EXPERIENCIADEDICADAALOS

PEQUEOSAGRICULTORESDEARROZ

2008

CULTIVODEARROZSISTEMAINTENSIFICADO
SICASRIENECUADOR

Ing.JorgeVicenteGilChang
FUNDEC

ADMICORPORACION

AmaneradeIntroduccin
Luegodeunosaosdeconocertericamenteybuscaralguna
informacin, publicacin o resea de campo que se hubiere
realizadoenelpasde algnpaquetetecnolgicoquebeneficie
alhombreagrosembradordearroz,especficamentealpequeo
productor, quin nos da da a da el bocado que llena, nutre o
alimenta sin excepcin a todos los que nacemos y vivimos. La
respuesta es NO, o una tibia que no dice nada... y si existiere,
nuncalelleg.

Estamos aprendiendo para ensear a otros. Gran satisfaccin

cuando un 11 de Octubre de 2008 en Plan Amrica, sector
productordearrozporexcelencia,enelsitioSanGabriel,Cantn
Daule, Provincia del Guayas, la Asociacin de Productores
Agrcola 25 de Abril acogi a sus socios y dirigentes de
asociacionesdesectoresaledaosyunacomisindelMinisterio
de Agricultura , Ganadera y Pesca MAGAP presidida por el
SubsecretarioGeneralyfuerontestigosdelosresultadosdeuna
validacin del Sistema Intensificado de Cultivo de Arroz:
SRI(siglasenIngls)SICA(enEspaol).Esunmtododebajos
costosyaltaproductividad.
8.8 Toneladas por Hectrea, una productividad nada
despreciable, que de continuar trabajos de entrenamiento,
primero a funcionarios del Magap actualizarlos para que
colaboren con la difusin prctica, no de convencimiento como
siempre ha sido la asistencia tcnica despus que los
Programas Nacionales por Cultivo desaparecieron, sino
debidamente compenetrados en la accin para que mayor
nmero de agricultores participen y se concienticen

responsablemente de lo nuevo que de manera prctica

aprendern.
8.8 ton/ha no es definitivo, ya se ha visto como otros pases
superanlas20ton/ha,loaconsejableescontinuarenlatareay
estamossegurosllegaremos.
Se ha preparado el presente borrador con la intensin de dejar
en blanco y negro una accin de trabajo, entrenamiento y
enseanzaprcticaconjuntadehechosrealizadosconpequeos
agricultores que sern los beneficiarios de ste innovador
mtodo. Borrador que permite cambiar, aceptar ideas que
produzcan reacciones de investigacin y tcnicas positivas que
contribuyanamejorareltexto.
El borrador encierra conocimientos basados en lo terico y
prctico, complementado de las investigaciones, conferencias,
seminarios, charlas, discursos, informaciones, coordinaciones,
etc., de gestores y otros preocupados como en el caso de las
instituciones internacionales que tienen que ver con el hambre
en el mundo ante el aumento de la poblacin y la baja de
producciones un caso particular el de Ecuador con bajas
producciones alimenticias en especial del arroz, cuando otros
pasesdemayorpobrezaen losltimosaossuperanbarreras
aplicandoprcticasnoconocidasdepobresproductividadesque
escasamente llegaban a 1 tonelada por hectrea (Asia, frica),
aplicando estrictamente el Sistema Intensificado de Cultivo de
Arroz en los ltimos aos pasan las 10 toneladas y ms,
ejemplodeelloCubayPer.
Losresultadosdelaprimeravalidacinrealizadaenelpas,nos
permitecontinuarampliandoelcampodetrabajollegandoalas
asociacionesdeagricultoresconhechosdeverparacreerafin
2

de adaptar el SRI/SICA en sus campos y adoptarlo si

concientementeestnsegurosdelosresultadosaobtener.
ElpionerodelsistemaeselDoctorNormanUphoffdeCIIFADde
la Universidad de Cornell, Estados Unidos de Norte Amrica,
quien adems traslada sus conocimientos en Conferencias
Mundiales,Seminarios,Charlas,Documentos Escritosyrespalda
consuscrticasycomentariosalosseguidoresdelSICA/SRI.
A la fecha, por la informacin documentada de la Primera
Validacin realizada en Ecuador enviada al Doctor Uphoff,
constitumos el pas No. 34 por la introduccin del SRI/SICA en
elmundodelarroz.
En circunstancias de tanta importancia del mundo arrocero me
permito decir que son razones suficientes y de base
fundamentales para haber arrancado de pginas de libros,
documentos,
artculos,
conferencias
internacionales,
investigadores, instituciones, etc. prrafos completos algunas
veces que sin ellos no se pudiera ver una realidad en marcha
comoeselSistemaIntensificadodeCultivodeArroz:SICA/SRI.

Ing.Agr.AbogadoJorgeV.GilChang

PARTEI

ELARROZENELMUNDOYELINNOVADORSISTEMA
INTENSIFICADODECULTIVO

Elarrozesvida:FAO,AoInternacionaldelArroz(2004)
Unsmbolodelaidentidadyunidadmundial,elarrozeselms
populardelmundodealimentos...

Sin embargo, no todo est bien en el mundo del arroz. El

crecimiento de los rendimientos del arroz est disminuyendo, y
ya est quedando atrs del crecimiento de la poblacin. La
mayora de los agricultores de arroz son pobres, pero a
menudo las polticas nacionales a favor del consumidor y
mercadodeexportacin.

El arroz es vida, refleja la importancia del arroz como

principal fuente de alimento, y se basa en el entendimiento de
que sistemas basados en el arroz son esenciales para la
seguridad alimentaria, el alivio de la pobreza y mejorar los
sistemasdevida.

...La FAO y sus asociados estn trabajando juntos para

promover el desarrollo sostenible basados en el arroz y los
sistemasdeproduccinquereduzcanelhambreylapobreza,y
a contribuir a la conservacin del medio ambiente y una vida
mejorparalasgeneracionespresentesyfuturascuyomediode
vidaylavidadependendelarroz.
4

ELARROZENLOSNMEROS

Elarrozsecultivaen113pases,elalimentobsicodemsdela
mitaddelapoblacinmundial.
Elarrozproporcionael27%desuministrodeenergaalimentaria
y el 20% de la ingesta de protenas de la dieta del mundo en
desarrollo.
Elcultivodearrozes laprincipal actividady fuentedeingresos
dealrededorde100millonesdehogaresdeAsiayfrica.
Delos840millonesdepersonasquesufrendehambrecrnica,
msdel50%vivenenzonasquedependendelaproduccinde
arrozparalaalimentacin,losingresosyelempleo.
Cerca de las cuatro quintas partes del arroz mundial es
producido por agricultores en pequea escala y se consume
localmente.

ELARROZESVIDA
FAO:OrganizacindelasNacionesUnidasparala
AgriculturayAlimentacin.
PrioridadesRegionales:
21.ReunindelaComisinInternacionaldelArroz

Teniendoencuentalaimportanciadeestecultivo,LaComisin
Internacional del Arroz (CIA) cada cuatro aos organiza una
Sesinpararevisarlosproblemassurgidosylosrecienteslogros
enmateriacientfica,tcnicasysocioeconmicasquerelacionan
a la produccin de arroz sostenible y los sistemas de cultivos
de arroz, adems asiste a los pases miembros en orientar
estrategias para el desarrollo de los programas nacionales, y
promueve la interaccin extensa entre las instituciones
nacionales,regionaleseinternacionales.Laltima20Sesinde
laCIAserealizenBangkok,Tailandiaenelao2002.
En ese sentido y con el objetivo promover acciones
internacionales en materias relacionadas con la produccin, la
conservacin,distribucinyelconsumodearroz,serealizala21
Reunin de la Comisin Internacional del Arroz (CIA) en la
ciudad de ChiclayoPer del 3 al 5 de mayo de 2006, la cual
contar con la participacin de altos funcionarios de los
ProgramasArrocerosde61passes,miembros.
El evento tiene como slogan: El Arroz es Vida: Llevar la
implementacindelAoInternacionaldelArrozalosCamposde
6

Agricultores, en donde los representantes de cada pas

presentarn y analizarn sus Programas Nacionales de
investigacin y desarrollo de este producto as mismo busca
comocomprometer atodalacomunidad,desdelosagricultores
hastalasinstitucionescientficas,conlamisindeincrementarla
produccin de arroz, promover la sostenibilidad de su
produccin, disminuir los impactos ambientales y ayudar a
mitigarelhambredelaspoblacionesafectadasanivelmundial.
Las Naciones Unidas declararon el 2004 como el Ao
Internacional del Arroz, presentando una oportunidad para
coordinar esfuerzos en la lucha contra la pobreza, mejorar la
seguridad alimentaria y cumplir con las Metas de Desarrollo del
Milenio. Segn estimaciones de la FAO existen 840 millones de
personas desnutridas, incluyendo a ms de 200 millones de
nios de los pases en desarrollo, para los cuales el arroz se
constituyecomounagranalternativaalimenticia.

BIODIVERSIDADENAMRICALATINA
LABATALLADELARROZ
Riceislife,SerieIISIS

El arroz, alimento y cultivo bsico de ms de la mitad de la

poblacin mundial, entre la que est la ms pobre, es
actualmenteelblancodelamodificacingentica,unaactividad
que se ha intensificado enormemente luego de que se hizo
pblicoelgenomadelarrozhacedosaos.
Una guerra se est armando entre las corporaciones y los
campesinos por la posesin del arroz. La seguridad alimentaria
7

debillonesdepersonasestenjuego,comotambinsuderecho
acultivarvariedadesdearrozque ellashan creadoycontinan
creandoenlaformaquehanelegido.
Desde esa fecha todos los gigantes de la BIOTECNOLOGA
estn invirtiendo en investigaciones sobre el arroz. Al mismo
tiempo, un sistema de cultivo de baja inversin que
beneficia a los pequeos agricultores se est extendiendo
por todo el mundo, pero est siendo desvalorizado por la
comunidad cientfica como algo no cientfico. sta es, entre
otras innovaciones, una de las que aumenta la produccin y
protege los cultivos contra enfermedades, sin insumos costosos
y dainos y que ya ha sido adoptado ampliamente por los
campesinos.
Dra.MAEWANHOM.W.Ho,IISISorguk

La primera experimentacin de un sistema de cultivo de arroz

de bajo costo se hizo hace dos aos y desde esa fecha cientos
decasosexitososhansidodocumentados.
Enel2002serealizlaPrimeraConferenciaMundialenSanya,
ChinasobreelSistemaSRI,participan19pasesconlafinalidad
de intercambiar experiencias entre las naciones, las
oportunidades y limitaciones, de una prctica que puede
producir dos veces el promedio mundial actual sin necesidades
denuevosagroqumicos.
LaConferenciacongregtodouncuerpodeevidenciasdetodo
el mundo afirmando que el SRI puede aumentar la produccin
envariostiposdesuelos,condicionesclimticas,convariastipos

de adaptaciones locales, utilizando tanto los variedades

autctonascomolascomercialesdealtaproductividad.
Estuvieron presentes cientficos de prestigiosos Institutos de
Investigacin de Arroz, Academias y Universidades Agrcolas,
Asesores Polticos, representantes de Organismos no
Gubernamentales, Organizaciones Internacionales, Compaas
PrivadasyAgricultores.

SEMILLASDECAMBIO
Suena demasiado bueno para ser verdad ganar dinero,
reducir la pobreza y mejorar el medio ambiente, todo al mismo
tiempo.
Elarrozalimentaalamitaddeloshabitantesdelmundo,pero
quieneslocultivanamenudorecibenmuypocoporsuesfuerzo,
ganandopreciosbajosporsucosechayobligadosapagarcada
vez ms por plaguicidas y fertilizantes modernos, que tambin
pueden daar la salud y el medio ambiente. Pero un nuevo
sistema de cultivo intensivo promete beneficiar tanto a los
agricultoresqueloadoptancomoalatierraquecultivan.
VariasorganizacionesdelNorteydelSurCornellInternational
Institute for Food, Agriculture and Development, Centre dtude
etdeDveloppementAgricoleCambogdien, NationalFederation
od Kolo Harena y Oxfam Community Aid Abroad, estn
promocionandoelnuevosistemaentrepequeosagricultores...
NEGOCIOS.COM,NEWYORKTIMEWILLIAMJ.BROAD.

UNINNOVADORSISTEMAPARACULTIVARARROZ
PROMETEUNAREVOLUCINAGRCOLA
Muchos profesores suean con una revolucin. El doctor
Norman T. Uphoff, que trabaja en un rincn del Campus de la
Cornell University, est desarrollando una un poca llamativa,
centrada en resolver la crisis alimentaria mundial. El secreto,
dice,esunaformadecultivararroz.
Uphoff, de 67 aos, rechaza tanto las viejas costumbres
agrcolas como la ilimitada confianza contempornea en la
ingeniera gentica. Es profesor emrito de Poltica Agraria
Internacionalypropugnaunarevolucinenlagestin,aplicando
alcultivodearrozelprincipiodemenosesms.
ElmtododefendidoporelDoctorUphoff,llamadoSistemade
IntensificacindecultivodeArroz(SRIporsussiglaseningls),
haceincapienlacalidadycuidadodecadaplantamsqueen
elnmerodelasplantassembradasenunarrozal.Lascosechas
se doblaran si los agricultores plantaran pronto, dieran a cada
planta sembrada ms terreno para crecer y limitarn la
inundacindelarrozal.Estesistemadecuidarplantaporplanta
reduce los costos de agua y de semillas, mientras aumenta las
races y el crecimiento de las hojas proporcionando un mayor
rendimientoporhectreacultivada.
En slo una dcada, la tesis de Uphoff a pasado a ser de una
obscura teora a convertirse en una tendencia global, aunque
desdeluegosehatopadoconunaferozresistenciaporpartede
loscientficosconvencionalesdelarroz.SegnUphoff,unmilln
de agricultores ya han adoptado el sistema, y pronostica que
ste ejrcito rural aumentar hasta diez millones en los
10

prximosaos,multiplicandoaslascosechasdearroz,llenando
losestmagosvacosyahorrandoinnumerablesvidas.
...El doctor Doberman, Jefe de Investigaciones del Instituto
InternacionaldelArrozenFilipinasopina:Nodudamosdequese
puedenlograrbuenosrendimientos,afirmandoqueelmtodoes
demasiadocomplicadoparaelmundoreal.
EldoctorRiuttan,antes excpticodelsistema,ahora lovecon
gran potencial, antes trabaj para IRRI y dudaba la
potencialidaddelsistema:Dudodequeseatangenialcomola
revolucin verde, pero en algunas zonas ya est teniendo
repercusinimportante.
R.Chambers,AnalistadeDesarrolloRuraldelaUniversidadde
Sussex:Loextraordinarioesquetantolosagricultorescomolos
cientficosnolohayandescubiertohastaahora.

ELSISTEMADEINTENSIFICACINDELCULTIVODE
ARROZYSUSIMPLICACIONESENLAAGRICULTURA
DR.NORMANUPHOFF

El Sistema de Intensificacin de Cultivo de Arroz (SICA/SRI)

est brindando nuevas perspectivas sobre la agricultura
moderna y sus alternativas agroecolgicas. Que algo se ha
credo o practicado por muchas personas no significa
necesariamentequeseaverdadolamejormaneradehacerlas
cosas. Estar abiertos a nuevas evidencias y nuevas ideas es
esencialenelmundocontemporneo.
11

ViejasverdadesAgrcolasReconsideradas
Veinte aos atrs, con cualquiera de las dos siguientes
aseveraciones hubiera causado sorna o consternacin: los
agricultores no necesitan arar sus tierras para obtener mejores
resultados,oparaobtenerlamejorcosecha,losproductoresde
arrozderegadonodeberaninundarsusarrozales.
Debido a que arar la tierra e inundar los arrozales han sido
prcticas dominantes durante cientos de aos, las dos
aseveracionesanterioresresultaranridculasparalamayorade
expertosyagricultores.Elconocimientoconconvencionalcuenta
con el resultado de la lgica, an cuando existen razones
cientficas
El Doctor Norman Uphoff en Febrero de 2004 presenta un
documento en la Conferencia en el Ao Internacional del Arroz
con el ttulo: UNA OPORTUNIDAD PARA INCREMENTAR LA
PRODUCTIVIDADDELSIGLOXXI.
El SRI ofrece oportunidades sin precedentes para mejorar la
produccin de arroz en una variedad de situaciones alrededor
del globo, no slo por incrementos, sino tambin por mltiplos.
SRIsuenademasiadobuenoparasercierto,perolasevidencias
enincrementosporlainvestigacinysuadopcincadavezms
multiplicadaporlossembradores,estdemostrandoqueSRIes
tanproductivoybeneficiosocomoloratificanlosproponentes.
Hay resultados confirmados desde China hasta Per, con
rendimientos promedios desde 7 a 8 ton./ha., y de sobre 15
ton./ha. en algunos pases: China, India, Per, Sri Lanka y con
12

reportes positivos de Bangladesh, Benin, Cambodia, Cuba,

Gambia,Guinea,Indonesia,Laos.Nepal,Filipinas,SierraLeonay
Tailandia.
La prctica de SRI se est extendiendo en el mundo con
variedades de ecosistemas con resultados envidiables en
variedaddesuelosengranescalacomoenpequeasparcelas.
Si bien es cierto los resultados tienen una variacin en la
productividad, muchas veces dentro del mismo pas, se debe
generalmentealiniciodelasprcticasquenolasrealizancomo
serecomiendan,entodocasoelproductortieneunincremento
almenosel90%deellos,ycercadelamitadlogranaumentos
de100%yms.
ReportesdeinstitucionesysembradoresdicenqueconSRIhan
logradomejorasenlafertilidaddelsuelodebidoaparentemente
a la creciente exudacin de las races ms grandes, teniendo
grandes vainas y debido al mejoramiento de la actividad
biolgicadelsuelo.

ELSISTEMAPARALAINTENSIFICACINDELARROZ
MENOSPUEDESERMS
DAWNBERKELAAR

Recientemente aprendimos sobre un mtodo de cultivar arroz

que produce rendimientos substancialmente ms altos con la
siembrademuchomenosplntulasyeluso demenosinsumos
yaseaenlosmtodostradicionalesomtodosmsmodernos
(fertilizantes qumicos o agroqumicos). Involucra el uso de
13

prcticas diferentes para el manejo de la planta, el suelo, el

aguaylosnutrientes.
Este sistema de Intensificacin del cultivo de arroz ha sido
utilizadoconxitoenalgunospases.

QUESSRI?
SRI(SICA) involucra el uso de ciertas prcticas de manejo que
en conjunto proporcionan mejores condiciones de crecimiento
para las plantas de arroz, especialmente en la zona radicular,
que las de aquellas plantas cultivadas con prcticas
tradicionales...
Los mtodos del SRI por lo menos han duplicado los
rendimientosdetodavariedaddearrozquehasidoprobada.No
sonnecesariosinsumosexternos.
ConelSRI,lasplantassontratadascomoorganismosvivientes
que son, en vez de mquinas a ser manipuladas. El potencial
intrnseco de la planta se manifiesta al darles las mejores
condiciones posibles para el crecimiento. ...las prcticas que
constituyen el SRI parecen de alguna forma ir contra de la
intuicin.
ElSRIdesafaalossupuestosyprcticasquehanexistidopor
cientoseinclusomilesdeaos....
Transplantedeplntulasjvenesparapreservarsupotencialde
crecimiento de retoos y de races al tiempo que tambin se
benefician de otras condiciones de crecimiento favorables.
14

Brindar a las plantas amplio espaciamiento, sin competencia ya

sea en el surco o entre los surcos. Mantener el suelo bien
aireado pero suficientemente hmedo, de modo que las races
puedan respirar, debiendo utilizarse manejo de agua y
desmalezamiento que aireen el suelo. Finalmente proporcionar
nutrientesquealimententantoalsuelocomoalasplantas....
DoctorNormanUphoff,DirectordeCIIFAD

Msqueunatecnologa,elSICA/SRIesunsistema.Sebasaen
la formacin interna que tiene la planta de arroz para producir
ms brotes, races y granos de lo que se observa en la
actualidad,yporquesesabequestepotencialsepuedelograr
al transplantarlo tempranamente y al observar ciertas
condiciones para un crecimiento ptimo (espaciamiento,
humedad, suelos biolgicamente activos y sanos, condiciones
aerbicas del suelo durante la fase vegetativa). Estos principios
se traducen en un conjunto de prcticas iniciales: Transplante
cuidadoso de las plntulas jvenes colocando una por sitio, sin
agua estancada durante la fase de crecimiento vegetativo,
aplicacindelcomposty,deshierbetempranoyfrecuente.
SeinvitaalosparticipantesdelSICA/SRImejorenstas
prcticasparaobservarcualessonmsefectivasensus
situacionesparticulares.
Elenfoquedelsistemahasidoprobadopormuchospasescon
unagamadeclimasydeotrascondiciones.Losagricultoreshan
trabajado con muchas variedades diferentes (tradicionales, de
altorendimientoehbridas)ycondiversasprcticasdefertilidad
delsuelo(orgnicas,qumicas,ycombinadas).

15

IIPARTE
INTRODUCCINPARAMEJORENTENDIMIENTODEL
CULTIVOINTENSIFICADODEARROZ(SRI/SICA)
Para mejor entendimiento del Sistema Intensificado de Cultivo
deArroz(SRI/SICA)inventadoenMadagascarconsuincreible
resultado de gastar menos y mayor utilidad que es lo que
interesa al productor arrocero en especial al pequeo, que
carecede losmediosnecesariosparadesarrollarinfraestructura
completa (nivelacin, muros, canales de riego y drenaje) ,
abastecerse de insumos a bajos precio, excesos y desperdicio
deaguaderiego,tecnologaasualcance,etc.
Unaprctica,sistema,mtodoocomoselequieradenominarlo,
detodasmanerasseloimaginacontraproducentealcambioque
durantecientosomilesdeaosselorealizaentodoslospases
delmundoquesecaracterizacomoproductorarrocero.
Aprendamos para luego ensear, en nuestro tiempo se lo oye
comolejano.Aprovechandocircunstanciasfavorablessetratade
llegarainteresadosdetodonivelcultural,sinpresinalguna,de
ver para creer, de tal manera que juntos aprenderamos, si
creemos lo que estamos practicando, lo adoptamos como algo
positivo, lo adaptamos y lo difundimos: sto es aprender para
ensear.
Esimportanterefrescarlosconocimientosbotnicosyfisiolgico
delaplantadearroz,queconseguridadseencontrar
respuestas al inquietante sistema.Tratemos a la planta de
arrozcomounservivo

16

ELLIBRO
Editorial Blume, Coleccin Tcnicas Agrcolas y Producciones
Tropicales: El Arroz, autor Andr Angladette, traduccin al
espaolporVicenteRipoliyFermnPalomequedelttulooriginal
LeRiz,edicin1969.
Prrafos,sugerencia,revisarellibro.

FASESDELAGERMINACIN
Hinchazndelgrano
Aparicin de la punta del coleptilo, emergencia del
mesoctiloydesarrollodelaprimerahojacilndrica.
Aparicin de la radcula a travs de la coleoriza (la
radculasealargamsrpidamentequelaplmula)y
aparicinde raceslaterales, bajoelagua,eseltallito
que se desarrolla ms rpidamente por otra parte la
luz restringe el alargamiento del coleptilo y del
mesoctilo...
...A partir del punto de crecimiento del embrin
apareceuntalloencuyosprimerosnudosbrotanhojas
verdessucesivasconvainas.
Hasta la tercera hoja primaria inclusive, el embrin
extraesuselementosnutritivosdelalbmendelgrano.
Luego los rganos vegetativos crecen tomando
elementosdelmedioexterior.

17

LASRACES
Las radculas y sus races laterales degeneran rpidamente,
mientrasaparecencoronasderacessucesivasencadanudode
la parte baja del tallo horadando las vainas foliares stas se
forman tanto en el tallito principal como en sus diversas
plmulas y con frecuencia muy arriba en el caso de plantas
muyviejas.
La importancia del sistema radicular, su densidad y desarrollo,
dependen de la estructura del suelo, de las modalidades de
cultivo, del riego, de la aireacin del suelo, de su riqueza en
elementosnutritivosydelempleoondeltransplante.
...si inicialmente las races se desarrollan en superficie, su
crecimiento en profundidad es luego mucho ms importante
(Matsuo).

ELTALLO
El tallo est provisto de nudos que limita un cierto nmero de
correspondientesentrenudoslosentrenudosdelabasedeltallo
son muy reducidos, con una longitud apenas superior al
milmetro los entrenudos siguientes alcanzan algunos
centmetros en el vrtice de la ltima hoja (hoja panicular) a
partir de ste momento salen con gran rapidez, prosiguiendo
steaumentodelongituddurantelaformacindelapanculaen
la vaina de la hoja panicular durante los siguientes das, los
ltimosentrenudospuedenalcanzar,encondicionesnormales,
de10a40centmetros(envariedadesnoflotantes).

18

...En las axilas de las hojas inferiores y del tallo primario, la

yema axilar nodal puede originar un tallo secundario o vstago
de primer orden el fenmeno se repite en los vstagos, dando
lugar a tallos terciarios o vstagos de segundo orden que se
desarrollan en un plano perpendicular al de los vstagos de
primerorden.
...Esto es el fenmeno del ahijamiento que da as lugar a la
formacin de un haz o manojo, que puede reunir alrededor de
unosquincetallos,peroavecesmuchosms.
Lacuantadelahijamientodependedemuchos
factores:
Varietales
Condiciones del medio: reduccin o inhibicin del ahijamiento
debido a la profundidad escasa o excesiva, a una temperatura
demasiado baja ahijamiento a partir de nudos areos o de los
tejidosdesostenneoformadosencasodetransplantedeplantas
demasiadoviejas,demasiadoprofundasoconunacapadeagua
muy considerable reduccin del ahijamiento en terreno pobre,
disminucin asmismo en relacin con el aumento de densidad
delasementeraodeltransplante,etc.
Fisiologadelarroz
Se considera imprescindible un refrescamiento de nuestros
conocimientos en materia de fisiologa del arroz, ya que stos
permiten explicar los hechos diversos y los fenmenos
observados en los campos de cultivo por otra parte, la
aplicacin de stos conocimientos en la prctica cultural son la
19

basedelamejoradelaproduccinpormediodeunaactuacin
sobre el medio, el suelo y el agua en especial, y sus relaciones
con el material vegetal. Se estudiar la accin de los factores
climticos: calor, luz, agua (humedad) el metabolismo en los
aspectos de nutricin, respiracin, asimilacin cloroflica y
transformacin de los elementos absorbidos durante el perodo
vegetativo.
Accindelcalor
el arroz exige para vegetar una cantidad total de calor
proporcional a la duracin de su ciclo vegetativo, esta cantidad
decalorhasidocalculadapordiversosautores,poradicindela
temperaturamediadiariasdurantelavegetacin...

AccindelaTemperaturasobrelaFaseVegetativa
sta accin es bien compleja. En efecto, la temperatura tiene
en primer lugar una influencia muy superior a la luz durante la
primera fase de la vegetacin por tanto afecta al crecimiento
propiamentedicho,laalturadelaplantayladuracindelafase
lacomplejidaddestosfenmenosproviene,porunaparte,del
hecho de que existe una interaccin constante, ms o menos
marcada con la luz por otra parte, la temperatura acta no
slamenteporelaireambiente,sinoatravsdelaguaderiego.
Lavelocidaddelahijamientoseacercanotablementeenfuncin
de la temperatura entre los 15 y 30 C., resultando stas
aceleraciones para los ndica que para los Japnica por
consiguiente la duracin del ahijamiento se acorta cuando la
temperaturaseeleva...Encuantoalnmeromximodetallos,
20

para la mayora de las variedades disminuye cuando la

temperaturaaumentaporencimadeunamediasituadaentrelos
32y34C..
AccindelaTemperaturasobrelaFaseGenerativa
Elpasode lafasevegetativa alafasegenerativapareceestar
relacionado por una variacin neta de la temperatura... ...Por
otraparte,latemperatura actaenforma importantsimasobre
los fenmenos que se desarrollan en el curso de la fase
generativa.
De una forma general, una baja temperatura retarda
seriamente el desarrollo de la inflorescencia, comprometiendo
inclusolaaparicindelapancula.
Por ltimo, la longitud de la pancula, correlacionada
estrechamente con la longitud final del tallo, depende de la
temperatura experimentada por la planta antes de la iniciacin
floraloduranteelperododelalargamientointernodal...

TemperaturadelAguadeRiego

Las temperaturas ptimas del agua de riego estn

comprendidas entre 32 y 34 C. para el ahijamiento. ...El
ahijamiento y la espigacin sufren retrasos por debajo,
respectivamente,delos 29y25C., elporcentajedeesterilidad
aumenta....
Cuanto ms baja es la temperatura del agua de riego, ms
retrasoexperimentalaespigacin....
21

Fotoperiodismo
Elrendimientodeunaplantaeselresultadodelnmerodetallos
conpanculas,deltantoporcientodeesterilidad,delnmerode
granosporpancula,delpesomediodelosgranos....
AccindelAgua
El desarrollo de las races de las plantas jvenes es mximo
cuando la humedad del suelo es un orden de 20% durante el
ciclovegetativo elaguaesparticularmenteindispensable,sobre
todo cuando se est formando la pancula, especialmente al
iniciarselaformacinfloral....
Elexcesodeaguaescausatambindegravesdaosqueestn
en funcin de su importancia, especialmente en la funcin del
gradoyduracindelencharcamiento:elongacinanormaldelos
limbos foliares, debilitamiento del color, detencin o retraso del
ahijamientoencincoosietedasenelmomentodelaformacin
de los primordios paniculares de la floracin tambin afecta al
rendimiento.
Oxigenacin
Esincorrectocreerqueelarrozcrecemejorenagua,por
que el arroz toma el oxgeno a travs de sus races y lo usa
(CO2) en la produccin de energa. Este proceso de produccin
ocurre en las celdas mitocondrias donde el oxgeno juega un
gran rol en cada una de las tres fases del metabolismo:
catabolismo,metabolismoysntesis...

22

Por lo tanto un super abundante abastecimiento de oxgeno

mejoraelmetabolismoyproveemsenergaparaelcrecimiento
delasplantas.Conmsenerga,lasracestienenmsfortaleza
para desarrollar y sobre todo para una activa acumulacin de
nutrientes.
Lafaltadeoxgenocausaanaerobia
Afixiadelsuelo:ToxicidadyperturbacindelcicloN,etc.
Afixiadelaplanta:Bajaenergaliberadayaltaacidez.
Acidez:causadestruccindelasclulasdelaraizybloqueode
laasimilacindenutrientes.
Calor: Secar el campo durante el macollaje tambin reduce la
prdidadeenergacalricadelsol,muchodelocualesreflejada
sobre la superficie del agua estancada. El arroz como cualquier
plantacrecemsrpidamenteconelcalor....
Luz,espaciamiento
Cuando no hay ningn factor limitante el trmino del
macollamientoesdeterminadoporlacrecientecompetenciapor
la luz, dentro del crecimiento y entre el crecimiento. (Dr.
Moreau).
Cuanto ms apretado es el crecimiento, el sombro mutuo
ocurrir y obstruir la fotosntesis. La consecuencia falta de
hidrato de carbono (energa) para el crecimiento. Por otro lado
amplio espaciamiento permite mayor desarrollo y. Es por sto
quelaplantadearrozespaciadas40x40centmetroslogranel
doble de macollos (hijuelos) a los espaciados 25x25
centmetros. Cada planta tiene espacio vital necesario para
accederamayorcantidaddenutrientes
23

EndefinitivaelSistemaIntensificadooIntensivodelcultivode
Arroz es una metodologa que incrementa la productividad en
cultivosconriegocontroladoycambiosenelmanejodelsuelo,
plantasynutrientesdelsuelo.
Nonecesitadenuevassemillasdealtorendimiento,pudiendo
usarse las criollas, tampoco requiere fertilizantes qumicos,
mejoresresultadoslodanlosorgnicosapartedelbajocosto.
Se reduce la cantidad de semillas entre el 80% y 90%, se
economizaalrededorde50%deaguaderiego.
Enrealidadseincrementaelusodemanodeobrapormanejos
de semilleros, transplante y control manual de malezas, estos
gastossoncompensadosporlaproductividad(Bajarelcostode
mano de obra a medida de la experiencia y prctica en la
aplicacindelsistema).

24

PARTEIII
COMOAYUDARALASPLANTASDEARROZACRECER
MEJORYPRODUCIRMS
DoctorNormanUphoff

Lasplantasdearrozdebenserrespetadasysustentadascomo
seres vivos que tienen gran potencial. Este potencial ser
solamente expresado si proporcionamos a las plantas las
mejorescondicionesparasucrecimiento.Si nosotrosayudamos
alasplantasacrecerennuevasymejorescondicionesdevida,
ellas retribuirn nuestros esfuerzos muchas veces. No las
debemos tratar como pequeas mquinas a ser manipuladas
forzadasaresponderaloquenosonnipodrnsernaturalesen
ellas.
...Elnuevosistemainnovadorcambialasprcticastradicionales
paraobtenerdelaplantadearrozincrementosproductivos...
stas productividades que pueden ser logradas por cada
agricultordemaneraindividual,dependedelaaplicacindelos
factoresqueintervienen.
Laestructuradelanuevaplantadearrozconelnuevosistema
ser diferente en respuesta a los factores que conllevan a
exitososresultados.

25

SUSTENTANDOELSISTEMAPRECOZDETRANSPLANTE

NotasCientficas
PLANTASMUYJVENES,MACOLLAMIENTO
Es una caracterstica de las gramneas la programacin de
emergencias (macollos) en los tallos y si estos tallos
secundarios, renuevos, hijuelos o macollos no emergen a su
debido tiempo, cualquiera que sea la causa, nunca sern
emitidos...
H de LAULANI: LOS MACOLLOS QUE NO APARECEN EN EL
DEBIDOLUGARYENSUDEBIDOTIEMPONUNCAAPARECERN.
Como todo macollo en su turno soportar otros brotes los
cualesllevaaotros,siunosepierde,laprdidaesexponencial.
stoocurrecuandoelarrozsetransplantadespusde15dasy
cuando otras prcticas de manejo no son ptimas para el
crecimiento de las plantas. El primer macollo muere o est
inhibidoporlacongestindeplntulasenelalmcigoporexceso
deagua,porviolentaextraccinquecortaellargodelasraces,
daando algo del sistema radicular por su permanencia muy
largafueradelsueloantesdesertransplantadoounavezenel
campoporuntransplanteprofundo.
Porotrolado,transplantandoplntulasde 10dasdeedad,se
estejecutandoantesdela emergenciadel primermacolloque
crece en el tallo primario. La plntula tiene tiempo para
restablecerse a s misma en el campo y la formacin del tallo
comienzaaserptima.Losprimerosmacollosestnentoncesen
mejores condiciones para prosperar y dar origen a todos sus
posiblesdescendientes.
26

...asumiendo que la planta sea capaz de pasar a travs de 12

phyllocronesquenoesmximoporqueunaplantapuedetener
msde90macollos.
A menudo la extraccin y transplante son tan brutales que
muchos otros macollos primarios pueden perderse con el
resultado desolamentedos ocuatrotallosporplantaindividual.
Entonces transplantar antes de la emergencia de los primeros
brotespermitenplantasmuchomsvigorosas.
La alternativa comn es que los primeros macollos y toda su
produccin est perdida. Transplantando temprano puede
direccionarse a las plantas a tener de 50 a 60 macollos, as
como otras prcticas pueden reducir ste nmero potencial de
macollosalasdosterceraspartesoms.
PHYLLOCRONS son las etapas de la fase vegetativa desde la
germinacin de las semillas hasta el comienzo de la formacin
delaspanojas,esdecirantesdeentraralafasereproductiva.
Los phyllocrones representan los ciclos de crecimiento de la
plantadearroz,incluyendosusracesysushojas.Esunperodo
detiempobiolgico.

SUSTENTANDOELSISTEMAPRECOZDETRANSPLANTE
Principales caractersticas: Principios bsicos. Plantas muy
jvenes y oxigenacin de las races, lo cual produjo
sorpresivamenteplantasmsrobustasconpanculaspesadas.El
transplantedeplntulasde10dasrequieredebuendrenajedel
campo.
27

Elmtodopuedeseradaptadodetalmaneraqueseajusteala
mayora de circunstancias de siembra, para siembra directa los
principios tienen que ser modificados, an no habiendo
transplante,elmtodopuedeaplicarse.
Lasventajasdestemtodosonsignificativos:
Noesnecesarioningninsumo.
Resultados espectaculares: plantas robustas, panculas
mscargadas.
Mejordesarrollodelsistemaradicular.
Incrementodeproductividad.
Ahorrosignificativodesemillas.
Oportunidadeducacional:permitealosproductoresveael
crecimientodelasplantascuidadosamenteypensarenel
desarrollodelasprcticasculturales
Mejor tcnica para mejorar la produccin de semillas
(4.000granosporsemillas).
Ahorrodeaguaentre1/3ydelousado.
Disminucin de toxicidad del suelo, debido a la mejor
oxigenacin,sobretodoelciclonitrgeno.
Menorproduccindemetano.
DawnBerkelaar: ste mtodo innovador ha doblado al
menoslosrendimientosdecualquiervariedadensayada.Noson
necesarios insumos adicionales para que el agricultor se
beneficie de ste mtodo. Pueden trabajar con cualquier
variedad que esten utilizando ahora. Sin embargo se necesita
tenerunamenteabiertaacercadelosnuevosmtodosydeseos
deexperimentar.

28

Incrementodemacollos
Dr.NormanUphoff

SICA/SRI es mejor descrito como un conjunto

congruente de plantasueloaguaprcticas culturalesmanejo de
nutrientes. Hay una investigacin fisiolgica slida para explicar
porqueltransplantetempranodelasplntulasdearrozantes
del 4to. Phyllocrons o antes de los 15 das puede expresar
potenciales genticos existentes para aumentar el macollaje. El
phyllocron es un intervalo de crecimiento de la planta en la
familia de las gramneas que incluye el arroz, cebada, trigo y
otros granos. Eso es observado con el tiempo entre la
emergenciasucesivadegruposdemacollosyhojasdeltalloque
afectan al crecimiento de la planta (temperatura, humedad
relativa, estructura del suelo, disponibilidad de nutrientes, etc.)
antes que obedecer a un predeterminado nmero de das
calendario(Nemotoetal,1995).
La planta de arroz sigue un patrn de macollaje muy
predecible, aunque el ritmo de paso al macollamiento es
completamentevariable...
Elprimertalloemergeduranteelprimerphyllocronpero luego
ya no produce ms hasta el 4to. Entre 12 y 18 das despus.
Duranteel4to.Phyllocron,unsegundotallo,elprimeroquesale
deltroncoprincipal,emerge,yenel5to.hayuntercertallo,otro
queaflora deltroncoprincipal.Luegoenel6to.haydosnuevos
brotes 1 en el tallo principal y otro en la base del segundo el
7mo. Produce tres brotes, el 8vo. produce 5 subsiguientes
phyllocrones que producen 8, 13 y 20 tallos si esto puede
lograrse antes de que se inicie la produccin, produce 31
macollos.
29

En trminos matemticos Fray de Lalauni descubri que los

primeros 3 phyllocrones solo producen 1 brote (4 al 0), los
siguientes 3 producen 4 macollos (4 al 1), el tercer juego de 3
16 (4x4), y el cuarto juego (4 al cubo menos 1) para un total
posible de 84. Con condiciones favorables extremas para el
crecimiento del arroz puede registrarse 13 phyllocrones de
crecimientoyproducir100omsbrotes.

Relasasom en la ltima campaa tuvo 1 planta con 140

macolloslocualsignificaquealcanzel14phyllocrones.
Laraznparaofrecerstedetalleescmolosbeneficiosdeun
transplante temprano tiene base fisiolgica como ocurre a
menudo queplantas transplantadasdespusdel3er.Phyllocron
cuandosumacollohaempezadoaacelerarsetienesteproceso
retardado. An cuando con otras condiciones siendo ellas
buenas pueden ser menos capaces a lo mejor producir tantos
macollos como con el sistema SICA. La mayora de plantas de
arroz solo complementan de 7 a 8 phyllocrones de crecimiento
antes de comenzar la floracin a causa del transplante tardo y
otrasinfluenciasqueinhibensucrecimiento.
Ladinmicadesinergiasurgeporquelasplantasnomacollana
menos que ellas tengan un adecuado crecimiento radicular que
soporteundoselampliadoylaraiznoavanzaramenosqueel
suelo, agua y condiciones de espacio que los conduzcan al
crecimientodelaraiz.Parauncrecimientodelsistemaradicular
ellas necesitan la nutricin que viene de la fotosntesis en el
dosel,ascomotambindelsuelo.Tenermsmacollosdepende
enmsracesyviceversa.

30

31

PARTEIV

MADAGASCAR:ORIGENDELMTODO
La Repblica de Madagascar, antes Mascala, es la cuarta isla
ms grande del mundo situada en el Ocano ndico frente al
continente Africano. La capital es Antananarivo y tiene una
poblacin dde 17.200.000 habitantes. El alimento bsico es el
arroz sembrado por pequeos agricultores con producciones
deficientes, decididamente por la caracterstica de sus suelos y
lasusualesprcticasagrcolas.
Es precisamente all se presenta la casualidad estudiada por el
padre jesuite Henri de Laulani que tambin era agrnomo y
trabajaba para las comunidades pobres de la isla. Transplant
plntulasmuyjvenesentre8y12dasdegerminadas,cuando
recintenandoshojitasy seseguaalimentandodelcontenido
de su cscara, hizo seguimiento al desarrollo vegetativo
investigandoeldesarrolloeinnovaprcticasantesnousadapara
el cultivo de arroz realizado por los agricultores. Con el tiempo
recibarespuestaspositivasdelasplantasylacolaboracindela
poblacinqueacompaabaenlainvestigacin.
Se desarroll entonces un mtodo para sembrar arroz todava
solo conocido en Madagascar que economizaba semillas y agua
principalmente,mejorcontroldehierbasindeseablesalcultivoy
plagas,mayoraireacinalsuelo,sinusodeagroqumicos,conel
resultadofinaldeunagranproduccin.
El cultivo de arroz es un producto que tiene antecedentes
histricos de miles de aos de cultura y exitosos resultados en
32

losltimosbasadosenhechoscientficosrealizadosporhombres
e instituciones dedicados a buscar soluciones para la
alimentacindelapoblacinmundial: mejoramientodeplantas,
de semillas, de resistencia a enfermedades y plagas,
requerimiento de nutrientes la revolucin verde, cultivos
orgnicos, ingeniera gentica la tecnificacin cada vez
superada para la obtencin de un cultivo en las mejores
condiciones a base de labores de suelo, sistemas de riego,
produccinsostenible,defensadelasaludhumanayambiental,
etc.

33

PARTEV
APOYOALSICA/SRI(Espaol/ingls)DE
INSTITUCIONESINTERNACIONALES
Universidad de Cornell/CIIFADCornell International Institute for
Food, Agriculture and Development FAOOrganizacin para la
Agricultura y Alimentacin ORSTOMInstituto Francs de
Investigacin.
EldoctorNormanUphoff,profesoremritodelaUniversidadde
Cornellesquienmantieneelliderazgoyresponsabilidadpersonal
enelSistemaIntensificadodeCultivodeArroz.
La prctica realizada en Madagascar por muchos aos, dcada
de 80s, por los resultados obtenidos y verificados, tuvo su
entidad gestora en Associacion Tefy Saina, Organizacin No
GubernamentaldeMadagascar.PosteriormenteelIRRIInstituto
deInvestigacindeArrozyotrasdepasesasiticosseguidores
delsistema.

1980

Iniciodelsistemainnovadordecultivodearroz
dirigido por el sacerdote Fr. Henri de Laulani.
Demostrandoquela produccindearrozpodaser
aumentada en alto porcentaje sin uso de semillas
mejoradas ni otros insumos, requirindose
prcticas culturales, habilidad de manejo de las
plntulasyagua.Apartedeunmejormanejosocial
porelusodemanodeobra.

34

1994

CIIFADyotrasorganizacionesnogubernamentales
empiezan en una campaa de introduccin y
generalizacindelnuevomtodoconelapoyodela
AgenciaparaelDesarrolloInternacional.

19951996
Unaevaluacindemostrqueelsistemainnovador
increment la produccin en 3.2 y 5 ton/ha,
aunquehubieronmayoresrendimientos.
El Banco Mundial realiza un Simposium de
Produccin de Arroz en Madagascar sobre las
experienciasdebidamentecomprobadas.

2000

Febrero la Fundacin Rockefeller don $35.000

paralasinvestigaciones.
La AID invit a CIIFAD para desarrollar prcticas
de agricultura sostenible para las familias rurales
de subsistencia......Los resultados obtenidos con
elsistemaesdeunaumentodemuchasveces.Los
campos que antes producan 2tn/ha. logran cerca
de8tn./ha.yotrosagricultorescifrassuperiores....
ConferenciaInternacional

Con los movimientos de agricultores, el desarrollo de las

investigaciones siguen despertando muchas inquietudes en el
sistema,es asqueel,elCentroCIIFAD,CentroNacionalChino
de Investigacin y Desarrollo del Arroz con el apoyo del ATS
35

realizan una Conferencia Internacional con participacin e

informesderesultadosdeChina,Indonesia,Filipinas,Cambodia,
Laos, Tailandia, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka, India, Nepal,
Gambia, Madagascar, Sierra Leona, Estados Unidos, Cuba y
Per.
CONCLUSIONESDELINTERCAMBIODEEXPERIENCIAS
ENSICA/SRI
Mayor rendimiento, incremento del 50% al 200%, habiendo
informesdemsde10Toneladas/hectrea.
Mayores ingresos para los trabajadores, con mayor produccin
pordatrabajado.
Ahorrodeaguahasta50%.
Menosrequerimientosdesemillas.
Menos requerimientos de insumos comprados y menos costos
deproduccin.
Mejoramiento de calidad de semillas (el sistema hace posible
incrementarrendimientosenvariedadestradicionales.
Beneficiosparaelmedioambiente.

36

OTROSCRITERIOS
WWFFondoMundialparalaNaturaleza

AunqueelSistemaIntensificadodelCultivodeArrozSRI/SICA
ha demostrado sus ventajas, el nivel de utilizacin deja mucho
quedesear.
Recomiendaa lospases envadedesarrolloelSICA/SRI,que
permite aumentar su produccin y ahorra millones de litros de
agua.
Selorealizaen28pasesdondeseincrementlaproducciny
sloutilizael40%deagua.

DESARROLLODELSICA/SRIENELMUNDOARROCERO
Madagascar
El sistema se lo aplica en toda la isla y cada provincia anuncia
los resultados que estn obteniendo a medida que los
agricultores tienen mayor experiencia, anuncian que ellos
poseenloscamposmsproductivosapartiradesuuso.
Siendo el promedio nacional 2 toneladas por hectrea en el
primeraollegarona8ton./haconelusodemateriaorgnica
(compost) la produccin aument a 16 ton./ha. y al sexto ao
alcanzaron 20 toneladas/hectrea. El Centro Nacional de
Investigaciones Aplicadas de Madagascar indica que stas
producciones se logran a travs de efectos acumulativos de

37

implementacin.Detodasmanerasdesde el principioseestima
unbeneficionetoenrelacinalsistematradicional.
DocumentodelaONGTEFYSAINAdeMadagascar
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

2003
1995
1998
1999
1993
1998
1998
1998
1998
1993

SoatanaFieranantatsoa
Tsaranoro
Soatanana
Morondava
AmpampanaFiarantsoa
BetafoAntsirabe
Ambano
Manadona
AnjazafotsyBetafo
BezahaBetiokyTutear

24.0ton/ha
23.4
21.0
17.5
17.5
16.6
16.2
15.2
15.2
15.0

Per
Para Per es impostergable su adaptabilidad a las condiciones
abiticas y su adopcin por los productores de ste innovador
sistemaporbeneficiosde lasustentabilidaddelrecursosueloal
evitar degradacin hipxica y del medio ambiente por
disminucindelgasmetanoalcambiarderiegodeinundacina
intermitente con ahorro en agua de 33% a 50%, y lo que es
ms importante incrementos significativos en productividades a
mismoscostosdeproduccin.
En la zona costera donde se siembran anualmente 200 mil
hectreas por transplante, con el SRI/SICA logran entre 9 y 11
toneladasporhectrea.Enlaprimerapruebahubounpromedio
de55hijosfrtilesconunmximode98....
38

El SRI/SICA se lo prob en secano donde los productores

tradicionalmente han obtenido 2 ton/ha, cosecharon en
promedio8ton/ha.

Cuba
Dra.RenaPrez,AsesoraGrupoEstataldeAlimentos
En2001seobtuvieronenCubalosprimerosresultadosdeuna
produccin de arroz por transplante apoyados en el sistema
madagascariense, el mismo que es contrario a las prcticas de
siembra de arroz en el mundo que se dedica al mtodo de
transplante
Los primeros resultados con tradicional produca 5.8 ton/ha,
aplicando el Sistema innovador como resultado 8.8 ton/ha.
Rendimientostradicionalesde6y2.8ton/haseobtuvoentre9.5
y11.2,y5.8conSRI/SICA.

Opciones.CU
...el pas cuenta con posibilidades de substituir tecnologas
costosas por otras modernas y baratas, como el SRI/SICA,
desarrolladaenMadagascar,unadelamsefectivaparacultivar
en pequea escala arroz transplantado, lo cual ahorra agua y
semillas.
Cuba fue uno de los primeros pases en acoger el SRI/SICA,
luego de China, los resultados han sido positivos que se sigue
extendiendo en todos los terrenos dedicados al cultivode arroz
enlaisla.LainformacinqueserecibedelaDoctoraRenaPrez
39

quien desde el principio ha actuado para que el SRI/SICA se

implanteenCubacuyosresultadossonmagnficosytratadeque
otrospasesdelCaribeloensayen.
Es Sistema SRI/SICA se sigue proyectando positivamente bajo
iniciativasdeladoctoraRenaPrez.

China
DespusdeMadagascar,Chinaempezatrabajarconelmtodo
haciendovalidacionesconsemillasmejoradasysushbridos,que
respondieron en productividad y bajos costos. ltimas
informaciones dicen que han probado hbridos, con SRI han
sobrepasadolas24toneladasporhectrea.
InstitucionescomoChinaNationalRiceResearchInstitute,China
National Hybrid Rice Research and Development y Sichuan
Academy of Agricultural Sciences, sus investigadores concluyen
en decir que los anlisis realizados al SRI/SICA ofrecen
mltiples y mejores beneficios que cualquier otro sistema
conocido.
EnChina,elpadredelosfamososhbridos,entregasuopinin
respecto al efecto del sistema madagascariense: El SRI es el
camino prometedor para aumentar la produccin de arroz y
disparar el potencial productivo de cualquier variedad de alta
productividadounavariedadlocal.
El mtodo puede promover un crecimiento ms vigoroso de la
planta de arroz, especialmente de los tallos y races menos
problemas de insectos y enfermedades durante el estado de
crecimientovegetativo.
40

El SRI/SICA representa un mayor retorno con una menor

cantidaddeinsumos,peronecesitamayorcantidaddemanode
obra lo que beneficia a los pequeos productores en los pases
en desarrollo, que es compensado en su respuesta productiva,
ademssirvedeenseanzaprcticamientraselcultivosiguesu
ciclo.
Indonesia
IndonesianAgencyforAgriculturalResearchandDevelopmenty
otras instituciones de investigacin y valuacin del sistema
SRI/SICA continan sus trabajos ante resultados que permiten
verificarlopositivodelmtodocomolograrunacifraqueexcede
a las 10 toneladas por hectrea, poniendo nfasis en la
reduccindelconsumodeaguayusodeinsumoscaros.
India
IndiapuedeproducirmsarrozconelSRI/SICAAmitDwivedi
La falta de alimentos en el mundo acompaada de la inflacin
estn obligando a los expertos investigadores mtodos para
conseguirmayorproduccinpara abastecer esanecesidadcada
vez superior debido tambin al crecimiento de la poblacin
mundial.
El Cultivo tradicional est siendo desplazado por el sistema
madagascariense aplicados a los actuales cultivos de arroz
menosusodesemillas,aguaeinsumosagroqumicosyelusode
mano de obra desocupada con respuestas de mayor
productividad por unidad de superficie. Instituciones
participantesenlasupervisindelostrabajosdeinvestigacin:
41

UniversidaddeAndhraPradesh(ANGRAU),UniversidaddeTamil
NaduState(TNAU)yIndianCouncilforAgriculturalResearch.
Japn
Documentos originados en los Institutos de Investigacin
Agrcolas hacen conocer que los cientficos estan aceptando el
SRI/SICA por el incremento de rendimiento, continuando su
accin investigativa en la medida de lo que se difunde en el
campo.
Dicen:Esuntrabajoenprogreso,noobstanteelcaminoquese
deberecorrer.
Filipinas
Hace algunos aos (1998) empezaron los trabajos de difusin del
sistema, el Servicio de Extensin Arrocera tienea cargo la difusin y
controldelospequeospropietariosqueestninmersoenelmtodo
SRI/SICA que cada da va en aumento ms que otra cosa que les
interesa como es la productividad. Los ltimos reportes indican
incrementos de4.5ton/haen cultivo tradicional a15 ton/ha.con el
SRI.

Es de importancia sealar el irrestricto apoyo gubernamental y

muchas otras instituciones interesadas en el futuro de la
produccin arrocera mundial para ayudar a la disminuida
alimentacin de la poblacin del orbe incidiendo directamente
enelbienestardesuspropiosagricultores.
Participantes:
Instituto Internacional para la Reconstruccin Rural, Consorcio
de Cooperativas, Universidad de Filipinas, Centro de Agricultura

42

Sostenible, Universidad Estatal Nueva Ecija y la de Leyte, entre

otras.
Bangladesh
LaOxfamGB,IRRIyotrasorganizacionesnogubernamentales
han dado su apoyo a los trabajos sobre SRI. La productividad
promedio al momento est en 8 ton/ha. contra el promedio
tradicionalentre5y6.
Bhutan
LaUniversidaddeBhutandesusregistroshainformadodelos
resultados prometedores en la introduccin en la poblacin
agrcola el SRI Los primeros ensayos compararon con sus
rendimientos y el tradicional, en todo caso no hubo una
evaluacin en todos los elementos constitutivos del sistema. Se
espera que en la continuidad tener mayor cuidado con las
evaluaciones, observndose considerable inquietud en los
agricultores que sean testigos de validaciones que les permita
verconsusojoslosresultados.
Gambia
Seconocenresultadosenalgunosensayoscomparativosentreel
tradicional y el SRI. El mtodo comn el promedio fue 1.6
ton/ha,contra6.2ton/haconelsistemaSRI.

SICA/SRIENAFRICA
En frica los trabajos iniciales en el innovador sistema ha
entregado halagadores resultados en productividad en
comparacinalossistemastradicionales,cadaciclodecultivose

43

incrementa el nmero de pequeos agricultores arroceros al

igualquelasuperficiedesiembra.
En algunos han seguido al pi de la letra las fases del SRI
iniciadas en Madagascar, en otras han realizado pequeos
cambiosaplicandolapropiaexperienciaylosresultadossiempre
hansidopositivos,elincrementodelaproductividad.
Los gobiernos de cada pas han apoyado a la difusin y
transferenciadeunsistemaenelquepermiteelusodesemillas
propias o criollas con resultados que van del 50% al 200%,
reduccindeadministracindeagua,noexigenciadeproductos
qumicos, as como el uso en otras prcticas de cultivo propias
decadapastierrasbajas,tierrasaltas,sinriegoartificial,etc.

Amricas
EnpginasanterioresrevisamoslologradoenPeryCuba.
Brasil
En 2007 se introduce el mtodo que es aceptado por los
agricultores por intermedio de organizaciones no
gubernamentales. Los agricultores continan validando y
comparandoelinnovadorsistemaconeltradicional.
Algunasinstitucioneshantomadolamanoparalaconducciny
ampliacindeconocimientosdelsistemaquelosagricultorescon
granhabilidadhanextendidosusreasdecultivoconresultados
demenoscostosyaltaproductividadsinexigenciasdesemillas
mejoradas e insumos con altos precios y economa en agua de
riego.

44

Hait
De los ensayos realizados con respuestas halagadoras, algunas
instituciones de agricultores estan inquietos por trabajar con el
SRI/SICA, siendo uno de los cultivos de supervivencia, hay
razonables espectativas y mucha esperanza en el mtodo
madagascariense. Estan recibiendo importantes noticias de los
resultados obtenidos en otros pases que invitan a seguir
probando en mayor escala. Las instituciones encargadas de la
agriculturaseencuentranalaespectativasycongrandesdeseos
de ampliar conocimientos del mtodo como de implementar
mayorsuperficiedesiembras.
Guyana
Al conocer sobre el SRI/SICA, las autoridades de Guyana
participaronenlaconferenciainternacionalsobrearrozrealizada
en Cuba en el 2002, al mismo tiempo visitaron el Centro
InternacionaldeHbridosdeArrozenChina,encontrndosemuy
interesadosenellos.
EstadosUnidosdeNorteAmrica
En principio las instituciones de investigacin de mejoramiento
dearroznohabanencontradoenlanuevatecnologalosefectos
logrados en otros pases, parece ser en su opinin que las
condiciones biolgicas del suelo y la metodologa aplicada
marcanladiferencia.
En todo caso existe inters en el SRI/SICA y la posibilidad de
ejecutar ensayos en Louisiana, Arkansas y en el estado de
Washington. El CIIFAD mantiene relaciones proporcionando la
informacintcnicaderesultadosatodoslosquelarequieran.

45

Con las evaluaciones en todos los pases que lo practican,

aquellos investigadores que estaban excpticos con las pruebas
fehacientes e irrefutables de los resultados, suscit el inters y
se conform una comisin multidisciplinaria con la participacin
de investigadores de los pases que tienen la experiencia del
SRI/SICAqueevaluarnlosresultadosdeproductividad,adems
delaextensindeloscultivosenelmundo.

46

PARTEVI
ELSRI/SICAENELECUADOR

Ecuador
El Sistema Intensificado de Cultivo de Arroz SICA/SRI es una
prcticanuevaeinnovadoraparacultivararrozqueseinicien
la Isla de Madagascar en los aos 80s, muchos pases
productores estn extendiendo sus reas de siembra por los
resultados obtenidos de incrementos de productividad entre el
50%y200%enalgunoslugares.
El agricultor arrocero del Ecuador ha estado siempre a la
espectativa de que le llegue a su conocimiento un paquete
tecnolgico que est a su alcance de sus medios econmicos
hay que recordar que el alto porcentaje de reas sembradas
estnamanosdelpequeosembrador.
No es desconocido el esfuerzo de investigadores e instituciones
(ecuatorianos)paraentregarnossemillasdealtacalidad,usode
insumosagroqumicos,sistemasculturalesyderiegoavanzados
que permiten exitosos cultivos de arroz, lamentablemente casi
nopuedenseraplicadoporelpequeoagricultorsembradorde
arroz por el elevado costo por unidad de superficie. Ms an
cuando en el mundo en defensa de la salud humana est en
amplia campaa para el consumo de productos sanos libres de
elementosnocivos.

47

ElSICA/SRIes:
Economaensemillas.
Menosusodeagua(bajoriego).
Pocoonadadeinsumosagroqumicos.
Usodemayormanodeobra(enprincipio).
Mayorproductividad.

Principios:

LAPLANTADEARROZESUNSERVIVIENTE.
ELARROZESUNCULTIVODESUELO.
LOMENOSPARAOBTENERMAS.
NOALIMENTESALAPLANTA,ALIMENTAAL
SUELOELSUELOALIMENTARALA
PLANTA.

ConferenciadelDoctorNormanUphoffenlaUniversidadde
Hohenheim2005(Alemania).
Experienciasdecampoendiferentesregionesquemuestran
resultadosdelSICA/SRI.

Resumen

Proporcionainmediatobeneficio
Esaccesiblealospequeossembradoresdearroz
Contribuyealmejoramientosocialhumano
Nonecesitasemillanueva
Noalimentaralasplantasalafuerza
Nonecesitafertilizantesniotrosinsumosqumicos
Necesitamayormanodeobra(alprincipio)
Losincrementosvanenincrementosdel50%al100%
48

Mayoresgananciasamenorcosto
Resistenciaalafaltadeagua
Racesyretoosmasfuertes
Resistenciaaplagasyenfermedades
ValidacindelSRI/SICAenEcuador
(Noformal)EnseanzaVerparaCreer

Entidad:

FUNDECFundacinparaelDesarrollo
AgrcoladelEcuador/Admicorporacin.

DirectorEjecutivo: Ing.Agr.Ab.JorgeV.GilChang
Asesores:

Ing.Agr.MiloRosadoGarca
Ing.Agr.CarlosTacuriOtero

Colaborador:

Agr.LeonardoMeja

Lugar:

RecintoSanGabriel,CantnDaule,Plan
AmricaProvinciadelGuayas.
AsociacindeTrabajadoresAgrcolas25de
Abril.

Inicio:

Mayode2008

Caractersticadelazona:
Temperaturamensual
25.3C.
Precipitacinanual
985mm
Humedadrelativa
79%
Horassolanual
1.593.1
Texturadelsuelo
Arcillosa PH5.36.9
Fuente:DepartamentoAgrologaCEDEG(1972)
49

Caractersticadelsitio:
Infraestructuraincompleta
(murosdecontorno,escasanivelacin,
canalderiego,sindrenajeadecuado)
Tamaodeparcela:1.200metros2.
Preparacindesuelo:cortedetallos,inundacindeparcela,
aplicacindeEM(bacterias),fangueo.
Semilla:INIAP16(3libras).
Semillero:Platabandaalta.
Transplante:10dasdespusdesiembra.
Marcado:conpeola.
Distancia:40x40centmetros
Unaplntulaporsitio.
Fertilizacinqumica(nica):
rea20libras,Sulfatodecalcio10libras.
Orgnicos:
Azolla,Biol,EM,Compost.
Desmalezado:manual.
Cosecha:Cosechadora.
Secado:alsol
Resultado:
Ciclovegetativo
139das
Alturadeplanta
102centmetrosp.
Macollos
45.5p.
Espigasfrtiles
44.0p.
Tamaodeespiga22.5p.
50

Tamaodegrano7.5mm.
PalatibilidadBuena
Produccin
8.8
TON/HA(Hm/sucio)
stas respuestas de validacin de campo (no formal) son
indicativas de mejores resultados del SRI/SICA aplicndolo
100/100%, con antecedentes comprobados que el agricultor
puede realizar algunos cambios en el mtodo, es decir
adaptndolo al medio, para aprenderlo, practicando para
ensearaotros.
Hayfasesquesedebenrectificarhastaconseguirlogros,loque
sehaconseguidoalmomentoesinquietaralpequeoproductor
arroceroyhacerlopensarenloquesusojosvieronysusmanos
palparon:1semilla,transplantea10das,40centmetrostranco
y calle, 1 planta con ms de cuarenta hijuelos, races fuertes y
profundas, cantidad de espigas y granos pesados:
PRODUCTIVIDADaMENOSCOSTO.
Unanuevavalidacin:
Siembradirectaconsemilla Pregerminada(48horas)
Fecha:
26deSeptiembrede2008
Variedad:
INIAP14
Mtodo:
SICA/SRI
Marcador:
demadera40x40centmetros
Validacin:
Parcelacon1semilla(porsitio)
Parcelacon2semillas(porsitio)
Fertilizacin:
Compost,Biol,EM,Azolla

51

Registros:
1SEMILLA 2SEMILLAS
Alturadeplanta 102cms
100cms
Nmerodemacollos41p.50.5p.
Nmerodeespigas
41p.
50p.
Granosporespiga140p.
127p.
Longituddeespigas23.16
22.5
Faltandatosdeproduccin.
Eslaprimeravez enEcuadorqueunsistemaprometedorpara
el cultivo de arroz es probado directamente y visto
suficientemente en todo el ciclo vegetativo ante admiracin y
credibilidad de un mtodo de bajo costo y mayor productividad
dirigido exclusivamente para el hombre de campo con poca
tierraparalaborar.
LINEAMIENTOSIMPORTANTESENELMTODO
SICA/SRI,SISTEMAINTENSIFICADODELCULTIVODE
ARROZ,PRACTICAMADAGASCARIENSE.
Permiteadaptacionesdeexperienciassinolvidarlos
principiosbsicos.
Requierelaconcientizacinpersonaldelcambiode
labores.
Bajorequerimientoensemillas
Una sola plntula, mayor distancia entre tranco y calle:
reduccindecantidaddesemillas.
Bajorequerimientodeagua
Elsuelodebemantenersehmedo,noinundado.
Transplantedeplntulasjvenes.
8 a 12 das la plntula bien manejada se recupera
rpidamente del estropeo e inicia su actividad potencial
propia.
52

 Amplituddetransplante.
30x30, 40x40, 50x50 centmetros al cuadro reducen la
competencia de agua y nutrientes, amplitud y
profundidaddelasracesparamayorsaluddelasplantas
(plagasymalezas).
Controldeplantasnodeseables.
Manual o mecnica e incorporacin al suelo.
Mecnicamente se ayuda a airear al suelo, incorporacin
deabonoverde.
El control de malezas debe ser a su aparicin, no
descuidar, es importante para el normal desarrollo de la
planta.
MateriaOrgnicaenlugardeagroqumicos.
La materia orgnica debido a su constitucin provee de
aireacinalsueloymejoractividadmicrobiana.Laayuda
demateriaorgnicaendescomposicinotorganutrientes
paraelmejorcrecimientodelasplantas.
ManejodePlagassinusodequmicos
Conplantasmuyseparadaslaincidenciadeplagasy
enfermedadesesmnima.

53

PARTEVIII
FUNDECFundacinparaelDesarrolloAgrcoladel
Ecuador/Admicorporacin
PrimeraCarta
paraelAGRICULTORARROCEROOctubrede2007
JorgeV.GilChangDirectorEjecutivo
NoesalgoNuevoperoconsiderndolodealtaimportanciaselo
contamos:
LaFAOdeclarelao2004AoInternacionaldelArroz:ElArroz
esVida.
A principios de 1980 empez a ensayarse una tecnologa muy
propia para sembrar arroz con ahorro de semillas, agua e
insumosqumicosconresultadosdealtorendimiento.
De 1955 a 1999, comprobando datos especficos del sistema
empleado por los pequeos agricultores arroceros de
Madagascar, muchas organizaciones no gubernamentales
lideradasporlaUniversidaddeCornell,elInstitutoInternacional
para la Alimentacin, Agricultura y Desarrollo (Ciifad),
desarrollaron una nueva filosofa de tratar la planta de arroz
comounser vivo.
SurgeaselnombredeSistemaIntensificado deCultivo
deArroz:SICA/SRI.

54

Primerosresultados:
Pas
SICA/SRI
Madagascar
China
Gambia
SriLanka
Cuba
Per
Filipinas

TcnicaTradicional
2.0T/ha
6.0
2.5
3.1
6.6
9.0
1.5

8.0T/ha
12.9
7.4
7.6
11.2
14.0
7.0

El antiguo productor arrocero el pequeo agricultor cuando

losinsumoseranalcanzablesasuesquilmadobolsillousalguna
vez un insecticida para controlar una plaga o un poco de rea
para ver crecer verde su arrozal con resultados econmicos
favorableson,elsiguienteaorepiteelprocesosinimportarle
los resultados que no sabe si tendr el retorno del dinero
invertido y el esfuerzo de su trabajo y de su familia o
escasamente para parar la olla y si algo ms, ser para el
acompaado.Viveenlaincertidumbre.
Alpareceresloquesucedeenelmundodelarroceroquetraea
la memoria uno de tantos adagios del pueblo de China: El
cultivo de arroz es como un vicio, mientras ms se pierde en
stacosecha,sesiembramsparalaprxima.
ElSistemaIntensivodelCultivodeArrozSICA/SRInoesfrutode
un milagro, es el resultado de la necesidad, de la observacin,
generalidad, seguimiento, aprendizaje de la naturaleza, de la
investigacin, todo para ganar experiencia y volcarla a
disposicin de quienes crean en el innovador y revolucionario
55

mtodo que ha creado controversias que como respuesta es el

aumentodepasesquelopracticanquealmomentosonmsde
veinte que demuestran los incrementos de productividades a
mas bajos costos por la economa en semilla, agua e insumos
principalmente.
En definitiva con los resultados anotados y respaldados por
importantes instituciones internacionales es digno de imitarse,
en especial para el pequeo agricultor falto de recursos y lleno
de ofrecimientos que con paciencia siguen esperando mejores
das para cambiar su estilo de vida y el de su familia con
paquetes tecnolgicos que lo conduzcan a menores gastos de
inversinyconmayorproductividad.
El cuadro comparativo anterior est demostrando las diferencia
entre los mtodos, el tradicional que maneja el agricultor y el
innovadorquedebemosadoptarloenbeneficio.
La alternativa est dada en campos de la realidad: la
inteligencia, la experiencia y hbiles manos unidos a buenos
suelos, buenas semillas: INIAP y otras instituciones privadas, o
usas de la que tienes resultados (criollas), siempre tendrs
respuestaenincrementodesacas.
Nohayqueesperarmsdeofrecimientospantallas,laprimera
validacin en campos del Plan Amrica del SRI/SICA se
comprob la posibilidad de adaptarlo con los resultados
verificados,msanaquellosquedaadarecorrancercadela
parceladonde elpequeoagricultorverparacreer,creyeron
poco,muchoonada,lacartaestlanzadaylajugadaestala
vistayacompaaremosenella.

56

Recordar:
EconomaenSemillayAgua.
Noalosinsumoscarosypeligrosos.
Beneficioalasaludhumanayanimal.
Medioambientesano.
ECUADORPRODUCTORYEXPORTADORDEARROZ
PROMEDIONACIONAL19962008
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006

2007
2008

2.87TON/HA
3.60TON/HA
3.60TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA
3.40TON/HA
3.80TON/HA
3.80TON/HA

(Fuente:MAGAPSubsecretara)

InformedeCiifad,UniversidaddeCornell
Dr.NormanUphoff.
PasesyProduccinconelSICA/SRI
Ao2005

57

Pas
1India
2China
3SriLanka
4Cambodia
5Indonesia
6Filipinas
7Cuba
8Bangladesh
9Gambia
10Nepal
11India(TamilNadu)
12 SierraLeone
13Birmania

ProduccinTON/HA
20.0
17.6
15.2
14.0
13.8
13.5
12.2
9.5
9.4
8.0
7.6
7.4
6.5

58

PARTEIX
LaNecesidaddeProducirAlimentosenelMundo
FAO, B.M., FMI, en los ltimos meses han demostrado
preocupacin por la decadencia de las producciones
agropecuarias en el mundo, acerca de la alimentacin y en
cuanto a la Seguridad Alimentaria programada en cada uno de
los pases integrantes que por muchas circunstancias no se
cumpleconelcompromisofirmadoenlaConferenciaMundialde
Alimentos en la Sede de la FAO en Roma en el ao 1966, que
para el ao 2015 se reducira por lo menos el 50% de las
necesidadesalimenticiasdelaspoblacionesmspobres.Aaden
adems el alza desmesurada de precios debido al consumo
industrial para la transformacin en biocombustibles de algunos
cultivos alimentarios, lo cual incidir profundamente en pases
ms pobres. La FAO pide que se fortalezca la Seguridad
Alimentaria, inclusoconsiderar lanecesidad deproducircultivos
inocuosydebuenacalidad,esdecirorgnicamente.
Esencialmente ha sido la necesidad de aumentar la
produccin agrcola mediante la introduccin de
tecnologas y servicios de apoyo para mejorar el
rendimientoagrcolaatravsdeunmejormanejodelos
recursos y fortaleciendo al agricultor con un aprendizaje
contnuo, as como experimentar sistemas o prcticas
para mejorar su medio de vida con la ayuda de la
transferenciayasistenciadebuenacalidad.
La Transferencia de Tecnologa y la Asistencia Tcnica son un
factor de gran importancia para cumplir con las metas e
inversin del gobierno nacional, lamentablemente diversas
59

circunstancias impiden que sea de la calidad que el agricultor

requiereparasalirsusituacindeextremapobreza.
EnEcuadorhasta1992laAsistenciaTcnica estuvoacargodel
Estado, el servicio fue permanentemente gratuito y pas al
sector privado, convirtindose ms an de uso limitado y
oneroso, el pequeo y mediano agricultor prefiri usar los
mtodos tradicionales de produccin y no contar con servicios
tcnicosprivados.
La falta de Transferencia y de Asistencia Tcnica y su debida
supervisin ha impedido trasladar tecnologas modernas o
innovadorasalsector,creandodesmotivacineincertidumbreal
no poder alcanzar rendimientos ptimos como es su meta que
sumados al alto costo de insumos agroqumicos, agua de riego
en algunos casos, sin tecnologa al alcance del pequeo
agricultor, los bajos rendimientos y mercado inestables,
agudizan los problemas de abandono del campo y pasar a ser
ente negativo en la estructura social que nos otorga el
desarrollo.
Las investigaciones estn orientadas a la entrega de paquetes
tecnolgicos para medianas y grandes empresas agropecuarias
que se desenvuelven en la escala de industrias que pueden
invertir en el caso de arroz de enorme costo de infraestructura
querequiereuncultivotecnificadoparalaobtencindegrandes
cosechas, nivelacin del terreno, muros, canales de riego y
drenaje, semillas costosas, qumicos modernos para control de
malezas, plagas y enfermedades, aparte del uso de cantidades
de fertilizantes, etc. las ventajas son de 100 a 1, para el caso
del pequeo agricultor que hacen agricultura propiamente para
elconsumointernoobteniendonfimasutilidadessidaelcaso,y
60

el excedente exportable fuera de sus manos carecen de

tecnologadebajocosto.
As mismo no existe Transferencia de Tecnologa ni Asistencia
Tcnica de calidad, ni tampoco llegan a las bibliotecas
especializadasdocumentosderesultados,distribucinydifusin
no estn al alcance de interesados de menos posibilidades
econmicas.
Desaparecidos los Programas Especiales por Cultivo (no se
conocen motivos) con Asistencia Tcnica Especializada
participaban con debida responsabilidad junto al agricultor al
desarrollo agropecuario del pas. Actualmente los funcionarios
son generalistas, no tienen un respaldo de formacin
especializada,peoractualizada,queleimpidellegaralagricultor
consusconocimientosprcticosycomprensibles.
Ecuador est comprometido siendo parte de ese mundo para
producir mejor sus cultivos para consumo interno, excedentes
exportablesyporlaSeguridadAlimentaria.

61

PARTEX
PanoramadelCultivodeArrozenEcuador
Realidad:
ProduccinPromedioNacional
Infraestructura
Semillas
Aguaparariego
Prdidaporfaltadeinfraestructura
Agroqumicos

TransferenciadeTecnologa
AsistenciaTcnica
ValidacindeNuevosMateriales
PaqueteTecnolgico

InsumosOrgnicos

4Tn./Ha
Deficiente
AltoCosto
AltoCosto
Maluso
Altocosto
Exageradoprecio
Manejoinadecuado
Deficiente
Noexiste
Sedesconoce
Inapropiado
paraelpequeo
Agricultor
parasunivel
No

REQUERIMIENTOS/SOLUCIONES

MenorCostodeProduccinporUnidaddeSuperficie

MayorPRODUCTIVIDAD.
MenorUsodeAgua.
Menor Costo de Insumos: Semillas mejoradas,
Agroqumicos.
ImpulsarlaProduccinSana:UsodeMaterialOrgnico.
62

 SeguroAgropecuarioCompleto.
TransferenciadeTecnologa.
ValidacindeMaterialesNuevos.
AsistenciaTcnica.

SISTEMAINTENSIFICADODECULTIVODEARROZ
SICASRI

BoletnNo.21deNoviembrede2007
Consejostomadosdeinformacinyexperienciasdeinstituciones
i/o agricultoresde pases que han adoptado el SICA/SRI como
mtodo.
PreparadoporIng.Agr.Ab.JorgeV.GilChang

PREPARACINDELSUELO
Hacerlo como lo practica con la metodologa tradicional,
acostumbradaousualenelreadestinadaalasiembradearroz
(portransplanteodirecta)tratandoenloposiblequeexistauna
nivelacinquenopermitaelempozamientooencharcamientoen
algn sector del terreno, caso contrario construir pequeos
canalculos para drenar el agua en exceso. Es importante
recordar que el mtodo exige que el suelo est hmedo,
recordando que las plantas de arroz crecen en tierra no en
agua.

63

SEMILLEROS
Localiceunlugarcercanoalafuturaplantacinafindequelas
pequeas plntulas no sufran estropeo al trasladarlo al lugar
definitivo.
La semilla, el mtodo no es exigente en calidad de semilla, la
puedeadquirirenuncentrodeinvestigacinodeproductoreso
distribuidores.Puedeusarlasemillacriollaqueconozca.
La cantidad de semilla es la dcima parte de lo que se
acostumbraencultivotradicionalotecnificado.
Unavezlimpialasemillalacolocaenunsaco,preferibledeyute
y lo sumerge en un balde con agua, si es posible tibia por 24
horas, entonces habr adsorbido agua suficiente. Sacar el saco
con las semillas y colocarlas en un lugar abrigado por 24 horas
msyconseguridadtodashabrnbrotado.
Lacamaquerecibirlassemillaspregerminadasdebeestarlista
con el compost, suelo muy mullido, muy bien nivelado y
hmedo, no encharcado. De inmediato se la distribuye en la
camaselariegaconunaregaderadepomomuyfinoyluegose
cubreconpajadearrozoplstico.
El riego debe ser diario y siempre arrancar cualquier hierba no
deseable.
Temprano 6 das y ms tardar 12, la plntula debe tener 2
hojitas,lacscaraanadherida,eselmomentodeextraerladel
semillero y trasladarla al sitio de transplante, con el menor
estropeo y no debe estar expuesta al ambiente ms de 15
minutosdesdeelarranque.Paraseguridaddenoestropearala
64

plntula debe usarse una pala punta cuadrada, a una

profundidadde20centmetros.
TRANSPLANTE
El lugar de transplante o siembra definitiva debe estar listo,
debidamente nivelado, libre de hierbas indeseables, suelo
hmedo, sin charcos delineado a la distancia escogida entre
tranco y calle (SRI/SICA) recomienda 40x40 centmetros
(probadoconmximosresultados).Eldelineadoselohaceigual
al acostumbrado, cambiando nicamente distancia, cantidad de
plntulasymanejodeagua.
Sealado el lugar, se toma la plntula cuidando que tenga la
cscaraadheridaypandetierraydelicadamenteladepositaen
elsitioohuecosiemprequelasracesvayanhaciaelfondodel
suelo,nuncatorcidasnienformadeJ.
MALEZAS(Plantasnodesables)
Las plantas ajenas al cultivo de arroz aparecern y hay que
removerlas manualmente o con ayuda de algn implemento
mecnico que al mismo tiempo ayudar a airear el suelo para
que la joven planta lo aproveche mejor y sin esfuerzo. Se
recomiendadesmalezarmnimo4vecesensuciclovegetativo

NUTRICIN
Enloposibleaplicarabonosorgnicosqueentreotrosbeneficios
baja costo, cuida la salud personal y familiar, obtendr un
producto sano, libre de residuos qumicos sintticos, elimina
daosalmedioambiente.
65

PLAGASYENFERMEDADES
Enloposibleusarlosorgnicos,porigualescausas.
AGUA
La planta de arroz crece en tierra, el SICA/SRI recomienda el
mnimousodeagua,esdecirelsuelodebepermanecerhmedo
en la etapa vegetativa y luego, riego corrido para la floracin y
formacindelgrano,dejarunalminademximo3centmetros
yantesde15dasparalacosechamantenerelsueloseco.

En qu se fundamenta el mtodo SICA/SRI para estas

innovadorasrecomendaciones?.
ElSICA/SRISistemaIntensificadodeCultivodeArrozesuna
prctica revolucionaria y tantas veces contrario a lo establecido
enlasprcticasdesiembrasdearrozenlospasesproductores,
que oblig a profundizar y resfrescar conocimientos para
aceptarlo, aprenderlo, ensearlo, adaptarlo y adoptarlo en
beneficiodelospequeosagricultores,comopartedesolucionar
suvivenciademejoresdasporsuentregaapermanecerensu
lugardeorigen,sinabandonarlo,pensandoqueelmaanaser
mejor,conseguridadesetanesperadomaanaeselSICA/SRI.
ElSistemaesinnovador,ledamayorimportanciaalaplantade
arrozparaquedesarrollesupropiopotencialnoacondicionaday
forzadaaresponderarequerimientosextraos.
Alimentaralsuelo,yelsueloalimentarlaplantadearroz.
66

PORQU?
A los 12 das la plntula tiene en pleno desarrollo 2 hojitas sin
perder su eficiencia de crecimiento, muy rpidamente se
recupera al manipuleo al campo definitivo. Con ello se logra
mayor desarrollo del sistema radicular, mayor fuerza de
absorcindeaguaynutrientes,crecimientodemsretoospor
planta (1 por sitio) por no tener competencia de otra u otras
plantas,mayorcantidaddeespigasopanojas,msgranosllenos
y con mayor peso, menos espigas infrtiles, en consecuencia
MAYORPRODUCTIVIDAD.
PORQU?
El transplante es mayormente laborioso, lo mismo que el
desmalezamiento, por lo que necesita mayor mano de obra
desocupadadefamiliaresyamigos(solucinaproblemassocio
humanos) que se compensar grandemente con la excelente
productividad.
PORQU?
Mayor espacio para desarrollar el propio potencial de la planta,
profundizacin de races para obtener agua y nutrientes del
sueloprofundo.
PORQU?
Suelo hmedo, no anegado, ni pi de agua, la planta
aprovechar una mejor oxigenacin, aireacin, luminosidad,
calor, aprovechando que el suelo est requebrajado , entonces
eselmomentoderealizarriegodecorrido.
67

El sistema radicular muy grueso y profundo tienen sus races

blancas por el exceso de agua las races se ahogan, muchas
mueren y la planta se esfuerza para que broten nuevas y
dbiles,queleocasionadesgastedisminuyndolesupotencial.

PORQU?
Menos incidencia de plagas y enfermedades por la distancia
entretrancoycalle,robutezderacesyfortalecimientodetallos.
PORQU?CONCLUSIN:
1 Semilla, fuerte y profundo sistema radicular, cantidad de
hijuelos (47 promedio, en India hasta 167 por planta), alto
porcentajedepanculasfrtiles,granosconmayorpeso,usode
insumosorgnicos, granproduccin.
Esto es SICA/SRI una propuesta dirigida al pequeo
productordearroz:MENOSPORMAS.
MENORCOSTOMAYORPRODUCTIVIDAD

68