Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Alimentos
Arroz
Avena
Qunoa
Chuo
Fideos
Harinas
(tostada,trigo,etc)
Maicena
Mote (trigo, maz)
Smola
Cereal azucarados
(estrellitas, chocapic,
zucaritas)
Papas
Camote
Choclo
Arvejitas frescas
Habas
Pan Galletas:
Marraqueta/hallulla
Pan molde integral
Pan molde corriente
Pan amasado
Galletas agua/soda
Pan pita
Porcin (cocido)
3/4 taza
1/2 taza
1/4 taza
1/4 taza
3/4 taza
1/4 taza
Gramos
100
40
40
40
110
40
1/4 taza
3/4 taza
1/4 taza
1 taza
30
110
40
34
1 u. regular
1/2 taza
1 taza
1 taza
1 taza
150
120
160
190
150
1/2 unidad
2 rebanadas
3 rebanadas
1/4 unidad
7 unidades
1 unidad
50
50
60
50
40
Porcin (cocido)
3/4 taza
3/4 taza
3/4 taza
Gramos
100
140
130
GRUPO DE LAS
VERDURAS
VERDURAS EN GENERAL (30 Kcal)
Alimentos
Acelga
Alcachofa
Berenjena
Betarraga
Brcoli
Cebolla cruda
Championes
Coliflor
Esprragos
Espinacas
Porotos verdes
Repollitos Bruselas
Tomate
Zanahoria cocida
Zapallo
Zapallito italiano
Pickle
Zanahoria cruda
Porcin
taza
1 u.chica
taza
taza
1 taza
taza
taza
1 taza
5 unidades
taza
taza
taza
1 unidad regular
1 taza
taza
1 taza
3 unidades regulares
1/2 taza
Gramos
110
50
100
90
100
60
100
110
100
130
70
100
120
50
70
150
120
50
Porcin
1 taza
1 taza
1 taza
1 taza
1 taza
5 unidades
taza
1 taza
Gramos
50
50
100
50
25
50
60
100
GRUPO DE
LAS FRUTAS (60 Kcal)
Alimentos
Aceitunas
Caqui
Cerezas
Ciruelas frescas o secas
Chirimoya
Damascos
Durazno
Frutilla
Frambuesas
Moras
Higos frescos o secos,
huesillos
Kiwi
Limn
Lcuma
Manzana, membrillo
Meln
Naranja
Nspero
Papaya
Pepino
Pera
Pia
Pltano
Pomelo
Sandia
Tuna
Uva
Jugos: limn, naranja,
pomelo
Porcin
11 unidades
1 unidad chica
15 unidades
3 unidades regulares
unidad regular
3 unidades regulares
1 unidad regular
1 taza
1 taza
taza
2 unidades chicas
Gramos
55
90
90
110
90
120
130
200
130
120
80
2 unidades chicas
3 unidades regulares
1 unidad chica
1 unidad chica
1 taza
1 unidad regular
7 unidades chicas
3 unidades chicas
1 unidad grande
1 unidad chica
1 rebanada o taza
unidad regular
unidad grande
1 taza
2 unidades regulares
10 unidades grandes
taza
100
160
50
100
180
120
120
400
240
100
120
60
200
150
90
150
GRUPO DE LCTEOS
BAJOS EN GRASA (70 Kcal)
Alimentos
Porcin
Leche descremada 0 a 2%
MG
Leche descremada fluida
Leche cultivada diet
Yogurt diet (envase 150g)
Gramo
s
20
200
200
125
Porcin
Leche semidescremada 12
a 18% MG
Leche semidescremada
fluida
Ricota
Tofu
Leche de soya
Quesillo
Gramo
s
20
200
30
70
150
60
Porcin
1 taza
3 cucharadas rasas
Gramos
200
20
1 unidad ( taza)
taza
1/2 taza
150
80
80
Porcin
1/2 tajada laminada
Gramos
20
25
25
15
25
Porcin
1 trozo chico
Gramos
50
2 cucharadas
1 trozo chico
1 trozo chico
5 cucharadas
1 tajada
1 unidad
3 unidades
1 trozo chico
1 taza o 20 unidades
1 trozo regular
50
50
50
---50
50
100
50
60
80
1/3 taza
1/3 taza
60
60
unidad regular
6 unidades
6 unidades
8 unidades
60
55
100
70
taza
2 lbulos
1 unidad
1 trozo chico
60
50
50
50
Porcin
1 trozo chico
Gramos
50
2 1/2 cucharadas
1 unidad chica
50
50
1 trozo chico
1 trozo chico
50
80
1/3 taza
50
6 unidades
14 unidades
6 unidades
1 tajada
1 rodela de 4 cm
1 1/2 tajada
1 tajada
1 unidad 4 cm
11 unidad
1 tajada
60
60
60
40
45
30
20
100
40
40
Porcin
4 cucharaditas
Gramos
20
4
2
1
4
2
24
20
28
50
40
cucharaditas
cucharadas
cucharada
cucharadas
cucharadas
Porcin
11 unidades
Gramos
115
Almendras
Avellanas
Man
Nueces
Palta
Pistachos
26 unidades
50 unidades
30 unidades
5 unidades
3 cucharadas
40 unidades
25
30
30
25
90
30