Portafolio

de servicios

Productos ICA

Definicin

1. Medida sanitaria y
fitosanitaria - MSF

Las medidas sanitarias o fitosanitarias comprenden todos los decretos, resoluciones,

acuerdos, reglamentos, prescripciones y procedimientos pertinentes, con inclusin entre
otros, de criterios relativos al producto final, procesos y mtodos de produccin,
procedimientos de prueba, inspeccin, certificacin y aprobacin; regmenes de
cuarentena, incluidas las prescripciones pertinentes asociadas al transporte de animales o
vegetales, o a los materiales necesarios para su subsistencia en el curso de tal transporte;
disposiciones relativas a los mtodos estadsticos, procedimientos de muestreo y mtodos
de evaluacin del riesgo pertinentes; y prescripciones en materia de embalaje y etiquetado
directamente relacionadas con la inocuidad de los alimentos, con el objeto de: a) Proteger
la salud y la vida de los animales o para preservar los vegetales en el territorio nacional de
los riesgos resultantes de la entrada, radicacin o propagacin de plagas, enfermedades
y organismos patgenos o portadores de enfermedades; b) Proteger la vida y la salud de
las personas y de los animales en el territorio nacional de los riesgos resultantes de la
presencia de aditivos, contaminantes, toxinas u organismos patgenos en los productos
alimenticios, las bebidas o los piensos; c) Proteger la vida y la salud de las personas en el
territorio nacional de los riesgos resultantes de enfermedades propagadas por animales,
vegetales o productos derivados de ellos, o de la entrada, radicacin o propagacin de
plagas y enfermedades; o d) Prevenir o limitar otros perjuicios en el territorio nacional
resultantes de la entrada, radicacin o propagacin de plagas.

2. Permiso- PER

Documento oficial que autoriza a personas naturales o jurdicas para realizar actividades
que pueden afectar la sanidad animal, vegetal, la calidad de los insumos agropecuarios y
la inocuidad en la produccin primaria.
Ejemplos: registros, licencias, guas, autorizaciones.
Documento oficial que atestigua y declara la conformidad en el cumplimiento de requisitos
legales y normativos.

3. Certificacin - CER
Ejemplos: Certificacin de fincas libres, certificacin en BPG, certificacin en BPM,
certificado de ensayo, Certificados Zoosanitarios y Fitosanitarios de Exportacin y CIF.
4. Reportes de Laboratorio RDL

Documento con informacin obtenida de la aplicacin de un mtodo analtico a una

muestra de un animal, vegetal o insumo agropecuario y de interpretacin contra valores
de referencia especificados.

5. Informacin misional INM

Documentacin relativa al estatus sanitario y fitosanitario logrado y los avances a partir

de la aplicacin de las MSF, que se divulga por los medios oficiales establecidos y
considerando las estrategias definidas de comunicacin del riesgo.

6. Educomunicacin - EDU

Transferencia de conocimientos, en relacin con riesgos sanitarios y fitosanitarios, para

generar habilidades adecuadas en los usuarios, autoridades y actores de las cadenas
productivas agropecuarias, para la adopcin de las recomendaciones tcnicas,
metodolgicas y normativas contenidas en las MSF.
Ejemplos: Seminarios, talleres, conferencias, simulacros y Ecas.

7. Banco de Germoplasma BDG

Mecanismo de salvaguarda y conservacin ex situ a corto y a largo plazo, del material

gentico de las especies endmicas y exticas de inters agroalimentario en peligro de
extincin.

8. Conceptos - CON

Documento que expresa la opinin tcnica y/o jurdica del ICA, frente a una situacin o
temtica misional especfica, como respuesta a una solicitud formal de alguna parte
interesada.

PROCESO

OBJETIVO

Elaborar o adoptar
Reglamentos
DISEO Y
Tcnicos y
DESARROLLO E Medidas Sanitarias
IMPLEMENTACIN
y Fitosanitarias
DE MEDIDAS
para proteger la
SANITARIAS Y
salud o la vida de
FITOSANITARIAS
los animales,
(MSF)
vegetales y
personas contra
agentes nocivos.

RESPONSABLE
DE PROCESO

Subgerencia de
Regulacin
Sanitaria y
Fitosanitaria

SUBPROCESO

RESPONSABLE
DEL
SUBPROCESO

DEPENDENCIAS QUE
PARTICIPAN

Determinacin
de Riesgos
Sanitarios y
Fitosanitarios

D.T. Evaluacin
de riesgos

Subgerencia de Proteccin Animal

Subgerencia de Proteccin Vegetal
Subgerencia de proteccin Fronteriza
Subgerencia de Anlisis y Diagnstico

Planeacin y
administracin
de proyectos de
MSF
Generacin y
aprobacin de
MSF
Determinacin
de requisitos y
suscripcin de
Protocolos de
Admisibilidad

D.T. Asuntos
Nacionales
D.T. Asuntos
Internacionales

Subgerencia de Proteccin Animal

Subgerencia de Proteccin Vegetal
Subgerencia de proteccin Fronteriza

D.T. Asuntos
Nacionales
D.T. Asuntos
Internacionales

Subgerencia de Proteccin Animal

Subgerencia de Proteccin Vegetal
Subgerencia de proteccin Fronteriza

D.T. Asuntos
Internacionales

Subgerencia de Proteccin Animal

Subgerencia de Proteccin Vegetal
Subgerencia de proteccin Fronteriza

PROCESO

PREVENCIN DE
RIESGOS
SANITARIOS Y
FITOSANITARIOS

VIGILANCIA
EPIDEMIOLGICA

OBJETIVO

Evitar la introduccin
de agentes nocivos
en animales y
vegetales o la
presencia de los
mismos en insumos
agropecuarios y
garantizar la
inocuidad de la
produccin primaria
para mantener y
mejorar el estatus
Sanitario y
Fitosanitario del pas.

Caracterizar y vigilar
las especies
animales y vegetales
de importancia
econmica
existentes en el
territorio nacional
para detectar con
oportunidad y
precisin la
presencia de
enfermedades y
plagas priorizadas y
efectuar su
seguimiento
epidemiolgico.

RESPONSABLE
DE PROCESO

RESPONSABLE
DEL
SUBPROCESO
Subgerencia de
Prevencin
Proteccin
Sanitaria
Animal
Subgerencia de
Prevencin
Proteccin
Fitosanitaria
Vegetal
Subgerencia de
Proteccin
Prevencin en
AnimalSubgeren
Inocuidad
cia de Proteccin
Vegetal
Subgerencia de
Proteccin
Conservacin de
Animal
bancos de
Subgerencia de
Germoplasma
Proteccin
Vegetal
Subgerencia de
Cuarentena
proteccin
Vegetal
Fronteriza
Subgerencia de
Cuarentena
proteccin
Animal
Fronteriza
Certificacin
Subgerencia de
Fitosanitaria de
proteccin
Exportaciones
Fronteriza
Evaluacin y
seguimiento al
sistema de
Subgerencia de
prevencin de
proteccin
ingreso y salida
Fronteriza
de plagas y
enfermedades.
SUBPROCESO

DEPENDENCIAS QUE
PARTICIPAN
D.T. Sanidad Animal

D.T. Sanidad Vegetal

D.T. Inocuidad e Insumos

Veterinarios D.T. Inocuidad e
Insumos Agrcolas

D.T. Inocuidad e Insumos

Veterinarios
D.T. Inocuidad e Insumos Agrcolas
Grupo Nacional de Cuarentena
Vegetal
D.T. Cuarentena
Grupo Nacional de Cuarentena
Vegetal

D.T. Cuarentena
Grupo Nacional de Cuarentena
Vegetal

Vigilancia
Epidemiolgica
Veterinaria

Subgerencia de
Proteccin
Animal

D.T. de Vigilancia Epidemiolgica

Animal

Vigilancia
Epidemiolgica
Fitosanitaria

Subgerencia de
Proteccin
Vegetal

D.T. de Epidemiologa y Vigilancia

Fitosanitaria

PROCESO

OBJETIVO

RESPONSABLE
DE PROCESO

SUBPROCESO

RESPONSABLE
DEL
SUBPROCESO

DEPENDENCIAS QUE
PARTICIPAN

Control de
Subgerencia de
D.T. Sanidad Animal
riesgos sanitarios Proteccin Animal
Desarrollar programas
de sanidad animal y
vegetal para controlar
la propagacin de
CONTROL DE
enfermedades y
RIESGOS
plagas manteniendo y
SANITARIOS Y
mejorando el estatus
FITOSANITARIOS
sanitario y fitosanitario.
Mantener y mejorar el
Status Sanitario.

GESTIN DE
SERVICIOS
ANALTICOS

Definir y administrar el
sistema de servicios
de los laboratorios del
ICA, para soportar la
toma de decisiones
como autoridad
sanitaria nacional.

Divulgar y socializar la
informacin referente a
las medidas sanitarias
COMUNICACIN
y fitosanitarias, y
DE RIESGOS
dems decisiones
SANITARIOS Y
pertinentes, para
FITOSANITARIOS
garantizar su
aplicacin por parte del
sector productivo.

Control de
insumos
Subgerencia de D.T. Inocuidad e Insumos
veterinarios y
Proteccin Animal Veterinarios.
material gentico
animal
Control de
Subgerencia de
riesgos
D.T. Sanidad Vegetal.
Proteccin Vegetal
Fitosanitarios
Control de
Subgerencia de D.T. inocuidad e Insumos
Insumos
Proteccin Vegetal Agrcolas.
Agrcolas
Semillas y
Subgerencia de
D.T. Semillas.
Obtentores
Proteccin Vegetal
Anlisis de
muestras

Subgerencia de
Anlisis y
Diagnstico

D.T. Anlisis y Diagnstico

Veterinario
D.T. Anlisis y Diagnstico Agrcola

Diagnstico de
enfermedades y
plagas

Subgerencia de
Anlisis y
Diagnstico

D.T. Anlisis y Diagnstico

Veterinario
D.T. Anlisis y Diagnstico Agrcola

Gestin de los
laboratorios de
referencia

Subgerencia de
Anlisis y
Diagnstico

D.T. Anlisis y Diagnstico

Veterinario
D.T. Anlisis y Diagnstico Agrcola

Reconocimiento
de laboratorios
externos

Subgerencia de
Anlisis y
Diagnstico

D.T. Anlisis y Diagnstico

Veterinario
D.T. Anlisis y Diagnstico Agrcola

Innovacin
analtica y
diagnstica

Subgerencia de
Anlisis y
Diagnstico
Subgerencia de
Regulacin
Sanitaria y
Fitosanitaria

D.T. Anlisis y Diagnstico

Veterinario
D.T. Anlisis y Diagnstico Agrcola

Comunicacin de
las MSF

Comunicacin
Misional

D.T. Asuntos Nacionales

D.T. Asuntos Internacionales

Oficina Asesora de
Comunicaciones