Definiciones Bsicas

Temperatura, es una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema

termodinmico, en otras palabras, en un sistema de energa cintica, asociada al movimientos
de las partculas en el sistema, en sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones,
Mientras que sea mayor la energa cintica en un sistema su temperatura ser mayor. Tambin
es una propiedad de la materia que est relacionada con la sensacin de calor o fro que se
siente en contacto con ella. Cuando dos cuerpos, que se encuentran a distinta temperatura, se
ponen en contacto, se producen una transferencia de energa, en forma de calor, desde el
cuerpo caliente al fro, esto ocurre hasta que las temperaturas de ambos cuerpos se igualan.
En este sentido, la temperatura se entiende como un indicador de la direccin que toma la
energa en su trnsito de unos cuerpos a otros.
Temperatura absoluta, es el valor de la temperatura medida con respecto a una escala que
comienza en el cero absoluto (0 K 273,15 C). Se trata de uno de los principales parmetros
empleados en termodinmica y mecnica estadstica. En el Sistema Internacional de Unidades
se expresa en kelvin, cuyo smbolo es K
Como se mide, El instrumento utilizado habitualmente para medir la temperatura es el
termmetro. Los termmetros de lquido encerrado en vidrio son los ms populares; se basan
en la propiedad que tiene el mercurio, y otras sustancias (alcohol coloreado, etc.), de dilatarse
cuando aumenta la temperatura.
Escala, Actualmente se utilizan tres escalas para medir la temperatura, la escala Celsius es la
que todos estamos acostumbrados a usar, la Fahrenheit se usa en los pases anglosajones y la
escala Kelvin de uso cientfico.
Calor, es la transferencia de energa trmica que se da entre diferentes cuerpos o diferentes
zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas, sin embargo en
termodinmica generalmente el trmino calor significa simplemente transferencia de energa.
Calor Latente, es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de
slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin). Se debe tener
en cuenta que esta energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un
aumento de la temperatura.
Diferencias entre Temperatura y Calor, Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su
temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin
embargo, esto no es as. El calor y la temperatura estn relacionadas entre s, pero son
conceptos diferentes. El calor depende de la velocidad de las partculas, de su nmero, de su
tamao y de su tipo. La temperatura no depende del tamao, ni del nmero ni del tipo.
La temperatura no es energa sino una medida de ella; sin embargo, el calor s es energa.

Termometra, se encarga de la medicin de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este

fin, se utiliza el termmetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de alguna
propiedad de la materia debido al efecto del calor; as se tiene el termmetro de mercurio y de
alcohol, que se basan en la dilatacin, los termopares que deben su funcionamiento al cambio
de la conductividad elctrica, los pticos que detectan la variacin de la intensidad del rayo
emitido cuando se refleja en un cuerpo caliente.
Para poder construir el termmetro se utiliza el Principio Cero de la Termodinmica que dice:
"Si un sistema A que est en equilibrio trmico con un sistema B, est en equilibrio trmico
tambin con un sistema C, entonces los tres sistemas A, B y C estn en equilibrio trmico entre
s".
Termometro, del griego (thermos), el cul significa "caliente" y metro, "medir") es un
instrumento de medicin de temperatura. Desde su invencin ha evolucionado mucho.
Existen varios tipos de termmetros.

Termmetro Vidrio: es un tubo de vidrio sellado que puede contener mercurio,

pentano, alcohol o tolueno, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera
uniforme. Posee distintos rangos dependiendo de si liquito interno
o Mercurio: -35 a +280C
o Mercurio(capilar lleno de gas): -35 a +450C
o Pentano: -200 a 20C
o Alcohol: -110 a +50c
o Tolueno: -70 a +100C
Pirmetros: termmetros para altas temperaturas, se utilizan en fundiciones, fbricas
de vidrio, hornos para coccin de cermica; Existen varios tipos segn su principio de
funcionamiento:
o Pirmetro ptico: se basan en la ley de Wien de distribucin de la radiacin
trmica, segn la cual, el color de la radiacin vara con la temperatura. El
color de la radiacin de la superficie a medir se compara con el color emitido
por un filamento que se ajusta con un reostato calibrado. Se utilizan para
medir temperaturas elevadas, desde 700 C hasta 3.200 C, a las cuales se
irradia suficiente energa en el espectro visible para permitir la medicin
ptica.
o Pirmetro de radiacin total: se fundamentan en la ley de Stefan-Boltzmann,
segn la cual, la intensidad de energa emitida por un cuerpo negro es
proporcional a la cuarta potencia de su temperatura absoluta.
o Pirmetro de infrarrojos: captan la radiacin infrarroja, filtrada por una lente,
mediante un sensor fotorresistivo, dando lugar a una corriente elctrica a
partir de la cual un circuito electrnico calcula la temperatura. Pueden medir
desde temperaturas inferiores a 0 C hasta valores superiores a 2.000 C.
o Pirmetro fotoelctrico: se basan en el efecto fotoelctrico, por el cual se
liberan electrones de semiconductores cristalinos cuando incide sobre ellos la
radiacin trmica.

Termmetro bimetlico: Formado por dos lminas de metales de coeficientes de

dilatacin muy distintos y arrollados dejando el coeficiente ms alto en el interior. Los
metales pueden ser laton, monel o acero u una aleacin de ferro niquel o invar de
niquel. Esta laminas pueden se rectas o curvas, formando espirales o hlices, con una
precisin de +-1% y su rango: -200 a +500C
Termmetro de resistencia: consiste en un alambre de algn metal (como el platino)
cuya resistencia elctrica cambia cuando vara la temperatura, protegido por un
revestimiento de vidrio o cermica, con una relacin dado por la ecuacin Rt=
Ro(1+t)
o Ro: Resistencia en ohmios a 0c
o Rt:resistencia en ohmios a tc
o = coeficiente de temperatura de la resistencia
Termopar: un termopar o termocupla es un dispositivo utilizado para medir
temperatura basada en la fuerza electromotriz que se genera al calentar la soldadura
de dos metales distintos.
o Tipo K: sus metales son el cromel y alumel, con un rango de -200C a +1370C
o Tipo E: sus metales son el cromel y costantn, al ser ambos no magneticos son
ideales para bajas temperaturas, como las criognicas
o Tipo J: hechos de hierro y constantn, con un rango de -270C a + 1200C, este
tipo tiende a la rpida oxidacin
o Tipo T: hechos con cobre y constatan, miden entre -200 y 260C, resisten las
atmosferas humedas, oxidantes y se usa tambin el criogenia
o Tipo N: hechas de nicrosil y nisil, Sirve para las mediciones de alta
temperatura, es resistente a la oxidacin y no necesita del platino para los del
tipo B,R,S.
o Tipo B: hecho de platino y rodio, perfecto para las mediciones mayores a
1800C, este tipo tienen un defecto, a 0C y 42C presentan el mismo
resultado debido a su curva de temperatura/voltaje
o Tipo R: hechos de los mismos materiales del tipo B, pero solo sirve para
temperaturas de hasta 1300C
o Tipo S: Cumple las mismas cualidades del tipo R, pero debido a su alta
estabilidad, el tipo S es utilizado para la calibracin universal del punto de
fusin del oro a 1064,43C
Termistor: es un dispositivo que vara su resistencia elctrica en funcin de la
temperatura. Algunos termmetros hacen uso de circuitos integrados que contienen
un termistor, como el LM35.
Termometro deGas: El termmetro de gas de volumen constante, es el ms exacto de
este tipo. Slo se emplea en los laboratorios de patrones a causa de su complejidad y
de su tamao. Para usos industriales, un termmetro por presin de gas consta de un
elemento que mide la presin, como el tubo Bourdon conectado por un tubo capilar a
una ampolla que se expone a la temperatura que se ha de medir. El sistema se llena, a
presin, con un gas inerte, ordinariamente el nitrgeno
Termometro de Vapor: Los termmetros de vapor a presin utilizan el hecho de que
en una vasija cerrada que no contiene ms que un lquido y su vapor, llenando el
lquido slo parcialmente, el recinto, la presin es dependiente solamente de la

especie del lquido y de su temperatura. Un uso muy extenso se hace de esta relacin
entre la presin del vapor y la temperatura en la medida y registro de las temperaturas
industriales.
Efecto Stefan-Boltzmann:
Establece que un cuerpo negro emite radiacin trmica con una potencia emisiva
hemisfrica total que es la cantidad total de energa radiante de todas las longitudes de
onda que es emitida por un cuerpo por unidad de tiempo y unidad de superficie
proporcional a la cuarta potencia de su temperatura:

Donde Te es la temperatura absoluta de la superficie y sigma es la constante de StefanBoltzmann:

Efecto peltier
Provoca a liberacin o absorcin de calor en la unin de dos metales distintos cuando una
corriente elctrica circula a travs de la unin, El efecto Peltier hace referencia a la creacin de
una diferencia de temperatura debida a un voltaje elctrico. La corriente propicia una
transferencia de calor de una juntura a la otra: una se enfra en tanto que otra se calienta.
Efecto Thompson

Consiste en la liberacin o absorcin de calor cuando una corriente elctrica circula a

travs de un metal homogneo en el que existe un gradiente de temperatura.
Algn conductor portador de corriente (excepto para superconductor), con una diferencia
de temperatura en dos puntos, o bien absorber o emitir calor, segn el material. Si una
densidad de corriente J pasa por un conductor homogneo, la produccin de calor por
volumen es:

donde:

es la resistividad del material, dT/dx es el gradiente de temperatura a lo largo

del alambre,

es el coeficiente Thomson. El primer trmino

J2 representa el Efecto

Joule.
Efecto Thomson positivo. En metales como cobalto, nquel y hierro, que tienen un
extremo fro a mayor potencial y un extremo caliente a menor potencial, cuando la
corriente se mueve de un bajo a un alto potencial, hay una absorcin de calor. Que se
llamaEfecto Thomson negativo.

Resea Histrica
El primer termmetro se atribuye a Galileo que dise uno en 1592 con un bulbo de vidrio del
tamao de un puo y abierto a la atmsfera a travs de un tubo delgado. Para evaluar la
temperatura ambiente, calentaba con la mano el bulbo e introduca parte del tubo (boca
abajo) en un recipiente con agua coloreada. El aire circundante, ms fro que la mano, enfriaba
el aire encerrado en el bulbo y el agua coloreada ascenda por el tubo.
La distancia entre el nivel del lquido en el tubo y en el recipiente se relacionaba con la
diferencia entre la temperatura del cuerpo humano y la del aire. Si se enfriaba la habitacin el
aire se contraa y el nivel del agua ascenda en el tubo. Si se calentaba el aire en el tubo, se
dilataba y empujaba el agua hacia abajo.
Por qu no se ven termmetros como estos por todos lados? Y la respuesta tiene que ver con
su pobre rango de funcionamiento. Se los utiliza bsicamente como decoracin, y los modelos
ms comunes solamente tienen 5 o 6 esferas, que pueden indicar temperaturas comprendidas
entre 18 y 26 grados centgrados. Si hace mas fro o ms calor, el termmetro de Galileo no
podr indicrtelo. Tampoco podrs saber si hacen 20, 20.2 o 20.5 grados, solo que la
temperatura actual ronda los 20 grados. Si a eso le sumamos que su costo es cientos de
veces ms alto que el de un termmetro de mercurio
En 1641, el Duque de Toscana, construye el termmetro de bulbo de alcohol con capilar
sellado, como los que usamos actualmente. Para la construccin de estos aparatos fue
fundamental el avance de la tecnologa en el trabajo del vidrio.
A mediados del XVII, Robert Boyle descubri las dos primeras leyes que manejan el concepto
de temperatura:

En los gases encerrados a temperatura ambiente constante, el producto de la presin

a que se someten por el volumen que adquieren permanece constante
La temperatura de ebullicin disminuye con la presin

En 1644, Torricelli estudi la presin y construy el primer barmetro para medirla.

En 1717 Fahrenheit, un germano-holands , fabricante de instrumentos tcnicos, construy e
introdujo el termmetro de mercurio con bulbo (usado todava hoy) y tom como puntos fijos:

El de congelacin de una disolucin saturada de sal comn en agua, que es la

temperatura ms baja que se poda obtener en un laboratorio, mezclando hielo o
nieve y sal.
La temperatura del cuerpo humano - una referencia demasiado ligada a la condicin
del hombre- .

Dividi la distancia que recorra el mercurio en el capilar entre estos dos estados en 96 partes
iguales.

La escala Fahrenheit, que se usa todava en los pases anglosajones, no tena valores negativos
(no se podan lograr en esa poca temperaturas por debajo de cero grados) y era bastante
precisa por la dilatacin casi uniforme del mercurio en ese intervalo de temperaturas.
En 1740, Anders Celsius, cientfico sueco de Upsala, propuso los puntos de fusin y ebullicin
del agua al nivel del mar, donde la presin era igual a 1 de la presin de la atmosfera, como
puntos fijos y una divisin de la escala en 100 partes (grados).
Como en Suecia interesaba ms medir el grado de fro que el de calor le asign el 100 al punto
de fusin del hielo y el 0 al del vapor del agua en la ebullicin. Ms tarde el botnico y
explorador Linneo invirti el orden y le asign el 0 al punto de congelacin del agua.
En 1765, el profesor de qumica escocs Joseph Black realiz un gran nmero de ensayos
calorimtricos, distinguiendo claramente entre calor y temperatura. Introdujo los conceptos
de calor especfico y de calor latente de cambio de estado.
Uno de los experimentos de Black consista en echar un bloque de hierro caliente en un bao
de hielo y agua y observar que la temperatura no variaba. Desgraciadamente, sus
experimentos eran a presin constante cuando se trataba de lquidos, y a volumen constante
cuando eran gases, y el trabajo intercambiado por el sistema con el exterior era siempre
despreciable, dando origen a la creencia errnea de que el calor se conservaba en los procesos
trmicos: famosa y errnea teora del calrico.
En 1798, Benjamin Thompson rebati la teora del calrico de Black diciendo que se poda
generar continuamente calor por friccin, en contra de lo afirmado por dicha teora. Hoy da
suele mostrarse esta teora del calrico (que fue asumida por grandes cientficos como
Lavoisier, Fourier, Laplace, Poisson y que lleg a utilizar Carnot para descubrir el "Segundo
Principio de la Termodinmica") como el ejemplo ms notorio que a veces una teora inicial
equivocada puede conducir al final a resultados correctos.
En 1821, Thomas Johann Seebeck inventa el termopar, descubriendo asi el efecto
termoelctrico que es la base para la creacin de este dispositivo
Pero no fue hasta 1842, con los concluyentes experimentos de Mayer y Joule, cuando se
desech la teora de calrico y se estableci que el calor es una forma de energa.
Mayer y Joule establecen una correspondencia entre la energa mecnica y el calor producido
por el movimiento de unas paletas dentro de agua cuando son accionadas por unas pesas que
disminuan su energa potencial.
Su equivalencia: 1 calora=4,18 Julios
En, 1864: Henri Becquerel sugiere un pirmetro ptico.
En, 1885: Calender-Van Duesen inventa el sensor de temperatura de resistencia de platino.
En 1892: Henri-Louis Le Chtelier construye el primer pirmetro ptico.
En 1967 se adopt la temperatura del punto triple del agua como nico punto fijo para la
definicin de la escala absoluta de temperaturas y se conserv la separacin centgrada de la

escala Celsius. El nivel cero queda a -273,15 K del punto triple y se define como cero absoluto o
0 K. En esta escala no existen temperaturas negativas. Esta escala sustituye a la escala
centgrada o Celsius.
A la temperatura del cero absoluto no existe ningn tipo de movimiento y no se puede sacar
calor. Es la temperatura ms baja posible y todo el movimiento atmico y molecular se
detiene. Todos los objetos tienen una temperatura ms alta que el cero absoluto y por lo tanto
pueden emitir energa trmica o calor.

Unidades de medicin
La temperatura se logra cuantificar en distintas unidades, adems de que existen dos formas
de expresarlas, estas son las unidades relativas y las unidades absolutas.
Entre las relativas tenemos:
Grados Celsius: (C). Establecida por Anders Celsius utiliz en 1742, definiendo los puntos de
fusin y ebullicin del agua. Sin embargo, hasta 1948 fue conocido por otro nombre, que
muchos conocern, centgrados. Fue hasta despus de esta fecha se renombro grados Celsius
en su honor; as mismo se comenz a utilizar la letra mayscula para denominarlos.
Grado Fahrenheit (F). es una escala de temperatura propuesta por Daniel Gabriel Fahrenheit
en 1724, toma divisiones entre el punto de congelacin de una disolucin de cloruro amnico
(a la que le asigna valor cero) y la temperatura normal corporal humana (a la que le asigna
valor 100).
Grado Raumur (R, Re, R). Es una unidad de temperatura en desuso. Nombrada en honor
de Ren Antoine Ferchault de Raumur (1683-1757) que la propuso como unidad en 1731. Un
valor de 0 Raumur corresponde al punto de congelacin del agua y 80 Reaumur al punto de
ebullicin del agua.Usado para procesos industriales especficos, como el del almbar.
Grado Rmer o Roemer. Es una escala de temperatura en desuso que fue propuesta por el
astrnomo dans Ole Christensen Rmer en 1701. En esta escala, el cero es inicialmente la
temperatura de congelacin de la salmuera, se utiliza el smbolo R.
Grado Newton (N), es una escala termomtrica desarrollada por Isaac Newton alrededor del
ao 1700. Pensando en el problema del calor, Newton desarroll primero una escala
cualitativa a partir de aproximadamente veinte puntos de referencia, que van desde "el aire
fro en el invierno" hasta "los carbones ardientes en el fogn de la cocina". Este mtodo
result tosco y problemtico, por lo cual muy pronto Newton qued insatisfecho
Grado Leiden. se utilizaba a principios del siglo veinte para calibrar indirectamente bajas
temperaturas, proporcionando valores convencionales kelvin de la presin de vapor del helio.
Esta escala se utilizaba en temperaturas inferiores a -183 C, el punto fijo de temperatura
definido por la Escala International de Temperatura en los aos treinta. Los orgenes de esta
escala se remontan aproximadamente a 1894, cuando el laboratorio de criogenia de Heike
Kamerlingh Onnes' se estableci en Leiden, Holanda.
Grado Delisle (D), es una forma de medir temperatura concebida en 1732 por el astrnomo
francs Joseph-Nicolas Delisle (1688-1768). Sus unidades son los grados Delisle (o De Lisle), se
representan con el smbolo D y cada uno vale -2/3 de un grado Celsius o Kelvin. El cero de la
escala est a la temperatura de ebullicin del agua y mide 150 D para la fusin del agua, va
aumentando segn descienden las otras escalas hasta llegar al cero absoluto a 559,725D.

Absolutas:
Kelvin (K), Medida creada por William Thomson, Lord Kelvin, en el ao 1848, sobre la base del
grado Celsius, estableciendo el punto cero en el cero absoluto (273,15 C) y conservando la
misma dimensin. La escala kelvin absoluta parte del cero absoluto y define la magnitud de sus
unidades, de tal forma que el punto triple del agua es exactamente a 273,16 K.
No se le antepone la palabra grado ni el smbolo . Cuando se escribe la palabra completa,
kelvin, se hace con minscula, salvo que sea principio de prrafo.
Rankine (R o Ra) ,(smbolo R) a la escala de temperatura que se define midiendo en grados
Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos. Esta escala fue
propuesta por el fsico e ingeniero escocs William Rankine en 1859.