UNIVERSIDAD PERUANA UNION

Facultad de Ingeniera y
Arquitectura
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

IRRIGACIONE Y DRENAJE
PRESENTADO POR:
Nervi Laura Manuel
INGENIERO:
ING. Ecler Mamani Chambi
Ciclo:
VII

juliaca Per
2015

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IRRIGACIONES Y DRENAJE

DEDICATORIA

Al Ingeniero MAMANI CHAMBI, Ecler por

impartirnos de una manera eficaz en
incansablemente los conocimientos
necesarios para dejar en alto el nombre de
nuestra querida casa de estudios UPEU JULIACA

AGRADECIMIENTO

A mis Docentes de la Facultad de Ingeniera

Civil y Arquitectura, por los conocimientos
impartidos en el transcurso de mi formacin
Profesional

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IRRIGACIONES Y DRENAJE

INDICE
EVAPORACION Y
TRANSPIRACION
4
EVAPORACION

-----------------------------------------------------------------

4
TRANSPIRACION

------------------------------------------------------------------

5
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
TRASPIRACION

CUANTIFICACION DE LA TRANSPIRACION
..

EVAPORACION
POTENCIAL
.

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IRRIGACIONES Y DRENAJE

EVAPORACION
REAL

METODOS DIRECTOS PARA ESTIMAR LA

TRANSPIRACION..

METODO DEL
LISIMETRO

10

METODO
GRAVIMETRICOS

11

METODO DEL CILINDRO DE INFILTRACION

..

12

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IRRIGACIONES Y DRENAJE

INTRODUCCIN
La evaporacin y la transpiracin ocurren simultneamente y no hay forma
sencilla de separar ambos procesos, por lo que al flujo de vapor de agua
desde una cubierta vegetal se le denomina de forma general
evapotranspiracin (ET).
La estimacin precisa de la evapotranspiracin no es una tarea simple. Los
procedimientos requieren el control continuo de un gran nmero de
parmetros fsicos, meteorolgicos y de la cubierta vegetal. Segn el
principio en que se basan los equipos de medida.
La evaporacin se puede calcular mediante frmulas empricas y semitericas, mediante la realizacin de un balancee energtico de la masa de
agua o bien aplicando la ecuacin de Penman, que es el mtodo ms
preciso.
Evaporacin
Los principales factores que inciden en la evaporacin desde una
superficie libre son la radiacin solar, como fuente de energa para
suministrar el calor latente de vaporizacin, la velocidad del viento
requerida para transportar el vapor lejos de la superficie evaporante y el
gradiente de humedad especfica del aire sobre la superficie.
La evaporacin desde el suelo y la vegetacin sumada a la transpiracin
de las plantas a travs de los estomas de sus hojas, del agua que stas
captan a travs de sus races, se llama genricamente evapotranspiracin.
Esta depende de los mismos factores indicados para una superficie libre,
adems de la disponibilidad de humedad en la superficie evaporante. Se
denomina evapotranspiracin potencial a aquella que ocurrira desde una
cubierta vegetal cuando la disponibilidad de humedad no es limitante y
sta se calcula en forma similar a la evaporacin que ocurre desde una
superficie libre. La evapotranspiracin real disminuye por bajo el nivel
potencial a medida que el suelo se seca.
La evaporacin es el resultado del proceso fsico, por el cual el agua
cambia de estado lquido a gaseoso, retornando, directamente, a la
atmsfera en forma de vapor. Tambin el agua en estado slido (nieve,
hielo) puede pasar directamente a vapor y el fenmeno se llama
sublimacin. Es un cambio de estado y precisa una fuente de energa que
proporcione a las molculas de agua, la suficiente para efectuarlo. De
forma directa o indirecta, esta energa procede de las radiaciones solares.
Todo tipo de agua en la superficie terrestre est expuesta a la evaporacin.

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El fenmeno ser tanto ms difcil cuanto menor sea la agitacin de las

molculas y tanto ms intenso cuando mayor sea la cantidad de agua con
posibilidad de evaporarse.

TRANSPIRACION
Transpiracin es la perdida de agua por las plantas, generalmente en
forma de vapor, y contribuye a facilitar la absorcin de agua y mantiene
continua la columna hdrica, en caso de que se trate de salida de vapor por
los estomas. Adems de por los estomas la perdida de vapor de agua
puede ocurrir a travs de las lenticelas, que estn en el tallo; y la cutcula ,
pero la perdida de vapor de agua es muy baja, porque la cutcula es
impermeable, y debido a su complejidad, que puede variar, por lo tanto
cuanto menos compleja es mas vapor de agua se puede perder. Por lo
tanto la perdida masiva de vapor de agua es a travs de los estomas.
La transpiracion es un determinante primario del balance energetico de la
hoja y del estado hdrico de la planta. Este proceso comprende la
evaporacion del agua desde las celulas superficiales en el interior de los
espacios intercelulares y su difusion fuera del tejido vegetal
principalmente a travs de los estomas y en menor medida a traves de la
cuticula y las lenticelas. Junto al intercambio de dioxido de carbono (CO ),
determina la eficiencia de uso del agua de una planta.
Las hojas pierden agua a traves de sus estoma como una consecuencia de
la actividad fotosinttica de las celulas del mesofilo. Los estomas ejercen
el mayor control de corto plazo en las relaciones hidricas de una planta
debido a que controlan la salida de agua que ocurre en respuesta a un
fuerte gradiente de diferencia de presion de vapor (DPV) entre el aire y la
hoja. Tanto la absorcion desde suelo por la raices como la transpiracion por
las hojas, ejercen un control primario en la regulacin de la conductancia
estomatica. El flujo de agua a traves de la planta responde entonces a dos
ambientes distintos. Por un lado, el ambiente aereo a que esta expuesta la
hoja y que puede ser definido en terminos de radiacion, temperatura,
diferencia de presion de vapor, contenido de CO y condicion de la capa
limite. Por otro lado, las raices comunmente generan senales de estres
hidrico, las que sumadas a las senales en la conductividad hidraulica del
xilema tambien controlan la perdida de agua por la hoja (Sperry et al.
1998).
En este capitulo se describira el proceso de transpiracion, los metodos mas
usados para estimar la perdida de agua por las hojas, la estructura celular
de los estomas, el movimiento del agua a travs de los estomas, los
factores del medioambiente que gobiernan la apertura y cierre estomatico.

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FACTORES QUE INFLUYEN EN LA TRANSPIRACIN

La concentracin de CO2 externo: cuando existe una concentracin
externa supraptima de CO2 aunque haya alta irradiancia y aportacin de
PAR (condiciones favorables) se cierran los estomas porque la
incorporacin de ese CO2 ,va oxalacetato, para dar cido mlico y H + no es
suficientemente rpida como para dar malato en vacuolas y H+.
La incidencia de luz afecta a la temperatura, por lo tanto
independientemente de la eficiencia fotosinttica se va a producir un
cierre estomtico.
El dficit hdrico provoca cierre de los estomas porque no es capaz de
mantener la presin de turgencia, va asociado a la sntesis de cido
abscsico, y en condiciones de dficit hdrico algunas partes lo libran
rpidamente y esto induce al cierre estomtico en tiempos muy cortos,
esto induce a la expresin de una proteinkinasa que va a afectar al
funcionamiento de canales y transportadores especficos, y al mismo
tiempo el cido abscsico tambin induce un cambio de polaridad y los
canales y los transportadores solo funcionan para incrementar el potencial
osmtico, cuando la membrana est polarizada.
La velocidad del viento afecta a los mecanismos de apertura y cierre
estomticos porque cambia el entorno atmosfrico, provoca bajadas de
temperatura, de humedad relativa, y de la irradiacin, por lo tanto las
posibilidades de desecacin son mayores, y facilita la salida de agua.
Todos los factores afectan a:

. suministro de agua

. procesos de evaporacin

. disponibilidad de CO2

. asimilacin de CO2

CUANTIFICACION DE LA TRANSPIRACION
Hay diferentes mtodos:
. Con el potmetro, la forma mas antigua de medicin, hay un recipiente
anexo milimetrado con una burbuja dentro que esta conectado a al
deposito de agua donde esta la planta, con la burbuja se cuantifica el
volumen de agua que la planta evapotranspira.
En agricultura se utilizan los lismetros, es una bascula sobre la cual est
situada un rea experimental. El cambio de peso que se realice por

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perdida de agua en forma de vapor , lo cuantifica la bascula en forma de

agua perdida.
Otra forma de cuantificar la transpiracin es mediante un lismetro
asociado a un cmara cerrada donde se valora la diferencia de humedad
relativa.
Utilizando cualquiera de estos mtodos nos podemos encontrar con curvas
de evapotranspiracin de las distintas maneras. En un da nublado la
evapotranspiracin se da a nivel ms bajo. En un suelo seco la mxima
transpiracin se realiza en los momentos del da en los que la incidencia
luminosa sea menos limitante.
Las plantas disponen de mecanismos capaces de regular la apertura
estomtica, si las condiciones son limitantes inducen el cierre estomtico
en periodos de tiempo variables, por ejemplo si el dficit hdrico pone en
peligro la vida de la planta se disparan vas de sealizacin que inducen el
cierre de los estomas es cuestin de segundos.
Generalmente cuando una planta se transfiere a otras condiciones que
difieren de las condiciones a las que est habituada, sigue manteniendo el
ritmo circadiano (24 horas) si no esta sometida a situaciones estresantes.
EVAPOTRASPIRACION POTENCIAL
El concepto de evapotranspiracin potencial fue definido por Thornthwaite
(1948). Thornthwaite defini el concepto de evapotranspiracin potencial
como el mximo de evapotranspiracin que depende nicamente del
clima. Segn Thornthwaite no hay ninguna restriccin de agua en el suelo
y su magnitud depende exclusivamente del clima, para su evaluacin no
se defini la superficie evaporante. Penman (1956) define la
evapotranspiracin potencial como la cantidad de agua transpirada por un
cultivo corto de csped que cubre el suelo en su totalidad y sin ninguna
falta de agua. Papadakis (1980) define la evapotranspiracin potencial
como la cantidad de agua que se necesita para obtener una vegetacin o
un rendimiento cercano al ptimo. Autores que utilizan en sus
formulaciones el concepto de evapotranspiracin potencial ETP son:
Thornthwaite, Penman,
Papadakis, Turc

EVAPOTRANSPIRACION REAL
La evapotranspiracin real es la cantidad de agua, expresada en mm/da,
que es efectivamente evaporada desde la superficie del suelo y
transpirada por la cubierta vegetal.

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En general cuando se aborda el punto de la evapotranspiracin real se

hace referencia a la que se obtiene en un balabce de humedad en el suelo.
En un balnce hdrico, la evapotranspiracin potencial (o de referencia) slo
se lleva a cabo cuando el suelo dispone de bastante agua para suplirla, de
modo que en los perodos sin humedad en el suelo el valor de la prdida
de humedad puede ser menor que el calculado, es lo que se conoce como
evapotranspiracin real, que para un mes en concreto sera la suma de la
precipitacin en ese periodo y la reserva de agua del suelo al inicio del
mismo. Solo cuando el valor anterior supera a la evaporacin potencial (o
referencia), puede satisfacerse sta y, en este caso, coincide con la real, el
exceso de agua permanece como reserva del suelo. En los perodos ms
hmedos, dicho exceso, puede superar a la capacidad de reserva y existir
una evacuacin de la sobrante por drenaje o escorrenta superficial si la
permeabilidad del suelo es inferior a la intensidad de la precipitacin.
Cuanto mayor es la evapotranspiracin real de una zona mayor es la
formacin de biomasa vegetal en la misma, si bien existe una limitacin en
funcin de la fertilidad del suelo, que podra constituirse en el factor
limitante del crecimiento.
Son muchos los autores que (principalmente en agroclimatologa, e
ingeniera del riego) que asimilan el concepto de evapotranspiracin real
(ETreal) y el de evapotranspiracin del cultivo (ETc). As el concepto de Etc
hace referencia al agua que es evaporada desde el suelo y transpirada por
la planta. Desde el punto de vista de la programacin del riego, la ETreal
es fundamental, tanto en lo que se refiere a la frecuencia de la aplicacin,
como la cantidad de agua a aplicar. Por otro lado, estimaciones adecuadas
de la ETreal de un cultivo permiten cuantificar la disponibilidad del recurso
y determinar el dimensionamiento de las obras hidrulicas. En agricultura,
la ETreal se calcula indirectamente usando la potencial ETP o de referencia
(ETr), la cual es corregida por un coeficiente de cultivo especfico para
cada especie agrcola. Tambin, la ETreal se puede medir directamente
usando los mtodos micrometeorolgicos (sistemas Bowen y
flujos
turbulentos) y del balance hdrico (lsimetro de pesada). Estosinstrumentos
son utilizados en centros de investigacin, para desarrollar coeficientes de
cultivo y realizar calibraciones de modelos empricos que relacionan la
ETreal con una o ms variables meteorolgicas (De Juan Valero y Martn de
Santa Olalla, 1992).
METODOS PARA ESTIMAR LA TRASPIRACION
METODO DE LISIMETRO
La transpiracion de una planta puede ser estimada cubriendo el sustrato
del macetero que la contiene de tal modo de impedir la perdida de agua.

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Este enfoque lo desarrollo Stephen Hales hace dos siglos. La evaluacion de

la perdida de peso de esta planta en una balanza analitica durante un
intervalo de tiempo sera atribuida a la transpiracion de esta planta. Este
sencillo procedimiento se conoce como metodo del lisimetro y representa
una aproximacion de campo confiable para estudiar la evapotranspiracion.
Puesto que la cantidad de agua usada en el crecimiento de una planta es
menos de 1% del peso seco final de esta, entonces todo cambio de peso
puede ser adscrito a la transpiracion. No obstante, la mayor dificultad del
metodo es la generalizacion de los resultados en condiciones naturales.
El metodo ha sido expandido a contenedores con un gran volumen de
suelo en condiciones similares a un area de cultivo (Fig. 1). Este
contenedor es colocado sobre una balanza o flotando sobre un recipiente
mayor en el que se sigue el cambio de peso a traves de un tubo
establecido en la superficie del suelo. El nivel del liquido en el tubo es una
medida del peso del lisimetro que depende solo de la evaporacion de la
superficie del suelo y la transpiracion de las plantas creciendo en el suelo.
Una revision mas detallada sobre la aplicacion y beneficios de lisimetros
puede ser hallada en
Aboukhaled et al. (1981) y Johnson et al. (2005).

Fig. 1. Esquema de un lisimetro de terreno. Este consiste en un gran

contenedor que esta lleno de suelo, montado sobre un sistema para
determinar el peso. El transductor de presion esta conectado a un sistema
de adquisicion de datos.

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Mtodo gravimtrico
Este mtodo se estableci como un patrn constante para utilizarlo como
punto de comparacin respecto de los dems. De hecho se utiliza
frecuentemente para calibrar otros mtodos indirectos.
El procedimiento consiste en obtener una muestra de suelo, pesarla y
luego secarla en estufa a una temperatura de 105 a 110 C durante 24
horas o hasta obtener un peso constante. Luego se aplica la frmula:
Ps = Psh - Pss x 100Pss
donde:
Ps = porcentaje de humedad de un suelo (%)
Pss = peso de suelo seco (gr)
Psh = peso de suelo hmedo (gr)
La dificultad para usar el mtodo gravimtrico es, por una parte, el tiempo
que tarda en obtenerse resultados despus de haber muestreado y por
otra el gran nmero de muestras que tendran que obtenerse en
extensiones grandes.
Una aplicacin de la anterior ecuacin se puede observar en los siguientes
ejemplos en donde se determinar porcentaje de humedad, volumen y
lmina de agua, as como otros parmetros:
Ejemplo 1. En un terreno se ha introducido una barrena. La seccin
transversal de la barrena es de 40 cm 2 y la longitud de la columna en el
interior de la misma es de 18.0 cm. El peso seco de la muestra fue de 0.95
kg y antes del secado de 1.3 kg. Determinar el porcentaje de humedad.
Sustituyendo en la ecuacin:
Ps = Psh - Pss x 100Pss = 1.3- 0.950.95 x 100 = 36.84 %.
Con los datos dados puede calcularse la densidad aparente si recordamos
que:
Da = Pss Vt= 950720 = 1.32 gr/cm3
Por otra parte, si consideramos que:
Ps = Psh - Pss x 100Pss es igual a Ps = Pa Pssx 100
donde:
Pa = peso del agua (gr)
Podemos calcular el volumen de agua en un suelo si se supone que el
agua pesa la unidad de peso, entonces el porcentaje de humedad puede
transformarse a lmina de agua.

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METODO EL CILINDRO INFILTROMETRO

Para realizar la prueba se siguen los siguientes pasos:
1. Seleccin y descripcin del lugar, las pruebas se deben hacer en
lugares representativos del terreno, del cual se quiere conocer las
caractersticas de infiltracin. As mismo, se determinara la textura,
densidad aparente y el contenido de humedad del suelo, anotando
si el suelo a sido cultivado, presencia de costras, presencia de
piedras, etc.
2. El aparato que se usa es muy sencillo, es el infiltrmetro. El ms
comn consiste
en un cilindro de
15 cm de
largo y fijo,
aproximadamente de 20 cm; se pone en l una determinada
cantidad de agua y se observa el tiempo que tarda en infiltrarse. A
este aparato se le atribuyen algunos defectos: el agua se infiltra por
el crculo que constituye el fondo,

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pero como alrededor de l no se est infiltrando agua, las zonas del suelo
a los lados del aparato participan tambin en la infiltracin, por lo tanto,
da medidas superiores a la realidad.
1. El error apuntado se corrige colocando otro tubo de mayor dimetro
(40 cm) alrededor del primero, constituye una especie de corona
protectora. En ste tambin se pone agua aproximadamente al
mismo nivel, aunque no se necesita tanta precisin como en el del
interior; con ello se evita que el agua que interesa medir se pueda
expander

Infiltracin parcial y acumulada. Es la infiltracin ocurrida

durante cada intervalo se calcula a partir de la diferencia en altura
de agua del cilindro entre dos mediciones. Esto se mide en
centmetros. La infiltracin acumulada es la sumatoria, en cada
momento, de las infiltraciones parciales ocurridas durante los
intervalos anteriores.
Velocidad de infiltracin instantnea. Esta corresponde a los
centmetros de agua infiltrados por minuto (centmetros /minuto), y
se calcula dividiendo los centmetros infiltrados por el intervalo
durante el cual esta infiltracin se produce.
Curva de velocidad de infiltracin Esta corresponde a la
expresin general que define la velocidad de infiltracin del suelo
medida por el cilindro, y se calcula a partir de la expresin Esta
curva est expresada en centmetros por hora.
Curva de infiltracin acumulada. Esta curva representa, en
forma general, al proceso de acumulacin de agua en el suelo a
travs del tiempo, expresndose en centmetros de agua acumulada.
Esta curva se calcula a partir de la expresin

Materiales Y Equipos

Juego de cilindros infiltrmetro de acero o fierro galvanizado de

2mm de espesor, de 30 a 40cm de dimetro, para el cilindro
interior y exterior respectivamente y unos 40cm de altura.

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Una plancha metlica o tablones de madera

Cinta adhesiva o ganchos sujetadores de la
regla graduada
Cronometro
Comba
Nivel de carpintero
Lamina plstica
Hoja de registro
Baldes o latas
Lpices o tizas

Procedimientos Del METODO DE INFILTRACION:

EXPERIMENTO DE INFILTRACIN:
A. EJECUCIN DE LA PRUEBA
Una vez elegido el lugar donde se efectuaran las pruebas, se proceder a:
Instalacin de los cilindros
a. Introducir el cilindro exterior en el lugar seleccionado,
mediante el uso de una comba, golpeando la plancha
metlica que se ha colocado sobre el cilindro. El cilindro
se debe introducir hasta unos 5 cmaproximadamente,
luego se introduce el cilindro interior unos 10 cm.

B. La introduccin de los cilindros debe efectuarse

verticalmente a fin de evitar que se alteren
significativamente las condiciones de la superficie del
suelo. Una vez instalados los cilindros, se remueve con
cuidado del suelo, que se encuentra adyacente a las
paredes de estos y se coloca la regla graduada, fijndola
adecuadamente en la parte externa del cilindro interior.

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c.

Luego se extiende la lmina de plstico sobre la

superficie del suelo, del cilindro interior.

Llenado de los cilindros
a. Una vez colocado el plstico en el cilindro interior, se
procede
a
su
llenado
con
agua
hasta
aproximadamente una lamina de 10 a 15 cm.

El agua debe ser aplicada al cilindro exterior, e inmediatamente al

cilindro interior, siendo preferiblemente que simultneamente sean
llenados, lo cual requiere que dos personas operen juntas. Llenado

los

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cilindros, se procede a retirar el plstico del cilindro interior, para iniciar

inmediatamente las lecturas de la carga de agua.
b.

El agua entre los cilindros es para tratar de anular la

infiltracin
interior

lateral que pueda presentarse el

y exterior debe de

cilindro

ser aproximadamente el

mismo.
c. En la siguiente figura se muestra la disposicin del
equipo para medir la infiltracin por el mtodo de los
cilindros infiltrmetro.

Bibliografia:

Robinsn. W. Los suelos Velasco, L .J 1979. Fsica del

sistema suelo agua planta.
GUROVICH, L. 1985. Fundamentos y diseo de sistema de
riego.
Instituto Interamericano de cooperacin para la agricultura
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Primera Edicin, San Jos, Costa Rica. Captulo 6. p. 143-168.
OFICINA DEL REGANTE. 2002. Caracterizacin de la infiltracin.
Gobierno de Aragn. Departamento de Agricultura, Espaa.
http://web.eead.csic.es/oficinaregante/riego/a2/rsup4.html
VLEZ, M., VLEZ., J. 2002. Captulo 8: Infiltracin. Universidad
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Absaln Vsquez, V., el riego principios bsicos.
Chow, V.T.; Maidment, D.R.; Mays, L.W. (1994) Hidrologa
Aplicada. Colombia.
Bogot. McGraw-Hill,

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Chereque Wendor. (1990). Hidrologa Para Estudiantes De

Ingeniera Civil. (2da edicin). Per. Lima. CONCYTEC

Cartes Mauricio; Vargas Ximena. (2007). Hidrologa. [Articulo

en lnea]. Universidad de Chile. [Artculo publicado]. Santiago
de Chile.

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