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MODULO DE
INICIATIVA EMPRESARIAL II
ELABORADO POR:
DORIAN PEREA PALACIOS
PRESENTACIN
Aquel que nunca ha fracasado, es por que tampoco nunca ha intentado nada
Og Mandino
MAPA DE CONTENIDO
MODULO DE FORMACIN: Formulacin y Evaluacin del Plan de Negocios.
EL PLAN DE NEGOCIO
Problema/Planteamiento
Formulacin de Objetivos
Justificacin
Estudio de
Mercadeo
- Investigacin de Mercado
- Estrategias de Mercadeo
- Proyeccin de Ventas
Estudio Tcnico
Estudio
Organizacional
- Modelo Administrativo
- Anlisis DOFA
- Aspectos Legales y Jurdicos
Estudio Financiero
Evaluacin
Financiera
- Proyeccin de Ingresos
- Presupuestos de Costos y Gastos
- Cdulas Presupuestales
- (TIR)
- (VPN)
- (RB/C)
- (PE)
FIN
UNIDADES DE APRENDIZAJE
MODULO DE FORMACIN:
Formulacin y Evaluacin del Plan de Negocios
CONTENIDO
PRESENTACIN
OBJETIVOS DEL MDULO
MAPA DE CONTENIDO
UNIDADES DE APRENDIZAJE
BASES PARA LA EVALUACIN POR COMPETENCIAS
1. UNIDAD DE APRENDIZAJE No. 1: CONOCER LA DEFINICIN DE PLAN
DE NEGOCIOS, QUE IMPLICA, SU IMPORTANCIA, SU IMPACTO EN LA
FUNCIN EMPRESARIAL.
1.1 QU ES EL PLAN DE NEGOCIOS?
1.2 VENTAJAS DEL PLAN DE NEGOCIOS
1.3 DESVENTAJAS DEL PLAN DE NEGOCIOS
1.4 ERRORES EN LA ELABORACIN DEL PLAN D ENEGOCIOS
1.5 MITOS DE LOS PLANES DE NEGOCIOS
1.6 BENEFICIOS DE UN PLAN DE NEGOCIOS
1.7 TAMAO DEL PLAN DE NEGOCIOS
2. UNIDAD DE APRENDIZAJE No.2: CONOCER E IDENTIFICAR LOS
DIFERENTES ELEMENTOS QUE CONFORMAN UN PLAN DE NEGOCIOS.
2.1 PRELIMINARES
2.1.1 Titulo del Proyecto (Plan de Negocio)
2.1.2 Portada
2.1.3 Tabla de Contenido
2.1.4 Introduccin
2.2 CAPITULO UNO
2.2.1 Planteamiento del Problema
2.2.2 Justificacin
2.2.3 Objetivo General
2.2.4 Objetivos Especficos
2.2.5 Antecedentes y Marco de Referencia
2.2.6 Anlisis del Sector al cual pertenece el Bien o Servicio
2.3 CAPITULO DOS
2.3.1 Investigacin de Mercados
2.3.1.1 Anlisis del Mercado
2.3.1.2 Anlisis de la Competencia
2.3.2 Estrategias de Mercadeo
2.3.2.1 Concepto del Producto o Servicio
2.3.2.2 Estrategias de Distribucin
2.3.2.3 Estrategias de Precios
9
11
En qu consiste su negocio?
Quin llevar la direccin de su negocio?
Ser nico su producto o productos? Por qu?
Qu mecanismos emplear para lograr el xito de su empresa? Cuales son
las causas y razones de xito o de fracaso en el negocio?
Qu recursos o materia prima se requieren?
Establezca cuanto se invierte y cuanto se gana? Medir los niveles de riesgo.
Enuncie en forma clara y precisa los propsitos, ideas, conceptos, formas
operativas, resultados y la visin sobre el proyecto.
Proyecte el negocio en el corto, mediano y largo plazo, prevea obstculos e
identifique soluciones a las coyunturas que se presentan.
12
13
16
Muchos proyectos valiosos han sido descartados por los inversionistas porque no
cuentan con informacin clara y precisa para evaluar la idea o negocio. Por ello,
para que un plan de negocios se transforme en una poderosa herramienta de
venta de ideas, es muy importante formular una buena estrategia que ilustre
claramente las caractersticas del proyecto, e incluya un anlisis completo y
riguroso, tanto cualitativo como cuantitativo. Debe ser atractivo y a su vez realista.
1.7 TAMAO DEL PLAN DE NEGOCIOS
Que tan largo debe ser su plan, aunque los autores difieren un poco en el tamao
de un plan, esto deber determinarse de acuerdo a la naturaleza de su negocio,
as como al alcance y objetivos que busque concretar al realizar su plan de
negocios.
Una clasificacin de los planes de negocios por su alcance y tamao puede ser la
siguiente:
a) Plan Resumido.
Es el ms utilizado en las etapas tempranas del proyecto y se usa para buscar
fondos. Cuando la empresa posee prestigio y xitos anteriores no requiere
grandes planes para lograr la credibilidad necesaria y captar la atencin de los
inversionistas. Consta de mximo 10 pginas.
b) Plan Completo
Se utiliza cuando el propsito es buscar cantidades de dinero relativamente
importantes o un socio estratgico. En estos casos, el nivel de detalle de mercado
y financiero es mayor. Consta de mximo 30 pginas.
c) Plan Operativo
Se utiliza cuando el negocio es muy complejo o crece demasiado rpido. Hay
organizaciones que suelen elaborar anualmente un plan estratgico detallado;
otras, un plan para los prximos tres a cinco aos, en cuyo caso el plan de
negocios operativo es el ms apropiado. Consta de mximo 50 pginas.
17
18
20
2.3.1.2
Anlisis de la Competencia
Esta seccin debe revelar cmo los productos y servicios de la empresa van a
encajan o lidiar con el ambiente competitivo del mercado.
Algunas de preguntas importantes que debes contestar para poder formular esta
seccin son:
1. Quines son sus competidores tanto directos como indirectos? (Por ejemplo,
un boliche puede tener como competidor indirecto a un cine o alguna otra
forma de recreacin.)
21
Primero que todo vale la pena aclarar, que al hablar de EL PRODUCTO hacemos
referencia a BIENES y SERVICIOS.
LOS BIENES: Son los Productos Tangibles o palpables a travs de los
sentidos, el gusto, odo, el tacto, el olfato y la vista, como las prendas de vestir, el
televisor, las joyas, un automvil, la msica, la comida, etc.
LOS SERVICIOS: Son los Productos Intangibles, es decir aquellos que no se
pueden tocar, oler, gustar, or o ver, pero que si puede calificarse una vez se
utiliza, ejemplo: la educacin, un hotel, un hospital, una clnica, el transporte, un
gimnasio, un restaurante, etc.; en otras palabras empresas que le brindan la
oportunidad de disfrutar cmodamente.
22
Apanados
Sopas, etc.
El conocer que otros usos se le puede dar al producto, puede dar brindarle al
emprendedor, mayor seguridad de xito de su idea empresarial o tener la
posibilidad de estar INNOVANDO permanentemente su producto.
Un caso muy conocido es el de MAIZENA, inicialmente se us para hacer coladas
para bebes, hasta que en una Investigacin de Mercados, la empresa se dio
cuenta que las amas de casa le daban muchos otros usos como: hacer buuelos,
natilla, tortas, ponqus, de remedio, etc.; esto hizo que la empresa reorientara su
producto, le diera otras presentaciones, otros nombres y pudiera volver a
posicionarse en el mercado cuando ya estaba a punto de cerrar sus operaciones.
El secreto para mantenerse en el mercado es INNOVACIN
EL EMPAQUE. Es el vestido del producto, lo protege, identifica e impulsa la
compra; definir el empaque de sus productos es una tarea muy importante para la
empresa porque all se deja ver la imagen de la empresa a los ojos de los clientes
presentes y futuros; se distinguen tres tipos de empaques:
23
24
2.3.2.2
Estrategias de Distribucin
FORMAS DE DISTRIBUCIN:
a. Intensiva: Es la que se realiza con muchos distribuidores.
b. Exclusiva: Se le da la representacin a un solo distribuidor.
c. Selectiva: Es la que utiliza pocos distribuidores.
25
2.3.2.3
Estrategias de Precios
0.0
1.5
3.0
4.5
6.0
7.5
26
2.3.2.4
Estrategias de Promocin
Podemos entenderlo como todas aquellas actividades por medio de las cuales,
mensajes visuales, audiovisuales u orales son enviados a cierto pblico con el
propsito de informarlo y motivarlo a comprar productos o a actuar o inclinarse
favorablemente hacia ideas, personas o instituciones; estos pueden ser volantes,
perifoneo, vallas, cuas radiales, etc.
Publicidad: Se requiere conocer los diferentes medios publicitarios, su radio
de accin, preferencias y costos.
Promocin: Lo que busca es Informar, persuadir y recordar. Puede haber
promocin para los distribuidores, clientes, por precio, por producto, con
productos adicionales o complementarios.
2.3.2.6
Estrategias de Comunicacin
27
2.3.2.7
Estrategias de Servicios
Proyeccin de Ventas
Poltica de Cartera
Definir si dadas las condiciones del mercado se requiere otorgar crdito a los
clientes. En caso afirmativo establecer los plazos de la cartera y los porcentajes
respecto del valor de la venta.
28
2.4.1.2
Estado de Desarrollo
Describa del estado del arte del bien o servicio el avance que se tiene del nuevo
bien o servicio a desarrollar.
2.4.1.3
Segn el flujo, el proceso puede ser en serie (cuando ciertos productos cuyo
diseo bsico es relativamente estable en el tiempo y que estn destinados a un
gran mercado permiten su produccin para existencias), por pedido (la produccin
sigue secuencias diferentes que hacen necesarias su flexibilizacin a travs de
mano de obra y equipos suficientemente dctiles para adaptarse a las
caractersticas del pedido) o por proyecto (corresponde a un producto complejo de
carcter nico que, con tareas bien definidas en trminos de recursos y plazos,
por lo regular da origen a un estudio de factibilidad completo).
DISTRIBUCION EN PLANTA
Es la forma tcnica de disponer la mejor ubicacin de los equipos y dems
elementos fsicos en la empresa, para facilitar la circulacin de los materiales y de
las personas. El diseo de las instalaciones permite la utilizacin efectiva del
espacio disponible, segn la necesidad, la seguridad del personal y disminucin
de accidentes, la flexibilidad para realizar cambios, localizacin de sitios para
inspeccin que permitan mejorar la calidad del producto, disminucin de tiempo de
30
2.4.1.5
Necesidades y Requerimientos
Plan de Produccin
2.4.1.7
Plan de Compras
Espacio para determinar el producto con cada uno de los insumos, donde podr
ingresar la cantidad y el porcentaje de desperdicio o merma. Consumo estimado
de materia prima e insumos por unidad de producto o servicio generado. % de
desperdicio de materias primas e insumos por periodo. Ej. Por mes.
31
2.4.1.9
Para los negocios del sector agropecuario, entre otros, defina los parmetros
tcnicos como: Niveles de conversin alimenticia, tasas de mortalidad, tasas de
natalidad, tasas de morbilidad, carga animal, Toneladas por /ha, densidad de
plantas por /ha, etc.
2.5 CAPITULO CUATRO
2.5.1 Estudio Administrativo y Jurdico Legal
2.5.1.1
Modelo Administrativo
2.5.1.2
32
Fuentes de Financiacin
2.6.1.2
Proyeccin de Ingresos
Usted deber hacer un listado detallado de los productos y/o servicios que
pretende ofrecer, teniendo especial cuidado en ser prudente en estos estimativos.
Dicho en otras palabras este es el presupuesto de ventas. Le recomiendo que lo
realice mensualmente por el primer ao ya que usted debe tener en cuenta que no
todos en los meses, las ventas se comportan igual y menos cuando se inicia un
negocio.
33
Precios ( $ )
200
500
200
500
300
200
Total
$ 124.000,00
$ 175.000,00
$ 176.000,00
$ 360.000,00
$ 180.000,00
$ 110.000,00
$ 1.125.000,00
Costos de Venta
Los primero que vamos a hacer es definir los presupuestos de ventas. Podemos
definirlos como lo que me cuesta a mi, lo que vend. Algunas personas dicen que
la utilidad no se tanto en la venta sino en la compra (o en la produccin) y pueden
tener razn.
Veamos a continuacin el costo de venta para nuestro ejercicio propuesto, de una
comercializadora de productos de panadera.
PRESUPUESTO DE COSTO DE VENTAS - MENSUAL
Cantidades
Productos
620
Pan de sal pequeo
350
Pan de sal grande
880
Panes de dulce pequeo
720
Panes de dulce grande
600
Cucas
550
Calados
Total ventas presupuestadas del mes:
Precios ( $ )
130
350
120
350
180
120
Total
$ 80.600,00
$ 122.500,00
$ 105.600,00
$ 252.000,00
$ 108.000,00
$ 66.000,00
$ 734.700,00
34
UTILIDAD BRUTA
UTILIDAD BRUTA
UTILIDAD BRUTA
2.6.1.4
=
=
=
VENTAS
COSTO DE VENTAS
$ 1.125.000 $ 734.700
$ 390.000 (presupuestada)
Debe quedar muy claro que todos los valores que se le inviertan a la parte
administrativa y de ventas, se llaman gastos. Mientras todos los valores que se
inviertan para la fabricacin del producto se llaman costos.
Es importante que usted amigo emprendedor, logre comprender muy claramente
lo siguiente: Los costos, usted los puede recuperar. Cmo? Cuando vende estos
productos. Es ms, usted vende los productos por encima del costo de produccin
logrando as una utilidad por cada producto que logre vender. De acuerdo?
Desafortunadamente no podemos decir lo mismo de los gastos. Es decir, que los
gastos no se pueden recuperar nunca. Dicho en otras palabras, usted jams
puede vender los gastos.
Conclusin: Los costos si aportan rentabilidad al negocio, mientras que los gastos
no aportan rentabilidad, pero son necesarios para que la empresa funcione
normalmente, como ya lo habamos mencionado anteriormente.
ELEMENTOS DEL COSTO
Para fabricar un producto necesariamente y para todos los casos, se requiere de
los siguientes elementos:
Materias primas. Son todos aquellos elementos que van a ser transformados.
Para la fabricacin de panes por ejemplo se requieren las siguientes materias
primas: harina, azcar, mantequilla, levadura, esencias, etc.
Obra de mano. Aqu hay que involucrar los salarios que se les pagan a los
operarios que transforman esas materias en producto terminado.
35
Costos indirectos. Son todos aquellos valores adicionales que son requeridos
para elaborar el producto. Retomando el ejemplo de una panadera, los costos
indirectos seran, arrendamientos, energa, aseo, mantenimiento y reparaciones
de mquinas, etc.
Es muy posible que en este momento piense que el arrendamiento, la energa, el
aseo, etc., son gastos. Si, evidentemente son gastos, pero los que utilicen la parte
administrativa y de ventas. No podemos cargarle a los gastos los valores que
utilice la fbrica. Eso es lo que se llaman costos indirectos de la fbrica.
Ahora la pregunta que se podra hacer usted es, cmo hace para saber cunto es
costo y cunto es gasto, si paga un solo valor como el caso del arrendamiento y
los servicios pblicos. Fcil, prorrateando. Es decir calcular qu porcentaje utiliza
la fbrica y el resto lo carga al gasto. O viceversa.
Si usted por ejemplo, paga $ 800.000 de arrendamiento por el local que lo utiliza
para fabricar sus productos y adems para ubicar la parte de administracin y
ventas, fcilmente podra cargarle $ 500.000 para la fbrica, es decir seran costos
y los restantes $ 300.00 para administracin y ventas, es decir gastos. Eso es lo
que se llama prorratear.
Ejemplo: Si usted al producir pan de dulce grande, requiere:
Materias primas:
$ 620.000
Obra de mano:
$ 256.000
Costos indirectos: $ 80.000
Y si con los anteriores costos se espera producir 2.370 unidades, entonces:
COSTO UNITARIO = COSTOS TOTALES / UNIDADES PRODUCIDAS
COSTO UNITARIO =
COSTO UNITARIO =
2.6.1.5
$ 956.000
$ 403,38
2.370 Unidades
Capital de Trabajo
A estas alturas podramos pensar que con las dos anteriores inversiones ya no
necesitamos ms inversiones. La realidad es que si se requiere de una tercera
inversin que precisamente nos permite poner a producir la empresa.
Un proyecto entonces requerir de capital para comprar materias primas para
comenzar a producir, tener inventarios de productos terminados, inventarios de
mercancas, cartera, los gastos y obviamente las cuotas de amortizacin de los
crditos.
36
El paso a seguir es sumar las tres inversiones e incrementarlo en 10%. Ese valor
es para tener en cuenta los imprevistos que puedan surgir. La verdad es que si
usted elabora muy bien los presupuestos de inversiones, no deber desfasarse
mucho.
2.6.1.6
Evaluacin Financiera
37
2.7.2.1
2.7.2.2
2.7.2.3
38
2.7.2.4
Empleo
Para cada empleo directo a generar, deber seleccionar para cada uno de ellos
que caractersticas de "poblacin Vulnerable" cumple, si es el caso.
2.8 CAPITULO SIETE
2.8.1 Impacto Econmico, Regional, Social y Ambiental
2.8.1.1
Impacto Econmico
2.8.1.2
Impacto Regional
Impacto Social
Impacto Ambiental
39
Actividad
Fecha
40
Anlisis de sensibilidad
Descripcin de escenarios
Resultado bajo distintos escenarios
Impacto cuantitativo
Impacto cualitativo
Un exhaustivo anlisis de riesgos aumenta la confianza (interna y externa) en el
Plan.
Estrategia
Aplicacin
41
BIBLIOGRAFA
42
SABIO CONSEJO...
El joven discpulo de un filosofo sabio llega a casa de este y le dice:
- Oye maestro, un amigo tuyo estuvo hablando de ti con malevolencia.....
- Espera! - lo interrumpe el filosofo - ya hiciste pasar por las tres rejas lo
que vas a contarme?
- Las tres rejas? Pregunt el joven.
- S. La primera es la VERDAD. Estas seguro de que lo que quieres
decirme es absolutamente cierto?
- No. Lo o comentar a unos vecinos ...
- Al menos lo habrs hecho pasar por la segunda reja, que es la BONDAD.
Eso que deseas decirme, es bueno para alguien?.
- No, en realidad no. Al contrario...
- !Ah, vaya! La ltima reja es la NECESIDAD.
saber eso que tanto te inquieta?
- A decir verdad, no.
Es necesario hacerme
43
REFLEXIN
QU ERES TU?
Una hija se quejaba a su madre acerca de su vida y como las cosas le resultaban tan
difciles. No saba como hacer para seguir adelante y crea que se dara por vencida.
Estaba cansada de luchar. Pareca que cuando solucionaba un problema, apareca otro.
Su madre, una experta chef de cocina, la llev a su lugar de trabajo.
All llen tres ollas con agua y los coloc sobre el fuego fuerte. Pronto el agua de las tres
ollas hirvieron. En una olla coloc zanahorias, en otra huevos y en la ltima caf. Las dej
hervir sin decir palabra. La hija esper impacientemente preguntndose que estara
haciendo su madre. A los veinte minutos la madre apag el fuego. Sac las zanahorias y
las coloc en un recipiente, saco los huevos en un plato y coloc el caf en una taza.
Mirando a su hija le dijo:
- Querida, qu ves?
- zanahorias, huevos y caf. - fue su respuesta.
La hizo acercarse y le pidi que tocara las zanahorias. Ella lo hizo y not que estaban
blandas. Luego pidi que tomara un huevo y lo rompiera. Al sacarle la cscara noto que el
huevo estaba demasiado duro. Luego le pidi que probara el caf. Ella sonri mientras
disfrutaba de su rico aroma. Humildemente la hija pregunto qu significa esto, Mami?
Ella le explico que los tres elementos haban estado enfrentando la misma adversidad:
agua hirviendo, pero haban reaccionado en forma diferente.
La zanahoria lleg dura al agua, pero despus de pasar por el agua hirviendo se haba
vuelto dbil, fcil de deshacer. El huevo haba llegado al agua frgil, su cscara fina
protega su interior liquido, pero despus de estar hirviendo, su interior se haba
endurecido. Los granos de caf sin embargo eran nicos, despus de estar en agua
hirviendo, haban cambiado. cul quieres ser tu?, - le pregunto la chef a su hija.
cuando la adversidad llama a tu puerta como respondes?... eres una zanahoria, un
huevo o un grano de caf?
Y como eres tu?. eres una zanahoria que parece fuerte, pero cuando la adversidad y el
dolor te tocan, te vuelves dbil y pierdes tu fortaleza?. eres un huevo, que comienza con
un corazn maleable?. Poseas un espritu fluido, pero despus de una muerte, una
separacin, un divorcio o un despido, te has vuelto duro y rgido?. Por fuera te vez igual,
pero eres amargo y spero por dentro, con un espritu y un corazn endurecido, o eres
como el grano de caf?. El caf cambia al agua hirviendo, al elemento que le causa dolor.
Cuando el agua llega al punto de ebullicin, el caf alcanza su mejor sabor. Si eres como
el grano de caf, cuando las cosas se ponen peor, tu reaccionas mejor y haces que las
cosas a tu alrededor mejoren.
Y t ... qu eres?, cmo manejas la adversidad ?
Eres una zanahoria ?, Eres un huevo ? o Eres como un grano de caf ?
44
ANEXOS
45
FACTOR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
RESUMEN EJECUTIVO
CONCEPTO DEL NEGOCIO
NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO
NOMBRE COMERCIAL
UBICACIN GEOGRAFICA DE LA EMPRESA
UBICACIN EN CADENA PRODUCTIVA Y DESARROLLO REGIONAL
POSIBLES ASESORES DEL PROYECTO
POTENCIAL DE MERCADOS
MERCADO POTENCIAL EN CIFRAS Y METODO ESTADSTICO
DESCRIPCIN DE LA VENTAJA COMPETITIVA
DIFERENCIACIN DEL PRODUCTO O SERVICIO FRENTE A LOS DEMAS
INVERSIONES, APORTES DE SOCIOS, RECURSOS FDO EMPRENDER
INVERSIONES DEL PROYECTO
APORTE DE LOS SOCIOS AL PROYECTO
RECURSOS SOLICITADOS AL FONDO EMPRENDER
PROYECCIN DE VENTAS GLOBAL
VENTAS PROYECTADAS DEL NEGOCIO
COMPORTAMIENTO ESPERADO DE LAS VENTAS - CICLO
CONCLUSIONES FINANCIERAS Y VIABILIDAD
VIABILIDAD COMERCIAL Y DE MERCADOS
VIABILIDAD TCNICA
VIABILIDAD AMBIENTAL
VIABILIDAD LEGAL
VIABILIDAD OPERATIVA
EQUIPO DE TRABAJO EMPRENDEDORES
MODULO DE MERCADEO
ANLISIS DEL SECTOR
EQUIPO DE TRABAJO EMPRENDEDORES
ANLISIS DE SECTOR- INVESTIGACIN DE MERCADO
ESTRUCTURA ACTUAL MERCADO NACIONAL
ESTRUCTURA DEL MERCADO INTERNACIONAL
IMPORTACIONES
EXPORTACIONES
ANLISIS DEL MERCADO
MERCADO OBJETIVO
MERCADO POTENCIAL
CONSUMO PERCAPITA
SEGMENTO O NICHO DE MERCADO
PERFIL DE CLIENTE O CONSUMIDOR
ANLISIS DE LA COMPETENCIA
COMPETIDORES
AGREMIACIONES
COSTO DEL PRODUCTO
PRODUCTOS SUSTITUTOS
COMPARACIN PRECIOS DE VENTA FRENTE A COMPETIDORES
IMAGEN DE LA COMPETENCIA
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
USOS DEL PRODUCTO
DISEO DEL PRODUCTO
EMPAQUE DEL PRODUCTO
46
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
FACTOR
EMBALAJE DEL PRODUCTO
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION
PENETRACIN DEL PRODUCTO O SERVICIO
COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO O SERVICIO
DISTRIBUCIN FSICA NACIONAL
ESTRATEGIA DE VENTAS
PRESUPUESTO DE MERCADOS
CANALES DE DISTRIBUCION
TCTICAS DE DISTRIBUCION
ESTRATEGIA DE PRECIOS
PRECIO DE LANZAMIENTO
PUNTO DE EQUILIBRIO
CONDICIONES DE PAGO
SEGUROS
IMPUESTO A LAS VENTAS - IVA
COSTO DE TRANSPORTE
RIESGO CAMBIARIO
PREFERENCIA ARANCELARIA
TCTICAS DE PRECIOS
ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO DE INSUMOS Y M. PRIMA
POLTICA DE CREDITO DE LOS PROVEEDORES
DESCUENTOS POR PRONTO PAGO
RELACION DE PROVEEDORES NACIONALES E INTERNACIONALES
ESTRATEGIAS DE PROMOCION
MANEJO DE CLIENTES ESPECIALES
CUBRIMIENTO GEOGRAFICO
DESCUENTOS A CLIENTES
PRESUPUESTO DE PROMOCION
COSTOS DE PUBLICIDAD
TASA DE CRECIMIENTO DEL PRODUCTO O SERVICIO
ESTRATEGIA DE COMUNICACIONES
MEDIOS DE COMUNICACIONES
ESTRATEGIA DE SERVICIOS
GARANTIA
SERVICIO POSTVENTA
SERVICIO A DOMICILIO
CALL CENTER
INTELIGENCIA DE MERCADOS
FORMAS DE PAGO- TARJETAS-CHEQUES- EFECTIVO
COMPARACIN DE SERVICIOS CON LA COMPETENCIA
PRESUPUESTO DE LA MEZCLA DE MERCADEO
PRESUPUESTO DE ESTUDIO DE PRECIO
PRESUPUESTO DE PROMOCION Y PUBLICIDAD
PRESUPUESTO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS
PRESUPUESTO DE SELECCIN DE EMPAQUE
PRESUPUESTO DE DECORACIN PUNTOS DE VENTA
PROYECCIONES DETALLADAS DE VENTAS
POSICIN ARANCELARIA PRODUCTOS
POLTICA DE CARTERA
MODULO DE OPERACION
FICHA TCNICA DEL PRODUCTO O SERVICIO
CARACTERSTICAS TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO
CAPACIDAD DEL PRODUCTO O SERVICIO
CUALIDADES DEL PRODUCTO O SERVICIO
DISEO DEL PRODUCTO O SERVICIO
TAMAO DEL PRODUCTO O SERVICIO
TECNOLOGIA DEL PRODUCTO O SERVICIO
CARACTISTICAS FISICOQUIMICAS DEL PRODUCTO
ESTADO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO O SERVICIO
PROCESO DE IMPLEMENTACION DEL NEGOCIO
PLAN DE TRABAJO DE IMPLEMENTACION
PROCESOS SUBCONTRATADOS Y DIRECTOS
RELACION UNIDADES PRODUCIDAS Y MATERIAL DE EMPAQUE
47
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
FACTOR
COSTOS DE TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
TIEMPO DE IMPLEMENTACION DEL NEGOCIO
PROCESO DE PRODUCCIN U OPERACION
DIAGRAMA DE FLUJO
SISTEMA DE PRODUCCION
DURACIN CICLO DE PRODUCCION
DISTRIBUCIN DE PLANTA
DIAGRAMA DE PROCESO DE PRODUCCIN U OPERACION
NECESIDADES Y REQUERIMIENTO DEL PROCESO
MATERIAS PRIMAS E INSUMOS REQUERIDAS POR PRODUCTO / SERV
DESCRIPCIN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS PPTO O VALOR
TECNOLOGA REQUERIDA Y NIVEL DE DESARROLLO TECNOLGICO
LOCALIZACIN Y TAMAO
MANO DE OBRA REQUERIDA
CAPACIDAD INSTALADA
MANTENIMIENTO
DISTRIBUCIN DE PLANTA
PLAN DE PRODUCCIN U OPERACION
CANTIDASDES A PRODUCIR POR PERIODO
POLTICA DE INVENTARIOS DE PRODUCTOS TERMINADOS
PLAN DE COMPRAS
PROVEEDORES SELECCIONADOS E IMPORTANCIA
PLANEACION DE COMPRAS
CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCCION
CONTROL DE CALIDAD EN COMPRAS
RELACION PRODUCTO E INSUMO- MERMAS O DESPERDICIOS
PARMETROS TECNICOS
TASAS DE MORTALIDAD
TASAS DE NATALIDAD
TASAS DE MORBILIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
COSTO DE MATERIAS PRIMAS
COSTO DE TRANSPORTE PRODUCTOS TERMINADOS
COSTO DE REPUESTOS
COSTO ARRENDAMIENTO INSTALACIONES
COSTO MANO DE OBRA DIRECTA
COSTO MANO DE OBRA INDIRECTA
COSTO SERVICIOS PBLICOS DE PRODUCCION
COSTO DE MANTENIMIENTO AREA DE PRODUCCION
INFRAESTRUCTURA
NUMERO DE MAQUINAS A ADQUIRIR Y COSTO
COSTO DE HERRAMIENTAS
MOBILIARIO REQUERIDO
COSTO DE CONSTRUCCIN Y REMODELACIN DE INSTALACIONES
ARRIENDO DE INFRAESTRUCTURA
MODULO DE ORGANIZACION
ANLISIS DOFA
ORGANISMOS DE APOYO
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ORGANIGRAMA
LEGALIZACIN Y CONSTITUCIN DE LA EMPRESA
MANUALES DE COMPETENCIA O DE FUNCIONES
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
ESTATUTOS O MINUTA DE LA EMPRESA
GASTOS DE ARRANQUE
GASTOS DE PERSONAL
MODULO FINANCIERO
INGRESOS PROYECTADOS.
APORTES DE LOS EMPRENDEDORES
RECURSOS DEL CREDITO
TASA DE RENTABILIDAD ESPERADA
BALANCES INICIALES Y PROYECTADOS 2-5 AOS
PERDIDAS Y GANACIAS PROYECTADOS 2-5 AOS
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FACTOR
COSTOS DE OPERACIN PROYECTADOS
PRESUPUESTOS DE INGRESOS PROYECTADOS
EGRESOS PROYECTADOS
COSTOS DE VENTAS PROYECTADOS
COSTOS ADMINISTRATIVOS PROYECTADOS
GASTOS DE PERSONAL PROYECTADOS
CAPITAL DE TRABAJO
PLAN OPERATIVO DEL PROYECTO- CRONOGRAMA Y RESPONSABLES
IMPACTO ECONOMICO DEL PROYECTO
IMPACTO REGIONAL
IMPACTO SOCIAL
IMPACTO AMBIENTAL
PLAN EXPORTADOR
INVESTIGACIN Y DESARROLLO TECNOLOGICO
INDICADORES DE GESTION PROPUESTOS
TERMINACIN TOTAL PLAN DE NEGOCIOS
SUMAS
SUMAS POR CALIFICACION
RESPUESTAS X PUNTAJES
TOTAL PUNTAJE ____________________________ X 100 =
156 X 5
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EMPRENDEDOR LIDER
X0
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X3
X4
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DOCENTE O ASESOR DEL PROYECTO
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La Pastizzeria
En que consiste el negocio? Es un restaurante de comida gourmet italiana.
Qu producto o servicio ofrece?
Un men que ofrece los platos ms tradicionales de comida italiana, ensaladas, lasaas,
espaguetis, pizzas con amplia variedad y combinaciones y las especialidades de la casa
en comida tpica de la regin: cazuelas, cafs, postres y desayunos.
Cuntos aos tiene de creada? De 11 a 15
Cuntos empleos directos genera? De 71 a 100 empleos
Cuntos empleos indirectos genera? 0-10
Cul es la historia de su negocio?
La idea surge cuando un familiar viene de vivir en Italia un tiempo significativo y trae las
recetas tradicionales de la comida italiana, luego de esto, a mi esposa y a m se nos
ocurre montar un carro de pizzas, donde sta se ofrezca en porcin, teniendo en cuenta
que dicho formato no se manejaba en Medelln.
En ese momento los dos nos encontrbamos trabajando vinculados en empresas
reconocidas y decidimos renunciar para entregarnos completamente a ese sueo.
Pasados dos aos y debido a los problemas presentados con espacio pblico, se nos
presenta la oportunidad de tomar un local en el Paseo Comercial la Mota en Medelln, con
7 personas de las cuales 2 eran parte de la familia.
Debido a la gran acogida del lugar y sus productos se vio la necesidad de ubicar en el ao
2003 un nuevo punto en otro sector de Medelln como Laureles, sobre la Avenida Nutibara
con 20 empleados, en donde tambin se encontraban las oficinas ubicadas en el piso 2.
Posteriormente, en el 2005, stas se trasladan al Parque la Matea de Laureles y se
habilita el segundo piso para restaurante. Actualmente la empresa se encuentra ya lista
para franquiciar. A finales del ao 2007, se abre un nuevo punto propio en San Antonio de
Pereira.
Cul ha sido el mayor xito que ha tenido?
Brindar estabilidad laboral a 80 personas, en donde el 90% de stas son cabeza de
hogar. Tener una fidelizacin por parte del cliente y a nivel personal la realizacin de un
sueo que comenz en un carro de pizzas y que contina actualmente con una estructura
que permite franquiciar.
Por qu considera que su negocio es especial?
Porque durante 363 das del ao, en un ambiente familiar, cmodo, clido, con espacios
naturales, los clientes disfrutan de una amplia y variada carta que ofrece alternativas para
comenzar y terminar el da: desayunos, almuerzos y cenas, en la lnea de la comida
gourmet italiana.
Es una empresa de familia? Si
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Otras voces
Los expertos dicen que este es un buen negocio. Pero si no tiene experiencia en
l, lo mejor es asociarse con alguien que tenga recorrido en el ramo, ya que si es
conocido puede obtener descuentos y plazos para pagar con los proveedores.
Uno droguista consultado dijo: "Yo llevo en esto varios aos y he montado seis
drogueras. En unas me ha ido bien y otras las he tenido que cerrar, pero este es
un buen negocio que mueve bastante. Eso s, hay que abrir todos los das desde
las 8:00 de la maana y cerrar a las 11 de la noche. Pero en los primeros das ya
se sabe si al negocio le va a ir bien o mal. Con una semana abriendo, si las ventas
estn buenas, le ir bien al negocio, de lo contrario es mejor cerrar", indica el
droguista.
En el mercado existen alternativas para conseguir drogas a un precio ms
econmico para surtir el negocio. En Bogot, entre las opciones estn Dromayor,
Eticos Ltda., Pharma Express S.A., Copidrogas, entre otros.
"Yo me afili a una de ellas y considero que prestan un buen servicio, aunque en
principio escuch comentarios negativos, como de que eso era manejado por un
monopolio. Es cierto que la cuota fue un poco alta, pero si se pone la meta y la
droguera vende bien, es posible recuperar la inversin", indica este droguista.
Otro empresario del sector (dueo de dos negocios de esta clase) dice que el
proyecto debe contar con un presupuesto de 60 millones de pesos para arrancar
en un estrato tres de Bogot. "Esto incluye un buen surtido, un local de unos 30
metros cuadrados, dos empleados, la afiliacin a Copidrogas y arriendo del
espacio, servicios, entre otros gastos".
Para l, los gastos mensuales de servicio suman de 200.000 a 300.000 pesos en
promedio, a los empleados se les da mnimo 800.000 pesos y se hacen dos turnos
diarios. "La clave de este negocio es tener abierto todos los das y todo el da",
dice el propietario.
Recomendaciones clave:
Cumplir con los requisitos de apertura de un negocio.
Disponer como mnimo de 20 millones para el surtido del local.
Afiliarse a Copidrogas (opcional).
Mirar los requisitos de funcionamiento de la Secretara Distrital de Salud.
Cuidar la distancia entre una droguera y otra que debe ser, mnimo de 75
metros.
Mantener abierto o perder clientes.
Trabajar largas jornadas, todos los das.
Por lo menos necesita de un empleado, solo no podr con el negocio
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El gran salto
10 consejos bsicos para superar tus miedos acerca de iniciar un negocio propio
Por Lynn H. Colwell
Despus de ayudar a otros a iniciar tres negocios en el rea de salud mental, Holly
Dorna pens que tambin ella podra empezar su propia empresa. Pero la
aventura para fundar Psych Temps Inc, una agencia de colocacin de empleos en
el rea de la salud, se convirti en un ejercicio de terror mental.
"Hacer la transicin de trabajar para alguien ms a ser dueo de tu propio negocio
es terrorfico. Muchas maanas, me levantaba a las 5 de la maana, llena de
pnico", cuenta Dorna. "Haba tenido xito otras veces y haba logrado hacer
mucho dinero para otra gente, pero tal vez ste era el momento de fallar. Me
pens a mi misma como una emprendedora, pero la verdad es que estaba ms
asustada que nunca".
Enfrentmoslo: iniciar un negocio es una propuesta atrevida. Ya sea que tengas
xito o falles, cada aspecto de tu vida se ver afectado; desde tus cuentas
bancarias hasta tus amistades. Sin embargo, el miedo inicial es perfectamente
normal, aade presin a una situacin ya de por s estresante.
Evitar este estrs no es recomendable. En cambio, te recomendamos enfrentar tus
miedos y aprender a lidiar con todos los obstculos. Sigue leyendo y aprende a
lograrlo.
Empieza poco a poco
Abandonar de golpe tu empleo seguro para empezar un negocio puede llenarte de
pesadillas. Dorna sugiere hacer una transicin lenta, por etapas, tal vez iniciando
tu negocio como una actividad de medio tiempo, lo que te podr ayudar a superar
algunos miedos.
"Cuando la ltima compaa a la que ayud fue vendida a un hospital y el dueo
gan muchsimo dinero (aunque yo no gan nada) decid dedicarme a la
consultora", cuenta Dorna. Y no le fue nada mal; sus finanzas iban bien, pero se
sinti atrada hacia distintas direcciones y quera crear un negocio en el que
pudiera poner todas sus energas. Inici Psych Temps en 1995, trabajando medio
tiempo durante casi dos aos, al tiempo que mantena su prctica como
consultora. "Sent que tena menos que perder, ya que solamente trabajaba medio
tiempo en el negocio".
Una transicin gradual te permitir tambin darte un tiempo para pensar, planear y
trabajar en los problemas potenciales, lo cual aliviar un poco de tensin.
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Solicita ayuda
El miedo a lo desconocido ha detenido a muchos empresarios potenciales. Y
aunque no hay nadie que pueda responder a tus dudas con una certeza del 100
por ciento, los expertos y otros que hayan estado en tus zapatos te pueden dar
mucho apoyo.
"Iniciar un negocio es difcil, pero las grandes satisfacciones siempre vienen
acompaadas de un cierto riesgo", dice Betty Otte, una voluntaria de Service
Corps of Retired Executives (SCORE), un grupo de ex empresarios que se
dedican a ofrecer consultora gratuita a pequeas empresas va Internet. "Los
miembros de SCORE ayudan a aquellos que estn iniciando un negocio a tomar el
toro por los cuernos y enfrentar los miedos. Los llevamos a travs de un proceso
que les permita planear y priorizar. Estamos all en cada paso que tomen;
superando sus miedos y ansiedades y convirtindolos en xitos.
Sabemos que esto es posible, pues nosotros mismos ya lo hemos pasado".
Planea
No hay nada como la preparacin para vencer los sentimientos de pnico. "Un
buen plan de negocios puede llevarte muy lejos y ayudarte a aliviar la tensin
caracterstica de cuando se inicia un negocio", dice Bill Fioretti, director de
Desarrollo de Pequeos Negocios de la Universidad de Cincinnati. "Es fascinante
ver cmo la gente atraviesa el proceso de crear su plan. Sus ideas se cristalizan y
se materializan".
Espera lo inesperado
A menos que tengas dinero para dar y regalar, iniciar un negocio representa un
riesgo monetario muy grande. Desafortunadamente, no es posible controlar todas
las variables que afectarn tu plan de inversin. Ya sea que se trate de una spertienda de descuento, si un cliente decide demandarte, una tormenta o una guerra
destruye el pas de donde importas tus productos, las fuerzas externas pueden ser
devastadoras y amenazan a cualquier tipo de negocio.
Resulta atemorizante pensar que todo por lo que has trabajado podra ser
desmantelado en un segundo por circunstancias ajenas a tu control.
Empieza por imaginar escenarios; "Qu pasara si..." que involucren
circunstancias que podran poner en jaque tu negocio: "Qu pasara si mi
principal proveedor se va a la quiebra?", "Qu pasara si a nuestro edificio le cae
un rayo?" "Qu pasa si mi producto causa algn dao a mi consumidor?"
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Una vez que hayas detectado los posibles daos externos, disea un plan de
contingencia para lidiar con cada uno de ellos. Obviamente, esperemos que no
ocurra, pero no hay nada mejor como estar preparado.
Ten confianza en ti mismo
Si eres de ese tipo de personas que constantemente se preocupan por lo que
piensan y dicen los dems, necesitas aprender a tragar una fuerte dosis de
confianza antes de empezar tu propio negocio. Alana Chandler, por ejemplo,
duea de Paint Yer Pottery, nunca hubiera abierto su tienda si no hubiera tenido
que luchar contra las dudas de todos quienes la rodeaban: su arma ms poderosa,
dice, fue la confianza en s misma.
"De por s ya es difcil que te tomen en serio siendo una mujer que nunca ha
tenido antes un negocio", dice Chandler. "Pero es an ms difcil cuando
presentas tu idea y la gente se te queda viendo como si estuvieras loca. Nunca
voy a olvidar el da de la inauguracin. Un tipo con quien haba estado saliendo,
quien haba dicho que crea ciegamente en m, llam a la tienda para preguntar
cmo me iba. Le dije lo ocupada que estaba y lo bien que estaban saliendo las
cosas. "De verdad? Me pregunt "Ests bromeando" Pero esa gente va a tu
tienda a ver y no a comprar." Desde entonces, Chandler termin con l.
"Cuando alguien cercano te cuestiona sobre tu salud mental por hacer algo as,
por supuesto que te da miedo", dice. "Lo nico que puedes hacer es tener
confianza en ti mismo, en tu idea y seguir adelante para demostrarles que estn
equivocados".
Pon tu miedo a trabajar
Por qu ver al miedo como algo negativo cuando, en realidad, puede ser un gran
motivador? El miedo a hipotecar una casa ha paralizado a muchos, por ejemplo,
pero a otros los ha obligado a trabajar ms duro para lograr que su negocio redite
y puedan saldar las deudas en que incurrieron al inicio.
Si tienes miedo, determina exactamente qu es lo que te tiene as y considera las
distintas formas en que puedes enfrentarlo. Digamos, por ejemplo, que tienes un
negocio de diseo con un socio quien (descubres) ha estado manipulando los
nmeros de los resultados del negocio. Dado que el negocio va bien y el socio es
amigo tuyo, tienes miedo de confrontarlo con tus sospechas... Puedes pensar en
cientos de excusas: "es que es sper bueno con los nmeros; despus de todo,
quizs estoy yo calculando incorrectamente". O tal vez, solamente cometi un
error... Dentro de ti, te mueres de la ansiedad.
Y, como en muchas otras situaciones en la vida, tienes una opcin: hacer nada y
probablemente ver derrumbarse tu negocio o actuar, impulsado por tu miedo y tus
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