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"UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL"
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA TEXTIL
PLANIFICACIN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIN EN TEXTILES TORNASOL
Por:
Eduardo Enrique Paredes Lozano
Tesis previa a la obtencin del ttulo de Ingeniero
Textil
Marzo del 2003
CERTIFICACIN
Certifico que el presente trabajo fue realizado por el Sr. Eduardo

Enrique Paredes Lozano, bajo mi supervisin.
__________________________
Ing. ngel Proao Aguilar
DIRECTOR DE TESIS
Autor: Eduardo E. Paredes L.
DECLARACIN
Lo expresado en la presente tesis es responsabilidad del autor.
____________________________
DEDICATORIA
Dedico esta Tesis a mi Madre la cual ha sido mi fortaleza para poder llegar a
esta etapa de mi vida.
A mi Padre que a la distancia ha guiado mis pasos con lealtad dando las
pautas para ser un hombre de bien.
A Paulina, mi compaera, la persona que me ha apoyado en todo momento.
A mis hermanos los cuales con su cario han llenado de alegra mi vida.
Y un agradecimiento especial a todos los que directa o indirectamente fueron

parte del desarrollo de esta tesis.
Sin olvidar a mis grandes amigos Harold, Julio y Hugo.
Eduardo
AGRADECIMIENTOS
A Dios por darme las fuerzas para seguir adelante, y darme la oportunidad de
culminar mis estudios superiores.
A mis Padres, hermanos, hermana y a mi futura esposa por todo el cario y

afecto dado.
A la Universidad Tecnolgica Equinoccial, en especial a la Escuela de

Ingeniera Textil, por darme cabida en sus aulas y permitirme ser parte de esta
institucin.
A los Ingenieros Joffre y Hernn Izurieta, propietarios de Textiles Tornasol,

por su incondicional apoyo a la realizacin de este trabajo y las completas
facilidades prestadas.
Al Ingeniero Harold Navarrete quien con su gran apoyo permiti la finalizacin

de esta tesis.
A mis amigos con quienes he compartido tantas experiencias durante estos

aos.
Gracias por todo.

Eduardo
Tabla de Contenido
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIN........................................... 17
1.1 DEFINICIN. .................................................................................................................. 17

1.2 FUNCIONES DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN. ........................................... 18
1.3 PLANEACIN DE LA PRODUCCIN. ...................................................................... 20
1.3.1 PLANEACIN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES (MRP) .......................................... 21
1.3.2 IMPORTANCIA EN RELACIN CON EL PROCESO DE LA PRODUCCIN............................... 22
1.3.3 ANLISIS DEL PROCESO DE PLANEAMIENTO................................................................... 22
1.3.4 TIPOS DE PLANES DE PRODUCCIN. ................................................................................ 23
1.3.5 TCNICA DE PLANEAMIENTO. ......................................................................................... 25
1.3.6 FORMULACIN DE POLTICAS DE PRODUCCIN ............................................................. 28
1.3.7 PRODUCCIN REQUERIDA EN EL JUSTO A TIEMPO (JIT)................................................. 28
1.4 CONTROL DE PRODUCCIN. ................................................................................... 29
1.4.1 ELEMENTOS DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN. ........................................................... 30
1.4.2 IMPORTANCIA DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN. ........................................................ 30
1.4.3 PRINCIPIOS DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN.............................................................. 31
1.4.4 PROCESO DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN................................................................. 33
1.4.5 IMPORTANCIAS DEL CONTROL ........................................................................................ 34
1.4.6 TIPOS DE CONTROLES ..................................................................................................... 35
1.4.7 REAS DEL CONTROL ..................................................................................................... 36
1.4.8 MEDICIN DE RESULTADOS. ........................................................................................... 39
1.4.9 CORRECCIN ................................................................................................................... 39
1.4.10 RETROALIMENTACIN .................................................................................................. 40
1.5 IMPLANTACIN DE UN SISTEMA DE CONTROL ............................................... 40
1.5.1 CARACTERSTICAS .......................................................................................................... 41
1.5.2 OPORTUNIDAD ................................................................................................................ 41
1.5.3 UBICACIN ESTRATGICA............................................................................................... 41
1.5.4 CONTROL DE VENTAS ...................................................................................................... 42
1.6 TCNICAS DE CONTROL. .......................................................................................... 42
1.6.1 SISTEMAS DE INFORMACIN. .......................................................................................... 43
2
ANLISIS SITUACIONAL .............................................................................................. 45
2.1
2.1.1
2.1.2
2.1.3
2.1.4
2.1.5
2.1.6
2.1.7
2.2
2.2.1
2.2.2
2.3
2.3.1
2.4
2.4.1
2.4.2
FILOSOFA DE LA EMPRESA. ............................................................................................ 46

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA. ....................................................................................... 46
VISIN............................................................................................................................. 47
MISIN ............................................................................................................................ 47
OBJETIVOS DE LA EMPRESA ............................................................................................ 48
POLTICAS ....................................................................................................................... 49
PRINCIPIOS ...................................................................................................................... 51
VALORES ......................................................................................................................... 53
ANLISIS INTERNO ..................................................................................................... 54
PLANIFICACIN. .............................................................................................................. 55
CONTROL. ....................................................................................................................... 62
CAPACIDAD DE PRODUCCIN (TECNOLOGA). ................................................ 62
NIVEL TECNOLGICO. ..................................................................................................... 63
INGENIERA DE PRODUCTO. ................................................................................... 66
VARIEDAD DE MODELOS. ................................................................................................ 66
DISEO DE PRODUCTO. ................................................................................................... 67
2.4.3 INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO. ...................................................................... 67

2.4.4 REGISTRO DE DESPERDICIOS Y DEVOLUCIONES, ALMACENAMIENTO............................. 67
2.5 INGENIERA DE PLANTA........................................................................................... 68
2.6 MATERIALES................................................................................................................. 69
2.6.1 ABASTECIMIENTO ........................................................................................................... 69
2.6.2 CONTROL DE INVENTARIO. ............................................................................................. 70
2.6.3 CONTACTOS CON PROVEEDORES. ................................................................................... 70
2.7 PROCESO DE PRODUCCIN. .................................................................................... 70
2.7.1 TIPO DE PROCESO............................................................................................................ 71
2.7.2 MAQUINAS Y EQUIPO ...................................................................................................... 81
3
REGISTRO DEL SISTEMA OPERATIVO DE PRODUCCIN. ................................ 84
3.1
3.2
3.3
3.3.1
3.3.2
3.3.3
3.4
3.4.1
3.4.2
3.5
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.6
4
4.1
4.2
4.3
5
REPORTES DE PRODUCCIN. .................................................................................. 84

FORMAS. ......................................................................................................................... 84
REGISTRO DE MATERIAL......................................................................................... 85
HILO. ............................................................................................................................... 85
COLORANTE. ................................................................................................................... 86
QUMICO.......................................................................................................................... 87
REGISTRO DE TEJEDURIA........................................................................................ 87
DETALLE DE MATERIA PRIMA. ....................................................................................... 88
DETALLE DE TEJEDURA. ................................................................................................ 88
REGISTRO DE TINTORERIA. .................................................................................... 92
DETALLE DE TELA CRUDA............................................................................................... 92
DETALLE DEL PROCESO DE TINTURA. ............................................................................. 92
REA DE CALANDRADO.................................................................................................. 93
REGISTRO DE VENTA................................................................................................. 94
MANUAL DE INSTALACIN........................................................................................ 97
INSTALACIN DE SYBASE SQL ANYWHERE 5.5. ............................................... 97
CREACIN DE LA APLICACIN Y LA BASE DE DATOS................................. 105
CONFIGURACIN DE LA BASE DE DATOS......................................................... 106
MANUAL DEL USUARIO.............................................................................................. 114
5.1 MEN DEL SISTEMA ................................................................................................. 117

5.1.1 SUBMEN ARCHIVO ...................................................................................................... 117
5.1.2 SUBMEN PEDIDO ......................................................................................................... 120
5.1.3 SUBMEN PROCESOS .................................................................................................... 123
5.1.4 SUBMEN VENTAS ........................................................................................................ 129
5.1.5 SUBMEN HERRAMIENTAS ........................................................................................... 130
5.1.6 CONSULTA .................................................................................................................... 138
5.1.7 REPORTE ....................................................................................................................... 140
6
OBSERVACIONES, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ......................... 144
BIBLIOGRAFA: ............................................................................................................. 146
ANEXOS............................................................................................................................ 147
Lista de Ilustraciones
Ilustracin 1: Elemento de Planeacin y Control de la Produccin ............................. 17
Ilustracin 2: Planta "Textiles Tornasol" ...................................................................... 69
Ilustracin 3: rea de Tejedura. ................................................................................... 73
Ilustracin 4: Circular Mayer & Cie ............................................................................. 74
Ilustracin 5: Circular Mayer & Cie ............................................................................. 74
Ilustracin 6: Circular Albi............................................................................................ 75
Ilustracin 7: Over - Flow Fong's.................................................................................. 76
Ilustracin 8: Panel Control <<Fong's>>.................................................................... 76
Ilustracin 9: Secadoras................................................................................................. 78
Ilustracin 10: Enrrolladora .......................................................................................... 79
Ilustracin 11: Calandra Negra <<Constructora Garzn>>....................................... 80
Ilustracin 12: Calandra Verde <<Constructora Garzn>> ....................................... 81
Ilustracin 13: Bodega de Colorante ............................................................................. 86
Ilustracin 14: Bodega de Qumico ............................................................................... 87
Ilustracin 15: Bodega de Tejeduria.............................................................................. 91
Ilustracin 16: Panel de Control.................................................................................. 106
Ilustracin 17Fuente de datos ODBC (32 bits)............................................................ 107
Ilustracin 18: Administrador de orgenes de datos ODBC ........................................ 107
Ilustracin 19: Origen de datos ................................................................................... 108
Ilustracin 20: Buscar nombre base datos................................................................... 109
Ilustracin 21: Ubicar produccion.db.......................................................................... 110
Ilustracin 22: Base de datos llena .............................................................................. 111
Ilustracin 23: Configuracin completa ...................................................................... 112
Ilustracin 24: Ventana Principal................................................................................ 114
Lista de Tablas
Tabla 1: Organigrama Estructural ................................................................................ 59
Tabla 2: Equipo de Computacin 1................................................................................ 64
Tabla 3: Software de Contabilidad ................................................................................ 65
Tabla 4: Equipo de Computacin 2................................................................................ 65
Tabla 5: Software para Ventas....................................................................................... 66
Tabla 6: Tipo de Tejido de Punto................................................................................... 66
Tabla 7: Entrada - Transformacin - Salida en "Textiles Tornasol"............................. 72
Tabla 8: Maquinas de la Empresa ................................................................................. 82
Tabla 9: Detalle de Materia Prima ................................................................................ 88
Tabla 10: Encabezado de Tejeduria............................................................................... 89
Tabla 11: Detalle de Piezas ........................................................................................... 90
Tabla 12: Detalles Tcnicos de Tejeduria...................................................................... 91
Tabla 13: Detalle tela cruda .......................................................................................... 92
Tabla 14: Detalle de Tintorera ..................................................................................... 93
Tabla 15: Detalle de Calandra....................................................................................... 94
Tabla 16: Pedido de Venta ............................................................................................. 94
Resumen
Planificacin y Control de la Produccin en

Textiles Tornasol
Por:

Director de Tesis: Ing. ngel Proao
La presente tesis trata sobre la planificacin y control de la produccin en la
empresa Textiles Tornasol, la misma que al ser una empresa en crecimiento
era necesario la creacin de un sistema de control el cual interactu con la
gerencia y el departamento de venta para las planificaciones de produccin.
En primer lugar se hace referencia a los conceptos bsicos de Planificacin y
Control de la Produccin, en los cuales detalla la funcin, objetivos, tcnicas,
etc, para llevar a cabo un buen control de produccin.
Luego se realiza un Anlisis Situacional, el mismo que es la investigacin de la
empresa en sus comienzos y un Anlisis Interno, en el cual nos da la pauta
para llevar a cabo el mejor sistema de control de produccin.
Posteriormente se hace una descripcin de la implementacin del Registro del
Sistema Operativo de Produccin. En este capitulo se describe cuales son los
datos necesarios para la creacin de un buen control de produccin, los cuales
son formatos creados especficamente para satisfacer las necesidades de
Textiles Tornasol.
Luego de esto tenemos la implementacin de un software, el cual llevo a cabo
todos los registros de produccin y de ventas, dicho programa se desarrollo
viendo que era indispensable la realizacin de un sistema automatizado, el cual
permite a la gerencia y el departamento de venta, un control de la produccin y
a su vez realizar las planificaciones correspondientes.
Tambin tenemos el Manual de Instalacin, en el que detalla el modo de
instalar y configurar la base de datos, necesaria para la utilizacin del sistema.
Finalmente se muestra el Manual del Usuario, en el que detalla las partes del
programa a si como tambin se realiza una simulacin del sistema de control
de la produccin.
10
Summary
Planning and Control of the Production in

Textile Tornasol
For:

Director of Thesis: Engineer Angel Proao
The present thesis tries on the planning and control of the production in the
company" Textile Tornasol", the same one that to the being a company in
growth was necessary the creation of a control system which I interacted with
the management and the sale department for the production plannings.
In the first place reference is made to the basic concepts of Planning and
Control of the Production, in which details the function, objectives, technical,
etc, to carry out a good production control.
Then it is carried out a Situational Analysis, the same one that is the
investigation of the company in their beginnings and an Internal Analysis, in
which gives us the rule to carry out the best production control system.
Later on a description of the implementation of the Registration of the Operative
System of Production is made. In this I surrender it is described which are the
necessary data for the creation of a good production control, which are formats
created specifically to satisfy the necessities of" Textile Tornasol."
After this we have the implementation of a software, which carries out all the
production registrations and of sales, this program you development seeing that
it was indispensable the realization of an automated system, which allows to the
management and the sale department, a control of the production and in turn to
carry out the corresponding plannings.
We also have the Manual of Installation, in which details the way of to install
and to configure the database, necessary for the use of the system.
Finally the User's Manual is shown, in which details the parts of the program to
if as well as he/she is carried out a simulation of the system of control of the
production.
11
INTRODUCCIN
12
Textiles Tornasol es una empresa que ha estado realizando servicio de

tintorera a diversas empresas textiles, a su vez tambin s a implementado el
rea de tejedura la cual consta de mquinas textiles circulares, estas
maquinas realizan tejido de punto. Los tejidos que ofrece la empresa son:
Jersey
Fleece
Pique
Rib
Gracias a su buen desempeo y acogida de parte de los clientes en el mercado

textil.
La Fabrica a incrementado su capacidad de trabajo en el rea de tintorera con

la implantacin de una nueva mquina, la cual tiene una capacidad de 400 Kg.
y una relacin de bao de 1 5, la misma que aumenta notablemente el
servicio y reduce los costos de operacin.
Problema:
Actualmente no se lleva un control apropiado de la produccin, lo que causa
que no se tenga una buena organizacin de la produccin.
13
"Textiles Tornasol" es una compaa encuadrada en la Pequea Industria del

Sector Textil, que se dedica a la produccin del Tejido de Punto, su producto es
utilizado para la confeccin principal de camisetas y calentadores.
Esta empresa textil ha organizado su estructura y proceso de produccin

guiada por las circunstancias y el crecimiento de su mercado; razn por la cual
la administracin focaliz su atencin bsicamente en que la produccin
cumpla con la demanda dejando de lado el establecimiento de un proceso
formal para la administracin de las operaciones y la gestin empresarial en
general.
Objetivo General:
Este estudio provee un lineamiento -para planificar y controlar la produccincon la implementacin de un software (control de la produccin), lo que
permitir un mejor plan de accin y control de las fusiones operativas. Adems
se trata de establecer independencia del empleador hacia a sus trabajadores.
Para cumplir este objetivo general es necesario desarrollar algunos estudios

que permitan facilitar la utilizacin del software.
Para esto tendremos que realizar los siguientes objetivos especficos:
Analizar la situacin actual de la empresa.

Implementar mejoras de registros del sistema operativo de produccin.
14
Implementar un Software para llevar a cabo una mejor organizacin de la

produccin.
Utilizar la informacin de costos de produccin reales que permitan a la
gerencia y al departamento de venta contar con una herramienta til para la
planeacin de la produccin y ser una fuente de informacin para
decisiones de compras.
Verificar resultados.
Hiptesis:
Por tal razn la hiptesis planteada es de realizar una planificacin y un control
de la produccin mediante la implementacin de un software en la Empresa
Textiles Tornasol, con el fin de lograr una mejor organizacin de los recursos
empleados actualmente, con el mejoramiento de la lnea de produccin se
incrementar sus beneficios.
Los mtodos a utilizarse son: se partir del conocimiento histrico lgico,

inductivo deductivo, modelo matemtico.
Las tcnicas de investigacin a utilizarse sern experimentales, utilizando datos
reales de la produccin de la empresa
La investigacin se realizar a travs de la observacin directa, con el
propsito de conocer las aptitudes internas de la empresa.
15
CAPITULO 1
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE
LA PRODUCCIN
16
1 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIN

1.1
DEFINICIN.
La tecnologa de planeacin y control de la produccin combina los flujos

fsicos y de informacin para administrar los sistemas de produccin. Igual que
cualquier unidad compleja, PCP (planeacin y control de la produccin) consta
de varios elementos, en la figura 1-1 se colocan estos elementos en el flujo
fsico de un sistema de produccin1.
Ilustracin 1: Elemento de Planeacin y Control de la Produccin
Fuente: Textiles Tornasol

Elaborado por: Eduardo E. Paredes Lozano.
El control de la produccin comprende la organizacin, el planeamiento, la
comprobacin de los materiales, los mtodos, las herramientas, los tiempos de
las operaciones, las operaciones de las mquinas y las actividades afines de
los departamentos de la fbrica, como quiera que se haya subdividido,
Sipper, D. Y Bulfin, R., 1998. Planeacin y Control de la Produccin, Editorial McGraw-Hill,

Mxico, 1 Ed., p.17.
17
produzca los resultados de fabricacin deseados desde el cudruple punto de

vista de la cantidad, la calidad, el tiempo y el lugar.
Un principio del control de la produccin es:
Obtener la ms alta eficiencia de la produccin, creando la cantidad

necesaria de producto de la cantidad requerida, en el tiempo exigido, por el
mejor y ms econmico de los mtodos.
1.2
FUNCIONES DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN.
En organizaciones grandes el departamento de produccin suele ser

responsable de la transformacin de los insumos en productos terminados.
Contabilidad recaba, resume e interpreta la informacin financiera. Distribucin
se encarga del traslado, almacenaje y manejo de insumos de productos.
Ingeniera desarrolla diseo de productos y servicios, mtodos de produccin.
Finanzas asegura e invierte los activos de capital de la compaa. Recursos
humanos contrata y capacita a los empleados. Marketing genera demanda para
la produccin de la compaa2.
Puesto que no hay dos fbricas que estn organizadas de la misma manera, y
como en muchos casos no existe distincin clara entre el control de la
produccin y la fabricacin o el funcionamiento real, estando ambas asociadas
con el mismo personal, el control de la produccin es un servicio que facilita la
fabricacin y repara el camino al mismo tiempo que suministra toda la ayuda y
la informacin necesaria sobre la produccin, incluyendo los mtodos, los
2
Krajewski, L. Y Ritzman, L., 1999. Administracin de Operaciones, Editorial Prentice Hall,

Massachussets, 5 Ed, p.6.
18
tiempos, los materiales y las herramientas, dirigiendo y comprobando el curso y

el progreso del trabajo, y cerrando los registros una vez que se han terminado
las tareas y se han cumplido las rdenes de fabricacin.
Una lista de las funciones o de los deberse que pueden caer bajo el control de
la produccin comprende las siguientes actividades3:
-
Planeamiento de los trabajos.
Preparacin de las rdenes de trabajo y de los modelos impresos para

las mismas y redaccin de dichas rdenes, de los vales para sacar del
almacn los materiales, para sacar las herramientas, etc.
Llevar los mayores registros de almacn
Solicitud de compra para:

a) reponer las existencias normales,
b) obtener artculos especiales comprados fuera.
Programas de trabajo.
Distribucin del trabajo o carga de las mquinas.
Funcionamientos de los almacenes.
Control de los productos acabados.
Registros de produccin.
No todas esas actividades las manipular el control de la produccin en todas

las compaas, pero todas entran en las funciones de facilitar y prestar
servicios que hay que atender de algn modo, manipulndose la mayora de
Alford, L. y Bangs, J., 1981. Manual de la Produccin, Editorial UTEHA, New York, p 73.
19
ellas mejor por medio de un departamento de control de la produccin bien

organizado.
La amplitud de las funciones del departamento de control de la produccin

depender: 1) de la naturaleza del negocio, y 2) de la manera de cmo se
dividen
las
actividades
de
organizacin.
En
algunas
industrias,
un
departamento de ingeniera, prepara los datos fundamentales.
1.3
PLANEACIN DE LA PRODUCCIN.
La planeacin consiste en una declaracin de su tasa de produccin, nivel de

fuerza de trabajo y manejo de inventario, basada en estimaciones de los
requisitos de sus clientes y las limitaciones de su propia capacidad. Los cual
consiste en que el plan es una proyeccin en un periodo de tiempo (en este
caso de das).
La planeacin agregada en una empresa manufacturera es conocida como
plan de produccin, la cual est enfocada generalmente en tasas de
produccin y manejo de inventarios.
La fase del planeamiento en el control de la produccin consiste en la
determinacin sistemtica previa de los fines productivos (productos y
servicios) y de los medios (mtodos y procedimientos) necesarios para la
consecucin de esos fines y de la manera ms econmica4.
Ref(2), p. 596.
20
La planeacin puede definirse tambin:

La tcnica de prever o imaginar de antemano cada paso de una larga serie de
operaciones separadas, teniendo que efectuarse cada una de ellas con la
manera que las disposiciones de rutina basten para que se realice en el lugar
adecuado y en el momento oportuno5.
1.3.1 Planeacin de requerimientos de materiales (MRP)6
La planificacin de las necesidades de materiales es una tcnica para

coordinar la produccin en ambientes productivos de mltiples etapas con gran
nmero de partes, materiales, sub-ensambles, componentes y artculos
terminados.
La programacin de las necesidades de materiales, partes y mano de obra en

este sistema se convierte en base para presupuestarlos. La mayora de estos
sistemas requieren programas de computadora para controlar el flujo de partes
y materiales a travs del proceso de produccin, los cuales estn integralmente
relacionados.
En este sistema se emplean dos archivos de datos primarios:

Maestro partidas del inventario, que produce una lista de todas las partidas de
materiales y partidas que integran el inventario y una variedad de datos
tecnolgicos y de contabilidad de costos relativos a cada partida del inventario.
5
6
Ref (3), p. 75.

Ref(1), pp.322, 336, 616-618.
21
De estructura del producto, que contienen detalles para la produccin de todas

las partidas producidas.
1.3.2 Importancia en relacin con el proceso de la produccin.

Para cada artculo en inventario, se define los parmetros punto de reorden,
tiempo de entrega e inventario mximo7.
La necesidad de planear minuciosamente las operaciones de la produccin
surge a consecuencia de los cuatro factores importantes que se enumeran a
continuacin:
1. La produccin moderna se ha hecho cada vez ms compleja, exigiendo
que se ande siguiendo sistemticamente el proceso de antemano.
2. En los procesos de la produccin interviene siempre el elemento tiempo
en grados variables. En la iniciacin de la produccin es esencial el
clculo anticipado de las ganancias futuras probables y de los costos
futuros probables.
3. Hay que tener siempre en cuenta el elemento de los cambios probables.
4. La produccin lucrativa se propone siempre obtener la combinacin ms
econmica de los recursos, lo que exige el planeamiento como medio
para conseguir el control del costo.
1.3.3 Anlisis del proceso de planeamiento8.

El proceso de planeamiento de la produccin comprende:
7
8
Ref(1), p. 325.
Ref (3), pp.78-79.
22
1.3.3.1 Investigaciones y exploraciones.

Esta fase se ocupa principalmente de las decisiones que debern incluirse en
los planes y de la determinacin de las diferentes alternativas que pueden
emplearse para alcanzar los fines deseados.
Elecciones
de
los
recursos,
los
medios,
los
mtodos
los
formulacin
de
procedimientos que habrn de emplearse.
Reglamentacin
de
los
planes.
Incluida
la
especificaciones que abarque los productos y los materiales, las

herramientas y los medios de fabricacin que son necesarios para
ejecutar el trabajo; de la objetivacin de los planes incluidos dibujos,
modelos, grficas instalaciones y otros artificios similares que son
necesarios cuando se pasan dichos planes a los que habrn de
ejecutarlos; la formulacin de procedimiento e instrucciones sobre la
manera de ejecutar los planes.
1.3.4 Tipos de planes de produccin9.

Los tipos de planes de produccin incluyen:1) los que se refieren a las
cantidades y a la sincronizacin de las operaciones de produccin con las
necesidades de la venta; 2) los que se refieren al mtodo; 3) los que se refieren
a la fijacin del detalle de los tiempos necesarios en las diferentes operaciones
elementales para alcanzar el resultado final perseguido.
9
Ref (3), pp. 83-85.
23
El primer tipo est relacionado con el presupuesto de produccin, mientras el

segundo y el tercero lo estn con las operaciones corrientes de la produccin
que implican la puesta en prctica del presupuesto.
1.3.4.1 La fabricacin sobre pedido.

De los
clientes no es posible una previsin tan exacta como cuando se
fabrican productos comerciales. Con todo en muchos casos es posible

pronosticar la importancia probable de las ventas con bastante exactitud,
basndose en la experiencia del pasado y en las condiciones conocidas del
mercado. Si bien en este caso no es posible formular un programa concreto,
puede verse la situacin en los que representa a las materias primas
basndose en la demanda probable. Los pedidos de los clientes requieren
cierto tiempo para pasar por la fbrica, adems del necesario para su
fabricacin. Este retraso proporciona una oportunidad para planear, hacindose
el programa tan pronto como se recibe el pedido. En algunas industrias textiles,
los pedidos se hacen sobre muestra producidas antes de llegar las temporadas
altas, siendo aceptada cada muestra por muchos clientes en cantidades
variables. Una vez que se ha recibido partes de esos pedidos, se comienza a
producir el producto.
24
1.3.5 Tcnica de planeamiento10.
Las tcnica del planeamiento de la produccin consiste, primero, en obtener,

antes de comenzar la produccin real, una informacin tan completa como sea
posible sobre todo los factores que intervienen en el procedimiento de
fabricacin y planear luego el curso de las operaciones y el tiempo que llevar
cada una de ellas, con el fin de realizar todo el trabajo de la manera ms
directa y en el menor tiempo posible para conseguir que se determinen en la
fecha calculada de antemano. En la numeracin que sigue simplifican la
informacin necesaria, su procedencia y el uso que debe hacerse de ella:
1.3.5.1 Materiales de Fabricacin.
Clases de materiales. Calidad del material. Cantidad del material. Datos

deducidos del anlisis del producto en sus componentes y unidades diferentes.
1.3.5.2 Materiales disponibles.
Existencias aun no consignadas o distribuidas a determinados trabajos. Tiempo

necesario para recibir el materializa cuando ste no exista en el almacn.
Datos deducidos de los registros de almacn y de compras.
10
Ref (3), pp. 88-94.
25
1.3.5.3 Estndar de calidad para cada unidad.
Los estndares de calidad se establecen por medio de las especificaciones de

materiales fijadas por el departamento de ingeniera, o el departamento tcnico,
y por las dimensiones, los lmites y las tolerancias, y el acabado indicado en los
dibujos o las instrucciones suministradas por este departamento. Las
especificaciones pueden modificarse, a veces, a sugerencia del taller o del
departamento de compras.
1.3.5.4 Produccin de cada mquina o capacidad de instalacin.
Unidades de trabajo por hora que puede manipular cada mquina o cada
proceso. Datos deducidos de la capacidad de las mquinas.
1.3.5.5 Mtodo de trabajo.
Procedimiento ms eficaz para realizar cada operacin en cada unidad del

producto. Incluidos los talleres mecnicos, la determinacin de los aparatos
auxiliares, las herramientas las planillas y los dispositivos.
26
1.3.5.6 Orden de sucesin de las operaciones.

Determinacin del orden en el que se realizarn las operaciones en cada
unidad. Datos deducidos de la experiencia tcnica con la ayuda del
conocimiento exacto de la disposicin de las mquinas y de los registros
referentes a trabajos anteriores.
1.3.5.7 Tiempo asignado para ejecutar cada operacin en cada unidad del
producto.
Datos deducidos del estudio de tiempos y movimientos, de las tablas que
contiene los resultados y anlisis de las mquinas y de la experiencia tcnica.
1.3.5.8 Fijacin de las fechas de ejecucin.

Slo despus que se haya realizado el trabajo antes citado, puede
establecerse el programa para la iniciacin y la terminacin de cada operacin
en cada pieza, en cada conjunto de pieza que formen un submontaje y en el
momento final. El programa de trabajo y el despacho o distribucin de los
mismos utilizan dos clases de registros o grficas, una para la carga de las
mquinas y otra para el proceso del trabajo.
En resumen, previamente al planeamiento de las operaciones de cualquier

porcin del producto, tienen que haberse registrado estos dos puntos de
informacin para referencia:
27
a) Informacin sobre los materiales disponibles.

b) Informacin sobre la capacidad disponible de las
mquinas.
1.3.6 Formulacin de Polticas de Produccin11
La formulacin de polticas de produccin es esencial para la planificacin

porque constituyen medidas para estabilizar la produccin y estas medidas o
polticas dependern de cmo sean las ventas. En compaas o empresas en
que las ventas son por temporadas, los niveles de produccin se estabilizan
mediante una poltica, por ejemplo, de produccin de productos que puedan
almacenarse o con patrones estacinales inversos; y tambin
utilizan la
variacin del inventario; cuyas polticas en general tienen resultados

importantes en los costos y una mejora en las operaciones.
1.3.7 Produccin requerida en el Justo a Tiempo12 (JIT)
Esta es una tendencia reciente en el rea de manufacturas. Las principales

caractersticas de estos modernos escenarios en que se basa la JIT son:
Las existencias de seguridad para materias primas deben reducirse al mximo,

porque es ineficiente y costoso mantener grandes inventarios de existencias
de seguridad.
11
12
Ref (1), pp. 280, 290-291, 307-308.

Ref (2), pp. 747-749.
28
Maximizar los tiempos de preparacin con el de maquinarias sofisticadas.

Debe lograrse una mxima calidad de los subensambles y productos finales.
El empleo del enfoque JIT sugiere que ni se compra ni se fabrica hasta el

momento que surge la necesidad, y esto es esencial que se refleje en el
proceso de presupuestacin. Es decir que el presupuesto debe suponer que se
comprar o producir en el momento que surja la necesidad para minimizar los
costos.
1.4
CONTROL DE PRODUCCIN.
El proceso de determinar lo que se esta llevando a cabo, a fin de establecer las

medidas correctivas necesarias y as evitar desviaciones en la ejecucin de los
planes13.
Puesto que el control implica la existencia de metas y planes, ningn
administrador puede controlar sin ellos. El no puede medir si sus subordinados
estn operando en la forma deseada a menos que tenga un plan, ya sea, a
corto, a mediano o a largo plazo. Generalmente, mientras ms claros,
completos, y coordinados sean los planes y ms largo el periodo que ellos
comprenden, ms completo podr ser el control14.
Un administrador puede estudiar los planes pasados para ver dnde y cmo
erraron, para descubrir qu ocurri y porqu, y tomar las medidas necesarias
13
Chase, R. Aquilano, N. Y Jacobs F., 2000. Administracin de Produccin y Operaciones, Editorial

MacGraw-Hill, Santa Fe de Bogot, 8. Ed., p. 327-331.
14
Ref (2), pp. 457, 460-462.
29
para evitar que vuelvan a ocurrir los errores. Sin embargo, el mejor control
previene que sucedan las desviaciones, anticipados a ellas.
1.4.1 Elementos del Control de la Produccin.
El control siempre existe para verificar el logro de los objetivos que se

establecen en la planeacin15.
Medicin.- Para controlar es imprescindible medir y cuantificar los

resultados.
Detectar desviaciones.- Una de las funciones necesarias del control, es

descubrir las diferencias que se presentan entre la ejecucin y la
planeacin.
Establecer medidas correctivas.- El objeto del control es prever y

corregir los errores.
1.4.2 Importancia del Control de la Produccin.
El control es de vital importancia dado que:
Establece medidas para corregir las actividades, de tal forma que se

alcancen planes exitosamente.
15
Se aplica a todo: a las cosas, a las personas, y a los actos.
Ref (3), pp. 72-81.
30
Determina y analiza rpidamente las causas que pueden originar

desviaciones, para que no se vuelvan a presentar en el futuro.
Localiza a los lectores responsables de la administracin, desde el

momento en que se establecen medidas correctivas.
Proporciona informacin acerca de la situacin de la ejecucin de los

planes, sirviendo como fundamento al reiniciarse el proceso de
planeacin.
Reduce costos y ahorra tiempo al evitar errores.
Su aplicacin incide directamente en la racionalizacin de la administracin y

consecuentemente, en el logro de la productividad de todos los recursos de la
empresa.
1.4.3 Principios del Control de la Produccin16.
La aplicacin racional del control debe fundamentarse en los siguientes

principios:
A cada grupo de delegacin conferido debe proporcionarse el grado de control
correspondiente. De la misma manera que la autoridad se delega y la
responsabilidad se comparte, al delegar autoridad es necesario establecer los
mecanismos suficientes para verificar que se esta cumpliendo con la
responsabilidad
conferida,
que
la autoridad delegada esta siendo
debidamente ejercida.
16
Ref (3), p. 99.
31
1.4.3.1 De los objetivos.
Se refiere a que el control existe en funcin de los objetivos, es decir, el control

no es un fin, sino un medio para alcanzar los objetivos preestablecidos.
1.4.3.2 De la oportunidad.
El control, para que sea eficaz, necesita ser oportuno, es decir, debe aplicarse
antes de que se efecte el error. De tal manera que sea posible tomar medidas
correctivas, con anticipacin.
1.4.3.3 De las desviaciones.

Todas las variaciones o desviaciones que se presenten en relacin con los
planes deben ser analizadas detalladamente, de tal manera que sea posible
conocer las causas que las originaron, a fin de tomar las medidas necesarias
para evitarlas en el futuro.
32
1.4.4 Proceso del Control de la Produccin.
1.4.4.1 Establecimiento de estndares.
Un estndar puede se definido como una unidad de medida que sirve como
modelo, gua o patrn con base en la cual se efecta el control.
Los estndares representan el estado de ejecucin deseado, de hecho, no son
ms que los objetivos definidos de la organizacin.
1.4.4.2 Rendimiento de beneficios.
Es la expresin de los beneficios obtenidos por la empresa, que resulta de la

comparacin o relacin entre las utilidades y el capital empleado en cada una
de las funciones.
1.4.4.3 Posicin en el mercado.

Estndares utilizados para determinar la aceptacin de algn producto en el
mercado, y la efectividad de las tcnicas mercado lgicas.
33
1.4.4.4 Productividad.
Este tipo de modelo debe establecerse no solo para el rea de produccin, sino
para todas las reas de la empresa.
1.4.4.5 Calidad del producto.

Este estndar se establece para determinar la primaca en cuanto a calidad del
producto, en relacin con la competencia.
1.4.4.6 Evaluacin de la actuacin.

Establece las condiciones que deben existir para que el trabajo se desempee
satisfactoriamente; sirve para determinar, objetivamente, los lmites de
productividad del personal de la empresa.
1.4.5 Importancias del Control
Establece medidas para corregir las actividades, de tal forma que se alcancen
los planes exitosamente.
Se
aplica
todo:
las
cosas,
las
personas
los
actos.
Determina y analiza rpidamente las causas que pueden originar desviaciones

para que no vuelvan a presentarse en el futuro.
Localiza los sectores responsables de la administracin, desde el momento en
que se establecen medidas correctivas.
34
Proporciona informacin acerca de la situacin de la ejecucin de los planes,

sirviendo como fundamento al reiniciarse el proceso de la planeacin.
Reduce costos y ahorra tiempo al evitar errores.
Su aplicacin incide directamente en la racionalizacin de la administracin y
consecuentemente, en el logro de la productividad de todos los recursos de la
empresa.
1.4.6 Tipos de Controles
1.4.6.1 Control preliminar.
Este control tiene lugar antes de principiar operaciones e incluye la creacin de

polticas, procedimientos y reglas diseadas para asegurar que las actividades
planeadas sern ejecutadas con propiedad. La consistencia en el uso de las
polticas y procedimientos es promovida por los esfuerzos del control.
1.4.6.2 Control concurrente.

Este control tiene lugar durante la fase de la accin de ejecutar los planes e
incluye la direccin, vigilancia y sincronizacin de las actividades, segn
ocurran.
35
1.4.6.3 Control de retroalimentacin.

Este tipo de control se enfoca sobre el uso de la informacin de los resultados
anteriores, para corregir posibles desviaciones futuras del estndar aceptable.
1.4.7 reas Del Control
El control, acta en todas las reas y en todos los niveles de una empresa.
Prcticamente todas las actividades de una empresa estn bajo alguna forma
de control o monitoreo.
Preferentemente debe abarcar las funciones bsicas y reas clave de

resultados como:
1.4.7.1 Control de calidad.
Se refiere a la vigilancia que debe hacerse para comprobar una calidad

especfica tanto en materias primas como en los productos terminados;
establece lmites aceptables de variacin en cuanto al color, acabado,
composicin, volumen, dimensin, resistencia, etc.
1.4.7.2 Control de inventarios.
Se encarga de regular en forma ptima las existencias en los almacenes tanto

de refacciones como de herramientas, materias primas, productos en proceso y
36
terminados;
protegiendo
la
empresa
de
costos
innecesarios
por
acumulamiento o falta de existencias en el almacn.
1.4.7.3 Control de compras.
Esta funcin verifica el cumplimiento de actividades como:
a) Seleccin adecuada de los proveedores,

b) Evaluacin de la cantidad y calidad especificadas por el
departamento solicitante,
c) Control de los pedidos desde el momento de su requisicin hasta
la llegada del material,
d) Determinacin del punto de pedido y reorden,
e) Comprobacin de precios.
1.4.7.4 Control de mercadotecnia.
Se efecta mediante el estudio de informes y estadsticas donde se analiza si

las metas de mercadeo se han cumplido o no; comprende reas tales como
ventas, desarrollo de productos, distribucin, publicidad y promocin.
37
1.4.7.5 Control de ventas.
Los
pronsticos
presupuestos
de
ventas
son
esenciales
para
el
establecimiento de este control. La funcin de este sistema sirve para medir la

actuacin de la fuerza de ventas en relacin con las ventas pronosticadas y
adoptar las medidas correctivas adecuadas.
1.4.7.6 Control de finanzas.
Proporciona informacin acerca de la situacin financiera de la empresa y del

rendimiento en trminos monetarios de los recursos, departamentos y
actividades que la integran.
1.4.7.7 Control de recursos humanos.
Su funcin es la evaluacin de la efectividad en la implantacin y ejecucin de

todos y cada uno de los programas de personal y del cumplimiento de los
objetivos de este departamento, aplicando la evaluacin al reclutamiento y
seleccin, capacitacin y desarrollo, motivacin, sueldos y salarios, seguridad e
higiene y prestaciones.
38
1.4.8 Medicin de resultados.
Consiste en medir la ejecucin la ejecucin y los resultados, mediante la

aplicacin de unidades de medida, que deben ser definidas de acuerdo con los
estndares. El establecer dichas unidades es uno de los problemas ms
difciles, sobre todo en reas con aspectos eminentemente cualitativos.
Para llevar acabo su funcin, esta etapa se vale primordialmente de los
sistemas de informacin; por tanto, la efectividad del proceso de control
depender directamente de la informacin recibida, misma que debe ser
oportuna, confiable, valida, con unidades de medida apropiada y fluida.
1.4.9 Correccin
La utilidad concreta y tangible del control esta en la accin correctiva para

integrar las desviaciones en relacin con los estndares. El tomar accin
correctiva es funcin de carcter netamente ejecutivo; no obstante, antes de
iniciarla, es de vital importancia reconocer si la desviacin es un sntoma o una
causa.
El establecimiento de medidas correctivas da lugar a la retroalimentacin; es
aqu en donde se encuentra la relacin mas estrecha entre la planeacin y el
control.
39
1.4.10
Retroalimentacin
Es bsica en el proceso de control, ya que a travs de la retroalimentacin, la

informacin obtenida se ajusta al sistema administrativo al correr del tiempo.
De la calidad de la informacin, depender el grado y rapidez con que se
retroalimente el sistema.
1.5
IMPLANTACIN DE UN SISTEMA DE CONTROL
Es necesario, mencionar antes de establecer un sistema de control se requiere:
Cortar con los objetivos y estndares que sean estables.
Que el personal comprenda y este de acuerdo con los controles.
Que dichos resultados finales de cada actividad se establezcan en

relacin con los objetivos.
Evaluar la efectividad de los controles:
Eliminando aquellos que no sirven.
Simplificndolos.
Combinndolos para perfeccionarlos.
40
1.5.1 Caractersticas
Puesto que el control es un factor imprescindible para el logro de los objetivos,

este debe reunir ciertas caractersticas para ser efectivo:
Reflejar la naturaleza de la estructura organizacional.
Un sistema de control deber ajustarse a las necesidades de la empresa y tipo

de actividad que desee controlar. As, una pequea empresa necesita de un
sistema de control distinto al de una empresa grande; los controles que se
implanten en el departamento de ventas sern diferentes a los controles del
departamento de produccin.
1.5.2 Oportunidad
Todo control debe establecer medidas sencillas y fciles de interpretar para

facilitar su aplicacin. Es fundamental que los datos o informes de los controles
sean accesibles para las personas a las que se van a ser dirigidos. Las
tcnicas muy complicadas, en lugar de ser tiles, crean confusiones.
1.5.3 Ubicacin estratgica
Resulta imposible implantar controles para todas las actividades de la empresa,
41
por lo que es necesario establecerlos en reas de acuerdo con criterios de

valor estratgico.
1.5.4 Control de ventas
Los
pronsticos
presupuestos
de
ventas
son
esenciales
para
el
establecimiento de este control, ya que permiten fijar normas de realizacin sin

las cuales seria imposible evaluar las ventas y fijar las cuotas que se deben
cubrir. La funcin de este sistema sirve para medir la actuacin de la fuerza de
ventas en relacin con las ventas pronosticadas, de tal forma que sea posible
detectar las variaciones significativas, y adoptar las medidas correctivas
adecuadas, tales como mejorar el servicio al cliente en cuanto a rapidez de
entrega del producto, mejorar las facilidades de crdito, aumentar el numero de
visitas, reforzar al vendedor a travs de campaas publicitarias, revisar
peridicamente las visitas de los vendedores, revisar las cuotas de los mismos,
aumentar sus reas de accin y ampliar su perspectiva.
1.6
TCNICAS DE CONTROL.
Son las herramientas de las que se auxilia el administrador para llevar a cabo
el proceso de control.
42
1.6.1 Sistemas de informacin.
Los sistemas de informacin comprenden todos aquellos medios a travs de

los cuales el administrador se acerca a los datos e informes relativos al
funcionamiento de todas y cada una de las actividades de la organizacin. Los
sistemas de informacin que puede utilizar una empresa son mltiples y
variables y deben establecerse de acuerdo con las particularidades de cada
empresa. Los sistemas de informacin comprenden tcnicas tales como:
contabilidad, auditoria, presupuestos, sistemas computarizados, sistemas
mecanizados, archivos, formas y reportes e informes. Lo verdaderamente
importante al establecer un sistema de informacin es aplicar los principios de
excepcin, de coste habilidad, de oportunidad y el del objetivo, a fin de que
realmente redite beneficios su utilizacin.
43
CAPITULO 2
ANLISIS SITUACIONAL
44
2 ANLISIS SITUACIONAL
La empresa se encuentra emplazada en el Sector de "Caldern" y cuenta con
una planta de 1080 metros cuadrados, en donde laboran 10 empleados en el
rea productiva, 3 en el rea administrativa y la gestin gerencial a cargo de los
propietarios.
Partiendo de este conocimiento y del anlisis situacin de la organizacin es

vital considerar ciertas premisas como la importancia de la planificacin y el
control de la produccin, porque as "se desarrollan tcnicas que centran su
atencin a la eficiencia econmica de los ncleos de produccin de las
operaciones.
La empresa debido al proceso de su conformacin y el acelerado crecimiento

no ha podido formaliza de manera alguna a sus operaciones y procedimientos
con la consecuencia de su reinsercin e indebida delimitacin del trabajo.
Inclusive parte de los recursos no recibe su ptima divisin por la incorrecta
disposicin de instrumentos.
El recurso humano no recibe la supervisin oportuna, adems de no contar con

atribuciones y deberes formalizados acarreando desatencin al trabajo y paros
en la produccin junto con desmedro a la calidad del producto.
Para lo cual se debe tener una planificacin y control de la produccin, el cual

permitir llevar organizado todos los procesos; optimizando el desempeo de la
fabrica, la misma que tiene proyecciones muy amplias hacia el futuro.
45
2.1
Filosofa de la Empresa.
Por la filosofa corporativa de la empresa es el conjunto, creencias, normas,

que guan la vida de una organizacin. En esta quedan definidos aspectos que
son importantes para la compaa y que deben ser compartidos por todos.
Conforman la norma de vida en la empresa y el sustento de su cultura. Es el
plano intangible que da soporte al plano material de la organizacin.
2.1.1 Descripcin de la empresa.
La empresa "Textiles Tornasol" se instala a finales de 1992 con las empresas

de tintorera del ingeniero Joffre Izurieta y la comercializacin de tela de tejido
de punto de el ingeniero Hernn Izurieta, a partir del 16 de Diciembre de 1997
adquiere la personera jurdica de "Textiles Tornasol".
La compaa se encuentra ubicada en el sector de "Caldern" y para sus

instalaciones tienen a disposicin un galpn de 1.080 m cuadrados en donde
producen alrededor de 25 toneladas mtricas de tela de tejido de punto
mensualmente.
Esta empresa industrial parte de su materia prima (Hilo) elabora la tela "cruda",
la misma que es tinturada, centrifugada, secada, calandrada y enrollada.
Adems la empresa brinda servicios de tinturado y acabado, cuando el

mercado lo demanda y si la capacidad instalada lo permite.
46
Esta empresa elabora un producto de origen nacional que es bsicamente

proporcionado por "Textiles La Internacional", "Textiles Gualilagua", "Textiles
del Valle" y "Textiles Single Jersey".
El
mercado,
los
clientes,
de
"Textiles
confeccionistas de las ciudades de Quito,
Tornasol"
lo
constituye
Ambato, Guayaquil,
los,
Cuenca y
Riobamba, en orden de volumen de venta.
2.1.2 Visin.
Tratar de ser una empresa innovadora de alta rentabilidad, garantizando la

disponibilidad, excelente calidad y acabado en una extensa variedad de
productos textiles cubriendo de esta manera de expectativa de nuestros
actuales y futuros clientes.
Alcanzar un gran desarrollo y mejoramiento continuo de los medios de

inversin e infraestructura tcnica y humana compitiendo as con las grandes
empresas textiles lderes en el mercado nacional17.
2.1.3 Misin
Producir una diversidad de productos textiles, tratando de alcanzar la
satisfaccin total de nuestros clientes. Est comprometida a ofrecer un continuo
17
Polticas Internas Textiles Tornasol
47
retorno de la inversin de sus accionistas, una atribucin justa con agradable

ambiente de trabajo y motivante a sus trabajadores,
contribuyendo as al
desarrollo de la industria textil nacional18.
2.1.4 Objetivos de la Empresa
Los objetivos son los enunciados de los resultados esperados, destinados a dar
a la organizacin y sus miembros, las direcciones y propsitos de ella.
2.1.4.1 Objetivos de supervivencia.

-
Entregar al cliente un producto de alta calidad con precios competitivos,

a travs de la optimizacin de recursos y control de costos para
asegurar una porcin del mercado.
Capacitar a los empleados administrativos en el manejo de clientes

especialmente en lo relativo a idioma extranjero (ingls) y las relaciones
pblicas para posibilitar su desenvolvimiento en situaciones extraas y
lograr su comprometimiento con la compaa.
2.1.4.2 Objetivos de rentabilidad.

-
Lograr un rendimiento econmico anual del 15%.
Proporcionar a los accionistas una utilidad de por lo menos 8% sobre las

ventas.
18
Polticas Internas Textiles Tornasol
48
La utilidad a lograr estar alrededor de 40 % sobre los activos fijos y 20 %

slo sobre los activos totales.
Estos parmetros de utilidad y rendimiento permitirn a la compaa funciona y

continuar trabajando de manera competitiva y con un crecimiento sostenido.
2.1.4.3 Objetivos de Crecimiento

-
Efectuar una nueva inversin de parte de los accionistas, en la compra

de una nueva maquina circular, con el objeto de aumentar la produccin
de tela jersey, pique, fleece, rib.
Lograr un ritmo de crecimiento de venta del 15 % anual para conservar

la operatividad del ritmo de perodo anterior.
Conservar el mismo nivel de rentabilidad, con la consideracin que se

espera que la utilidad crezca para compensar la misma inversin de
capital.
Optimizar el desempeo del personal a travs de capacitacin tcnica

para incrementar productividad y eficiencia.
2.1.5 Polticas
-
Son las guas amplias, generales para la accin que deben ayudar en el
logro de los objetivos.
49
2.1.5.1 Financieras.
-
Mantener la mayor liquidez financiera que permita una gestin gil en el

negocio, as como amplias posibilidades de negociacin.
Por parte de los accionistas, capitalizar constantemente las utilidades

fruto de las actividades de la empresa para permitir el crecimiento de la
misma.
2.1.5.2 De Materiales
-
Mantener los mnimos de stock posibles. En la seccin de tejedura,

especialmente, trabajar con JUST IN TIME, es decir mantener
solamente los materiales y productos indispensables para la prxima
produccin.
Mantener el nivel de desperdicios por debajo del 4% de la produccin.
2.1.5.3 De Informacin
-
Al ser la informacin el nuevo recurso competitivo, sta debe proveerse

de manera confiable y oportuna para que permita reaccionar, crecer y
permanecer en el mercado.
2.1.5.4 Actividades de Produccin

La planta, en condiciones normales, labora en dos turnos: 6:00 a 14:00 y 14:00
a 22:00.
50
El personal que trabaja en la planta tendr el siguiente perfil: sexo masculino,

jvenes y como instruccin mnima: ciclo bsico de secundaria.
El personal se entrenar de tal manera que se lo pueda considerar poli

funcional, para las diferentes etapas del proceso productivo.
2.1.6 Principios
Son los fundamentos que rigen la conducta organizacional respecto a su

interaccin con diversos entes externos a ella, o componentes de la misma.
ESTADO; la empresa respeta y acata las leyes ecuatorianas y las normas que
regulan la industria textil, en particular, adems es partcipe del erario nacional
a travs de la contribucin oportuna de sus obligaciones tributarias y con el
fisco en general.
RESPONSABILIDAD SOCIAL; Textiles Tornasol es parte de la sociedad y por

tanto partcipe de sus oportunidades y angustias. En su responsabilidad esta
en contribuir en la medida de sus capacidades en el bienestar de sus
miembros, sus familias, el Estado y la sociedad en general. Por lo tanto
cumplir las obligaciones que tal condicin le imponen.
CLIENTES EXTERNOS; de la conciencia de su existencia depende la

satisfaccin total del cliente, por tanto la empresa ofrece productos de calidad,
51
precio competitivo y entrega oportuna. Adems la administracin respalda

permanentemente las necesidades y requerimientos de sus clientes.
CLIENTES INTERNOS; Textiles Tornasol busca la satisfaccin constante de

sus clientes internos, aplicando los principios de oportunidad, confiabilidad,
buena voluntad y trabajo en equipo de sus colaboradores, con el fin de
alcanzar un eficiente proceso que satisfaga todos los niveles de la empresa.
PROVEEDORES; se considera a los proveedores como parte integral de la

empresa, pues se sabe que el bienestar y satisfaccin de ellos es tambin de la
organizacin. Por lo tanto se busca una relacin estable basada en la calidad
de productos y entrega oportuna de los mismos.
MEDIO AMBIENTE; la proteccin y conservacin del medio ambiente son una

prioridad mayor y una responsabilidad con la comunidad actual y las
generaciones futuras. Este propsito permitir la permanencia y desarrollo de
la empresa en particular y la sociedad en general, por tanto se cumplir las
disposiciones vigentes en el pas, sobre proteccin del medio ambiente y as
mismo orientar sus esfuerzos hacia la preservacin de la naturaleza evitando
cualquier tipo de deterioro de sus recursos, buscando que los procesos de
fabricacin tengan el menor impacto ambiental posible.
52
2.1.7 Valores
Los valores constituyen la expresin de la filosofa de la empresa con relacin a

sus creencias acerca del negocio, que guan la accin.
SERVICIO; el xito de una empresa se mide en el mercado. Satisfacer

oportunos, anticipada y adecuadamente las necesidades y expectativas de los
clientes es tarea prioritaria y permanente de la organizacin. El cliente es el
principio y centro de nuestra actividad. Por tanto, se procura consolidar con el
una relacin de beneficios y compromisos mutuos y prestarles.
CALIDAD; calidad en los procesos, en las relaciones, en el producto es el

compromiso de los miembros de la organizacin. Slo con calidad se asegur
la permanencia y continuidad en el mercado.
HONESTIDAD Y TICA; la calidad de la empresa se han construido sobre un

conjunto de principios y normas morales. Es obligacin de todo lo miembro de
la organizacin, respetar y practicar esas normas y todas las disposiciones que
regulen los mercados donde actu la empresa. Es fundamental el trabajar en
todos los aspectos comuna mentalidad tica y manejando de una manera
intachable los negocios y relaciones, por tanto se debe actuar como seriedad,
honestidad y conciencia en duda las festividades de la empresa todo el
personal debe sentirse comprometido a mantener la imagen de la empresa en
las actuaciones de su vida laboral y fuera de ella.
53
INNOVACIN; a travs del continu mejoramiento es necesario desarrollar

productos que satisfacen necesidades reales del mercado y permiten obtener
ventajas frente a la competencia.
SERIEDAD Y RESPONSABILIDAD; "Textiles Tornasol" se distinguir en el

contexto industrial por la seriedad y responsabilidad en el manejo de las
relaciones con clientes y proveedores. Estas exigen responsabilidades mutuas
que sern vigiladas permanentemente por cada uno de los miembros de la
organizacin.
2.2
ANLISIS INTERNO
El anlisis interno de una compaa consiste en evaluar la situacin presente,

en otros trminos conocer el perfil de capacidad interna, esto surge de la
observacin entre lo planeado y los logros reales de la organizacin.
La auditoria organizacin al es una evaluacin del desempeo de la compaa

comparado con el de su competencia. Es indispensable por tanto, que el
anlisis interno de la compaa s e complemente y valide como un estudio
profundo del entorno y de la competencia.
Se utiliza el conjunto de caractersticas de la capacidad institucional como un

medio para evaluar las fortalezas y debilidades de la compaa en relacin con
las oportunidades y amenazas que el exterior.
54
La identificacin de debilidades y fortalezas esta ntimamente relacionada con

la menor o mayor capacidad real que tiene la organizacin para alcanzar sus
objetivos.
2.2.1 Planificacin.
La planificacin consiste en el anlisis de las perspectivas de toma de
decisiones o seleccin de un curso de acciones entre varias opciones.
2.2.1.1 Mtodos de Planificacin

La relacin administrativa y de produccin y se da en "Textiles Tornasol" tiene
presente los siguientes aspectos:
2.2.1.1.1 Experiencia
El conocimiento del mercado y del entorno general ante, los xitos y errores del
pasado son el acierto para la prediccin en el futuro de la empresa. El proceso
consiste en reconocer las causas fundamentales, analizar su aplicabilidad a
nuevas situaciones y la toma de decisin. Es vital tambin que l "apropiarse"
de la experiencia de terceros-clientes, proveedores, competencia, empleados-y
dejar pasar las oportunidades.
2.2.1.1.2 Poltica interna de produccin / Pedidos.
55
La produccin en su fase inicial - tejido - es discontinua y siempre destinada a

mantener un amplio stock de produccin en proceso para tratar de descubrir la
demanda, que generalmente es superior a la capacidad de produccin mientras
que las etapas de tinturado y acabado, por las condiciones del mercado y
limitada capacidad de la planta, se operan por pedidos de los compradores; sin
embargo la obra de disensin trata de orientar sus objetivos a mantener un
stock de tejidos que en diversos colores para responder a la demanda
inmediatamente. En
2.2.1.2 Anlisis de tendencias y necesidades.

La administracin considera que para solucionar un problema es necesario
comprenderlo, siempre se mantiene alerta he informada de los cambios en el
entorno y cuando se atraviesa pedidos difciles la programacin de produccin
se reduce al mnimo y las operaciones destinadas a satisfacer los pedidos de
los clientes que en ese momento se soliciten. Adems siempre se tiene como
motivo el cumplir los cupos de materia prima con los proveedores y los
perodos de pago.
La organizacin no recurre a cuantiosos prstamos por que el costo financiero
de los mismos es excesivo comparado con el rendimiento del sector textil
2.2.1.3 Organizacin
Abarca el conocimiento de la estructura de la organizacin, las secciones de la
misma y las actividades que se desarrollen en ellas.
56
La estructura de "Textiles Tornasol" es simple y comprender los mnimos

requerimientos para un desempeo de funciones correctas
y eficientes,
adems las reas estn ntimamente relacionadas y las actividades

(administrativas y produccin) se concentran pocas personas.
2.2.1.3.1 Estructura orgnica/ niveles jerrquicos.

La composicin orgnica de "Textiles Tornasol" es sencilla y tiene la
composicin bsica de todas las organizaciones como agrupamiento de
funciones.
Esta empresa cuenta con:
JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS: conformada por los ingenieros Joffre y

Hernn Izurieta.
PRESIDENCIA: cumple las misiones que
le asignan la junta general, y la
ocupa el ingeniero Hernn Izurieta.
GERENCIA: ejerce la representacin legal de la compaa, y est en manos

del ingeniero Joffre Izurieta.
Adems existen dos reas bsicas de distribucin de funciones, que son

dirigidas por los sueos y administradores de la compaa, a saber:
57
SECCIN ADMINISTRATIVA-FINANCIERA Y PRODUCCIN: que controla la

organizacin interna y el trabajo de planta.
SECCIN DE COMERCIALIZACIN: se encarga de las ventas y las relaciones

con el mercado.
2.2.1.3.2 Niveles Jerrquicos

Con la conformacin que tiene la orden sesin se puede obtener tres niveles
jerrquicos bajo los cuales opera la empresa, y son:
NIVEL DIRECTIVO-GERENCIAL: esta conformado por: La junta general,

presidencia, gerencia general, mismas personas que se encargan de las reas
de produccin y comercializacin.
NIVEL APOYO Y CONTROL: integrado por el asistente de ventas y despachos,

se constituye en un "mando medio" en la empresa; el contado, el cual se
encarga de todo los registros financieros. Y una persona de recepcin, la cual
notifica a sus superiores pedidos, reclamos, y entrega de los productos.
NIVEL OPERATIVO: es la fuerza de trabajo de la empresa, los trabajadores de

la planta.
A continuacin se detalla el organigrama estructural (CUADRO N. 2.1) de la
compaa.
58
Tabla 1: Organigrama Estructural

2.2.1.3.3 Estructura Funcional.

Considerando la clase de empresas, la seccin de produccin es la ms
importante. Los deberes y responsabilidades que escrib el organigrama
funcional.
Su los organigramas y descripciones de funciones que se adoptaron no

constituyen un elemento formal en la compaa, sin embargo se considera que
los niveles jerrquicos, actividades y responsabilidades son bien conocidas por
todos, cumplidas y respetadas a cabalidad alto
59
Adems de altura de la organizacin es flexible y completamente amoldable a

las necesidades y coyunturas que se presentan en el ambiente.
"Textiles Tornasol" adecua su recurso humano a la estructura y las funciones

de diferentes reas se conjugan da una sola persona.
La metodologa de trabajo para la seccin operativa es admitida de manera

verbal, as como el funcionamiento de la empresa.
2.2.1.3.4 Cultura Organizacional
La cultura organizacional como percepcin compartida por todos los miembros

de la empresa de un sistema de significados, abarca varios aspectos:
Ambiente laboral agradable y propicio para el desempeo de las fusiones

asignadas, as como la mutua cooperacin, son estimulacin al sentido
emprendedor.
La relacin entre empleados y los empleados con la administracin no estn

sumidas en bases inciertas ni existen tensiones negativas como por lo que no
se producen enfrentamientos.
Agencia de "textiles tornasol" trata de forma a los valores positivos en su fuerza

laboral, a ms de los incluidos en sus enunciados filosficos, se fomentan la
60
"poli fusionabilidad" de los empleados en la empresa-para dar espacio a las

situaciones y reemplazo s sin dificultades ampliar la capacidad tcnica de los
obreros-, as como tambin la elaboracin de trabajo y recompensa del mismo.
La relacin obrero-patronal es de carcter informal puesto que se busca la

completa colaboracin de los empleados en la empresa y desarrollar un
sentimiento de identificacin con la organizacin; Se afirma que la relacin es
informal en el plano del ambiente organizacional; pues en el marco legal: los
parmetros son completamente formales como que se haya regulada
completamente la vinculacin contractual y las organizaciones patronales
(salarios, seguridad social, etctera).
Dadas las dimensiones de "textiles Tornasol" no se presentan posibilidades de

crecimiento o ascensos para los obreros por lo que se incentiva aqu el
desarrollo s de econmico a travs del trabajo y orientacin a mayores
ingresos va horas extras.
"Textiles Tornasol" al ser una empresa productiva de reducida dimensin, es

miembro de la cmara de la pequea industria y cumple peridicamente con
los requisitos que estos rganos de sesin le exige.
Adems los dueos y directivos de la empresa, en su condicin de ingenieros

qumicos pertenecen a una agrupacin profesional: asociacin de qumicos y
colorantes textiles.
61
2.2.2 Control.
En la compaa el control no esta correctamente realizado, debido a que los
productos elaborados no son debidamente notificados a los jefes, por lo cual
ocasiona que las autoridades tengan una alta dependencia as los obreros.
El control que se efecta en la mayora de las veces, se lo realiza de manera

correctiva ocasionado por reclamos de clientes, y no se lo hace de manera
preventiva, as se tendr presente que material s esta despachando con
riesgo de falla, la prevencin viene de una manera informal y por iniciativa
particular.
Ventas: registro de clientes y pesos vendidos por mes as como estado de las
cobranzas.
Inventarios: se mantienen registros de tela producida.
Produccin: Los registros van orientados hacia la tela producida y los insumos
incluidos en produccin.
Finanzas: control de facturacin - segn la normativa legal - y registro de flujo

de caja.
2.3
CAPACIDAD DE PRODUCCIN (TECNOLOGA).
62
La capacidad tcnica o de produccin abarca los aspectos relacionados al

proceso de produccin en las empresas industriales. Por tanto comprende:
infraestructura tecnolgica, exclusividad de los procesos de produccin,
normalizacin de recursos, ubicacin fsica, acceso a servicios pblicos,
facilidades fsicas, intensidades en el uso de la mano de obra, patentes, nivel
tecnolgico,
flexibilidad
en
la
produccin,
disponibilidad
de
software,
procedimientos administrativos.
Tambin se consideran a esta rea: la efectividad de la produccin, niveles de

coordinacin e integracin y desempeo de economas de escala.
Adems incluye las competencias y capacidad del recurso humano en facetas

como: "nivel acadmico, experiencia tcnica, estabilidad, rotacin, ausentismo,
nivel de remuneracin, capacitacin, programas de desarrollo, motivacin,
pertenencia, etc".
2.3.1 Nivel tecnolgico.
Tanto en su equipo, maquinaria y dems componentes fsicos como su

componente y gestin de la rama de produccin textil.
El equipo de esta empresa textil se lo califican como semiautomtico, pues

requiere de una cuota de participacin humana media, entre un estado manual
completo y una automatizacin que prescinda de trabajadores.
63
La compaa se instal con un equipo usado, pero en el presente se han

adquirido un computador de ltima generacin.
La organizacin cuenta con una computadora personal que abastece las

necesidades de contabilidad, la otra computadora la cual lleva registros de
produccin, venta, y los controles de consumo y abastecimiento.
Las caractersticas del equipo de contabilidad son:

EQUIPO DE COMPUTACIN
MARCA:
Samsung
PROCESADOR:
PENTIUM ODD - MMX
MEMORIA RAM:
32 MB
MEMORIA EN DISCO: 1,44 GB

VELOCIDAD:
2OO MHz
IMPRESORA:
EPSON LX- 300+
Tabla 2: Equipo de Computacin 1

En este equipo se maneja el software de contabilidad con las siguientes
caractersticas.
SOFTWARE DE CONTABILIDAD
DENOMINACIN:
T - MAX
64
MODULOS:
BANCOS, CUENTAS
POR COBRAR, CUENTAS POR PAGAR,
INVENTARIOS (FACTURACIN)
FUNCIONAMINETO: INTEGRACIN DE MDULOS

COMPATIBILIDAD: WINDOWS 95
VERSION:
1,998
Tabla 3: Software de Contabilidad

En la computadora 2 sus caractersticas son:
EQUIPO DE COMPUTACIN
MARCA:
Pentium III
PROCESADOR:
CELERON
MEMORIA RAM:
256 MB
MEMORIA EN DISCO: 20 GB
VELOCIDAD:
1 GHz
IMPRESORA:
HP DeskJet 670 C
Tabla 4: Equipo de Computacin 2

Y el software utilizado para las ventas:
SOFTWARE DE VENTAS
65
DENOMINACIN:
EXCEL
MODULOS:
PEDIDOS, VENTAS
FUNCIONAMINETO:
INTEGRACIN DE MDULOS
COMPATIBILIDAD:
WINDOWS Me
VERSIN:
2000
Tabla 5: Software para Ventas

2.4
INGENIERA DE PRODUCTO.
2.4.1 Variedad de modelos.

La compaa se dedica nicamente a la produccin de tejido de punto por
trama, dentro de estas variedades de tejidos podemos encontrar:
TIPO DE TEJIDO DE PUNTO
CARACTERSTICAS
1. Tela Jersey
(plain weft knitted fabric) jersey, tricot

liso (gnero de punto por trama)
2. Tela Piqu
Para la elaboracin de ropa tipo polo
3. Tela Fleece
(Said of fabrics which have a soft nap)

tela perchada.
4. Tela Rib
De la orilla (tej. punto) selvage welt
Tabla 6: Tipo de Tejido de Punto

66
En cambio en lo relacionado a colores Textiles Tornasol est en capacidad de

producir 40 colores (11 colores claros, 5 colores medios, 22 colores fuertes y 2
colores jaspeados).
2.4.2 Diseo de producto.

La metodologa de produccin de este tipo de tejido es de conocimiento de
cualquier tcnico e ingeniero textil, el equipo que posee la empresa elabora el
tejido de punto casi automticamente y no se requiere procesos de diseo.
En el rea de tintorera la empresa tiene la capacidad de obtener los colores
deseados mediante su laboratorio de tintorera.
2.4.3 Inventario de Producto Terminado.
La empresa trata de mantener un stock de productos terminados de tejido de

punto, cuando la situacin lo permita.
El conocimiento de la demanda por parte de la administracin hace que se

procure tener un batch19 de cada color, es decir alrededor de unas catorce (14)
piezas por cada una de las variedades de tonalidades que se pueden producir.
2.4.4 Registro de desperdicios y devoluciones, almacenamiento.
19
Partida, lote, carga
67
Cuando las mquinas tejedoras circulares no estn bien calibradas suelen

producirse piezas de tejido con fallas y/o cuando las condiciones del tinturado
no son correctas el producto queda manchado razn que obliga a
comercializar la mercadera como otra calidad segunda de lo que no se
mantiene registros formales.
2.5
INGENIERA DE PLANTA.
La empresa se encuentra ubicada en el Sector de "Caldern" (Cacha Lote 5 y

Av. lvaro Prez) en un terreno de 5000 m2 y cuenta con una planta de 1080
m2, y las oficinas en un rea de 120 m2.
Las reas de trabajo y zonas de procesos no estn delimitadas mediante

ninguna clase de trazos para demarcacin y circulacin, las reas para cada
actividad estn entendidas informalmente.
La planta tiene una distribucin por producto ordenada, lgica y

conveniente con los actuales recursos disponibles. Es una distribucin
orientada de acuerdo con el producto, los centros de trabajo y el equipo estn
todos en lnea con el fin de que la secuencia especializada de operaciones de
cmo resultado final el producto requerido (rollo de tela tinturada). Las reas
productivas y de administracin guardan la distancia conveniente para
mantener tranquilidad y control.
68
Ilustracin 2: Planta "Textiles Tornasol"

2.6
MATERIALES.
2.6.1 Abastecimiento
Las condiciones de abastecimiento, en general no se las lleva en

requerimientos aceptables puesto que en ocasiones la materia prima no cubre
los requerimientos para abastecer la demanda de tejido de punto.
La calidad de los insumos en buena y concordante con el estndar de producto

que se desea entregar al cliente.
El precio de los materiales se puede calificar de conveniente, en un trmino

medio, mismo que permite tener el nivel dentro de la competencia.
69
Las entregas de materia prima no tienen retraso despus del pedido, y se

respetan los plazos fijados con anterioridad.
2.6.2 Control de Inventario.
El control de los inventarios es de tipo manual, no se mantienen kardex

formales, sino registros de produccin y de venta vagamente realizados, lo que
ocasiona confusin entre el inventario fsico y las existencias en los libros de
inventario.
2.6.3 Contactos con Proveedores.
La relacin con lo proveedores es completamente formal y con un cumplimiento

estricto y oportuno de las obligaciones.
El crdito que dan los proveedores tiene un plazo de 30 das de pago, y los
descuentos van por el orden del 2% solamente si se compra de contado.
2.7
PROCESO DE PRODUCCIN.
70
2.7.1 Tipo de Proceso
La Produccin en Textiles Tornasol ha dispuesto la produccin de acuerdo al

producto, ya que el sistema permite tener productos estndar; generalmente en
volmenes de una parada o batch (aproximadamente de 6 a 14 piezas por
color y material).
71
ENTRADA
TRANSFORMACIN
MATERIALES
DIRECTOS:
Hilo
Colorantes (Dispersos y
Reactivos)
Productos qumicos
INDIRECTOS:
Auxiliares industriales
Repuestos
Insumos de Oficina y
embalaje
MANO DE OBRA:
Directa: 10
Indirecta: 4
INGRESAR M. P.
(HILO)
TEJER
TINTURAR
CENTRIFUGAR
SECAR
INFRAESTRUCTURA:
Galpn (1080 m2)
MAQUINARIA:
Tejedoras circulares (5)
Barcas (2)
Over Flow (2)
Centrfugas (1)
Secadoras (3)
Perchadora (1)
Enrrolladora (1)
Calandras (2)
PERCHAR
ENRROLLAR
CALANDRAR
EMPACAR
EMBODEGAR
Tabla 7: Entrada - Transformacin - Salida en "Textiles Tornasol"

72
SALIDA
PRODUCTO
TERMINADO:
Tejido de punto por
trama:
-
Tela Jersey
Tela Fleece
Tela Pique
Tela Rib
Las Actividades bsicas de produccin son:
2.7.1.1 Tejido.
Gnero de Punto.
El tejido de punto es un proceso de fabricacin de telas en que se utilizan
agujas para formar una serie de mallas entrelazadas a partir de uno o ms
hilos, o bien, de un conjunto de hilos.
Ilustracin 3: rea de Tejedura.

2.7.1.1.1 Mtodos de tejido de punto.

El tejido de punto por trama es un proceso en el que un solo hilo se lleva de un
lado a otro (o alrededor) por debajo de las agujas para formar una tela. El tejido
de punto por urdimbre es un proceso en el que se inserta en la mquina un
enjulio de trama y los hilos se entrecruzan en mallas para formar una tela.
73
Ilustracin 4: Circular Mayer & Cie

Ilustracin 5: Circular Mayer & Cie

74
Ilustracin 6: Circular Albi

2.7.1.1.2 Agujas.
El tejido de punto se lleva a cabo en medio de agujas de resorte o de lengeta.
Las agujas lengetas se usan en la elaboracin de telas finas y gruesas.
Uno o ms hilos dan lugar a una serie de bucles o mallas que se entrelazan.
Es una tcnica ms rpida que el tejido en telar. Requiere ms cantidad de hilo
por unidad para lograr el cubrimiento.
Telas elsticas.
Porosas y resistentes.
75
2.7.1.2 Tinturado.
Dependiendo de la tonalidad deseada clara, media u obscura se procesa
en: las barcas (2), y over-flow (2).
Ilustracin 7: Over - Flow Fong's

Ilustracin 8: Panel Control <<Fong's>>

76
2.7.1.2.1 Teido en pieza.

Cuando se tie en pieza, casi siempre se obtienen colores lisos. En general
cuesta menos teir una tela que teir las fibras o hilos. Otra ventaja es las
decisiones sobre color se puede retrasar ms a fin de seguir ms cerca las
tendencias de la moda.
El tipo de tintura de piezas, forma una cuerda suelta acoplada en sus extremos,
se introduce y se saca del bao de tintura por medio de un torniquete o aspa.
La tela se mantiene sumergida en el bao excepto la poca cantidad que se
encuentra alrededor del torniquete. La penetracin del tinte se obtiene por
inmersin continuada estando la tela suelta y no sujeta a tensin.
2.7.1.3 Centrifugado.
En la tela tinturada es necesario extraer el agua en exceso. Las centrfugas son
las mquinas para la rpida extraccin del agua. Las piezas se colocan en un
cesto metlico o tambor perforado, que gira a gran velocidad, y la fuerza
centrfuga saca todo el exceso de humedad.
2.7.1.4 Secado.
La tela ligeramente hmeda es conducida por los secadores.
Que tienen un aspecto de tubos de viento, los mismos que proporcionan aire
caliente, el mismo que la tela asimila para poder ser secada.
77
Ilustracin 9: Secadoras

2.7.1.5 Enrollado.
La tela seca, es enrollada, para tener mayor comodidad en el momento de la
calandrada, as aumenta la eficiencia del operario, y tambin la precaucin de
no tener una tela sucia y la optimizacin de espacio.
78
Ilustracin 10: Enrrolladora

2.7.1.6 Calandrado.
El calandrado se utiliza para dar el acabado final rendimiento y ancho el

tejido se lleva a cabo en un conjunto de rodillos a travs de los cuales pasa la
tela.
79
Ilustracin 11: Calandra Negra <<Constructora Garzn>>

80
Ilustracin 12: Calandra Verde <<Constructora Garzn>>

2.7.1.7 Empacado.
La tela enrollada es emplasticada y est lista para su comercializacin y
despacho.
El proceso es totalmente estable y todos los procedimientos se realizan dentro
de la empresa.
2.7.2 Maquinas y Equipo

Las mquinas de la empresa son unas de medio uso y otras nuevas y se
encuentran en funcionamiento y se detallan a continuacin20:
20
Por razones de confidencialidad de orden financiero, no se incluyen los costos de las maquinarias.
81
MAQUINARIA
Tejedora
Circular
Tejedora
Circular
Tejedora
Circular
Tejedora
Circular
Tejedora
Circular
Tejedora
Circular
Tejedora
Circular
Over Flow
Over Flow
Jet
Barca
Barca
Centrfuga
Centrfuga
Secadora
Secadora
Secadora
Calandra
Calandra
Enrrolladora
MARCA
FUKAHAMA
MODELO
SH 2XFA
AO
2.002
ESTADO
Funcionando
Mayer & Cie
MV 1
1.989
Funcionando
Mayer & Cie
MV 4II
1.986
Funcionando
ALBI
RA II
1986
Funcionando
Pai Lung
PL MF 3
1.986
Funcionando
Pai Lung
PL MS 3B
1.985
Funcionando
ATEA
MET 132
1.985
Daada
Fongs
ATYC
Molin
Proyectos
Mecnicos
Proyectos
Mecnicos
TROY Landry
NORVA
Proyectos
Mecnicos
Proyectos
Mecnicos
Proyectos
Mecnicos
Constructora
Garzn
Constructora
Garzn
Monomenacho
GN6 2T
HT Duplex 2X
MC 2
-
2.001
1.990
1.980
1.985
Funcionando
Funcionando
Desarmada
Funcionando
1.985
Funcionando
ZA 13617
27142
-
1.972
1.972
1.986
Funcionando
Desarmada
Funcionando
1.986
Funcionando
1.992
Funcionando
NAV TF
1.985
Funcionando
NAV TF
1.986
Funcionando
2002
Funcionando
Tabla 8: Maquinas de la Empresa

Al equipo se le da un mantenimiento peridico anual, cuando las circunstancias
los requieren ruidos extraos, desperfectos en produccin, perdida de la
capacidad
se
realizan
los
correctivos
inmediatamente de detectada la falla.
82
reparaciones
necesarias
CAPITULO 3
Registro del Sistema Operativo de
Produccin
83
3 REGISTRO
DEL
PRODUCCIN.
3.1
SISTEMA
OPERATIVO
DE
REPORTES DE PRODUCCIN.
Son aquellas guas en las cuales se facilito el proceso de control de

produccin, para poder ser ingresadas en el software de produccin, estos
reportes de produccin, en los cuales lleva informacin de las cantidades
utilizadas en cada proceso.
El estudio que estos datos emiten y su comparacin con inventarios fsicos,

ayudan al gerente a la toma de decisiones y a un mayor conocimiento del
estado de la empresa.
3.2
FORMAS.
Las formas impresas son elementos indispensables para transmisin y registrar

de datos de produccin que se desarrollan en cada rea productiva; como las
formas que se utilizan para ingresar materia prima en los telares circulares, as
como otras para tintorera, la misma que sirve a su vez para los procesos
siguientes que son centrifugados, secado, enrollado y calandrado.
Las formas facilitan la transmisin de informacin, a la vez que sirven para
registrar adecuadamente las operaciones. Al disear las formas fue
conveniente observar los siguientes lineamientos.
Aprovechamiento adecuado de los espacios.
Claridad y concisin.
84
Uniformidad de diseo
Disear solo las formas necesarias (evitar papeleo excesivo).
Asegurar que los asuntos y actividades importantes se registren

adecuadamente.
Mantener al mnimo las formas innecesarias y rutinarias.
Que el costo de su implantacin se justifique.
Estas formas, a ms de servir para el ingreso de los datos al software; sus

propios bsicos son:
3.3
La obtencin de informacin correcta y segura.
La proteccin de los activos de la empresa.
La promocin de la eficiencia en al operacin.
REGISTRO DE MATERIAL.
3.3.1 Hilo.
Se lo hace utilizando la misma gua de cada empresa proveedora de hilo, para
esto se necesita obtener de estas guas lo siguiente:
1.- Empresa. Este dato en primordial para determinar el origen del hilo.
2.- N Gua de Remisin. Nos proporciona el nmero de lote que es
ingresado a la empresa.
3.- Cdigo. Este valor numrico nos muestra el nmero de funda que
ingresa.
85
4.- Peso Neto. Se encuentra en unidad de Kg., y representa el peso de cada

funda de hilo.
5.- Tipo de Hilo. Es necesario conocerlo para establecer la caracterstica del
hilo que es ingresado a la empresa.
3.3.2 Colorante.
De la misma forma del registro de ingreso del hilo, se realiza el ingreso de

colorante utilizando la misma gua de cada empresa. Para esto es necesario
obtener los siguientes datos.
1.- Empresa. Nos indica el proveedor del insumo.

2.- Cdigo. El dato es el correspondiente al n de gua de remisin, el cual
es necesario para determinar el lote al que pertenece.
3.- Tipo de Colorante. En este dato se conoce el nombre del colorante que
esta ingresando.
4.- Peso. Es el peso neto del colorante.
Ilustracin 13: Bodega de Colorante

86
3.3.3 Qumico.
Los mismos datos que proporcionan informacin a la empresa, de los insumos
que ingresan, son los utilizados en los registros de ingreso de qumicos.
1.- Empresa. Proveedor de cada uno de los artculos.

2.- Cdigo. Se vuelve a utilizar el n de gua de remisin para proporcionar
informacin del lote.
3.- Tipo de Qumico. Necesario para determinar el producto que ingresa.
4.- Peso Neto. El peso de cada producto.
Ilustracin 14: Bodega de Qumico

3.4
REGISTRO DE TEJEDURIA.
En esta documento se detalla claramente todas las especificaciones del

producto que va ser utilizados, as como tambin del producto que da como
resultado; todo esto se lo hizo en la misma documentacin para evitar el
papeleo innecesario, que perjudica a la organizacin de la empresa.
87
Como en lo mencionado, consta de dos partes:
3.4.1 Detalle de Materia Prima.

Para la cual se necesita anotar los siguientes datos: Operador, Nmero de
Funda, Cdigo (dado por la empresa), y el Peso; los cuales son los necesarios
para tener un control claro de qu y cuanto se utilizar para producir
determinado elemento. Estos datos son anotados en el reverso del documento.
Detalle del Material

Operario
# Funda
Cdigo
Peso
Tabla 9: Detalle de Materia Prima

3.4.2 Detalle de Tejedura.

En esta parte del documento (anverso) se anota todo lo relacionado con el
resultado del proceso de tejedura, estos datos son los siguientes: Nmero de
la Hoja o gua, Mquina, Fecha, Material, Procedencia (Proveedor), esto se
subdivide en cuatro (4) partes que son: Operador, Nmero de la Pieza (cdigo),
Peso, Observaciones (opcional).
88
3.4.2.1 Encabezado.
I Textiles Tornasol TEJEDURIA

Mquina:
Material:
Hoja #
Fecha:
Procedencia:
Tabla 10: Encabezado de Tejeduria

Maquina.- La empresa Textiles Tornasol se encuentra conformada con ms

de una mquina, debido a esto se debe especificar que mquina se encuentra
trabajando.
Material.- En este espacio que coloca el tipo de hilo que se va a cargar en la

mquina.
Fecha.- La fecha de elaboracin es muy importante para determinar el

momento de produccin de algn producto.
Procedencia.- Determina cual es el proveedor del hilo.
3.4.2.2 Detalle de la Pieza fabricada.

Operario.- Se debe determinar quien es la persona responsable (obrero), la
cual realizo la pieza de tela.
89
Nmero de pieza.- Este es uno de los datos ms importantes en el control de la

produccin, el mismo que nos servir de cdigo del rollo de tela, mismo que
determinara informacin detallada su origen, especificaciones tcnicas, etc.
Peso.- El operador debe pesar cada uno de los rollos de tela producida para
tener registrado la cantidad precisa de tela cruda en bodega.
Observaciones.- Este espacio determinar el tipo de calidad que se le debe

asignar a un rollo, ya que proporciona datos de fallas que haya tenido el rollo
de tela.
Operario
# Pieza
Peso (Kg.)
Observaciones
Tabla 11: Detalle de Piezas

3.4.2.3 Detalles Tcnicos.

Caractersticas del Tejido.- Determinar que tipo de tela se ha procesado, ya
que est puede ser, por ejemplo: jersey, pique, fleece, etc.
Orillo.- Determina el color del hilo, en la cual da una descripcin breve de la

pieza que los operarios utilizan para determinar material y la maquina en la que
fue realizado, (es el final de una pieza y el comienzo de otra).
90
Tensin Poleas.- Determinar el nmero de mallas el rollo da por cada

centmetro o pulgada cuadrada.
Mallas/pulg.- Es un dato til para el cliente, pues este le dar informacin del
rendimiento de la tela.
Reloj.- Este es un dato netamente tcnico que proporciona informacin de la

tensin que debe tener los hilos.
Orillo:
Caractersticas del Tejido:

Tensin Poleas:
Mallas/pulg:
Tabla 12: Detalles Tcnicos de Tejeduria

Ilustracin 15: Bodega de Tejeduria

91
Reloj:
3.5
REGISTRO DE TINTORERIA.
De la misma forma que el registro de Tejedura para evitar el exceso en el

papeleo se utilizo el mismo documento para llenar los datos de tintorera antes
de ingresar a la maquina, despus del proceso y en el momento del resultado
final.
Para esto el formato fue clasificado en tres (3) partes:
3.5.1 Detalle de tela cruda.
Esta parte de la documentacin se la encuentra en el reverso del documento

en la parte donde dice Tintura, la misma que consta de dos secciones en la
cuales hay que detallar lo siguiente: Peso y el Nmero de la Pieza.
Tintura
Peso
# Pieza
Peso
# Pieza
Tabla 13: Detalle tela cruda

3.5.2 Detalle del proceso de tintura.

En la cual se debe detallar lo siguiente (anverso): Nmero de Gua Fecha,
Material, Peso, Cliente, Color, Operador, Artculos (los cuales son todos los
elementos o piezas a tinturarse). Luego de esto se subdivide en tres (3) que
92
son: Operacin / Productos, Dosis (gr / lt / %), Cantidad (Kg / lt). En estas tres
partes se detalla con claridad cuales son los productos utilizados y cual es la
cantidad que se ocupo. Al mismo tiempo detalla la partes del proceso de tintura
como son: Descrude, Tintura, Enjuagues, Fijado, y un espacio para cualquier
tipo de Observacin.
I Textiles Tornasol
Fecha:
Material:
Peso:
Cliente:
Color:
Operador:
Articulo:
Operador / Productos
Dosis (g/lt/%)
Cantidad (Kg/lt)
Descrude:
Tintura:
Enjuague:
Fijado:
Observaciones:
Tabla 14: Detalle de Tintorera

3.5.3 rea de Calandrado.

En esta parte consta de dos (2) secciones; la primera que es donde se anota:
Secado (operador), Mquina, Operador (Calandra), Maquina, Calandrado
(fecha), y detalles tcnicos como son Ancho Espander, Ancho Final,
Especificaciones requeridas (temperatura), Rendimiento, Ancho (fro), otros y
observaciones. Se encuentra en el reveso de la hoja junto a el rea de ingreso
de tela, en las segunda parte la cual se detalla los nuevos peso (reducidos
93
ocasionados por el proceso de tintura), y el nmero de pieza, esto en la seccin

de Calandrado.
Calandrado
Peso
# Pieza
Tabla 15: Detalle de Calandra

Este sistema de informacin se la llevo a cabo para tener facilidad de identificar

el nmero de la pieza que esta siento procesada, por este motivo se realizo
dicho diseo.
3.6
REGISTRO DE VENTA.
En este documento se detalla los elementos a venderse, para esto es

necesario la anotacin de los siguientes datos: Cliente, Fecha; en el
encabezado, luego de esto se subdivide en cuatro (4) partes, que son: Artculo,
Color, Nmero de pieza, Peso.
TEXTILES TORASOL PEDIDO DE VENTA

Cliente:
Articulo:
Fecha:
Color:
# Pieza
Tabla 16: Pedido de Venta

94
Peso:
Toda esta documentacin da como objetivo el de tener no solo un respaldo del

control de la produccin y un dato importante para la planificacin, sino tambin
el mtodo apropiado para transmitir la informacin al software de control de
produccin.
95
CAPITULO 4
Manual de Instalacin
96
4 Manual de Instalacin
El manual de procedimientos da los pasos para crear y configurar la base de
datos y ejecutar el instalador del sistema.
4.1
INSTALACIN DE SYBASE SQL ANYWHERE 5.5.
1. Luego que tenga creado la carpeta de Produccin en C:\, seleccione la

opcin SQLANY5504 que se encuentra localizado en la unidad CD-ROM
(Figura D.2)
(Figura D.2 Seleccin de SQLANY5504)

En el mismo se dirigir al ejecutable setup.exe (Figura D.3)
97
Instalacin de Sybase SQL Anywhere 5.5 (Figura D.3)
2. Luego el sistema lo guiar en el transcurso del proceso de instalacin

(Figura D.4).
(Figura D.4)
98
De un clic en el botn Next > el mismo que lo llevara a la siguiente ventana.
3. Esta ventana se da la informacin del usuario (empresa y persona), en la

cual se sealar el nombre de el usuario y la empresa a la que pertenece (en
este caso Textiles Tornasol); (Figura D. 5)
. (Figura D. 5 Seleccin del Usuario y la Empresa)
De un clic en el botn Next > el mismo que lo llevara a la siguiente ventana.
99
4. En esta ventana el usuario designar la ubicacin del programa Sybase, (el

mismo se recomienda grabarlo en la carpeta C:\Archivos de programa\Sybase).
(Figura D. 5)
(Figura D. 5 Designar ubicacin de Programa)
5. En esta ventana designar el tipo de configuracin en la cual ira a ser

instalada, la utilizada en este programa es Standalone Engine, la misma que
es utilizada para computadoras personales; las otras dos opciones de
superiores son utilizadas para sistemas de red. (Figura D. 6)
100
(Figura D. 6 Tipo de Configuracin)
6. Seguido de la ventana en cual muestra los componentes que van ser

instalados en el computado, los mismos que son: SQL Anywhere, Sybase
Central, Open Client. (Figura D.7)
101
(Figura D.7 Componentes a instalar)
7. En esta ventana se muestra todo el resumen de los anteriormente

seleccionados (Figura D.8)
102
(Figura D.8 Resume de instalacin)
.
8. En el siguiente proceso corresponde a la copia de los archivos necesarios
para la utilizacin de Sybase SQL Anywhere 5.5; en las ventanas se encuentra
graficado las secuencias de copiado de dichos archivos.(Figura D9 D10
D11)
(Figura D.9)
(Figura D.10)
103
(Figura D.11)
9. La ventana siguiente muestra que la instalacin se la ha realizado por

completo, luego realice un clic en el botn Finish. (Figura D.12)
(Figura D.12 Instalacin finalizada)
104
4.2
CREACIN DE LA APLICACIN Y LA BASE DE DATOS
La base de datos debe ser creada en el computador del rea de Produccin,

siguiendo los siguientes pasos:
Cree una carpeta Produccin en la unidad C:\ del equipo. (Figura D.1)
(Figura D.1: Creacin de la carpeta C:\ Produccin)
105
4.3
CONFIGURACIN DE LA BASE DE DATOS.
1. Ejecutar Panel de Control; para ejecutarlo se debe seguir los siguientes

pasos:
Hacer clic en inicio
Ir a la opcin Configuracin
Hacer clic en Panel de Control
Ilustracin 16: Panel de Control
2. En esta ventana seleccione la opcin ODBC Data Sources.
106
Ilustracin 17Fuente de datos ODBC (32 bits)
3. En este momento se abrir la ventana de Administrador de orgenes de

datos ODBC, en la cual se elegir el botn Agregar...
Ilustracin 18: Administrador de orgenes de datos ODBC
107
4. En esta ventana deber seleccionar un controlador para el que desee

establecer un origen de datos, para nuestro caso deber ser Sybase SQL
Anywhere 5.0, el mismo que fue anteriormente instalado.
Ilustracin 19: Origen de datos
5. Posteriormente se abrir la ventana, para poder determinar el nombre de la

base de datos configuracin.
Para esto haga clic en Browse...
108
Ilustracin 20: Buscar nombre base datos
6. En la ventana que se abrir tendremos que ubicar a el archivo

produccin.db; localizado en la carpeta c:\Produccin\
109
Ilustracin 21: Ubicar produccion.db
Luego haga clic en Abrir.
7. En ese momento la ventana (punto 5), esta con los respectivos datos.
En la parte de User ID se deber poner el nombre de la conexin, que en este
caso dba, y el password (unicamente por motivo de aprendizaje se revelara)
sql.
Haga clic en OK.
110
Ilustracin 22: Base de datos llena
8. En esta ventana podremos encontrar a la conexin

significa que el programa puede comenzar.
111
Produccin, lo que
Ilustracin 23: Configuracin completa
Cuando el proceso haya terminado de crear los elementos de la base usted

podr visualizar mensaje de creacin satisfactoria
En este momento usted a
terminado la creacin de la base de datos para el sistema.
112
CAPITULO 5
Manual del Usuario
113
5 Manual del Usuario

Bienvenidos al Sistema de Control de Produccin para Textiles Tornasol, es un
sistema desarrollado en el administrador de base de datos de Powersoft
PowerBuilder Enterprise/32 Version 6.5 Build 444 para Windows.
Este Manual de usuario, constituye un completo control de produccin para el

manejo de los datos de ingreso de material y de saldos de producto y consta
de:
Ilustracin 24: Ventana Principal
Archivos.- En el despliegue de este punto se encuentra: Cambiar contrasea,

Configurar Impresora y Salir.
114
Pedidos.- En el cual despliega las opciones para ingresar Hilos, Colorantes y

Qumicos.
Procesos.- Se despliega las entradas de los datos en los procesos que se

llevan a cabo Tejeduria, Tintorera y Calandrado.
Ventas.- Sirve para realizar las Facturas, en la cual va detallada las cantidades
vendidas.
115
Herramientas.- En esta seccin se despliega los puntos en donde se ingresan

todas clasificaciones de Hilo, Empresa, Colorante, Qumico, Tela, Mquina,
Servicio, Operador, Color, Tejidos, Parmetros y Cliente.
Consultas.- Es esta pestaa se despliega las siguientes consultas rpidas:

Cdigo, Stock, Tela Cruda, Tela Terminada, Pedidos, Procesos y Ventas.
Reporte.- En este despliegue nos proporciona todo la informacin de

produccin en cada una de las etapas del proceso.
116
Ayuda.- Dar la informacin acerca del programa Control de Produccin.
5.1
MEN DEL SISTEMA
En el men principal del Control de Produccin se encuentra reflejada las

opciones, como se encuentra el siguiente grfico.
5.1.1 Submen archivo
117
5.1.1.1 Cambiar contrasea
La cual permite a la empresa absoluta confianza en llevar todo sus informes de

produccin.
-
Digite la contrasea
Elija Aceptar
Nota: Por motivo de seguridad el ingresar la clave le acceder al programa Control de

Produccin, pero en el lapso de tres (3) ingresos incorrectos, el programa no e abrir.
5.1.1.2 Configuracin de impresora

En esta parte podremos seleccionar la impresora que esta instalada en el
computador.
118
5.1.1.3 Salir.
Sirve para cancelar los datos y salir de la forma activa
119
5.1.2 Submen Pedido
5.1.2.1 Hilos
En la ventana en la cual se ingresa los datos correspondientes al ingreso de
hilo, para ello es necesario llenar los datos correspondientes:
Cdigo: Se ingresa el nmero de gua de cada empresa proveedora de los

hilos, as se tendr registrado con el mismo valor de dichas empresas; que,
cuanto y cuando sern los parmetros que disponemos para un futuro reclamo
de algn mal producto.
Fecha: La fecha se pondr automticamente con la del da actual, aunque este
valor puede ser cambiado.
Empresa: En esta pestaa saldrn todos los proveedores que proporcionan a
la empresa de hilo.
120
NUEVA SOLICITUD.- SE UTILIZA PARA REALIZAR UNA NUEVA COMPRA DE

HILO, LA CUAL AL HACER CLIC LA VENTANA VOLVER A SALIR SIN
VALORES.
Aadir tem.- Este botn es utilizado en el momento de ir agregando nuevos

hilos de la misma empresa.
Borrar tem.- Es utilizado cuando a habido algn error en el momento de
ingreso de hilo, este al hace clic borrar la columna seleccionada.
Actualizar.- Al hacer clic en este botn se grabar la informacin a la base de
datos.
Lnea.- Este valor se coloca automticamente en cada ingreso de un tem, se
lo realiza para tener visible cuantos elementos han sido ingresados.
Hilo.- En esta pestaa se encuentran todos los hilos que la empresa
seleccionada al inicio nos vendi.
121
Peso.- Se debe ingresar el peso de cada uno de los hilos que han sido
comprados.
5.1.2.2 Colorantes
Al igual que el pedido de hilo, se debe ingresar de la misma manera.
5.1.2.3 Qumicos
Para el ingreso de qumico se utiliza el mismo principio de los pedidos
anteriores (Hilo, Colorante)
122
Nota: Los datos en empresa y el cada uno de los artculos (hilos, qumicos y colorantes; han
sido ingresado anteriormente, lo cual se explicar ms adelante).
5.1.3 Submen Procesos
123
5.1.3.1 Tejedura
Esta ventana consta de tres (3) partes:
5.1.3.1.1 Encabezado.
En la cual los datos que van a ser ingresados son los que determinan que
producto se est trabajando.
Cdigo.-Este cdigo es propio de Textiles Tornasol, el cual es el nmero de la
hoja que se esta trabajando.
Mquina.- En esta pestaa se encuentran ingresado todas las mquinas que
son del rea de tejedura.
Fecha.- La fecha de elaboracin de la tela.
Proveedor.- Esta pestaa proporciona todos los proveedores de hilos
Material.- Automticamente se muestra los el tipo de hilo que dicha empresa
nos vende.
Caracterstica del tejido.- Esta pestaa muestra todo los tipos de tejido que la
empresa Textiles Tornasol brinda a sus clientes.
Orillo.- Muestra el color con que el operario pone de orillo a la tela.
Tensin.- Este dato tcnico muestra con que tensin esta trabajando la
mquina.
Mallas/Pulg.- Nos da la pauta para realizar el rendimiento que los clientes
desean.
Reloj.- Esta dato da cuenta que valor brinda el reloj a la mquina.
124
5.1.3.1.2 Detalle de Hilo

Esta ventana muestra que cantidad de hilo ha sido cargada a la mquina.
Lnea.- Se coloca automticamente al hacer clic en Aadir.
Funda.- Este valor es proporcionado por dichas empresas proveedoras de hilo,
la cual cada funda lleva un cdigo nico, el mismo que es utilizado por nosotros
para llevar un estricto control de cuales son las fundas utilizadas.
Peso.- En cada funda lleva escrito su peso, el mismo que son utilizados para
saber cuanto ha utilizado la mquina.
5.1.3.1.3 Detalle de Piezas.

Aqu es donde se ingresar los datos de transformacin de hilo a tela.
Operador.- En esta pestaa se ingresa la persona responsable de la
elaboracin de una pieza de tela.
Pieza.- Este valor es proporcionado por secuencia numrica.
Peso.- Los pesos de cada una de las piezas son vitales para llevar a cado un
control de produccin.
Clase.- En ella se determina si la pieza se encuentra en optimas condiciones,
para esto se selecciona si es de primera o segunda.
125
Observaciones.- Estas observaciones son proporcionadas por el operario el

cual notifica si hubo algn problema.
5.1.3.2 Tintorera
Este a su vez se divide en tres (partes)
5.1.3.2.1 Encabezado.
En la mismo que detalla que se va a trabajar en las mquinas de tintura.
Cdigo.-Este cdigo es propio de Textiles Tornasol, el cual es el nmero de la
hoja.
Mquina.- En esta pestaa se encuentran ingresado todas las mquinas que
son del rea de tintorera.
126
Fecha.- La fecha de ingreso de la tela a tintorera

Color.- Esta pestaa proporciona todos los colores que Textiles Tornasol
puede hacer.
Cliente.- Al realizar servicio de tintorera es necesario llevar el control de lo
trabajado para dichos clientes. En el caso de trabajos propios se ha ingresado
el punto de Produccin refirindose a Textiles Tornasol
Operador.- Muestra quien es la persona encargada y responsable del trabajo.
5.1.3.2.2 Detalle de Tintorera.

Esta muestra las piezas que van a ser tinturadas por el obrero.
En la ventana da la informacin de todas las piezas que se encuentran en la

bodega de tejedura, as se podr determinar cual pieza exactamente esta
siendo tinturada. Este desplazamiento muestra el nmero de pieza, el peso que
la pieza tiene y su clase, para lo cual nicamente se ingresa el cdigo de de
venta.
Cada una de las partes vistas anteriormente tiene en su costado los botones:
Aadir, Borrar y Actualizar.
5.1.3.3 Calandra
Al igual que las ventanas de los procesos anteriores, esta ventana consta de
dos (2) partes.
127
Cdigo.-Este cdigo se coloca automticamente de las hojas que han pasado

por tintorera.
5.1.3.3.1 Encabezado
Fecha.- La fecha en la cual la tela ha sido calandrada
Operador Secado.- En esta pestaa se debe desplazar el operario que ha
realizado el secado de las piezas salidas de tintura.
Mquina Secado.- En esta pestaa se desplaza la mquina que ha sido
utilizada para dicho secado.
Operador Calandra.- Muestra quien es la persona encargada y responsable de
la calandrar cada una de las piezas
Mquina Calandra.- En esta pestaa se desplaza la mquina que ha sido
utilizada para calandrar.
Ancho espander.- Este dato tcnico proporciona la mediada de cuanto se ha
pasado la tela por el espander.
Ancho final.- Es el valor de la medida del ancho que la tela tiene despus de
ser calandrada, es dato es utilizado por el personal de ventas.
Temperatura.- Se ingresa la temperatura por la cual ha sido pasada la tela,
este valor es importante puesto que nos proporciona cierto estndar la
temperatura.
128
5.1.3.3.2 Detalle de Calandra.

Muestra las Piezas que han sido anteriormente tinturadas, el peso no sale
automticamente debido a que despus del proceso de tintura la pieza sale con
distinto peso debido a que la tela en el proceso de descrude pierde grasa,
suciedad, etc; que ocasiona un aumento de peso, por este motivo se debe
agregar el nuevo valor.
5.1.4 Submen Ventas
Para poder llevar a cabo un buen sistema de control en la empresa, el

departamento de produccin con el departamento de ventas deban llegar a un
acuerdo con el sistema de facturacin, por una parte el registro de produccin
se lo realiza 100% mediante el nmero de piezas, en cambio el rea de ventas
para realizar su trabajo no desempea ese tipo de verificacin, pues
nicamente es necesario el cdigo del material y el peso total, por ese motivo
se realizo dos tipos de facturacin.
Pre Factura.
129
En la cual el rea de venta ingresa todos los valores para que estos facturen a
determinado cliente.
Factura.
En cambio el departamento de produccin se encarga de seleccionar a las
piezas que fueron vendidas.
Gracias a este sistema de facturacin ninguno de los departamentos fue

perjudicado en la implementacin del software.
5.1.5 Submen Herramientas

En esta pestaa se encuentra desplazada: Hilo, Empresa, Colorante, Qumico,
Tela, Mquina, Cliente, Operador, Color. En donde en cada una de ellas se
ingresa todos los caracteres necesarios para que el programa funcione.
130
5.1.5.1 Hilo
En la esta ventana se ingresan todos los tipos de hilo que la empresa necesite,
estos valores van acompaado de:
Cdigo.- Este dato es un valor numrico secuencial.
Nombre.- Es el nombre del hilo que esta siendo ingresado en la base de datos.
Empresa.- Es el proveedor de dicho hilo
Para tener acceso a los datos que han sido anteriormente ingresados se debe
hacer clic en Recuperar, para que el nuevo dato sea ingresado a la base de
datos se utiliza el botn Grabar. Para agregar un dato mas se debe hacer clic
en Insertar Fila, as como si quisiramos omitirla debemos hacer clic en Borrar
Fila.
131
Estos botones se utilizan para desplazar a la izquierda y a la derecha, los datos

ingresados y as poder visualizar todos.
132
5.1.5.2 Empresa.
Al igual que en la ventana anterior los datos son visibles nicamente realizando
clic en Recuperar.
Para esto los datos a ingresar son los siguientes:
Nombre, Direccin, Telfono, RUC, Categora (a la cual pertenece la empresa,
ya sea esta que venda hilos, colorantes o qumicos).
5.1.5.3 Colorante.
As como se explico en la ventana de Hilo, el ingreso de los datos de colorantes
es de la misma manera.
133
5.1.5.4 Qumico
En esta ventana se debe seleccionar las empresas proveedoras del mismo

producto.
134
5.1.5.5 Tela
A diferencia de las otras ventanas el cdigo que se utiliza es el utilizado por el
departamento de ventas, as como el precio por Kg. de esa tela.
5.1.5.6 Maquina
135
5.1.5.7 Servicio
5.1.5.8 Operador
5.1.5.9 Color
136
5.1.5.10
Tejido
5.1.5.11
Parmetro
5.1.5.12
Clientes
137
5.1.6 Consulta
Este botn nos proporciona una excelente ayuda, en la cual tendremos una
bsqueda rpida de las cantidades que hay en Cdigo, stock: Hilo, Tela Cruda,
Tela Terminada, as como tambin las actualizaciones de los pedidos, los
procesos, y las ventas, (se realizo esto para prevenir cualquier error, como
puede ser, un mal ingresote algn cdigo, etc.)
5.1.6.1 Cdigo
Esta ventana nos notifica cuantas son las piezas existente en la bodega de
producto terminado, con solo digitar el cdigo de venta, como resultado nos
138
dar las piezas con esas caracterstica as como tambin el peso, el hilo y el
proveedor del mismo.
5.1.6.2 Stock de Hilo.
5.1.6.3 Stock Tela Cruda.
139
5.1.6.4 Stock Tela Terminada.
En estas consultas encontramos las actualizaciones de pedidos, procesos, y

ventas, las cuales son las ventanas que anteriormente fueron ingresadas y que
pueden ser actualizadas en este momento.
5.1.7 Reporte
5.1.7.1 Reporte de Consumo de Hilo

Este reporte es muy completo, ya que proporciona todo los valores de cuando y
cuanto fue un el hilo consumido (fecha y cantidad), as como tambin en
140
cuando fue consumido, bajo todos los parmetros de tejedura, los cuales
anteriormente ya fueron ingresados.
Todo este clculo se lo puede realizar en cualquier momento ya que consta de

ingreso de fecha inicial y fecha final (desde - hasta).
5.1.7.2 Reporte de Pieza

As como el reporte anterior, este reporte nos facilita la ubicacin de cualquier
pieza que se este trabajando, adicionalmente nos da el seguimiento paso por
paso de todo los procesos que dicha pieza fue expuesta. Como son los de
Tejedura, Tintorera, y Calandra.
141
Con esto se finaliza la instruccin del Sistema Control de Produccin
142
OBSERVACIONES, CONCLUSIONES
Y RECOMENDACIONES
143
6 OBSERVACIONES, CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
Para lograr el cumplimiento del objetivo general se ha tenido que investigar
sobre distintos lenguajes de programacin, y determinar el ms adecuado para
desarrollo de la aplicacin. Al redactar el manual del Usuario del presente
software en el capitulo anterior podemos concluir que el objetivo general ha
sido cumplido.
Para el desarrollo del presente documento se ha tenido que investigar la mayor

informacin posible, Como fuente de investigacin para cumplir este objetivo se
realiz la entrevista por medio de correo electrnico <<e-mail>> del Sr. Jairo
Humberto Torres Acosta, el cual con su amplio conocimiento en Planificacin y
Control de la Produccin brindo su ayuda.
Se realiz el anlisis de las maquinas textiles instaladas en la Empresa

Textiles Tornasol, y observando el manejo de la planificacin y control de la
produccin, se cumpli los objetivos especficos planteados al inicio de la
investigacin.
El software realizado proporciona a Textiles Tornasol un recurso de

mejoramiento de la planificacin y control de la produccin, ya que est facilita
el manejo de la informacin en los procesos.
El usuario deber recopilar la informacin necesaria para llenar los campos de

cada formulario, eso con el fin de realizar un control preciso de la produccin.
144
Este software tiene para recopilar todo esos datos la utilizacin de la hojas
guas de produccin, las que fueron implementadas en esta investigacin.
Se recomienda ampliar la investigacin para el rea de contabilidad, la cual si

se llegar a realizar tendramos un control no solo de produccin sino tambin
de costos de operacin.
145
7 Bibliografa:
-
Sipper, D. Y Bulfin, R., 1998. Planeacin y Control de la

Produccin, Editorial McGraw-Hill, Mxico D.F., 1 Ed.
Krajewski, L. Y Ritzman, L., 1999. Administracin de Operaciones,

Editorial Prentice Hall, Massachussets, 5 Ed.
Alford, L. y Bangs, J., 1981. Manual de la Produccin, Editorial

UTEHA, New York.
Chase, R. Aquilano, N. Y Jacobs F., 2000. Administracin de

Produccin y Operaciones, Editorial MacGraw-Hill, Santa Fe de
Bogot, 8. Ed.
Hollen, N. 1996. Introduccin a los Textiles, Editorial Limusa,

Mxico D.F., 7 ed.
146
8 ANEXOS
Artculo
Inventario Julio
Color
Unidades Peso
3,3Jersey
Blanco
8.00
170.39
90Pique
Blanco
2.00
39.22
Ffleece
Agua Marina
Azul Petrleo
Blanco
Jaspeado
Jaspeado oscuro
Lila
Marino
Rojo
Verde Petrleo
3.00
1.00
5.00
10.00
13.00
4.00
3.00
13.00
5.00
51.84
20.00
100.00
198.76
262.98
79.58
59.72
259.54
99.62
Fleece
Jean
Kaki II
Lila
Marino
Negro
Papaya
Rojo
Verde Militar
4.00
3.00
1.00
6.00
10.00
1.00
9.00
5.00
84.15
58.84
20.00
101.56
189.78
17.56
189.28
106.32
Jersey
Agua Marina
Amarillo Seleccin
Azul Pastel
Azul Piedra
Bandera
Blanco
Cardenillo
Celeste
Celeste Bebe
Elctrico
Fuxia
Habano
Jade
Jaspeado oscuro
Jean
Kaki
Kaki II
Lila
Mamey
Marino
Morado
Musgo
Naranja
Negro
Papaya
1.00
4.00
4.00
2.00
2.00
32.00
19.00
1.00
4.00
4.00
6.00
5.00
30.00
15.00
6.00
4.00
9.00
3.00
1.00
19.00
4.00
14.00
5.00
9.00
5.00
19.22
78.26
81.68
37.74
32.84
650.49
383.34
15.60
80.00
74.18
119.16
97.60
601.14
307.34
121.28
80.24
182.54
50.78
15.84
392.16
78.74
303.52
98.58
341.88
101.06
147
Patito Bajo
Patito Fuerte
Pistacho
Plomo
Ratn
Rojo
Salmn
Verde Botella
Verde Limn
Verde Manzana
Verde Perico
Verde Petrleo
Verde Turquesa
Vino
6.00
6.00
1.00
3.00
5.00
1.00
5.00
6.00
9.00
1.00
14.00
11.00
14.00
9.00
121.48
122.32
14.62
61.18
94.72
9.20
102.74
113.82
185.02
9.54
275.34
217.62
285.58
180.78
Pique
Amarillo Seleccin
Azul Pastel
Bandera
Blanco
Elctrico
Habano
Marino
Naranja
Negro
Rojo
Verde Botella
Verde Limn
Verde Perico
1.00
2.00
4.00
11.00
3.00
7.00
4.00
1.00
3.00
2.00
1.00
1.00
2.00
17.27
42.52
82.58
260.08
59.15
147.70
63.52
19.96
58.60
42.80
17.65
20.00
41.44
Pjersey
Azul Pastel
Blanco
Marino
Negro
1.00
3.00
1.00
5.00
20.00
54.88
22.70
91.24
Plan de Tejeduria
Semana 1
Fecha
Maquina
Articulo
Hilo
Proveedor
Unidades
2-Sep-02
Fukahama
Mayer 5
Pailung 3
Jersey
Jersey
Fleece
24/1
24/1
22/1
Gualilagua
Gualilagua
Texvalle
21.00
16.00
11.00
48.00
462.58
342.20
223.63
1028.41
3-Sep-02
Fukahama
Pailung 3
Jersey
Fleece
24/1
22/1
Gualilagua
Texvalle
24.00
7.00
31.00
504.30
152.20
656.50
4-Sep-02
Fukahama
Pailung 3
Jersey
Fleece
24/1
22/1
Gualilagua
Texvalle
12.00
11.00
254.85
219.20
148
Peso
23.00
474.05
5-Sep-02
Pailung 3
Fleece
22/1
Texvalle
13.00
13.00
220.00
220.00
6-Sep-02
Pailung 3
Fleece
22/1
Texvalle
12.00
12.00
218.03
218.03
9-Sep-02
Pailung 1
Pailung 3
Jasp oscuro 22/1

Fleece
22/1
Texvalle
Texvalle
14.00
12.00
26.00
294.50
218.69
513.19
10-Sep-02
Pailung 1
Pailung 3
Pjersey
Fleece
22/1
22/1
Single Jersey
Texvalle
19.00
12.00
31.00
399.58
219.36
618.94
11-Sep-02
Pailung 1
Pailung 3
Pjersey
Fleece
22/1
22/1
Single Jersey
Texvalle
20.00
10.00
30.00
412.95
215.69
628.64
12-Sep-02
Mayer 5
Pailung 1
Pailung 3
Jersey
Pjersey
Fleece
24/1
22/1
22/1
Gualilagua
Single Jersey
Texvalle
11.00
16.00
10.00
37.00
253.40
336.58
217.85
807.83
13-Sep-02
Mayer 2
Mayer 5
Pailung 3
Pique
Jersey
Fleece
22/1
24/1
22/1
Internacional
Gualilagua
Texvalle
16.00
15.00
10.00
41.00
348.95
314.90
218.80
882.65
16-Sep-02
Mayer 2
Mayer 5
Pailung 1
Pailung 3
Pique
Jersey
Jersey
Fleece
22/1
24/1
24/1
22/1
Internacional
Gualilagua
Gualilagua
Texvalle
5.00
19.00
7.00
11.00
42.00
105.30
402.98
148.36
217.69
874.33
17-Sep-02
Fukahama
Mayer 2
Mayer 5
Pailung 1
Pailung 3
Ffleece
Pique
Jersey
Jersey
Fleece
22/1
22/1
24/1
24/1
22/1
Internacional
Internacional
Gualilagua
Gualilagua
Texvalle
7.00
7.00
19.00
5.00
10.00
48.00
152.33
148.66
405.65
100.96
218.50
1026.10
18-Sep-02
Fukahama
Mayer 2
Mayer 5
Ffleece
Pique
Jersey
22/1
22/1
24/1
Internacional
Internacional
Gualilagua
10.00
17.00
18.00
201.25
357.60
364.58
149
Pailung 1
Jersey
24/1
Gualilagua
7.00
52.00
156.20
1079.63
19-Sep-02
Fukahama
Pailung 1
Ffleece
Jersey
22/1
24/1
Internacional
Gualilagua
3.00
14.00
17.00
67.25
292.58
359.83
20-Sep-02
Fukahama
Pailung 1
Ffleece
Jersey
22/1
24/1
Internacional
Gualilagua
8.00
15.00
23.00
168.36
302.40
470.76
23-Sep-02
Fukahama
Pailung 1
Ffleece
Jersey
22/1
24/1
Internacional
Gualilagua
6.00
7.00
13.00
120.36
158.74
279.10
24-Sep-02
Fukahama
Pailung 1
Ffleece
Jersey
22/1
24/1
Internacional
Gualilagua
11.00
11.00
22.00
231.25
236.30
467.55
Total:
509.00
10605.54
Plan de Produccin
rea de Tintorera
Semana
1
Fecha
2-Sep-02
3-Sep-02
4-Sep-02
Maquina
Cliente
Articulo
Color
Unidades
Peso
Barca
Over
Fong's
Tornasol
Jersey
Lila
7.00
132.70
Tornasol
Jersey
Elctrico
15.00
424.26
22.00 556.96
Barca
Tejipunto
Garcontex
Tornasol
Jersey
Pique
Pique
Celeste
Blanco
Habano
7.00
14.00
7.00
Over
Fong's
Tornasol
Fleece
Jersey
V Botella
V Botella
6.00
121.36
6.00
125.26
40.00 876.86
Barca
Prismatex
Jersey
Menatex
Jersey
Blanco
Celeste
Habano
8.00
6.00
6.00
159.25
121.64
125.66
Jersey
Cemento
8.00
160.8
Over
Fong's
Tornasol
150
139.28
359.14
131.82
5-Sep-02
6-Sep-02
Semana
2
Fecha
9-Sep-02
11-Sep02
6.00
125.36
34.00 692.71
Tornasol
Jersey
Pique
Azul Pastel
Azul Pastel
Blanco
Habano
Over
Fong's
Tornasol
Jersey
Jade
Barca
Tornasol
Jersey
Jaspeado
Salmn
14.00
6.00
302.67
126.52
Tornasol
Jersey
Fleece
Vino
Vino
Rojo
12.00
4.00
9.00
45.00
245.23
85.96
198.54
958.92
Prismatex
Menatex
Prismatex
Jersey
Jersey
Jersey
Blanco
Blanco
Blanco
7.00
14.00
7.00
28.00
158.34
288.46
146.2
593.00
Total:
204.00
4398.59
Barca
4.00
2.00
14.00
7.00
82.25
21.65
300.18
150.08
8.00
165.98
35.00 720.14
Maquina
Cliente
Articulo
Color
Unidades
Peso
Barca
Menatex
Jersey
Celeste
Blanco
6.00
14.00
123.48
287.42
Tornasol
Tejipunto
Jersey
Jersey
Naranja
Naranja
14.00
294.5
13.00
273.65
47.00 979.05
Tornasol
Tejipunto
Tornasol
Fleece
Jersey
Fleece
Jaspeado
Blanco
Jaspeado
7.00
12.00
7.00
Over
Fong's
Garcontex
Jersey
Bandera
17.00
379.67
43.00 971.55
Barca
Prismatex
Jersey
Blanco
Over
Fong's
10-Sep02
Cemento
Barca
Over
Fong's
7-Sep-02
Fleece
Barca
151
5.00
153.46
284.48
153.94
102.36
12-Sep02
13-Sep02
14-Sep02
Semana
3
Fecha
16-Sep02
17-Sep02
18-Sep02
Menatex
Jersey
Blanco
2.00
45.26
Over
Fong's
Garcontex
Jersey
Bandera
14.00
359.46
21.00 507.08
Over
Fong's
Garcontex
Jersey
Bandera
16.00
16.00
376.14
376.14
12.00
295.26
Barca
Over
Fong's
Tejipunto
Jersey
Blanco
Garcontex
Jersey
Bandera
18.00
343.34
30.00
638.6
Barca
Tornasol
Pjersey
Blanco
7.00
152.24
14.00
308.86
21.00
461.1
Total:
178.00
3933.52
Maquina
Cliente
Articulo
Color
Unidades
Peso
Barca
Over
Fong's
Tejipunto
Jersey
Pistacho
6.00
140.82
Tejipunto
Jersey
V Limn
14.00
329.72
20.00 470.54
Barca
Tornasol
Pjersey
Blanco
14.00
14.00
295.34
295.34
Barca
Over
Fong's
Tejipunto
Jersey
Kaki
6.00
141.26
Tornasol
Ffleece
Fleece
Marino
Marino
9.00
185.57
9.00
184.96
24.00 511.79
Unitex
Lycra
Marino
41.00
41.00
396.30
396.30
Blanco
Blanco
14.00
7.00
299.40
147.92
19-Sep02
Over
Fong's
20-Sep02
Barca
Tornasol Pjersey
Tornasol 3,3Jersey
152
6.00
143.90
14.00
291.83
41.00 883.05
Tornasol
Ffleece
Jaspeado oscuro
Maquina
Cliente
Articulo
Color
Unidades
Barca
Tornasol
Pique
Blanco
14.00
7.00
7.00
Over
Fong's
Tornasol
Jersey
Marino
18.00 439.72
12.00 1036.94
24-Sep02
Barca
Prismatex
Jersey
Rosado
6.00
6.00
122.40
122.40
26-Sep02
Barca
Menatex
Jersey
Patito Bajo
Habano
6.00
6.00
12.00
124.59
123.34
247.93
27-Sep02
Barca
Menatex
Jersey
Plomo
6.00
6.00
123.14
123.14
28-Sep02
Barca
Tornasol
Jersey
Jaspeado
Pjersey
Blanco
7.00
7.00
14.00
145.70
150.62
322.24
Tornasol
Jersey
Negro
18.00 401.28
46.00 1019.84
Menatex
Tornasol
Jersey
Pique
Plomo
Blanco
6.00
14.00
20.00
Semana
4
Fecha
23-Sep02
Over
Fong's
30-Sep02
Barca
153
Peso
298.68
150.08
148.46
124.38
304.62
429.00

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"UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL"

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERA

Marzo del 2003

Certifico que el presente trabajo fue realizado por el Sr. Eduardo

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Lo expresado en la presente tesis es responsabilidad del autor.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

A Paulina, mi compaera, la persona que me ha apoyado en todo momento.

Y un agradecimiento especial a todos los que directa o indirectamente fueron

Sin olvidar a mis grandes amigos Harold, Julio y Hugo.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

A mis Padres, hermanos, hermana y a mi futura esposa por todo el cario y

A la Universidad Tecnolgica Equinoccial, en especial a la Escuela de

A los Ingenieros Joffre y Hernn Izurieta, propietarios de Textiles Tornasol,

Al Ingeniero Harold Navarrete quien con su gran apoyo permiti la finalizacin

A mis amigos con quienes he compartido tantas experiencias durante estos

Gracias por todo.

PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIN........................................... 17

1.1 DEFINICIN. .................................................................................................................. 17

ANLISIS SITUACIONAL .............................................................................................. 45

FILOSOFA DE LA EMPRESA. ............................................................................................ 46

Autor: Eduardo E. Paredes L.

2.4.3 INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO. ...................................................................... 67

REGISTRO DEL SISTEMA OPERATIVO DE PRODUCCIN. ................................ 84

REPORTES DE PRODUCCIN. .................................................................................. 84

5.1 MEN DEL SISTEMA ................................................................................................. 117

OBSERVACIONES, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ......................... 144

BIBLIOGRAFA: ............................................................................................................. 146

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Planificacin y Control de la Produccin en

Eduardo Enrique Paredes Lozano

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Planning and Control of the Production in

Eduardo Enrique Paredes Lozano

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Textiles Tornasol es una empresa que ha estado realizando servicio de

Gracias a su buen desempeo y acogida de parte de los clientes en el mercado

La Fabrica a incrementado su capacidad de trabajo en el rea de tintorera con

Autor: Eduardo E. Paredes L.

"Textiles Tornasol" es una compaa encuadrada en la Pequea Industria del

Esta empresa textil ha organizado su estructura y proceso de produccin

Para cumplir este objetivo general es necesario desarrollar algunos estudios

Para esto tendremos que realizar los siguientes objetivos especficos:

Analizar la situacin actual de la empresa.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Implementar un Software para llevar a cabo una mejor organizacin de la

Los mtodos a utilizarse son: se partir del conocimiento histrico lgico,

Autor: Eduardo E. Paredes L.

Autor: Eduardo E. Paredes L.

1 PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIN

La tecnologa de planeacin y control de la produccin combina los flujos

Ilustracin 1: Elemento de Planeacin y Control de la Produccin

Fuente: Textiles Tornasol

Sipper, D. Y Bulfin, R., 1998. Planeacin y Control de la Produccin, Editorial McGraw-Hill,

Autor: Eduardo E. Paredes L.

produzca los resultados de fabricacin deseados desde el cudruple punto de

Un principio del control de la produccin es:

Obtener la ms alta eficiencia de la produccin, creando la cantidad

FUNCIONES DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN.

En organizaciones grandes el departamento de produccin suele ser