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FACULTAD DE EDUCACIN
CURSO DE TERMODINAMICA
SEMESTRE 2014-2
Capitulo 3. Propiedades de las sustancias
puras
Preguntas conceptuales: Responder de manera clara y concisa las siguientes preguntas que
demuestren conocimientos del rea a evaluar.
Sustancias puras, procesos de cambio de fase, diagramas de propiedades
1. 3-1C Un tanque de propano est lleno de una mezcla de propano lquido y vapor. Se puede
considerar que el contenido de este tanque sea una sustancia pura? Explique por qu.
2. 3-2C Cul es la diferencia entre lquido saturado y lquido comprimido?
3. 3-3C Cul es la diferencia entre vapor saturado y vapor sobrecalentado?
4. 3-4C Hay diferencia entre las propiedades intensivas del vapor saturado a determinada
temperatura, y del vapor que forma parte de un vapor hmedo a la misma temperatura?
5. 3-9C Una seora cocina carne para su familia, en una cacerola a) destapada, b) tapada con
una tapa ligera y c) tapada con una tapa pesada. En cul caso ser ms corto el tiempo
de cocinado? Por qu?
6. 3-10C En qu difiere el proceso de ebullicin a presiones supercrticas del proceso de
ebullicin a presiones subcrticas?
Tablas de propiedades
7. 3-11C Una olla con tapa que ajusta perfectamente, se pega con frecuencia despus de
cocinar, y es muy difcil destaparla cuando la olla se enfra. Explique por qu sucede eso, y
qu hara para quitar la tapa.
8. 3-14C Debe ser igual la cantidad de calor absorbido cuando hierve 1 kg de agua saturada
a 100C, a la cantidad de calor desprendido cuando se condensa 1 kg de vapor saturado a
100C?
9. 3-18C Qu es la calidad? Tiene algn significado en la regin de vapor sobrecalentado?
Gas ideal
10.3-70C El propano y el metano se usan con frecuencia para calefaccin en invierno, y las
fugas de esos combustibles, aun durante perodos cortos, son un peligro de incendio para
los hogares. Cul fuga de gas cree usted que produce mayores riesgos de incendio?
Explique por qu.
11.3-71C Bajo qu condiciones es adecuada la suposicin del gas ideal para los gases reales?
12.3-72C Cul es la diferencia entre R y R u? Cmo se relacionan las dos?
13.3-73C Cul es la diferencia entre masa y masa molar? Cmo se relacionan?
0tras ecuaciones de estado
14.3-100C Cul es el significado fsico de las dos constantes que aparecen en la ecuacin de
estado de Van der Waals? Con qu base se determinan?
1/2
Descripcin de
fase
0.7
1800
950
500
800
0.0
3162.2
3/2