LA DIETA DE PABLO POPOVICH

Una manera simple de acelerar tu metabolismo.

Pablo Popovitch es un cinta negra 4 grados, campen ADCC (2009 ganndole a Marcelo G
arcia) y campen mundial No-Gi.
Popovitch es conocido por su gran acondicionamiento, y fsico estilo "He Man" el s
igue su propio sistema de dieta por aos la cual el llama "La Dieta Popovitch"
que es similar a la "Dieta Gracie". Es una dieta simple donde el punto clave es
acelerar tu metabolismo comiendo cada tres horas,
evitar comer carbohidratos de noche, entrenar mucho, y usar algunos productos pa
ra perder de peso.
ste es una dieta que ha funcionado para el, pero tal vez no sea para cualquiera.
Aqu lo que dijo Pablo en su pgina:
"NO SOY UN DOCTOR.
Soy muy bueno en la nutricin, PERO NO SOY NUTRIOLOGO, tampoco estoy tratando de d
ecir que soy el numero uno,
como atleta que ha estado alrededor del nivel ms alto de competencia en mi depor
te
y como alguien que ha viajado por el mundo y hablado con muchos doctores y nutri
ologos,
te estoy proporcionando algunos de la informacin ms reciente y suplementos que son
temas de discusin
y algunas cosas que yo mismo he tomado por los ltimos aos.
La dieta de Pablo Popovitch
Protena y carbohidratos:
Nuestro cuerpo produce diferentes tipos de enzimas para digerir protena y carbohi
dratos.
La dieta Popovitch sigue el simple concepto de no comer carbohidratos complejos
con protena en la misma comida.
Mezclando carbohidratos con protena estas haciendo que tu cuerpo trabaje extra f
uerte para digerir lo que sea que comas.
Aqu el desglose:
Protena con ensalada: 3:00 hrs para digerir
Carbohidratos con vegetales o ensalada: 1:40 para digerir
Frutas: 0:15 para digerir
Frutas y carbohidratos: 1:40 para digerir
Frutas y protena: 3:00 para digerir
Las frutas deben de ser comidas solas, espera 15 minutos y luego puedes comer tu
s carbohidratos o protenas.
Protena + carbohidratos: 7-10 horas para digerir
Para hacer tu metabolismo trabajar rpido necesitar comer cada 3 horas en pequeas p
orciones.
Es nico problema es que si tu mezclas carbohidratos con protena animal (pesado, p
ollo, res, puerco)
tomar ms de 3 horas en digerir. Haciendo tu cuerpo trabajar extra fuerte resultand
o en fatiga, somnolencia.
Muy importante:
Sal - solo puede usarse en la protena, mezclar sal con carbohidratos incrementa l
a retencin de agua en tu cuerpo.
Aceite de oliva - usarse en carbohidratos y ensaladas (no de aderezo)
Claras de huevo - puede sustituir 2 veces por semana el batido de protena en la m

aana
Queso - queso mozzarella puede comerse 2 veces a la semana, todos los dems no se
recomiendan
Leche - Nunca (solo los bebes toman leche)
Caf - solo en la maana
Soda - Nunca
El mejor momento para tu batido de protena
Maanas
Lo primero en la maana - porque tu cuerpo ha pasado 8 horas (o lo que sea que hay
as dormido) sin comer - y los niveles de protena estn muy abajo.
30 minutos antes de dormir
Antes de ir a dormir - esto ayuda a prevenir la degradacin de protena que naturalm
ente ocurre cuando dormimos.
Si no estas intentando agregar nada muscular entonces esta degradacin no tiene i
mportancia.
Pero si estas entrenando - querrs minimizar cualquier perdida (de msculo) que sufr
es al dormir
y esto hace que tu metabolismo de protena disminuya.
Ejemplo de mi dieta diaria:
Maanas:
(Carbohidratos con batido de protena)
Fruta (bananas, pia, ciruela, manzana)
Te verde
Pan de trigo con aceite de oliva o cereal (sin leche) Muscle Milk
15 minutos antes de la comida:
Fruta (bananas, ciruela, higo, frambuesa, cereza, manzana)
Comida:
(Protena + sal y aceite de oliva)
Protena (carne roja o blanca)
Ensalada o vegetales
Te verde
15 minutos antes del snack:
Fruta (banana, ciruela, frambuesa, cereza, manzana)
Snack por la tarde:
Pan de trigo con aceite de oliva (2-3 rebanadas)
Te verde
Cena:
(Carbohidratos + sin sal + aceite de oliva)
Opcin 1 - pan de trigo con aceite de oliva y tomates
Opcin 2 - sopa de camote, yuca con aceite de oliva
Opcin 3 - arroz integral, camote, pasta integral, yuca, vegetales verdes (brocoli
, espinaca, repollo)
Te verde
Antes de dormir (30 minutos):
Nuez de la India (sin sal) o yogurt natural y fruta o un Muscle Milk
Popovitch dice:
Esta dieta te har delgado y mucho mas fuerte,
de hecho notaras el aumento de energa durante el da y tu recuperacin entre los ent

renamientos incrementar.
Por no comer protena animal en la noche y seguir la regla de comer carbohidratos
har que duermas mucho mejor,
mejor sueo significa mejor recuperacin, menos lesiones y mucha ms energa para los si
guientes das de entrenamiento.
Ahora ve! Adelgaza y convirtete en una maquina!
Aqu un vdeo de Pablo haciendo el desayuno:
https://m.youtube.com/watch?v=kIBcLda7Cso
Y aqu uno de sus suplementos:
https://m.youtube.com/watch?v=0En-KXszIgk
Fuete Pablo Popovich
Escrito en ingles via BJJEE
Traduccion y adaptacion Alejandro "Zapata" Diaz.