voluntaria, con una preparacin especfica previa suele implicar vocacin, mayor motivacin y disfrute con
el trabajo que se ejerce.
13
Decimos que es una profesin difcil porque la estructura de las agencias de viajes camina hacia pequeas unidades de negocio en las que los profesionales deben ser:
12
http://www.wishawpress.co.uk/wishaw-news/local-wishaw-news/wishaw-news/2011/02/09/going-places-boss-nicolawins-her-team-a-vegas-holiday-76495-28135376/
13 http://www.sadave.org/publico/informes_esp/formacion/formacion.htm
27
Polivalentes
Rentabilizar no slo su tiempo sino tambin los siempre escasos recursos de su empresa y el casi
siempre escaso presupuesto del cliente.
Atractiva porque ofrecer el mundo, es un desafo inmenso y su materia prima: las gentes, los paisajes y las culturas son variados e interesantes.
Rigurosa porque, pese al carcter ldico que parece tener la actividad turstica, el viajero lleva implcito una gran carga emocional, si va de vacaciones; una gran exigencia de eficacia, si el viaje es
profesional; y una gran carga de ahorro en ambos casos, que no perdona frustraciones o errores.
Una gran preparacin multidisciplinar y polifactica: Tcnico- turstica, cultural, administrativa, informtica, e idiomas en la que no deben faltar asignaturas
como: estructura y organizacin de empresas tursticas, gestin y administracin
de agencias de viajes, gestin de los productos tursticos, anlisis de los recursos
tursticos mundiales, itinerarios tursticos, derecho turstico nacional e internacional,
contabilidad bsica, gestin financiera, marketing, gestin estratgica internacional,
y por supuesto el dominio del ingls como lengua tcnica por excelencia; el manejo
de los programas informticos de reservas tipo Amadeus, Galileo o Sabre; programas de gestin de front y back office; manejo e incluso diseo de sistemas multimedia de comercializacin; y manejo de sistemas de telecomunicacin como Internet.
Capacidad de gestin: capacidad para analizar, diagnosticar, marcarse objetivos, planificar estrategias, organizar, dirigir
procesos y motivar equipos humanos y controlar tanto a nivel
directivo como a nivel operativo y tcnico ya que en todos los
niveles de responsabilidad se manejan muchos asuntos diferentes simultneamente y sometidos un calendario, horario,
lugar y mentalidad diferente.
Inquietud y curiosidad por lo que pasa constantemente en el
mundo y actitud de investigador social permanente.
Capacidad de innovacin y creacin de nuevos servicios y productos de calidad, as como nuevos
sistemas de comercializacin ya que el sector turstico est sometido a una gran dinmica y espiral de
exigencias.
Capacidad de comunicacin para captar y transmitir lo que la demanda desea, cuidando adems la
imagen personal, empresarial e incluso nacional.
28
Voluntad de servicio, porque atender al cliente requiere paciencia, amabilidad y talento para la resolucin
de situaciones y problemas. Concretamente el agente de viajes se ve obligado a aceptar siempre con
buena cara los cambios continuos de los clientes, las peticiones de servicios personalizados e incluso a
veces sofisticados o excntricos y debe de contar con recursos, agilidad e imaginacin para improvisar
soluciones satisfactorias en muchos momentos.
El agente de viajes debe ser considerado pues un profesional y no un simple trabajador o empleado
temporal. La optimizacin de los recursos humanos es uno de los factores bsicos para la modernizacin
de las agencias de viajes.
Este viaje puede ser para vacaciones o bien para trabajo, donde a lo solicitado se aplicar una tarifa
preferencial, esta tarifa ser un cargo por servicio (service charge).
Es posible beneficiar a otras personas, sin embargo las personas beneficiadas deben de realizar el viaje
con el titular o bien con el agente registrado
En muchos lugares, si bien no es una poltica definida, tambin se ofrecen certificados de regalo, los
mismos que pueden ser de consumo en centros comerciales, de distraccin como entradas a partes
temticos o teatros entre otros.
14
http://www.amigodecostarica.com/beneficios_incentivos.php
29
d) Optimizar resultados
Serie sistemtica de acciones dirigidas hacia el logro de una meta Joseph Juran.
Al llevar a cabo una serie de procesos organizados es posible detectar
mejoras, correcciones y anticiparse a lo que puede suceder en la administracin de la organizacin.
Cuando un gerente logra detectar estas circunstancias, empieza a optimizar recursos y por tanto los
resultados para su organizacin son favorables. Pues tiene una eficiencia de recurso, buena produccin
con bajos costos de produccin.
Secuencia de actividades que van aadiendo valor mientras se produce un determinado producto o
servicio a partir de determinadas aportaciones.
Por lo tanto, un proceso es un cmulo de actividades que estn planificados y organizados de tal manera
que se realizan ante una circunstancia o por medio de la cual se llega a un resultado.
15 http://www.gva.es/fvq/docs/publicaciones/guia_gestionprocesos.pdf
30
El gerente de una agencia de viajes debe conocer a sus prestadores de servicios y su habilidad de
negociar, establecer que se lleguen a firmar acuerdos y contratos.
Qu es Acuerdo?
La generacin de contratos se realiza para poder
mantener un registro de los
acuerdos con el fin de evitar
malos entendidos o incumplimientos posteriormente.
16
Qu es Contrato?
17
Un contrato, es un acuerdo privado entre partes reconocido jurdicamente. Las partes que pueden participar pueden ser fsicas o jurdicas.
Ejemplo. El tour en un crucero por las Islas Galpagos por 5 das, se
firma un contrato de servicio entre las partes por la ejecucin de los
requerimientos ofrecidos al cliente.
16 http://www.definicionabc.com/general/acuerdo.php
17 http://www.definicionabc.com/derecho/contrato.php
18 http://www.lysconsultores.com/Descargar/seleccyuso.pdf
31
ISO 9004 Sistemas de Gestin de la Calidad: Esta norma gua proporciona ayuda para la mejora
del sistema de gestin de la calidad para beneficiar a todas las partes a travs del mantenimiento de la
satisfaccin del cliente. La Norma ISO 9004 abarca tanto la eficiencia del sistema de gestin de la calidad
como su eficacia.
ISO 19011 Directrices para la Auditora. Medioambiental y de la Calidad: Proporciona directrices
para verificar la capacidad del sistema para conseguir objetivos de la calidad definidos. Esta norma se
puede utilizar internamente o para auditar a los proveedores.
h) Desarrollar informes.
Llevar un control de las actividades se las realiza en registros e informes, que permitirn detectar errores
o necesidades, y que pueden ser solucionadas a tiempo.
El desarrollo de informes mantiene registrados los movimientos y de acuerdo a estos el gerente de la
agencia puede tomar medidas correctivas. A su vez estos se vuelven los respaldos de su gestin en la
empresa.
32
33
El desarrollo de la publicidad
se recomienda que sea realizada por profesionales. Y habr
que tomar siempre en cuenta
que el diseo de aplicaciones
promocionales utilizar materiales, colores y diseos de
acuerdo al mercado objetivo.
Ejemplo. La agencia de viajes INEN Tours requiere una semana el espacio de 20:00 a 22:00, incluido dos
das sbados en el mismo horario en Telecanal, este canal de difusin tiene tarifas establecidas de lunes a
viernes, sin inclusin de los das sbados por lo que accede a la difusin de la publicidad a cambio de recibir por parte de INEN tours, 10 paquetes tursticos de los que se promociona como pago a la televisora.
Tener acuerdos con medios donde publicitar a la agencia de viajes permite tener de una imagen prolongada de la agencia en la memoria de los clientes los beneficios del servicio en oferta.
34
Todos los artculos y sistemas tecnolgicos tienen con el transcurso del tiempo
varias actualizaciones, si no se mantiene un control adecuado de los sistemas
pueden generar errores perjudiciales para el correcto funcionamiento de la agencia
de viajes.
Los equipos que se utilicen para la actividad turstica tanto dentro como fuera de la
agencia de viajes, deben tener un mantenimiento preventivo y peridico para evitar
contratiempos en caso de que uno de estos falle.
35
Es por este motivo que todas las jerarquas de la agencia de viajes deben guardar
un margen comn de presentacin, ya sea con la utilizacin de un uniforme o determinar una forma de vestir con alguna particularidad como: color, formalidad, tipo
de peinado, maquillaje, etc. Esto incluye desde el gerente hasta la recepcionista o
agente de limpieza de la corporacin.
El Gerente de agencia debe tomar ciertos aspectos para tener una buena imagen
transmitida, reflejada al cliente como tambin a sus compaeros en lo profesional.
Higiene: La imagen que transmitimos exteriormente se complementa con la higiene diaria, preocuparse
por llevar un cabello arreglado, uas y manos, maquillaje moderado, barba.
La higiene, es importante para el agente de viajes por la convivencia a diaria con clientes nacionales y
extranjeros de diferentes condiciones sociales.
El gerente de agencia de viajes debe tomar ciertos aspectos para su apariencia personal como son:
Vestimenta:
El uniforme en el equipo
de trabajo produce muchos efectos positivos
tales como: empoderamiento, imagen empresarial y profesional.
36
En el caso del personal que brinda los servicios tursticos por parte de la agencia de
viajes, deben llevar un identificativo de la empresa para la que trabajan; cumplindose y logrando en el cliente, la garanta de calidad y el posicionamiento en la mente
de los consumidores, el trabajo que se realiza y la satisfaccin del consumidor,
como una forma de publicitar a la agencia en cada trabajo que se emprenda.
Adems de reflejar homogeneidad, responsabilidad y seguridad, el uso de elementos identificativos de la empresa, hace que por parte de los empleados, se sientan
identificados, siendo parte misma de la empresa
2.3.6.2
Qu son sugerencias?
Idea que se sugiere o se propone a una persona para que la tenga en consideracin o piense en
ella a la hora de hacer algo.
Es decir, que el cliente como receptor y medidor del servicio que est tomando; puede tener en
mente una idea que a su consideracin ayudara al mejoramiento de la calidad de lo que recibi o
est recibiendo. Es una idea que salta ante una nueva necesidad que no estuvo considerada por
los agentes de viaje o que surgi en el transcurso del viaje.
Estas sugerencias por parte de los clientes son un aporte de mejoramiento para la empresa.
Qu son reclamos?
Si el cliente es lo ms
importante para el funcionamiento de una empresa
Por qu no registrar sus
opiniones y tomarlas en
consideracin?
Mostrar oposicin contra una decisin o asunto que se considera injusto o insatisfactorio.
Es decir, que el reclamo es una idea de oposicin o insatisfaccin ante el servicio
que le ofertaron y el servicio que est recibiendo; generalmente este tipo de eventos
es a causa de una insatisfaccin percibida.
Dentro de la agencia de viajes, esta solicitud debe ser atendida con delicadeza,
mucho respeto y, aunque no necesariamente puede tener la razn el cliente, escucharlo con atencin y darle la preocupacin necesaria, pues un cliente donde se
siente importante pese a los inconvenientes, est dispuesto a recibir una compensacin como
muestra de disculpa por parte del operador.
19 http://www.ghowto.com/career---how-to-guides-to-a-better-job/how-to-become-a-travel-agent.html
37
En este caso, el manejo de reclamos debe, necesariamente, ser atendidos pues el cliente es por quien
trabaja la empresa, y un cliente insatisfecho se puede convertir en una agresiva campaa de mala publicidad en el medio, concluyndose en que futuros compradores de nuestro producto final prefieran a los
servicios que le ofrezcan los competidores.
b. 20 Mantener contacto con el cliente
El cliente es la razn por la que se trabaja, en una agencia de viajes, es la razn
primordial, en quien se basa, la labor diaria.
Es por esto que el contacto directo con el cliente es una forma personalizada
de servicio que se debe ejecutar antes, durante y despus del tour o paquete
turstico.
Adems de ese sentimiento de agradecimiento preocupacin y consideracin que percibe la persona con
su presencia como cliente para la organizacin, genera en l una fidelidad hacia el producto que obtiene y a
quien lo est proponiendo como alternativa, no solo el agente de viajes sino a la agencia de viajes.
Lograr la fidelidad del cliente, garantiza su confianza para volver en otra oportunidad a contratar el producto en la agencia de viajes, sino tambin se convierte en una publicidad positiva ante su entorno.
La accin como gerente, es procurar que sus trabajadores tengan presente la importancia del cliente para
la empresa, si es necesario, invertir en capacitacin para los empleados sobre servicio y atencin al cliente.
c. Supervisar el servicio de atencin al cliente
Al contar con la dependencia absoluta de otros prestadores de servicios tursticos dentro de un paquete
turstico, es labor del gerente de la empresa como cabeza de la agencia junto con su equipo de trabajo
estar al pendiente del cumplimiento efectivo del trabajo.
Que el cliente se sienta satisfecho con el servicio en todos los componentes que intervienen con l desde
el principio y hasta la conclusin del mismo.
d. Establecer polticas de seguridad y privacidad
Con el bum tecnolgico, la globalizacin y todo tipo de facilidades que una empresa da a un cliente, la
informacin personal, ya nos es tan nica y personal como antes sola ser. Ahora la informacin personal
de una persona estar al alcance de quien lo desee.
Este tipo de facilidades que hoy en da se tiene, han sido utilizadas para crear innovadores e interesantes
productos para el pblico pero tambin han sido utilizadas por la delincuencia como medio de informacin y seleccin de sus vctimas. Por este motivo, las empresas estn otorgando seguridad a sus clientes
con la oferta de guardar celosamente la informacin que se obtiene de sus clientes.
El gerente de la empresa conoce la responsabilidad que se tiene como organizacin, ya que en una
agencia de viajes se necesita muchos datos del cliente antes de llevar a cabo un paquete turstico. Es por
20 http://www.carnival.com/findatravelagent.aspx
38
eso que establecer polticas de seguridad y privacidad para los datos que se otorga, es una tranquilidad
para el cliente y por tanto una preferencia para la agencia.
Qu es una poltica?
La poltica empresarial es una de las vas para hacer operativa la estrategia. Establecen compromiso a favor del cliente por parte de la empresa; todos quienes forman parte de la empresa entablan
el compromiso y la participacin ante estos estatutos.
Es decir, que ante una poltica, la participacin de todo el personal es indispensable para el cumplimiento de las mismas. Entablar polticas de seguridad y privacidad dan al cliente la tranquilidad
de tratar con una agencia de viajes que tiene un nivel tico donde los controles internos aseguran
su bienestar.
Algunas de las polticas de privacidad y seguridad deben asegurar el uso nico y exclusivo para
fines de la empresa.
e. Mejorar la eficacia de los servicios que eleven la calidad de los productos tursticos ofertados al cliente y la imagen de la empresa
La personalizacin del
servicio es un proceso
que pretende desarrollar
un servicio a la medida de
un cliente. Por lo tanto se
requiere tener un proceso
base y generar valores
agregados de acuerdo a
los requerimientos especiales de cada cliente.
39
2.
Nombramiento del Representante Legal, debidamente inscrito en la Oficina del Registro Mercantil.
3.
4.
5.
6.
Copia del Contrato de compra-venta del establecimiento, en caso de cambio de propietario, con la
autorizacin de utilizar el nombre comercial.
7.
8.
Copia del ttulo de propiedad (escrituras de propiedad) o contrato de arrendamiento del local, debidamente legalizado.
9.
10. Declaracin Juramentada de activos fijos para cancelacin del 1 por mil.
40
Requisitos:
23
PERMISO SANITARIO
1. El permiso sanitario sirve para facultar el funcionamiento de establecimientos o actividades comerciales sujetos al control sanitario. Este documento es expedido por la autoridad de salud competente (Ministerio de Salud), al establecimiento que cumple con buenas condiciones tcnicas
sanitarias e higinicas.
Los permisos de funcionamiento sanitario se renovarn anualmente durante los 180 primeros das
de cada ao, previo el pago de los derechos correspondientes.
Requisitos:
Para obtenerlo, se presenta en la Jefatura Provincial de Salud de Pichincha, lo siguiente:
22 http://captur.com/Docs/SectorAlimentosBebidas.pdf
23 http://captur.com/Docs/sector_alojamiento.pdf
41
Para la concesin de permisos sanitarios, se deben cancelar los derechos por servicio fijado en el REGLAMENTO DE DERECHOS POR SERVICIO POR CONTROL SANITARIO Y PERMISOS DE FUNCIONAMIENTO publicado en el Registro Oficial No. 58 del mircoles 9 de abril del 2003, y su reforma a travs
de Decreto Ejecutivo No. 341 publicado en el Registro Oficial
No. 99 del 6 de junio de 2007; esa es la normativa que en la actualidad es usada por el Ministerio de
Salud para la recaudacin de tasas.
PATENTE MUNICIPAL
Obligacin: Obtener el permiso de Patente, TODOS los comerciantes e industriales que operen en cada
cantn, as como los que ejerzan cualquier actividad de orden econmico.
Plazo: hasta el 31 de enero de cada ao y el permiso tiene validez durante un ao. Base Legal: Ley de
Rgimen Municipal: Art. 381 al 386
Cdigo Municipal para el DMQ, Ordenanza 001.Art. III 33 al III.
46 (R.O. No. 226 del 31 de diciembre de 1997); R.O. 234 del 29 de
Dic. De 2000
42
porte terrestre turstico en el Distrito Metropolitano de Quito, cuya actividad se debe realizar de acuerdo
con las siguientes modalidades:
a) Servicio general de transporte terrestre turstico;
b) Circuito turstico urbano:
c) Servicio expreso de turismo;
d) Servicios temporales; y
e) Servicios especiales.
Las disposiciones se aplican a las personas naturales y jurdicas, domiciliadas o no en el Distrito Metropolitano de Quito, cuya actividad econmica sea la prestacin del servicio de transpone terrestre turstico en
el Distrito Metropolitano de Quito. Se exceptan aquellas unidades de operadoras de transporte terrestre
turstico, que presten el servicio exclusivamente a nivel nacional.
El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito a travs de la Direccin Metropolitana de Transporte y Vialidad DMT, conjuntamente con la Corporacin Metropolitana de Turismo CMT y la Empresa Metropolitana
de Servicios y Administracin del Transporte EMSAT, le corresponde aprobar o autorizar los proyectos que
presenten las operadoras de transporte terrestre turstico, especialmente lo relacionado con los circuitos
de turismo urbano al servicio expreso de turismo, sin perjuicio de las dems competencias establecidas
*
1.
Estudios previos.- Previo al otorgamiento del Permiso de Operacin y de la Licencia nica Anual
de Funcionamiento, as como para el incremento de unidades, las operadoras de transporte debern cumplir los siguientes requisitos, segn la modalidad de transporte:
a) Servicio general de transporte terrestre turstico.- Presentar un estudio de demanda que justifique la necesidad del servicio, para la aprobacin de la DMT y de la EMSAT;
b) Circuito turstico urbano.- Presentar un estudio de factibilidad tcnica que justifique la necesidad del servicio, para la aprobacin de la DMT, de la EMSAT y de la Corporacin Metropolitana
de Turismo;
c) Servicio expreso de turismo.- Presentar un estudio de factibilidad tcnica que justifique la
necesidad del servicio, para la aprobacin de la DMT, de la EMSAT y de la Corporacin Metropolitana de Turismo.
43
GLOSARIO
Para el efecto de la estructura de la gua se aplican las siguientes definiciones, extradas de la norma NTE
INEN NTE INEN 2 464:2008 de competencias laborales relacionada con este cargo:
Actitud: Disposicin de nimo manifestada exteriormente.
Competencia: Capacidad de desarrollar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes en el
desempeo laboral y en la solucin de problemas, para cumplir con los requisitos establecidos.
Conocimiento: Nocin, idea, informacin, es el saber.
Habilidad: Es la destreza de una persona para realizar una tarea, es el saber hacer.
Mercadeo (marketing): Conjunto dinmico de actividades necesarias para el aprovechamiento,
creacin y distribucin de bienes, productos y servicios, por cualquier ente, con el fin de ponerlos
a disposicin del consumidor o usuario para satisfacer su demanda, cmo, cundo y dnde lo
precise.
Marketing mix: Combinacin de los instrumentos del marketing turstico producto, precio, distribucin y promocin, para alcanzar los objetivos previstos.
Ocupacin: Actividad diferenciada caracterizada por un conjunto articulado de funciones, tareas
y operaciones, que constituyen las obligaciones atribuidas al trabajador, destinadas a la obtencin
de productos o prestacin de servicios.
Operadora: Agencia de viajes que elabora, organiza, opera y vende, ya sea directamente al
usuario o a travs de los otros dos tipos de agencias de viajes, toda clase de servicios y paquetes
tursticos dentro del territorio nacional, para ser vendidos al interior o fuera del pas.
Resultados esperados: Conjunto mnimo de actividades que componen una ocupacin laboral.
Vocabulario tcnico: Conjunto de palabras de un idioma pertenecientes al uso de una actividad
determinada.
44
BIBLIOGRAFA:
Produccin y Venta de Servicios Tursticos en Agencias de Viajes. C. Fernndez y C. Blanco:
Editorial Sntesis.
Gestin de calidad en los procesos tursticos, Mar Alonso Almeida: editorial sntesis
El libro del mundo de los agentes de viajes, Alberto Prez: Editorial Leartes
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PGINAS WEB
http://www.vueling.com/docs/TA/manual.pdf
http://www.iata.org/Sites/FMC/Files/travel_agent_handbook_818g_spa.pdf
http://www.trabajo.com.mx/funciones_de_una_agencia_de_viajes.htm
http://www.monografias.com/trabajos11/trabagenc/trabagenc.shtml
http://www.khipu.net/descargas/productos_servicios/mincetur_manuales_calidad/manual_calidad_transporte.pdf
http://www.google.com.ec/#sclient=psy-ab&hl=es&source=hp&q=manual+de+transporte+turisti
co&pbx=1&oq=manual+de+transporte+turistico&aq=f&aqi=g1&aql=1&gs_sm=e&gs_upl=4399l1
5091l0l15836l30l17l0l13l13l1l379l4464l0.3.10.4l29l0&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=7b2eb
8c8a3243c29&biw=1280&bih=906
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