Universidad Simn Bolvar

Laboratorio Qumica General II

QM-1182

PRCTICA 2
CURVA DE SOLUBILIDAD DEL NITRATO DE
POTASIO

Resumen
En esta prctica se busc obtener la curva de solubilidad del

KN O3

en

agua mediante el calentamiento de la solucin con determinada

cantidad de soluto para as observar a que temperatura la solucin
satura y as conocer las condiciones de temperatura y la cantidad de
solvente necesarias para separarlo de una mezcla. Se realizo la tcnica
KN O 3
de precipitacin selectiva donde se dio una muestra con 75% de
para luego , con el uso de la curva de solubilidad, calcular cuntos
gramos de muestra se disuelven a 75C en 5ml de agua (1,3g) para
posteriormente, calcular cuntos ml de agua se necesitan para disolver
estos gramos (2,84ml). Todo esto para con el uso del filtrado al vaco
KN O 3
obtener el porcentaje de de recuperacin del
89,60%.
Introduccin
Las soluciones se definen como mezclas de compuestos y/o elementos
que tienen una composicin y propiedades uniformes en una mezcla
determinada, estas tienen dos o ms componentes y reciben el nombre
de solvente ( se encuentra en mayor cantidad que los solutos y
determina el estado de la materia en el que existe la disolucin) y soluto
(estando presente en menor cantidad que el solvente). La capacidad de
disolucin de un slido en un liquido depende de la naturaleza del
soluto, del solvente, de la temperatura y menormente de la presin (1).
La solubilidad (s) se define como la cantidad s de moles AB necesarios
para preparar una solucin saturada en 1L de agua a determinada
temperatura.
AB

+
A (ac) +

(ac)

Tambin puede definirse como la concentracin de su disolucin

saturada y si se habla de solubilidad molar se dice que es la molaridad
del soluto (1/mol) en una disolucin saturada.
La constante del producto de solubilidad Kps, es la constante de
equilibrio para el equilibrio que se establece entre el soluto solido y sus
iones en una disolucin saturada viene dada por la sig. ecuacin.

+
Kps= [ A

[ B

= s.s

La energa asociada a un proceso de disolucin se conoce como el H de

disolucin, este es el calor generado o absorbido cuando cierta cantidad
de soluto se disuelve en cierta cantidad de solvente.
La variacin de la solubilidad de un soluto con la temperatura se aprecia
mediante una curva de solubilidad, esto se realiza midiendo la cantidad
e soluto que satura una cantidad de solvente a diferentes temperaturas.
La precipitacin selectiva o fraccionada es una tcnica en la que dos o
ms iones en disolucin, todos ellos capaces de precipitar con un
reactivo comn, se separan mediante ese reactivo. un ion precipita
mientras que le otro o los otros permanecen en disolucin. la condicin
principal para una buena precipitacin fraccionada es que haya una
diferencia significativa en las solubilidades de las sustancias que se van
a separar.( Diferencias importantes en sus valores del Kps). (2)

Objetivos
En esta prctica se busc obtener la curva de solubilidad del nitrato de
potasio en agua para as conocer las condiciones de temperatura y
cantidad del solvente necesarias para separarlo de una mezcla por
precipitacin selectiva. Se calcularon los valores de G , H, s
KN O3
asociados al proceso de disolucin de
en agua.
Descripcin de la parte experimental
1. Determinacin de la curva de solubilidad del nitrato de potasio
Se miden 5,0 ml de agua destilada. y sobre un vidrio de reloj se pesaron
2,00g de nitrato potsico para luego ser vertido es un tubo de ensayo,
limpio y seco, se agreg el agua destilada para transferir todo el slido
al tubo. Se agit la mezcla y se observ un descenso en la temperatura
de la disolucin. Posteriormente se calienta el tubo de ensayo con el
KN O3
mechero para lograr la disolucin completa del
. Luego de esto
se asegura el tubo a un soporte universal, se introdujo el termmetro y
se dej enfriar hasta que se inicia la turbidez. Se registr su
temperatura.

Acto seguido, se repiti el mismo procedimiento pero se aadi 2,00g

KN O 3
ms de
a la solucin y unas gotas de agua para compensar la
prdida de agua por evaporacin.
Se volvi a realizar el mismo procedimiento con 6,00g y 8,00g
registrando siempre las temperaturas en las cuales se empieza a
observar la turbidez.
Se grafic la curva de solubilidad del

KN O3

poniendo en las ordenadas

la temperatura y en las abscisas gramos de soluto/5ml de agua y

viceversa.

g de KNO3/5ml de h20 Vs. Temperatura

2.5
2
1.5
g de KNO3/5ml

g de KNO3/5ml de h20
Vs. Temperatura

1
0.5
0
0

50 100 150

Temperatura

Temperatura Vs. g de KNO3/5ml de h20

120
100
80
Temperatura

Temperatura vs g de
KNO3/5ml de h20

60
40
20
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
g. de KNO3/5ml de h20

2. Separacin del nitrato potsico por precipitacin selectiva.

Se obtuvo una mezcla slida con el 75% de nitrato potsico. Se pesaron
KN O 3
5,00g de la muestra y se calcul la masa del
presente (3,75g.).
Con el uso de la curva de solubilidad se encontr la cantidad que se
disuelve a 75C en 5ml de agua (1,3g) y con esto se calcul la cantidad
KN O3
de agua a 75C que se necesita para disolver el
que contiene la
muestra que se dio (2,84ml).
Se aadi en un beaker con la muestra los 2,84ml de agua calculada
mas 2,0ml para compensar por la perdida por evaporacin que sufrira y
para obtener una correcta cristalizacin. Se calent suavemente hasta
su disolucin completa, luego se dejo enfriar la solucin y se coloco en
dentro de un beaker con hielo.
Posteriormente se mont un conjunto de filtrado al vaco y se verti la
muestra fra sobre el embudo hasta que los cristales no presentasen
color y finalmente se dej en la estufa por un da su secado.
Tabla 1. Solubilidad del nitrato potsico en agua
Muestra [g de KNO3 (0,01)/5ml
de h20]
Temperatura de precipitacin
(1C)

2,00

4,00

6,00

8,00

37

54

70

85

Tabla 2. Separacin del nitrato potsico por precipitacin selectiva

Mezcla slida
Papel del filtro + vidrio de reloj
Producto + papel de filtro + vidrio
de reloj
Producto KNO3
Porcentaje de recuperacin del
KNO3

Masa (0,01
g)
4,99
34,82
38,18
3,36
89,60%

Tabla 3. Calculo de solubilidad, constante del producto de solubilidad Kps

y energa libre de Gibbs a partir de todas las temperaturas obtenidas.
Temperatura
(1C)

Solubilidad
(mol/L)
37
54
70
85

3,9
7,9
11,86
15,82

Grfica de Gibbs(J/k) vs T(K

Kps
15,21
62,61
140,88
250,4

G (J/K)
-7015,39
-11246,9
-14109,9
-16438,9

G(J/K) Vs. T(K)

G(J/K)

0
310
320
330
340
350
360
-2000300
-4000
-6000
-8000
G(J/K) Vs. T(K) f(x) = - 195.18x
Linear
(G(J/K) Vs. T(K))
+ 53083.35
-10000
R = 0.99
-12000
-14000
-16000
-18000

370

Temperatura (K)

La ecuacin y = -195,18x + 53083 relaciona la energa de Gibbs con la

entalpa, la entropa, la temperatura y la constante universal de los
gases; de forma ms explcita:
-RTln(Ksp) = G = H - TS
ln(Ksp) = (-H/RT) + (S/R)
donde:
y = ln(Ksp)
-195,18x = -H/RT
53083 = S/R
Tabla 4. Resultados de la entalpia y entropa derivados de la tabla
anterior
H disol
(J/mol)
s disol
(J/molK)

1622,726
52
441332,0
62

Discusin
De acuerdo con los datos experimentales de la prctica (tabla 1) y la
grfica realizada en base a los mismos, se observ que la solubilidad
del nitrato de potasio es bastante alta y aun as va aumentando a
medida que se incrementa la temperatura de manera lineal con
pendiente positiva bien definida. Al comparar los resultados obtenidos
en la grafica realizada y los datos de las bibliografa se observa que, en
los valores reportados, la grafica ms que una lnea recta es una curva por

lo cual se observo que la grafica realizada con los valores experimentales tiene
errores. Pudo haber ocurrido que no se haya tomado bien la temperatura en la
cual se empez a observar la turbidez y en consecuencia no se llego a la curva
visualizada en la bibliografa(observar anexos). aun as la grfica experimental
es una buena aproximacin del fenmeno ocurrido.
Luego de realizar la segunda experiencia donde se buscaba recuperar la
mxima cantidad de nitrato de potasio despus de realizar la filtracin a vaco
se obtuvo que el porcentaje de recuperacin fue del 89,60% cifra que es
bastante satisfactoria ya que la mayora de la muestra fue recuperada. Para
ello se realizo un sobre enfriamiento de la solucin para as tratar de disminuir
su solubilidad. Por el alto valor de solubilidad de esta sal hace muy difcil la
completa recuperacin de la misma ya que es muy posible que se disuelva
parte de su material en el solvente al momento de hacer el filtrado si el agua
no est lo suficientemente fra como para que la sal cristalice .

Al realizar los clculos de la solubilidad del

KN O3

, la constante de

producto de solubilidad Kps y la energa libre de Gibbs (tabla 3) se pudo

observar que a medida que se incremento la temperatura en la prctica
los valores de la solubilidad y el Kps fue aumentando como era de
esperarse segn la grfica que se realiz donde aumentaba la
solubilidad con el incremento d temperatura. Por el contrario, a medida
que suba la temperatura la energa libre de Gibbs iba hacindose cada
vez ms negativa esto quiere decir que el aumento de la temperatura
hace que la reaccin sea cada vez ms espontnea y que su equilibrio
este cada vez mas trasladado hacia la derecha, es decir a los productos.
Del resultado de la tabla 4 se puede observar que al calcular la entalpa
da un valor positivo por lo que se concluye que se est absorbiendo
energa del sistema y es una reaccin endotrmica. Se pudo corroborar
esto experimentalmente tambin al apreciar una disminucin en la
temperatura del tubo de ensayo al momento de disolver el nitrato. Los
valores de entropa dan positivos por lo que se concluye que existe un
desorden en el sistema de manera constante mientras se va
aumentando la temperatura.

Conclusin
Se puede concluir que la solubilidad del Nitrato de Potasio (KNO3) crece
de manera lineal en funcin al aumento de temperatura, lo cual se
muestra una grafica con pendiente positiva en funcin de la

temperatura. este proceso es bastante espontaneo segn su energa

libre de Gibbs asociada.
El mtodo de Precipitacin Selectiva constituye una buena herramienta
para la separacin del Nitrato de Potasio (KNO3) de una mezcla. siempre
que haya una importante disminucin de la temperatura para la correcta
cristalizacin de la solucin para as conseguir la mayor recuperacin
posible
Bibliografa
(1). "Gua de prcticas del Laboratorio de Qumica General II",
Departamento de Qumica, Universidad Simn Bolvar, Venezuela.
(2). (1).Petrucci, R. (1982) "Qumica General" 3era edicin, Pearson
Education.

Anexos

Curva de solubilidad de KNO3

Diagrama de filtrado por succin utilizado en la prctica