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MICROBIOLOGIA DEL SUELO

Existe una gran diversidad de microorganismos que viven en el suelo. El nmero y tipos de
microorganismos presentes en el suelo dependen de diversos factores ambientales como
son los nutrientes, humedad, aireacin, temperatura, pH, prcticas agrcolas, etc. Existen
del orden de varios miles de millones de bacterias por gramo de suelo. La mayor parte son
hetertrofos, siendo comunes los bacilos esporulados, los actinomicetos que son los
responsables del olor a tierra mojada, y en la rizosfera (regin donde el suelo y las races
de las plantas entran en contacto) especies de los gneros Rhizobium y Pseudomonas.
1. - Ciclos biogeoqumicos
El planeta Tierra acta como un sistema cerrado en el que las cantidades de materia
permanecen constantes. Sin embargo, s existen continuos cambios en el estado qumico
de la materia producindose formas que van desde un simple compuesto qumico a
compuestos complejos construidos a partir de esos elementos. Algunas formas de vida,
especialmente las plantas y muchos microorganismos, usan compuestos inorgnicos como
nutrientes. Los animales requieren compuestos orgnicos ms complejos para su
nutricin. La vida sobre la Tierra depende del ciclo de los elementos qumicos que va
desde su estado elemental pasando a compuesto inorgnico y de ah a compuesto
orgnico para volver a su estado elemental. Los microorganismos son esenciales en estas
transformaciones qumicas

Cultivos duales. Interaccin entre hongos del suelo.

Biocontrol de patgenos por hongos saprobios.

Raz de trbol (Trifolium repens) colonizada por hongos micorricios arbusculares.

Efecto de hongos micorricios sobre el crecimiento de olivos propagados


vegetativamente.

Aspecto de las races colonizadas con micorrizas arbusculares.


Ciclo del nitrgeno

La fijacin biolgica de nitrgeno, crucial en el ciclo biogeoqumico del nitrgeno, es


considerada, despus de la fotosntesis, como el proceso bioqumico ms importante para
el mantenimiento de la vida sobre la Tierra.
FIJACIN DE N2
La llevan a cabo las bacterias diazofrficas para su propio crecimiento. Slo cuando
mueren se liberan al medio los compuestos orgnicos nitrogenados que se transforman en
nitrato y amonio, que ya pueden asimilarse por las plantas o por otros microorganismos.
Azospirillum basilense
Bacteria fijadora de N2 que se encuentra con frecuencia en la rizosfera del maz y otras
gramneas. Adems produce fitohormonas que favorecen el desarrollo de las plantas

Gluconacetobacter diazotrophicus
Microorganismo diazotrfico que s asla de la savia de plantas como la caa de azcar,
caf, batata, etc. Es capaz de fijar N2 en condiciones de elevada acidez (pH 3.5) y tensin
de oxgeno.

Anabaena azollae
Cianobacteria filamentosa capaz de llevar a cabo tanto la fijacin de N2 como la de CO2
(fotosntesis)Esta capacidad la convierte en una excelente colonizadora de nuevos hbitat

FIJACIN DE N2 EN SIMBIOSIS
Las bacterias de la familia Rhizobiaceae, conocidas con el nombre genrico de rizobios, se
caracterizan por infectar las clulas de las races de las plantas leguminosas y formar
ndulos (Figura 1), estructuras caractersticas de la interaccin bacteria-planta en el
interior de las cuales unas clulas especializadas, los bacteroides (Figura 2) reducen el N2
a amonio.
La fijacin simbitica de N2 es un proceso no contaminante y respetuoso con el medio
ambiente, por lo que debera emplearse para disminuir el empleo excesivo de fertilizantes
nitrogenados

Fig 1 Fig 2
Caractersticas fsicas del suelo

Hay diferentes tipos de suelo y sus caractersticas varan dependiendo de la localizacin y


el clima. Los suelos difieren con profundidad, propiedades fsicas, composicin qumica y
origen. Estos pueden clasificarse como suelo.
Minerales y orgnicos. Los suelos minerales contienen materia slida mayormente
inorgnica. Los suelos orgnicos contienen poca materia inorgnica.
Composicin del suelo
El suelo est compuesto de diversas capas. A dichas capas se les llama horizontes y cada
una se caracteriza por su composicin abitica y/o bitica.
Horizonte A
Aqu encontramos los minerales y la materia orgnica en distintos estados de
descomposicin. En esta capa se localiza el humus. El humus se define como el conjunto
de residuos orgnicos, vegetales y animales que se incorporan al suelo y cuya
degradacin es difcil de realizar por microorganismos. La importancia de ste, es que
mejora la textura y estructura del suelo, aumentando as su capacidad de retener agua y
reduciendo los cambios en el pH. Adems sirve como reserva de materiales nutritivos en el
suelo.
Horizonte B
En esta capa encontramos partculas finas y minerales.
Horizonte C
Este se compone de materia mineral solamente.
Horizonte D
Esta capa posee roca slida bajo el suelo, es importante para la formacin de acuferos.
En Puerto Rico los acuferos se localizan al norte de la isla, siendo stos muy importantes
como reserva de agua.
MATERIAL SLIDO DEL SUELO:
El material slido que forma parte del suelo es muy diverso y se divide en dos clases:
material orgnico y material inorgnico.
MATERIAL INORGNICO
1. Partculas coloidales: Provienen de la erosin de las rocas subyacentes y estn
constituidos por minerales arcillosos. Tienen gran capacidad de adsorcin convirtindose
en almacenes de agua y nutrientes para las plantas.
2. Minerales: Los principales son el cuarzo y diversos silicatos procedentes de la
disgregacin de las rocas gneas y metamrficas.
3. xidos: Principalmente los xidos de hierro de ah la tpica coloracin ocre. Y en menor
proporcin los xidos de magnesio, titanio, aluminio y cinc.
4. Los carbonatos: El principal es el carbonato clcico, son una gran fuente de carbono con
abundante presencia en el suelo.
MATERIAL ORGNICO:
Consiste en una mezcla de biomasas, plantas parcialmente degradadas, organismos vivos
microscpicos y el humus.
El humus es el residuo originado por la accin de hongos y bacterias sobre las plantas y
esta compuesto por una fraccin soluble y una fraccin insoluble: la humina. Este
componente desempea un papel importante en los procesos fsicos y qumicos que
tienen lugar en el suelo.
PROPIEDADES CARACTERSTICAS DE LOS SUELOS

Cada suelo se caracteriza por sus propiedades fsicas y qumicas. El conocimiento de las
caractersticas fsico-qumicas de un suelo, nos permitir prever la dinmica de las
sustancias contaminantes:
1. LA POROSIDAD: Condiciona la movilidad de los compuestos solubles y de los voltiles.
2. LA TEMPERATURA: De ella dependen los procesos de alteracin de los materiales
originarios o la difusin de los contaminantes
3. LOS PROCESOS CIDO-BASE: Influyen en el grado de descomposicin de la materia
orgnica y de los minerales, en la solubilidad de algunos contaminantes y en conjunto, los
procesos controlados por el pH del suelo.
4. LAS REACCIONES REDOX: Originados en el metabolismo de los microorganismos del
suelo, afectan a elementos naturales y contaminantes.
5 LAS PROPIEDADES COLOIDALES: Explican los procesos de agregacin e
inmovilizacin de partculas.
6. LAS INTERACCIONES SUPERFICIALES: Como por ejemplo la adsorcin entre
componentes del suelo y otros compuestos ya sean naturales o contaminantes.
7. LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO INICO: Corresponde a la cantidad de iones
metlicos que una determinada cantidad de suelo es capaz de intercambiar. Estos
intercambios son vitales para que los iones metlicos puedan acceder a la planta.
8.La modificacin o transformacin por contaminacin, deforestacin, de alguno de
los factores que conforman un suelo implica un desequilibrio que afecta al resto de los
factores y activa normalmente, procesos de regresin en ese suelo.
TIPOS DE SUELO:
Clasificaremos los suelos de una manera general eligiendo las condiciones climticas
como principal factor, porque el clima proporciona al suelo un carcter tpico determinado
con independencia del tipo de roca madre del que procede.
I- PODZOL:
Suelo de climas hmedos y fros
Tiene abundante materia vegetal
Horizonte A: Arenoso y de carcter cido.
Horizonte B: Recibe materiales coloidales que son arrastrados hasta las zonas ms
profundas formando en ellos una zona endurecida.
II.-CHERNOZEN:
Suelo de regiones con clima hmedo y veranos clidos.
Horizonte A: rico en humus y en xidos de hierro lo que le da un color pardo-amarillento.
Horizonte B: rico en carbonato clcico lo que le da un color gris-pardo.
III.- LATERITAS:
Suelo de regiones tropicales de clima clido y hmedo
Horizonte A: prcticamente inexistente.
Horizonte B: rico en xidos de hierro y aluminio lo que le da un color rojizo.
IV.- SUELOS DESRTICOS
Suelo de regiones de clima desrtico.
Horizonte A: Color gris claro.
Horizonte B: En el se forman ndulos de carbonato clcico por las aguas de infiltracin.

CONTAMINANTES DE LOS SUELOS.


SUELO CONTAMINADO
Es una porcin de terreno, cuyas cualidades han sido modificadas por el hombre al
incorporarse alguno de los siguientes factores:
Contaminacin fsica:
Con variaciones en parmetros como temperatura y radiactividad.
LOS RESIDUOS COMO AGENTES CONTAMINANTES DE LOS SUELOS
residuos
Aquellos productos generados en las actividades de produccin y consumo que no
alcanzan en el contexto en el que son producidas, ningn valor econmico pudiendo ser
debido tanto a la falta de tecnologa adecuada para su aprovechamiento como a la
inexistencia de un mercado para los posibles productos a recuperar.
CLASIFICACIN DE LOS RESIDUOS.
RESIDUOS INERTES
RESIDUOS URBANOS O ASIMILABLES A URBANOS
RESIDUOS ESPECIALES
RESIDUOS TXICOS PELIGROSOS
RESIDUOS RADIACTIVOS
CLASIFICACIN DE LA CONTAMINACIN DE LOS SUELOS:
Superficial:
Deriva de una acumulacin de residuos vertidos accidental o voluntariamente en el
terreno.
Subterrnea:
Corresponde con el caso de enterramiento de residuos
Vertido alevoso
Es a menudo coincidente con los subterrneos, derivados de la ilegalidad de dicho vertido.
Vertido no alevoso
Son aquellos en los que el origen de la contaminacin es fortuita o por negligencias en la
gestin de los contaminantes.
Contaminacin difusa:
Es en la que no existe un foco concreto de contaminacin del suelo sino que se manifiesta
de forma extensiva.
Contaminacin puntual:
Es una contaminacin localizada con un ncleo emisor desde el que pueden movilizarse
los contaminantes a otros elementos del medio ( atmsfera, aguas superficiales y
subterrneas)
TRANSPORTE Y DISPERSION DE LOS CONTAMINANTES DEL SUELO.
A partir de un contaminante en el suelo se pueden desencadenar una serie de
procesos de movilizacin del mismo
Aunque el suelo no es un vector importante de dispersin
Tambin, hay que tener en cuenta el papel depurador de ciertos componentes del
suelo, como son:

EFECTOS DE LA CONTAMINACION DE LOS SUELOS.


La presencia de contaminantes en un suelo supone la existencia de potenciales
efectos nocivos para el hombre, la fauna en general y la vegetacin
adems
La presencia de contaminantes en el suelo se refleja de forma directa sobre la vegetacin
induciendo su degradacin, la reduccin del numero de especies presentes en ese suelo, y
ms frecuentemente la acumulacin de contaminantes en las plantas, sin generar daos
notables en estas.
Cuando estas sustancias son bioacumulables el riesgo se amplifica al
incrementarse las concentraciones de contaminantes a medida que ascendemos en
la cadena trfica, en cuya cima se encuentra el hombre.
Cantidad de agua y composicin de gases en el suelo
En el suelo, adems de residuos orgnicos, encontramos agua y gases. La cantidad de
agua en el suelo depende de:
la precipitacin y otras condiciones climticas
el drenaje, ste depende del tamao de las partculas del suelo
la poblacin viviente del suelo
Encontramos el agua en los espacios que hay entre las partculas del suelo o adheridas a
la superficie de las partculas.
La fase gaseosa del suelo consiste mayormente de CO2, O2 y N2, stos se encuentran en
los espacios entre partculas donde no hay agua. La cantidad de gases es inversamente
proporcional a la cantidad de agua en el suelo.
Factores que contribuyen al nmero y tipo de microorganismos en el suelo:
Composicin del suelo (cantidad y tipo de nutrientes.)
Caractersticas fsicas del suelo (grado de aeracin, humedad, temperatura y pH.)
Tipo de plantas en el suelo (el sistema de races influye en el nmero y tipo de organismos
presentes.
Flora Microbiana en el Suelo:
En un suelo frtil podemos encontrar races de plantas superiores, diversos animales y una
gran cantidad de microorganismos.
Bacterias
Estas exceden la poblacin de todos los otros grupos de microorganismos. Encontramos
todo tipo de bacterias desde autotrficas, heterotrficas, aerbicas y anaerbicas.
Hongos
Cientos de especies se encuentran en el suelo, generalmente cerca de la superficie donde
prevalece una condicin aerbica. Los hongos son los descomponedores de celulosa,
lignina y pectina. La importancia del hongo en el suelo es que mejora la estructura fsica
mediante la acumulacin de sus micelios en l. Adems los hongos forman unos
agregados que ayudan a retener agua.
Algas
Mayormente encontramos algas verdes y diatomeas en la superficie o cerca de sta ya
que necesitan luz para llevar a cabo fotosntesis. Estas juegan un papel importante en
suelos erosionados o desrticos, ya que como son fotosintticos inician la acumulacin de
materia orgnica en esa rea.

Protozoarios
Son importantes en la cadena alimentaria, ya que su modo de nutricin es la ingestin de
bacterias controlando as la poblacin bacteriana.
Virus
Este grupo incluye fagos, virus de plantas y virus de animales.
La rizsfera
Es la capa de suelo que se encuentra adyacente a las races. Esta regin se caracteriza
por una alta poblacin microbiana. Las bacterias que crecen en la rizsfera se ven
afectadas positivamente por substancias que liberan las plantas como amino cidos,
vitaminas y otros. A la vez el crecimiento de las plantas se ve afectado por substancias
liberadas por la poblacin microbiana.
Interaccin entre los microorganismos del suelo
Relaciones simbiticas:
Neutralismo
Es esta relacin dos especies ocupan el mismo ambiente sin que se afecte una o la otra
(neutral.)
Mutualismo
Es una asociacin donde cada uno de los organismos envueltos se benefician (relacin
positiva.
Comensalismo
Es esta relacin un organismo se beneficia mientras que el otro no se afecta (relacin
positiva). Un ejemplo lo observamos en los hongos que degradan celulosa a glucosa y
otros compuestos, las bacterias no pueden degradar celulosa, pero s glucosa
beneficindose de esta forma.
Antagonismo
Esto se observa cuando una especie afecta adversamente el ambiente de otra especie,
produciendo diferentes substancias inhibidoras o antibiticas (relacin negativa. Un
ejemplo lo vemos en la produccin de sustancias inhibidoras como:
1. antibiticos Es usual que un organismo produzca 5 6 diferentes agentes
antimicrobiano. Esto es para poder inhibir o matar una gran variedad de microorganismos.
2. cianuro (producido por hongos)
3. metano
4. sulfuros
5. enzimas lticas (stas rompen la pared celular de las bacterias)
Competencia
Es una asociacin negativa que resulta de la competencia entre especies por nutrientes
esenciales
.
Parasitismo
En esta relacin un organismo vive dentro o encima de otro (husped). El parsito se
alimenta de las clulas, el tejido o el fluido de otro organismo (relacin negativa.
Rol biogeoqumico de los microorganismos del suelo

Los microorganismos del suelo funcionan como agentes biogeoqumicos para la


conversin de compuestos orgnicos complejos en compuestos inorgnicos simples y
elementos constitutivos, esto se llama mineralizacin. Estos microorganismos del suelo
estn envueltos en los ciclos de nitrgeno, carbono, azufre y fsforo. Tambin estn
envueltos en los ciclos de hierro, manganeso, mercurio, selenio, zinc y potasio.
Biorremediacin
Es la utilizacin de organismos para degradar o remover contaminantes de un ambiente
especfico. Este proceso incluye la modificacin de este ambiente para acelerar los
procesos biolgicos con o sin aadir microorganismos especficos.
EL ROL ECOLGICO Y NUTRITIVO DE LOS ORGANISMOS DEL SUELO
Generadores del flujo de energa y del reciclaje de nutrientes
El funcionamiento del suelo depende del ciclo de nutrientes y de la disponibilidad de
energa, y estos de los organismos que viven en l.
El origen de la energa viene del sol; su energa es captada por las plantas y las algas
verdes y azules, que la almacenan en forma de compuestos orgnicos ( de carbono. )
Siendo as, la fuente de energa para el suelo principalmente proviene de los residuos o
rastrojos de los cultivos y en menor proporcin, de animales muertos o de sus residuos.
Desde estas fuentes de energa que es descompuesta por los microorganismos edficos,
se libera la energa, necesaria para el funcionamiento del sistema suelo De esta manera la
energa va siendo traspasada a travs de una cadena o red, desde su captacin por las
plantas, pasando a los animales, luego a los organismos que les consumen o viven a sus
expensas, para derivar hacia los microorganismos descomponedores del suelo, que va
transapasndoles de un nivel de la Red al otro.
La vegetacin de los sistemas naturales y los cultivos limpios
Toman sus Nutrientes gracias a que ellos son puestos a su disposicin por los
microorganismos edficos o el edafn. Las plantas viven interactuando con
microorganismos y organismos, a travs de asociaciones temporales o permanentes,
simbiticas ( de beneficio mutuo) y que muchas veces llegan a ser sinrgicas. Por otro
lado, existe el conjunto de especies que conforman la Comunidad Recicladora del suelo,
integrada por especies trituradoras, descomponedoras, parasticas, predadoras,
patognicas, saprofititas, etc. que van desagregando el compuesto orgnico en complejos
hasta un estado inorgnico.
Nutrientes gracias a que ellos son puestos a su disposicin por los microorganismos
edficos o el edafn. Las plantas viven interactuando con microorganismos y organismos,
a travs de asociaciones temporales o permanentes, simbiticas ( de beneficio mutuo) y
que muchas veces llegan a ser sinrgicas. Por otro lado, existe el conjunto de especies
que conforman la Comunidad Recicladora del suelo, integrada por especies trituradoras,
descomponedoras, parasticas,predadoras, patognicas, saprofititas, etc que van
desagregando los compuesto orgnicos complejos hasta un estado inorgnico.
Los nutrientes pueden estar temporalmente retenidos en el suelo en el interior de los
organismos, en las partculas minerales del suelo, especialmente las arcillas, en
agregados, en el coloide; Pudiendo ser obtenidos tambin desde el aire y el agua. Con
estos nutrientes los seres vivientes en el suelo conforman la biomasa; siendo que mientras
mayor sea el nmero de microorganismos y mesofauna, ms rpidamente se produce la
descomposicin y el reciclaje de nutrientes.
En estas funciones de captacin,traspaso , reciclaje y retencin temporal de la energa y
los nutrientes pueden concurrir, adems de los microorganismos( hongos, bacterias),
tambin las algas verde azules o cianofceas (captadoras de nitrgeno), organismos de la
mesofauna, insectos, caros, moluscos (consumidores, predadores y parasitoides),
colmbolos, ispodos, enqutridos, miripodos y las lombrices.

Junto a estos organismos hay otros muy importantes, que no se alimentan de materia
orgnica, sino que viven en simbiosis con las plantas, como bacterias y hongos que
obtienen el carbono desde las plantas y facilitan el transporte de nutrientes ( N, fosfatos, K)
hacia las plantas
Organismos estructuradores y aireadores del suelo
La mayor parte de los organismos arriba citados contribuyen a unir las partculas de suelo,
al producir polisacridos y otros polmeros que las cementan, llegando a formar una masa
de partculas, que van a conformar una estructura granular o de migajn. Esta granulacin
o migas de partculas permiten que existan espacios entre s o poros en el suelo, los
cuales favorecen la existencia de humedad y de aire.
En efecto, se forman macro y microporos. Los macroporos son los espacios que hay entre
las partculas grandes del suelo (arena, grava)
Que drenan rpidamente el agua y los nutrientes, dando lugar o espacio para la
acumulacin de aire. Los microporos que ocurren en los agregados del suelo o entre
partculas finas retienen mucho mas agua
As los limos conforman microporos y retienen mucho el agua, produciendo
encharcamiento de ella.
En las lombrices las partculas de suelo (arcilla) y los residuos orgnicos recorren su
intestino donde se mezclan componentes edficos que los recubren de sustancias
mucilaginosas estabilizadoras y de calcio, lo que constituye un agregado muy nutritivo,
balanceado y con humus de fcil asimilacin, que enriquece el suelo.
Al mismo tiempo estos organismos, junto a algunas especies de gusanos enquirtidos y
otros aportan a la vital aireacin de las capas de suelo, al hacer galeras que facilitan el
drenaje y permiten que las races puedan penetrar ms fcilmente.
Para Lampkin el mensaje principal que surge de esta visin del suelo como un ente vivo,
es que la fertilizacin y abonado - y podemos agregar, las labores y prcticas de suelosno deben considerarse nicamente en trminos de necesidades de los cultivos, sino
tambin en funcin de las necesidades de los microorganismos del suelo y su hbitat.
Los microorganismos del suelo
Trabajan duro para ayudar a las plantas para que reciban los nutrimientos que ellas
necesitan para medrar
Exactamente como los fertilizantes orgnicos y el cultivo de conservacin aumentan la
actividad de los microorganismos.
Los fertilizantes orgnicos naturales son esos aprobados para producir las cosechas
certificadas como orgnicas.
Los cientficos estn utilizando los fertilizantes para criar las fresas--como una planta
representante--en los invernaderos. Hasta ahora, los microorganismos han soltado
nutrimientos de los fertilizantes en una proporcin impresionante,
Tambin, los microorganismos parecen proveer los nutrimientos cuando las plantas de
fresa desarrollndose los necesitan ms. Ahora los investigadores quieren averiguar si los
microorganismos en los campos orgnicos se comportan diferente de esos en los suelos
que estn manejados convencionalmente.
En experimentos con el algodn y el maz, los investigadores estn utilizando el cultivo de
conservacin. Diferente al cultivo tradicional, el cultivo de conservacin requiere que el
residuo de cosecha se quede en la superficie del campo despus de cosechar.
Los investigadores reportan que el cultivo de conservacin mejor la utilizacin del fsforo,
el hierro y otros nutrimientos por las plantas de maz y de algodn. El residuo
descompuesto de las cosechas probablemente alimenta a los microorganismos y aumenta
su productividad.

El permitir que el residuo se descomponga encima del suelo no afecta el crecimiento de la


cosecha ni los rendimientos
Tambin reduce la erosin, y reduce la evaporacin del agua necesitada de la superficie
del suelo. Adicionalmente, si no aran el residuo debajo del suelo, los agricultores pueden
ahorrar costos asociados con la labor, el combustible y los equipos tal como el tractor.
Recursos aprovechables
Los residuos agrcolas procedentes de cultivos bajo plstico representan una potencial
fuente de recursos actualmente escasamente aprovechada. El destino ms comn de
dichos residuos suele ser su evacuacin en vertederos, o bien, de forma menos frecuente,
se aprovechan para la produccin de abonos orgnicos o como alimento para ganado. En
este trabajo proponemos el uso de los residuos agrcolas como sustratos para la
produccin de polisacridos por microorganismos cuyo hbitat se encuentre en el suelo o
los residuos agrcolas. La posibilidad de disponer de nuevas fuentes de polisacridos, as
como el hecho de que los microorganismos productores sean capaces de generarlos a
partir de un medio de cultivo sumamente simple y barato supone un alentador punto de
partida por esta novedosa aplicacin.
El gran productor de polisacridos es el Suelo
Los polisacridos extracelulares de origen microbiano estn desplazando en diversos
campos de aplicacin en la industria a los tradicionalmente obtenidos de algas y plantas
superiores(almidn, harina de garrofn, etc. Las razones de tal circunstancia derivan de la
gran diversidad de estructuras de las que se puede disponer, variadas no slo en funcin
del microorganismo productor, sino tambin, dentro de un mismo grupo microbiano
(Sutherland, 1994) Estos polmeros se utilizan como agentes espesantes y estabilizantes
en la industria alimentaria, cosmtica, farmacutica y petrolfera, entre otras.
Entre los polisacridos microbianos de uso actual en la industria destacan el alginato
(producido por las bacteriasAzotobacter y Pseudomonas) y el xantano (polisacrido
de Xanthomonas campestris)Sin embargo, el nmero de polisacridos microbianos que se
descubre cada da va en aumento, y, con ello, la cantidad de nuevas estructuras con
propiedades diversas. Por otra parte, se investiga tambin la utilizacin de fuentes
carbonadas alternativas a las usuales a fin de rentabilizar el proceso de produccin Una de
las fuentes de microorganismos productores de polisacridos es el suelo, en este hbitat la
produccin de polisacridos por parte de los microorganismos juega un importante papel.
Los microorganismos que producen polisacridos tienen una mayor capacidad para
colonizar la rizosfera y la raz de la planta, aspecto de importancia relevante, en el caso de
patgenos de plantas y de simbiosis especficas. En este trabajo se aislaron y
seleccionaron diversos microorganismos del suelo y residuos vegetales capaces de
producir polisacridos a partir de hidrolizados de residuos vegetales.
Material y Mtodos:
Muestras para aislamiento: Para el aislamiento de los microorganismos se utilizaron suelos
y fibras de residuos vegetales. Las muestras de suelo procedan de suelos de invernadero,
de dos tipos distintos (N, tierra negra o talqun y R, tierra roja o leguel) y de suelos de
terreno cultivado al aire libre (Tc, suelo de cultivo de col y Ta, suelo de cultivo de
acelga)Las fibras de residuos vegetales procedan de planta de pimiento, pepino,
calabacn y sanda (Fig. 1)

Microorganismos y mantenimiento: Se aislaron diversos microorganismos que se


cultivaron y mantuvieron en los mismos medios en los cuales se aislaron.
Mtodo de aislamiento y seleccin de microorganismos: Para el aislamiento inicial de
microorganismos productores de polisacridos se utiliz agar nutritivo (AN), agar YM
(Haynes et al., 1955) y medio de Burk sin (BSN) y con nitrgeno (BCN) (Vela y Rosenthal,

1972. Tras la primera seleccin sobre la base del fenotipo mucoso, los microorganismos
seleccionados se sembraron en placa conteniendo nicamente un hidrolizado cido de
residuo vegetal (HRV) y agar. Los microorganismos seleccionados en este medio fueron
cultivados en medio lquido con HRV a fin de determinar su productividad
Se ensayaron HRV de pimiento, tomate, sanda y meln. Para su obtencin se someti el
residuo (1:10, p: v) a hidrlisis cida con H2SO4 al 1,5% durante 2 horas a atmsfera.
Posteriormente se filtraron y neutralizaron con Ca (OH)2.
Resultados y Discusin:
Se aislaron un total de 86 cepas que mostraron fenotipo mucoso de las cuales un 45,35%
procedan de suelo de invernadero, un 27,9% de suelo de terreno cultivado al aire libre y el
26,75% restante de fibras de residuos agrcolas. Las diferencias no slo fueron
cuantitativas entre muestras, sino tambin cualitativas, observndose un claro predominio
de bacterias Gram. positivas en muestras de invernadero mientras que en las otras
muestras su nmero fue igual o inferior al de Gram. negativas (fig 2 )

De las 86 cepas originalmente seleccionadas, 17 fueron capaces de crecer manteniendo el


fenotipo mucoso en medios slidos con HRV como nica fuente de nutrientes. Sin
embargo, cuando dichas cepas seleccionadas se cultivaron en medios lquidos para
determinar su productividad, el crecimiento fue diferente dependiendo del HRV. As,
mientras que en los HRV de meln y sanda crecieron 16 y 13 cepas, respectivamente; En
los HRV de tomate y pimiento slo crecieron 4 y 5 cepas, respectivamente (Fig. 3)La
productividad mxima tambin fue distinta dependiendo del HRV, siguiendo el mismo
orden que el crecimiento. Se obtuvieron las cepas que mayor cantidad de polisacrido
generaba en los HRV de meln y sanda con valores que alcanzaron o superaron los
2g/l(N1ANT1 y RpimANM3.
Sobre la base de los resultados obtenidos en la fase de seleccin en funcin de la
productividad se seleccionaron 8 cepas que se muestran en la Tabla 1. A dichas cepas se
les realiz una identificacin preliminar encontrndose especies de los
gneros Pseudomonas y Bacillus.
Los elevados rendimientos obtenidos con estas cepas (ver Tabla 1), as como su
capacidad para producir polisacridos a partir de hidrolizados de residuos vegetales como

nica fuente de nutrientes supone un resultado alentador, tanto desde el punto de vista
industrial como medio de obtencin de un producto a partir de un sustrato de coste nulo,
como desde el punto de vista medio ambiental, como medio para eliminar residuos
agrcolas que en regiones de elevada generacin como la provincia de Almera ocasiona
graves problemas.
Tabla 1. Cepas seleccionadas y productividad

Cepa

Polisacrido g/l

% conversin *

RpimANM3

2,12

31

N1ANT1

2,40

53

N1ANT2

1,22

18

RpimBSNS

1,06

23

N2BSNP1

1,42

21

RPBSN1

1,29

16

R2YM1

0,69

15

TAANP1a

1,84

40

* Expresado como carbohidratos totales convertidos en polisacrido


Conclusin:
En este trabajo me di cuenta de la gran cantidad de bacterias, que uno sin darse cuenta
viven alrededor de nosotros
La microbiologa es el campo cientfico que se ocupa del estudio de los organismos
microscpicos, comnmente conocidos como microorganismos todas las criaturas
vivientes estn formadas por clulas. Las clulas son unas muy pequeas unidades
bsicas de la vida. Son las estructuras ms pequeas capaces de realizar los procesos
bsicos de la vida, tales como absorcin de nutrientes y expulsin de desechos. Las
clulas solo se pueden observar al microscopio los microorganismos son organismos
normalmente formados por una sola clula. Debido a esto, a veces se les denominan
organismos unicelulares. Son tan pequeos que los humanos no los podemos visualizar.
Solo los podemos ver a travs de un microscopio, mediante el cual las clulas son
agrandadas enormemente Al principio, los microorganismos no eran vistos como un tipo
diferente de organismo. Los microorganismos que realizaban fotosntesis ( ciclo del
carbon) eran incluidos en el reino vegetal, y los microorganismos que ingeran alimentos
eran situados en el reino animal. Sin embargo, en el siglo XIX los cientficos identificaron
una amplia variedad de microorganismos con diversas estructuras celulares, estructuras
internas muy especficas, y patrones de reproduccin muy especficos que les hicieron
darse cuenta de que estos organismos no pertenecan a los reinos vegetal ni animal. Los
microorganismos se clasifican segn sus caractersticas celulares, de la misma forma que
los vegetales y los animales. Existen dos tipos de (micro)organismos. El primer tipo es el
organismo eucarionte (protista. La mayora de los organismos son eucariontes, lo que
bsicamente significa que las clulas por las que estn formados contienen ncleo y otras
partes internas rodeados por membrana. El segundo tipo de microorganismos son el
microorganismo procarionte (monera) Las clulas procariotas estn rodeadas de una
membrana, pero no contienen ncleo ni otras partes internas (orgnulos), al contrario que
las clulas eucariotas
.Monera y protistas Los monera son las bacterias y cianobacterias. Son organismos
procariontes unicelulares, como mencionamos anteriormente. Las bacterias son muy

importantes para otros organismos, porque descomponen la materia orgnica. Durante


este proceso se forman nutrientes, que son reutilizados por los vegetales y animales.
Algunas de las bacterias que viven en el suelo pueden causar enfermedades, pero la
mayora de ellos son bastante tiles ya que ayudan a los animales a descomponer los
alimentos en su cuerpo Las bacterias difieren de otros tipos celulares en el hecho de que
no tienen ncleo. En los vegetales y animales es all donde se encuentra el ADN
(informacin gentica)En las bacterias el material gentico flota dentro de la clula. Se
reproducen copiando primero su ADN y luego realizando la divisin celular. Las bacterias
tampoco tienen orgnulos rodeados de membrana, tales como las mitocondrias, las
estructuras celulares implicadas en el metabolismo energtico. Las clulas bacterianas son
tan pequeas que los cientficos las miden en unidades llamadas micrmetros (m), una
millonsima de metro. Una bacteria promedio mide alrededor de un micrmetro. Las
bacterias tienen diferentes tipos de apariencia, tales como bacterias esfricas (cocos) y
filamentosas bacilos. Los protistas son microorganismos eucariontes unicelulares, como
hemos mencionado anteriormente. Algunos ejemplos son las amebas, las diatomeas, las
algas y los protozoos. stos pueden ser un peligro para la salud humana y animal, ya que
ciertos protostas pueden ocasionar enfermedades tales como la malaria o la enfermedad
del sueo. Hay una gran variedad de protistas, y habitan diferentes ambientes; agua dulce,
agua salada, suelos, y el tracto intestinal de los animales, donde llevan a cabo procesos
digestivos decisivos Muchas especies de protistas son capaces de producir sus propios
nutrientes mediante el proceso de la fotosntesis y muchos protistas tambin pueden
moverse por s mismos. Los protistas varan enormemente en forma y tamao; el alga
verdeNanochlorum mide solamente 0.001 mm de largo, pero las laminarias pueden crecer
hasta los 65 m de largo o ms.
Bibliografa:
Internet Google,Altavista ,Terra,(microbiologa del suelo)

MICROBIOLOGIA DEL SUELO


Caractersticas fsicas del suelo
Hay diferentes tipos de suelo y sus caractersticas varan dependiendo de la localizacin
y el clima. Los suelos difieren en profundidad, propiedades fsicas, composicin
qumica y origen. Estos pueden clasificarse como suelos minerales y orgnicos. Los
suelos minerales contienen materia slida mayormente inorgnica. Los suelos orgnicos
contienen poca materia inorgnica.
Composicin del suelo
El suelo est compuesto de diversas capas. A dichas capas se les llama horizontes y cada
una se caracteriza por su composicin abitica y/o bitica.
Horizonte A
Aqu encontramos los minerales y la materia orgnica en distintos estados de
descomposicin. En esta capa se localiza el humus. El humus se define como el
conjunto de residuos orgnicos, vegetales y animales que se incorporan al suelo y cuya
degradacin es dificil de realizar por microorganismos. La importancia de ste, es que
mejora la textura y estructura del suelo, aumentando as su capacidad de retener agua y
reduciendo los cambios en el pH. Adems sirve como reserva de materiales nutritivos en
el suelo.
Horizonte B
En esta capa encontramos partculas finas y minerales.
Horizonte C
Este se compone de materia mineral solamente.

Horizonte D
Esta capa posee roca slida bajo el suelo, es importante para la formacin de acuferos.
En Puerto Rico los acuferos se localizan al norte de la isla, siendo stos muy
importantes como reserva de agua.
Cantidad de agua y composicin de gases en el suelo
En el suelo, adems de residuos orgnicos, encontramos agua y gases. La cantidad de
agua en el suelo depende de:
la precipitacin y otras condiciones climticas
el drenaje, ste depende del tamao de las partculas del suelo
la composicin del suelo
la poblacin viviente del suelo
Encontramos el agua en los espacios que hay entre las partculas del suelo o adheridas a
la superficie de las partculas.
La fase gaseosa del suelo consiste mayormente de CO 2, O2 y N2, stos se encuentran en
los espacios entre partculas donde no hay agua. La cantidad de gases es inversamente
proporcional a la cantidad de agua en el suelo.
Factores que contribuyen al nmero y tipo de microorganismos en el suelo:
Composicin del suelo (cantidad y tipo de nutrientes).
Caractersticas fsicas del suelo (grado de aereacin, humedad, temperatura y pH).
Tipo de plantas en el suelo (el sistema de races influye en el nmero y tipo de
organismos presentes).
Flora Microbiana en el Suelo:
En un suelo frtil podemos encontrar races de plantas superiores, diversos animales y
una gran cantidad de microorganismos.
Bacterias
Estas exceden la poblacin de todos los otros grupos de microorganismos. Encontramos
todo tipo de bacterias desde autotrficas, heterotrficas, aerbias y anaerbias.
Hongos
Cientos de especies se encuentran en el suelo, generalmente cerca de la superficie donde
prevalece una condicin aerbia. Los hongos son los descomponedores de celulosa,
lignina y pectina. La importancia del hongo en el suelo es que mejora la estructura fsica
mediante la acumulacin de sus micelios en l. Adems los hongos forman unos
agregados que ayudan a retener agua.
Algas
Mayormente encontramos algas verdes y diatomeas en la superficie o cerca de sta ya
que necesitan luz para llevar a cabo fotosintsis. Estas juegan un papel importante en
suelos erosionados o desrticos, ya que como son fotosintticos inician la acumulacin
de materia orgnica en esa rea.

Protozoarios
Son importantes en la cadena alimentaria, ya que su modo de nutricin es la ingestin
de bacterias controlando as la poblacin bacteriana.
Virus
Este grupo incluye fagos, virus de plantas y virus de animales.
La rizsfera es la capa de suelo que se encuentra adyacente a las races. Esta regin se
caracteriza por una alta poblacin microbiana. Las bacterias que crecen en la rizsfera
se ven afectadas positivamente por substancias que liberan las plantas como amino
cidos, vitaminas y otros. A la vez el crecimiento de las plantas se ve afectado por
substancias liberadas por la poblacin microbiana.
Interaccin entre los microorganismos del suelo
Relaciones simbiticas:
Neutralismo
Es esta relacin dos especies ocupan el mismo ambiente sin que se afecte una o la otra
(neutral).
Mutualismo
Es una asociacin donde cada uno de los organismos envueltos se benefician (relacin
positiva).
Comensalismo
Es esta relacin un organismo se beneficia mientras que el otro no se afecta (relacin
positiva). Un ejemplo lo observamos en los hongos que degradan celulosa a glucosa y
otros compuestos, las bacterias no pueden degradar celulosa, pero s glucosa
beneficindose de esta forma.
Antagonismo
Esto se observa cuando una especie afecta adversamente el ambiente de otra especie,
produciendo diferentes substancias inhibidoras o antibiticas (relacin negativa). Un
ejemplo lo vemos en la produccin de sustancias inhibidoras como:
1. antibiticos Es usual que un organismo produzca 5 6 diferentes agentes
antimicrobiano. Esto es para poder inhibir o matar una gran variedad de
microorganismos.
2. cianuro (producido por hongos)
3. metano
4. sulfuros
5. enzimas lticas (stas rompen la pared celular de las bacterias)
Competencia
Es una asociacin negativa que resulta de la competencia entre especies por nutrientes
esenciales.
Parasitismo
En esta relacin un organismo vive dentro o encima de otro (husped). El parsito se
alimenta de las clulas, el tejido o el fluido de otro organismo (relacin negativa).

Rol biogeoqumico de los microorganismos del suelo


Los microorganismos del suelo funcionan como agentes biogeoqumicos para la
conversin de compuestos orgnicos complejos en compuestos inorgnicos simples y
elementos constitutivos, esto se llamamineralizacin. Estos microorganismos del suelo
estn envueltos en los ciclos de nitrgeno, carbono, azufre y fsforo. Tambin estn
envueltos en los ciclos de hierro, manganeso, mercurio, selenio, zinc y potasio.
Biorremediacin
Es la utilizacin de organismos para degradar o remover contaminantes de un ambiente
especfico. Este proceso incluye la modificacin de este ambiente para acelerar los
procesos biolgicos con o sin aadir microorganismos especficos.

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