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La calidad es una herramienta bsica para una propiedad inherente de cualquier cosa que
permite que la misma sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra
calidad tiene mltiples significados. De forma bsica, se refiere al conjunto de propiedades
inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o
explcitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepcin que el cliente
tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume conformidad con dicho
producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. Por tanto,
debe definirse en el contexto que se est considerando, por ejemplo, la calidad del servicio
postal, del servicio dental, del producto, de vida, etc.
ndice
[ocultar]
3 Parmetros de la calidad
5 Infraestructura de la calidad
6.2.1 Diseo
6.2.2 Producto
o 6.6 La calidad de los datos como factor crtico de xito de los sistemas de
informacin
7 Vase tambin
8 Referencias
9 Enlaces externos
Definiciones formales[editar]
Otras definiciones de organizaciones reconocidas y expertos del mundo de la calidad son:
Segn Luis Andres Arnauda Sequera Define la norma ISO 9000 "Conjunto de
normas y directrices de calidad que se deben llevar a cabo en un proceso".[cita requerida]
Nunca se debe confundir la calidad con niveles superiores de atributos del producto o
servicio, sino con la obtencin regular y permanente de los atributos del bien ofrecido que
satisfaga a los clientes para los que ha sido diseado.
Cantidad justa y deseada de producto que hay que fabricar y que se ofrece.
Parmetros de la calidad[editar]
El cliente es el nuevo objetivo: las nuevas teoras sitan al cliente como parte
activa de la calificacin de la calidad de un producto, intentando crear un estndar
en base al punto subjetivo de un cliente. La calidad de un producto no se va a
determinar solamente por parmetros puramente objetivos sino incluyendo las
opiniones de un cliente que usa determinado producto o servicio.
Materiales.
Productos.
Mquinas.
Gestin Medioambiental.
Datos.
Prestacin de un Servicio.
Procesos en general.
Infraestructura de la calidad[editar]
En 1957 se funda en Europa la Organizacin Europea para la Calidad (EOQ). En 1988 se
crea la Fundacin Europea para la Gestin de la Calidad (EFQM) con el objetivo de
promover la Gestin de la Calidad Total. Los organismos ms importantes en Europa son:
1. Organismos de Normalizacin:
Organismos de normalizacin
Certificacin de Productos.
Certificacin de Servicios.
Certificacin de Personas.
6. Laboratorios de Ensayo.
7. Laboratorios de calibracin.
8. Entidades Auditoras y de Inspeccin.
GlobalGROUP Espaa
DNV Espaa
Aseguramiento de la calidad[editar]
El aseguramiento de la calidad, se puede definir como el esfuerzo total para plantear,
organizar, dirigir y controlar la calidad en un sistema de produccin con el objetivo de dar
al cliente productos con la calidad adecuada. Es simplemente asegurar que la calidad sea lo
que debe ser.
Mejoramiento interno.
Diseo[editar]
El diseo de un nuevo producto se puede resumir en estas etapas:
Definicin tcnica del producto: dicha definicin se puede llevar a cabo mediante
una actividad planificada, utilizando alguna tcnica como AMFE o aplicando
normas para diseo como las ECSS.
Control del proceso de diseo: el proceso de diseo debe ser controlado, para
asegurarnos que los resultados son los especificados.
Producto[editar]
Producto: Es el resultado de un proceso en el que participan varias actividades
interrelacionados
Para evaluar la calidad de un producto se puede contar con estos indicadores:
Grandes costes que no mejoran la calidad del producto (no aporta un valor aadido
al producto producido por una mala verificacin cuando no se posee un modelo o
patrn de comparacin como normas).
La inspeccin del 100% de los productos recibidos no asegura que todos los
productos aprobados estn libres de defectos, es por tal motivo que para grandes
lotes se debe de realizar muestreos representativos, a veces sugeridos, a veces
impuestos.
Hay casos en los que el propio control cuando se hace parte del proceso de
produccin puede provocar defectos, es importante el mantener la distancia e
independencia para la verificacin.
Calidad concertada[editar]
Es el acuerdo establecido entre el comprador y el proveedor, segn el cual, se atribuye al
proveedor una determinada responsabilidad sobre la calidad de los lotes suministrados, que
deben satisfacer unos niveles de calidad previamente convenidos. Este acuerdo conviene
firmarlo en forma de contrato.
Calidad en la produccin[editar]
Es realizar las actividades necesarias para asegurar que se obtiene y mantiene la calidad
requerida, desde que el diseo del producto es llevado a fbrica, hasta que el producto es
entregado al cliente para su utilizacin. Los objetivos principales del aseguramiento de la
calidad en la produccin son:
Minimizar costos.
Los procesos y trabajos que se deben controlar para conseguir productos sin fallos.
Los requisitos y forma de aceptacin del producto que garanticen la calidad de los
mismos.
Algunas de las actividades necesarias para asegurar un buen control de los equipos de
medicin y ensayo son:
Elaborar un inventario.
Identificar las medidas que se realizarn y la exactitud que se requerir para ello.
El servicio en si.
Ser comprendido.
Sentirse bienvenido.
Sentirse importante.
Sentir comodidad.
Sentir confianza.
Sentirse escuchado.
Sentirse seguro.
Sentirse valioso.
Sentirse satisfecho.
Crecimiento de la competencia.
Identificar las necesidades de los clientes, as como saber donde y como lo quieren
los clientes adems del aumento en cuanto a la productividad, es esencial para toda
empresa.
Se tiene como punto de partida los datos, obtenidos mediante entrevistas, encuestas y
cuestionarios, mediante los cuales es posible estimar la sensibilidad promedio de los
diferentes grupos que constituyen un mercado con respecto a toda una serie de productos.
El anlisis matemtico del que se deriva la generacin de una matri de correlacin implica el
uso de herramientas estadsticas que evalan la sensibilidad de un estrato del mercado con
respecto a otro. La magnitud del coeficiente de correlacin da una apreciacin del cambio que
sufre un segmento cuando el otro ha cambiado. El signo, segn sea positivo o negativo, indica
que dicho cambio tiene una tendencia a aumentar o a disminuir.
Procedimiento:
1. Elaborar la matriz que ordena en columnas e hileras los datos por analizar.
2. Construir una matriz de correlacin de cada grupo de evaluadores.
3. Se obtiene el espectro o gama de valores caractersticos y sus correspondientes vectores a
fin de poder clasificar y segmentar los gustos.
6. DIAGRAMA DE ACTIVIDADES:
Empleado para visualizar qu problemas pueden surgir en la realizacin de un determinado
programa de accin, con qu medidas se pueden prevenir tales problemas y cul es la mejor
manera de solucionarlos.
Procedimiento de elaboracin:
1. Identificar la actividad primera de la cual parte un proceso.
2. Asentar las actividades siguientes una seguida de la otra en forma descendente, ordenadas
en su sucesin lgica. Se va formando una rama principal.
3. Identificar las actividades en las que pueden aparecer alternativas. stas se escriben a los
lados de la rama principal del diagrama.
4. Complementar los procesos laterales surgidos por la posibilidad de alguna alternativa,
enumerando la serie de actividades que en dichos casos es necesario hacer.
5. Integrar cada proceso lateral con la rama principal del diagrama a la etapa del proceso
general a la que corresponda.
7. DIAGRAMA DE FLECHAS:
Utilizado con el fin de visualizar el tiempo durante el cual deben llevarse a cabo las diferentes
actividades que requiere el desarrollo de un plan.Se elabora con base a una matriz que
integra las diferentes actividades a realizar y los plazos durante los cuales deben llevarse a
cabo dichas actividades.
El mensaje de la calidad total debe ser comunicado a tres audiencias que son complementarias entre s:
Los Trabajadores.
Los Proveedores; y,
Los Clientes.
Los fundamentos de la calidad total son los siguientes:
El objetivo bsico: la competitividad
El trabajo bien hecho.
La Mejora continuada con la colaboracin de todos: responsabilidad y compromiso individual por la
calidad.
El trabajo en equipo es fundamental para la mejora permanente
Comunicacin, informacin, participacin y reconocimiento.
Prevencin del error y eliminacin temprana del defecto.
Fijacin de objetivos de mejora.
Seguimiento de resultados.
Indicadores de gestin.
Satisfacer las necesidades del cliente: calidad, precio, plazo.
Los obstculos que impiden el avance de la calidad pueden ser:
El hecho de que la direccin no defina lo que entiende por calidad.
No se trata de hacer bien las cosas, sino de que el cliente opine igual y est satisfecho.
Todos creen en su concepto, pocos en su importancia y son menos los que la practican
Para que tengan xito, los productos o servicios de una empresa se debe: