INGENIERA DE SISTEMAS-UNC

I.

ANALISIS DE LA SITUACIN
1. Anlisis del mercado
1.1. Mercado Objetivo
El mercado objetivo del presente plan de marketing, est compuesto por todos
los consumidores de Yogurt existentes en el Departamento de Cajamarca,
comprendiendo tanto la zona urbana como rural.
El Censo de Poblacin 2007 registr para el departamento de Cajamarca una
poblacin total de 1 milln 387mil 809 habitantes, de los cuales 693 mil 195
son hombres y 694 mil 614 son mujeres.
1.1.1. Caractersticas demogrficas
a. Distribucin espacial de la poblacin dentro del rea de estudio
Poblacin urbana
Poblacin hombres
Poblacin mujeres
66 048
Poblacin rural
416 383

693195
694614

b. La tendencia de crecimiento de la poblacin

La ciudad de Cajamarca presenta un mayor crecimiento de
poblacin entre los aos 2012 y 2013 (3,45%).
c. La composicin de la poblacin, en cuanto a variables demogrficas, de la
familia, educativa y econmica.
Indicadores Demogrficos
Total Poblacin Censada
1387809
Altitud (msnm)
2750
% de poblacin rural
74.4
Mujeres en edad frtil de 15 a 49 aos
18710
Promedio de hijos por mujer
1.9
Tasa de mortalidad infantil (%)
50.6
Indicadores de Educacin
Tasa de analfabetismo - De 15 y ms aos
30.2
% de la poblacin de 15 y ms aos con educacin superior
8.3
% de la poblacin de 6 a 24 aos con asistencia al sistema
62.2
educativo regular
% de la poblacin de 6 a 16 aos en edad escolar que no asisten a
2.4
la escuela y es analfabeta
Indicadores de Trabajo
PEA ocupada sin seguro de salud
89.7
PEA ocupada con trabajo independiente y que tienen a los ms
60.9
educacin secundaria
Tasa de autoempleo y empleo en Microempresas (TAEMI)
94.8
ingreso /hab
S/. 216
Fuente: INEI 2007
1.1.2. Factores geogrficos
a. Ubicacin
La Regin Cajamarca se ubica en la zona norte del pas, entre los
paralelos 4 30 y 7 30de latitud sur, y los meridianos 77 47 y
79 20de longitud oeste. Limita al norte con la repblica de
Ecuador, al sur con la Regin La Libertad, al este con la Regin
Amazonas, y al oeste con las Regiones de Piura y Lambayeque.
La superficie se extiende sobre un rea de 33 247,77 Km2., lo que
representa el 2,6% del territorio nacional.
b. Limites
Por el norte con Ecuador, al sur con la Libertad, al este con
Amazonas, al oeste con Piura y Lambayeque.

c. Clima
Cajamarca goza de una variedad de climas: templados en las cimas
y laderas montaosas y clidas en las laderas bajas y fondos de
valle.
1.1.3. Factores econmicos
a. PBI Nacional
A nivel nacional, el PBI ha evolucionado favorablemente pasando
de 92,439 millones de dlares en el ao 2006 a 153,919 millones de
dlares al ao 2010, en dicho periodo existi un crecimiento de
66,5%. En cuanto al PBI per cpita, tambin existi una variacin
positiva, pasando de 3,248 dlares (2006), a 5,224 dlares (2010),
ello explica el incremento de la calidad de vida de los peruanos y la
reduccin de la pobreza (aunque este dato no se refleja en los
bolsillos peruanos, debido a la disparidad que existe entre pobreza
rural y urbana y a la no adecuada medicin de la pobreza; es decir,
miden la pobreza monetaria y no por necesidades insatisfechas), el
hecho que las personas apenas hayan superado la lnea de pobreza
no significa que estn bien o que hayan dejado de ser pobres). En el
ao 2010, la tasa de crecimiento del PBI lleg a 8.72%, y los
sectores que lideraron el crecimiento fueron construccin con
22,97%; manufactura con 16,68% y el crecimiento del crdito
super el 16,5%.
El Producto Bruto Interno en el departamento de Cajamarca al ao
2006, tomando como ao base 1994; fue de S/. 4 569,653 millones
mientras que al finalizar el ao 2010 ascendi a cerca de S/. 5
313,900 millones; es decir, en dicho periodo el PBI creci en
16,3%. En el ao 2006 el PBI en el departamento de Cajamarca
represent el 1,8% del PBI a nivel nacional, y al finalizar el ao
2010 represent el 1,23%.
b. Tasa de inters
En cuanto al precio del dinero en nuestra economa, como se puede
apreciar en el siguiente cuadro, la tasa de inters activa en moneda
nacional ha venido disminuyendo por lo que es un factor positivo
para los inversionistas que acuden al sistema financiero para
acceder a prstamos con la finalidad de impulsar sus negocios.
PER: TASA DE INTERS 2004 2008
AO

2004
2005

TASA DE
INTERS
ACTIVA EN
MONEDA
NACIONAL
24.67
25.53

TASA DE
INTERS
PASIVA EN
MONEDA
NACIONAL
2.4
2.8

TASA ACTIVA
EN MONEDA
EXTRANJERA

TASA PASIVA
EN MONEDA
EXTRANJERA

9.06
9.11

1.06
1.29

2006
23.97
2007
22.86
2008
23.67
Fuente: BCR

3.2
3.23
3.5

10.64
52.21
10.63

2.03
2.28
2.42

c. Inflacin
La inflacin se ha venido manteniendo dentro de los rangos
permitidos debido a la estabilidad de precios y al incremento
sostenido de la produccin, tal como se muestra en el siguiente
cuadro. Lo que permite predecir que no afectar a las inversiones
que se realicen.
PER: INFLACIN 2000 2009
AO

VARIACIN ANUAL
(%)
2000
3.7
2001
-0.1
2002
1.5
2003
2.5
2004
3.5
2005
1.5
2006
1.1
2007
3.9
2008
6.7
2009
2.7
Fuente: BCR

1.1.4. Factores conductuales

La poblacin objetivo por el cual est orientado nuestro producto a
ofrecer, tiene el hbito de comprarlo en tiendas comerciales de la
ciudad. La poblacin de la zona rural lo hace principalmente los das
de mercado la cual son los das lunes y viernes en su mayora.
Tambin existen comercializadores minoristas, quienes adquieren
nuestro producto al por mayor y menor, para luego venderlos por
unidades en los llamados tambos (Pequeas tiendas ubicadas en la
zona rural).
1.1.5. Tendencias
Actualmente hay una fuerte preocupacin general por el consumo de
productos funcionales (aquellos que en forma natural o procesada,
contienen componentes que ejercen efectos beneficiosos para la
salud que van ms all de la nutricin), y el yogurt es uno de
aquellos que cumple con estas caractersticas.

Segn un estudio realizado por el ministerio de agricultura en el

2008 en Lima y Junn se demostr que el 80% de la poblacin
consuma yogurt, adems el mismo estudio afirma que existe una
fuerte tendencia al consumo de dicho producto.

1.1.6. Crecimiento
Segn el MINAG, proyecta que el consumo de yogurt se
incrementar en ms de 3% anual, lo cual le convierte en un
producto con fuertes potencialidades de consumo.
La industria lctea en el Departamento de Cajamarca tiene una
tendencia de crecimiento, debido a que cada vez ms familias se
dedican a la produccin de leche fresca, lo que permite diversificar
la produccin de derivados lcteos.

1.2. Anlisis FODA

1.2.1. Fortalezas
Disponibilidad de materia prima
Personal con conocimiento en negocios
Personal comprometido con la empresa
Empresa debidamente formalizada
1.2.2. Debilidades
Insuficientes recursos econmicos de los accionistas
Desconocimiento de nuestra empresa en el mercado de Cajamarca
1.2.3. Oportunidades
Crecimiento del mercado consumidor
Inexistencia de empresas locales productoras de yogurt
Apoyo al sector lcteo por parte de los organismos estatales y ONG
Crecimiento de la economa Nacional
1.2.4. Amenazas
Competencia de empresas gigantescas( gloria)
Resistencia al cambio por parte de los proveedores

MATRIZ FODA

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

Disponibilidad de materia prima

Crecimiento del mercado consumidor

Personal con conocimiento en negocios

Inexistencia de empresas locales

productoras de yogurt

Personal comprometido con la empresa

Apoyo al sector lcteo por parte de los

organismos estatales y ONG

Empresa debidamente formalizada

Crecimiento de la economa Nacional

DEBILIDADES

AMENAZAS

Insuficientes recursos econmicos de los

accionistas

Competencia de empresas
gigantescas( gloria)

Desconocimiento de nuestra empresa en

el mercado de Cajamarca

Resistencia al cambio por parte de los

proveedores

Fuente: elaboracin propia

Como se puede apreciar en la matriz FODA las oportunidades y fortalezas superan a las
debilidades y amenazas, adems las amenazas se pueden superar a travs de programas
de capacitacin a los proveedores. La competencia es algo que casi siempre est
presente en el mercado, nos servir como referente para la mejora continua y lograr la
competitividad.
En cuanto a las debilidades, se puede superar a travs de un adecuado programa
publicitario en los principales medios de comunicacin masiva local y con la captacin
de recursos financieros de las cajas y bancos existentes en el Distrito de Bambamarca.
1.3.

Competencia
Seguidamente se describen nuestros competidores de acuerdo a la
ubicacin geogrfica.

CHUGUR

Uno de los principales competidores locales. QS

CHUGUR empresa agroindustrial cajamarquina cuya actividad
se desarrolla en el sector lcteo, fabricando y comercializando
21 tipos de quesos, mantequillas, yogurts, natillas y manjares.
Tiene como misin ser una empresa innovadora, comprometida
en brindar productos con calidad y valor agregado. Sus
productos son de buena calidad, y tiene un sector del mercado
ganado.
Productos Lcteos HUACARIZ:
Uno de los principales competidores a
nivel
local.
Es
concurrido
principalmente por la calidad y buen
sabor de sus productos adems del buen
servicio que ofrece a sus clientes. Esta
empresa generalmente no cuenta con
promociones para sus clientes pero si
utiliza los medios de comunicacin para
dar a conocer sus productos que ofrece.
Su tecnologa es moderna y adecuada por lo que supone una
gran ventaja en comparacin con la mayora de sus
competidores.

Productos Lcteos TONGOD

Es recurrido principalmente por
el buen servicio que ofrece y
tambin por la calidad de los
productos que ofrece y tambin
por la cercana de sus clientes.
Consideran que la calidad de sus
productos es regular o bueno, la calidad del servicio es regular a
bueno y el precio es normal en comparacin con las dems
empresas que se dedican al mismo rubro.
Esta empresa no cuenta con ninguna promocin y su tecnologa
es regular.

Productos Lcteos Mackey

Es concurrido principalmente por el buen sabor de sus productos

y el servicio que ofrece, adems por la cercana de sus clientes.
Utiliza como estrategia la entrega a domicilio de sus productos
lcteos.
Su tecnologa es ms o menos buena y no cuenta con ninguna
promocin para sus clientes potenciales.
Productos Lcteos EL VALLE
Esta empresa de lcteos es principalmente concurrida por el
lugar estratgico donde se encuentra ubicado as como tambin
por el precio.
Su tecnologa es inadecuada y no cuenta con ningn tipo de
promociones.

GLORIA S.A.
Es una empresa reconocida a
nivel nacional y con un
posicionamiento envidiable
frente a sus competidores a
nivel de todo el Per. Cuenta
con una gran variedad de
productos
de
diferentes
sabores, presentaciones, etc.
Consideran que sus productos son de gran calidad y agradable
sabor. El precio es considerado alto en comparacin con las
dems empresas dedicadas al mismo rubro.
Su tecnologa es moderna y adecuada as como tambin con la
infraestructura que cuenta marcando as una gran ventaja
competitiva frene a sus competidores.

Utiliza como estrategia las promociones y ofertas de sus

productos, las cuales los hace a travs de sus distribuidores,
supermercados, etc.
LAIVE S.A.
Al igual que gloria es
una empresa reconocida
a nivel nacional y cuenta
tambin con una gran
aceptacin a nivel de
todo
el
territorio
peruano, cuenta adems
con una gran variedad de
productos y para todo tipo de clientes.
Tambin su tecnologa es moderna y adecuada y adems utiliza
como estrategia promociones de sus productos a travs de sus
distribuidores o supermercados.

NESTLE S.A.
Empresa conocida a nivel
nacional y que tambin ofrece
una serie de productos lcteos
principalmente
leche.
Sus
productos son considerados de
calidad y el precio es considerado
regular en comparacin con las
dems empresas dedicadas al
mismo rubro.
Cuenta con una tecnologa moderna y adecuada por lo que
tambin tiene un buen posicionamiento en el mercado nacional
local.
Utiliza como estrategia promociones (viajes, fiestas, etc.)
adems de ofertas de sus productos a travs de sus
distribuidores.

1.4. Claves para el xito

1.4.1. Eficacia:
Cumplir con las expectativas de los clientes y lograr los resultados
esperados.
1.4.2. Eficiencia:
Usar correctamente los tiempos de los procesos y evitar los
desperdicios.
1.4.3. Imagen Empresarial:
Consolidarse en el mercado a partir de nuestros colaboradores.
1.4.4. Innovacin Continua:
Bsqueda permanente de la satisfaccin del cliente.

II.

OBJETIVOS
II.1. Objetivos de Marketing
Durante un mes antes y dos primeros meses despus del ingreso al
mercado, dar a conocer a todos los actuales y potenciales consumidores
de yogurt y tiendas de comercializacin la existencia de la empresa EBioNat, dedicada a la produccin y comercializacin de Yogurt Natural.
Durante los siguientes 03 aos de iniciada la produccin, ganar una
participacin de mercado de un 10% anual.
Durante los 03 primeros aos, lograr un incremento en las ventas en un
15% anual.
Al ao 2015 Posicionarnos y consolidarnos en el mercado local con un
35% de participacin del mercado de yogurt del Departamento de
Cajamarca, a travs de un producto de alta calidad y confiable en
trminos de inocuidad y seguridad alimentaria.
II.2. Objetivos financieros
Generar rentabilidad para los accionistas de la empresa, que buscan
incrementar su liquidez y flujo de efectivo para realizar la reinversin en
la planta.
Permitir minimizar gastos financieros
Contribuir con dividendos a todos los colaboradores.

III.

ESTRATEGIAS Y TACTICAS
III.1. Misin
Somos una empresa innovadora, integrada por personas comprometidas
con su trabajo, para brindarle a usted productos de calidad elaborados bajo
estrictas normas de salubridad para su bienestar y la buena salud familiar.
III.2. Posicionamiento
Con el fin de lograr posesionarse en el mercado la empresa E-BioNat
ofrecer un tipo de yogurt que contenga los ms altos niveles
nutricionales, de tal manera que sea percibido como uno de los productos
de importancia en la canasta familiar.
Para lograr lo anterior el producto estar al alcance de la mayora de los
consumidores actuales y potenciales a un costo razonable, en el momento
y lugar adecuado.
El posicionamiento de la empresa en el mercado de Cajamarca, se
realizar teniendo en cuenta un fuerte y adecuado programa de
promocin y publicidad al momento de lanzar el producto al mercado,
disminuyendo su proporcin luego del tercer mes de participacin en el
mercado.
III.3. Estrategias
Estrategia del precio. Los precios fijados por la empresa E-BioNat por
el producto, en este caso el yogurt son en base a un margen de utilidad
sobre los costos y teniendo en cuenta el precio de la competencia.
Estrategia de anuncios publicitarios. Los anuncios publicitarios se
realizarn en la ciudad de Cajamarca en forma continua todo el ao en
las principales radioemisoras del medio local, gigantografas.
Estrategia de redes sociales. Promover ventas y captacin de ms clientes
a travs de uso de redes sociales y pagina web de la empresa.
III.4. Marketing mix
2.7.1. Producto
El producto que elaborar la empresa E-BioNat, es el yogurt, ello
permitir disminuir la tasa de desnutricin infantil y adems servir
para el cuidado de la salud de quienes consuman el producto.
Composicin Nutricional

Datos nutricionlaes por cada 250

ml
Proteinas
5,8
Carbohidratos
29,0
Grasa

5,6

Calcio

215,0

Fosforo

186,0

Energia

190,0

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada, azcar, pulpa de frutas, cultivos lcticos
estabilizantes (E -440) saborizantes y colorantes (E
-120)naturales, preservante (E-235) y saborizantes autorizados.
Marca: E-BioNat
Slogan: Vive saludable
Envase: de polietileno de capacidad de 1000 ml, 500 ml y de 250
ml. los envases vienen con sus tapas en colores.

2.7.2. Precio
Precio de venta de yogurt de la empresa E-BioNat
Producto
Yogurt

Marca
E-BioNat

Cantidad
1 litro
litro
250 ml

Precio
S/. 4.00
S/. 2.00
S/. 1.00

Fuente: elaboracin propia

2.7.3. Distribucin
La ubicacin de la empresa ser en la ciudad de Cajamarca, por
tratarse de un producto enfocado al para el consumo humano. La
venta del producto se realizar de manera directa (centro de ventas) e
indirecta. (Mediante la distribucin a los diferentes puestos de ventas
y tiendas locales).
2.7.4. Promocin
La promocin de la comercializacin comprende lo siguiente:
2.7.4.1.

Publicidad

La publicidad de nuestro producto se realizar a travs de los

siguientes medios:
Difusin radial
Radio - emisoras
D

Turb
o
Mix

Fuente: Elaboracin Propia

Difusin en prensa escrita. Se pasaran avisos en la Diario
Panorama Cajamarquino.
Difusin impresa. Se realizaran, primero para el lanzamiento del
producto y luego cada dos meses durante el primer ao. Incluye
la impresin de gigantografas.
Difusin Electrnica. Se realizar desde el primer mes de
lanzamiento del producto en forma continua, lo haremos a travs
de
la
pgina
web
de
la
empresa
(https://www.facebook.com/EBioNat).
Artculos de marketing. Para las fiestas de carnaval y fiestas
navideas se harn llegar al pblico gorros y polos con el
Logotipo de la empresa.
Auspicios publicitarios. Se auspiciara para la fiesta de carnaval
y fiestas navideas.

2.7.4.2.

PROMOCIN DE VENTAS

Consumidores. El lanzamiento del yogurt se realizar la

promocin de ventas a travs de pruebas demostrativas,
degustaciones al pblico en general en porciones 100 mili litros,
en las ferias durante dos semanas, la ubicacin ser en puntos
estratgicos como plaza de armas, pecuaria, mercado central,
paraderos a las diferentes ciudades y comunidades aledaas, de
ello con la finalidad de demandante de nuestro producto pruebe
y vea en qu consiste y a la vez diferencie con las dems marcas
existentes actuales de yogurt.
Para los establecimientos comerciales. Se realizara un descuento
del 5% del precio de venta, por la compra mayor a 20 litros.
Adems se realizara un sorteo de una cocina a gas marca surge
de dos hornillas fin de ao a todos los consumidores finales que
consuman ms 10 litros por ao.
Tambin se canjeara tapas formando la palabra E-BioNat por
un yogurt gratis de 200 mililitros, durante los meses de
diciembre y enero.
A todas las madres de familia que consideren nuestro producto
en la lonchera de sus nios entraran al sorteo de una mochila
durante los meses de marzo, abril y mayo.

 Por el da universal de todas las madres que compren nuestro

producto durante el mes de abril y primera semana de mayo se
sortea una canasta familiar.
2.7.4.3.

RELACIONES PBLICAS

Relaciones de Prensa. Se buscar promocionar el producto a

travs de la obtencin de espacios en medios de comunicacin
radial y televisiva (entrevistas) haciendo conocer de la
existencia de una empresa y un nuevo producto.
Propaganda del producto. La propaganda del producto se
realizar en el mes de diciembre esto ser antes del inicio de las
operaciones de produccin y ventas de yogurt.
Comunicacin corporativa. El plan de marketing y sus
estrategias de aplicacin se harn de conocimiento a toda la
organizacin.
2.7.4.4.

VENTA PERSONAL.

Por tratarse de un nuevo producto, la atencin al pblico

usuario ser personalizada en nuestro local de ventas. Y
distribucin a otros establecimientos comerciales existentes.
IV.

PLAN DE ACCION
IV.1. Difusin radial
DIFUSIN RADIAL
Turbo Mix

COSTO
MENSUAL
S/. 120.00

MESES

COSTO
ANUAL
S/. 480.00
D
ic
ie
m
br
e,
e
n
er
o,
fe
br
er
o
,
m
ar
z
o

Total

S/. 480.00

FUENTE: Elaboracin propia.

IV.2. Difusin escrita
DIFUSIN
PRENSA

NUMERO DE
VECES/SEM
ANA

COSTO/
SEMANA

COSTO
MENSU
AL

Panorama
Cajamarquino

S/. 10.00

S/. 40.00

MESES

COSTO
ANUAL
Dicie
mbre,
enero,
febrer
marzo

FUENTE: Elaboracin propia.

IV.3. Difusin impresa
DIFUSION IMPRESA

UNIDAD

Gigantografas
FUENTE: Elaboracin propia.

COSTO
UNITARIO
S/.200.00

IV.4. Difusin electrnica

DIFUSION ELECTRONICA
Creacin de la pgina web
Pago al ministerio de transportes y comunicacin
Total
FUENTE: Elaboracin propia.

COSTO
TOTAL
S/.400.00

COSTO TOTAL
S/. 00.00
S/. 50.00
S/. 50.00

IV.5. Artculos De Marketing

ARTCULOS
DE
MARKETIN
G
Gorros
Polos

UNIDAD

CANTIDAD

UNIDAD
UNIDAD
TOTAL
FUENTE: Elaboracin propia.

100
100

PRECIO
UNITARIO
S/.

PRECIO TOTAL
S/.

S/.2.50
S/.4.00

S/.250.00
S/.400.00
S/.650.00

S/. 120.00

IV.6. Pruebas Demostrativas

PRUEBAS
DEMOSTRATIVAS

unidad de
medida

Cantidad de
yogurt

Degustacin al pblico

100 mili litros 40 litros

Precio
unitario S/.
S/.4.00

Precio
total
S/.
S/.160.00

FUENTE: Elaboracin propia.

IV.7. Promociones
PROMOCIONES
Bien

cantidad

Precio
unitario S/.

Consumidores finales

S/.50.00

Cantidad de
yogurt

Precio
unitario S/.

Canjeo de tapas
200 ml
formando la palabra
E-BioNat (gratis un
yogurt)
FUENTE: Elaboracin propia.

S/.4.00

PROMOCIONES

cantidad

Precio
unitario S/.

S/.10.00

Precio
total
S/.
S/.20.00

S/.20.00

S/.20.00

Cocina a gas

Precio
total
S/.
S/.50.00

FUENTE: Elaboracin propia.

PROMOCIONES

Unidad de
medida

Bien

Madres que consideren mochila

nuestro producto en su
lonchera de su nio
Da universal de las
Canastas
madres
familiares
FUENTE: Elaboracin propia.
DESCRIPCION
DIFUSION RADIAL
DIFUSIN PRENSA
DIFUSION IMPRESA

COSTO TOTAL
S/. 480.00
S/. 120.00
S/. 400.00

Precio
total
S/.
S/.20.00

DIFUSION ELECTRONICA
ARTCULOS DE MARKETING
PRUEBAS DEMOSTRATIVAS
PROMOCIONES
TOTAL
FUENTE: Elaboracin propia.

S/. 50.00
S/.650.00
S/. 160.00
S/.110.00
S/.1970.00

V. CONTROL Y MEDICION
El control y la medicin estar ejecutado por las diferentes herramientas de marketing
digital como:
Google Trends, Google Correlate, Google Analytics, Adwords.
Utilizando estos programas del buscador mundial Google, nosotros podremos ver las
visitas, chequear nuestra influencia en la sociedad digital.
VI.
CONCLUSIONES
El plan de marketing permitir optimizar la posicin competitiva de la empresa en el
mercado regional, favoreciendo la generacin de nuevas innovaciones en el producto,
ventas del mismo y la efectividad de la empresa.
Despus de realizado el plan marketing, se recomienda a la empresa E- bionat S.A.,
seguir trabajando con el producto lcteo con los mismos estndares de precio y calidad,
pero enfocndose fundamentalmente en la distribucin y promocin del mismo.
Ya para cuando el producto se encuentre en la etapa de madurez se recomienda,
agregarle un nuevo atributo, en este caso sera una innovadora promocin con alguna
empresa de galletas o complemento del producto, el cual es la promocin preferida por
los usuarios, para as mantener al producto vigente por ms tiempo en el mercado.
El mensaje transmitido a travs de las estrategias de comunicacin deber ser claro,
preciso y congruente en cada una de las tcticas a realizar. Cabe destacar, que si Ebionat no refuerza sus actividades publicitarias podra debilitar la imagen de la marca en
el pas. Por lo que se hace necesario un incremento en sus actividades publicitarias. De
igual manera es imprescindible darle continuidad a sus esfuerzos promocionales con la
finalidad de mantener una elevada rotacin del yogurt natural.
E-bionat debe implementar un programa de relaciones pblicas, a fin de que mayor
nmero de consumidores le perciban a la empresa como un ente preocupado por el
bienestar de la provincia.
Se debe implementar un sistema de evaluacin y control para darle un seguimiento
continuo a las estrategias recomendadas, para determinar si las mismas estn
cumpliendo con los objetivos propuestos a lo largo del tiempo, y de esta manera hacer
alguna modificacin en caso de ser necesaria.

Las empresas competitivas de hoy en da deben tener la habilidad de responder ante las
necesidades y oportunidades que se presentan en sus mercados y saber aprovecharlas.
En el afn de presentar alternativas que ayuden a encaminar a E-bionat a este desafo, se
identific una interesante oportunidad en el desarrollo de un mercado en crecimiento
que es el de la produccin de yogurt natural en la regin de Cajamarca.
El estudio de mercado permiti conocer las percepciones, comportamiento, costumbre y
preferencias del usuario. En la poblacin de estudio se identific un segmento de mayor
inters entre jvenes y adultos de 20-31 aos de edad, por lo que se determina que este
sera el mercado ms importante para el producto.
Luego de concluir con la investigacin, se puede determinar que la razn principal por
la que el producto no ha tenido la acogida adecuada es por la alta competencia de toda
calidad, y por la falta de disponibilidad y apoyo para el cliente intermediario, lo que ha
ocasionado que la demanda actual sea muy baja. Gracias a la investigacin de mercado
se descubri que concentrndose en las debilidades que tiene actualmente el producto y
actuando sobre ellas, la demanda potencial podra superar los parmetros ya
establecidos del producto anuales, con lo cual se establece para este proyecto una
demanda inicial por esta cantidad para mantener una postura conservadora.
Se elabor un plan de marketing para el posicionamiento del yogurt E-Bionat y alcanzar
las ventas proyectadas con la ayuda de la investigacin de mercado, que permiti
conocer mejor a los clientes y usuarios, y a identificar necesidades especficas de cada
segmento.
Se considera importante las inversiones en publicidad y apoyo a la marca para dar a
conocer el producto y hacer ms accesible a las personas, tanto fsicas como
emocionalmente. Este proyecto se convertir en un plan operativo que incluye planes de
accin en lo referente al producto, precio, plaza y promocin del producto.

VII.

BIBLIOGRAFIA
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seccion=2&curso=33&leccion=23&cursos=1,2,3,4,5,6,7,14,15,16,17,
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https://www.dspace.espol.edu.ec/.../CONCLUSIONES%20Y%20RECOM
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