AUXILIAR DE ESCRITRIO E AUXILIAR ADMINISTRATIVO

Objetivo: Que o educando tenha um conhecimento bsico das reas

administrativas, financeiras e comercial; desenvolver curso e conhecimentos
bsicos da lngua espanhola com leitura, escrita e fala; desenvolver habilidades
bsicas, especficas e de gesto.
Estratgias: Aulas expositivas, dinmicas e simulao do contedo; Uso de
apostilas e materiais didticos como computador, guia de rua, CDs de espanhol,
etc; aulas tericas e prticas, vivncia prtica na organizao.
Conhecimentos/ Habilidades/ Atitudes.
Organizao das empresas
Constituio e legalizao de empresas;
Contrato social.
Mdulo I Auxiliar de Escritrio
Organizao da Empresa
Fatura / duplicata;
Categorias;
Border;
Classificao;
DARF.
Organograma;
Arquivo
Fluxograma;
Mtodos de arquivamento.
Cronograma.
Alfabtico;
Numrico.
Equipamentos no escritrio
Telefone;
Comunicao escrita na empresa
Fax;
Correspondncia
Xerox;
Oficial;
Calculadora;
Bancria;
Microcomputador.
Comercial;
Interna.
Documentos comerciais
Circulao de documentos;
Cheque ao portador;
Redao Empresarial.
Nominal;
Cruzado;
Servio postal
Visado;
Cartas.
Especial;
Registrada;
Administrativo.
Aviso de recebimento (A.R).
Ordem de pagamento;
Malote;
Nota promissria;
Entrega rpida;
Recibo;
Telegrama.
Nota fiscal;

MDULO II AUXILIAR ADMINISTRATIVO

Recursos humanos e
departamento de pessoal
Recrutamento e seleo;
Capacitao e desenvolvimento;
Noes de legislao trabalhista e
previdenciria;
Tipos de contrato de trabalho;
Processo de admisso;
Folha de pagamento;
Resciso contratual;
Higiene e segurana no trabalho;
Relaes humanas no trabalho.
Administrao Contbil
Conceitos, princpios e funes da
contabilidade;
Patrimnio;
Situaes patrimoniais;
Classificao das contas;
Noes de dbito e crdito;
Escriturao.
Administrao Financeira
Conceitos e terminologia;
Juros simples e compostos;
Descontos e taxas;
Ttulos de crdito;
Fluxo de caixa;
Faturamento;
Tesouraria;
Conciliao bancria.
Administrao Tributria
Noes de Legislao Tributria;
Competncia e obrigao tributria;
Sistema Simples Nacional;
IPI Imposto sobre Produtos
Industrializados;
ISS Imposto Sobre Servios;
ICMS Imposto sobre a Circulao
de Mercadorias
Servios;

COFINS

Contribuio
Financiamento da Seguridade.
Organizao de Escritrio
Tcnicas
de
arquivamento
documentao.
Fundamentos da Logstica
Gesto de estoques;
Armazenagem

para

AUXILIAR DE ELETRICISTA
Objetivo: Capacitar o educando para que possa realizar instalaes e
manuteno eltrica em uma residncia, envolvendo clculos bsicos
e interpretao de esquemas eltricos, desenvolverem habilidades
bsicas especificas e de gesto na rea de eltrica.
Estratgias: Aulas expositivas e dialogadas, execuo de tarefas em
grupo, simulao prtica de instalaes em boxes preparados,
vivencia prtica com reparos eltricos no prdio da organizao e em
outros equipamentos.
Conhecimentos, Habilidades e Atitudes.
-

Conhecimentos bsicos em clculos;

Habilidades em realizar instalaes e interpretar esquema da
instalao;
Manuseio das ferramentas;
Atitude com postura profissional e comprometimento com a
atitude proposta;
Potncia eltrica;
Emendas em geral;
Esquemas funcionais.

TEORIA
- Conceitos Bsicos Matemticas
- Tipos de energia e sua aplicao
- Transformao de energia
- Materiais isolantes e condutores
- Emendas e sua importncia
- Eletrizao de um corpo
- Teoria Atmica
- Tenso e corrente Eltrica
- Leitura de multmetro
- Interpretao de esquema Funcional e unificar de instalaes
eltricas
- Nomenclaturas
- Clculos e previso de demanda eltrica
- Resistividade
- Lei de ohm
- Dimensionamento de disjuntores
- Projeto bsico de instalao eltrica residencial
- Elaborao de oramentos para instalaes eltricas
- ISSO 9000

PRATICAS
-

Ferramentas Bsicas
Emendas de condutores eltricos
Solda fraca e fita isolante
Eletro dutos e acessrios
Multmetro e suas aplicaes
Reconhecimento de rede 127/220 v
Instalao de lmpadas incandescentes e florescentes
Interruptor simples, 2,3 e 4 sees
Interruptor paralelo serie e misto (Lmpadas e tomadas)
Minuteria e Dimer
Sensor de presena

Resultado: No final do curso os educandos devero ter habilidades

de como fazer instalaes e manuteno eltrica residencial, dominar
os principais conceitos e clculos de fios disjuntores, tomados e
iluminao, etc.

CONFEITEIRO
Objetivo: Capacitar os educandos para que tenham habilidades
bsicas e especficas na rea de confeitaria elaborao de receitas,
atitudes de convivncia e cidadania e gesto na rea de confeitaria.
Estratgias: Aulas tericas, Prticas, Vivncia Prtica nos locais da
organizao e na comunidade.
Conhecimentos/ Habilidades/ Atitudes
Mdulo I - Teoria
Clculos:
Balanceamento de receitas; Clculo de rendimento;
Clculo de encomendas e Converso de unidades.
Elaborao de;
Relatrios de produo, controle da produo, lista de insumos e
matrias-primas.
Processo de produo
Processos de fabricao de massas de bolos, doces, salgados, massas
folhadas e produtos derivados;
Tipos de modelagem de produtos de confeitaria;
Decorao dos produtos;
Tipos de recheios doces e salgados;
Caractersticas e funes dos Ingredientes Bsicos:
Farinha, fermento qumico, fermento biolgico; amidos, sal, corantes,
acar, gordura, essncias, gua, melhoradores, pr-misturas, leite,
conservadores, ovos, chocolates.
Tipos e caractersticas de Mquinas, Equipamentos e
Utenslios:
Balana, modeladora, cmara de fermentao, masseira, laminadora,
cmara fria, cilindro, fatiadora, forno, batedeira, utenslios diversos,
divisora, fogo, resfriador de gua, outros equipamentos.
Embalagem, preparao e organizao de produto para venda:
Acondicionamento em bandejas para vitrine;
Exposio em gndolas.
Noes de sanitizao:
Pessoal e profissional, ambiental, de equipamentos e contaminao.
Atendimento ao cliente
Mdulo II - Prtica

Produo:
Definio de prioridade; seqncia da produo;
Clculo de balanceamento de formulaes;
Processos de produo de massas de bolos, doces, salgados, massas
folhadas e semi-folhadas e produtos derivados.
Recheios: tipos e preparao.
Caractersticas e Funes de Ingredientes Bsicos:
Farinha, fermento qumico, fermento biolgico; amidos, sal, corantes,
acar, gordura, essncias, gua, melhoradores, pr-misturas, leite,
conservadores, ovos, chocolates.
Tipos e Caractersticas de Mquinas, Equipamentos e Utenslios:
Balana, modeladora, cmara de fermentao, masseira, laminadora,
cmara fria, cilindro, fatiadora, forno, batedeira, utenslios diversos,
divisora, fogo, resfriador de gua, outros equipamentos.
Avaliao dos produtos;
Prepararao dos produtos para exposio;
Controle de materiais;
Acabamento final em produtos;
Resfriamento de produtos;
Modelagem e decorao de produtos;
Processo de Fermentao;
Processo de Forneamento;
Elaborao de relatrio de controle e planejamento da produo;
Normas de Boas Prticas de Fabricao (BPF).
Segurana no Trabalho: EPIs, Dispositivos de proteo dos
equipamentos, Normas de segurana para uso de equipamentos,
Normas regulamentadoras;
Resultado: que os educandos ao final do curso, consigam
desenvolver a capacidade de realizar as diversas receitas aprendidas
durante a formao e saibam como potencializar os conhecimentos
para sua vida pessoal, profissional e social.

INICIAO A INFORMTICA:
Objetivo: Capacitar os educandos nas habilidades bsicas especificas
na rea de informtica e que sejam capazes de operar um
computador com ambiente operacional Windows utilizar aplicativos
Office, proporcionar atitudes de convivncia e cidadania.
Estratgia: Aulas tericas e pratica, vivencia pratica nos locais da
organizao e na comunidade.
Conhecimento/Habilidades /Atitudes
Postura adequada diante do computador, organizao de
vocabulrios adequados ao espao, Trabalhar em equipe,
Prever conseqncias, Ter raciocnio lgico; Ser analtico; Ter
ateno a detalhes; e Ser organizado
Contedo programtico:
1 Mdulo
Terminologia Bsica Elementos de informao; Unidades de
armazenamento.
Programas Sistema operacional; Programas aplicativos; Vrus de
computador.
Windows O que o Windows; rea de trabalho; Menu iniciar;
janelas; Maximizar, minimizar e fechar; Organizao da rea de
trabalho; Configurao do ambiente; Ajuda do
Windows; Programas Acessrios (Calculadora, Bloco de notas, Paint,
WordPad); Prompt do Comando; Multimdia; Painel de controle e
configuraes; Windows Explorer; Executar, pesquisa e documentos
recentes; sada do Windows.
Internet Conceitos bsicos de internet; O que ; Internet
Explorer; Consultas.
2 Mdulo:
Word Inicializar e fechar o programa; sua tela; barra de
ferramentas; Ajuda; Criao do primeiro documento; Trabalhar com o
arquivo (salvar, fechar, novo documento);
Manipulao do teclado; Seleo de texto; Formatao de caracteres
e pargrafo; Configurao de pgina; Correo ortogrfica; Capitular;
Hifenizao; Colunas; Bordas e sombreamentos; Cabealho e rodap;
Nota de rodap; Inserir, formatar e excluir uma tabela; Inserir e
configurar figuras, objetos, cliparts, wordart; Smbolos; Marcadores e
numerao; Criao de ndice; Mala direta; Configurar impresso.

3 Mdulo
Excel Inicializar e fechar o programa; Sua tela; Trabalhar com o
arquivo (salvar, fechar, novo documento);
Barra deferramentas; Ajuda; O que uma clula; Como inserir
caracteres; Formatar, inserir e excluir clulas, linhas e colunas;
Inserir clculos e frmulas (Adio; subtrao; multiplicao; mdia;
mximo; mnimo; autosoma; cont.num; mult); Cpia de frmulas;
Classificao; Criao de filtros e subtotais; Trabalhar com vrias
planilhas;
Funes: SE, SOMASE, PROCV, PROCH; Criao de Grficos;
Importao de dados; Tabela e grfico dinmico; Gravao de
macros; Configurao de impresso.
4 Mdulo
PowerPoint Inicializar e fechar o programa; Sua tela; Trabalhar
com o arquivo (salvar, fechar, novo documento); Barra de
ferramentas; Ajuda; Criar uma apresentao; tipos de layouts de
slides; inserir novos slides; modos de exibio; Inserir e formatar
cliparts, imagens, tabelas, grficos, organogramas, clipe de mdia e
filmes; Modelo de design; Plano de Fundo; Esquema de Cores;
Transio de slides; Esquema de animao; Personalizar animao;
Inserir msica na apresentao; Slide mestre; Recursos de
apresentao; Configurao de pgina e impresso.
Resultados: Que os educandos ao final do curso consigam dominar
os programas trabalhos e perceba a linguagem como ferramenta para
construo de seus conhecimentos.